Виноград «забава»: описание и фото сорта, отзывы о нем. особенности посадки и выращивания в регионах и характеристики: вкус, цвет, устойчивость к болезням
Содержание:
- Сорт винограда «Забава» — описание особенностей
- Краткая характеристика гибрида
- Полезные свойства и применение
- Особенности посадки винограда
- Особенности выращивания
- Виды и сорта
- Уход за посадками винограда
- Правила выращивания
- Выращивание
- Краткая характеристика
- Способы размножения
- Характеристика
- Сравнение с аналогичными сортами
Сорт винограда «Забава» — описание особенностей
В своем винограднике я собрал много интересных сортов растения. Два года назад у меня стали давать урожай кусты сорта «Забава».
«Забава» – это новый сорт, выведенный на юге Украины, но предназначенный для культивирования в более высоких широтах, в том числе и в среднерусском регионе.
При выращивании «Забавы» должны соблюдаться определенные правила и приемы агротехники. Несмотря на некоторые нюансы в выращивании культуры, интерес любителей-садоводов к сорту повышенный, благодаря таким характеристикам:
- «Забава» – столовый, крупноплодный сорт раннего срока созревания;
- Кусты сильнорослые, хорошо подходят для размещения на шпалерах, арках, беседках;
- Темно-фиолетовые, с беловатым восковым налетом ягоды достигают массы 10 г;
- Крупные, декоративные гроздья, весом до 0,8 кг, обеспечивают превосходный товарный вид винограда;
- Показатели лежкости и транспортабельности высокие;
- Ягоды при созревании не растрескиваются;
- Цветки обоеполые, высаживать рядом опылители не требуется;
- Устойчивость к болезням и вредным насекомым средняя;
- Хорошо поддается размножению черенками;
- Вкусовые качества плодов заслуживают высоких оценок.
Как у всех плодовых растений, имеются у «Забавы» и некоторые недостатки:
- При затяжной дождливой погоде во время цветения, на кистях могут образовываться недоразвитые мелкие ягоды. Виноградари называют это явление горошением;
- Зимостойкость «Забавы» низкая, лозы требуют укрытия даже в сравнительно теплых районах.
Краткая характеристика гибрида
Изучение характеристик и описания винограда Забава — обязательное условие, которое следует выполнить заранее.
Внешний вид
Отличительная черта винограда Забавы — активный рост. За короткое время растения дают мощные длинные побеги, которые нуждаются в обрезке. Темные плоды довольно крупные, при правильном уходе превышают 10 г. Гроздья напоминают удлиненный конус. Вес грозди часто достигает 800-900 г.
Вкусовые качества ягод
Вкус плодов Забавы — сочетание кислинки и сладости. Ягоды обладают ярким мускатным послевкусием. Плоды сочные, имеют тонкую кожицу.
Опыляемость
Кусты формируют соцветия двух полов, поэтому опылители высаживать не придется. Самоопыление гарантирует отменный урожай и многочисленные гроздья.
Стойкость к низким температурам
Морозоустойчивость у винограда Забава средняя — в морозы ниже 22 градусов есть риск вымерзания растений. Рекомендуется использовать зимние укрытия, которые защитят от неблагоприятного воздействия.
Каким болезням подвержен виноград
Серая гниль и оидиум редко поражают растение, высокий иммунитет позволяет не беспокоиться о заболевании кустов. Единственное заболевание, которое способно привести к гибели винограда Забава, — милдью.
Это интересно: Виноград Загадка Шарова: передаем все нюансы
Полезные свойства и применение
Несколько фактов о пользе черных ягод винограда “забава”:
- Окрашенные в темный цвет виноградинки способствуют выведению солей из организма, что весьма актуально при артрите, артрозе, подагре и ревматизме.
- Регулярное употребление их в пищу является профилактикой образования камней в почках, желчном пузыре.
- Вещества в составе ягод обладают муколитическим эффектом: они способны облегчить состояние больного с проблемами дыхательной системы.
- Богатство химического состава винограда этого сорта позволяет его рассматривать как средство, способное укрепить иммунитет.
- Черный виноград успокаивает нервную систему, снимает приступы раздражения и депрессии, активизирует работу мозга.
