Арахис: выращивание на огороде, сорта

Посадка и уход за растением в открытом грунте

При выращивании арахиса нужно придерживаться определенных правил. Только в этом случае можно рассчитывать на хороший результат.

В какие сроки проводят посадочные работы

Высаживать культуру необходимо в хорошо прогретую землю до 12-14 градусов. Обычно это происходит к середине мая. Не рекомендуется проводить посадку раньше, так как в холодной земле семена не будут развиваться и в итоге сгниют.

Подготовка участка и семян

Почву на даче для посадки необходимо подготовить заранее. Для этого грядку нужно перекопать с осени и внести в грунт по 3 кг перегноя на каждый кв. м. В случае необходимости снижения кислотности рекомендуется внести в почву доломитовую муку или известь. С приходом весны рыхление почвы необходимо повторить.

В качестве посевного материала можно использовать сырой арахис, купленный в магазине или на рынке. Для посадки нужно отобрать крупные зерна в оболочке. Непосредственно перед высадкой их необходимо опустить в слабый раствор марганцовки на 15 мин., а затем сполоснуть обычной водой. Эта процедура позволяет обеззаразить посадочный материал.

Технология посева

Высаживать арахис можно непосредственно в грунт или рассадным способом. Каждый из методов имеет свои особенности.

Непосредственно в открытый грунт

Семена можно посадить в ряды на глубину 10 см и расстоянии 25-30 см, а между посадками соблюдать 60-70 см. Также арахис можно высаживать на огороде квадратно-гнездовым способом по схеме 60 на 60 см.

В каждую лунку необходимо добавить 20 г нитроаммофоски и тщательно перемешать удобрение с почвой. Высаживать нужно по 3 семени. По окончании процедуры грядку полить методом дождевания, чтобы не размыть почву.

Рассадный метод

Этот способ рекомендуется применять в регионах с коротким летом. Чтобы прорастить предварительно арахис, необходимо подготовить торфяные таблетки или стаканы. Их нужно заполнить питательным грунтом, и высадить семена, заглубляя на 2 см. Посадку на рассаду проводить в середине апреля. Когда саженцы окрепнут и подрастут до высоты 5 см, их можно сажать на постоянное место в грядку.

Полив, прополка и рыхление

Арахис предпочитает умеренно влажный грунт без застоя влаги. Поэтому поливать растение нужно правильно. При длительном отсутствии дождей увлажнение проводить 1-2 раза в неделю, используя отстоянную воду температурой +20 градусов. Во время засухи также нужно через день дополнительно опрыскивать посадки по листу.

В период созревания плодов чрезмерная влажность может стать причиной загнивания корней. Поэтому, если в сезон сбора урожая будут идти дожди, то грядку с арахисом нужно накрыть пленкой.

Уход за растением подразумевает рыхление почвы после каждого увлажнения. Это позволяет сохранить доступ воздуха к корням растения. Также необходимо регулярно удалять нарастающие сорняки, которые забирают влагу и питательные вещества из почвы.

Подкормка

Ухаживать за арахисом несложно, поэтому с его выращиванием способен справиться любой начинающий огородник. Первый раз подкармливать саженцы нужно, когда высота побегов достигнет 10 см. В этот период необходимо использовать аммиачную селитру (30 г) на ведро воды. Вторую подкормку проводить в период массового цветения кустов. В это время стоит использовать сернистый калий (45 г) и суперфосфат (50 г) на тот же объем жидкости.

Окучивание

Данная процедура очень важна для арахиса. Она позволяет значительно повысить урожайность. Окучивание нужно проводить трижды за сезон. Первый раз при высоте побегов 15 см, второй – 25 см, и третий – 40 см.

Профилактические обработки

При несоответствии условий выращивания арахис поражается мучнистой росой, фузариозом, серой гнилью и филлостиктозом. Поэтому рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание кустов фунгицидами на протяжении всего периода вегетации.

Самые эффективные препараты:

• «Скор»;
• «Ридомил Голд»;
• «Топаз»;
• «Превикур Энерджи».

Из вредителей урон посадкам арахиса может нанести тля, гусеницы трипсы. Для их уничтожения следует использовать «Актеллик». Опрыскивать кусты нужно в сухую безветренную погоду. Также опасность для этой культуры представляет проволочник, который прогрызает ходы в плодах. Меры борьбы с этим вредителем включают внесение перепревшей органики в почву. Также следует соблюдать севооборот и делать ямки-ловушки на грядке, закладывая в них кусочки свеклы, картофеля и моркови, обработанные «Актарой».

