Тимьян ползучий (чабрец)

Способы размножения

Чтобы размножить чабрец, можно воспользоваться одним из способов: посадить семена, укоренить черенки или разделить куст пополам. У растения быстро образуются новые корни. Всхожесть у семян хорошая, но в теплом помещении ростки появляются активнее. Правильная посадка и регулярный уход за тимьяном ползучим обеспечивают хорошую кустистость и пышное цветение.

Размножение семенами

Самый легкий способ размножения – посев семян чабреца в почву. Собирают их в конце вегетационного периода. Посевной материал хорошо просушивают и упаковывают в бумажные пакеты. Их хранят в сухом, прохладном месте. Весной чабрец высевают на участок или в ящики, наполненные почвосмесью.

На заметку!В открытый грунт тимьян ползучий можно сеять не только весной, но и осенью.

Черенкование

Помимо семенного способа размножения чабреца садоводы часто практикуют черенкование. Побеги, срезанные с куста, хорошо укореняются. Черенкуют тимьян таким способом:

1. Во время обрезки отбирают крепкие ветки. Срезают их у самого основания.
2. В емкость с водой добавляют 1/4 ч.л. меда и хорошо перемешивают.
3. Ветки опускают в питательную жидкость на сутки, чтобы стимулировать корнеобразование.
4. Лотки заполняют садовой землей или покупным субстратом.
5. Чтобы избежать загнивания, в нижней части побега удаляют листки.
6. Землю обильно увлажняют.
7. Тонким садовым инструментом делают неглубокие ямки, в которые помещают черенки и засыпают их землей. Поверхность слегка приминают.
8. Емкости с черенками оставляют в светлом, прогретом солнцем месте.
9. Поливают ветки 1-2 раза в 7 дней. Увлажняют грунт умеренно, чтобы лишняя вода не застаивалась.
10. На постоянное место укорененные побеги пересаживают через 30 дней.

Деление куста

Богородская трава болезненно переносит деление кустов. С помощью такого метода растение можно размножать в течение всего периода вегетации. Чтобы деленки хорошо прижились, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

Для деления следует брать двухлетние, сильные кусты.
Процедуру лучше проводить весной, до образования соцветий.
Растения выкапывают и осторожно освобождают от земли, стараясь не повредить корневую систему.
Кусты делят пополам вручную.
Отростки сажают в неглубокие лунки.
Кусты нужно слегка утрамбовать и обильно полить, чтобы между корнями не образовались воздушные зазоры.

Вредители и болезни тимьяна

Вредители тимьяна

Такая культура отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям и вредным насекомым, так как в ее состав входит эфирное масло. Однако если не следовать агротехническим правилам данной культуры, то на кустиках могут поселиться песчаные медляки, луговые мотыльки, тли и долгоносики.

Луговой мотылек

Гусеницы лугового мотылька обгрызают изнаночную поверхность листовых пластин, при этом они оплетают их паутиной. А еще они травмируют цветки и стебли. В целях профилактики нужно следить за тем, чтобы на участке не было сорной травы, а в осеннее время проводят его перекопку. Для избавления от такого вредителя кустики опрыскивают раствором средства Децис.

Песчаный медляк

Песчаный медляк представляет собой черного жука, который в длину достигает 0,7–1 сантиметра, он поражает надземные части кустика. Чтобы избавиться от такого вредного насекомого понадобятся приманки, которые отравляют пестицидами.

Тля

Тля является сосущим насекомым, она высасывает сок из молоденьких стеблей и листовых пластин, прокусывая их. Чтобы их уничтожить используют такие препараты, как Антитлин и Биотлин.

Долгоносик

Долгоносики травмируют цветки, в бутонах откладывая личинки. Чтобы от них избавиться, кустики опрыскивают раствором средства Фитоверм, который не наносит вреда человеку.

Если за такой культурой ухаживать неправильно, а точнее чересчур обильно поливать кусты, то это может стать причиной развития грибкового заболевания. Чтобы вылечить пораженный кустик, его обрабатывают фунгицидным препаратом: Ридомилом, Хорусом, Фундазолом, Топазом либо иным средством схожего действия. Но лучше постараться сделать так, чтобы растения не заболели,чем потом длительное время их лечить. А для этого достаточно правильно поливать тимьян.

