Рекомендации по выбору яиц для инкубатора

Как проверить яйца на зародыш в домашних условиях

Как известно, не из каждого яйца, подложенного под курицу, может вылупиться птенец. Если нет зародыша внутри, то ни о каком приплоде и речи быть не может. Определить наличие зародыша в яйце можно по наличию кровяных сгустков в желтке, просветив его лампой. Также можно воспользоваться спецприбором — овоскопом.

Процедуру проводят в темном помещении. Толстым кончиком яйцо должно быть направлено к источнику света. Наклоните объект просвечивания, так легче будет рассмотреть его содержимое. Если вы увидите небольшой участок с кровеносными сосудами, значит яйцо оплодотворено.

Если в желтке нет сгустка и пятен, но имеется кровяной контур, это говорит о гибели эмбриона. Такое яйцо можно выбросить, цыпленка из него ждать уже не стоит.

Как размножаются курицы и зачем нужен петух?

Загадка природы: как петух оплодотворяет курицу, если у него нет полового члена? Остается только удивляться как петуху удается быть неутомимым любовником для внушительного количества кур. Этот вопрос является актуальным для большинства начинающих фермеров. Найдя ответ на этот вопрос можно понять как заниматься разведение кур. Сколько домашних птиц понадобится для успешного разведения и какой приплод они принесут.

Куры являются стадными птицами, они проживают группами, в каждой из которых есть свой вожак — петух. Такая особь является самым крупным и сильным самцом, способным отстоять свои права в любой драке. Вожак стаи в любое время имеет право спариваться с любой курицей.

Перед началом спаривания петух»заигрывает» с приглянувшейся ему курицей. Одаривает ее знаками внимания и делится с ней своей добычей. Во время линьки петух меняет свое отношения к самкам. Он не спаривается с ними, бьет и гоняет их. После того как период линьки заканчивается, все возвращается в прежнее русло.

Половой член у петуха рудиментарный, во время формирования зародыша он не развивается. Есть выражение»петух топчет курицу». Оно и означает спаривание курицы и петуха. В процессе спаривания самец забирается верхом на самку, берет ее клювом за затылок и совершает несколько быстрых, едва уловимых фрикций. В этот момент его половой орган (анальное отверстие, открывающее половые протоки: у самцов — это семявыводящие каналы, а у куриц — яйцевод) выглядывает наружу. Клоаки петуха и курицы соприкасаются и выделившееся семя попадает внутрь самки.

Процесс соития у домашней птицы проходит очень быстро, но повторяется часто. При высокой половой активности самца спаривания могут доходить до 22 раз за день. Если самец имеет повышенную половую активность, то его количество семенной жидкости и концентрация снижается. Если же число спариваний за день небольшое, то это повышает шансы оплодотворить яйца.

Процесс оплодотворения куриного яйца проходит следующим образом: в яичнике у курицы сформировывается яйцеклетка, то есть яйцо, которое попадает в клоаку курицы. Именно там оно и оплодотворяется семенной жидкостью самца. Спустя сутки после оплодотворения оболочка превращается в скорлупу и яйцо выходит наружу.

Сначала яйцо является желтком — ооцитом. Ооциты в яичнике напоминают гроздь винограда. Все они имеют разные размеры, что объясняется их разными стадиями развития.

Как петух оплодотворяет курицу и возраст половой зрелости

В стае может быть только один самец. Появление конкурента провоцирует стычки. Это одна из причин распространения популярного развлечения, именуемого петушиными боями.

Драки проходят с сильной агрессией, каждый хочет отстоять свой авторитет. Право быть первым остается у сильнейшего. Иногда оппоненты наносят друг другу ужасные раны.

Выигравший петух получает возможность спариваться с любой особью, когда ему захочется. Чтобы ответить на вопрос, в каком возрасте петух начинает топтать кур, нужно вспомнить элементарные школьные знания по биологии. Половая система самца состоит из семенников, семяпроводов и клоаки.

Через небольшое отверстия сперматозоиды выходят наружу. Интересно, что зрелость у самок наступает в то же время. Возможность спаривания приходится на шестой месяц жизни.

Встречаются и более ранние породы.

Специалисты говорят, что нет необходимости подпускать мужскую особь к стае раньше 24 недель. Он будет недостаточно настойчив, чтобы заарканить курицу. Именно заарканить, ведь процесс для несушки весьма стрессовый, а иногда и жестокий. Если генетически темперамент вождя более уравновешенный, тот факт, в каком возрасте петух может оплодотворять кур, отходит на второй план.

