Яблоня беркутовское: особенности сорта и ухода

Болезни и вредители

Яблони Беркутовское устойчивы к большинству болезней плодовых деревьев. Проблемы могут возникнуть в дождливые годы: есть опасность поражения деревьев мучнистой росой.

Ее возбудитель зимует в почках, а весной зараженные части растения покрываются белым налетом и засыхают. Против этой болезни эффективно опрыскивание препаратами серы.

Иногда дерево может поражаться паршой. Возбудитель этой болезни зимует на опавших листьях, а весной ветер заносит споры на крону.

Устойчивостью к парше отличаются: Дочь Пепинчика, Уралец, Ренет Черненко, Брянское и Богатырь.

Листья и плоды покрываются бурыми пятнами с бархатистым налетом и через некоторое время опадают. Если произошло заражение, крону нужно опрыскать бордоской жидкостью.

Если на яблоне появились поврежденные листья и плоды, проблема не всегда кроется в болезнях.

Иногда деревьям не хватает необходимых веществ. Утолщенные листья с желтыми жилками и уродливые плоды с отмершими тканями – мало бора.

Пожелтевшие листья с зелеными жилками – растение просит железа. Мелкие деформированные листья и мелкие плоды заостренной формы указывают на недостаток цинка.

Из вредителей для яблони опасны клещи. Поврежденные ими листья меняют цвет, деформируются и опадают. На них видна стягивающая паутина. Не слишком приятны и шелкопряды с боярышницей.

Гусеницы плодожорок повреждают плоды, которые преждевременно опадают. Листогрызущие вредители, например яблоневая моль, могут при сильном росте популяции полностью лишить дерево листвы.

Лучшее средство против вредных насекомых – правильный уход.

Осенью тщательно уберите опавшую листву и перекопайте приствольные круги. Во время обрезки удаляйте все поврежденные части растения.

Посадите медоносы, чтобы привлечь в сад хищных насекомых, питающихся вредителями, постарайтесь заманить на участок насекомоядных птиц.

Химическими инсектицидами нужно пользоваться с большой осторожностью и строго соблюдать инструкцию. Зимой стволы молодых деревьев могут обгрызать мыши и зайцы. Чтобы избежать этого, плотно обмотайте саженцы стеблями подсолнуха или еловыми ветками. Они должны полностью без зазоров закрывать кору и погружаться в землю на глубину не менее 5 см

Чтобы избежать этого, плотно обмотайте саженцы стеблями подсолнуха или еловыми ветками. Они должны полностью без зазоров закрывать кору и погружаться в землю на глубину не менее 5 см

Зимой стволы молодых деревьев могут обгрызать мыши и зайцы. Чтобы избежать этого, плотно обмотайте саженцы стеблями подсолнуха или еловыми ветками. Они должны полностью без зазоров закрывать кору и погружаться в землю на глубину не менее 5 см.

Яблоко Беркутовское имеет много достоинств. Один его красочный вид поднимет настроение и возбудит аппетит.

В зимние месяцы, когда магазины могут предложить покупателям только импортные фрукты сомнительного вкуса и качества, плоды, выросшие на нашей земле, снабдят организм витаминами.

Посадите у себя это чудесное дерево, оно выносливо, удобно в уходе и дает обильные урожаи.

Выращивание в регионах

Для того, чтобы вырастить яблоню Беркутовское, необходимо приложить минимум усилий. Процесс выращивания заключается в:

• выборе саженцев;
• выборе подходящего места под посадку;
• подготовке участка;
• самой посадке;
• уходе за яблоней.

Выбор саженцев

Яблони гибрида предпочитают плодородный воздухопроницаемый грунт, хорошо освещённое, защищённое от ветров место с глубоким пролеганием грунтовых вод. Почва не должна быть тяжёлой, слишком кислой и слишком засоленной.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Болезни лука репчатого и их лечение, вредители лука

Подготовка участка

За месяц до посадки готовят место под яблоню. Участок как следует перекапывают, очищают от корней и убирают сорняки. Далее роют яму размером 80 х 80. На дно лунки необходимо поместить дренаж, а только потом до половины засыпать её плодородным грунтом, смешанным с различными удобрениями.

Посадка

Сажают яблони и весной, после того, как прогреется почва, и осенью, до наступления заморозков. Саженец аккуратно помещают в ямку, расправляют корешки, засыпают оставшейся землёй и утрамбовывают. Под каждое дерево выливают 30 л воды, а почву вкруг посадки мульчируют.

