Описание сорта растения черная бузина блэк бьюти

Вредители, заболевания сорта Black Lace и борьба с ними

Растения не устойчивы к антракнозу, фузариозу, филлостикозу, мучнистой росе, тле и паутинному клещу. Это приводит к сворачиванию листвы, отмиранию ствола и порче плодов. Паутинный клещ нападает на культуру в засуху, а тля, майский хрущ – весной. Корневую систему повреждает совка. Для борьбы с болезнями и насекомыми применяют несколько методик:

• обработку фунгицидными составами. Препараты Скор, Ордан, Хорус, Свитч распрыскивают осенью;
• профилактику при помощи инсектицидов. Актарой, Матчем, Актелликом растение обрабатывают весной и в летнее время;
• распрыскивание на ствол (выше почвы на 10 см) имадаклоприда от майского жука или совки;
• промазывание корневой шейки и проливку в грунт по инструкции различных препаратов.

Проводить профилактику болезней и насекомых нужно на протяжении всего вегетационного периода. Периодичность обработки составляет 40-50 дней. Опрыскивание кроны и пролив по шейке корня выполняют с апреля по сентябрь с периодичностью 1 раз в 40 дней. Под корень средства вносят от 30 до 100 г в зависимости от параметров бузины.

Характеристика сорта

Причиной популярности выращивания сортов черной бузины стало неприхотливость растения в уходе, экзотический внешний вид, гастрономическая ценность плодов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Влаголюбивое растение, нуждается в периодическом поливе, засухоустойчивость средняя. Недостаток воды сказывается на величине плодов и густоте кроны. Морозостойкость сорта позволила выращивать бузину черную Ауреа в областях с умеренным климатом. Если ожидается понижение температуры – корневую систему рекомендуется утеплить. Подмерзшие молодые побеги весной полностью восстанавливаются. Минимальная для бузины температура -30 °С.

Урожайность и плодоношение

На фото представлена бузина плюмоза Ауреа. Это самоплодная культура, пик урожайности приходится на пятый год после посадки. Количество ягод с куста ниже, с дерева больше. В среднем с одной культуры собирают:

Время роста (год)	Количество с одной единицы (кг)
1	1
2	3
3	11
4	18
5	20

Вызревает бузина к середине сентября.

Внимание! Снимать урожай можно только после полного вызревания плодов, недозрелые ягоды токсичные. По вкусу плоды черной бузины сладко-кислые, с ярким специфическим ароматом

При длительной засухе ягоды теряют упругость, запекаются. Плоды черного сорта хорошо закреплены на плодоножке, после созревания длительное время находятся на кустарнике и не осыпаются

По вкусу плоды черной бузины сладко-кислые, с ярким специфическим ароматом. При длительной засухе ягоды теряют упругость, запекаются. Плоды черного сорта хорошо закреплены на плодоножке, после созревания длительное время находятся на кустарнике и не осыпаются.

Область применения плодов

Черную бузину Ауреа после сбора урожая сразу перерабатывают, культура не хранится. На второй день ягода течет – начинается брожение. Транспортируется на короткие расстояния в рефрижераторах при температуре +3 °С. Используется в пищевой промышленности как натуральный краситель. Подходит для приготовления вина, сока. Применяется в медицине. В домашних условиях готовят компоты, джемы.

Устойчивость к болезням и вредителям

Бузина черного сорта Ауреа – представитель дикой природы, обладает сильным иммунитетом против болезней и вредителей. В редком случае поражается грибковой инфекцией.

Достоинства и недостатки сорта

Характеристика достоинств растения:

• яркий, необычный внешний вид;
• повышенная урожайность;
• невосприимчивость к болезни и вредителям;
• морозоустойчивое, после промерзания восстанавливается;
• много лет произрастает на одном месте.

Минусы сорта:

• средняя жароустойчивость,
• необходимо формирование куста,
• обладает специфическим запахом,
• ягоды не лежат и плохо транспортируются.

Характеристика сорта

По отзывам ландшафтных дизайнеров, крона бузины Блэк Бьюти может принимать различные формы. Кустарник используют для структурирования композиции сада, высаживают рядом с деревьями, обладающими ярко-зелеными листьями, чтобы увеличить контраст между ними. Из-за легкости содержания черную бузину рекомендуют для выращивания на приусадебных и дачных участках.