Уход за чабрецом

Первое, что необходимо сделать для чабреца после посадки – это прищепить кончик стебля, так растение будет формироваться в красивый пышный куст. Многолетние культуры нуждаются в посезонной обрезке. Осенью, когда прекратилось цветение чабреца, необходимо укоротить кустики. В новом сезоне вы увидите, как эта процедура помогла растению уплотниться и приобрести декоративную форму.

По мере роста формируйте растение, чтобы получить красивый кустик

Очень важна для тимьяна регулярная прополка и удаление сорняков, которые вытягивают из почвы большинство питательных элементов. Поскольку чабрец и так растет довольно медленно, «нежелательные соседи» будут еще больше угнетать его рост.

Уход за растением также подразумевает его полив, который следует проводить не чаще двух раз в неделю при засушливой погоде и еще реже, если лето не очень жаркое.

Важно! Укрывайте многолетние растения на зиму торфом или опавшими листьями

Посев

Тимьян легко принимается и отличается хорошей всхожестью, поэтому его семена высаживают сразу на грядку. Чтобы клумба выглядела аккуратно, а также чтобы защитить молодые ростки, нужно соблюдать всего несколько правил подготовки и посадки.

Выбор места

Для посадок лучше использовать южную сторону участка: тимьян любит солнце. В худшем варианте допускается высаживать семена в полутени. При посадке на глинистых грунтах потребуется дренировать грядки, обеспечив свободный проход воды и воздуха к корням, и препятствовать застою влаги. Лучший вариант почвы для тимьяна — нейтральная или даже с повышенным уровнем щелочи, легкий грунт с большой прослойкой плодородной земли.

Подготавливать участок для посадки начинают с осени. В это время убирают все сорняки, пока они не дали семена. Затем на каждый кв. метр грядки подсыпают по ведру навоза, перемешанного с древесной золой. Только после этого грядку перекапывают и удаляют корни сорной травы, одновременно удобряя грунт.

Весной нужен второй подготовительный этап. Как только место для посадки очистится от снега, землю разравнивают и рыхлят граблями. Затем удобряют раствором мочевины (в 10 л воды размешивают 20 г мочевины), хорошо пролив им почву. Земля пропитается питательным раствором в течение суток, и после этого можно приступать к основной работе.

Посев

Предварительно замачивать в воде, тем более, в стимуляторе роста семенной материал чабреца не нужно. Заготавливать рассаду тоже не имеет смысла. Как только почва в саду прогреется, т.е. в начале мая, семена высаживаются на грядку.

Работы ведутся в несколько этапов:

1. Тяпкой рисуют неглубокие борозды. Расстояние между рядками — 300—500 мм, глубина — 15—20 мм.
2. Рядки заливают водой, что позволит избежать корки, через которую росткам тяжелее будет пройти наверх и получить воздух и влагу.
3. Семена у чабреца очень мелкие, поэтому советуем смешать их с сухим речным песком и заполнить подготовленные рядки. Но если семена собраны самостоятельно или вам подарили их в большом количестве, можно засеять рядки, равномерно, тонким слоем засыпая в них материал.
4. Теперь необходимо укрыть семена слоем грунта. Для этого используют песок, торф или простую землю. Главное — чтобы почва была лёгкой и без комков.
5. Теперь, для создания на грядке постоянного влажного и тёплого микроклимата, её укрывают плёнкой или чёрным укрывным материалом.

Спустя 14—18 суток покажутся первые ростки чабреца. Нужно убрать укрывной материал и поддерживать в рядках влажную рыхлую почву. В междурядьях земля рыхлят маленькой тяпкой и удаляют молодую поросль сорняков. Поливать струёй воды нельзя — лучше использовать поливальник с мелким распылителем и заливать междурядья. Земля, пропитываясь, позволит получить питание корням чабреца.

Когда на стебельках вырастут несколько настоящих листиков, вечером или в пасмурный день посадку прореживают. Слабые ростки убирают, между растеньями оставляют зазор по 90—100 мм. Если приходится убрать крепкий саженец — его стараются пикировать в другое место на грядке или участке, иногда — дарят друзьям или знакомым. Поэтому не стоит вырывать ростки — нужно их аккуратно подкопать и вынуть аккуратно, с комом земли. После прореживания растения нужно полить, растворив в ведре воды 20 г мочевины. Так повреждённые ростки меньше будут болеть.