Если отбросить стереотипы о задиристом характере, станет понятно, что животное может стесняться делать первые шаги. Сроки половой зрелости во многом зависят от условий содержания и питания. Молодые представители менее решительны. Когда в загоне присутствует взрослый и юный самец, то преимущества на стороне первого. Именно он будет топтать самок.

Количество актов колеблется от десяти до сорока. На это в большинстве случаев влияет генетика. Наукой доказан факт существования гермафродитов, когда петух не проявляет интереса к самкам. В таком случае попытки спаривания бесполезны.

Процесс оплодотворения

Как и в дикой природе, петух оплодотворяет не одну курицу из группы. Как правило, вожака делят более десяти особей. Достигая определенного возраста птица сама проявляет интерес к противоположному полу.

Если этого не происходит, то можно начинать принимать меры. Одним из вариантов является отселение самца в отдельный вольер

Далее ему нужно завоевать внимание хотя бы одной курицы, чтобы утвердиться в стае

Петух не станет топтать одну и ту же самку более пяти раз.

Процесс заигрывания проходит весьма интересно. Сначала вожак всячески пытается угодить потенциальной спутнице: он делится с ней едой, оказывает знаки внимания. В народе даже появилось выражение «птичий этикет», описывающее любовные игры. Самки редко изъявляют желание совокупляться. Для них это скорее пытка, чем удовольствие.

Спаривание происходит поневоле. Когда петух залезает на самку, то норовит отыскать ее клоаку, через которую сперматозоиды транспортируются к яйцеклетке. Наблюдать за таким действом могут только хозяева. Простым людям кажется, что вожак нападает на беззащитную птицу, он крепко впивается клювом в затылок и лапами скребется по спине.

Петух способен оплодотворять свою стаю до начала линьки, после чего наступает перемирие. Повышенная половая активность приводит к снижению процента качественных актов.

Ежедневно органы курицы формируют клетку с мягкой оболочкой. В процессе соития сперматозоид и яйцеклетка направляются друг к другу по яйцеводу. Проникая внутрь клетки, происходит ее оплодотворение. Так же, как и у всех живых существ, в клоаку попадают несколько десятков спермиев, но в формировании потомства участвует только один.

Остальные клетки остаются активными в течение трех недель и могут в любой момент возобновить работу. На следующий день оболочка превращается в скорлупу и самка готова высиживать яйца. Проверить их на наличие зародыша очень легко – достаточно посмотреть на яйцо сквозь лампу: если внутри виднеется темное пятно, значит, все прошло успешно.

Ухаживания

Однако петух-вожак не всегда берет свою даму силой. Петухи прекрасно умеют ухаживать за своими курочками. Если петух-вожак ходит вокруг самочки и ногой скребет опущенное крыло, то таким образом он флиртует со своей избранницей. Также, отыскав в траве лакомство в виде зернышка или червячка, он галантно созывает кур и предлагает им угоститься своей находкой.

Манеры петуха-кавалера кардинально отличаются от повседневного поведения или поведения в период линьки. Он становится агрессивным, возбужденным и нервозным. Перестает топтать кур и может даже нападать на них и клевать. Но после линьки все возвращается на круги своя.

Как происходит оплодотворение яйцеклеток

Яйцеклетка созревает в яичнике курицы. Она начинает активно расти перед яйцекладкой. . Оболочка яйцеклетки (фолликул) отвечает за образование желтковой массы. В яичнике курицы, которая активно несется, могут находиться от 4 до 6 желтков.

Как только яйцеклетка созревает,происходит разрыв ее фолликулы, это стимулирует начало овуляции — это процесс попадания желтка в воронку яйцевода.

Понять, на каком участке яйцевода происходит оплодотворение, помог научный эксперимент, который был проведен в 1948 году. Его результаты показали, что неоплодотворенная яйцеклетка попадает в яйцевод, а процесс оплодотворения происходит спустя 20 минут после этого, происходит все это в верхней части яйцевода.

В половых путях яйцо и семенная жидкость самца оказываются рядом. Сперма способна проникнуть через фолликул яйцеклетки. В яйцо попадает большое количество клеток, но оплодотворить его может только одна. Этот процесс возможен потому, что скорлупа такого яйца еще не сформирована и очень тонкая. Затвердевает она только через 24 часа после оплодотворения.