Зимостойкость черной бузины Блэк Бьюти

Показатель морозоустойчивости бузины находится выше среднего уровня. Кустарник способен переносить минусовые температуры без потерь. При достижении – 30 – 35 °C бузину Блэк Бьюти укрывают промышленным материалом. Для этого используют агроволокно или полиэтиленовую пленку. Хорошей защитой от холодов является укрытие почвы вокруг кустов.

Несмотря на усилия, многие молодые побеги могут замерзать. Весной после обработки и снятия дополнительного материала большинство из них способно восстановиться.

Урожайность и плодоношение

Ягоды черной бузины представляют собой округлый плод темно-фиолетовой окраски. Мякоть плода при созревании становится сочной. В центре образуется от 2 до 4 косточек.

Плодоношение бузины начинается с 3-го года существования. Ягоды начинают созревать в сентябре. Вкус плодов – кисло-сладкий, вяжущий. С одного куста собирают до 2 – 3 кг ягод.

Если по каким-то причинам плоды остались на кустах до заморозков, они не осыпаются, не высыхают. После подмораживания бузинные костянки становятся кормом для птиц, оставшихся на зимовку.

Важно! Плоды бузины черной собирают полностью спелыми. В недозревших ягодах содержатся токсичные вещества, которые могут спровоцировать отравление

Область применения плодов

Плоды черной бузины сорта Блэк Бьюти используют по-разному:

• для приготовления вин и домашних спиртовых настоек;
• в качестве основного ингредиента для джемов и варенья;
• как начинку для пирогов и сдобных печений;
• для приготовления экстрактов в фармакологической промышленности;
• как ингредиент в рецептах домашней косметологии;
• для приготовления средств наружного применения в народной медицине из-за свойств, которыми обладают дубильные вещества.

Ягоды содержат эфирные масла, полезные кислоты и органические соединения, которые благотворно влияют на все системы организма человека при правильном приготовлении.

Плоды собирают полностью созревшими с середины сентября – срезанием кистей целиком. Хранятся ягоды недолго – 8 – 10 дней в холодильнике, в связи с чем их используют для переработки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и нашествию вредителей. Мерами борьбы с появлением мучнистой росы, серой гнили или с размножением тли считают своевременную профилактику. Она включает:

• обработку фунгицидами до весеннего цветения;
• мульчирование почвы на протяжении летнего периода;
• своевременное рыхление почвы после дождей и обильных поливов.

Достоинства и недостатки сорта

Бузина Блэк Бьюти обладает очевидными достоинствами, из-за необычного внешнего вида ее легко узнать на фото и невозможно спутать с другими сортами.

Плюсы сорта бузины Блэк Бьюти:

• подходит для любых ландшафтных конструкций: разбавляет любые лиственные ансамбли, может использоваться для разграничения участков;
• неприхотливость: не требует особого ухода;
• морозоустойчивость: нуждается в укрытии лишь при температуре ниже –35 °C;
• стабильное плодоношение: в течение нескольких десятилетий;
• устойчивость к заражениям и вредителям;
• способность переносить засуху и загрязненность воздуха;
• использование в фармакологии как плодов, так цветов и листьев.

Отдельно характеризуют сорт бузины Блэк Бьюти ее способность приспосабливаться к разнообразным почвам. Единственным необходимым условием адаптации является обеспечение умеренной влажности грунта. Кроме того, кустарник этого сорта может расти на затененном участке. Для развития ему необходимо получать солнечный свет в первой половине дня.

В описании сорта бузины Блэк Бьюти обозначены и минусы. Одним из недостатков садоводы считают ежегодную обрезку. Сложность процедуры заключена в выборе двухлетних ответвлений нижнего ряда. Это необходимо для дальнейшего роста и формирования куста.

Для начинающих садоводов может быть сложной процедура размножения сорта. Нарезание черенков проводят при строгом соблюдении температурного режима и уровня влажности воздуха. Отводки перед посадкой содержатся в теплицах. Их высаживают в открытый грунт на 2-й год существования, после полноценного укоренения и образования листьев.

