Ягода виктория: полезные свойства для здоровья и состав

Правила посадки

Чтобы получить хороший урожай, нужно не только правильно ухаживать за клубникой, но и ответственно подойти к ее посадке.

Данный сорт предпочитает хорошо освещаемые участки с супесчаным грунтом. Почва не должна быть кислой. Уровень кислотности не должен превышать 5.6 рН.

Участок предварительно нужно подготовить. Грунт перекапывается на глубину до 30 см (естественно, перед этим удаляются все сорняки). Затем, почву необходимо удобрить. На 1 м2 уходит порядка 8 кг перегноя. Подготавливать почву лучше всего за месяц до начала посадочных работ.

Высаживать клубнику можно как весной, так и осенью. Осенняя посадка предпочтительнее, так как урожай можно получить уже в следующем году. Однако, в этот период высаживать клубнику можно только в теплых регионах нашей страны, так как в более холодных кустики не успеют хорошо укорениться к наступлению зимы. При весенней посадке рассады урожай можно получить только в следующем сезоне, то есть более чем через год.

Когда участок готов, приступают к посадочным работам. Первым делом вырывают лунки. Лунки должны располагаться на расстоянии около 30 см друг от друга, так как кусты достаточно раскидистые и высокие. Междурядья делают около 60-70 см. Такое расстояние позволит без каких-либо препятствий собирать урожай и ухаживать за растением.

После того как посадочные лунки вырыты, их необходимо хорошо полить водой. Когда вода впитается, саженцы опускают в ямки. Сердцевина саженца должна находиться на уровне грунта. Нельзя ее слишком заглублять или располагать слишком высоко. Также, размещают саженец строго вертикально.

После того как растеньице помещено в лунку, его присыпают грунтом. Грунт хорошо, но аккуратно утрамбовывают. Кустики повторно поливаются водой.

Поверх грунта можно насыпать древесной золы. Во-первых, она удобрит почву, а во-вторых, отпугнет клубничных паразитов, в том числе и слизней.

Особенности ухода

Уход за растением имеет некоторые особенности:

• в первый год после посадки для укрепления корневой системы растения и улучшения его роста появляющиеся усики обрывают;
• весной, в самом начале вегетационного периода растения, грунт между кустиками рыхлят, удаляют сухие веточки и листья;
• популярный прием – мульчирование светонепроницаемой пленкой или нетканым материалом, особенно широко применяется при промышленных посадках;
• после каждого полива землю вокруг кустиков рыхлят, это улучшит аэрацию почвы и кислород будет лучше поступать к корням;
• сорняки вокруг растений нужно регулярно вырывать, так как они отбирают у виктории полезные вещества и влагу, снижают плодородность почвы, а также повышают вероятность развития болезней на кустиках и атаки их вредителями.

Как поливать ягоду

Полив растения должен быть умеренным:

• весной достаточно поливать его 1 раз в 10 дней;
• летом – 4 раза в неделю;
• осенью частоту полива сокращают до 2 раз в неделю.

Поливать кустики лучше утром, стараясь, чтобы вода не попадала на цветы и листья. В период цветения кустов лучше проводить капельный полив.

Схема внесения подкормок

Особый уход нужен растению во время цветения. Чтобы завязался хороший урожай, в это время в почву вносят калийные удобрения вместе с золой и перегноем. Зеленые кустики обрабатывают раствором борной кислоты, чтобы сделать цветение более активным. Для приготовления раствора на 1 ведро воды берут чайную ложку борной кислоты.

За вегетативный период растения удобрения вносят 4 раза:

• ранней весной, перед тем как посадить рассаду, в грунт вносят нитроаммофоску, в состав которой входит калий, азот и фосфор;
• в период появления бутонов почву удобряют калием, которым богат куриный помет, зола, калийная селитра;
• нитроаммофоску вносят в грунт еще раз после сбора урожая;
• в августе проводят подкормку растения мочевиной (10 г мочевины на 3 л воды), это повысит образование завязи на следующий год.

На заметку: в магазинах для садоводов можно приобрести специально созданное для виктории удобрение, повышающее урожайность растения на 30%.

