Характеристика и правила выращивания абрикоса сибиряк байкалова

Высадка саженцев

Чтобы абрикосовый саженец прижился и не погиб в первый же год, следует придерживаться следующих несложных правил посадки. Деревца в северных регионах нельзя высаживать по аналогии с южными — осенью.

Лучше произвести посадку весной, когда стает снег, а до этого момента растение может содержаться в погребе, прикопанное в почву. Наступление весенней оттепели — самое время приступить к посадке саженца в заранее подготовленную для этого яму.

Следует помнить, что сибирский грунт значительно отличается от черноземов других регионов. Посадка плодовых культур в чернозем южных регионов осуществляется в 70-сантиметровые ямы.

В Сибири же плодородный слой составляет около 30 см, а далее идет огромный пласт глины. Росток в такой почве не приживается из-за застоя воды и нагноения корневых систем. Причиной тому является свойство разжиженной глины не пропускать питательные вещества и воду.

Чтобы устранить это существенное препятствие, необходимо сформировать искусственно созданную возвышенность, куда произвести высадку. Высота холма будет зависеть от уровня снега в зимний период: чем выше снежный слой, тем выше холм. Возвышенность следует сделать пологой и позаботиться о дренаже для отхода влаги.

Описание подготовки к посадке выглядит следующим образом:

1. Выбирается место расположения деревьев – это должен быть участок, хорошо освещаемый солнцем, не в низине. Лучше высадить растение на возвышенности, тогда ему будет достаточно тепла и света, а холод, который скапливается в низинах, не помешает для развития.
2. Если саженцев будет много, нужно учитывать расстояние между будущими деревьями. Обычно абрикосовые деревца высаживают на расстоянии 4—5 метров, чтобы в дальнейшем разлогие кроны не мешали друг другу развиваться.
3. Заранее готовится посадочная яма глубиной 70—80 см, которую засыпают перегноем.

Следует знать: посадочную яму необходимо засыпать перегноем

Уход и защита от болезней и вредителей

При уходе за Сибиряком Байкалова необходимо руководствоваться стандартными правилами, актуальными для любых сортов этого дерева, однако при этом очень важно иметь в виду, что выращивание абрикосов в Сибири имеет некоторые принципиальные отличия от агротехники, используемой на юге. Знаете ли вы? Марципан — знаменитое кондитерское изделие, которое, как известно, готовится из миндальной муки

Однако некоторые предприимчивые хозяйки вместо дорогостоящего миндаля для приготовления марципанов используют ядра из абрикосовых косточек, причём результат получается вполне аутентичный.Главные особенности ухода за сибирскими абрикосами таковы:

Знаете ли вы? Марципан — знаменитое кондитерское изделие, которое, как известно, готовится из миндальной муки. Однако некоторые предприимчивые хозяйки вместо дорогостоящего миндаля для приготовления марципанов используют ядра из абрикосовых косточек, причём результат получается вполне аутентичный.Главные особенности ухода за сибирскими абрикосами таковы:

В остальном, уход за Сибиряком Байкалова предполагает выполнение трёх стандартных процедур — обрезка, подкормка и профилактическая обработка.

Как было сказано, биологической особенностью сорта является низкая интенсивность прироста в зрелом возрасте, поэтому поддерживающие обрезки достаточно проводить один раз в два года. Лучшее время для этого — конец зимы или начало весны, когда сокодвижение ещё не началось.

Важно! Чем сильнее обрезается абрикос, тем лучше он плодоносит, причём регулярная обрезка благоприятно влияет не только на количество плодов, но и на их размеры. Подкармливать деревце нужно начинать спустя два года после посадки

Традиционно процедуры внесения удобрений корневым методом проводятся весной (с упором на азотную составляющую) и осенью (калийные и фосфорные удобрения). Кроме этого, летом, в момент закладки урожая можно осуществить внекорневую подкормку деревца такими микроэлементами, как бор, магний, сера, кальций, цинк, марганец и пр. В этот же период на склоны вокруг деревца, под перекопку, можно внести органику

Подкармливать деревце нужно начинать спустя два года после посадки. Традиционно процедуры внесения удобрений корневым методом проводятся весной (с упором на азотную составляющую) и осенью (калийные и фосфорные удобрения). Кроме этого, летом, в момент закладки урожая можно осуществить внекорневую подкормку деревца такими микроэлементами, как бор, магний, сера, кальций, цинк, марганец и пр. В этот же период на склоны вокруг деревца, под перекопку, можно внести органику.

