Жимолость съедобная

Уход

После высадки на участке растению нужно обеспечить правильный уход.

Полив и рыхление почвы

Прежде всего стоит помнить о том, что жимолость любит хорошо увлажненную почву. Поэтому в жаркую погоду ее нужно обильно поливать. После полива почву следует тщательно рыхлить

При этом важно не затрагивать корни. Чтобы влага лучше задерживалась в почве, жимолость можно дополнительно мульчировать

Для этого садоводы обычно используют торф или сухие древесные опилки.

Обрезка

Чтобы кусты выглядели ухоженными, их необходимо регулярно обрезать. К формированию лианы нужно приступать уже на второй год после посадки растения. Весной необходимо удалить все замерзшие, сухие или сломанные побеги. Здоровые ветви требуется укоротить. Это ускорит процесс их роста. Обрезанные побеги стоит закрепить на опоре.

Во второй раз жимолость обрезают после окончания ее цветения. Как правило, это делают во второй половине лета. В это время удаляют молодые веточки, которые растут неправильно. Затрагивать опорные побеги нельзя, ведь именно благодаря им держится форма растения. В третий раз кустарник можно дополнительно обрезать осенью. В это время необходимо удалить все сухие или пораженные болезнью побеги.

Подкормка

Добиться красивого цветения помогут регулярные подкормки жимолости. Если во время высадки растения были внесены все необходимые удобрения, то подкармливать жимолость в следующий раз придется только через 2-3 года.

В дальнейшем жимолость требуется удобрять дважды в год. Весной в почву вносят азотные удобрения. Чаще всего для этого используется раствор коровяка. Осенью растения подкармливают перегноем. Сделать их более сильными помогут внесенные на этом этапе калийные и фосфорные удобрения.

Подкормка удобрениями

Степень подкормки зависит от того, вносились ли в яму при посадке удобрения. Если они вносились, первые пару лет растение дополнительно не подкармливают.

1. Затем рано весной и в период до цветения нужно внести в почву раствор комплексного минерального удобрения.
2. Летом проводится внекорневая подкормка микроэлементами, мочевиной.
3. Осенью во время перекопки в круг при стволе полезно внести древесную золу (100 г), компост (5 кг), двойной суперфосфат (40 г) на м2.
4. Весной, до того, как почки раскрылись, в грунт нужно внести селитру аммиачную (15 г на м2) или можно под куст вылить ведро воды с растворенной мочевиной (1 ст. ложка).
5. В начале июля, когда урожай собран, куст вновь подкармливают раствором нитроаммофоски или нитрофоски (30 г на 10 л воды). Можно заменить его раствором жижи навозной (1:4), которую разводят в воде (10 л).

При регулярной подкормке на участке можно получить настоящее растение-великан с пышной кроной, буйным цветением и регулярным плодоношением. Каждая ягода – источник ценный витаминов, микроэлементов. Особенно ценна жимолость бакчарская.

Вредители жимолости и борьба с ними

Жимолость так же отличается высокой устойчивостью к разнообразным вредителям, но все же она может от них пострадать. Ученые выяснили, что нанести вред листве данной культуры могут 37 различных вредителей, например: жимолостная, верхушечно-жимолостная и жимолостно-еловая тли, жимолостные минеры, жимолостный полосатый пилильщик, акациевая, яблоневая запятовидная и ивовая ложнощитовки, розанная листовертка, жимолостная моль-пестрянка и жимолостный клещ, который опутывает листовые пластины паутиной. Гусеница жимолостной пальцекрылки наносит вред ягодам во время их созревания, в результате плоды раньше положенного срока становятся синими, засыхают и осыпаются. От листогрызущих вредителей можно избавиться при помощи Элексара, Инта-Вира и Дециса. С сосущими вредителями, поселившимися на жимолости, борются с помощью Актеллика, Рогора, Конфидора и иных средств схожего действия.

Размножение

Растение размножается посевом семян, отводками, черенками. При посеве семян основная часть сеянцев обычно имеет хороший вкус ягод, но у некоторых кустов они могут быть горьковатыми. Семена высеивают в ящики сразу после их выделения из ягод и закрывают перегноем. Ящики накрывают бумагой и стеклами, размещают в полутени на садовом участке. Семена всходят летом, а другая их часть после зимы. Молодые сеянцы прореживают. На постоянное место их высаживают на третий год.