Сортовые характеристики культуры

Второе название бузины – Ева. Листопадный кустарник растет вертикально, имеет крупную широкую крону. Изначально его культивировали в Европе, на Кавказе, в Малой Азии. Но благодаря работе селекционеров растение можно сажать о стены дома, на склоне. Перед началом посадочных мероприятий стоит изучить сортовую специфику культуры:

• листва имеет ярко-багровый оттенок, ажурная. Листики расположены супротивно, распускаются в начале весны и увядают поздней осенью. Окраска сохраняется на весь период вегетации;
• цветы молочно-розового цвета появляются весной, в конце мая или начале июня. Осенью, в августе или сентябре, они сменяются красными округлыми плодами;
• высокий рост – около 2,5 м. За год бузина вытягивается на 50 см и разрастается вширь на 15 см;
• предпочитает глубокие, умеренно сухие, суглинистые или глинистые земли, богатые гумусом;
• ветви толстые, светло-серого цвета. Одревесневший материал окрашен в серый цвет, покрыт трещинами, на ощупь напоминает пробку;
• корневая система разветвленная, широкая;
• морозостойкость. Растение подходит для климатической зона класса 5А.

Бузину отличает нетребовательность к инсоляции и свету. Она приживается на полузатененных либо солнечных участках. Ягоды используют для приготовления выпечки, сока, вина или желе.

Способы размножения

Размножается бузина чёрная двумя способами: семенным и вегетативным. В качестве последнего может использоваться метод укоренения черенков или отводок.

С помощью семян

Вырастить куст из семечки довольно сложно, кроме того, в этом случае не всегда удаётся добиться сохранения сортовых характеристик. Тем не менее такой вариант возможен. Для этого свежесобранные плоды нужно выложить в тёплом месте, пока мякоть не начнёт подгнивать, затем извлечь семена, вымочить их на протяжении нескольких часов в стимуляторе роста («Эпин», «Корневин» и пр.) и сразу же высеять в горшок, наполненный увлажнённой смесью плодородной земли и песка.

Читайте о применении цветов черной бузины.

Посадочную ёмкость рекомендуют затянуть плёнкой для создания парникового эффекта. Когда семена дадут поросль, плёнку снимают, при необходимости пикируют ростки пересадкой в отдельные горшки, а когда растения достигают высоты 50 см (не менее, чем через год) — высаживают в открытый грунт.

Видео: размножение бузины семенами

Черенкованием

Размножить Блэк Бьюти черенкованием намного проще. Отростки лучше всего срезать, когда растение находится в состоянии покоя (поздней осенью или очень ранней весной), хотя можно использовать и тот материал, который был получен в момент очередной стрижки.

Знаете ли вы? У некоторых народов есть интересное поверье: если положить в карман мужчины три ягоды бузины, он устоит против чар любой искусительницы. Поэтому кустарник считается символом сохранения семьи, оберегом домашнего очага.

Для укоренения берут черенки длиной до 25 см с наличием на каждом минимум двух здоровых почек. Укоренять бузину в воде не нужно. Черенок сразу заглубляют в увлажнённую смесь плодородной почвы с песком и торфом. Признаком того, что саженец прижился, служит появление на нём молодых побегов и листочков.

Если обрезка черенков проводилась осенью, весной, как правило, укоренившиеся растения можно пересаживать на постоянное место.

С помощью отводов

Самый лёгкий способ размножения бузины — отводки (или отводы). Суть метода состоит в том, что весной у основания взрослого куста выбирают здоровую ветку, пригибают её к земле (предварительно её нужно хорошо вскопать и разрыхлить), пришпиливают примерно по центру и в месте крепления присыпают плодородной почвой.

Знаете ли вы? У многих славянских народов считалось, что под бузиной живёт злой дух, нечистая сила, поэтому вырубать кустарник опасались.

Затем отводку важно регулярно и обильно поливать, пока она не сформирует собственную корневую систему

Обычно к осени молодой куст уже готов к пересадке, его нужно осторожно отделить от материнского растения, выкопать вместе с земляным комом и посадить на постоянное место

Бузина черная Блэк Тауэр

Добавление статьи в новую подборку

Черная бузина издавна известна своими лекарственными свойствами. Но это не единственный плюс этого растения. Невероятно привлекательные листья необычной окраски и ароматные бело-розовые цветки никого не оставляют равнодушным.