Как бороться с вредителями и болезнями

Виктория довольно устойчива к болезням и вредителям, но все же в плохое лето при несоблюдении правил ухода растение может быть поражено ими.

Распространенные болезни

В сырую погоду викторию могут поразить грибковые заболевания, такие как мучнистая роса, антракноз. Также кустики могут быть поражены фузариозным и вертициллезным увяданием. Все эти болезни вызывает грибок. Его споры могут попасть на участок случайно, с ветром, дождем, насекомыми или животными. Они могут быть занесены на кусты виктории с соседних болеющих растений.

Опасными болезнями виктории считается серая и белая гниль, возможно развитие вирусных заболеваний. Одно из распространенных заболеваний растения – пятнистость.

Болезни угрожают не только урожаю, но и жизни самого куста. Тяжелее всего избавиться от гнили и пятнистости на растении.

При поражении растения заболеваниями в первую очередь удаляют больные плоды. Если кусты сильно поражены, их выкапывают и сжигают. Плантацию обрабатывают химическими препаратами, например, бордосской жидкостью

Чтобы предотвратить развитие заболеваний, важно проводить профилактические обработки до начала цветения

Вредители

В жаркую погоду на кустики могут нападать вредители. Самые опасные и распространенные вредители:

• земляничный клещ;
• нематоды – круглые черви;
• долгоносик;
• паутинный клещ;
• слизни.

Бороться с ними во время созревания плодов крайне сложно, поэтому важно обрабатывать кустики препаратами для защиты от вредителей до цветения растений:

для профилактики земляничного клеща после сбора урожая кусты обрабатывают карбофосом, во время созревания урожая проводят обработку натуральными средствами – настоем из листьев помидор или одуванчиков;
пораженную нематодой викторию вылечить практически невозможно, поэтому крайне важно проводить профилактическую обработку дезинфицирующими растворами, заболевшее растение выкапывают, почву обрабатывают хлорной известью;
чтобы растение не атаковали долгоносики, кусты опрыскивают карбофосом или препаратом Искра-М;
паутинный клещ боится запаха полыни и табака, растворами на их основе обрабатывают кусты виктории;
если кусты виктории съедают слизни, вредителей нужно вручную собрать с растений и уничтожить.

Выращивание и уход

Чтобы получить хороший урожай и сохранить кусты сильными и здоровыми, нужно соблюдать определённые агротехнические условия.

Полив

Поливы производят 1 раз в неделю. В наиболее жаркие периоды — через 2-3 дня. Поливают клубнику в утренние или вечерние часы, стараясь подавать воду под корень, не смачивая листья, цветоносы, ягоды.

Пока кусты цветут, не следует применять дождевание, чтобы не сбить пыльцу с бутонов

Рыхление, борьба с сорняками

На следующий день после полива необходимо проводить рыхление почвенной корки. Это повысит поступление кислорода к корням и улучшит всасываемость питательных элементов, соответственно, и урожай будет лучше

Важное мероприятие при уходе за Викторией — прополка. Сорняки необходимо удалять своевременно, чтобы они не тянули питательные вещества в ущерб клубнике, не затеняли посадки и не мешали их проветриванию

Современным способом выращивания клубники, позволяющим снизить трудозатраты, является применение чёрного спанбонда

Удаление усов

Необходимо следить за усообразованием, иначе грядка быстро зарастает. Одновременно с удалением усов обрезают засохшие листья. Старые кусты, которые уже плодов не принесут, выкапывают.

Подкормка

Для получения высокого урожая несколько раз в год делают подкормки:

• ранней весной растение подкармливают разбавленным коровяком, соблюдая пропорции 1: 10 или куриным пометом (1:20);
• в начале цветения приготавливают водный раствор из нитрофоски, разведённой в тёплой воде из расчёта 1 столовая ложка на 5 л.;
• в сезон плодоношения еженедельно подкармливают клубнику пекарскими дрожжами (50 г. на ведро тёплой воды).

Если при закладке плантации почва была удобрена по всем правилам, подкармливать клубнику начинают со второго года жизни.