Кустарник можно размножать черенками, но чаще выбирают способ горизонтальных отводок. Почва при этом должна быть хорошо удобрена и взрыхлена. Каждый месяц прикрепленные к земле побеги окучивают и следят, чтобы почва была хорошо увлажнена. Осенью побеги разделяют и пересаживают на другое место.

Уход

Уход за жимолость совсем не сложен. Не более чем за любым другим растением на вашем участке.

Если вы соблюдали все правила посадки на своем участке, то уход не составит труда. Комплексная минеральная подкормка проводится ранней весной.

Примерный расход – около 20 грамм на квадратный метр. Перед цветением, необходима еще одна минеральная подкормка, как правило ее проводят жидким удобрением типа «Кемира универасал». 20 г на 10 литров. Осенью под перекопку вносят древесную золу.

На заметку

Полив должен быть умеренным. Рекомендуется только в засушливую погоду. Поливать лучше методом дождевания.

Обрезку куста проводить нецелесообразно, впервые несколько лет после посадки. По необходимости следует убирать слабые сухие побеги. Но прореживающую обрезку все же лучше делать раз в три года. Если ветвям стало тесно, то часть из них надо вырезать. У одного куста оставляют 5 самых мощных и крепких стволов.

Количество урожая напрямую зависит от того, как вы ухаживали за растением. Ягоды созревают неравномерно и их приходится собирать в несколько этапов. Если ягоду не снять с куста во время она осыпается. В таком случае рекомендуется постелить под куст плотную ткань либо полиэтилен. С такой поверхности будет легко собрать осыпавшуюся ягоду.

Выбор места и подготовка почвы

Жимолость можно сажать в разное время года, применительно к погодным условиям (сроки посадки приведены примерные).

Весной в период после 15 апреля до 15 мая. Весеннюю посадку следует проводить после схода снега до момента набухания почек на растении. Это помогает корректировать процесс развития растения летом. Осенью в период с 15 октября до 15 ноября. Посадка осенью повышает иммунитет растения. Помогает ему хорошо пустить корни, укрепиться на зиму.

Особенности подбора места и почвы для посадки жимолости:

• место следует подбирать с возможностью затенения нижней части куста, открытое, с доступом солнечного света;
• участок с кустарником не должен продуваться ветром;
• рядом с кустом не должно быть высоких деревьев, следует выдержать расстояние до соседних посадок не менее 1,5 м;
• жимолость плохо растёт в затенённых местах участка;
• кустарник не любит излишки влаги, необходимо обеспечить хороший дренаж слабокислой почвы.

Готовый саженец нужно посадить в горшок с землёй, если время посадки неблагоприятное или не наступило. Высота растения должна быть примерно 35 – 40 см, возраст кустарника 2 – 3 года. Жимолость должна быть здоровой, с почками, без сухих веток и повреждений. Допускается на саженце шелушение коры.

Подготовка почвы к посадке жимолости включает следующие этапы:

• нужно перекопать место посадки, убрать сорную траву и растения;
• выкопать ямки глубиной около 40 см, шириной – 40 – 50 см;
• при посадке нескольких кустов расстояние между ними должно быть не менее 0,5 м, высокорослые породы следует садить не менее 1 м друг от друга;
• кислый грунт нужно известковать;
• дно подготовленной ямки присыпать щебнем для создания хорошего дренажа;
• далее добавить в лунки 2 – 3 ведра компоста с 1 кг золы (калийной соли);
• примешать к компосту 50 – 150 г суперфосфата;
• пролить лунки водой;
• немного подгрести земли к центру ямки, на которую поставить подготовленный саженец;
• равномерно распределить корни по сторонам лунки;
• присыпать корневую систему вынутым грунтом, желательно замульчировать его сверху;
• обильно полить кустарник водой.

Размножение

Существует несколько основных способов размножения плетущейся жимолости.

