Описание сорта вишни волочаевка, характеристики дерева, правила посадки и ухода

Особенности посадки

Вишня Волочаевка – неприхотливый сорт, но посадка должна быть произведена по всем правилам, чтобы получить от дерева максимум того, на что оно способно.

Рекомендуемые сроки

В большинстве регионов средней полосы, для которых рекомендовано выращивание вишни этого сорта, определять саженец на постоянное место лучше весной, примерно в апреле, еще до распускания почек. Сажать осенью вишню могут себе позволить лишь жители южных регионов. Если же саженец удалось достать лишь в осеннюю пору, то садоводам средней полосы лучше прикопать деревце вишни в укромном месте сада, окучив его со всех сторон землей.

Выбор подходящего места

Идеальным местом для посадки вишни будет юго-восточный или южный склон, максимально освещенный солнцем. Волочаевка сможет расти и в полутени, но это обязательно отразится не лучшим образом на вкусе ягод.

Грунтовые воды должны находиться на значительной глубине, не менее 1,5 метров. В крайнем случае, вишню можно посадить на небольшую искусственную насыпь. Почвы должны быть хорошо дренированными и плодородными. Обычно, выкопав заранее яму для посадки дерева, мешают землю с песком, древесной золой, перегноем и комплексом удобрений и только этой смесью засыпают потом корни саженца.

Какие культуры дружат или враждуют с вишней

Для вишни весьма благоприятно будет соседство с представителями семейства косточковых: черешней, сливой, алычой, терном. А вот персик и абрикос лучше посадить подальше.

Из кустарников хорошим соседом выступит жимолость, зато малину, смородину и крыжовник лучше высаживать на значительном расстоянии от вишни, поскольку у них много общих врагов. По этой же причине неблагоприятным будет соседство с овощами из семейства пасленовых: перцами, томатами, баклажанами.

Большие деревья с огромной корневой системой могут затенять вишню и отбирать у нее питательные вещества, поэтому вишню садят на большом расстоянии от березы, ели, дуба, липы, тополя. Яблоню и грушу также лучше сажать на расстоянии не менее 10 метров от вишни.

Зато рябина, боярышник, бузина и виноград будут хорошими соседями для вишни.

Выбор и подготовка посадочного материала

Выбирайте саженцы лишь в садовых центрах, где вам предоставят подробные сведения о сорте, типе подвоя, возрасте.

Корневая система должна быть хорошо развитой с достаточным количеством тонких всасывающих корешков. На побегах не должно быть повреждений коры.

За 6-8 часов до высадки поместите корни вишни в раствор с корневином.

Алгоритм посадки

Важно! Если вы сажаете несколько деревьев, то расстояние между ними должно быть не менее 3,5 метров. Яму для посадки желательно выкопать заранее, еще осенью

На тяжелых глинистых почвах необходимо устроить дренажный слой из гравия или песка на дне посадочной ямы высотой не менее 8-10 см. В центре ямы сначала укрепляется столбик, затем вокруг него помещаются расправленные корни саженца вишни. Они начинаются постепенно засыпаться подготовленной земельной смесью. Корневая шейка и место прививки у привитых саженцев не должны быть углублены в землю, поэтому лучше оставить их слегка наверху. После засыпки ямы, пролейте место посадки 1-2 ведрами воды и уплотните землю между корнями

Яму для посадки желательно выкопать заранее, еще осенью. На тяжелых глинистых почвах необходимо устроить дренажный слой из гравия или песка на дне посадочной ямы высотой не менее 8-10 см. В центре ямы сначала укрепляется столбик, затем вокруг него помещаются расправленные корни саженца вишни. Они начинаются постепенно засыпаться подготовленной земельной смесью. Корневая шейка и место прививки у привитых саженцев не должны быть углублены в землю, поэтому лучше оставить их слегка наверху. После засыпки ямы, пролейте место посадки 1-2 ведрами воды и уплотните землю между корнями.

Место посадки лучше сразу замульчировать органикой и этот слой поддерживать, подсыпая мульчу 1-2 раза за сезон.

