Описание и характеристики сорта винограда «загадка шарова»
Содержание:
- Характеристики
- Как правильно сажать
- Профилактика и лечение заболеваний
- Высокая урожайность
- Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными
- Виноград Шарова: описание сорта
- Укрывать лозу на зиму
- Болезни и вредители
- Историческая справка
- Основные характеристики
- Посадка и уход
- Основные преимущества сорта
- История вида
- Болезни и вредители
- Несколько интересных детских загадок
- Загадки, пословицы, поговорки и легенды про виноград
- Использование в кулинарии
Характеристики
«Загадка Шарова» является сортом сверхраннего созревания.
Урожай его ягод созревает всего лишь за 110 дней от начала набухания почек. А при выращивании винограда под пленочным укрытием ягоды поспевают на 20 или даже на 30 дней раньше.
В Подмосковье сорт плодоносит уже в первых числах августа. При созревании урожая кисти не имеют склонности к горошению, а ягоды устойчивы к растрескиванию.
Устойчивостью к растрескиванию также отличаются Восторг Белый, Антоний Великий и Аюта Павловского.
Сорт способен без какого-либо укрытия выдерживать морозы до -32 °С. В Подмосковье он спокойно зимует под снегом без всякого ущерба для лозы.
Достоинством сорта является и то, что его корни способны противостоять промерзанию грунта в условиях суровой зимы. Он может использоваться в качестве морозостойкого подвоя для не столь зимостойких сортов.
Еще одним достоинством сорта является крепкая и тонкая лоза. Она настолько гибкая, что на случай сильных морозов ее легко можно пригнуть к земле для утепления без опасения сломать лозу.
Следует отметить, что в регионах с суровыми зимами даже зимостойкие сорта рекомендуется на зиму спускать со шпалер и укрывать слоем соломы, а затем снегом.
Плодоносить кусты винограда начинают на второй или третий год. Нагружать кусты урожаем следует постепенно. На годовалом саженце желательно оставлять только лишь одну лозу.
Будучи единственной, она быстрее древеснеет и дает урожай уже в этом году. В следующем году на кусте можно оставлять уже два соцветия, а остальные следует выщипывать, с каждым годом увеличивая нагрузку куста на три соцветия.
Для взрослых кустов необходимо нормирование урожая — на каждой лозе оставляется не больше двух или трех плодовых кистей. Сорт способен приносить хорошие урожаи при коротких обрезках побегов, когда на лозе находится всего лишь 2 или 3 глазка.
Это качество имеет большое значение для северных регионов возделывания винограда
В условиях достаточно короткого лета очень важно то, что можно получать хорошие урожаи без выращивания лозы большой длины. К тому же куст небольшого размера легче укрыть от сильных морозов в бесснежную и суровую зиму
Справка — «Загадка Шарова» практически полностью формируется на пятом или шестом году жизни, давая до 10 кг урожая при нагрузке от 8 до 12 побегов на куст и при двух-трех соцветиях на каждой лозе.
Выращивать виноград рекомендуется на солнечном, незатапливаемом и защищенном от ветров участке. Предпочтительней всего выбрать для данной культуры место с южной стороны какого-либо строения.
К определению наилучшего места для посадки следует отнестись очень серьезно, потому как кусты винограда будут расти и плодоносить на этом участке не один десяток лет.
Сорт «Загадка Шарова» не предъявляет особых требований к почве и хорошо растет на любой земле. Это объясняется тем, что его корни растут до 10 м вглубь, что дает растению возможность обеспечивать себя питательными веществами даже в неблагоприятных условиях. Тем не менее при посадке кустов данного сорта следует избегать сильно увлажненных, заболоченных и солончаковых почв.
Как правильно сажать
Правила посадки таких растений несложные.
Рекомендации по выбору сроков
Виноград помещают в грунт осенью, за 3 недели до похолодания, чтобы саженец успел прижиться и адаптироваться к новым условиям.