Правила ухода

Ухаживают за Беркутовским точно так, как и за другими яблоневыми сортами:

• деревьям необходимы поливы. Взрослые деревья часто поливать не нужно — достаточно 2-3 раз за сезон, а вот молодые деревца требуют влаги в достатке. Их поливают чаще. За один полив под каждое дерево необходимо выливать до 50 л воды;
• подкармливать яблони необходимо не менее 3 раз за сезон. В качестве удобрения используют органические и минеральные вещества, которые чередуют;
• расстояние вокруг деревьев содержат в чистоте, очищая от органического мусора и сорняков. Периодически нужно рыхлить почву. Можно засеять пространство вокруг яблонь сидератами. Они и от сорняков уберегут, и после перегнивания станут прекрасным удобрением;
• для формирования кроны деревья прореживают и делают обрезку;
• на зиму стволы белят и оборачивают мешковиной или бумагой в качестве защиты от грызунов. В северных регионах молодые деревца укрывают.

Говоря о регионах, селекционеры подразумевают под этим не города, а то в каких климатических условиях могут выращиваться плодовые культуры. Для данного сорта подходит регионы с умеренно-континентальным климатом. К сожалению, даже продавцы саженцев не всегда предоставляют верную информацию относительно этого.

Действительно, самым подходящим климатом будет для сорта Беркутского Подмосковье и Поволжье.Одно можно сказать точно, климатические условия в Удмуртии, Башкирии, Республики Коми, Пермском крае не будут подходящими для этого сорта.Если вспомнить, что сорт был выведен в Саратовской области, то можно с уверенностью заявить, что там условия для него будут идеальными.

Важно знать, что чем севернее выращивается яблоня сорта Беркутовское, тем менее устойчива она к морозам.На территории Подмосковья надо утеплять Растение, накрывая почву вокруг ствола дерева. Интересная информация о регионах:

Интересная информация о регионах:

• Садоводы и специалисты подразумевают не конкретные административные единицы, а климатические условия. А это умеренно-континентальный климат;
• И зачастую это не те регионы, о которых говорят торгующие люди и их фирмы. Так и со средней полосой России: Однозначно даже Википедия вам не ответит;
• Один вариант — Европейская часть России от границ Беларуси на западе до Поволжья на востоке. От Карелии и Архангельска на севере даже до Кавказа на юге;
• А в узком варианте области вокруг Москвы. Всего 160-230 км. Но со Смоленском и Ярославлем.

  Климат Подмосковья и Поволжья очень подходящий для выращивания Беркутовского.

• Точно к ней не относится Удмуртия, Башкирия, Коми, Пермский край и Оренбургская область;
• А Саратовская область входит. Там и создан этот сорт яблони.

Но вот зимостойкость в Подмосковье не такая высокая, как в районированных местах. Вы можете помочь яблоне:

• Стволы яблонь (особенно молодых) обматывайте утеплителями;
• Приствольные круги прикрывайте на зиму.

Описание

Зимний сорт создан специалистами Саратовской опытной станции садоводства(О.Д.Беркут, Г.В.Кондратьева). В честь одного из создателей и назван сорт.

Видео: ЯБЛОКИ! Сорта «Беркутовское».»Северный синап».»Курский золотой»

Видео: Обзор яблонь зимних сортов. Остатки на осень) Winter Apple Trees Overview

При его создании использовали сорта яблок Кортланд, Антоновка обыкновенная и Анис розово-полосатый.

Для Волгоградской и Саратовской области он районирован с 1988 года.

Награждение золотой медалью в 1991 году на Всероссийской выставке свидетельствует о высоком признании сорта.

Итак:

• На вид крона дерева как пирамида. Широкая у основания и не сильно густая;
• Гладкая серая кора. А коричневато-красные побеги ровные и средней толщины;
• Крупные и заостренные удлиненной формы листья. Зеленые, морщинистые и матовые;
• Розовато-белые цветы особо не выделишь среди множества яблонь. Ни размером. Ни цветом. Ни формой;
• Зелено-желтые слегка конусовидные плоды среднего размера 100-120 грамм имеют равномерный малиновый румянец. И едва заметные бугорки. В воронках заметна легкая оржавленность. Бывают экземпляры даже до 250 грамм;
• Сочная, белая мелкозернистая мякоть имеет кисло-сладкий вкус. И чуть-чуть аромата.