Подходящие условия для выращивания арахис

Для успешного выращивания необходимо создать ему подходящие условия. Соблюдать севооборот, выбрать подходящий грунт и место, следить за освещенностью, влажностью и температурой воздуха.

Температурный режим, влажность и освещенность

Прорастание семенного материала арахиса начинается при температуре 14-16 °С, заморозки и резкое понижение температуры растение не переживет. Поэтому перед посадкой нужно убедиться, что ночные морозы отступили.

Арахис требует высокой влажности почвы. Для этого соблюдают правила полива, проводят дождевание и опрыскивание всходов. При недостаточной влаге кусты начинают погибать, пересыхают листья и опадают.

Освещение на посадочном месте должно быть не менее 8 часов в сутки. Затененность или частичная тень губительно влияют на развитие растения. Ему не хватит сил, чтобы образовать завязь.

Необходимый состав почвы

Арахис неприхотлив в выборе состава грунта. Он хорошо растет на песчаной почве и на черноземе. Но требует соблюдения определенных условий:

• нейтральная среда земли;
• обогащение магнием, калием, марганцем, азотом, кальцием;
• хорошая воздухопроницаемость и отток лишней воды;
• достаточная увлажненность земли.

Благоприятные и нежелательные соседи

При посадке культура требует соблюдения севооборота. Арахис нельзя высаживать на участке после выращивания и рядом со следующими растениями:

• фасоль;
• горох;
• бобы;
• чечевица.

Эти культуры являются близкими родственниками ореха, поэтому имеют общие заболевания и вредителей. Повышается риск развития корневой гнили.

Благоприятными соседями и предшественниками для арахиса являются:

• картофель;
• капуста;
• огурец;
• томат.

Естественный ареал произрастания

Теперь давайте разберемся, где растет арахис (фото культуры приложены к статье) в естественных условиях.

Вообще, его родиной является Южная Америка. Причем люди оценили питательность и прекрасный вкус орехов много веков назад – при раскопках городов древних индейцев были найдены подтверждения того, что они активно употребляли его в пищу.

Из Южной Америки европейцы завезли орех в Африку, подходящую по климату. Со временем он перебрался с путешественниками в Индию, а оттуда в Китай и на Филиппины. Кстати, сегодня именно Китай является крупнейшим поставщиком арахиса в другие страны мира.

В США он почти не выращивается – неподходящий климат (за исключением южных штатов, где со временем стал одной из основных культур, наравне с хлопком). Зато употребляется очень активно. Например, во время Гражданской войны 1861-1865 годов он входил в рацион солдат обеих сторон конфликта, зачастую составляя основное их питание. В мирное время им часто кормили свиней – на жирной еде они быстро набирали вес, мясо становилось особенно нежным и вкусным.

Китайские историки считают, что именно арахис позволил народу Поднебесной пережить тяжелые времена, предотвратив гибель многих тысяч простых людей.

Сегодня же земляной орех активно выращивается в Африке, Мексике, Южной Америке, Африке и многих странах Азии. Причем благодаря мощной корневой системе он прекрасно растет даже на землях, считающихся непригодными для выращивания других полезных культур.

Как посадить арахис на огороде

Чтобы вырастить арахис на даче, важно подготовить участок и семена для посадки. В открытом грунте его выращивают только в южных регионах. Обязательно соблюдают сроки проведения работ

Обязательно соблюдают сроки проведения работ.

Сроки посадки

Семена земляного ореха прорастают только в теплом грунте. Минимальная температура от +12 до +15 °С. Наилучший режим — от +25 до +30 °С. Весенние заморозки губительны для растения

Поэтому важно выбрать период, когда почва хорошо прогреется и пройдут холода

Посадку арахиса начинают в мае или начале июня. В лесостепной зоне работы переносят на вторую декаду мая. При выборе сроков ориентируются на прогноз погоды. Если предстоят заморозки, то лучше отложить посадку. Если семена уже высажены и ожидаются похолодания, то на ночь грядки прикрывают агроволокном или пленкой.

Выбор и подготовка посадочного участка

Прежде чем начать выращивание арахиса, важно правильно подготовить участок. Растение хорошо развивается даже на бедных почвах. При выращивании культуры происходит насыщение земли азотом

Поэтому арахис используют для обогащения истощенного грунта

При выращивании культуры происходит насыщение земли азотом. Поэтому арахис используют для обогащения истощенного грунта.