- Калий, кальций и магний в ягодах благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
- Обладает этот сорт и антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.
Справка! Калорийность ягод “черной лоры”: 75 ккал в 100 граммах продукта.
Плоды сорта “забава” рекомендуется употреблять в свежем виде, как и любой другой столовый сорт, можно добавлять их во фруктовые салаты, выпечку, десерты, а также пускать их на переработку – в консервацию, на соки и вино.
Особенности посадки винограда
Виноград сорта Забава не требует никаких особенных условий выращивания. Достаточно хорошо заправить посадочную яму и регулярно поливать растение, чтобы не допускать пересыхания.
Выбор и подготовка участка
Высаживать Забаву, как и любые другие сорта винограда, рекомендуется на солнечных участках. Лучше всего, чтобы они были защищены от сквозняков, но при этом никакие сооружения не затеняли кусты. Для посадок необходимо заранее выкопать яму как минимум на 70 см вглубь. Также удаляются любые сорняки.
Рекомендуемые сроки
Высаживать Забаву можно и осенью, и весной. В конце года это делают не позже октября, а в условиях севера – сентября. Кустам необходимо время для успешного укоренения, что поможет им перезимовать без потерь. Если вы собираетесь проводить посадки весной, то делайте это в периоды с конца апреля по середину мая.
Пошаговый процесс посадки
Высаживать Забаву очень просто. Вы можете воспользоваться следующим алгоритмом:
- Выкопайте посадочную яму. Делайте ее достаточно большой, как минимум 80*80 сантиметров;
- На дне ямы сделайте дренаж. Можно использовать щебень, битый кирпич или небольшие камушки. Это поможет воде уходить, а корни не подгнивать;
- Смешайте землю с участка с плодородным грунтом, внесите органику или какое-нибудь минеральное удобрение. Постройте из этой смеси небольшой холмик, а на него поставьте саженец, расправив корни;
- Начните аккуратно засыпать посадки, но так, чтобы не повредить растение;
- Когда полностью заполните яму, уплотните почву. Затем пролейте ее 2-3 ведрами отстоянной воды;
- На некоторое время притените саженец, чтобы палящее солнце не спровоцировало появления ожогов.
Особенности выращивания
“Забава” – устойчивый к морозам до -21°С , в целом довольно неприхотливый сорт. Побеги “забавы” хорошо вызревают. Черенки без проблем укореняются. Сорт совместим с большинством подвоев.
Посадка
Время произведения работ по размножению винограда напрямую зависит от выбранного способа. Отводками увеличить количество кустов можно в конце весны или летом, для черенкования идеально подходит весна, ну а высадку саженцев можно производить и весной, и осенью. Главное, чтобы не было первых заморозков или стабильно установилась теплая погода.
Место и почва
“Забава” даст хороший урожай на плодородном черноземе. Если грунт на приусадебном участке не отличается хорошим составом, его можно обогатить, добавив при посадке саженцев в лунки смесь речного песка, чернозема, торфа, перегноя и небольшого количества сухих минеральных удобрений.
Место, выбранное для посадки, должно быть хорошо освещенным и защищенном от сквозняков. Недопустимо близкое прилегание грунтовых вод к поверхности грунта, наличие рядом произрастающих высоких деревьев, которые затеняют кусты винограда.
От стен зданий необходимо при подготовке посадочной ямы отступить около 2,5 метров, столько же от соседних кустов.
Яма под виноград должна быть просторной – по 80 см на глубину, ширину и длину. Ее дно обязательно нужно засыпать дренажным слоем в 15 – 20 см. Остальное место засыпается питательной смесью, которая досыпается доверху только после помещения в лунку саженца. После утрамбовки верхнего слоя поверхность покрывается мульчей.
Полив и удобрение
Сорт нуждается в нечастом, но обильном поливе. Всего за период вегетации вливать воду под кусты необходимо 4 -5 раз: после распускания почек, до и после цветения, в период, когда ягодки похожи внешне на горошинки, и перед зимним укрытием. Еще один – осенью, после сбора урожая. В это время под каждый куст следует влить не менее 60 л воды, в то время как весной и летом только по 10 – 20 литров.
