Капуста агрессор: уникальность сорта и секреты отменного урожая
Содержание:
Характеристика и описание
Агрессор – среднепоздний, засухоустойчивый сорт белокочанной капусты. Отличается высокой урожайностью и неприхотливостью в выращивании. Вилки средних размеров. Пригодна для выращивания в различных регионах нашей страны.
Внешний вид и фото
Кочаны круглой, немного сплюснутой формы, имеют плотную структуру. Листья темно-зеленого цвета с белым налетом. Края поверхностных листьев слегка загнуты. Срез белый, иногда с желтоватым оттенком. Кочерыжка 17-18 см. Корень сильный, хорошо развит.
Важно!
Агрессор прекрасно используется как в повседневном приготовлении пищи (в салатах, супах), так и для зимнего хранения в свежем, квашенном и консервированном виде.
На фото ниже можно увидеть как выглядит этот сорт капусты.
Свойства
Урожайность | На 100 кв. м. получают до 10 кг капусты. |
Устойчивость к болезням и вредителям | Не подвержена фузариозному увяданию, точечному некрозу, трипсу, крестоцветной блошке. |
Почва для выращивания | Чернозем, суглинистые почвы. |
Морозостойкость | Выдерживает заморозки до -7 °C. |
Районированность выращивания | Культивируется как в средней полосе России, так и в зонах с малым содержанием азота и плохими климатическими условиями. |
Сроки созревания | 120-150 дней. |
Масса кочанов | 3-5 кг. |
Содержание сахаров | 5,5%. |
Достоинства и недостатки
Достоинства:
- Дает хороший урожай не зависимо от погодных условий и плодородности почвы.
- Не требовательна к поливу, переносит непродолжительную засуху.
- Всхожесть семян до 100%.
- Высокий иммунитет к серьезным болезням и вредителям.
- Зимой хранится до 5-6 месяцев.
- Отличные вкусовые качества.
- Не теряет внешнего вида при транспортировке.
Недостатки:
- Подвержена грибковому заболеванию кила.
- Могут нанести вред белокрылка и тля.
- В засолке вероятность появления небольшой горчинки.
- При обильных поливах кочаны могут трескаться.
Совет
Для предотвращения кочанов от растрескивания не рекомендуется заливать капусту. Полив должен быть умеренным и регулярным.
Описание капусты Агрессор
Аппетитный кочан Агрессора
Листовая розетка возвышается над землёй. Листочки круглой формы, вогнутые, слегка пузырчатые, небольшой величины. Поверхность листьев серовато-зелёной окраски, с присутствием воскового налёта. Свободный край слегка волнится.
Капуста Агрессор является гибридом позднего срока созревания. От посева семян до сбора урожая проходит в среднем 130–150 дней.
Вилки плоскоокруглой формы, средней величины. Вес колеблется от 2,5 до 5 кг. В разрезе капуста молочного цвета с желтоватым отливом.
Вкусовые характеристики Агрессора превосходные, листики сочные и похрустывающие.
В промышленных объёмах урожаи капусты Агрессор могут достигать 500–600 ц/га.
Капуста Агрессор отлично подходит для выращивания на дачных участках и фермерских хозяйствах
Достоинства и недостатки сорта
Достоинства | Недостатки |
Неизменно большая урожайность. | Подвержена нападкам тли и белокрылки. А также некоторым грибковым болезням. |
Устойчивость к большинству заболеваний и вредителей. | |
Неприхотливость. | |
Отличные вкусовые характеристики. | Временами листья вырастают жестковатыми, а при засолке может появиться слабовыраженная горечь. |
Кочаны не подвержены растрескиванию. | |
Хорошая транспортабельность. | |
Срок хранения может достигать 6 месяцев. |
Характеристики сорта капусты Агрессор
Характеристики капусты Агрессор позволяют говорить о нем, как об отличном варианте для ее возделывания в средней полосе. Отличается морозоустойчивостью. Молодые всходы переносят кратковременные заморозки до –3˚ –5˚C.