Наилучший вариант – это почвы, богатые гумусом и минералами. В глинистый грунт вносят речной песок и удобрения. Если земля песчаная, то ее состав улучшают с помощью глины и компоста. Арахис не переносит засоленного или кислого грунта. В таких случаях проводят известкование.

Совет! Арахис высаживают после капусты, томатов, огурцов и картофеля.

Соблюдение севообортота поможет избежать заболеваний. Не рекомендуется выращивание арахиса после фасоли, бобов, гороха и других бобовых культур. Если нарушить это правило, велик риск появления корневой гнили.

Подготовку участка начинают осенью. Почву перекапывают и удобряют перегноем. На 1 кв. м достаточно 1 — 3 кг. Весной грядки рыхлят вилами. В сухом виде вносят по 40 г Нитрофоски на 1 кв. м.

Подготовка семян арахиса для посадки

Перед посадкой семена подвергают обработке. Это улучшит их всхожесть и уничтожит болезнетворные бактерии. Посадочный материал лучше приобрести в садоводческих магазинах. Для средней полосы подходят сорта Адыг, Баян, Клинский, Валенсия, Степняк.

Для выращивания используют только сырые бобы. Если орехи подвергались тепловой обработке, то они не смогут дать всходы. Семена оценивают визуально: на них должна оставаться красная кожица. Рекомендуется приобрести арахис в скорлупе и аккуратно снять ее перед выращиванием. Также на поверхности не должно быть следов плесени, гниения, трещин. Наилучшие всходы дают крупные орехи.

Порядок подготовки арахиса к выращиванию:

1. Чтобы арахис дал всходы, его замачивают на 5 часов в теплой воде. Рекомендуется добавить стимулятор роста. Избежать появления заболеваний поможет обработка в растворе марганцовки.
2. Жидкость сливают.
3. В большой таз помещают влажную хлопчатобумажную ткань.
4. Сверху раскладывают арахис.
5. Семена накрывают еще одним куском влажной ткани.
6. Через сутки половинки орехов раскрываются и появляются ростки.

Если семена не дают всходы через 3 дня после обработки, то их не используют для посадки. Если бобы проросли, их можно сразу высадить в грунт.

Как сажать арахис в открытый грунт

Земляной орех высаживают в борозды глубиной 10 см. Если планируется выращивание нескольких рядов, то делают промежуток 40 см. Допускается высадки семян по схеме 60х60 см.

Порядок посадки арахиса:

1. Борозды поливают теплой водой.
2. Бобы помещают в борозды. Между растениями оставляют как минимум 30 см.
3. Семена присыпают слоем земли толщиной 8 см.
4. Всходы появятся через 14 — 20 дней.

Семена следует защитить от птиц. Для этого используют сетку или пугало. Пока не появятся всходы, арахис прикрывают нетканым полотном.

Что за растение — арахис?

Совсем даже и не орех, а бобовое растение со стручками (бобами), в которых содержатся семена, неправильно называемые орехами. Но так уж сложилось, что повсеместно его называют земляным орехом.

Родина арахиса – Южная Америка. А уж оттуда стараниями, по большей части, испанцев и португальцев, арахис распространился на другие континенты. Учитывая своё происхождение, он любит тепло, солнце и среднее количество влаги в почве.

Растёт арахис кустиком, 30-50 см в высоту (иногда 100, но это не у нас). Вполне такое нормальное бобовое с характерными жёлтыми цветочками, и не заподозришь его ни в каких подвохах. А он – бац! И завязавшиеся плоды запихивает в землю, наклоняя с этой целью веточки вниз. Наверное, там, в Южной Америке, много любителей молодых бобов и приходится их сразу прятать. А вероятнее всего, арахис ни на кого не надеется в распространении семян и самостоятельно их сажает.

Сам процесс «запихивания завязей в землю» очень любопытный. Первый раз я заинтересовалась им ещё в школе: посадила зёрнышко арахиса в цветочный горшок с рыхлой землёй и каждый день отслеживала все стадии роста и развития. Про самоопыления я тогда и не догадывалась, но, на моё счастье, растение с ним справилось само.

После цветения цветонос начал опускаться к земле и воткнулся. Больше ничего интересного на поверхности не происходило. Когда листики начали подсыхать, я поковырялась в земле и на бывших цветоносах обнаружила по стручку с двумя орешками.