Растения будет развиваться, и им снова станет тесно. Поэтому, когда соседние кустики начнут соприкасаться кронами, потребуется ещё раз проредить посадки, оставив не менее 200 мм между ростками. После этого вновь следует подкормить тимьян, используя любое жидкое комплексное удобрение.

Выращивание чабреца не требует больших затрат времени и сил. В первый год растение не зацветает, но при должном уходе уже в следующем сезоне, перед праздником Троицы, вы соберёте урожай ароматных цветов.

Ботаническое описание

Тимьян обыкновенный многим людям также известен под названием чабрец. На латыни трава называется Thymus vulgaris. Ареал ее обитания достаточно широкий. Неприхотливое многолетнее растение встречается на территории Средней Азии и России. В природе такую траву можно обнаружить в лесу или рядом с ним. В высоту взрослый тимьян вырастает до 30-35 сантиметров. Стебли у него деревянистые, а листы округлые и слегка вытянутые в длину. Края листов могут быть как цельными, так и зазубренными.

Цветет тимьян в период с июня по конец августа. В это время на нем появляются мелкие белые или розовые цветы, собранные в крупные соцветия. Выглядит чабрец в это время очень красиво. Многие садоводы высаживают это растение на участке именно из-за привлекательного внешнего вида цветущего тимьяна. После завершения цветения на растениях появляются семенные коробочки.

Виды тимьяна

Тимьян растет на большой площади, поэтому имеет несколько видов. Большой спрос и активное применение растения в медицине, косметологии и кулинарии дало толчок к выведению большого числа сортов. Самые известные виды: тимьян обыкновенный, ползучий или чабрец. Также известны виды – ранний, лимонный и другие.

Тимьян обыкновенный

Его еще называют лекарственным или лечебным. Растет на территории Средиземного моря, в северной части. Небольшая травка, высотой около пятнадцати сантиметров.

На верхушках стеблей распускаются бледные цветочки. Иногда фиолетовые, иногда белые. Внутренняя поверхность листа махровая, похожа на ворс.

Существует несколько десятков сортов:

1. Альба. Этот сорт отличает белый цвет соцветий;
2. Элфин. Крошечный кустарник, меньше сантиметра в высоту. Выглядит, как ковер, расстилающийся по земле. Один кустарник покрывает до 10 сантиметров почвы.
3. Сплендис. Отличается ярко-красными цветами.
   Садоводы компонуют разные сорта на участке. Получается красивая, разноцветная клумба душистых цветов.

Чабрец (тимьян ползучий)

Иногда встречается название «чабер». Природная среда обитания – Западная Сибирь, Дальний Восток, Центральная полоса России, Европа. Растение известно с древних времен.

Ботаники начали выводить сорта, скрещивать культуру в средние века. Отличается ярким ароматом и пряным вкусом. В общем виде растет кустарником.

В высоту достигает двадцати сантиметров, нижняя часть кустарника похожа на ковер, покрыта короткими стеблями, которые напоминают волосы. Из них прорастают цветоносные побеги. Стебли покрыты мелкими ворсинками. На побегах растут аккуратные, овальные, жилистые листья ярко-зеленого окраса.

Длина листка – около десяти сантиметров. Расцветает чабрец в середине июля. В зависимости от сорта цветы могут иметь разный окрас. У дикого тимьяна цветы имеют лиловый окрас, у селективных сортов они могут быть белыми, красными, розовыми.

Существуют сорта, которые имеют пестрые листья. Правила агротехники, посадки, сбора такие же, как у обыкновенного тимьяна.

Лимонный вид

Культура появилась во Франции при естественном скрещивании обыкновенного и блошиного тимьяна. Юг Франции до сих пор единственное естественное место обитания культуры. Но селекционеры вывели достаточно сортов, которые обитают практически по всему миру.

Кустарники вырастают до тридцати сантиметров, покрываются ярко-розовыми цветами. Круглые листья имеют пеструю окраску. Главное правило ухода за растением – регулярная санитарная обрезка и укрытие куста на зиму.