Мощная корневая система позволяет добывать влагу из глубоких слоев почвы, поэтому сорт считается засухоустойчивым. Недостаток влаги не влияет на завязывание и развитие кочанов. Кроме того, они не склонны к растрескиванию.
Крепкие и плотные кочаны капусты Агрессор F1 хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния, но не подлежат длительному хранению. При соблюдении температурного режима их можно хранить на протяжении 3-4 месяцев. В дальнейшем они начинают увядать или гнить.
Но учитывая тот факт, что капуста Агрессор относится к среднепоздним или поздним сортам, и сбор урожая приходится на сентябрь, это не так уж и плохо. При создании благоприятных условий ее можно сохранить до февраля месяца.
Урожайность капусты Агрессор с 1 га по заявкам селекционеров составляет 430-650 кг. Владельцы личных подобных хозяйств добиваются урожайности в 18-20 кг/кв. м. Ее обеспечивает высокий удельный вес товарных плодов. Он составляет 92-96% от собранного урожая.
Для повышения урожайности капуста Агрессор F1 нуждается в своевременном и равномерном поливе и подкормках. Несмотря на неприхотливость сорта к условиям выращивания, пускать дело на самотек не следует.
Капуста Агрессор F1 универсальна в употреблении. Подходит для приготовления свежих салатов, горячих блюд и гарниров. Можно использовать ее и при приготовлении зимних заготовок, так как капуста хорошо переносит термическую обработку. Сорт применяют для приготовления квашеной и маринованной капусты.
«За» и «против»
Капуста Агрессор F1 (см. фото) заслуживает преимущественно положительные отзывы от тех, кто ее уже сажал, показывая высокую урожайность и отличный товарный вид плодов. Среди преимуществ сорта стоит отметить:
- стабильную урожайность на уровне выше среднего вне зависимости от условий выращивания и погоды;
- высокий удельный вес товарной продукции;
- морозоустойчивость, холодостойкость и засухоустойчивость сорта;
- неприхотливость в уходе;
- иммунитет к большинству заболеваний;
- отличные вкусовые качества капусты;
- универсальность в использовании;
- транспортабельность кочанов.
Среди недостатков многие опытные овощеводы обращают внимание на малые для среднепозднего сорта сроки хранения. Некоторые хозяйки утверждают, что при длительном хранении листья становятся жесткими и приобретают горьковатый вкус
Это говорит о том, что в период роста растению не хватало влаги.
Плюсы и минусы гибрида
Капусту Агрессор F1 причисляют к позднеспелым сортам.
Вегетационный период Агрессора насчитывает 115–120 дней. Другими словами, к концу четвёртого месяца после появления всходов можно собирать урожай. Средняя масса каждого кочана — 3–5 кг. Вес некоторых экземпляров способен достичь 6 кг. Урожайность со 100 квадратных метров составляет примерно 1 центнер.
Средняя урожайность, заявленная селекционерами и подтверждённая производителями, варьируется в пределах от 500 до 800 кг с гектара.
У листьев капусты Агрессор серо-зелёный оттенок
Кочаны округлые, приплюснутые сверху. Под укрывающими листьями синеватой окраски скрывается белая с желтоватым оттенком плотная структура. Длина кочерыжки варьируется в диапазоне 15–20 см.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Гербицид Каллисто: инструкция по применению, механизм действия и норма расхода
Сортовые характеристики капусты Агрессор имеют множество преимуществ при сохранении некоторых недостатков.
Белокочанная капуста — удивительный овощ. Очевидна её польза для здоровья, она богата витаминами A, B1, B6, P, K, U, питательна, вкусна и при этом малокалорийна. А ещё известна тем, что её выращиванием увлекались главы государств, политики, полководцы и поэты. Возделывание культуры считалось аристократическим занятием!
- 1 Характеристика капусты сорта Агрессор
- 2 Плюсы и минусы гибрида
- 3 Особенности посадки
- 4 Нюансы ухода
- 5 Защита Агрессора от болезней и вредителей
- 6 Урожайная пора: как собирать и хранить капусту
- 7 Отзывы огродников о капусте сорта Агрессор
Сбор и хранение
Сорт Агрессор считается позднеспелой капустой. Убирать его следует при наступлении холодов. Обычно это последняя неделя сентября или начало октября. За три недели до предполагаемой уборки кочанов прекращают полив растений. Именно тогда формируется уровень клетчатки, необходимый для длительного хранения. Приступают к вырезке кочанов при приближении ночной температуры к 0°C, а дневной — 10°C. Понадобится острый нож, ещё лучше — маленький топорик.