Также можно посадить растение весной (с середины апреля по май). Нужно сделать это до того, как на побеге распустятся почки.
Как выбрать и подготовить участок
Виноград хорошо растет на всех видах почвы, подкормки почти не требует. Однако нежелательна посадка на таких видах грунта:
- заболоченном;
- солончаковом;
- с повышенной влажностью.
Участок, на котором планируется посадка такого сорта, должен быть защищен от сильных сквозняков.
Предпочтение следует отдавать южной стороне садового участка.
Как выбрать и подготовить посадочный материал
Саженцы стоит приобретать в специализированных питомниках. Покупая растения у незнакомого производителя, садовод рискует получить в дальнейшем проблемы: различные заболевания у растений, а также присутствие личинок вредителей.
Молодое растение должно быть здоровым и крепким. У саженца должна быть хорошо сформирована корневая система.
Схема посадки
Основные правила посадки растения такие:
- Почва должны быть прогрета не меньше, чем до +10 градусов.
- Осенняя посадка проводится за месяц до наступления холодов.
- Между саженцами нужно оставлять не менее 2 м.
- Яму готовят осенью или весной за 1,5-2 месяца до высадки растения в грунт
- Растение следует при посадке слегка наклонить в сторону будущей опоры, а затем прикопать.
- Если куст не привитый, то при посадке верхний глазок должен находиться чуть выше верхнего слоя почвы.
- После посадки каждый куст поливают (2 ведра воды на одно растение).
Профилактика и лечение заболеваний
Также поговорим о болезнях. Мы давали огромное количество положительных комментариев в отношении этого сорта, но нельзя закрыть глаза на то, что он имеет и недостатки. Сорт имеет очень слабый иммунитет, если речь заходит о грибковых заболеваниях. Например, он легко заражается мучнистой росой или оидиумом. Для того, чтобы посадки не заразились этими болезнями, необходимо очень тщательно ухаживать за виноградником. так, следует вовремя избавляться от всей сорной травы, убирать срезанные побеги, а также собирать и сжигать листья, которые уже опали. Кроме того, рядом с кустом нельзя устраивать кучи компоста и мусора, в них заводятся болезнетворные бактерии и грибки.
Что касается профилактики, до необходимо своевременно обрабатывать грунт и посадки фунгицидами. Опытные садоводы также дважды в год – весной и осенью, рекомендуют обрабатывать растение препаратами, которые содержат в себе медь. Например, отлично подходит бордосская жидкость, Купроксат или Чемпион, а также средства, которые имеют сходные принципы воздействия на растение. В целом, если соблюдать все эти правила, то можно получить отличный урожай, причем растение будет выдерживать подобные нападки со стороны вредителей и бактерий.
Агротехника – это основная часть, так что стоит больше внимания уделять тонкостям высадки сорта и уходу за ним. Нет смысла пренебрежительно относиться к растению, если садовод стремится получить урожай. Только в благоприятных условиях от винограда сорта Загадка Шарова можно добиться отличного урожая. При сборе лоза еще долгое время может храниться, вполне лояльна к транспортировкам на дальние расстояния. Мы уже отметили, что это универсальный сорт, так что ягоды подойдут и для того, чтобы употреблять их в свежем виде, и для того, чтобы готовить из них различные десертные блюда и напитки (в том числе, столовое вино).
Высокая урожайность
Проследите также, чтобы на территории, где вы высаживаете саженцы, не было близко к внешнему слою земли грунтовых вод, поскольку важно, чтобы почва не напоминала болото. Для высадки черенков воспользуйтесь классическим методом. Необходимо выкопать лунку или сделать длинную яму, на дно которой нужно насыпать смесь с питательными веществами
Проверьте, чтобы в ямке или траншее не было свежего навоза
Необходимо выкопать лунку или сделать длинную яму, на дно которой нужно насыпать смесь с питательными веществами. Проверьте, чтобы в ямке или траншее не было свежего навоза
Для высадки черенков воспользуйтесь классическим методом. Необходимо выкопать лунку или сделать длинную яму, на дно которой нужно насыпать смесь с питательными веществами. Проверьте, чтобы в ямке или траншее не было свежего навоза.
Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными
Из приведённого описания сорта Загадка Шарова следует, что он представляет собой прекрасный выбор для начинающего виноградаря, проживающего в суровом климате: обладает очень высокой морозостойкостью и не требует высокой квалификации при выращивании. Конечно, это не идеальный сорт. Однако в своём сегменте он действительно является одним из лучших. Так, если сравнивать Загадку Шарова с современными сверхранними сортами (например, Тимур или Ливия), то несомненным её преимуществом является высокая морозостойкость. А если сравнение вести с группой морозостойких сортов (Изабелла или группа Амурского винограда), здесь у Загадки налицо гораздо более высокое качество ягод.
Несомненными достоинствами сорта являются:
- высочайшая морозостойкость;
- способность расти и плодоносить на любых почвах;
- тонкие лозы, позволяющие легко укутывать их на зиму;
- короткий период вегетации;
- ультраскороспелость;
- неприхотливость к условиям выращивания;
- высокая и стабильная урожайность;
- отличный вкус ягод и универсальность их использования;
- обоеполость цветков;
- сохранность урожая на кустах и неплохая лёжкость.
Серьёзным недостатком сорта является слабая устойчивость к грибковым заболеваниям, и особенно — милдью. Это требует постоянного отслеживания состояния куста, обязательного профилактического опрыскивания, наличия под рукой препаратов, представляющих собой «скорую помощь».
Видео: урожай винограда Загадка Шарова в Кузбассе
Сорт Загадка Шарова — это один из самых надёжных сортов винограда для выращивания в суровых климатических условиях. Являясь очень морозостойким, он представляет интерес и с точки зрения качества ягод, используемых как в свежем виде, так и в различных заготовках. Поскольку уход за этим виноградом несложен, он может быть рекомендован начинающим дачникам: по крайней мере, их первый опыт виноградарства их точно не разочарует.
Виноград Шарова: описание сорта
Виноград Шарова появился еще в 1972 году. И был назван в честь известного селекционера Р.Ф. Шарова. Благодаря именно его экспериментам был получен такой сорт, который способен выживать в самых суровых условиях. И даже плодоносить. Причем и на территории Сибири. Где климат вообще не отличается благосклонностью к таким плодово-ягодным культурам.
Сорт этого винограда представляет собой достаточно высокорослое растение. Имеет высокие темпы развития. При этом его побеги очень длинные. Но отнюдь не массивные. А наоборот – очень утонченные и гибкие.
Лоза вызревает полностью в течение очень недолгого времени. Что, конечно же, является в некотором смысле преимуществом этого сорта перед всеми остальными сортами. Узлы находятся на очень маленьком расстоянии друг от друга. На них видны крупные глазки. Из которых затем и пробиваются сами ягодки.
Укрывать лозу на зиму
Этап 1. Обеспечивать своевременные подкормки и поливы
|
|
Этап 2. Проводить обрезку
|
|
Этап 3. Прореживать растение
|
|
Этап 4. Проводить обработки от болезней и вредителей
|
|
Этап 5. Укрывать на зиму
|
Болезни и вредители
Виноград «Загадка Шарова» имеет среднюю устойчивость к разным заболеваниям. Но особенно он уязвим для милдью — одного из самых распространенных заболеваний виноградных кустов.
На листьях пораженного растения образуются желтоватые маслянистые пятна, к которым спустя некоторое время присоединяется белесая пушистая грибница, образующаяся на обратной стороне листовой пластины.
С развитием болезни могут поражаться и все остальные части растения: побеги, соцветия, завязи, усики и зреющие ягоды. Плоды, достигнувшие размера горошинки, приобретают бурый цвет и сморщиваются, становясь непригодными для употребления.