Существует немало сортов красивой темнолистной бузины: Purpurea – с пурпурными листьями, Black Beauty – с глянцевыми листьями темно-багрового оттенка, Guincho Purple – с черно-фиолетовыми листьями. Но самый популярный и эффектный – сорт Black Tower (Блэк Тауэр).

Он был получен в результате скрещивания чернолистных сортов бузины Black Lace и Black Beauty. От других сортов бузины Блэк Тауэр в первую очередь отличается тем, что его фиолетовые побеги растут вертикально вверх, куст не разваливается и даже без формирующей обрезки хорошо держит форму.

Благодаря прямостоячим веткам бузина Блэк Тауэр часто похожа на деревце

Кроме того, черная бузина Блэк Тауэр отлично выдерживает морозы до –30°С, быстро растет на любой почве и не требовательна в уходе.

Посадка

Растение к составу почвы нетребовательно, однако предпочитает плодородные, хорошо дренированные, свежие грунты. Особенно любит гумусную почву, обогащённую азотом, известковую. Неплохо растёт на сухих и песчаных субстратах.

Знаете ли вы? Свежими плодами бузины очищают тёмный налёт на медной посуде и самоварах. Такое действие обеспечивает кислота, которая в них содержится.

Ниже приведено пошаговое описание посадки кустов бузины:

1. Место высадки должно быть солнечным или полузатенённым. Лучше выбирать северную или восточную часть клумбы. Для хорошего опыления и высокой урожайности высаживать следует вблизи плодовых культур других видов.
2. Благоприятное время посадки весна или осень в тёплую погоду.
3. На участке высаживаются саженцы 1-2-го года жизни.
4. Для куста выкапывается яма глубиной 40–50 см, желательно подготовить её заранее.
5. Дно лунки засыпается смесью верхнего слоя плодородной почвы с 7-8 кг органики (перегной, 50 г фосфорных и 30–50 г калийных удобрений).
6. Саженец погружают в яму и закапывают все корни до корневой шейки.
7. Допускается устанавливать кол, который представляет собой штамб (опору), высотой чуть ниже нижних веток.
8. Кусты в подвязывании не нуждаются.
9. После окончания высадки, следует хорошо полить водой и следить за влажностью почвы пока растение хорошо не приживётся.

Первые пару лет после посадки Блэк Тауэр растёт медленно. Это связано с наращиванием корневой системы. На третьем году жизни начинается активное разрастание. Кустарник хорошо переносит морозы и засуху. Чтобы цветение растения было буйным, грунт постоянно следует поддерживать немного влажным.

Способи розмноження

Розмножується бузина чорна двома способами: насіннєвим і вегетативним. У якості останнього може використовуватися метод вкорінення живців або відводок.

З допомогою насіння

Виростити кущ з насіння досить складно, крім того, в цьому випадку не завжди вдається домогтися збереження сортових характеристик. проте такий варіант можливий. Для цього свіжозібрані плоди треба викласти в теплому місці, поки м’якоть не почне підгнивати, потім вийняти насіння, вимочити їх протягом декількох годин в стимуляторі росту («Епін», «Корневін» тощо) і відразу ж висіяти в горщик, наповнений вологою сумішшю родючої землі і піску.

Читайте про застосуванні квітів чорної бузини.

Посадкову ємність рекомендують затягнути плівкою для створення парникового ефекту. Коли насіння дадуть поросль, плівку знімають, при необхідності пікірують паростки пересадкою в окремі горщики, а коли рослини досягають висоти 50 см (не менше, ніж через рік) — висаджують у відкритий грунт.

Відео: розмноження бузини насінням

Живцюванням

Розмножити Блек Бьюті живцюванням набагато простіше. Відростки найкраще зрізати, коли рослина знаходиться в стані спокою (пізно восени або ранньою весною), хоча можна використовувати і той матеріал, який був отриманий в момент чергової стрижки.

Знаєте ви? У деяких народів є цікаве повір’я: якщо покласти в кишеню чоловіки три ягоди бузини, він встоїть проти чар будь-спокусниці. Тому чагарник вважається символом збереження сім’ї, оберегом домашнього вогнища.

Якщо обрізка живців проводилася восени, навесні, як правило, укорінені рослини можна пересаджувати на постійне місце.