Кочаны отсекают от кочерыжки, оставляя 2–4 см с несколькими верхними листьями. Они защитят от загрязнения и будут ещё некоторое время напитывать полезными веществами.
Собранный урожай перебирают, отделяя повреждённые кочаны. Они пойдут на переработку (квашение, маринование) и употребление в пищу. Овощи укладывают в подвал или погреб в два-три ряда.
Есть другие способы хранения: вилки убирают в ящики с отверстиями или подвешивают на рейки.
Хранение вилков, подвешенными на рейках, является отличным способом
Можно хранить капусту и в холодильнике. Для того кочан надо обмотать бумажным полотенцем, положить в целлофановый пакет и крепко завязать. Свежесть сохранится два месяца.
Температура для хранения капусты не должна превышать +2 градуса и опускаться ниже -5. Влажность воздуха — 95–98% (не ниже 90%). Помещение надо периодически проветривать. Недопустимо попадание света. В противном случае кочаны будут прорастать.
При создании правильных условий сроки хранения свежей капусты увеличиваются до шести месяцев.
Характеристика сорта капусты Агрессор
Каждый огородник стремится собрать качественный урожай, но на пути к цели часто становится неожиданная и неблагоприятная для растений погода. Капуста Агрессор покорила сердца садоводов своим внешним видом на грядках, пройдя многочисленные испытания дождём, палящим солнцем и сильными ветрами.
Агрессор устойчив и к засухе, и к проливным дождям
Урожайность, средний вес и сроки созревания капусты Агрессор
Наиболее популярный на сегодняшний день гибрид белокочанный капусты Агрессор относится к среднепоздним сортам. С момента посева семян вегетационный период составляет до 130 дней.
Вес кочана капусты Агрессор может достигать 5 кг
Урожайность сорта — ещё одна его отличительная черта. Вес головки достигает до 5 килограммов, а средний вес составляет 3 килограмма. Агрессор имеет высокий показатель роста — до 650 тонн с гектара. На один гектар рекомендуется высеивать до 40 тысяч растений. В Московской области максимальная зафиксированная урожайность сорта Агрессор остановилась на отметке 800 центнеров с гектара.
Вегетационный период капусты составляет до 130 дней
Внешний вид кочанов, их вкусовые качества и прочие особенности
Гармоничный внешний вид капусты — её большой плюс. Кочаны сорта Агрессор плоскоокруглые, среднего общепринятого размера, на разрезе с едва заметными жёлтыми прожилками. Кроющие листья среднеинтенсивной антоциановой окраски, края слегка волнистые. Длина как внутренней, так и наружной кочерыжки — до 18 см.
Кочан капусты Агрессор имеет гармоничный внешний вид
Лист капусты Агрессор хрустящий и сочный, вкусовые качества высокие. У сорта ярко выраженная мощная корневая система. Это превосходный продукт для потребления в свежем виде, а также после заквашивания или термообработки.
Капусту Агрессор можно употреблять в свежем виде, а также после заквашивания и термообработки
Преимущества и недостатки сорта
У каждого растения есть свои слабые места. Капуста, к примеру, плохо переносит засуху, как следствие — перестаёт развиваться, отстаёт в росте, а по окончании вегетационного периода далека от идеальных товарных качеств. Кроме того, ахиллесова пята любой капусты — чрезмерные дожди, приводящие к её растрескиванию, после чего капуста не подлежит длительному зимнему хранению.