Черенками

Чтобы размножить растения, садоводы обычно используют черенки. От растения отрезают одревесневшие побеги. Длина каждого из них должна быть в пределах 20 сантиметров. Черенки помещают в емкости с влажной землей. Она может быть дополнительно смешана с торфом. Ящики требуется дополнительно закрыть пленкой. Время от времени черенки необходимо поливать. Весной укоренившиеся черенки можно высаживать в открытый грунт.

Делением куста

Растения в возрасте 4-5 лет можно размножить путем деления куста. Для этого его необходимо выкопать и очистить от земли. Затем корневище нужно разрезать острым ножом или лопатой. Срезы требуется присыпать измельченным углем. Обработанные таким образом кустики можно высаживать в ямы.

Отводками

Ранней весной жимолость можно попробовать размножить горизонтальными отводками. Для этого однолетние побеги, которые находятся в нижней части куста, нужно пригнуть к предварительно разрыхленной земле. После этого побеги надо аккуратно зафиксировать. В течение всего лета их нужно регулярно окучивать и поливать. Весной побеги нужно будет отрезать от материнского растения и пересадить на новое место.

Семенами

Этот способ размножения используется реже всего. Из плодов, которые созревают осенью, садоводам нужно извлечь косточки. Их требуется поместить в емкость с влажным субстратом. Сверху ящик необходимо накрыть пищевой пленкой. Когда семена прорастут, их нужно только пересадить в открытый грунт. Зацветают такие сеянцы обычно только через 5-6 лет после высадки.

Описание растения

Жимолость съедобная — это листопадный кустарник с пригодными в пищу плодами, растущий в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Корее и Китае. Растет по опушкам лиственных и хвойных лесов, возле болот и на влажных лугах, в горных областях, преимущественно на известняковом грунте. В природе крона может быть любой формы, густоты и размера, плоды отличаются по конфигурации, вкусу и времени созревания.

В России есть 5 дикорастущих видов, плоды у которых пригодны в пищу:

• камчатская (вырастает до 2,5 м, в кусте 20-25 ветвей);
• съедобная (1-1,5 метра высотой, количество ветвей – 20);
• алтайская (вырастает до 2,5 м, крона в диаметре 2 м, до 28 веток);
• Турчанинова (высотой около 1 м, имеет разреженную крону и 15 ветвей);
• Палласа (высота – 2-2,2 метра, но с меньшим диаметром кроны, ветви часто поникают).

Съедобная разновидность, в отличие от других, растет очень медленно. Молодые побеги у нее зеленоватые, с фиолетовым налетом, опушенные и тонкие. Многолетние достигают в диаметре 3 см, их покрывает светло-бурая отслаивающаяся кора. Крона у кустарника шаровидная и очень густая, диаметром 1-1,5 метра. Корневая система разрастается вниз и в стороны. Стержневые корни уходят на глубину 50-80 см, а разветвленные — за периметр кроны на 50-60 см.

Листья расположены на ветках супротивно. Могут быть округлыми, овальными, яйцевидными, вытянутыми, заостренными, длиной до 7 см. Молодой лист густо опушен, а на старых ворсинок немного. Почки открываются очень рано, как только среднесуточная температура поднимается до 0°C.

Цветы двуполые, мелкие, бледно-желтые, в форме воронки, размещаются в пазухах листьев по два. Цветение начинается с середины апреля и длится до середины мая, иногда продолжается до июня. Цветы опыляются шмелями и пчелами. Вид считается отличным весенним медоносом. На юге Дальнего Востока с одного растения получают 214 г нектара. Из двух цветков образуется одна двухкамерная ягода.

Цвет темно-синий, со светлым пуриновым налетом. Мякоть темно-красная или бордово-фиолетовая, с тонким ароматом. Семена мелкие, коричневые, длиной 2 мм. Ягоды созревают с середины июня и по июль. Плоды на вкус кисловато-сладкие. Плодоношение происходит на побегах прошлого года с 3-летнего возраста. Урожайность взрослого куста – от 1,5 до 2,5 кг ягод. Срок жизни – около 25-30 лет.