Подготовительные работы

Участок для посадки готовят с осени. Кислую почву нужно известковать: на 1 м² вносят 400–500 г извести до рытья ямы, во время перекопки. Если структура почвы тяжёлая, плохо пропускает влагу, нужно сделать дренаж из смеси гравия и песка высотой около 10–15 см.

Яму копают размерами 60×60×60 см. Если сажают несколько деревьев, расстояние между лунками оставляют в 3 м. Извлечённый из ямы грунт смешивают с перегноем (15 кг) и древесной золой (0,5 кг), помещают на дно.

Посадочную яму копают размерами 60×60×60 см.Перед посадкой подготавливают и саженцы:

1. Корни осматривают, удаляют повреждённые участки.
2. Пересохшие корневые побеги увлажняют, помещая в воду на пару часов.
3. Затем помещают в раствор любого стимулятора корней на 6–8 часов.

Характеристики сорта

Вишня Волочаевка зимостойкая, но ее морозоустойчивость имеет границы: при температуре ниже -30 страдают почки и это плохо сказывается на урожае. Зимостойкостью также обладают Шоколадница, Чернокорка, Шубинка, Щедрая.

Начинает плодоносить на 4-й год и приносит около 12 кг, что рассматривается как высокая урожайность. Плодоносит ежегодно в конце июля. Отличную урожайность демонстрируют и Малиновка, Черная крупная, Надежда.

Это говорит о том, что сорт «поздний», а более ранние, например Аннушка, созревают в июне или начале июля. Среди других достоинств – неплохая сопротивляемость монилиозу и коккомикозу, хотя она и считается средней.

Сорт самоплодный, поэтому перекрестного опыления ему не требуется и урожайность не зависит от насекомых-опылителей, соседства с другими деревьями и капризов погоды.

Самоплодностью обладают и Ровесница, Маяк и Молодежная.

Вишня Волочаевка: описание сорта

Зимостойкость средняя. Вишня Волочаевская устойчива к морозам до −30°С, ниже этого значения у растений начинают вымерзать почки и молодые ветви.

Для цветочных почек опасны возвратные весенние заморозки.

Вследствие этого культура показывает неудовлетворительные результаты выращивания в регионах севернее Владимира и Забайкалье, на северных и наветренных склонах, в низинах, местах с близким залеганием грунтовых вод и почвах с кислой реакцией.

Засухоустойчивость средняя. В условиях средней полосы требует полива 3 раза раз сезон, южнее необходимо более часто увлажнение и обязательное мульчирование почвы.

Вишня Волочаевка дерево

Урожайность средняя или высокая — от 10 до 15 кг с дерева старше 4-5 лет, при хорошем уходе и удовлетворительных погодных условиях до 65 (в средней полосе) и 100 (на юге России) ц/га. Стандарт продуктивности для вишен России — 45 ц/га (по сорту Владимирская). Плодоносит дерево 15 лет, на юге — до 20.

Скороспелость средняя или средне-поздняя (в северном Подмосковье), плоды начинают созревать в третьей декаде-конце июля. На юге России срок смещается на начало июля.

Цветение в средней полосе начинается во второй половине мая, на юге — в начале мая.

Сорт самоопыляемый: не требует присутствия насекомых-опылителей, близкой посадки других сортов и черешни, в меньшей степени зависит от погодных условий.

Устойчивость к болезням средняя, к коккомикозу — иногда высокая.

Параметры растения и плодов

Высота дерева средняя — 3-3,5 метра. Крона округлая приподнятая, средней густоты, красивой формы. Листья темно-зеленые, обратно-яйцевидные с городчатым краем. Плодоносят ветви прошлого прироста и букетные.

Костянка средних размеров (2,7 — 3,7 г), в южных регионах и в теплое лето — до 4,5 г, овальной формы; кожица вишнево-красного цвета, окраска мякоти и сока — красная или вишневая (разновидность морели).

Вишня Волочаевка ягоды

Мякоть среднеплотная, сочная; косточка средней величины, отделяется легко. Вкус плода десертный, кисло-сладкий, в дождливый сезон и на обедненных почвах — водянистый. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, для изготовления напитков и консервации. Вишенки, используемые для украшения выпечки, сохраняют свой особый пряный вкус после тепловой обработки.