Когда спермий и яйцеклетка встречаются, происходит акросомная реакция. Она характеризуется выходом из тела сперматозоида нити, которая попадает в яйцеклетку. Затем мужская половая клетка попадает в женскую.

Вовнутрь проходит только маленькая головка, в которой заложена генетическая информация. Оставшийся хвостик отпадает.

Зачем нужна процедура

Овоскопирование куриных яиц проводится на фермах при разведении цыплят. Эта технология позволяет узнать, оплодотворены ли яички, чтобы не заложить в инкубатор брак.

Также овоскопирование используется во время инкубации. Такая мера позволяет своевременно заметить замерший эмбрион или патологии его развития.

Во время просвечивания куриного яйца перед закладкой в инкубатор нужно обращать внимание на несколько признаков:

• скорлупа должна быть однородной и просвечиваться во всех местах;
• во время вращения яичка желток вращается медленно;
• желток находится в центре или по направлению к тупому краю яйца, очертания нечеткие;
• наличие пуги (воздушной камеры) в тупом конце яичка;
• отсутствие посторонних вкраплений.

Функции петуха в курятнике

Основная функция – репродуктивная. Но петушок необходим не только для цели получения молодняка.

У вожака много ролей:

1. Он следит за порядком в курятнике, предотвращает склоки между курами.
2. Является вожаком поголовья, защищает его от нападений хищных птиц и предупреждает об опасностях.
3. Замечено, что умные петухи приучают кур нестись в гнездах и помогают привыкнуть к насесту.
4. Самцы ощущают себя наставниками и следят за тем, чтобы все куры были сытыми.
5. Наказывают тех несушек, которые имеют привычку убегать со двора.

Еще одна функция вожака заключается в своевременной побудке своего семейства. Когда петух начинает кукарекать, куры просыпаются и приступают к поиску пищи.

Но при всех плюсах наличие петуха в курятнике имеет и свои минусы. И прежде всего – это функция «будильника».

На вопрос во сколько месяцев петухи кукарекают, сложно дать однозначный ответ. Все зависит от породы и темперамента птицы.

Но в среднем, молодые самцы начинают проявлять свой певческий талант в 4-5 месяцев. Чтобы понять во сколько кукарекают петухи, интересуются особенностями данной породы. В числе минусов присутствия самцов в курятнике такое качество их характера, как агрессивность. Есть петухи, которые считают потенциальными врагами всех посторонних, попадающих в поле зрения. В том числе, людей, на которых тоже могут нападать.

При наличии вожака внешний вид кур всегда будет слегка потрепанным. Несушки будут проявлять активность в высиживании яиц, что не всегда выгодно хозяину.

Яйцекладка различных пород кур

Именно от породы во многом зависит, как курица откладывает яйца и сколько яичек она способна снести в день. Выделяют несколько типов куриных пород, которые чаще всего выращивают на птицефабриках. Речь идет о мясных, мясо-яичных и яичных птицах. Две последние породы считаются наиболее производительными, так как с их помощью можно получить много яичек и свежего мяса. Мясных можно выращивать только на убой, так как отложить много яиц они не способны.

Среди наиболее продуктивных птиц можно выделить следующие породы:

• Белая русская. Эти птицы растут довольно быстро, благодаря чему они начинают откладывать первые яички через четыре месяца после рождения. В течение года каждая несушка способна принести около 230-260 яиц весом около 50 г.
• Леггорн. Эта порода чаще всего встречается у фермеров, которые выращивают птицу для получения яиц. Главные особенности таких кур – быстрая акклиматизация и высокая производительность. Ежегодно каждая курица несет крупные яйца в количестве 280-300 штук.
• Ломан браун. Особи этой породы несут необычный яички, скорлупа которых окрашена в коричневый цвет. Их производительность за год составляет более 300 яиц массой 65-75 г.
• Хай лайнот. Производительная порода домашней птицы. Ежегодно куры хай лайнот приносят по 300-320 яичек.
• Хайсекс. Такие курочки несут белые яйца с плотной скорлупой. Каждый год птицы породы хайсекс производят не менее трехсот яичек.

Как выбрать хорошего петуха?

Для того чтобы группа пернатых хорошо функционировала нужно, выбрать хорошего вожака. Тогда в курятнике будет царить порядок, а производимое потомство будет радовать глаз.