За допомогою відводів

найлегший спосіб розмноження бузини — відводки (або відводи). Суть методу полягає в тому, що навесні біля основи дорослого куща вибирають здорову гілку, пригинають до землі (попередньо її потрібно добре скопати і розпушити), пришпилюють приблизно по центру і в місці кріплення присипають родючим грунтом.

Знаєте ви? У багатьох слов’янських народів вважалося, що під бузиною живе злий дух, нечиста сила, тому вирубувати кущі побоювалися.

Ботаническое описание растения

Бузина чёрная Блэк Бьюти (латинское название растения — Sambucus nigra Black Beauty) или Герда — крупный и широкий листопадный кустарник, принадлежащий к семейству Adoxaceae (Адоксовые), род Sambucus (Бузина).

Знаете ли вы? Считается, что бузина в среднем живёт относительно недолго — всего 30 лет. Но в Днепропетровской области Украины в специальную книгу местных рекордов занесён бузок, возраст которого перевалил за 80-летний рубеж.

Сорт был выведен европейскими селекционерами в 2000 году, после чего уже через 5 лет широко распространился по всему континенту.

Ботаническая характеристика растения:

Строение	Прямостоящий куст или невысокое дерево с коротким стволом
Побеги	Многочисленные, одревесневевшие, плотные и упругие, хорошо разветвлённые. Направлены вертикально вверх, по мере разрастания начинают свисать
Крона	Рыхлая и раскидистая, округлая, зонтикообразная или сводчатая
Кора	Серая — более светлая и мелкобугорчатая у молодых побегов, с возрастом немного темнеет, приобретает пробковую структуру и покрывается мелкими продольными трещинами
Лист	Непарноперистый, похожий на кружево, состоит из 5–7 лопастей с заострёнными краями. Крупный, тёмно-пурпурного, практически чёрного цвета с выраженным блеском. Осенью приобретает более красный оттенок, хотя в целом окраску почти не меняет. Расположение супротивное. Сок имеет неприятный запах, хорошо ощущаемый при растирании в руках листовой пластины
Цветок	Светлого розового цвета, иногда с желтоватым отливом, небольшой, до 5–7 мм, с выраженным лимонным ароматом. Цветение наступает обычно ближе к середине лета (конец июня – начало июля) и продолжается примерно месяц
Соцветие	Щитовидное, очень изящное, размер может достигать 15 см в диаметре
Плод	Мелкий, с глянцевым блеском, чёрного цвета и правильной круглой формы. Съедобен. Содержит много сока. Период созревания — с конца лета до середины осени
Корневая система	Густо разветвлённая, поверхностная

Где купить, правила посадки

В начале высадки стоит выбрать хороший участок с достаточным количеством света. Благотворно влияют на бузину расположенные рядом плодовые кустарники, это приводит к перекрестному опылению и увеличивает урожайность.

Проводится подготовка почвы. Если грунт содержит избыточное количество кислот, то стоит обработать его известковым раствором. В качестве подкормки используются калий, фосфор и органика.

Посадка начинается в осенний и весенний период, когда на улице плюсовая температура. Выкапывается лунка глубиной от сорока до пятидесяти сантиметров, в нее полностью углубляется корневая система так, чтобы шейка осталась снаружи.

Способы размножения

Размножение можно проводить тремя способами.

Отводками

Это самый результативный и простой метод. Чтобы его осуществить, необходимо весной найти на кустарнике сильную боковую ветку. Предварительно выкопайте возле растения лунку и пригните туда выбранную ветку. Все это присыпьте слоем земли, так чтобы отводок зафиксировался. Летом поливайте отводок на уровне с кустарником. К осени должен сформироваться корешок. После этого можно отрезать отводок от боковой ветки и оставить до весны. С наступлением тепла его потребуется пересадить в отдельное место.

Черенкованием

Черенки необходимо нарезать в конце октября или весной, до начала сокодвижения. Длина должна быть 20-25 см, обязательно с двумя-тремя почками. Замочите их на сутки в воде, затем поместите в контейнер с влажной землей и оставьте на зиму в помещении, где температура колеблется от 0 до +8 градусов. К весне у черенков должен появиться корешок и молодые побеги.