Если лето выдалось засушливым, то целесообразно почву под кустами замульчировать опилками, соломой и даже картоном.
Несколько раз в течение года нужно внести и удобрения. Весной – азот и калий, можно добавить небольшое количество цинка и фосфора. При созревании ягод необходимо подкормить кусты фосфором, калием, цинком, а на зиму – калий или органика в виде перегноя.
Обрезка
Формирующая обрезка производится осенью, после опадания листьев и остановки сокодвижения. Побеги “забавы” следует обрезать на 6 – 8 глазков, помня о том, что рекомендуемая нагрузка на куст не должна превышать 45 глазков.
Важно! Высокую урожайность можно получить лишь только в случае нормирования гроздьев: на один побег необходимо оставить одну гроздь, все остальные, еще в состоянии соцветия, нужно будет удалить. Не обойтись и без санитарной обрезки, время проведения которой припадает на раннюю весну: в ходе ее удаляются все поврежденные за зиму побеги, больные и травмированные
Не обойтись и без санитарной обрезки, время проведения которой припадает на раннюю весну: в ходе ее удаляются все поврежденные за зиму побеги, больные и травмированные.
Зимовка
Забава может выдержать морозы до -25С. Но в центральной части и в северных регионах об утеплении на зиму забывать не стоит. Для этого после осенней обрезки лозы снимают с опоры и укладывают на землю, точнее, на подложку из шифера или плотного картона, рубероида. Сверху побеги засыпают соломой, сухой листвой, можно просто прикопать землей.
Виды и сорта
В декоративном оформлении используют такие (см. фотографии) древовидные лианы девичьего винограда:
- триостренный (плющевидный);
- пятилисточковый;
- прикрепленный.
Различия между ними несущественные, они представлены в таблице.
Вид | Регион распространения в природе | Описание | Особенности
выращивания |
Триостренный (азиатский) | Китай, Япония, Тайвань, Корея | До 20 м в длину. Листья с зубцами, поверхность глянцевая. На усиках — присоски. Газо- и дымоустойчив | Используется в вертикальном озеленении (декорирование стен) |
Пятилисточковый (североамериканский) | Центр и восточные регионы Северной Америки | Лиана длиной до 25-30 м. Листья яйцевидной формы, соцветия мелкие. | Культивируется по всему миру. Основное предназначение — вертикальное озеленение. Долговечный и неприхотливый вид |
Прикрепленный (североамериканский) | Северная Америка | Длина лиан — до 30 м. Листья длиной по 6-12 см. Сложные, с пятью листочками. К осени зеленый цвет меняется на ярко-бордовый. Усики без присосок, обвивают опоры. В природе обычно растение приобретает стелющуюся форму | Морозостойкий. В условиях России выращивается во всех регионах, но в зонах рискованного земледелия требуется укрытие на зиму |
В числе самых востребованных разновидностей триостренного винограда — Вичи, золотистый (на листовых пластинах проявляются желтоватые пятна), пурпурный (листья оттенка бордо).
В Западной Европе очень популярны многие сорта Вичи (например, Veitch Boskoop с пурпурно-фиолетовой листвой). В условиях России на зимовку растения обрезают и укрывают.
Пятилисточковый вид представлен сортами с разным окрасом листьев:
- Yellow Wall (желтые);
- Variegata (мраморные);
- Star Showers (бело-зелено-розовые);
- Engelmannii (огненно-красные) и другими.
Уход за посадками винограда
Уход за посадками винограда заключается в поддержании почвы во влажном состоянии, улучшении плодородия почвы и подвязке.
Полив
Для накопления влаги в почве, зимой нужно подгребать снег на посадки винограда.
В засушливое лето поливы рекомендуется проводить в следующие периоды:
- до начала цветения;
- после окончания цветения;
- формирование и рост ягод;
- перед укрытием на зиму.
Поливать нужно хорошо увлажняя почву, используя 4 ведра на каждое растение.
Важная информация! При поливе в период цветения ягоды плохо завязываются, может наблюдаться «горошение», в период созревания ягод полив спровоцирует растрескивание плодов.