Милдью — это грибковое заболевание, возбудитель которого набирает свою активность при влажной теплой погоде с увеличением количества дождей, рос и туманов. Зимовать он предпочитает в остатках растительности. Для защиты винограда от милдью прежде всего применяются следующие агротехнические меры:
- своевременное подвязывание лозы;
- прореживание кустов с целью улучшения проветривания виноградника;
- регулярная прополка сорняков и рыхление почвы, перекопка междурядий;
- обрезка побегов, пасынкование, прореживание листьев;
- сжигание пораженных частей лозы и растительных остатков.
При возникновении неблагоприятных условий, способствующих развитию милдью, виноградник обрабатывается бордоской жидкостью и медьсодержащими препаратами. Первое опрыскивание проводится перед началом цветения, второе — после окончания цветения, а третье — через две-три недели.
Распространенные вредители винограда — это гроздевая листовертка, виноградный зудень, филлоксера. Меры борьбы с насекомыми:
Виноградный зудень. Обработка растений проводится в зависимости от времени заражения. При нападении вредителя во время покоя кусты опрыскиваются «Нитрафеном» (3 %) либо «Дноком» (2 %), до начала цветения — «Омайтом», после окончания цветения — «Тиовит Джетом» или же коллоидной серой (1 %).
Филлоксера. К сожалению, эффективных мер для защиты винограда от этого вредителя до сих пор нет
Поэтому очень важно не занести насекомое в виноградник вместе с посадочным материалом. Крайне опасно приобретать саженцы винограда из зон, где имеется распространение филлоксеры. Рекомендуется выращивать виноград на филлоксероустойчивом подвое
Рекомендуется выращивать виноград на филлоксероустойчивом подвое.
Гроздевая листовертка. В случае сильного заражения проводится трехкратная обработка виноградника: перед началом цветения — препаратом «Матч», после окончания цветения и далее через две-три недели — «Матчем» или «Проклеймом».
Важно — Во время созревания ягод виноград можно обрабатывать только марганцовкой или коллоидной серой. Кроме насекомых-вредителей, виноградом любят полакомиться птицы и осы. Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды
Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды
Кроме насекомых-вредителей, виноградом любят полакомиться птицы и осы. Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды.
В борьбе с птицами используются пугала, трещотки, блестящие шары и громкоговорители с отпугивающими звуками. Однако все эти атрибуты имеют только временное действие — птицы быстро к ним привыкают.
Самым эффективным методом считается антимоскитная либо металлическая сетка, протянутая над кустами виноградника. Также хорошо себя показали специальные мешочки, надевающиеся на гроздья винограда, которые эффективны и против ос.
Кроме этого, к мерам борьбы с осами относятся уничтожение осиных гнезд и развешивание ловушек со сладким нектаром вокруг виноградника.
Сорт «Загадка Шарова» настолько неприхотлив, что с его выращиванием справится даже начинающий садовод. Главное — посадить виноград в правильном месте, обеспечить его всем необходимым и защитить от болезней и вредителей. И тогда урожай сладких ароматных ягод не заставит себя ждать.
Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на Джованни, Денисовский и Алешенькин дар. Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:. Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:
Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:
Историческая справка
Создатель сорта, прежде чем начать селекционные работы ставил перед собой ряд целей и задач. Он их достигал путем различных хитростей и загадок, которые раскрывать не стал. Он понимал, что полезные свойства винограда, как и сам фрукт не всегда получали жители северных регионов. Поэтому во благо и для здоровья всех людей старался вывести виноград, сорт который будет способен развиваться в любых условиях и температурах. Надо заметить, что его труды и старания увенчались успехом, и в 1972 году мир познакомился с новым виноградным гибридом селекционера-любителя Р.Ф. Шарова. Свою работу и опыты энтузиаст ставил в Алтайском крае. Процесс нельзя назвать легким и быстрым. В условиях северного климата, который отличается от большинства других. Он экспериментировал и шел к намеченной цели. Так, были скрещены два морозоустойчивых сорта, а затем подсоединен еще один. Как говорится, для верности. Составляя родословную можно туда смело писать следующие сорта:
- Гибрид, произрастающий на Амуре – Дальневосточный 60;
- Магарач 352;
- Тукай.