Необходимое количество удобрений неразрывно связано с таким понятием, как площадь питания. Первые 4–5 лет корневая система деревца не выходит за пределы приствольного холма, то есть площадь питания составляет 2,5–3 м². В дальнейшем, этот параметр следует увеличивать, прибавляя к нему по 50 см² каждый год.

Рекомендуемый объём основных элементов (из расчёта на 1 м²) площади составляет:

Сибирские абрикосы, в отличие от своих южных собратьев, редко поражаются болезнями и вредителями, поэтому многие садоводы при уходе за деревьями ядохимикаты не используют вовсе. Однако иммунитет Сибиряка Байкалова к подобного рода проблемам оставляет желать лучшего, поэтому как минимум дважды (весной, на стадии набухания почек и сразу после цветения) дерево желательно обработать препаратами инсектицидного, фунгицидного и акарицидного действий. Для этих целей можно использовать карбамид, железный или медный купорос, бордоскую смесь или современные биологические средства — «Фитоверм», «Фитоспорин М», «Гуапсин», «Триходермин» и пр.

Если деревце, несмотря на предпринятые меры, поразили грибковые инфекции (клястероспориоз, цитоспороз, филлостикоз и пр.) или вредители (плодожорка, листовёртка, тля, долгоносик, пилильщик, плодовый клещ), для обработки используются более сильные средства, например:

Правила ухода за деревцем

В течение 3 лет уход за саженцем заключается в поливе растения. Делать это следует при условии долгой засухи, в количестве 50 ведер воды. В первые годы роста необходимость в удобрениях отсутствует, достаточно перегноя, внесенного перед посадкой. Почву вокруг растения следует постоянно рыхлить, обеспечивая доступ кислорода к корням.

Необходимость обрезки ветвей появится через 7 лет. Такая процедура необходима:

• • для стимуляции роста новых веток;
  • разгрузки кроны деревца;
  • прореживания верха дерева, улучшающего урожайность: фрукты будут получать больше света, и, соответственно, питательных веществ.

Важно помнить, что обрезку культуры следует проводить очень осторожно, дабы не навредить растению. Сибирский климат очень суров, и в его условиях раны на побегах от обрезки могут не затянутся и повлечь заражение болезнями. Процедура прореживания кроны проводится только в летний период

Процедура прореживания кроны проводится только в летний период.

С наступлением осени следует подготовить защиту растения от мороза. Ствол укутывают мешковиной – она не только защищает от заморозков, но и спасает от грызунов. Ткань с наступлением весенней оттепели можно снять. С целью защиты ствола от выгорания на солнце и профилактики грибковых инфекций основание дерева красят известью.

Выращивание абрикоса

Чтобы посадить абрикос в холодных регионах, надо правильно выбрать саженцы. Можно обратиться в питомник в Новоуральске.

Как вырастить абрикос:

1. Сажать только в освещенное место, где не должно быть сквозняков.
2. Посадка абрикоса на Урале может осуществляться как весной, так и зимой. Предварительно выкопать яму необходимого размера (80х80 см).
3. На дно ямы выложить дренаж.
4. Сделать специальную питательную смесь.
5. Установить саженец и привязать его к колышку, чтобы его не сломал ветер.
6. Засыпать яму наполовину и залить ведром воды. Когда она впитается, всыпать вторую часть почвы и вылить еще одно ведро.
7. Когда вся рассада посажена, необходимо обеспечить ей качественный уход.

Выращивание и уход

Посадку абрикосов этого сорта проводят только весной – это удивительно, потому что другие плодовые деревья высаживают осенью. Эта разница объясняется тем, что молодые саженцы Сибиряка Байкалова плохо выживают после осенних заморозков. Посадка весной гарантирует, что растение успеет укорениться на новом месте до наступления холодов.