Кочан капусты растрескивается в результате переизбытка осадков
Таблица: преимущества и недостатки сорта Агрессор
Преимущества | Недостатки |
Высокая резистентность к засухе, ливням и ветрам. | |
Высокие показатели урожайности. | |
Сорт пригоден для выращивания на разных типах почвы. | |
Нетребователен к уходу и поливу. | |
Высокая всхожесть семян — 97%. | Подвержен появлению тли. |
Устойчив к нехватке подкормки азотом. | Неустойчив к некоторым видам грибковых заболеваний, в частности — кила. |
Кочан сохраняет свою целостность при длительном нахождении в грунте. | К концу периода хранения листья становятся более жёсткими. |
Вкусовые качества остаются в течение шести месяцев после уборки урожая. | |
Устойчив к фузариозу и точечному некрозу. | |
Редко повреждается трипсами и другими вредителями. | |
Возможно выращивание посевом семян в грунт. | |
Хорошо переносит транспортировку. |
Особенности выращивания
Капуста «Агрессор F1» отлично подходит даже для самых невнимательных и занятых аграриев. Она не требует особого ухода и может быть выращена рассадным и безрассадным способом. Об этих методах можно узнать подробно далее в разделах.
Безрассадный метод выращивания
Этот способ выращивания капусты самый простой, поскольку не требует много времени и сил. Используя его, нет необходимости занимать драгоценные метры в доме ящиками и контейнерами с землей.
Безрассадный способ выращивания капусты требует выполнения некоторых правил:
- Грядку для капусты нужно подготовить заранее, с осени. Она должна располагаться на защищенном от ветра, солнечном участке земли. Грунт на грядке нужно удобрить органикой и древесным пеплом, перекопать и застелить толстым слоем мульчи, поверх накрыть черной пленкой.
- На правильно подготовленной грядке снег растает с приходом первого тепла и уже в конце апреля можно будет успешно посеять семена капусты «Агрессор F1».
- Для посева культуры делают на грядках лунки, в каждую из которых помещают по 2-3 семени на глубину 1 см.
- После прорастания семян в каждой лунке оставляют лишь один, наиболее сильный саженец.
Важно! Посадку семян и рассады на грядке рекомендуется осуществлять по схеме 60*70 см. В этом случае будет обеспечен необходимый простор для наращивания кочанов и развития корневой системы капусты
Дальнейший уход за растениями стандартный. Он включает в себя полив, прополку и рыхление грунта. Для получения высокой урожайности также необходимо подкармливать «Агрессор F1» 2-3 раза за сезон.
Рассадный способ выращивания
Рассадный способ выращивания капусты чаще используется в неблагоприятных климатических условиях, где нет возможности своевременно посеять семена в открытый грунт. Этот метод культивирования состоит из следующих этапов:
- Грунт для выращивания рассады капусты можно купить или приготовить самостоятельно. Для этого следует смешать торф, перегной и песок в равных долях.
- Выращивать рассаду можно в торфяных таблетках или стаканчиках. Также подходят пластиковые емкости с дренажными отверстиями в дне.
- Перед наполнением емкостей, грунт следует прогреть для уничтожения пагубной микрофлоры.
- Высевать семена капусты «Агрессор F1» нужно по 2-3 шт. в каждый горшок на глубину 1 см. После появления всходов посадки необходимо проредить и разместить в помещении с температурой +15-+180С.
- Рассаду капусты следует трижды подкормить минералами и органикой.
- Перед высадкой в открытый грунт рассаду капусты необходимо закалить.
- Высаживать растения на грядку нужно в возрасте 35-40 суток.
Именно рассадой чаще всего выращивают капусту «Агрессор F1», стараясь максимально оберегать и сохранять пока еще не окрепшие молодые саженцы. Но стоит отметить, что такой способ не ускоряет процесс созревания кочанов, поскольку процесс пересадки растений из горшка в грунт причиняет стресс саженцам и замедляет их рост.
Плюсы и минусы
Капуста Агрессор сочетает в себе множество преимуществ:
- Подходит для выращивания в проблемных регионах, поскольку нетребователен к условиям произрастания. Даже в зонах с неблагоприятными климатическими условиями и дефицитом азота всхожесть семян составляет практически 100%.
- Обладает высокими вкусовыми и товарными качествами, поэтому может выращиваться не только для собственного потребления, но и для последующей продажи.