Борьба с вредителями и болезнями

При неблагоприятных погодных условиях и плохом уходе клубника может заболеть. Профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью проводят ранней весной или поздней осенью. В период цветения и во время плодоношения препараты химзащиты применять нельзя.

В течение сезона необходимо применять народные средства защиты и профилактики:

• Трёхдневным чесночным настоем обрабатывают кусты, которые атаковали насекомые. (1 раздавленная головка чеснока на 10 литров тёплой воды).
• От мучнистой росы помогает опрыскивание молоком с йодом. (10 капель на 1 л. обезжиренного или разведённого водой молока).
• От паутинного клеща и долгоносика применяют обработку табачно-мыльным раствором.

В период затяжных дождей кустики опрыскивают слабо-розовым раствором марганцовки.

Подготовка к зиме

Клубника сорта Виктория хорошо перезимует под снежной шапкой или под укрытием, которое устроит ей садовод. Грядку засыпают слоем мульчи из опилок, сена, хвои или укрывают спанбондом. В южных областях укрывать кусты не требуется.

Общее описание

Ее жизненная форма – травы, класс – двудольные, род – земляника. Строение куста очень простое. Он состоит из корневой системы, листьев, усиков, цветоноса и небольшого однолетнего рожка. Ягода распространена как в Европе, так и в Азии. Культурное растение отличается небольшим размером. Маленькие и низкие кусты в конце весны покрываются белыми или светло-розовыми цветами. Со временем на этих кустиках завязываются плоды. По мере созревания ягоды становятся красными и крупными. Плоды покрыты мелкими семенами желтого цвета. Вкус плодов может быть как сладким, так и слегка кисловатым. Это зависит от выбора сорта, а также от того, где клубника растет.

Клубника бывает ремонтантной и неремонтантной. Ремонтантное растение может плодоносить до трех раз в течение сезона. Впервые ягоды этой группы появляются на кустах в июне. Повторно плодоносить клубника начинает в середине лета. В некоторых случаях ягоды на кустах появляются и в начале сентября. Помимо ботанического описания, стоит поговорить и том, насколько ягоды клубники полезны для здоровья человека. Эти сладкие красные плоды помогают нормализовать давление, уменьшить риск инсульта, укрепить зубы и кости.

Характеристика Виктории

Куст у Виктории довольно мощный, сильнорослый. Высокий и широкий. Усов образует немереное количество. Листовые пластины крупные, яркого-зеленого окраса. Цветоносы тонкие, под тяжестью зрелых ягод падают на землю. При этом стоит отметить, что ягоды очень мелкие, около 10 грамм. Встречаются ягоды до 20 грамм, однако очень редко.

В технической спелости оболочка имеет ярко-красный цвет. При полном созревании ягода становится темнее, приобретая бордовый оттенок.

Поверхность ягоды покрыта желтыми семянками, которые достаточно поверхностно расположены на ягоде.

Мякоть светло-розового оттенка, плотной структуры. Мякоть источает приятный земляничный аромат.

Вкусовые качества у англичанки Виктории достаточно хорошие. Вкус кисло-сладкий, в стадии технической зрелости в ягоде может преобладать кислинка.

Что касается формы, то она может быть разной, начиная от ширококонической и заканчивая узкоконческой. Шейки и плодов Виктории нет.

Что касается урожайности, то отзывы неоднозначные. Кто-то говорит о том, что сорт вообще неурожайный. Другие отмечают высокие показатели урожайности, вплоть до 1 кг ягод с куста. Путаница возникает в большей мере из-за того, что на рынке часто продают под брендом Виктория абсолютно разные сорта. Отсюда и разные характеристики так называемых «Викторий».

Сбор урожая

Сорванные ягоды недолго хранятся, поэтому рекомендуется собирать урожай по мере необходимости. Лучше всего собирать плоды утром после схода росы или вечером. Если собрать ягодки влажными, в утренней росе или после дождя, они пролежат свежими совсем недолго.

Собирать плоды рекомендуется в невысокий ящик, сбитый из досок. Для сбора также подходят небольшие пластиковые контейнеры с отверстиями на дне. В такой таре ягоды меньше запревают и не так сильно давятся под тяжестью собственного веса. При сборе ягодок рекомендуется сразу же их сортировать – помятые, слишком спелые, ударенные, мелкие плоды стоит хранить отдельно от неповрежденных, крупных и красивых ягод.