Внесение удобрений
Активное плодоношение винограда, в среднем, продолжается 20-25 лет, и почва требует постоянного внесения удобрений для поддержания плодородности. Вносить удобрения нужно ранней весной, соблюдая умеренность – их переизбыток приводит к снижению вкусовых качеств ягод и плохой переносимости зимовки.
Варианты удобрения почвы
- Перепревший навоз улучшает структуру почвы, обогащает ее питательными веществами. Для суглинистой почвы подойдет конский, козий и овечий навоз, для легких супесчаных почв – коровий и свиной. Вносить навоз рекомендуется с интервалом в 2-3 года.
- Компост в возрасте 6-8 месяцев.
- Горох, бобы, горчица, рожь, посеянные между рядами и, после прорастания, прикопанные в землю, обогащают почву азотом и питательными веществами.
- Летом и весной в верхний слой почвы вносить удобрения с азотом (мочевина, калийная и аммиачная селитра).
- При осенней перекопке почвы добавлять удобрения с калием (карбонат калия, сернистый калий).
- Удобрения с фосфором (суперфосфат).
Подвязка
Для опоры молодых растений винограда в возрасте 1-2 лет можно рядом с кустом установить сетку с крупными ячейками, и молодые побеги самостоятельно поднимутся по ней вверх.
Подвязка взрослых растений проводится по-другому:
- длинные плети крепят к проволоке под углом 45°-60°;
- к самой нижней проволоке крепятся сучки замещения;
- плодовые лозы обматывают вокруг проволоки и закрепляют шпагатом.
Подвязку нужно проводить сразу же после освобождения от укрытия ранней весной, чтобы в дальнейшем не повредить подросшие ветки.
Обрезка
Масса гроздей на винограде довольно большая, и плети несут большую нагрузку, поэтому слабые побеги нужно удалять, дав возможность развиваться более сильным побегам.
Ветки следует обрезать на уровне 7-8 глазков, суммарно оставляя на всем кусте не более 45 глазков.
Обрезание нужно проводить ранней весной, пока не началось активное сокодвижение.
Саженцы рекомендуется обрезать ежегодно, каждый раз оставляя все больше глазков и 4 боковые ветки.
Правила выращивания
Согласно описанию, сорт винограда Забава любит чернозем. Высаживают в осенний и в зимний период.
Выбирая саженец, обратите внимание на состояние корневой системы. Побег должен быть не пересушенным, зеленым, без повреждений, длиной от 16 см
Высадка в почву
Перед посадкой на саженце оставить 3-4 глазка, убрать все засохшие части. Выбирая место посадки, учитывать грунтовые воды, которые должны быть не глубже 2 м от поверхности. Подготовить яму для саженца – 0,7 м.
Перед посадкой, вырытую землю смешать с минеральными удобрениями или перегноем. Смесью засыпать яму, поставить саженец, укрепить его остатком земли.
Растение следует полить 2 ведрами воды. После того как земля высохнет, верхний покров взрыхляют для насыщения кислородом корневой системы.
Уход за растением
Полив винограда Забава осуществляется через траншеи.
- первое увлажнение осуществляется ранней весной, до завязки почек;
- 2 раз — поливают во время распускания весенних соцветий;
- 3 раз -после цветения;
- последний раз — после появления ягод и в момент их активного роста.
Холодная вода замедляет цветение, распускание побегов, закаляет куст. Теплая – активирует молекулы роста, провоцируют скорое наливание ягод.
Куст связывают несколькими лентами, укладывают на землю и закрепить поверхность. Под лозу укладывается небольшой отрезок полиэтилена, чтобы предотвратить гниение.
Удобрение побега
Сорту винограда Забава нужны такие минеральные удобрения: азот, фосфор, цинк, калий. Их можно добавлять в перегной или покупать комплексный продукт питания лозы. Куст удобряется ежегодно, ранней весной и поздней осенью.
Также нуждается в органических подпитках: торф, помет, перегной. Их используют раз в 2-3 года. Подкармливая виноград, сразу же осуществлять полив, чтобы большее количество веществ успело впитаться в корень растения.
Выращивание
Сорт винограда Забава размножают черенками, укореняя их и высаживая или прививая. Гибридная форма легко совмещается с большинством подвоев.