Арахис (Arachis hypogaea) — совсем даже и не орех, а бобовое растение со стручками (бобами), в которых содержатся семена, неправильно называемые орехами

Возможный вред

Увы, употребление арахиса полезно не всегда. Одна из проблем – высокое содержание жиров, которые довольно легко усваиваются. В походе это хорошо – небольшое количество продукта придает сил. Но при малоподвижном образе жизни избыток энергии не сжигается, а откладывается в виде жировой прослойки. Поэтому есть его полезно далеко не всем.

Кроме того, широко известны случаи аллергии на арахис – особенно в США. Некоторым людям совершенно нельзя употреблять продукты, даже содержащие небольшое количество земляных орехов – это вполне может привести к анафилактическому шоку и смерти.

Так что стоит всерьез подумать над допустимым количеством арахиса в рационе – во всем нужно знать меру.

Выращивание арахиса

Выращивать арахис можно в открытом грунте и с помощью рассады. Поскольку эта культура теплолюбивая, посадку в открытый грунт проводят при прогреве почвы до 15 градусов и полном отсутствии заморозков. Земля обязательно должна быть рыхлой, поскольку плоды созревают под поверхностью грунта. После появления первых всходов нужно оберегать их от птиц.

Выращивание арахиса рассадой повышает вероятность сбора большого урожая. Для этого в апреле в отдельные емкости сажают семена, закапывая их на глубину 3 см. Горшочки ставят в солнечное место, регулярно поливают рыхлят землю. Пересадку проводят в июне, предварительно распушив землю.

Вне зависимости от способа выращивания, расстояние между кустами должно составлять 20 см, а между рядами – более полуметра. Лучше сажать арахис на участках, освещенных весь день, но растение хорошо переносит и небольшое затенение. Порядок посадки арахиса приведен на рисунке 2.

В средней полосе России

В промышленных условиях арахис уже давно выращивают в средней полосе России. Поэтому собрать урожай вполне можно и на собственной даче. Для этого нужно:

1. Правильно подготовить участок – почву тщательно рыхлят, удаляют корневища сорняков и вносят фосфорно-калийные удобрения. Поскольку арахис принадлежит к бобовым культурам, он не переносит органические удобрения (птичий помет, коровяк или навоз).
2. Посадка: перед внесение семян и бобов в почву, их на сутки заворачивают во влажную ткань. Сажать нужно только в прогретую землю. рассаду можно выращивать дома на подоконнике или в теплице
3. Уход: после посадки почву регулярно рыхлят и поливают, чтобы активизировать образование орехов под землей.

По мере созревания плодов, ботва начинает сохнуть. Это абсолютно нормальный процесс. Однако замедлить или прекратить развитие плодов может сильное колебание температур. Если показатели опускаются ниже 18 или поднимаются выше 28 градусов, орехи перестают расти, пока температурный режим не нормализуется. Поливать также следует умеренно. Чрезмерная влага может вызвать грибковые заболевания, а недостаток воды провоцирует гибель кустов.

Перед сбором урожая полив прекращают, чтобы почва немного подсохла и вынимать кусты из земли было легче. В среднем, на одном кусте образуется до 50 стручков. Их вынимают и просушивают в сухом притененном помещении.

На Урале и в Сибири

Поскольку климат Урала и Сибири существенно отличается от средней полосы России, выращивание арахиса в этих регионах имеет свои особенности:

1. На Южном Урале вырастить арахис достаточно просто. Для этого осенью перекапывают грядку и вносят в нее удобрения. В апреле готовую грядку накрывают пленкой для ускорения прогрева почвы. В начале мая высаживают семена и снова накрывают их пленкой. Когда установится стабильно теплая погода, грядки открывают, а после появления первых цветов – окучивают, присыпая землей все растение (кроме нескольких верхних листьев). В дальнейшем окучивание повторяется примерно до середины августа, когда кусты образуют сомкнутые ряды.
2. Техника выращивания на Среднем Урале такая же, но высаживать семена нужно только в теплые грядки. Для этого выкапывают траншею, укладывают в нее растительные отходы и компост и перемешивают с верхним слоем грунта. Разлагаясь, растения начнут выделять тепло. Весной высаживают рассаду и держат ее под пленкой до появления листков. Дальнейший уход не отличается.
3. На Северном Урале вырастить арахис можно только в теплице, высаживая его между другими растениями (например, между помидорами). Поскольку ореху требуется минимум места, такая высадка вполне может принести небольшой урожай.