Яблоня Беркутовское

Зимний сорт яблони Беркутовское появился на опытной садоводческой станции российского города Саратова в 70-х годах прошлого века. Он был получен опылением Кортланда (США) смесью пыльцы отечественных форм: Аниса розово-полосатого и Антоновки обыкновенной. Авторами гибрида стали О.Д. Беркут и Г.В. Кондратьева, по фамилии автора и сложилось название.

В Госреестр Беркутовское внесено в конце 80-х годов, оно рекомендовано к выращиванию и составляет основу промышленных насаждений в Волгоградской и Саратовской областях. Встречаются эти яблони и южнее, где дают более сладкие яблоки, и севернее, при условии выполнения дополнительных агромероприятий. В 1991 году сорт был отмечен золотой медалью на конкурсе в ВВЦ.

Описание

Яблоки ровные, товарного вида, они крупнее среднего размера, массой от 150 до 250 граммов. Форма их классическая округлая, иногда со сглаженными буграми, а кожица блестящая и без часто встречающегося у других яблок воскового налета. Покровная окраска зависит от степени освещенности: в тени она базовая, желтовато-зеленоватая, а на солнце появляется красный румянец в виде сливающихся полос и пятен. Редкие светлые подкожные точки хорошо заметны на этом фоне.

Мякоть плотная, сочная и мелкозернистая. Вкус приятный, сладкий с кислинкой, заслужил дегустационную оценку 4,7 балла. Транспортабельность хорошая, назначение универсальное. Урожайность высокая, 70 килограммов с дерева. Снимают фрукты в конце сентября — начале октября.

Лежкость отличная, до 200 дней. Чтобы яблоки хранились без проблем и сохраняли свои вкус, аромат и плотность, их аккуратно снимают с деревьев, перебирают и укладывают слоями в деревянные ящики, перестилая мягким материалом.

Деревья Беркутовского средние, с округлой, достаточно разреженной кроной. Они достигают высоты 3 метров, что удобно и для обслуживания, и для сбора урожая. Морозоустойчивость высокая в рекомендованных районах, а для Московской области она средняя.

Садоводы отмечают хорошую засухоустойчивость деревьев, что делает форму подходящей для так называемой «дачи выходного дня». Полезно это качество и в регионах с жарким летом, где выпадает мало дождей. К влажному климату гибрид приспособлен меньше, в этом случае деревья могут заболеть мучнистой росой. Заболевание поражает сначала распускающиеся листья и молодые побеги, а потом и соцветия. От него хорошо помогает весеннее опрыскивание бордоской жидкостью, фунгицидами или летнее опыление препаратами серы. Иногда может понадобиться применение инсектицидов и акарицидов — от плодожорок, медяниц и клещей.

Яблоко	красно-желтое
Мякоть	белая
Форма	округлая
	150-200 г

	4,7 / 5
Срок	поздний
	6 месяцев
	высокая

Выращивание и уход

Уход за садом во многом зависит от его местоположения. Обычно он включает обрезку, уборку опавших листьев и побелку, летнее рыхление и осенняя перекопка, полив и подкормки.

Удобрения используют как органические, так и минеральные. Из первых популярны древесная зола, перегной, навоз и помет птиц, а также сброженные сорняки в виде вытяжек и настоев. Вторые легко приобрести в магазинах и на рынках и применять по прилагающейся инструкции — это карбамид, мочевина, калийные соли, включая нитрофоску, и суперфосфат.

Следует помнить, что избыток азотных удобрений провоцирует развитие мучнистой росы, и применять их надо нормировано. Почва перед внесением питательных веществ должна быть хорошо увлажнена.

Обрезку деревьев проводят санитарную (сухие ветви можно удалять и осенью), формирующую и прореживающую, чтобы крона проветривалась и зреющие плоды равномерно освещались. Молодые растения с тонкой корой и неокрепшими корнями обвязывают на зиму утепляющим материалом, а приствольный круг обильно мульчируют, формируя защитный холмик. Эти меры защиты особенно актуальны на широте Подмосковья и севернее, где деревья могут подмерзать во время холодных зим.

По отзывам, нельзя оставлять сад без присмотра и во время цветения: если оно придётся на возвратные весенние заморозки, то можно остаться без урожая. Чтобы защитить растения, почву предварительно обильно поливают, а деревья окуривают дымом.