- Устойчив ко многим болезням и вредителям, которые представляют угрозу для других видов капусты. В частности, Агрессор не боится фузариоза, трипсы и внутреннего точечного некроза.
- Плодоносит кочанами, которые не растрескиваются и могут храниться около 5 месяцев. К тому же они имеют небольшие размеры, поэтому легко транспортируются.
- Является сортом универсального применения, поэтому кочаны можно использовать для приготовления свежих салатов, тушения, засолки и консервирования.
Следует отметить, что гибрид также обладает такими недостатками:
- подвержен некоторым заболеваниям, среди которых наибольшую опасность представляет кила;
- структура листьев жестковатая, а при засолке они слегка горчат.
Как растет сильнорослый гибрид белокочанной капусты Агрессор, и в чем его преимущества, рассказывается в следующем видео:
Агрессор F1 является одним из наиболее стойких сортов капусты, поскольку дает стабильный урожай даже в условиях низких температур и недостаточного питания. Его можно выращивать на больших участках в целях дальнейшей продажи полученных округлых кочанов массой примерно 3-5 кг.
Копировать ссылку
Описание гибрида капусты Агрессор F1
Новый высокоурожайный гибрид белокочанной капусты заслуживает одно из почетных мест среди российских сортов. При простом уходе, несмотря на средний размер кочанов, Агрессор демонстрирует высокие показатели урожайности – более чем достаточные для выращивания в личных целях и на реализацию.
Происхождение и развитие
Капуста родом из Голландии с большой скоростью набирает популярность в РФ и странах СНГ. Предназначена для культивирования во всех зонах страны, кроме северных широт.
Гибрид создан селекционерами голландской семенной (Syngenta Seeds B.V.). В 2003 г. включен в Госреестр России. Название гибриду дали за быстрый, мощный рост, стойкость к вредителям, болезням и сорнякам.
Химический состав и полезные свойства
Калорийность капусты сорта Агрессор составляет 27 ккал на 100 г.
В составе целый комплекс питательных веществ и витаминов:
- Белки, жиры, углеводы, пищевые волокна.
- 16 свободных аминокислот (среди них триптофан, лизин, метионин, тирозин, гистамин и др.).
- Витамины B, A, С, Е, К, РР, а также U, обладающий противоязвенным эффектом.
- Разнообразен минеральный состав, включающий калий, серу, кальций, фосфор, магний, железо, кобальт, йод, медь, цинк, марганец и др.
Благодаря такому богатому комплексу химических веществ капуста обладает множеством полезных свойств:
- Укрепляет иммунную систему.
- Очищает организм от шлаков, холестерина и других вредных веществ.
- Препятствует развитию атеросклероза.
- Стабилизирует содержание сахара в крови.
- Снижает риск развития патологий сердца и сосудов.
- Улучшает функции печени и желчного пузыря.
- Снижает риск развития подагры.
- Снимает суставные боли.
- Предупреждает развитие доброкачественных и злокачественных новообразований.
Особенности применения
Листовая мякоть гибрида сочная, хрустящая и очень полезная, поэтому ее часто используют для приготовления свежих салатов. Ее добавляют в первые блюда, тушат, обжаривают, квасят, маринуют. Капуста Агрессор подходит для засолки и приготовления других зимних заготовок, т. к. хорошо переносит термическую обработку.
Срок созревания
Срок созревания капусты – среднепоздний, составляет 120-130 дней. В зависимости от времени посадки и погодных условий овощ может достичь полной спелости в середине сентября – начале октября.
Урожайность
Урожайность гибрида стабильная и высокая – от 431 ц/га до 650 ц/га. Максимальные показатели были зафиксированы в Московской области – 800 ц/га с выходом товарной продукции до 92-96%. Такие цифры характерны для промышленного выращивания. Владельцам частных подворий удается собирать до 10 кг с 1 кв. м.
Устойчивость к болезням и холодам
Овощ имеет сильный иммунитет. Благодаря естественному восковому налету на листовых пластинах гибрид отличается высокой устойчивостью к нападению трипсов. Он не подвержен поражению фузариозом. Однако при несоблюдении агротехнических правил может болеть:
- Килой. Грибковое заболевание, которое не поддается лечению. Развивается на корневой системе в виде наростов. Листовые пластины постепенно теряют цвет и увядают.