Осенние черенки
Одревесневшие черенки нарезают осенью из плодоносящих лоз сорта Забава, выбирают прямой отрезок ветки, длиной от 12-15 см. Для того чтобы отличить низ и верх отрезка, на нижней части делают ножом насечки. Затем чубуки кладут в полиэтилен и отправляют в прохладное место – в сухой подвал или в холодильник. В феврале или начале марта начинают укоренение.
- Делают тонкий срез снизу каждого чубука и замачивают на двое суток, меняя воду несколько раз;
- За это время подготавливают емкости: высотой до 20 см, шириной 10-15 см;
- Для субстрата смешивают дерновую землю, перегной, опилки и песок в пропорции 1:1,5:1:0,5. Смесь поливают раствором 1,5 г аммиачной селитры и 3 г суперфосфата на 1 литр воды;
- Черенки сажают так, чтобы сверху оставались 2 глазка;
- Емкости устанавливают в маленькие теплички или каждый черенок в общем контейнере накрывают стеклянной банкой;
- До появления побегов теплички проветривают ежедневно и опрыскивают черенки водой, поддерживая субстрат умеренно влажным.
До посадки укоренившиеся черенки выносят на свежий воздух для закаливания. Саженцы сорта Забава перемещают на постоянное место, когда воздух прогреется до 15 0C, а почва – до 10 0C на глубине 20 см.
Летние черенки
В южных регионах укореняют и летние черенки винограда Забава, высаживая их осенью. В климате средней полосы осенняя посадка бывает неудачной, укорененные побеги надо хранить в непромерзаемом помещении.
- Укореняют отрезки лозы винограда Забава с 2 листками: нижний срывают, а на верхнем удаляют третью часть пластинки;
- Готовят субстрат, как и для осенних черенков, но низ чубука высаживают в слой песка 2-3 см, насыпанный поверх почвы. Высаживают также в перлит;
- В тепличке должна быть повышенная влажность, температура не выше 30 0C.
Посадка
В условиях средней полосы виноград Забава помещают вдоль зданий с южной стороны, отступая от других растений 2,5 м. При посадке можно сразу же устанавливать и опоры, чтобы позже не ранить поверхностную систему корней винограда.
- Выкапывают просторную яму размером 0,8 х 0,8 х 0,8 м;
- Укладывают на дно дренажный слой 15-20 см;
- Северные почвы не всегда пригодны для винограда сорта Забава, поэтому к верхнему плодородному слою, кроме комплексных минералов, добавляют 2 части перегноя или 20-25 кг препарата ЭМ-компост на каждый кубический метр;
- Саженец винограда Забава должен оставаться в небольшом – на 5-10 см углублении, что будет служить для полива;
- Сверху почву мульчируют.
Внимание! У покупного саженца винограда Забава длина зеленого побега должна достигать 15-20 см
Уход
Сильнорослый куст винограда поливают до 4-5 раз за вегетацию по 30-40 л: после распускания почек, до и после цветения, в фазе гороха и перед зимним укрытием. Осенний полив увеличивают до 60 л. Удобряют виноград Забава весной нитроаммофоской из расчета 30–40 г на 1 кв. м. Каждые 2-3 года кусты винограда подкармливают перегноем, засыпая его в траншеи поочередно с обеих сторон лунки.
Важно! Виноград не поливают во время цветения, чтобы избежать горошения, и при созревании, уберегая ягоды от растрескивания
Осенью, готовя лозы к укрытию, виноград обрезают на 6-8 почек. Следят, чтобы куст был нагружен не больше 45 глазков. Летом на один побег для лучшего созревания оставляют одну гроздь.
Самый трудоемкий процесс – подготовка лозы сорта Забава на зиму. После обрезки на землю укладывают шифер, толстый прочный картон, рубероид, чтобы на него уложить связанные ветки. Сверху укрывают прошлогодней соломой, к которой мыши равнодушны, сухой листвой, пленкой. Некоторые садоводы предпочитают прикапывать виноград грунтом.
Для профилактики грибковых заболеваний сорт Забава опрыскивают фунгицидами ранней весной, до и после цветения.