Как правило, сбор урожая проводят вручную. Также можно использовать ножницы, отрезая ягодки со стебельков вместе с хвостиками. Этот способ позволяет сохранить урожай дольше, так как ягодки во время сбора меньше повреждаются.

Сроки созревания

О спелости ягод говорит их равномерная ярко-красная окраска от хвостиков до кончиков. Ниже можно увидеть, как выглядит спелая виктория. Ягоду собирают с июня по август, в зависимости от региона произрастания и погодных условий.

На заметку: некоторые ремонтантные сорта садовой земляники дают 2 урожая за сезон.

Способы хранения

Вне куста ягодки хранятся всего пару дней. В холодильнике они могут пролежать, сохраняя свежесть, до 3 дней

При этом важно, чтобы они были сухими, поэтому мыть их не нужно. Ягодки моют непосредственно перед употреблением в пищу или добавлением в блюдо

Совет: если вы собрали сразу много ягод, постарайтесь как можно скорее их переработать, так как они быстро теряют привлекательный внешний вид и полезные вещества в составе.

Увеличить срок хранения ягод можно, заморозив их. Заморозка позволяет заготовить вкусные ягоды на зиму, сохранив их пользу и вкус. Замороженные ягодки можно использовать для приготовления десертов, добавлять в выпечку, компот. С ягодами можно готовить каши, запеканки. Срок хранения замороженного продукта составляет 1 год, но рекомендуется съедать его в течение первых 6 месяцев после заморозки. В течение этого периода сохраняется высокая концентрация витаминов в плодах.

Правильный уход за клубникой

Ухаживать за клубникой не так уж и сложно как кажется на первый взгляд. Основу ухода составляют поливы и качественные подкормки.

Поливы

Уже с начала весны нужно начинать поливать Викторию. Поливы проводят с периодичностью 1 раз в неделю. Если стоит засуха, то количество поливов увеличивают в зависимости от температуры окружающей среды (обычно до 2-3-х поливов в неделю).

Нюансы, которые необходимо знать при поливе клубники:

1. Вода должна быть теплой, отстоявшейся. Ни в коем случае нельзя использовать холодную воду из колодца.
2. Лучше всего использовать капельную систему полива.
3. Если капельной системы нет, то клубнику поливают вручную. Однако, при этом поливают ее либо утром, или же вечером, когда солнце находится за горизонтом.
4. Поливать клубнику нужно строго под корень.

Подкормки

По мере роста культуры на участке, его питательность ухудшается. Сельскохозяйственные культуры и сорняки высасывают из грунта полезные микроэлементы. Поэтому участок нужно периодически удобрять. Стандартно, подкармливают клубнику всего 3 раза за сезон:

1. После зимы, когда оттает снег и растение проснется, его нужно первый раз удобрить азотосодержащими веществами. Они помогут клубнике быстрее окрепнуть и пустить в рост зеленую массу.
2. После того, как клубника отцветет и начнет формировать завязи, ее удобряют минеральными подкормками. Например, отлично подойдет следующий раствор: 2 столовой ложки нитрофосфата, 1 столовая ложка калия и ведро воды (вода не должна быть холодной).
3. После сбора урожая клубнику необходимо удобрить органикой. Она нужна культуре для того, чтобы нормально перезимовать.

Плодоношение и продуктивность

Период созревания клубники «Викода» начинается в основном со 2-3-й декады июня (в некоторых регионах даже с середины июля), на 15-18 дней позже «Эльсанты» – признанного эталона среднеспелости. Плодоношение отличается интенсивностью и продолжительностью более 4 недель. Ягоды поспевают к тому времени, когда сбор урожая ранних и средних сортов уже закончен, а ремонтантные разновидности «отдыхают» между волнами плодоношения.