Химический состав мякоти плода
Вещество	Количество	Примечания
Вода	0.844	Содержание среднее для вишни
Сахара	0.1	Содержание понижено по сравнению со стандартом для вишен в 2 раза
Витамин С	22 мг в 100 г	Содержание повышено по сравнению со стандартом (15 г на 100 г). 100 г мякоти содержат 22% от суточной дозы витамина С для здорового взрослого человека
Органические кислоты	0.014	Кислотность средняя. Разнообразие кислот определяет характеристики вкуса и зависит от минерального состава почв.

Характеристики

Характеристика сорта вишни Волочаевка несет в себе немало положительных моментов для садоводов-любителей и особенно новичков в садовом деле.

Зимостойкость, засухоустойчивость

Вишня Волочаевка отличается вполне приличной зимостойкостью, на уровне одного из своих родителей – Владимирской вишни. Морозы до -30°С деревья выносят сравнительно спокойно, а вот почки могут повреждаться возвратными весенними заморозками.

Засухоустойчивость у этого сорта средняя, впрочем, при выращивании в условиях средней полосы России большего и не потребуется. А для южных жарких и засушливых регионов существуют свои сорта, более подходящие по этой характеристике.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Одной из уникальных особенностей сорта вишни Волочаевка является ее самоплодность. То есть для того, чтобы на вишне образовались плоды после цветения, ей не нужны растущие рядом другие сорта вишни или черешни. Кроме того, для перекрестного опыления крайне необходимы пчелы или шмели или прочие насекомые. Но в последние годы в связи с усложняющейся экологической ситуацией, пчелы и другие насекомые далеко не всегда присутствуют на приусадебных участках. А самоплодный сорт вишни Волочаевка сможет обеспечить вас вкусными плодами в любой год и при любых погодных условиях, независимо от наличия насекомых-опылителей и других вишневых деревьев поблизости.

Поэтому этот сорт является просто находкой для обладателей небольших участков или тех, кто из-за малого свободного пространства может позволить себе посадить лишь один сорт вишни.

Цветет вишня Волочаевка в мае, в зависимости от региона выращивания срок цветения может быть сдвинут на первую или вторую половину месяца.

А вот по срокам созревания ягод большинство садоводов относят ее к среднеспелым сортам, некоторые же называют ее даже среднепоздней.

Дело в том, что плоды этого сорта созревают обычно во второй половине июля. В южных регионах возможно более раннее созревание ягод – в начале июля.

Урожайность, плодоношение

Вишню Волочаевка можно назвать довольно-таки скороплодным сортом. Ведь деревья вырастают довольно приличных размеров, а плодоносить они начинают уже на 4-5 год жизни, когда высота дерева достигнет примерно трех метров.

Причем урожайность пятилетнего дерева может составить при благоприятных условиях уже до 10 кг вишен. В этом отношении вишня Волочаевка значительно опередила своих родителей.

Замечание! Средняя урожайность Владимирской вишни составляет около 45 ц/га, в то время как с промышленных насаждений вишни Волочаевской собирают до 100 ц/га.

Максимальная урожайность взрослых деревьев вишни Волочаевка в садах может составить до 12-15 кг с дерева.

Средняя продолжительность жизни дерева составляет около 15 лет, а в южных регионах вишня может плодоносить и более 20 лет.

Область применения ягод

Ягоды сорта Волочаевка универсальны в применении. Поскольку они обладают десертным, ярко выраженным вишневым вкусом, то их с удовольствием потребляют в свежем виде. Но также хороши их них разнообразные напитки и заготовки на зиму.

Устойчивость к болезням, вредителям

Изначально сорт вишни Волочаевка выводился как устойчивый к коккомикозу. И действительно, устойчивость к этому заболеванию у него выше средней. Хотя в особо дождливые годы деревья могут все-таки поражаться этим заболеванием, но выздоравливают после соответствующих обработок.

К другим болезням и вредителям сорт Волочаевка имеет среднюю устойчивость, и профилактические весенние обработки могут помочь защитить деревья от неприятностей.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта	Недостатки вишни Волочаевка
Самоплодность	Средняя устойчивость ко многим заболеваниям
Крупные и вкусные ягоды
Хорошая урожайность

Особенности ухода

Сорт неприхотлив в уходе, но это не означает, что ему не нужно уделять внимание. Процедуры несложные, стандартные для плодовых деревьев

Полив, рыхление

Полив дереву нужен трижды в сезон, по 40–50 л в приствольный круг. Первый полив нужен во время цветения, если период выдался засушливым, то нужно провести две процедуры, чтобы цвет не осыпался. Второй раз дерево поливают, когда плоды наливаются соком, объём жидкости тот же.