Посадка и опылители

Посадочные ямы делают с интервалом в 3 метра и более, на участке, который не подтапливают грунтовые воды, особенно весной. Питомники предлагают саженцы описываемого сорта различного возраста, с открытой и закрытой корневой системой. Преимущества вторых в том, что их можно сажать на протяжении всего теплого периода, если не разрушать земляной ком, оплетенный корнями.

Плодоношение наступает на 4 год после посадки. Для взаимного опыления Беркутовское чередуют с подходящими опылителями, например, Северным Синапом.

Подробное описание яблони Беркутовское и её характеристики

Яблоня Беркутовское является результатом скрещивания американского сеянца с названием Кортланд сортами Антоновка и Анис Розовый Полосатый. Вывели гибрид учёные-селекционеры Г. Кондратьева и О. Беркут в Саратове несколько десятилетий назад, в 1970 году. Хоть гибрид и предназначен для возделывания в Ростовской и Волгоградской областях, но его успешно возделывают и в более северных регионах.

Как выглядит дерево

Деревья гибрида не вырастают высокими. Они — аккуратные и компактные:

• высота дерева едва достигает 3-х метров;
• растут яблони не очень быстро. Характеризуются они симпатичной круглой шапкой-кроной средней густоты;
• ствол покрыт гладкой сероватой корой;
• ветви и побеги — прямые, красновато-коричневые, опушённые;
• деревья покрыты крупными насыщенно-зелёными матовыми листьями, по форме напоминающими эллипс;
• весной яблони покрываются множеством розоватых бутонов, из которых появляются прекрасные крупные нежно-розовые цветы, по форме схожие с блюдцами;
• цветение позднее (середина-конец мая);
• гибриду необходимы сорта-опылители, которыми могут стать Антоновка или Синап Северный;
• впервые плоды появляются уже на 3 год после посадки, а полноценно яблони начинают плодоносить на 5-6 год роста. Наивысшую урожайность показывают деревья возрастом 10-12 лет;
• яблони гибрида плодоносят ежегодно без всяких перерывов.

Описание яблок

Яблоки сорта — очень привлекательны на вид и прекрасны на вкус:

• масса одного плода колеблется от 150 до 250 г;
• форма — круглая, слегка сплюснутая;
• поверхность плодов — бугристая. На поверхности видны немногочисленные подкожные точки белого цвета;
• очень хрустящая и сочная мякоть мелкозернистой консистенции покрыта гладкой глянцевой плотной кожицей;
• спелые яблоки окрашены в жёлтый цвет с прекрасным розовым румянцем;
• от плодов исходит неповторимый яблочный аромат;
• вкус яблок — приятный, очень сладкий, с небольшой кислинкой.

Оцениваются вкусовые качества высоко — на 4,8 балла по пятибалльной шкале.

Применение

Яблоки сорта Беркутовское можно кушать свежими всю зиму, вплоть до конца весны. Из них получают великолепный на вкус ароматный сок, делают джемы и пюре, мармелад и цукаты, из них варят варенье и повидло. Яблочки сушат и мочат, замораживают и запекают в духовке. Их используют для приготовления салатов и выпечки. Любители алкогольных напитков готовят из этого сорта слабоалкогольный напиток — сидр.

Сроки созревания

Сорт Беркутовское — зимний вид с поздними сроками созревания, период которого приходится на конец сентября-начало октября. К середине месяца яблоки снимают с деревьев. Осыпаемость плодов — средняя. Чтобы фрукты долго смогли храниться, не стоит допускать, чтобы они опадали с деревьев. Их необходимо аккуратно срывать.

Показатели урожайности

В полную силу деревья начинают давать урожаи спустя 10 лет после посадки. При качественном уходе с одного дерева можно собирать от 50 до 70 кг высококачественных фруктов.

Длительность хранения и возможность транспортировки

Сорт яблок Беркутовское характеризуется длительными сроками хранения. Если соблюдать все правила сбора яблок и условия их хранения, то сохранить плоды можно аж до конца мая. Вкусовые качества фруктов раскрываются в полной мере к концу декабря. Плоды гибрида великолепно переносят транспортировку на дальние расстояния, не теряя своих товарных и вкусовых качеств, что очень ценится фермерскими хозяйствами, предпочитающими этот сорт для культивирования в промышленных масштабах.