Вкусовые качества ягод лучше всего проявляются в прохладных погодно-климатических условиях, значительно ухудшаются в жару, при избытке и недостатке влаги

Кусты среднерослые, раскидистые, хорошо облиственные. Листья крупные, темно-зеленого цвета, слаборебристые и среднеморщинистые, с тупыми, широкими зубчиками по краям. Средняя доля листа округлая, прилистники розовые. Активность усообразования низкая, усы бледно-красной окраски, средние. На кустах первого года формируется по 5-7 толстых, густоопушенных, коротких цветоносов, расположенных ниже уровня листьев. Соцветия многоцветковые, раскидистые. Цветы большие, белые, обоеполые, нескрученные.

Качества ягод

Ягоды крупных и очень крупных размеров: первые могут весить 50-60 г, а отдельные экземпляры до 120 г, средняя масса в основном сборе составляет 20-30 г и к окончанию плодоношения существенно не снижается. Плоды «Викоды» имеют преимущественно неправильную коническую или бочкообразную форму без шейки, часто бывают гребневидными, ребристыми, приплюснутыми.

Большие размеры и нестандартная форма ягод делают их очень привлекательными

На стадии технической спелости плоды окрашиваются в красный цвет, а вершина часто остается белесой или зеленоватой. При полном вызревании ягоды становятся темно-красными, блестящими. Они хорошо отделяются от маленьких, опушенных чашечек, состоящих из простых, коротких чашелистиков, расположенных горизонтально. Семена многочисленные, желтоватые, средне вдавленные в мякоть. Мякоть красная, нежная, достаточно плотная. Собранный урожай хорошо транспортируется без потерь. Вкусовые качества ягод значительно уступают внешней товарной привлекательности. Садоводы отмечают сочность, легкую терпкость и слабое фруктовое послевкусие, напоминающее вишню. В описании оригинатора их называют «не очень вкусными», в белорусском реестре – «кислыми, без аромата», но дегустационная оценка хорошая: 4 балла (из 5). В ягодах содержится 11% растворимых сухих веществ:

Питательные и полезные вещества	Количество
Сахара	9,2%
Кислоты	1,16%
Витамин С	13 мг%

Ягоды используют в свежем виде, для переработки и заморозки. В отличие от большинства сортов земляники, «Викода» при размораживании не теряет плотности текстуры и даже приобретает более выраженный вкус и аромат.

Ягоды считают идеальными для заморозки, так как они сохраняют форму и становятся более вкусными и ароматными после оттаивания

По результатам госсортоиспытаний в Беларуси средняя урожайность «Викоды» составила 74 ц/га, а максимальная 83,5 ц/га. Садоводы отмечают, что при интенсивной агротехнике и благоприятных условиях возможно получение до 0,9-1,3 кг ягод с куста. Наибольшей продуктивностью обладают растения на 2-3-м годах вегетации.

Технология посадки

Если соблюдать все рекомендации, то с процедурой посадки справится даже новичок. Рассмотрим пошагово все этапы.

Выбор места

Лучше выбрать просторное, открытое для солнечных лучей место, немного с уклоном на западную сторону. Опытные садоводы рекомендуют сделать защитные заграждения с двух сторон, чтобы ветра не обдували культуру в зимние холода.

Площадка для высаживания нужна без переувлажнения и сырости. Болотистая местность с застоями воды может вызвать грибковые заболевания и инфекции. Проследите, чтобы грунтовые воды протекали глубоко в почве, не меньше чем 1 -1,2 м от поверхности грунта.

Подготовка почвы

Предварительно очистите участок для посадки от сорных растений и мусора.

1. Рекомендуется начать подготовительный этап за полтора — два месяца до посадки рассады. Подойдет такая почвосмесь: перегной, калийная соль, суперфосфат, компост, для посадки в весенний период потребуется аммиачная селитра. Ею необходимо удобрить грунт.
2. Следующим этапом является перекапывание участка и рыхление почвы. Удобрения необходимо хорошо смешать с грунтом.
3. Высаживать клубнику можно весной и осенью. Если планируете высаживать в весенний период, то приготовиться нужно еще осенью: внести минеральные удобрения, а органику перед посадкой. Почистите участок от сорняков и перекопайте.
4. Если все — таки местность болотистая, а почва тяжелая, и наблюдается застой влаги, то сделайте насыпь или высокие грядки.