Семенами

Размножение семенами – очень сложный процесс, при котором возможна потеря сортовых качеств кустарника. Но если выбран именно этот метод, то собранные семена необходимо обработать в специальном стимулирующем растворе и посадить в продезинфицированную землю. Создайте тепличные условия и ждите, пока из семян не вырастет побег не менее 50 см в высоту. Это займет около года. Также нужно быть готовым к тому, что не все побеги смогут выжить.

Посадка и уход

Для посадки рекомендуется использовать одно — двухлетние саженцы. Оптимальное время для высадки — весна или осень. Растение непривередливо, произрастает на любых участках, но для получения более пышного цветения лучше использовать хорошо освещенные участки.

Что касается почвы, то наиболее подходящей для черной бузины является суглинок или подзолотистый слабокислый субстрат. Если показатели кислотности чрезмерно велики, то перед посадкой в грунт следует ввести доломитовую муку, но делать это следует предварительно, как минимум за полгода до предстоящей высадки.

Важно! Бузина Блэк лэйс и Блэк бьюти во время цветения выделяют специфический аромат, который отгоняет насекомых. По этой причине растения часто высаживают около скопищ мух и других насекомых. За месяц до предстоящей посадки следует подготовить лунку размерами 80*50 см

В середину вкапывают колышек, который первое время будет служить опорой для саженца бузины. Выкопанную почву смешивают с перепревшим перегноем, фосфором и калием

За месяц до предстоящей посадки следует подготовить лунку размерами 80*50 см. В середину вкапывают колышек, который первое время будет служить опорой для саженца бузины. Выкопанную почву смешивают с перепревшим перегноем, фосфором и калием

Часть смеси равномерно распределяется по дну ямы

Когда подходит время посадки, почву на дне лунки рыхлят и осторожно помещают туда саженец. Корневую систему бузины осторожно расправляют

Растение засыпают оставшейся частью плодородной смеси Важно, чтобы корневая шейка была расположена выше уровня земли. Завершающий этап — землю утрамбовывают и заливают обильно водой

Бузина в горшке

В уходе черная бузина Блэк бьюти неприхотлива, но нуждается в регулярных поливах. Из особенностей ухода — куст нужно обрабатывать известью, потому что прямые солнечные лучи оставляют ожоги на растении.

Стоит отметить, что вносить удобрения в почву вокруг бузины Блэк бьюти вовсе не обязательно, она неплохо растет и так. Но растение хорошо отреагирует на внесение минеральных и органических удобрений, отозвавшись более крупными цветами.

Для придания взрослому полукустарнику привлекательного вида, ему надо ежегодно проводить санитарную обрезку. Удалять поврежденные, сухие и пораженные разными вредителями ветки.

Ягоды бузины черной Black Beauty непригодны для употребления в пищу, они ядовиты и способны вызвать сильнейшее отравление.

Бузина черная Black Beauty – кустарниковое растение, принадлежащее отдельному семейству рода Адоксовые под названием Бузина. В природе существует больше сорока сортов этого вида, один из их представителей: бузина ауреа. Ученые из Голландии вывели его в 2000 году. В качестве доноров взяли слабоизученные виды кустарника.

Постепенно бузину завезли в США и Россию. Европейские агрономы выращивают её в парках и лесах, а также для озеленения жилых районов. Наши садоводы не используют этот куст как декоративное растение, в основном её сажают для получения ягод.

Селекционеры заметили, что во время цветения бузина черная блэк бьюти распространяет настолько характерный запах, что все насекомые, облетают куст стороной, поэтому они рекомендуют сажать кусты в местах роения мух или любых других надоедливых насекомых.

Применение в кулинарии

Черную бузину данного вида широко применяют в кулинарной сфере.

Вот несколько примеров:

• Из ягод можно приготовить вкусный кисель, пюре, варенье, мармелад, пастилу, желе и джем.
• Свежевыжатый сок используют как натуральный краситель.
• Цветки растения применяют для приготовления коньяка, спиртовых настоек, шампанского и ликеров.
• Очень эффективно использовать продукт для приготовления сиропа, в состав которого входят соцветия бузины и сахар. Этот сироп можно кушать вместе с блинчиками, оладьями или добавлять в чай.

Главное – перед применением любой части растения хорошо его обработать кипятком. Ягодки перебираются — чтобы не использовать некачественный продукт, и промываются от мусора. Плоды можно использовать вместе с косточкой.