Отношение к неблагоприятным погодным условиям и регионы возделывания

Гибрид характеризуется неплохой морозоустойчивостью. Он неприхотлив к засухе и другим погодным катаклизмам. Выращивать его можно как в южных районах, так и в более северных регионах, например, в Московской и Нижегородской областях или в Карелии.

Плюсы и минусы

Среди достоинств этой яблони выделяют высокое и регулярное плодоношение (до 70 кг с одного дерева), отличные вкусовые качества, высоко оцененные экспертами, хорошая лежкость и легкость в хранении (в надлежащих условиях – до 200 дней), компактность, морозостойкость. Кроме того, одной из особенностей является очень хорошая устойчивость к засухе, благодаря чему Беркутовское с легкостью выдержит даже самое жаркое лето.

К недостаткам относится то, что на это растение оказывает негативное воздействие высокая влажность. Из-за этого риски заболевания яблони мучнистой росой повышаются в несколько раз.

Описание

Это сорт, который выдерживает низкие температуры окружающей среды. Высокая зимостойкость является главным преимуществом яблони Беркутовское. Снижается этот показатель в зависимости от региона, на котором расположен земельный участок – в центре страны он снижен, а ближе к Волжскому региону он высокий.

Лежкость также высокая. Плоды могут лежать в прохладном помещении до полугода. Хранятся яблоки до мая и не теряют своих качественных характеристик.

Первые яблоки образуются на молодом дереве, которому не больше 4 лет. Плодоносит культура ежегодно – дает стабильный качественный урожай. Обильное появление фруктов зависит от способа опыления и условий, созданных садоводом.

С одного дерева удается собрать до 70 кг урожая. Сорт отличается засухостойкостью, что позволяет выращивать культуру в условиях жаркого лета и сниженного уровня влажности.

Характеристика плодов

Яблоко сорта отличается большими размерами – выше среднего. Вес одного яблока составляет до 170 г. Рекордсмены-плоды весят до 250 г. Средний диаметр яблока составляет 80 мм. Внешне оно напоминает плоды Антоновки, которая использовалась для получения гибрида Беркутовское.

Описание яблок:

• поверхность гладкая;
• на кожице есть небольшие бугорки;
• кожура ровная, гладкая, имеет глянцевый отлив;
• воскового налета на плоде нет;
• цвет яблока варьируется от зеленого до желтого, по мере созревания появляется характерный румянец;
• внутри нет подкожных точек;
• плодоножки наклонные – угол небольшой;
• у воронки средняя ширина;
• чашечка плодов не опадает, в большинстве случаев она закрытая.

У сердцевины яблок форма луковицы. Семенные камеры большие. Косточки имеют коническую форму.

Мякоть плода кремово-молочного цвета, сочная, имеет приятный, но легкий аромат. У яблок плотная, но мелкозернистая структура. Вкус спелого плода сладкий с легкой кислинкой. Дегустационная оценка доходит до 5 баллов.

Назначение плодов универсальное. Их можно использовать в сыром виде или в вареном: из яблок готовятся компоты, соки, джемы.

Описание дерева

Сорт яблони Беркутовское отличается средней высотой деревьев. Они растут умеренно, но стабильно. Яблоня достигает высоты до 3 метров в первые годы. У кроны средняя густота, но обильный рост листвы на ветках.

Форма кроны округлая – ее нужно поддерживать с первого года путем правильной обрезки. Кора у дерева гладкая и ровная. Она серого цвета, который темнеет с годами. Ветки прямые, отходят от ствола под углом 90 °.

Яблоня нуждается в хороших опылителях

Описание побегов:

• ветки средней толщины;
• прямые побеги имеют небольшую ворсистость;
• цвет веток красно-коричневый;
• размер чечевичек средний;
• средние почки округлой формы и сильно прижаты к ветке;
• крупные листья зеленого цвета вытянутой округлой формы;
• края листвы пыльчатые;
• поверхность листовой пластины гладкая и матовая.

Образованные на ветках цветочки среднего размера. Они ворсистые розового цвета. Форма соцветий блюдцеобразная. Средние по величине и бутоны кремового цвета.

Для правильного плодоношения сорта нужны хорошие опылители. Без них яблоня теряет качественные показатели. Подходящими для этого являются сорта того же срока созревания. Яблоня Синап является хорошим перекрестным опылителем.