Выбирать петуха только по внешнему виду – неправильно

Естественно, порода должна совпадать с уже имеющимися у вас особями, но заострить внимание стоит на следующем:

Петух должен активно отстаивать свое первенство.
Вожак должен с важным видом ходить по двору и громко петь, демонстрируя свое лидерство.
Обратите внимание, как петух оплодотворяет курицу: все его действия должны быть четкими и уверенными

Запускать петуха в уже сформировавшуюся стаю нужно всегда осторожно. Не следует сразу подселять его в общий курятник

Там куры просто заклюют чужака. Наоборот, нужно подсаживать по одной несушке к петуху. И тогда он, набравшись уверенности, будет исправно следить за порядком во всей стае.

Роль петуха

Зная, как получаются яйца у курицы, можно понять – петух нужен ей лишь для оплодотворения. Нестись она способна и без спаривания – это обусловлено физиологическими процессами, происходящими в организме птицы. Неоплодотворенные экземпляры употребляются в пищу, они имеют полноценный вкус, содержат ценные питательные элементы (хотя и уступают в пользе оплодотворенным). Получить из них цыплят не получится.

Петух в курятнике нужен не только для оплодотворения – при его отсутствии у кур пропадает инстинкт к насиживанию. Если у фермера появятся планы по разведению цыплят, то посадить кур в гнезда для высиживания яиц будет проблематично.

Сколько один петух может оплодотворить кур

Благодаря тому, что после линьки у петуха почти в 20 раз увеличиваются семенники, самец может оплодотворить сразу много куриц. Но специалисты рекомендуют оставлять одному петуху не более 9-12 самок.

Не стоит заводить большое количество петухов, это спровоцирует драки, а частое топтание кур приведет к их травмам и даже гибели.

Особое внимание стоит уделить возрасту самца. Молодые особи обычно не сразу начинают проявлять внимание к дамам, поэтому чаще всего в стае держат двух петухов – постарше и помоложе

Содержать петухов выгодно тем фермерам, которые планируют получить цыплят. Без петуха это невозможно. При отсутствии в стае петуха, курицы будут нестись, но инстинкт насиживания, скорее всего проявляться не будет.

Отношения между курицами часто бывают сложными, для поддержания в птичнике мира и порядка важно придерживаться рационального соотношения самцов и самок в стаде

Как проверить, оплодотворены ли яйца

Проверить оплодотворенность яиц очень просто.

ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ » alt=»»> Для этого можно использовать овоскоп, а если его нет, то любой источник света, например обычную лампочку. Просвечивают яйцо в поисках черной точки в центре.

При ее наличии волноваться не стоит – яйцо оплодотворено и скоро из него вылупится птенец. Если точки нет, ждать потомства не стоит.

В промышленных масштабах, например на крупных птицефабриках, когда нерентабельно держать большое количество петухов, прибегают к искусственному оплодотворению курицы.

Для этого получают семя от здоровых самцов и используют его вместо естественного спаривания.

В результате птицы несут оплодотворенные яйца, а расходы на содержание кур сокращаются в несколько раз.

Изменения в оплодотворенном яйце по дням

Изменения происходят ежедневно.

Преимущества присутствия петуха

Зачем нужен петух? Поговорим о плюсах от его содержания.

Птица может нести яйца без присутствия самца. Но плодовитые яйца будут появляться только при условии его присутствия. Поэтому при необходимости обновления поголовья без петуха невозможно обойтись.

Будет ли петух надежным? Если да, то вы не сможете переживать за выводок во время прогулки. Самец никогда не даст в обиду свою семью и прогонит чужаков. Кроме того, он следит за тем, чтобы все вернулись в курятник живыми и невредимыми.

Петух курам дает защиту. Он надежно охраняет домик для птиц от незваных гостей. Если в курятник решит наведаться какое-либо хищное животное, то самец предпримет все меры для того, чтобы прогнать его.

Если хищник будет оказывать сопротивление, то часто это заканчивается тем, что появилась ссора или драка. К сожалению, иногда бой может быть неравным, и петух погибает. Но шум от такой потасовки может привлечь хозяина фермы, который спасет остальное поголовье.

Еще одна сторона вопроса – эстетика. Петуха держат не только для выведения цыплят и ухода за курами. Все знают о том, как красиво кукарекают птицы по утрам, пробуждая всю живность во дворе. Помимо этого, в курятнике появляется опекун для всех наседок.

Наблюдать за петухами со стороны очень интересно. Самец зовет своих курочек, чтобы они поели корм, показывает им местонахождение их гнезд. Квохчет с ними за компанию. Помимо этого, по внешнему виду петух очень красив, ярок, грациозен. Особенно если вы выберете породистого самца – он сможет стать истинным украшением вашей фермы.