Основные характеристики
Виноград, предназначенный для культивирования в районах с прохладным климатом, должен обладать рядом определенных свойств. Этим требованиям в полной мере соответствует данный вид. Кусты способны к самоопылению, могут быть хорошими опылителями для других разновидностей культуры.
Такой сорт винограда относится к винным. Содержание сахара в плодах составляет 22 %.
Описание куста
Куст растет быстро, побеги у него длинные и гибкие. В летний период лоза способна вырасти до 3-4 м в высоту.
У листьев характерная для растения форма в виде 5 лопастей с фигурными вырезами.
Цветы собраны в метелку. Цветет виноград в начале лета. В соцветии также образуются усики, которые самостоятельно крепятся к опоре, а затем становятся одеревеневшими, поддерживая растение.
Описание гроздей и ягод
Первая гроздь на побеге появляется уже на второй год.
Гроздья винограда среднего размера, весят от 100 г до 400 г. Плотность средняя. Виноградины имеют круглую форму и иссиня-черный цвет. Вес каждой 2-3 г. У ягод плотная тонкая кожица, внутри 2-3 маленькие косточки.
Урожайность
Сорт обладает высокой урожайностью. Плоды дает из года в год. Они поспевают через 110 дней после появления первых почек. Это рано по сравнению с другими сортами винограда.
Если садовод будет использовать пленочное покрытие, то в этом случае ягоды появятся еще раньше.
Лоза способна давать урожай уже на второй год роста в грунте. Всего растение способно плодоносить на протяжении 20 лет.
Нагрузка на куст в первый год жизни должна быть минимальной, не более 1 грозди. Постепенно количество кистей можно увеличивать.
Морозостойкость и засухоустойчивость
Виноград такого вида обладает хорошей устойчивостью к низким температурам.
Корневая система растений не вымерзает, как у многих других сортов винограда. Лоза очень гибкая, ее можно пригибать к земле и укрывать для защиты от мороза.
Также хорошо побеги переносят сухую и жаркую погоду.
Вкусовые качества
Ягоды этого вида отличаются нежным сладким вкусом. Вина и соки, сделанные из него, особенно ароматны.
Описание и виды болезней и вредителей винограда, лечение и борьба с ними
Читать
Вкус немного меняется в зависимости от степени зрелости ягод, приобретая другие оттенки.
Области применения ягод
Виноград данного сорта используют при приготовлении варенья, компотов, для получения виноградного сока и домашних вин. Ягоды прекрасно сохраняются в замороженном виде.
Посадка и уход
Высаживать виноградные лозы необходимо на солнечном, защищенном от ветров и подтоплений месте. Если на участке имеются строения, рекомендуется высадка с южной либо западной стороны постройки или забора, отступив от них приблизительно два метра. Выбор участка надо осуществлять продуманно, ведь на 5- й или 6-й год после высадки растение формируется полностью, и расти и плодоносить на одном месте может несколько десятков лет.
Как отмечалось выше, плодоношение начинается уже спустя 2-3 года. В первый год оставляется всего одна лоза, она в таком случае быстро одревеснеет и даст урожай. На второй год оставляется два соцветия, а прочие выщипывают. Ежегодно количество соцветий увеличивают на 3 единицы. Это делается для того, чтобы куст набрал силу. На уже взрослых кустах следим за количеством кистей, на каждой лозе оставлять надо не более трех кистей. К шестому году жизни сформировавшийся куст при 8-12 побегах дает около 10 кг урожая.