Самые распространенные сорта:

• Голден – листья имеют желтоватые пятна. Такие же пятна имеет сорт Бертрам Андерсон;
• Silver queen. На краях листочков есть кромка белого окраса;
• Golden king. Края листвы имеют золотистую кайму.
  Тимьян ранний. Имеет два подвида:
• Псевдоланугинос покрывает землю ковром зеленого цвета с часто растущими пестрыми цветочками. Иногда цветы покрывают всю площадь. Тогда ковер выглядит пестрым, а листьев почти не видно.
• Минор имеет маленькие ворсистые листики и мелкие лиловые цветы. Отличается медленным темпом роста. Часто становится украшением клумб и альпийских горок.

Японский вид растет в горных породах, на скалистых берегах Дальнего Востока. Встречается вблизи рек Китая, Кореи, Монголии.

Растет небольшими кустарниками. Из коротких стеблей растут овальные небольшие листики. Расцветает тимьян японский во второй половине лета. Соцветия мелкие, розового или бледно-лилового цвета.

Арктический тимьян

Из названия понятно, что растет этот вид на севере. В живой природе его можно встретить на севере Европы, России. Чаще растет на скалистых склонах, около рек и озер. Сами кустарники невысокие, а цветы имеют форму колокольчика.

Окрашены соцветия в темно-розовый цвет. Листочки продолговатые, мелкие. Растут в стороны, края слегка загнуты. Общий вид растения слегка болезненный. Цветет в конце лета. Тимьян имеет яркий запах.

Блошиный тимьян

Его соцветия очень плотные, напоминают букет. Имеет маленькие, плотные, вытянутые листья. Цветение наблюдается в начале июня.

Специфика тимьяна ползучего

Особенности растения заключаются в полезных свойствах. Работники медицины советуют использовать тимьян при следующих состояниях:

• лихорадке;
• вздутии живота и кишечных спазмах;
• неврозе;
• невралгии.

Культура применяется в качестве противосудорожного и дезинфицирующего средства. Регулярное использование восстанавливает микрофлору кишечника. В результате нормализуется ЖКТ. Чабрец также обладает мочегонным действием.

Лечебными свойствами обладает надземная часть культуры. Состав растения богат полезными веществами. Тимьян содержит в себе:

• кислоты: урсоловую, тимуновую, хинную, олеоноловую, кофейную и хлорогеновую;
• растительные полифенолы;
• смолу;
• эфирное масло;
• горечь;
• дубильные вещества.

Чабрец часто высаживают неподалеку от пчелиных пасек, так как он считается прекрасным медоносом.. Культура обладает прекрасным ароматом и неповторимым вкусом. Благодаря душистости многие парфюмеры используют растение для создания духов.

Размножение

Цветы могут расти на одном месте около 5 лет. Затем кусты омолаживают, высаживают новые, удаляя старые растения.

Семенной способ

Выращивание из семян тимьяна ползучего самый распространенный метод размножения. Семена можно собрать самостоятельно, сушат их до весны. Можно семечки сеять на рассаду и в открытую почву. Главное, чтобы земля была прогрета.

В начале марта семечки сажают в контейнер рядами на расстоянии 25-30 см друг от друга. Их перемешивают с песком и переносят в специальный грунт (земля, торф, перегной, песок, перлит), затем поливают и накрывают на 7-8 дней пленкой. Опрыскивать сеянцы лучше с пульверизатора. Располагают саженцы подальше от прямых лучей. Температура помещения 20-24 градуса. От посева до посадки в грунт проходит 50-60 суток.

Черенкование

Осенью после цветения у тимьяна срезают побеги не менее 5 см длиной. Нижнюю часть перед посадкой очищают от листьев. Сажают черенок сразу в горшок с дренажом и питательной землей. Черешок углубляют во влажную почву, присыпают землей, поливают. Необходимо следить, чтобы до укрепления растений земля не пересыхала. Происходит укоренение через 13-15 дней.

Деление куста

Достают из земли несколько кустиков тимьяна

Осторожно отделяют их друг от друга вместе с корнями. Проверяют, чтобы не было больных и гнилых корешков

Высаживают кустики в индивидуальную тару или на новое место. Чабрец спокойно переносит пересадку и быстро разрастается на новом месте.