Сложности выращивания арахиса в Сибири в первую очередь связаны с тем, что это теплолюбивая культура, которая просто не будет плодоносить в холодном климате. Для этого обустраивают теплые грядки (рис. 3).

При выращивании земляного ореха в Сибири делают следующее:

• Заранее подготавливают грядки. Землю перекапывают и удобряют. Участок должен располагаться в максимально освещенном месте, желательно с рыхлой легкой почвой.
• Подготовка семян. Если выращивать арахис из рассады не планируется, можно просто прорастить бобы, завернув их во влажную ткань.
• Посадка. Семена накрывают пленкой до установки стабильно теплой погоды. Саженцы часто рыхлят, а поливы сокращают до 8 раз за весь вегетационный период, причем за 3 недели до сбора урожая их полностью прекращают.

Подробности выращивания арахиса и практические советы приведены в видео.

Иные способы проращивания земляного ореха

Если климат региона не подходит для выращивания этой культуры в открытом грунте, то можно использовать другие способы. Каждый из них имеет определенные особенности, которые нужно изучить.

На теплых грядках

Весной, когда полностью сойдет снег и оттает земля необходимо выкопать траншею на участке, предназначенном под арахис. При этом верхний слой грунта сложить в сторону. Заполнить углубление на 1/3 растительными отходами, а сверху прикрыть их землей. Следующий слой должен быть из однолетнего компоста. После этого насыпать верхний питательный грунт. Такая грядка быстро прогревается, что позволяет без особых трудностей выращивать арахис. В дальнейшем нужно придерживаться стандартных правил агротехники.

Дома

Вырастить арахис можно и в домашних условиях в горшке. Для этого необходимо провести посев в середине марта в питательный грунт. Когда саженцы подрастут, их следует рассадить в отдельные емкости, объемом не менее 5 л.

Для полноценного роста в комнате следует обеспечить 12-часовой световой день и температуру в пределах +20 – +25 градусов. Поливать растение нужно по мере просыхания верхнего слоя почвы. Подкармливать трижды за сезон.

В тепличных условиях

При этом способе выращивания посадку следует проводить в конце апреля. Высаживать семена рекомендуется в лунки на расстоянии 60 см. Полив проводить под корень 1-2 раза в неделю. Чтобы избежать излишнего испарения, необходимо у основания кустов уложить мульчу из перегноя. Первое окучивание проводить в конце июня, а второе и третье с периодичностью в 2 недели.

При этом способе выращивании необходимо контролировать влажность и температуру воздуха. Поэтому нужно регулярно проветривать теплицу. В остальном уход за растением стандартный.

Вырастить и получить хороший урожай арахиса можно не только в южных регионах, но и центральных областях. Для этого следует учитывать особенности культуры, и обеспечить необходимый уход. При желании это не составит трудностей даже для огородника, не имеющего многолетнего опыта.

Предыдущая
ОрехАрахис: полезные свойства и противопоказания для здоровья человека
Следующая
ОрехПроращивание кедра из семян в домашних условиях

Этап второй. Выполняем посадку

Далее пророщенные семена высеваются в почву или выращиваются на рассаду. Ознакомимся с особенностями каждого из способов.

Способ первый. Посадка в открытую почву

Когда температурный режим установится на отметке минимум в 20°С (для лесостепи это, как правило, середина мая), а земля на 10-сантиметровой глубине прогреется минимум до 15°С, можете начинать посев проросших семян. Если температура будет более низкой, то семена попросту сгниют, не успев дать побегов.

Подготовьте участок для посева, действуя по одной из двух возможных схем:

• квадратно-гнездовая (0,7х0,7 м или 0,6х0,6 м), при которой в лунку нужно помещать по 5-6 зерен;
• широкорядная (дистанция между кустами – 15-20 см, междурядья где-то по 60 см).

Земляной орех арахис: выращивание

И в первом, и во втором способе глубина посева должна составлять 6-8 см. Берите лишь крупные зерна, поскольку мелкие или поврежденные всходов могут не дать. После посева засыпьте лунки землей, слегка уплотните. Стоит заметить, что на оболочке орехов содержится немало полезных микроорганизмов, поэтому многие садоводы измельчают ее и помещают в лунки во время посадки.