Сибиряк Байкалова рекомендуют сажать в защищенном от ветра месте. Большую часть дня на участке должно быть солнце. Благодаря этому будет быстрее созревать урожай, а сами плоды будут слаще.

Абрикос этого сорта плохо переносит избыток воды, поэтому почва должна быть хорошо дренированной, а грунтовые воды находиться далеко от поверхности

Избыток влаги для этого растения хуже, чем ее отсутствие, поэтому нужно на это обратить особое внимание. Место под посадки саженцев Сибиряка Байкалова стоит также соответствующим образом подготовить, обеспечить, чтобы грунт имел нейтральный рН и был богат магнием

В данном случае можно применить магниевое или же многокомпонентное удобрение. Если предполагается создать большую плантацию, необходимо иметь в виду, что расстояние между растениями должно составлять 6 x 6 м.

На более позднем сроке вегетации абрикос Сибиряк Байкалова не стоит заливать, потому что избыток воды может привести к гниению и растрескиванию плодов. В случае с жарким летом ситуация меняется, следует время от времени орошать дерево.

Дополнительно уход за этим абрикосом сводится к обрезке. Убирают поврежденные или пораженные болезнью побеги. Кроме того, обрезку проводят, чтобы повысить урожайность. В течение первых трех лет абрикос Сибиряк Байкалова обрезают каждый год весной. Оптимально как можно раньше, еще до того, как появятся цветы. Побеги сокращают примерно на 1/3 длины, над 4-5 почкой. Благодаря этому растение будет производить больше скелетных веток, а не боковых побегов.

На старых деревьях данного сорта убирают побеги, которые не дают больше цветов, а остальные последовательно укорачивают на 15 см.

Как и когда сажать?
Чтобы абрикосовое дерево хорошо прижилось на новом месте, необходимо заранее изучить все тонкости его правильной посадки. В зависимости от климата в регионе нужно подобрать оптимальные сроки высаживания саженца. Определиться с местоположением, правильно подготовить посадочную яму.
Подробнее

Как прививать?
Прививка — основной способ размножения абрикосового дерева, позволяющий сохранить все сортовые качества плодов, повысить урожайность и придать плодовой культуре дополнительные свойства, такие как морозостойкость и засухоустойчивость. Необходимо правильно определить сроки прививки и грамотно выбрать подвой.
Подробнее

Как правильно обрезать?
Ежегодная обрезка абрикоса необходима для правильного формирования кроны у молодого саженца, омоложения старых деревьев и сохранения урожайности и качества плодов. Регулярную обрезку проводят не только весной и осенью, но и летом.
Подробнее

Уход за абрикосом

Культура плохо переносит избыток влаги в почве и нуждается в умеренном поливе. Приствольный круг поливают 1 раз в 2 недели. В сезон дождей поливы прекращают. Установка капельной системы орошения позволяет снизить трудозатраты, особенно при выращивании деревьев в большом количестве. На участке укладывают пластиковые или металлические трубы с поливочными капельницами и подают воду самотеком или под давлением. При этом вода не должна попадать на дерево — это грозит снижением урожая из-за вымывания пыльцы.

Подкормка

Абрикос нуждается в регулярных подкормках. Минеральные комплексы вносят весной и осенью, органические — в начале весны и перед цветением.

Перед цветением вносят органику: на 10 л воды 500 мл раствора куриного помета. Средством поливают приствольный круг. Через 5 дней в почву заделывают 1 л древесной золы для предупреждения закисления.

Для правильного формирования плодов после цветения деревья подкармливают калием и фосфором: в 10 л воды разводят 40 г сернокислого калия, 40 г суперфосфата, 60 г карбамида. Удобрение вносят в приствольную область. Через неделю добавляют 1 л древесной золы.

Опадение завязей сигнализирует об избытке азота в почве. В период формирования завязей деревья удобряют питательным раствором: 30 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия на 10 л воды.

Зимовка

Перед зимовкой выполняют влагозарядный обильный полив деревьев и мульчируют приствольный круг лапником, обвязывают ствол мешковиной или синтетическим материалом для предотвращения порчи коры грызунами. Зимой снежный покров постоянно утаптывают. В феврале стволы обвязывают нетканым полотном белого цвета для защиты коры от солнечных ожогов.