Химический состав растения

Состав пряности в количественном выражении немного различается, в зависимости от климата региона, где она произрастает. В состав растения входят:

• сильный антибиотик растительного происхождения – карвакрол;
• эфирное масло, в составе которого самое ценное – тимол (до 30%);
• кислоты (хинная, кофейная, олеиновая, хлорогеновая, урсоловая);
• витамины А, В, С, Е, К, РР, бэта-каротин;
• дубильные вещества;
• флаваноиды;
• цимол;
• терпинеол;
• аскаридол;
• борнеол;
• камедь;
• холин;
• микро- и макроэлементы – натрий, калий, железо, кальций, селен.

Калорийность 100 г растения: 100 ккал(свежего)-250 ккал(сухого). Вода 6-8 г. Пищ. волокна 28-40 г. Углеводы 50-65 г. Белки 8-10 г. Жиры 6-8 г. Зола 8-12 г.

Особенности тимьяна

Высота кустов тимьяна может достигать около 0,35 м. Деревянистые стволики могут быть восходящими либо лежачими, а цветоносные травянистые ветки бывают прямостоячими либо приподнимающимися. Деревянистый корень является стержневым. В зависимости от вида листовые пластины данного растения могут отличаться величиной, формой и жилкованием. Наиболее часто они имеют коротенькие черешки, а сами пластины являются жесткими и кожистыми, реже они бывают цельнокрайними и сидячими, при этом у дальневосточных видов листочки зазубренные. Удлиненные либо головчатые соцветия располагаются на верхушках ветвей, они состоят из цветков розового, белого либо лилового окраса. Плод представляет коробочку, в состав которой входит 4 орешка шаровидной формы, обладающих горьковатым вкусом и приятным запахом, их используют в качестве приправы под названием «черный тимьян». Цветение такого растения наблюдается с июня по август. Созревание плодов происходит в августе–сентябре. Такая культура является родственной следующим растениям: лаванда, душица, розмарин, иссоп, базилик, пустырник, шалфей, мелисса и мята. Такое растение в последние годы стало очень популярным среди огородников, на сегодняшний день его выращивают на огороде практически так же часто, как сельдерей, укроп и петрушку.

ПРЯНОЕ РАСТЕНИЕ ТИМЬЯН, От А до Я,

Watch this video on YouTube

Народные рецепты с тимьяном ползучим

Чаще всего, с чабрецом заваривают чай. Это и один из наиболее простых рецептов.Обычно чайную ложку цветов заваривают стаканом кипятка. Через четверть часа процеживают. Можно пить с мёдом, добавлять имбирь. Чай имеет лёгкий гипотензивный эффект, хорошо помогает при кашле, согревает при сильном переохлаждении.

При бессоннице 10-15 г травы заливают стаканом кипящей воды. Настаивают до остывания, процеживают. Хранить можно в холодильнике. После ужина принимают по полстакана.

Таким же настоем лечат гастрит, только пить его нужно иначе. По столовой ложке перед едой.

Дома вполне можно варить сиропы, которые помогают при ряде заболеваний. Чабрец срезают в пору цветения, сушат. Горсть травы заливают 400-500 мл воды, и долго варят на медленном огне. Жидкости в кастрюле должен остаться примерно стакан. Добавляют 250-300 г мёда. Смесь хранят в холодильнике. Она будет эффективна при простудах, воспалительных заболеваниях горла, сильном кашле. В холодильнике сироп можно держать всю зиму, он не испортится.

Полоскание из тимьяна готовится так. Кладут пару столовых ложек сухой травы на стакан кипятка. Настаивать нужно около часа, полоскать горло после еды.

При мышечных болях будут полезны такие ванны: 200 г сухого чабреца заливают кипятком в количестве 2-2,5 л. Настаивать необходимо 2 часа.

Чтобы малыш крепко спал, в ванночку можно добавить 15-20 мл настоя.

Боль и отёки при ушибах, растяжениях снимет настойка – на 150 мл водки – 25-30 г сухого чабреца. «Поспевает» она в течение 2-х недель.

А это очень приятный рецепт, который поможет при стрессах, неврозах, нарушениях сна. 100 г чабреца заливают литром вина. Лучше использовать сухое белое. Настаивать неделю, а потом перелить в кастрюлю, вскипятить и процедить. Пить по 30-50 г.

Не составит труда сделать себе «сонную подушечку», набив чехол измельчёнными чабрецом, душицей, мятой. Кладут в изголовье на ночь.