Также необходимо своевременно подвязывать лозы, удалять сорняки, рыхлить почву, пасынковать, при необходимости прореживать листья. Обрезка кустов производится осенью.
Основные преимущества сорта
- Доступность получения материала для посадки. Сорт размножается черенками. Прививка не требуется.
- Высокая зимостойкость. Виноград без укрытия может переносить морозы до минус 32°С. Корни устойчивы к промерзанию почвы. Для менее зимостойких сортов является хорошим подвоем.
- Нетребовательность к плодородию почвы. Корни этого сорта достигают 10 метров, что позволяет обеспечивать куст питательными веществами. Однако не рекомендуется высаживать насильно увлажненных местах и в местах близкого залегания грунтовых вод.
- Тонкая и гибкая, но вместе с тем крепкая лоза. Легко пригибается к земле.
- Раннее, на 2-3 год после высадки, плодоношение.
История вида
Секрет названия раскрывается просто: гибрид вывел известный в СССР любитель-селекционер Р. Ф. Шаров, взявший за основу для нового вида 3 сорта: Дальневосточный 60, Магарач 352 и Тукай. Загадка Шарова считается испытанным и старым сортом, его выращивают с 1972 года. Ростислав Федорович проживал на Алтае, поэтому большинство гибридов, которые ему удалось вывести и подарить людям, предназначены для культивирования в суровых условиях Сибири и Урала. В результате экспериментов современные садоводы собирают урожаи сладкой вкусной ягоды независимо от региона, где они находятся – и в Московской области, и на Камчатке.
Болезни и вредители
Виноград «Загадка Шарова» имеет среднюю устойчивость к разным заболеваниям. Но особенно он уязвим для милдью — одного из самых распространенных заболеваний виноградных кустов.
На листьях пораженного растения образуются желтоватые маслянистые пятна, к которым спустя некоторое время присоединяется белесая пушистая грибница, образующаяся на обратной стороне листовой пластины.
С развитием болезни могут поражаться и все остальные части растения: побеги, соцветия, завязи, усики и зреющие ягоды. Плоды, достигнувшие размера горошинки, приобретают бурый цвет и сморщиваются, становясь непригодными для употребления.
Милдью — это грибковое заболевание, возбудитель которого набирает свою активность при влажной теплой погоде с увеличением количества дождей, рос и туманов. Зимовать он предпочитает в остатках растительности. Для защиты винограда от милдью прежде всего применяются следующие агротехнические меры:
- своевременное подвязывание лозы;
- прореживание кустов с целью улучшения проветривания виноградника;
- регулярная прополка сорняков и рыхление почвы, перекопка междурядий;
- обрезка побегов, пасынкование, прореживание листьев;
- сжигание пораженных частей лозы и растительных остатков.
При возникновении неблагоприятных условий, способствующих развитию милдью, виноградник обрабатывается бордоской жидкостью и медьсодержащими препаратами. Первое опрыскивание проводится перед началом цветения, второе — после окончания цветения, а третье — через две-три недели.
Распространенные вредители винограда — это гроздевая листовертка, виноградный зудень, филлоксера. Меры борьбы с насекомыми:
Виноградный зудень. Обработка растений проводится в зависимости от времени заражения. При нападении вредителя во время покоя кусты опрыскиваются «Нитрафеном» (3 %) либо «Дноком» (2 %), до начала цветения — «Омайтом», после окончания цветения — «Тиовит Джетом» или же коллоидной серой (1 %).
Филлоксера. К сожалению, эффективных мер для защиты винограда от этого вредителя до сих пор нет
Поэтому очень важно не занести насекомое в виноградник вместе с посадочным материалом. Крайне опасно приобретать саженцы винограда из зон, где имеется распространение филлоксеры
Рекомендуется выращивать виноград на филлоксероустойчивом подвое.