Жимолость отличается уникальной зимостойкостью, перенося морозы до -50°C. Соцветия способны завязывать плоды при заморозках до -7°C. Куст хорошо переносит затенение. Очень влаголюбивая разновидность, но отлично выдерживает засуху.

Съедобный вид используют для получения крупноплодных и урожайных плодовых сортов. Садовая разновидность — это кустарник высотой до 2 м с кроной около 2 м в диаметре. Ее выращивают и как декоративный вид. В ландшафтном дизайне культуру сажают как живую изгородь и в групповой композиции. Взрослый куст выглядит очень красиво, легко переносит обрезку, ему можно придать любую форму.

Описание

Съедобная жимолость – это быстрорастущий кустарник, высотой до 2-х м, с густой кроной. Ветки растения обильно покрыты овальными или эллиптическими листьями парноперистого типа. Разглядеть цветы, а потом и ягоды на кустах непросто – они скрыты за листвой.

Статья по теме:

Как размножать жимолость

Цветы на кустах собраны в соцветия головчатого типа, плодоножки отсутствуют. Цветовая гамма – от желтого до малинового оттенка. Встречаются сорта жимолости с цветами кремового, белого, розового цвета. Листва вокруг соцветий срастается, образуя диски, за которыми потом скрываются ягоды. Чтобы найти их, нужно раздвинуть крону.

Большинство сортов кустарника ядовитые. Ягоды жимолости, которые можно употреблять в пищу, как правило, темные, почти черные, с синим или фиолетовым отливом, восковым налетом. Несколько десятилетий назад селекционерами были выведены съедобные сорта с красными плодами.

Корневая система кустарника расположена близко к поверхности грунта. Тем не менее, растение хорошо переносит низкие зимние температуры. Даже почки способны в течение длительного времени выдерживать мороз в 45˚С, что делает жимолость пригодной для выращивания в условиях российского климата.

Статья по теме:

7 популярных и неприхотливых сортов жимолости, которые порадуют вкусом и декоративностью

Съедобные и несъедобные виды жимолости

Среди многочисленных разновидностей жимолости съедобны плоды всего нескольких близкородственных видов:

• жимолость голубая,
• жимолость Палласа,
• жимолость камчатская,
• жимолость Турчанинова,
• жимолость съедобная,
• жимолость алтайская.

Все они очень похожи между собой. Это невысокие прямостоячие кустарники без колючек, высотой от одного до двух метров. Съедобные жимолости имеют ряд общих признаков:

• цветут ранней весной сразу после схода снега,
• имеют бледно-жёлтые колокольчатые цветки,
• тёмно-синие плоды созревают в самом начале лета, раньше всех других ягод.

Съедобная жимолость цветёт бледно-жёлтыми цветками ранней весной

Подавляющее большинство видов жимолости имеет созревающие во второй половине лета несъедобные или слабоядовитые плоды красной или оранжевой окраски, также известные в народе под собирательным названием «волчьи ягоды». Цветут несъедобные жимолости в конце весны или начале лета белыми или розовыми цветками.

Декоративная жимолость, посадка и уход

Жимолость Каприфоль — декоративная, красивоцветущая лиана. Другие ее названия — Жимолость Козья (по латыни «каприфоль» обозначает «козий лист») или Жимолость Душистая. Душистой она названа за свежий, сильный и нежный аромат своих цветов, их используют в парфюмерии и ароматерапии. В диком виде встречается на Кавказе и в Южной Европе. Хороший медонос. Естественные места произрастания этого вида жимолости — солнечные лесные опушки с влажной лиственной почвой. Этот кустарник может вырасти высотой 6 метров и больше. Цветет она в мае — июне, красивыми, белыми с желтым цветам, похожими на орхидеи. Цветение обильное, что делает жимолость каприфоль ценным декоративным растением для вертикального озеленения. Плоды тоже декоративные, красного цвета

Обратите внимание, плоды декоративной жимолости несъедобны! (Существует еще жимолость съедобная, с синими, похожими на голубику ягодами. Но это совсем другое растение.) Жимолость Каприфоль — растение долговечное, встречаются экземпляры, достигшие возраста 50 лет

Жимолость нуждается в вертикальных опорах, без них лиана будет стелиться по земле (иногда ее так и используют — в качестве почвопокровного растения). Из жимолости на опорах можно создавать декоративные стенки и ограды, ее можно пустить виться по беседке или веранде, с ее помощью можно украсить стены невзрачного строения или скрыть неприглядные хозяйственные постройки.