Участок поливают в третий раз осенью после сбора урожая, чтобы напитать грунт влагой на зиму. Дополнительные поливы можно проводить в засуху или при внесении сухих минеральных комплексных удобрений.

Почва, на которой растёт вишня, должна быть рыхлой, чтобы корневая система лучше впитывала полезные элементы и влагу, чтобы в достаточном количестве получала кислород. Процедуру рыхления нужно проводить после каждого полива и выпадения осадков.

Подкормка

Первый раз удобрения вносят через 2 или 3 года после посадки. Весной дереву нужны составы с преобладанием азота. Для внесения прокапывают кольцевую борозду в приствольном круге и вносят водный раствор мочевины: 10 г/5 л на одно дерево.

Ознакомьтесь с особенностями и способами подкормки вишни.

Во второй половине лета в почву вносят 300 г двойного суперфосфата и 100 г сернокислого калия. Осенью в приствольную борозду добавляют компост, до 20 кг под дерево.

Профилактическая обработка

Весной, до распускания почек, проводят профилактические опрыскивания медным купоросом или бордоской жидкостью (1%).

Летом применяют обработки биопрепаратами, типа «Триходермина» или «Бактофита».

• Отличной профилактикой послужат растения, содержащие фитонциды, высаженные рядом с вишней, например:
• тимьян;
• эстрагон;
• кориандр.

Осенью для защиты от вредителей деревья опрыскивают слабым раствором мочевины: 10 г/10 л воды.

Обрезка

Ранней весной, до начала движения соков, проводится формирующая обрезка дерева. Для успешного развития кроны оставляют 10–15 скелетных ветвей. Обрезке подлежат все побеги, растущие внутрь кроны. Оставляют перспективные ветви, растущие вверх. Оголённые по мере роста побеги обрезают до начала точки ветвления.

Важно! Обрезку проводят на кольцо: не должно оставаться ни вогнутой ямы, ни пенька на месте среза. Срезы обрабатывают садовым варом

В санитарных целях удаляют подмёрзшие, сломанные или повреждённые ветки

Срезы обрабатывают садовым варом. В санитарных целях удаляют подмёрзшие, сломанные или повреждённые ветки.

Подготовка к зиме

Сорт Волочаевка спокойно переносит морозы до -25°С, но при понижении до -30°С плодовые почки вымерзают.

Подготовка к зимовке заключается в нескольких действиях:

1. В приствольном круге укладывают мульчу.
2. Нижнюю часть ствола обматывают жёстким материалом, типа рубероида, для защиты от грызунов.
3. Если регион отличается очень холодными зимами, поверх мульчи натягивают агроспан, дополнительно укрывают еловым лапником.

Описание и характеристика

Гибридный сорт появился в результате скрещивания «Владимирской» и «Любской» вишни под руководством А. Евстратова. Средняя высота деревца с круглой кроной средней густоты не превышает 3,5м. Яйцевидные небольшие листочки характеризуются зубчатой формой и насыщенно-зеленым цветом. Другие характеристики сорта выглядят следующим образом:

• масса плодов овальной формы: 4,5 г;
• насыщенно-красный цвет ягод;
• внутри сочная и упругая мякоть;
• выраженный кисло-сладкий вкус;
• легко отделяемые косточки;
• средняя урожайность: от 12 до 16к г с 1 дерева;
• сорт среднего срока созревания.

Ягоды используются в свежем виде, для приготовления консерваций и компота. В них содержится витамин С, сахар, сухие вещества и полезные кислоты.

Достоинства и недостатки вишни

На заметку! Правильный уход обеспечит хозяина высоким урожаем в средней полосе Российской Федерации. Ежегодное плодоношение начинается с 4 года. Собирать урожай можно в конце июля-начале августа. Неоспоримое преимущество «Волочаевки» — возможность получения гарантированного урожая даже новичкам.