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Не ищете и не ждите рекомендаций по точной дате посадки этого сорта яблони. Много различных факторов и обстоятельств могут влиять на определение этого времени.

Осенняя посадка яблони.

Но основными будут погодные условия:

• Весной — это апрель: Почва прогрелась;
• До распускания почек.

Осенью — в конце сентября или октябре:

• Листьев уже нет;

До морозов еще далековато (дней 20-30).

Совет! У вас есть саженец для посадки. А подходящей погоды осенью нет. Не суетитесь с посадкой. Особенно в мокрую и комковатую землю. Если есть возможность, прикопайте в хорошем месте саженец до весны. Укройте его надежно на зиму.

Полить яблоню необходимо после посадки.

Технология

• Приобретите саженец этого сорта: Лучше 2-х летний;
• Проверьте корневую систему. Корни должны быть здоровые. Непересохшие и без повреждений;
• Приобретайте в питомниках. И с закрытой корневой системой;
• Освежите корни перед посадкой.

Предварительно подготовьте посадочные ямы:

• Для посадки весной их выкапывают осенью;

Для осенних посадок сделайте это за 10-15 дней;

Размер должен соответствовать корневой системе. Но не меньше, чем 80 см глубина. И 100 см в диаметре;
Из щебня, битого кирпича сделайте дренаж;
Заправьте их подготовленной плодородной землей (перегной, компост, зола, суперфосфат).
Установите саженец на подготовленный холмик из земли. Аккуратно и свободно расправьте корни. Не загибайте их;
Установите колышек и подвяжите саженец;
Присыпьте плодородной подготовленной землей и уплотните грунт;
Полейте водой – 2-3 ведра. Подсыпьте земли после ухода воды.

Посадка яблони. На рисунке еще один вариант. Только размеры другие.

Обязательно! Место прививки должно быть выше уровня земли на 5-7 см.

Расстояние

• В рядах высаживайте яблони не реже, чем через 3-4 метра.
• Учтите подвой саженца.
• На карликовом подвое расстояния еще меньше. До 3 м.

Выращивание

Подберете солнечные места с легкими почвами (суглинистые и супесчаные). Они идеально подойдут для посадки яблони Беркутовское.

Не рекомендуют специалисты для их посадки:

• Заболоченные участки;
• Места с высокими грунтовыми водами и с избытком соли в почве.

Агротехника

Проведение посадки. Проводите весь комплекс агротехнических приемов. Место уже выбрали. Саженец посадили… Но это только начало.

Для максимальной отдачи от яблони:

• Поддерживайте почву в надлежащем состоянии: Перекапывайте;
• Высеивайте сидераты;
• Мульчируйте.

Проводите регулярные поливы:

• Сорт устойчив к засухе. Но 2-3 обильных полива за сезон необходимо провести;

Учитывайте реальные погодные условия. Не поверхностное опрыскивание почвы, а литров 50-60 под дерево;
Мульчируйте травой, сеном после полива;

Проводите дождевание всей кроны в летнее время.
Подкармливайте деревья. В первый год вы это обеспечили хорошо подготовленной посадочной ямой. Чем и когда подкормить:

• Весной — азотные (навоз, перегной);

При образовании завязи – комплексными удобрениями;

Не делайте подкормки азотными удобрениями в августе-сентябре.

Важная часть агротехнических мероприятий — полив.

• Защищайте от болезней и вредителей: Даже хорошая устойчивость к парше не исключает профилактические обработки фунгицидами от множества болезней (монилиоз, болезни коры, мучнистая роса и другие);
• А вредителей всех даже называть не стоит. Вы их и так знаете. Любителей почек, листвы, цветов, плодов, корней: Специалисты советуют до 10 обработок за сезон. Но ведь не хочется провести сезон с опрыскивателем за плечами. А потом все это съесть;
• Если выработаете определенную ежегодную систему, может быть достаточно 3-5 обработок. В зависимости от количества нападающих;
• Применяйте баковые смеси совместимых фунгицидов и инсектицидов. Так сказать одним приемом по двум врагам;

Особое внимание уделяйте защите деревьев в зимний период (от морозов и грызунов).

Обрезка и формирование кроны

Также способствуют борьбе с напастями. Правильно сформированное и своевременно обрезанное дерево способно лучше им противостоять. Но цель обрезки не только в этом. Главное — выбрать оптимальный вариант для яблони и сорта.