Как защитить арахис

Для защиты от медведки можете сделать одну нехитрую приманку: соберите зерно и очистки, прикопайте все это на грядке, после чего накройте куском рубероида. Сверху насыпьте навоз или растительный мусор. Сделайте несколько таких приманок и время от времени просматривайте их, собирая медведку.

Выращивание арахиса на поле

Способ второй. Выращивание рассадой

Как отмечалось ранее, арахис можно выращивать и с помощью рассады. В таком случае действуйте по следующему алгоритму.

Посадка арахиса в стаканчик

Таблица. Как вырастить арахис рассадой

Шаги, №№	Краткое описание	Илюстрация
Шаг 1	В начале апреля наполните пластиковые стаканчики легкой почвой.
Шаг 2	Поместите семена в почву, углубляя при этом где-то на 3 см.
Шаг 3	Разместите стаканчики на хорошо освещаемом подоконнике.
Шаг 4	Умеренно поливайте посевы.
Шаг 5	Параллельно подготовьте грядку – перекопайте ее, удобрите и удалите сорные растения. Словом, делайте все то, что перечислено выше.
Шаг 6	В начале июня, когда возраст рассады будет составлять 28-30 дней (для регионов с умеренным климатом этот срок может увеличиться до 60 дней), пересадите ростки в почву, используя одну из тех же схем, что и при посеве семян.

Условия выращивания хорошей рассады арахиса

Пошаговая инструкция для посадки в огороде

Подготовка участка и выбор грунта

1. Выбирается участок для посадки:

• нужно солнечное место;
• вокруг желательно иметь растительность, которая защитит будущую плантацию от ветра;
• почва с высоким содержанием перегноя.

Для посадки реакция грунта должна быть нейтральная или с небольшим смещением в щелочную сторону.

2. Подготовка начинается с осени:

• в теплый период высевается белая горчица;
• ее следует заделать в почву при наступлении заморозков. Растение не переносит охлаждения ниже +1…+2 °С, поэтому само погибает в морозную ночь;
• глубокая перекопа или вспашка позволит увеличивать питательность грунта;
• весной участок удобряется. Потребуется внесение удобрений согласно данным табл. 1;
• за 20…30 дней до начала высева арахиса производится глубокое рыхление. На небольшом участке можно использовать рыхлитель «Крот». При наличии мотоблока, оснащенного фрезами, используют механического помощника;
• желательно получить средний гранулометрический состав 12…25 мм;
• за 5…7 дней до высева нужно нарезать борозды. Их глубина 7…9 см. Они должны располагаться на расстоянии 65…75 см.

Таблица 1: Удобрения для внесения в почву перед посадкой арахиса

Вид удобрения	Химическая формула	Количество внесения, г/м²
Мочевина (карбамид)	(NH₂)₂CO	15…18 г/м²
Суперфосфат	Ca(H₂PO₄)₂·H₂O + CaSO₄	12…16 г/м²
Калийная соль	К₂О	7…8 г/м²

Выбор и подготовка семян

Семена можно приобрести в торговой сети «Семена» или аналогах. В периодичной печати довольно часто предлагают посевной материал определенных видов растений. Пользуясь адресами, несложно заказать желаемые виды культур, которые будут культивироваться на участке.

Арахис в сыром виде довольно часто реализуют на рынках. Его продают очищенным или с кожурой.

Для проверки посевного материала с рынка делают пробный высев из 10 горошин арахиса:

1. Аккуратно удаляют кожуру.
2. Полученные семена замачивают в растворе (на 1 стакан теплой воды кладут 0,5 г поваренной соли и 1 крупинку перманганата магния, смесь окрашивается в бледно-розовый цвет). Для стимуляции роста можно добавить 1 каплю Эпина. Длительность 1…2 часа.
3. Проращивание выполняют на торфяных таблетках. Их раскладывают на плоской поверхности (плоская тарелка или блюдце).
4. Наливают воду высотой 6…8 мм.
5. На каждую таблетку кладут по одной горошине.
6. Ставят в теплое место, нужна температура 22…25 °С.
7. Наблюдают за набуханием и образование ростка. Если в течение пяти дней появились ростки, то рассчитывают всхожесть. При получении результата более 60 % посевной материал пригоден для выращивания в открытом грунте.

Необходим расчет посадочного материала. Считают число рядков. Зная их длину гряд, определяют количество ростков (полагают посев на расстоянии 20 см). Полученный результат умножают на два. В каждую лунку будут посажены по две горошины. Приобретается арахис в нужном для посадки количестве.