Формовка кроны

Безъярусная формовка кроны считается одной из лучшей для абрикоса. Она предполагает наличие 5-6 основных ветвей, расположенных с промежутком в 40 см. К процедуре приступают в возрасте 1 года растения с момента посадки. Если разветвления отсутствуют, саженец обрезают после весенней посадки на уровне 80–90 см. Если есть боковые ветви, выбирают 2 вдоль ряда и укорачивают их наполовину. Остальные вырезают на кольцо.

Центральный проводник укорачивают на 20–25 см выше боковых ветвей. Летом удаляют побеги, растущие под острым углом. В дальнейшем закладывают еще 3-4 основные ветки, на которых формируют разветвления второго ряда с промежутком в 35–40 см

Важно постоянно следить за ростом побегов и не позволять верхним опережать нижние

Лишние побеги укорачивают и превращают в обрастающие плодовые. После определения последней основной ветви следующей весной срезают центральный проводник над ней.

Борьба с болезнями и вредителями

Абрикос Сибиряк Байкалова подвержен атакам насекомых-вредителей. Плоды становятся пищей для плодожорок и пилильщиков, листья поедает тля. Для их уничтожения используют инсектициды: «Актару», «Матч», «Моспилан», «Проклейм», «Омайт».

Сорт подвержен монилиозу, или серой гнили. Инфекция поражает цветки, кору и плоды. Причина болезни — гриб Monilia, проникающий через пестик. Аскомицет прорастает в цветоножку и попадает в ветки. Симптомы: опадение завязей и цветков в мае, сухие ветки в июне, пораженные листья и плоды в июле. На коре зараженного дерева видны подушечки светло-серого цвета с темными точками — спорами. Ветви и листва меняют цвет на темно-коричневый и сохнут. На плодах появляются округлые пятна серого цвета.

Благоприятные условия для грибка — пониженная температура воздуха в начале весны и в период цветения, высокая влажность. Для профилактики заражения деревья опрыскивают препаратами «Хорус», «Микосан-В», 1% бордоской жидкостью, раствором карбамида до начала цветения. После этого абрикосы обрабатывают 2 раза в июне – июле и 2 раза после сбора урожая. Сухие ветки обрезают и сжигают, приствольный круг перекапывают, поддерживают оптимальный уровень кальция в почве. Те же методы профилактики используют для борьбы с дырчатой пятнистостью.

Высадка абрикоса Восточно-сибирский в Сибири весной

Одним из самых популярных сортов фруктовых культур, рекомендованных для выращивая в Сибирском регионе, является абрикос Восточно-сибирский, обладающий отличными вкусовыми качествами и крупными плодами, округлой формы желто-зеленого оттенка, и боковым румянцем.

Чтобы вырастить этот чудо-абрикос в саду, рекомендуется знать, как правильно производится посадка абрикоса весной в Сибири:

1. Тщательный подбор участка. Фруктовая культура плохо приживается на грубой почве, не пропускающей воздух и влагу. Лучше всего подходит легкая почва со слабощелочной реакцией. В зимнее время место высадки не должно сильно заметаться снегом.
2. Деревце лучше всего высаживать на холмистой возвышенности или на горном склоне.
3. Восточно-сибирскому сорту идеально подходят хорошо освещенные участки, защищенные от сквозных холодных ветров.
4. Уровень грунтовых вод участка не должен залегать выше 2.5 метров.

Обратите внимание! Для выращивания абрикоса рекомендуется покупать саженцы в специализированных питомниках Сибири и города Москва, где квалифицированные консультанты предложат привитые деревца, адаптированные под суровые сибирские климатические условия. Хотя многие садоводы предпочитают иной способ разведения абрикоса и выращивают его специально из косточки. Семена рекомендуется посадить весною или осенью в небольшие борозды, глубиной от 5 до 7 см, такая неглубокая посадка способствует быстрому прорастанию косточки и появлению всходов

Как только растения достигнут двухлетнего возраста, их пересаживают на постоянное место в посадочные ямы стандартных размеров. Ранней весной, после таяния снега, подросшие сеянцы необходимо обрезать, удалить плохо перезимовавшие веточки и укоротить слишком отросшие ветки. Следы среза обрабатывают садовым варом