Виды и сорта тимьяна

В природе известно более 200 разновидностей тимьяна. Но несмотря на такое разнообразие, в домашних условиях популярны лишь некоторые из них. Растение выращивают как в декоративных целях, так и в лечебных.

Тимьян ползучий (чабрец)

Thymus serpyllum. Вырастает не более 15 см в высоту. Относится к морозо- и засухоустойчивым видам. Поскольку растение является почвопокровным, оно часто используются в качестве заменителя газона, а также для укрепления склонов. Начинает цвести во второй половине июня. Цветы имеют розоватые тона с сиреневым и лиловым оттенками.

Тимьян лимонный (лимоннопахнущий)

T. citriodorus. Название произошло от способности источать яркий цитрусовый аромат. Побеги растения вырастают до 30 см. молодая листва имеет желтоватую окраску, которая со временем зеленеет. Данный гибридный вид теплолюбив, поэтому на зиму его необходимо укрывать.

Тимьян обыкновенный (лекарственный)

Thymus vulgaris обладает четырехгранным стеблем с мелкими листочками, в верхушечных пазухах которых собраны мелкие светло-розовые цветочки, образующие метельчатое соцветие. На траве располагаются железистые волоски, выделяющие эфирное масло.

Тимьян моховидный

Thymus serpillum. Относится к самым низким сортам, поскольку высота покрытия составляет всего 1 см. 3 – х миллиметровые листочки имеют темно-зеленый окрас и приятный аромат. Густо ветвящиеся побеги переплетаются между собой и образуют схожее с мхом плотное покрытие, прижатое к земле. Растение быстро разрастается, украшая рельефы, но не цветет. В некоторых случаях используется в качестве заменителя моха.

Тимьян блошиный

Thymus pulegioides. В народе получил название горный тимьян. Корневище слабое и одеревеневшее, пускающее лежачие либо немного приподнятые стебли до 15 см в высоту. Стебель бывает голым или опушенным, круглым и граненным. Яйцевидные листики также слегка опушены. В период цветения образуются привлекательные розово-красные соцветия. Благодаря высокому содержанию эфирного масла, растение издает пряный аромат. Для селения предпочитает сухие каменистые участки.

Тимьян субарктический

Thymus subarcticus – низкорослая ползучая трава, обладающая мелкими листьями и сиреневыми цветочками. Зацветает в середине первого летнего месяца.

Тимьян сибирский

Thymus sibiricus. Данный вид обладает развитой корневой системой. Первые многочисленные розовые цветы появляются в начале лета и радуют до самой осени. Размножать рекомендуется вегетативным способом.

Тимьян японский

Thymus japonicus. Низкорослый кустарник стелется по земле, украшая миксбордеры. Зацветает в августе. Цветы розового оттенка отличаются густым ароматом.

Тимьян Дорфлера

Thymus doerfleri. Редко встречающийся многолетник имеет много сходства с тимьяном ползучим, но имеет сильно опушенную слабо наклоненную листву. Цветение наблюдается в начале летнего сезона и продолжается всего 2 недели. Розовые цветки имеют сильный запах. Отлично приживается среди камней, но может истребить соседние цветы.

Уход за растением

Многолетняя культура не нуждается в сложной агротехнике. Все, что требуется от человека — выбрать подходящий участок и подготовить его. В дальнейшем соблюдают режим полива и внесение удобрений. Не забывают также и об удалении сорняков.

Полив

Посадки постоянно пропалывают, чтобы сорные растения не препятствовали росту культуры. После полива землю обязательно рыхлят с целью избежать образования почвенной корки. Нельзя переливать чабрец, но и держать почву сухой также не рекомендуется. Необходимо исключить возможность засыхания грунта, он должен быть мягким, а не мокрым. Несмотря на способность переносить холодные зимы, легкое укрытие не помешает культуре.

Подкормка

Чабрец можно оставить без подкормок, но если есть возможность — процедуру делают. Ранней весной вносят мочевину, а при срезе зелени используют азофоску. Если тимьян растет на участке второй год, в землю добавляют минеральные удобрения или коровяк. Культура отлично реагирует на древесную золу, периодическое внесение снижает уровень кислотности. Чабрец категорически не любит свежий навоз.