Для этого сорта больше подходят разреженные формы. Но выбирать вам. Ведь есть множество вариантов.

Вот только некоторые из множества:

• Разреженно-ярусная;
• Чашевидная;
• Веретенообразная;
• Кустовидная;
• Пальметта.

Обрезку яблони проводите весной до начала сокодвижения. Кроме формирования кроны удаляйте поврежденные, сухие и дублирующие ветви.

Сорта опылители

Соблюдайте принцип хорошего опыления. Высаживайте рядышком сорта такого же срока созревания. Синап северный очень даже подходит.

Вряд ли найдутся противники размещения пасеки для опыления.

Характеристики яблони

Чтобы возделывать плодовую культуру на своем участке, правильно за ней ухаживать, необходимо знать основные характеристики дерева. К ним относят рост кроны, как цветет и опыляется растение. Только при правильно организованном уходе, основанном на характеристике растения, Беркутовка принесет богатые урожаи яблок.

Формирование кроны

Крона яблони может иметь округлую форму, у основания более широкую. К вершине размеры уменьшаются. Формируется крона из среднего размера сучьев первого и второго порядка. Ветви прямые. Крона не загущена, поэтому легко поддается обрезке.

Опыление и цветение

Для качественного завязывания плодов сорту Беркутовское требуется перекрестное опыление. Рядом надо высаживать яблоню Синап Северный, которая наиболее подходит в качестве опылителя.

Цветение начинается в мае, когда на побегах появляются небольшие по размерам соцветия бело-розового тона с плоскими лепестками.

Описание плодов

Диаметр яблок достигает 7 сантиметров, а вес от 100 до 150, реже 200 грамм. Поверхность плодов зеленовато-желтоватая с яркой красной штриховкой, покрыта небольшими бугорками. Мякоть под гладкой кожицей сочная, мелкозернистая, кремового цвета. Если воронка у плодов глубокая, то чашечка закрытая. Блюдце яблок имеет небольшую ребристость, а крупное сердечко репчатой формы.

Урожайность

Начинается плодоношение у сорта Беркутовское с 3-4-го года жизни. С одного дерева собирают до 70 килограмм плодов, выровненных по размерам.

Стойкость к низким температурам

Морозы яблоня переносит стойко, но в пределах 25-30 градусов ниже нуля. Устойчивость к более низким температурам средняя. После подмерзания дерево быстро восстанавливается.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт обладает средним иммунитетом к парше, а вот другим грибковым инфекциям подвержен, особенно мучнистой росе. Из вредителей можно встретить на яблоне гусеницы плодожорки, листовертки. Поражает дерево и тля.

Дегустационные качества

Плоды яблони получают высокую оценку за вкус, не менее 4,8 балла. Относят яблоки к сортам, которые не вызывают аллергию. Поэтому используют урожай яблок Беркутовское для приготовления детского питания.

Уход за яблоней

Ухаживать за яблонями надо так, чтобы дерево приобрело мощный и прочный скелет, правильно расположенные сучья в кроне. Не стоит забывать о состоянии почвы в саду. Она требует полива, подкормки, рыхления.

Описание сорта яблонь Персиянка, характеристика урожайности и регионы выращиванияЧитать

Формирование кроны путем обрезки

Создать форму дереву можно формирующими обрезками. Крону этого сорта можно представить в виде:

• разреженной ярусной;
• чашевидной;
• веретенообразной;
• кустовидной.

Проводят операцию секатором перед началом сокодвижения весной. Для сорта необходима и регулярная санитарная обрезка с удалением сухих, больных веток.

Как ухаживать во время цветения

В период цветения яблоня нуждается в защите от заморозков. Если они часто возвращаются весной, то можно спасти цветущие яблони разжиганием дымовых куч в саду. Дымом покрываются растения, и тепло сохраняется. Можно задержать на несколько дней цветение деревьев, если полить их в конце апреля.

Орошение

Поливают яблони бороздами, достаточно 4-5 процедур за лето. Если лето сухое, то орошают чаще. Особенно нужно увлажнение за 3 недели до сбора яблок. На квадратный метр достаточно от 60 до 100 ведер воды.

Защита от вредителей

Из вредителей яблоне большой урон наносит плодожорка в стадии гусеницы. Они зимуют в плотных коконах в трещинах коры, под комочками земли. Для отпугивания бабочек применяют мешочки с нафталином. Защитят от вредителя пояса из мешковины на нижнюю часть ствола.