Неприхотливая лоза будет успешно развиваться на участке, радовать живописностью и сладким урожаем.
Краткая характеристика
Забава (Лора черная) прекрасно подходит для выращивания в северных районах Беларуси и средней полосе России. Красивые грозди столового винограда Забава достаточно крупные 700—1500 г, в меру плотные, по форме напоминают усеченный конус. Цветок обоеполый. Описание плодов: ягоды сочные, темно-синего, почти черного цвета с восковым налетом, большие, размером 32—35 х 20—22 мм, вес ягодки 8—11 г, слегка удлиненные, по своей форме похожи на яйцо. Вкус приятный, гармоничный, кожица тонкая, при еде не ощущается. Мякоть плотная, с чуть заметной приятной кислинкой, мясистая, вкусная, хрустящая.
Описание сорта показывает, что винограду не требуется большое количество химических обработок, так как он практически не подвержен болезням. Не поражается гнилью.
Ягоды Забавы крупным планом
Сорт винограда относится к ранним видам, вегетационный период 100—115 дней.
Летом ягоды активно впитывают в себя солнце и накапливают сахар медленно, но эффективно. Виноград неприхотлив, совместим с большинством подвоев и без проблем размножается черенкованием.
Допускается нагрузка на куст 40—45 глазков. Грозди расположены ближе к основанию куста, поэтому возможна короткая и средняя обрезка (на 6—7 глазков). Так как сорт высокоурожайный, то большая вероятность перегрузки кустов крупными и тяжелыми гроздями. Однолетние побеги рекомендуется обрезать ежегодно, оставляя как можно больше глазков. Боковые ветки у данного сорта, являются самыми урожайными, поэтому здесь должно остаться не менее 4—5 глазков.
Черенки Забавы укореняются легко
Черенки гибрида Забава хорошо укореняются. Сорт хорошо переносит перевозку на длинные расстояния, сохраняя высокие качественные и количественные характеристики.
Описание и опыты показывают, что большие урожаи собирают при выращивании виноградной лозы на черноземах или взрослых кустах с большим количеством одревесневших побегов. Относится к сортам со средней морозоустойчивостью. Он не требует укрытия в регионах, где зимы не очень суровые и морозные. Сопротивляемость к милдью — 3,5 балла, оидиуму — 3,0 балла. Виноград любят осы и другие вредители.
Положительные характеристики Забавы
- Крупные, вкусные ягоды товарного вида.
- Высокая морозоустойчивость (-25 С).
- Сохранение товарного вида при транспортировке на длинные дистанции.
- Высокая урожайность.
Куст Забавы с урожаем и сеткой от птиц
Описание сорта указывает, что он содержит целый ряд ценных веществ: витаминов, микроэлементов, клетчатки и углеводов, которые дают энергию. Это еще не все. Этот ценнейший фрукт содержит антиоксиданты.
В коже винограда и под ней находится ресвератрол, который защищает от рака и замедляет процесс старения. В зернышках винограда содержатся соединения под названием проантоцианидины, которые также являются антиоксидантами и повышают иммунитет. Поэтому, не стоит избавляться от косточек, рекомендуется их есть и даже раскусывать.
Косточки винограда содержат полезные вещества
Сорт Забава содержит много антиоксидантов, а в ста граммах фруктов содержится 0,5 мл ресвератрола.
Способы размножения
Сорт Забава вполне неплохо размножается. Уже за пару месяцев можно получить вполне крепкие саженцы.
Отводками
В начале лета возьмите одревесневший побег, который уже плодоносил, и прикопайте в землю. При этом кору можно слегка повредить, чтобы ускорить образование корней. Уже через 2-3 месяца вы сможете отделить побег от маточного куста – и получите хорошо развитый саженец.
Осенними черенками
Осенью возьмите одревесневший черенок, длинной 10-15 сантиметров, после чего аккуратно сложите их в сухое место. В конце зимы достаньте черенки, 1-2 дня вымачивайте в каком-нибудь стимуляторе и поставьте в воду или влажный субстрат. Уже к маю на черенке нарастут корни, и вы сможете высадить растение.