Посадка: как правильно сажать

В открытый грунт

В теплый день производится высадка проросших семян в почву. Воздух должен быть прогрет до 19…22 °С.

1. Грядки проливают раствором перекиси марганца слабо-розового цвета. Температура жидкости должна составлять 90…95 °С. Необходимо обеззараживание грунта.
2. Раскладывают ростки по 2 горошины в каждую лунку (через 20 см). Для удобства используют мерную рогатину, она помогает выдерживать заданный интервал между растениями.
3. Сверху присыпают грунтом высотой до 5…8 см.
4. Можно дополнительно укрыть грядки, натянув полиэтиленовую пленку шириной 30…40 см. ее присыпают землей, чтобы не сдул ветер.

Под пленкой даже в ночное время будет сохраняться более высокая температура. Она стимулирует более интенсивный рост.

Рассадой

Многие огородники, желая получить больший урожай, производят посев земляного ореха рассадой.

1. Рассаду выращивают заблаговременно (за 12…17 дней). Готовят торфяные горшки объемом 50 мл. Их заполняют грунтом, предназначенным для выращивания томатов или сладкого перца.
2. Проклюнувшиеся семена погружают на глубину 5…6 см (почти до дна). В этой таре производят выращивание рассады.
3. В дальнейшем производят высадку в открытый грунт.
4. Для защиты от заморозков используют половинки пластиковых бутылок объемом 1,5…2,0 л. Их ставят над посаженными растениями. Днем их снимают, а на ночь накрывают.
5. Если возможны заморозки, то дополнительно устанавливают опоры для парников. Укрывают нетканым полотном, имеющим плотность 45…60 г/м².
6. С наступлением теплых дней укрытия снимают. При ухудшении погоды (бывает дождливое лето) ставят защитные укрытия, они поддержат нужную температуру для поддержания роста арахиса.

Сбор урожая и хранение, сушка плодов

Уборку начинают с середины до конца сентября. Нужно успеть убрать до понижения дневных температур ниже +8…+10 °С. Тогда качество урожая снижаться не будет. Для уборки нужно подкапывать корневую часть с помощью вил. Про обработку семян томатов перед посадкой на рассаду расскажет эта статья.

Необходима сушка бобов. Используют бытовые сушилки, в которых поддерживают температуру не более +45…+48 °С. При больших объемах выращенного арахиса пользуются гелиофруктосушилками. Предприятия, где площади под этой культурой составляют десятки гектаров, используют промышленные сушилки ленточного типа.

Высушенные плоды хранят в мешках или крафт-мешках, ящиках, защищающих собранные бобы от грызунов.

Выращивание арахиса

Арахис — это многолетник, который в естественных условиях предпочитает южноамериканские земли. Если вы хотите, чтобы растение прижилось и на вашей даче, проанализируйте влажность и температурные условия, которым характеризуется лето в регионе вашего проживания. Если вы намерены выращивать земляной орех в домашних условиях, придерживайтесь рекомендаций, которые перечислены ниже.

Температура воздуха: минимальный допустимый для арахиса температурный режим составляет 20 градусов; а максимальный равен 27 градусам. При температуре ниже 15 градусов и выше 30 градусов развитие культуры прекращается в принципе.

Влажность: уровень влажности должен быть умеренным, иначе проблем с растительной культурой не избежать:

• высокая влажность провоцирует поражение арахиса грибками;
• низкая влажность влечет за собой сброс цветов.

Проращивание семян арахиса: проращиваем, а потом сажаем

Арахис сажают пророщенными семенами. Чтобы это сделать, необходимо следовать простому алгоритму, преодолевая этап за этапом.

1. Готовим слабый раствор марганцовки и опускаем туда приобретенные семена буквально на ¼ часа, чтобы обеззаразить их и защитить от болезней и вредителей.
2. Промываем семена после замачивания в марганцовке прямо в воде из-под крана.
3. Кладем в подходящую емкость, заливаем чистой водой и оставляем на полторы-две недели для проклевывания ростков.

По истечению указанного срока проклюнувшиеся ростки необходимо будет закалить. Для этого на ночь их нужно выносить на открытый воздух с достаточно низкой температурой (около 3 градусов тепла), а утром забирать обратно в квартиру. Спустя четыре-пять дней арахисовые ростки будут полностью готовы к посадке.