Выращивание жимолости несложное. Это растение довольно неприхотливое и не нуждается в каком-то особенном уходе. Вырастить жимолость каприфоль легче, чем другую, более популярную лиану, клематис. Но декоративная жимолость смотрится ничуть нее хуже клематиса, цветет обильнее, а уж аромат… Тем, кто предпочитает иметь «дикий» сад, с растениями не требующими особого ухода, стоит выбрать жимолость. Посадка и уход за другими цветущими лианами несколько сложнее.

Жимолость, посадка и уход

Для посадки желательно выбрать солнечное место, в тени куст тоже будет расти, но там вы не увидите обильно цветущую жимолость. Посадка и уход заключаются в следующем: посадка жимолости проводится в траншею (если планируется высадить растения в ряд) или отдельные ямы, заправленные органикой и минеральными удобрениями. Земля нужна плодородная и рыхлая, в принципе, жимолость будет расти и на суглинке, но несколько хуже. Лучшее время для посадки — весна. Молодые растения на зиму желательно укрывать, например, лапником. Но делать это нужно лишь первые года два, пока растение не окрепло.

В средней полосе нередко на зиму побеги декоративной жимолости коротко обрезают. Конечно, за лето побеги отрастут снова и растение будет цвести. Но, все же, обрезать побеги жимолости «под пень» необязательно. Растение это выдерживает морозы, даже оставаясь на опорах, подмерзают лишь концы побегов. Если даже часть побегов сохранится, ваше растение гораздо раньше станет декоративным. Весной не торопитесь обрезать побеги на опорах! Дело в том, что у жимолости почки на лианах «спрятаны», до появления листьев невозможно отличить живые побеги от погибших. Поэтому удалять подмерзшие побеги нужно тогда, когда уже проклюнутся почки.

Уход за жимолостью заключается в поливе (в жаркое время года), мульчировании, подкормке комплексными удобрениями и обрезке. На второй год концы побегов обрезают сантиметров на 30, чтобы вызвать ветвление. У жимолости нужно обрезать отмершие и загущающие куст побеги, а оставленные направлять на опоры в нужное вам место. На старых кустах делают омолаживающую обрезку. Если жимолость совсем не формировать, то она превратится в хаотичный ком, впрочем, если это подходит к стилю вашего сада и нравится вам, можно так это и оставить (на самом деле такие заросли выглядят естественно и романтично).

Размножение жимолости.

Жимолость можно размножать черенками, семенами и делением куста. Черенки нарезают примерно в начале июля (сразу после цветения), с двумя междоузлиями и укореняют в парнике.

Выращивание из семян несколько сложнее, а самый простой и надежный способ — делением куста.

Сортов декоративной жимолости пока немного. Существует еще форма с красно-белыми цветами, тоже красивая жимолость. Посадка и уход за ней не отличаются от основной формы.

fb.ru

Посадка растений жимолости

Высадить куст жимолости можно весной или осенью. Главное, чтобы посадочный материал отличался хорошим качеством, и была правильно подготовлена почва.

Выбирая, где посадить жимолость, стоит предусмотреть, чтобы место было защищено от сильного ветра, грунтовые воды не подходили ближе 1,5 метра к поверхности. Растение предпочитает влажные суглинистые, песчаные, нейтральные почвы.

Такая особенность способствует хорошему росту кустарника в низких местах. Он может расти даже в болотистой местности при условии нейтральной или слабощелочной почвы.

Соседствовать жимолость может с различными видами деревьев и кустарников, при этом важно предусмотреть возможность подойти к кусту с любой стороны, чтобы легко было собирать урожай

Подготовка почвы.

Она предусматривает перекапывание глубиной в 1 штык лопаты, в случае необходимости раскисление почвы с помощью пушонки (400 г на м2). Вносятся удобрения, примерно в таком соотношении: суперфосфат – 30 г, калиевая соль – 30 г, навоз или компост – 10 кг.