Семена рекомендуется посадить весною или осенью в небольшие борозды, глубиной от 5 до 7 см, такая неглубокая посадка способствует быстрому прорастанию косточки и появлению всходов. Как только растения достигнут двухлетнего возраста, их пересаживают на постоянное место в посадочные ямы стандартных размеров. Ранней весной, после таяния снега, подросшие сеянцы необходимо обрезать, удалить плохо перезимовавшие веточки и укоротить слишком отросшие ветки. Следы среза обрабатывают садовым варом

Хотя многие садоводы предпочитают иной способ разведения абрикоса и выращивают его специально из косточки. Семена рекомендуется посадить весною или осенью в небольшие борозды, глубиной от 5 до 7 см, такая неглубокая посадка способствует быстрому прорастанию косточки и появлению всходов. Как только растения достигнут двухлетнего возраста, их пересаживают на постоянное место в посадочные ямы стандартных размеров. Ранней весной, после таяния снега, подросшие сеянцы необходимо обрезать, удалить плохо перезимовавшие веточки и укоротить слишком отросшие ветки. Следы среза обрабатывают садовым варом.

Важно! Такая санитарная обрезка выполняется ежегодно

Как лучше сформировать саженец

Для правильного формирования плодового деревца необходимо знать правила обрезки саженцев:

• При высадке стержневая часть корня однолетнего абрикоса обрезается на 15-20 см. Эта величина приблизительная и зависит от величины и количества боковых корней, которые также рекомендуется укоротить до 20 см.
• Чтобы абрикос рос в виде штамба, его центральный проводник обрезают таким образом, чтобы на высоте более полуметра оставалось от 12 до 16 почек для развития «скелетных» боковых веток.
• Если абрикос необходимо сформировать как кустарник, то в этом случае необходимо выбрать несколько самых массивных побегов, равномерно размещенных по кругу, а остальные придется удалить. Оставленные побеги необходимо укоротить на четверть или треть длины. Есть один нюанс в такой обрезке: нижние ветки обрезаются меньше, а верхние – больше.

Обрезку молодых абрикосовых саженцев проводят с целью формирования прочной кроны дерева с равномерным круговым распределением боковых «скелетных» веток с прочными углами отхождения от ствольной части.

Как лучше сформировать саженец

Характерные особенности, происхождение

Культура была выведена выдающимся агрономом России, кандидатом биологических наук, Иваном Леонтьевичем Байкаловым в конце 70 годов. На протяжении 53 лет свойства вида дорабатывались. Описание строения плодовой культуры:

• дерево считается невысоким, его рост составляет от 3 до 4 метров;
• верхушка разлогая, негустая;
• молоденькие веточки, гибкие и прочные, могут иметь красноватый цвет;
• листья зеленые, овальной формы.

Деревья начинают плодоносить уже на третий год после высадки. Растение цветет бело-розовыми цветами средних размеров. Дозревают плоды к середине июля. Сбор с одного взрослого дерева составляет до 25 кг.

Особенностью выращивания абрикосов Золотой сибиряк является обязательное присутствие стороннего опылителя, т. к. самоплодность этого вида невысокая. Стандартными опылителями являются сорта: Саянский и Горный Абакан.

Биологической особенностью абрикоса является непродолжительный период зимнего покоя. До тех пор, пока температуры остаются стабильно низкими, дерево без проблем переносит холод, однако, начиная со второй половины зимы, растение чутко реагирует на изменение погоды: как только мороз сменяется оттепелью, абрикос оживает.

Именно в этот момент дерево становится беззащитным перед резким похолоданием — пробудившиеся почки способны повредить даже незначительные заморозки. С этой точки зрения, стабильно холодный климат Дальнего Востока и Восточной Сибири для абрикоса может быть более благоприятным, чем переменчивая погода Подмосковья и южных регионов Сибири.

Важно!В регионах, расположенных севернее Воронежа, гибель абрикосов после зимы в подавляющем большинстве объясняется подпреванием коры. Зная эти особенности вида, опытные садоводы применяют некоторые хитрости, позволяющие избежать проблем с деревом

Зная эти особенности вида, опытные садоводы применяют некоторые хитрости, позволяющие избежать проблем с деревом.