Если цель вашего домашнего фермерства – получать большое количество снесенных хороших домашних яиц, то нет необходимости в приобретении петуха. Ведь вы знаете ответ на вопрос — могут ли куры нести яйца без петуха или нет? Могут, мы выяснили почему это происходит.

Если же вы хотите регулярно обновлять поголовье, выращивать мясные сорта птиц, чтобы получать много мяса, которое пойдет на продажу, то вам следует обзавестись самцом. Но в этом случае будьте готовы к тому, что вам придется ухаживать за маленькими птенчиками. Это может стать еще одной статьей расходов вашего хозяйства.

Петух служит не только в качестве осеменителя (ведь курицы несут яйца и без него), он ухаживает за птицами и защищает их от различных воздействий внешней среды, в том числе и от хищников.

Теперь вы знаете, несет ли курица яйца без петуха, а вот заводить самца на своей ферме – решать только вам. По сути, минусы от его содержания не перекрывают плюсов. Поэтому можно приобрести одного самца на весь выводок. Двух петухов заводить не стоит, иначе придется наблюдать за постоянными ссорами.

mojaferma.ru

Курятники и кормушки

Неправильные яйца

• Молодые куры часто несут «неправильные» яйца. Аномалии, такие как тонкая скорлупа, яйцо без скорлупы, яйцо уродливой формы и др., обычно проходят с возрастом. Как только ваша курочка начнет регулярно откладывать яйца все наладится. Старые куры также могут выдавать брак, который вызван старческим возрастом, стрессом или болезнями.
• Размер яиц молодых кур всегда меньше, чем яйца, которые несут куры в зрелом возрасте.
• Куры могут откладывать двойные яйца («яйцо в яйце»). Это происходит из-за аномального совмещения двух яиц в маточных трубах.
• Яйцо с двойным желтком может иметь вполне нормальное количество белка, но размер яйца может быть намного больше обычного. Желтков может быть больше двух.
• Иногда куры могут откладывать яйца без желтка.
• Иногда встречаются яйца с морщинистой скорлупой, деформированные яйца, яйца с грубой, неровной или необычно окрашенной скорлупой-оболочкой.
• Размер яйца зависит от породы, возраста и веса курицы. Птицы крупных пород несут более крупные яйца и откладывают больше яиц. Куры яичных пород несут, как правило, небольшие яйца. В зрелом возрасте куры откладывают яйца регулярнее и ритмичнее, чем молодки.
• Цвет скорлупы яиц зависит от породы кур. Чаще всего встречаются яйца с коричневой скорлупой, средних размеров. Несколько, преимущественно яичных, пород откладывают яйца белого цвета, но встречаются породы, несущие яйца зеленого, синего и кремового окрасов.
• Цвет скорлупы не влияет на внутреннее строение или качество яиц.
• Интенсивность цвета скорлупы может изменяться в зависимости от различных факторов: возраста курицы, разновидности корма, температурного режима и режима освещения.

Как определить, оплодотворено ли высиживаемое курицей яйцо

Существует список определенных признаков того, как отличить яйцо, в котором зародилась жизнь, от неоплодотворенного. Давайте рассмотрим их далее.

1. В первую очередь необходимо оценить такой параметр, как диаметр зародышевого диска. Так, при условии, что яйцо оплодотворено, его величина составит примерно 3-3,5 миллиметра. При этом его внешняя часть не будет прозрачной.
2. В центральной части оплодотворенного яйца наоборот, должно наблюдаться прозрачное пятнышко беловатого оттенка.
3. Желток оплодотворенного яйца будет содержать в себе небольшое количество крови.

Темное кровянистое образование — зародыш птенчика

Определить все перечисленные выше признаки можно при просвечивании яйца специальным аппаратом. Однако, может возникать проблема, связанная с оттенком скорлупы. Так:

• белое яйцо просвечивается довольно просто;
• коричневое яйцо иногда бывает сложно просветить и, соответственно, просмотреть на предмет оплодотворения.

Если вы не уверены, что сможете просмотреть коричневые яйца, на инкубацию или естественное высиживание, лучше для дальнейшего размножения использовать только продукт с белой скорлупой.

Овоскоп

Тем не менее, даже используя коричневые яйца, постарайтесь приглядеться: если под скорлупой не видно совсем никаких пятнышек или полосок (вкраплений крови), то яйцо, скорее всего, не является оплодотворенным, и вы можете без всякой опаски использовать его в пищу.