Подготовка ям.

Ямы подготавливают заранее, ориентировочно за 2 недели до высадки, глубиной до полуметра. Добавляют туда смесь из золы (200 мл), перегноя (3 кг), нитрофоса (30-40 г), гашеной пушонки (250 мл на ведро воды). и накрывают геотекстилем.

Посадка.

Схема высадки : междурядные расстояния – 2 м, расстояние между растениями – 1,5 м. Открытые корни саженца следует окунуть в глиняную болтушку ( 1 л глины на 10 л воды). Смесь почва в яме собирается горкой, наверху укладывают корни саженца, не сгибая их. Засыпают землей, несильно утрамбовывая.

Поливают большим количеством воды. Приствольный круг покрывают мульчой из сена, опилок, торфа, листьев, коры.

Особенности ухода за популярными сортами

Рассмотрению подлежат аспекты плодотворного выращивания и ухода таких популярных сортов жимолости, как:

Обратите внимание на следующую статью. В ней больше полезной информации — Гортензия древовидная: посадка и уход.

«Бакчарский великан» – сорт, который произрастает в высоту не более 2 м, но имеет плоды, достигающие 4-5 см в длину

Этот сорт отличается быстрым поспеванием – уже в июне можно наслаждаться вкусными и наливными плодами. Также следует отметить, что посадка и уход за представленным растением не имеет каких-либо отличий, но большинство селекционеров и садоводов советуют высаживать рядом с этими саженцами такие сорта, как «Бакчара» и «Лазурная». Плоды после созревания имеют особенность быстрого опадения, поэтому этот период следует отслеживать досконально и внимательно.

«Морена» – предназначена для выращивания только в условиях Московского региона. Сорт не относится к высоким разновидностям, а также не может похвастать высокой урожайностью. Так, в среднем с куста можно собрать не более 1,5 кг спелых ягод.

Эти и многие другие сорта практически не отличаются в особенностях выращивания и посадки кустарника. Поэтому можно подобрать сорт для самостоятельного выращивания в вашем регионе, а также внимательно изучить представленную выше инструкцию ухода.

Размножение кустов жимолости

Выносливая жизнестойкая культура хорошо размножается вегетативными способами.

Черенкование зелеными отростками

После того, как цветы отцвели, и начинают набирать вес ягоды, черенки срезают. Лучше это проделать, когда на небе облака и нет солнца и не жарко.

Делят на черенки, сохраняя по 2-3 почки на всех из них. Сняв нижние листья, ставят в воду на сутки. Высаживают в почву. Зимой молодой побег должен быть защищен. Высаживают на новое место весной.

Черенкование одревесневшими черенками

Этот вариант размножения применим осенью, когда пройдет листопад. Ветки толщиной до 10 мм срезают, оборачивают влажной пленкой, прикапывают в песчаной почвосмеси или чистом песке.

Размножение горизонтальными отводками

Лучшее время для проведения укоренения отводками – начало весны. Ветки прислоняют к земле и закрепляют. К осени у ветки появятся боковые корни, после чего, следующей весной, ее можно отделить от основного куста и переместить на новое постоянное место. Существуют способы стимулирования корнеобразования – надрезают кору рядом с почвой.

Деление куста жимолости

Делить можно взрослые, но достаточно молодые, здоровые растения с 7-ю скелетными ветками, заглубленные в почву.

Осенью куст выкапывают, секатором или лопатой делят на части. Эти части должны иметь несколько веток и крепкую корневую систему. Пересадка проходит в ямы, которые заранее подготовлены.

Размножение корневыми отводками

Этот способ не очень подходит для жимолости, её кусты не дают большого числа корневых отводков. Для их появления на корнях должны появиться придаточные почки, они прорастают в побег. Его можно вырастить рядом с основным растением, а затем отделив, посадить на другое место.

Пересадка

Пересадка проводится также, как посадка, в яму такой величины, куда помещается корневая система куста. Если это невозможно, и растение велико, его разделяют на две или три части и высаживают.