Гроздевая листовертка. В случае сильного заражения проводится трехкратная обработка виноградника: перед началом цветения — препаратом «Матч», после окончания цветения и далее через две-три недели — «Матчем» или «Проклеймом».
Важно — Во время созревания ягод виноград можно обрабатывать только марганцовкой или коллоидной серой. Кроме насекомых-вредителей, виноградом любят полакомиться птицы и осы
Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды
Кроме насекомых-вредителей, виноградом любят полакомиться птицы и осы. Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды.
В борьбе с птицами используются пугала, трещотки, блестящие шары и громкоговорители с отпугивающими звуками. Однако все эти атрибуты имеют только временное действие — птицы быстро к ним привыкают.
Самым эффективным методом считается антимоскитная либо металлическая сетка, протянутая над кустами виноградника. Также хорошо себя показали специальные мешочки, надевающиеся на гроздья винограда, которые эффективны и против ос.
Кроме этого, к мерам борьбы с осами относятся уничтожение осиных гнезд и развешивание ловушек со сладким нектаром вокруг виноградника.
Сорт «Загадка Шарова» настолько неприхотлив, что с его выращиванием справится даже начинающий садовод. Главное — посадить виноград в правильном месте, обеспечить его всем необходимым и защитить от болезней и вредителей. И тогда урожай сладких ароматных ягод не заставит себя ждать.
Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на Джованни, Денисовский и Алешенькин дар. Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:
Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:
Несколько интересных детских загадок
Коричневая грива и острые клыки, Если его увидишь, то сразу ты беги. Очень грозно он рычит. Кто услышит, притихнет, замолчит. Никогда он не скрывает гнев, Пасть свою раскроет, зарычит он хищник (лев).
Разноцветные, блестящие, А одежки прям шуршащие. Внутри одежки сладость. Всем всем она на радость. (конфеты)
Лето, пляж, народ резвится, Солнце голову печет. Чтобы как-то охладиться Я купил фруктовый (лед).
Непоседа целый день строит домик на реке. Коль захочет к себе в дом, мигом в речку он нырнет.
Всему головой его называют, На пол никогда не бросают. В печи подрос и окреп, Это наш любимый …(хлеб.)
Загадки, пословицы, поговорки и легенды про виноград
Виноград — это одна из древнейших культур, возделываемых человеком, кладезь витаминов и минералов, плоды винограда полезны и очень вкусны. В большинстве южных регионов к винограду относятся очень трепетно, выделяя под посадку южные, более теплые и прогреваемые солнцем склоны.
Загадки про виноград
Ужин этот лучший самый, Рада я и Миша рад, Ведь сегодня наша мама Нам купила. (Виноград)
Близнецы на тонкой ветке Все лозы родные детки. Гостю каждый в доме рад. Это сладкий. (Виноград)
Пословицы и поговорки про виноград
Зелен виноград не вкусен, а млад человек не искусен. Виноград без дождя не родится. От любви к винограду и плетень поцелуешь. Не жди винограда от терновника. Кто шипы сеет, тот винограда не соберет. Красен сад оградой, а лоза — виноградом. Не дорог виноград терский, а дорог хлеб деревенский. Хорош виноград, но зелен.
Легенда про виноград
«Появился виноград на Земле очень и очень давно. Матерью его была Земля, отцом – Солнце. Во времена рождения винограда гроздья его наливались (созревали) не месяц и не два, как сейчас, а быстро – сутра до сумерек (вечера), и те, что успели созреть к рассвету, позаимствовали от утренней зари ее нежный румянец и стали розовыми. Гроздья, созревшие днем, стали золотисто-желтыми – они переняли от ярко сияющего на небосводе солнца золото его лучей. Ягодам, созревшим поздно вечером, южная ночь передала свои темные или бархатисто-синие тона».