Технология посадки

Перед посадкой необходимо внести минеральные удобрения, если ранее не сделали этого. Нужно внести также и органику. Почвосмесь тщательно перемешайте.

• Промежуток между сеянцами нужно сделать не меньше 30 — 35 см, а между рядами — 60 см.
• Рекомендуется сделать небольшие бортики из почвы, чтобы вода оставалась возле корневой системы, а не растекалась.
• Чтобы влажность в почве сохранялась подольше, а растения были защищены от инфекций, нужно замульчировать почву вокруг кустов. Подойдет солома, опилки или скошенная трава.
• Есть еще способ посадки: на агроволокно или пленку. Лучшим вариантом будет черный и непрозрачный материал, который защитит от роста сорняков и в жаркую погоду будет отталкивать палящие солнечные лучи.
• Посадку следует проводить в пасмурный день или в вечерние часы, когда солнце не такое сильное.
• Точка роста должна быть на поверхности грунта, но не заглублена в почву. Иначе растение не сможет развиваться и активно расти.
• Некоторые садоводы перед посадкой окунают корни саженцев ненадолго в такую смесь: берется полведра глины и ведро коровяка, заливается водой, перемешиваются составляющие до густой однородной массы. Такая процедура дает дополнительное питание растениям.

Способы посадки

1. Сплошным ковром.
2. Кустиками на равном расстоянии.
3. Гнездовой способ: садится один куст, а вокруг него остальные.
4. Самый известный — рядами.

Если вы только начинаете заниматься выращиванием клубники, то можно приобрести готовый посадочный материал. Подходят сеянцы с хорошо развитой розеткой, состоящие из 4 — 5 листьев.

Ухаживать нужно также, как и за всеми сортами клубники. Если соблюдать все правила, то сложностей не будет.

Полив

• Поливать рекомендуется раз в 3 — 4 дня. Если стоит жаркая и засушливая погода, то можно и чаще. А если лето дождливое, то полив сократить. Нужно наблюдать за состоянием почвы.
• Не допускать пересушивания грунта, но и не заливать, потому что начнутся гнилостные процессы. Когда период плодоношения заканчивается, то хорошо увлажните почву, чтобы быстрее созревал следующий урожай.

Удобрение

После зимних месяцев нужно убрать старые листья и прорыхлить почву. Внесите первую подкормку в виде аммиачной селитры и нитроаммофоски по 1 ч. л. на 10 л воды.

Следующую подкормку необходимо делать перед периодом цветения. Внесите конский навоз или коровяк, также удобрите древесной золой и обработайте небольшим количеством борной кислоты. Плоды лучше будут завязываться.

Раз в 3 года пересадите растения на новое место. Для этого основные (маточные) кусты необходимо выкопать и перенести на заранее подготовленную удобренную почву. Размножить можно с помощью розеток на усиках.

Подготовка к зиме

Перед заморозками рекомендуется замульчировать почву слоем в 6 — 8 см. Некоторые садоводы не убирают старые листья, чтобы использовать их в качестве защиты в холодную зиму. Так защищаются корни от вымерзания.

Уже после зимы, после таяния снега, убирают мульчу и старые листья. В это время внимательно осмотрите кусты. Если есть подмерзшие или пораженные, то лучше их удалить.

Болезни и вредители

Кусты и плоды клубники очень привлекательны для насекомых, которые могут не только повредить растения, но и привести их к гибели.

Среди вредителей наибольшую опасность представляют:

1. Земляничная нематода. Маленькие червяки, размером около 1 мм, которые, питаясь растением, приводят к скручиванию молодых листов и их деформированию. В процессе размножения численность вредителей растёт быстрыми темпами, что становится причиной ломкости куста и значительному понижению плодоношения. В качестве борьбы не существует препаратов, которые могли бы помочь избавиться от нематоды, а потому следует применять профилактические меры: высаживать только здоровые кусты рассады, применять правила севооборота, а при заражении, сразу же удалять кусты с участка.
2. Земляничный клещ. Вредители, которые приводят не только к усыханию фрагментов куста, но и к полному его уничтожению. При первых признаках поражения, кусты рекомендуется обрабатывать коллоидной серой, а также постоянно проводить профилактику в виде прогрева рассады перед высаживанием, а затем её замачивания в холодной воде.
3. Тля. Насекомые, которые питаются соком листьев и побегов растения. В качестве борьбы используется обработка пестицидами и народные средства, такие как настой чеснока или раствор из хозяйственного мыла и табака.
4. Паутинный клещ. Вредители, которые, опутывая паутиной кусты клубники, приводят его к усыханию и гибели. Для уничтожения насекомых, после сбора урожая проводится обработка с помощью инсектицидных препаратов.

Часто садоводы, выращивая клубнику, сталкиваются и с заболеваниями этой культуры:

1. Фузариозное увядание. Первое проявление можно заметить на листьях куста, которые по краям начинают усыхать. Далее цвет с зелёного меняется на бурый, а сам лист полностью отмирает. Растение начинает существенно отставать в развитии. В качестве превентивных мер рекомендуется придерживаться правил севооборота и высаживать только здоровую рассаду, корни которой перед посадкой следует замачивать в калийных солях гумусовых кислот. В случае заражения растения выкапывают и удаляют с участка (сжигают).
2. Серая гниль. Грибок, проявляющийся в виде светло-коричневых пятен на поверхности ягод и крупных бурых или серых пятен на листьях. Во избежание заболевания, все растения до периода вегетации обрабатывают в бордоской жидкости, а после сбора урожая опрыскивают «Азоценом».
3. Белая пятнистость. Грибковое заболевание, которое проявляется в виде точечных пурпурных и бурых пятен на листьях кустов. В качестве лечения используется обработка бордоской жидкостью в начале весны и фунгицидными препаратами после сбора урожая.
4. Мучнистая роса. Заболевание, которое поражает листья и стебли кустов. Поражённые участки покрываются белым налётом, который через несколько дней трансформируется в бурые пятна. Поражение мучнистой росой в период цветения приводит к невозможности опыления, вследствие чего ягоды клубники приобретают неправильную форму и привкус грибов.

Посадка

Перед посадкой почву необходимо подготовить:

• земля очищается от сорняков и глубоко перекапывается;
• в каждую лунку кладется пласт плодородной почвы, после чего землю перемешивают, увлажняют, и только после этого высаживают растение;
• расстояние между рядами грядок должно быть не менее 0,6 м и 0,35 м между саженцами;
• после высадки у каждой грядки необходимо сделать бортики для концентрации влаги у корневой системы;
• поверхность земли вокруг клубники засыпают мульчей из опилок, соломы или травы для поддержания здоровья.

СПРАВКА. Можно посадить клубнику над материалом из пленки (оболочка покрывает землю, оставляя на поверхности сами кустики), чтобы заблокировать произрастание поблизости сорняков, которые могут отнять часть питательных веществ из почвы.

Обычно используют пленку черного цвета, которая хорошо поглощает солнечную энергию и позволяет созреть урожаю на несколько дней раньше обычного.

• место для посадки должно быть хорошо освещено солнцем, но при этом быть маловетреным;
• почва не должна быть заболоченной, поскольку корни Виктории находятся практически на поверхности;
• необходимо постоянно удобрять землю, особенно в период цветоноса, при этом почву удобряют за 1,5 месяца до посадки;
• высаживать клубнику стоит в облачный/пасмурный день или вечером, чтобы солнечные лучи не сожгли молодые саженцы.

Виктория: земляника или клубника?

Викторию часто ошибочно называют клубникой, однако это растение относится именно к землянике. Эти два вида имеют целый ряд различий:

• Земляника самоопыляема, клубника же нуждается в опылителях.
• И клубника, и садовая земляника могут расти в диких условиях. Но крупные ягоды земляника способна дать только при должном уходе и под присмотром садовода.
• Ягоды клубники мелкие, окрашены ярко-красным цветом полностью, без белёсых пятен. Плоды клубники розового или малинового цвета, наличие белых пятен — это отличительная черта вида.
• Клубника плохо отделяется от цветоложа, земляника — наоборот.