Лучшим подвоем для абрикосов, выращиваемых в регионах со снежными и непостоянными зимами являются слива, алыча или тернослива

Эти деревья не боятся застоя воды в корневой шейке, однако высота ствола до прививки должна быть не менее 60–80 см, кроме того, при выборе формы подвоя важно учитывать её совместимость с конкретным сортом.
Высаживать саженец лучше не на ровную поверхность, а на склон. Если рельеф не предполагает холмистости, уклон нужно организовать искусственно, соорудив на участке холм диаметром около 2 м и высотой не менее 0,5 м

На вершине этого холма выкапывают яму и уже в неё высаживают деревце. Для того, чтобы «горка» держала форму, её лучше обильно засеять газонной травой, имеющей плотную, но неглубокую корневую систему.
При высадке абрикоса нельзя допускать заглубления корневой шейки.
Никаких бортов для удержания воды по краям приствольного круга делать не следует.
Стандартный на юге подзимний полив абрикосов, выращиваемых в холодных регионах, не проводится.

Описание сорта и особенностей Сибиряк Байкалова

Как и положено сибирским абрикосам, Сибиряк Байкалова формирует невысокое, до 3,5 м деревце с раскидистой и не слишком загущенной, но хорошо облиственной шаровидной кроной, в диаметре достигающей 4 м. Сила роста сорта характеризуется как интенсивная в молодом возрасте, но после достижения деревом состояния зрелости, масштабы ежегодного прироста сокращаются.

Цвет коры дерева — тёмно-красный, скелетные ветви длинные и толстые, почки — средних размеров, форма расположения — букетная, на однолетних побегах по три штуки (плодовые по бокам и ростовая в центре), на более взрослых ветках — по две или более. Угол отклонения почки от побега значительный.

Цветки имеют размеры от средних до крупных, окраска белая или светло-розовая.

Листья средних размеров, тёмно-зелёные с лицевой стороны и более светлые с обратной (характерная черта Prиnus armeniaca). Форма листа овальная с сужающейся и заостряющейся вершиной, черенок недлинный, ярко окрашенный.

Знаете ли вы? Самым необычным из всех абрикосов справедливо считается чёрный, который представляет собой случайный гибрид абрикоса и алычи. Цвет кожицы у таких плодов по окраске больше напоминает сливу, но для традиционно оранжевые плодов Prиnus sibirica даже фиолетовый или тёмно-красный цвет настолько не характерен, что фрукт всё же назвали чёрным.Характеристика плодов:

• размеры — довольно крупные, от 25 до 37 г, в зависимости от возраста дерева, ухода за ним и нормирования урожая;
• форма — округлая и немного приплюснутая;
• цвет кожицы — бледно-оранжевый с нечётно выраженным румянцем;
• опушённость — небольшая;
• цвет мякоти — оранжевый;
• структура мякоти — в меру плотная и сочная;
• процентное содержание сухих веществ, сахара и кислоты — 16/8,3/2,4;
• процентное содержание аскорбиновой кислоты — 0,81;
• процентное содержание пектина — 0,57;
• вкусовые характеристики — неплохие, вкус сладкий с кислинкой, присутствует фруктовый аромат;
• дегустационная оценка — 4,8 балла по пятибалльной шкале;
• косточка — небольшая, легко отделяется, ядро съедобное;
• назначение — универсальное.

Период цветения Сибиряка Байкалова приходится на конец первой – начало второй декады мая. Урожай достигает биологической спелости в конце июля или начале августа, что позволяет отнести абрикос к сорту раннего срока созревания. В фазу плодоношения дерево вступает уже начиная со второго или третьего года жизни, при достижении зрелого возраста демонстрирует стабильную урожайность в пределах 20 кг с одного дерева.

Однако, для обеспечения такого результата необходима правильная формирующая обрезка, а также присутствие опылителей, поскольку высокой самоплодностью сорт не отличается. В этом качестве лучше всего использовать другие сорта, выведенные И.Л.Байкаловым — Горный Абакан, Саянский, а также Алтайский и пр.