- Пероноспорозом (ложной мучнистой росой). Грибковая инфекция проявляется пятнами серого или желтого цвета на внешней стороне листа и белесым налетом с внутренней стороны. Постепенно листья отмирают, и растение погибает.
Иногда культуру атакуют вредные насекомые: тля, гусеницы, слизни и улитки.
Капуста хорошо переносит периоды похолодания вплоть до небольших заморозков.
Характеристика внешнего вида листьев и кочана, вкусовые качества
Розетка культуры крупная, приподнята над землей. Образована небольшими листьями серо-зеленого окраса с хорошо заметным восковым налетом и волнистыми краями.
Вилок гибрида плотной структуры, вырастает до средних размеров и массы 3-5 кг, иногда при благоприятных условиях до 6 кг. Имеет округлую, чуть приплюснутую форму. Снаружи кочан окрашен в зеленоватый с серым оттенком цвет, в разрезе ярко-белый, иногда с небольшой желтизной. Длина кочерыжки – около 18 см.
Содержание сухого вещества в овоще составляет 9,2%, а общего сахара – 5,6%. Благодаря этому вкусовые качества капусты высокие, листья сочные и хрустящие.
На фото – капуста Агрессор F1.
Подходящие регионы и требовательность к климату
Выращивают капусту Агрессор в Центральном регионе, на Кубани, на Урале, в Сибири. Лучше всего гибрид чувствует себя в условиях умеренно-континентального климата с не слишком холодной зимой и теплым летом.
Защита Агрессора от болезней и вредителей
Борьба с вредителями — таблица
Вредители | Описание | Признаки поражения | Способы борьбы |
Капустная моль | Насекомое опасно для капусты на всех стадиях развития: гусеница, куколка и бабочка жёлто-зелёного цвета. |
|
|
Тля капустная | Крошечное насекомое величиной 2–3 мм, селится целыми колониями. |
|
Удаляйте насекомых с листьев тряпкой, смочив её в мыльном растворе, молоке или сыворотке. |
Капустная муха | Мелкое насекомое (до 6 мм), серое с прозрачными крыльями, опасность представляют её личинки. | В капустных корнях появляются отверстия, которые прогрызли насекомые. | Обработайте грядки специальной смесью, в состав которой входят:
|
Рапсовая белянка | Белая бабочка, на крыльях чёрные пятна. | Капусту пожирают гусеницы, бабочка откладывает яйца по низу листьев. | Обработайте раствором хлорофоса или арсенатом кальция, пропорции такие же, как для борьбы с тлёй. |
Улитки и слизняки | Вытянутое коричневато-бурого или красноватого цвета тело. | Вредители проедают в листьях отверстия, оставляют характерный помёт и слизь. | Заложите на ночь под каждый кочан гранулы препаратов Гром или Мета (по 3–4 штуки). |
Таблица: болезни, характерные для сорта Агрессор
Болезни | Симптомы заболевания | Методы борьбы |
Кила(грибковое заболевание) |
|
|
Чёрная ножка | Корневая шейка и основание стебля вначале темнеют, потом становятся водянистыми и загнивают. |
|
Ложномучнистая роса | На листьях образуются пятна жёлтого цвета, появляется серый налёт. | Обработайте растения 1% раствором бордоской жидкости (500 мл препарата на 10 л воды). |
«За» и «против»
У капусты Агрессор, как и у любого другого сорта, есть свои сильные и слабые стороны. Преимущества:
- Хороший рост, высокие показатели урожайности, независимо от условий выращивания.
- 100 % всхожесть семенного материала.
- Отличные вкусовые характеристики.
- Хорошая товарность.
- Простая транспортировка за счет средних размеров кочанов.
- Стойкость к трипсу, точечному внутреннему некрозу, фузариозу.
В течение всего времени хранения Агрессор сохраняет вкусовые и другие характеристики – то есть до полугода. Есть у вида свои минусы. Так он подвержен заражению килой – заболеванию, уничтожающему урожаи и практически не подлежащему излечению.