Летними черенками
Жители южных регионов смогут размножить Забаву и летними черенками. Для этого берется часть лозы с 2 листиками, нижний открывается. Нижнюю часть побега ставят во влажный субстрат и организуют тепличку, чтобы внутри была температура выше 30 градусов. К осени можно получить полноценный саженец.
Характеристика
Популярность сорта винограда зависит от его качеств. Стала любимицей виноградарей и Забава. Виноград отличается очень ранним сроком созревания. В зависимости от погодных условий и качества агрофона ягоды сорта поспевают через 100-120 дней. Вывел столовый гибрид черного винограда Забава любитель-селекционер из Украины, г. Запорожье, В.В. Загорулько путем скрещивания известных ранних столовых сортов: белоплодного винограда Лора (позже сорт переименовали: Флора) и синеплодного – Кодрянка. Забава унаследовала лучшие черты родительских форм. Иногда сорт называют Лора черная.
Виноград Забава выносит морозы до -21 0 C, требует тщательного укрытия на зиму. Сорт устойчив к оидиуму и серой гнили, восприимчив к милдью. Трехразовая профилактика поддерживает куст винограда здоровым. Высокий процент сахаристости и нежная кожица привлекают ос, от которых гроздья защищают мелкоячеистыми сетками.
Особенности лозы
Лоза винограда Забава на мощных корнесобственных кустах хорошо вызревает по всей длине, может распространиться до 3-4 м уже на второй год роста. Плодоносит сорт через год-два после посадки. По отзывам садоводов, на второй год на лозе появляется до 12 и больше гроздей, из которых как минимум половину следует удалить. У черенков сорта отмечается высокая приживаемость при укоренении или прививке. Развиваются даже 1-глазковые фрагменты лозы сорта Забава. На старых мощных подвоях быстрее получают плодоношение.
При оптимальной нагрузке на куст – до 20-30 гроздей, в южных регионах ягоды созревают с начала или середины августа. Грозди винограда Забава долго, больше месяца, держатся на крепких плодоножках на лозе, не теряя красивого внешнего вида ягод, консистенции, упругости и вкуса. Могут лишь подсохнуть, заизюмиться, потому что ягоды набирают очень много сахара. При недельной дождливой погоде ягоды сохраняются, не растрескиваются. Горошение у сорта Забава возможно, если в период цветения идут дожди.
Корнесобственные кусты винограда сорта Забава сильнорослые. Большая часть побегов – 60-80% плодоносные. Пятилопастные листья с мелко рассеченной каемкой, сверху темно-зеленые.
Цветки у сорта обоеполые, самоопыляемые. Крупные цилиндроконические грозди средней плотности, в среднем вес 700-800 г, при хорошем агрофоне масса увеличивается до 1-1,5 кг. Первые, сигнальные, грозди весят 300-500 г.
Продолговатые, овальные ягоды гибрида Забава крупные, весом 10-11 г, размером 32-35 х 20-22 мм. На темно-синей кожице хорошо заметен обильный восковой налёт. Она тонкая, съедается почти незаметно. Плотная мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с приятным десертным вкусом.
Сравнение с аналогичными сортами
В таблице приведены основные сравнительные характеристики Забава с другими ранними сортами черного столового винограда.
Признак | Сорт | |||
Забава | Академик | Атос | Викинг | |
Срок созревания | 100 – 120 дней | 110 – 115 дней | 95 – 100 дней | 100 – 115 дней |
Морозостойкость | -25С | -25С | -23С | -21С |
Урожайность | 150 ц/га | 20 – 25 т/га | 130 ц/га | 10 кг с куста |
Грозди | 700 г — 1,5 кг | До 1 кг | 500 – 700 г | 600 г — 1 кг |
Вкус | Десертный, сладкий | Гармоничный, десертный | Гармоничный | Привкус чернослива |
Цвет | Темно-синий | Сине-черный | Темно-синий | Темно-синий |
Устойчивость к болезням | Средняя | Средняя | Выше средней | Выше средней |
Срок хранения | До 2 месяцев | До 2 месяцев | До 2 месяцев | До 2 месяцев |
Сахаронакопление | 20% | 18 – 20% | 19% | 16% |
Кислотность | 9 г/л | 7 г/л | 5 г/л | 4 – 6 г/л |