Опрыскивают деревья настоем луковичной шелухи при появлении паутинного клещика. Необходимо провести 3-кратную обработку с перерывом в 10 дней.

Борьба с заболеваниями

Яблоня сорта Беркутовское имеет ген иммунности к парше, но часто поражается грибком мучнистой росы. Проявляется болезнь беловатым налетом на листьях, плодах, побегах. Спустя некоторое время налет буреет, становясь похожим на войлок. Избавиться от инфекции можно обрезкой поврежденных веток, сжиганием их.

Надо в профилактических и лечебных целях опрыскивать деревца раствором железного купороса, а после распускания листьев — соды. Поможет и раствор навоза, который готовят из 3 частей воды и 1 — навоза. Настаивают лекарство 3-4 дня. Разбавляют водой в пропорции 1:3 и обрабатывают вечером каждые 7 дней после того, как распустятся листья. Во время цветения опрыскивание не производят.

Удобрение почвы

Ежегодно для яблони нужны органические и минеральные подкормки. Коровяк и птичий помет сначала разбавляют водой в бочке в пропорции 1:3, а затем спустя 5 дней доводят до нужной концентрации и поливают деревья. Первый раз она необходима в середине мая, когда происходит распускание почек, затем — в июне, когда дерево отцветет.

Минеральные удобрения используют в августе. Их заменяют раствором древесной золы, взяв 50 грамм на ведро воды.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Без достоинств золотыми медалями не награждают и яблоня Беркутовское отличается следующими характеристиками:

• Плоды этого сорта будут у вас каждый год. Без периодичности;
• С приличным урожаем более 50 кг с компактного по форме дерева;
• Прекрасный вкус и вид яблок;
• Сохраняется этот вкус вплоть до марта;
• Стойко переносят транспортировку;
• Засухоустойчивость очень высокая.

Учитывая эти характеристики, многие даже не считают существенным недостатком несильную устойчивость к заболеванию мучнистой росой.

Фот плодов яблони Беркутовка.

Периодичность плодоношения

Вот периоды в плодоношении вам не придется определять. Ежегодно будете иметь хорошие зимние яблоки. И в достаточном количестве.

Урожайность

Информация разная:

• Кто-то называет урожайность этого сорта умеренной;
• Но до 70 кг ежегодно с одной яблони вы будете собирать вкусных яблочек;
• Я считаю, что это даже солидно. У кого-то другое мнение?

Дегустационная оценка

Сочным кисло-сладким яблокам специалисты-дегустаторы дают не меньше 4,8 баллов. И это из пяти!

Садоводы и того больше. Особенно, если это яблоки из их сада. И они вас угощают ими.

Яблоки имеют характерную окраску.

Зимостойкость

Высокая зимостойкость предполагает:

Способность выдержать низкие температуры. На протяжении длительного времени;
Но это еще не все

Очень важно, как ведет себя дерево при морозах после потепления;
И как восстанавливается после подмерзаний;
Ведь многие сорта просто не восстанавливаются. И погибают.

Специалисты считают, что зимостойкость этого сорта в регионах нижней Волги хорошая. Если будете выращивать севернее – она средняя.

Устойчивость к болезням

Средняя устойчивость к парше. Продолжительная дождливая погода может способствовать заболеванию мучнистой росой.

Нужно проводить комплексные профилактические обработки фунгицидами от множества болезней. В том числе и от мучнистой росы.

Парша на яблоне.

Это интересно: Яблоня Бессемянка Мичуринская: разъясняем развернуто

Яблоня Беркутовское: выводы о сорте

Польза яблок, безусловно, очень большая. Информацию об этом можно найти во многих источниках. Яблоки оказывают положительное влияние на кислотно-щелочной баланс, способствуют нормализации давления, очищению крови, снимают отеки.

Яблоки сорта Беркутовское полезны абсолютно всем. Их можно употреблять в свежем виде, готовить пюре для самых маленьких детей, делать из них вкусные компоты, варенье и джемы, а так же высушивать и добавлять в горячий чай в холодные зимние вечера.

Хочется отметить, что сорта с такими превосходными характеристиками, как яблоня Беркутовское, не выращиваются садоводами из дальнего зарубежья.

Яблоня Беркутовское: видео о сорте