Рассказ о винограде «Удивительные кусты винограда»
Фрагмент из книги «Сказочный справочник здоровья»
Долго путешествовал юноша. Много собрал разных семян и саженцев, но на обратном пути его судно попало в шторм и разбилось. Очнулся юноша на берегу у подножия холма. Огляделся по сторонам и ахнул от изумления. По склонам холма змеились лианы, покрытые крупными красивыми листьями. Из-под них свисали грозди продолговатых с прозрачной зеленой кожицей ягод, и ветерок разносил их сладкий аромат.
«Чудо! — радостно подумал юноша. — Столько ягод на такой щебенистой земле»! Юноша сорвал сочную ягоду. Ее кожица лопнула, и по пальцам потек сладкий медовый сок. Вдруг он услышал чьи-то шаги. Пожилой человек большими ножницами срезал с кустов тяжелые грозди, аккуратно укладывая их в корзину.
— Здравствуйте, — робко поздоровался юноша. — Извините, что проник в ваш сад без разрешения. Я странствую по свету в поисках диковинных растений. Все мои саженцы погибли во время шторма. Однако ваши чудесные растения заставили меня забыть беды.
Статья по теме: Виноград Сашенька
— Добро пожаловать, юноша, в мой виноградник. Неужели в твоей стране не выращивают виноград? — улыбаясь, спросил хозяин виноградника.
— Нет, к сожалению. Наверное, потому что у нас не так жарко, как здесь. Но, если вы дадите мне семена, я постараюсь, чтобы в моей стране его оценили, — ответил юноша.
— Надо признаться, на сладость винограда климат оказывает огромное влияние. В жарком климате он вырастает слаще меда, а в прохладном — кислым. Однако у доброго виноградаря и в северных краях могут созреть сладкие ягоды, — добродушно объяснил виноградарь и предложил:
—Когда мой брат капитан поплывет в ваши края, он отвезет тебя на твою родину, а пока живи у меня. За это время я обучу тебя виноградному делу.
Стихи про виноград
Что сказать про виноград? То, что соком он богат, То, что сок его волшебный, Не простой он, а целебный.
«Сладкий вкус винограда»
Грозди ягод на лианах лоза Нас встречают в теплых странах. Ягоды продолговаты, С кожицей зеленоватой. Вкус их – просто наслажденье, Слаще меда и варенья. Это сочный виноград, Угостить детей он рад.
Cреди полуденной жары Висят воздушные шары Гроздьями на ветке У бабушки в беседке. Вот — зеленые, как лист. Вот — черней, чем трубочист. А эти — темно-красные. Какие же все разные! Они висят и просят с крыш: «Скорее съешь меня, малыш!»
В 1930 году в американский прокат вышел фильм «Песня мошенника» (The Rogue Song) про похищение девушки в горах Кавказа. Актеры Стэн Лорел, Лоуренс Тиббетт и Оливер Харди сыграли в этом фильме местных жуликов. Удивительно, но эти актеры очень похожи на героев .
Использование в кулинарии
- Кулинары используют этот сорт винограда для приготовления вин, соков, варений, сушат на изюм. Прекрасно сочетается с различными фруктами, а соус из данного винограда отлично подойдет к мясу или птице.
- Вино из Загадки Шарова обладает ценными лекарственными свойствами и помогает избавиться от многих хронических заболеваний.
- Загадка Шарова в целом обладает рядом полезных свойств, например изюм из данного сорта улучшает работу печени, очищает органы желудочно-кишечного тракта и приводит в порядок давление.
- Компоты из сушеных ягод оказывают общеукрпляющее и тонизирующее действие на организм человека. Сок “Загадки” поможет при запорах, а также окажет отхаркивающее, кровоостанавливающее, и успокоительное действие.
- Однако этот сорт имеет ряд противопоказаний. Например, из-за большого количества сахара в Загадке Шарова, чрезмерное употребление приводит к кариесу, а дети рискуют получить аллергическую реакцию. Не рекомендуется “Загадка” и людям с язвенной болезнью.
- Врачи рекомендуют употреблять ягоды винограда, но не в больших количествах.