Почему всходов до сих пор нет: борьба с вредителями арахиса

Одна из часто встречающихся у “арахисоводов” проблем — длительное отсутствие всходов. Причин такого явления может быть несколько. Мы перечислим основные.

• Медведка. Вредитель медведка орудует в земле, не покладая рук, поедая все, что попадается ему на пути. А арахис для медведки — редкое лакомство, поэтому пророщенные семена она ест с большим удовольствием. Чтобы защитить растеньице от атаки вредителя, специалисты рекомендуют выращивать рассаду в торфяных горшочках и высаживать в грунт не пророщенные семена, а зрелые ростки.
• Птицы.Кроме медведки уничтожением семенам грозят и пернатые. Все, что вы можете сделать, — это установить на участке отпугиватель. Если птицы пронюхают, что у вас в земле зарыты орешки, они не дадут арахисовым грядкам покоя и, скорее всего, выклюют все до последнего зернышка. Бороться с нашествием пернатых можно и при помощи рассады, высаживая арахис не семенами, а маленькими растеньицами.

Болезни арахиса

Чаще всего встречаются такие болезни арахиса:

1. Филлостиктоз (пятнистость листьев): мелкие буро-коричневые пятна постепенно разрастаются до диаметра 6 мм. Затем выцветает середина пятна, отмирает ткань, край пятнышка становится фиолетовым. Болезнь прогрессирует в период повышенной влажности воздуха. Лечение: опрыскивание фунгицидами широкого воздействия.
2. Мучнистая роса, первым признаком которой являются единичные пятнышки мучнистого налёта с внешней и внутренней сторон листа, со временем они заполняют весь лист, который желтеет и засыхает. Заболевание распространяется на стебель и зародыши.Лечение: обработка растения препаратами: «Браво», «Квадрис», «Ридомил», «Свитч», «Хорус», «Скор», «Топаз».
3. Альтернариоз (чёрная пятнистость) возникает, если в конце вегетативного периода наблюдается сырая и тёплая погода. По краям листьев появляются чёрные пятнышки диаметром 15 см, их разрастание приводит к отмиранию краев листа. На пятнах чётко виден чёрный налёт грибка. Для предотвращения заболевания нужно соблюдать правила видовой агротехники.
4. Фузариозное увядание. Основной симптом – гниль в области корней, которая способствует задержке роста и развития растения, приводит к желтизне его стебля и листьев, оно гибнет. Болезнь опасна тем, что для неё характерно временное затухание, а во время цветения и плодообразования она возникает снова. Арахис гибнет ещё до того,как урожай будет собран.
5. Серая гниль появляется в конце цветения культуры, проявление – бурые пятна на листьях, которые могут перейти на стебель. Болезнь вызывает отсутствие плодов или деформацию уже образовавшихся. Если растения в конце лета росли при влажной и тёплой погоде, то она прогрессирует. Выращивание арахиса в местности с высоким агрофоном предупредит болезнь.

Также на культуру могут напасть вредители:

• трипсы (помогает обработка инсектоакарицидом);
• тля и гусеницы (устраняются древесной золой с табачной пылью);
• личинки щелкуна (проволочник). Метод борьбы – ямки-ловушки с кусочками морковки, картофеля и свеклы. Ямки накрывают досками, шифером или листом металла, устраняя через некий промежуток времени заползших подкормиться личинок.

    Метки: арахис, выращивать, огород, свой
Об авторе: admin4ik

Разновидности сортов

Наиболее распространенными являются такие сорта, как:

• «Раннер»;
• «Вирджиния»;
• «Спэниш»;
• «Валенсия».

Сорта отличаются содержанием масел, размером ядер.Сорт Раннер, имеет достаточно большую урожайность. Орехи очень вкусные, поддаются прожарке, в Соединенных Штатах, из них делают арахисовое масло.Сорт Спэниш имеет очень большое содержание масел.Орешки сорта Вирджиния — крупнее вышеперечисленных, поэтому их часто используют для производства соленого арахиса, и в кондитерских изделиях.Сорт Валенсия имеет крупные ядра. В стручках, в основном, по три ядра овальной формы.

Постоянно выводят новые сорта, которые все более устойчивы к климатическим условиям центральной, и даже северной части России, поэтому, как садить арахис, поинтересуйтесь при покупке того или иного сорта. Продавцы в специализированных магазинах с удовольствием предоставят такую информацию, ведь она является общепринятой.