Сорт не требует использования перекрестного опыления. Не понадобятся насекомые-опылители. Высокий урожай получить просто — достаточно лишь оградить дерево от засухи. К недостаткам сорта «Волочаевка» относится подверженность многим заболеваниям. Не стоит рассчитывать на высокий урожай при отсутствии регулярной обработки.

Соблюдение правил выращивания

Несмотря на то, что сорт «Волочаевка» относится к неприхотливым, стоит обратить повышенное внимание на ряд обязательных правил. Начинается все с выбора правильного места посадки

Оптимальное время – апрель. Ямки делаются на расстоянии 3 м друг от друга. Их диаметр и глубина – 60 см. Соблюдение указанного соотношения сторон позволяет сформировать корневую систему в расправленном положении.

Важно! Перед покупкой саженец осматривают. Наличие поврежденных корней говорит о необходимости их оперативного удаления

Повышенную сухость корневой системы устраняют водной процедурой. Ее продолжительность – до 25 минут.

Вас может заинтересовать: Обрезка вишни: когда и как правильно ее делатьВишня «Бессея»: характеристика и описаниеСорта вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья

Перед посадкой в грунт добавляются перечисленные ниже вещества:

• перегной;
• хлористый калий;
• зола;
• суперфосфат.

На следующем этапе в центр ямки забивается колышек, который впоследствии используется для привязки саженца. Как только питательная смесь засыпана, поверхность тщательно разравнивают и уплотняют. Нужно убедиться, что прикорневая шейка слегка выступает над поверхностью грунта.

Полив и внесение удобрений

Рекомендованный объем – 50 л за 1 раз. Если садовод использует сухие минеральные удобрения, то указанный объем увеличивается на 1/3. Аналогичным образом поступают во время засушливой погоды. В обязательном порядке дерево поливается после цветения, в период наливки плодов и в начале осени. Одно из преимуществ сорта «Волочаевка» — минимальный уровень удобрений, которые следует вносить. Не стоит перекармливать вишню, иначе проблем будет больше, нежели пользы. При выборе удобрений и определения интенсивности их внесения рекомендуется опираться на следующие показатели:

• на II год вносится мочевина;

• на III год весной вносится разведенное азотное удобрение;
• IV год – время для внесения мочевины в весенне-летний сезон;
• на IV год осенью вносится двойной суперфосфат и сернокислый калий;
• V-VI год – добавляется аммофоска;
• VII год – весной вносится мочевина.

В последующем садовод вносит только минеральные вещества каждые 12 месяцев. Отдельно стоит помнить об известковании. Проводится оно каждые 5 лет. Доломит, известняк и мел – список всего необходимого для указанной процедуры.

Регулярное рыхление грунта и проведение обрезки

Делается на всем протяжении периода вегетации. Оптимальное количество – 3 раза. Для второй процедуры необходима меньшая интенсивность – 1 раз в год. Удалению подлежат засохшие ветви и те, которые мешают правильному росту. Обрезка проводится только весной.

Характеристика сорта

Вишня сорта Волочаевка хорошо переносит морозы. Однако, при морозе -30 °C и ниже почки растения ощущают дискомфорт, что негативно сказывается на количестве плодов. Первый урожай можно собрать спустя 4 года после высаживания дерева. Активно плодоносит растение в конце июля. Из-за сроков созревания плодов сорт считают «поздним».

Растения разновидности Волочаевка – самоплодные, поэтому растений или насекомых для опыления им не нужно. Урожайность также не зависит от погодных или климатических условий.

Среди достоинств сорта можно выделить надежность и стабильность урожая. Ягоды Волочаевки крупные и вкусные.

Недостатком вишни считается ее подверженность грибковым болезням. Поэтому растение нужно своевременно обрабатывать специальными препаратами.

Сбор и хранение урожая

Плодоношение Волочаевки начинается с 4-го года жизни. Взрослое дерево даёт урожай до 15 кг.

Вишня — не та культура, плоды которой срывают раньше срока, поскольку ягоды не дозревают, оставаясь кислыми. Нельзя дать ей и перезреть, иначе большинство плодов осыплется и сгниёт. В южных регионах ягоды созревают в начале июля, в центральных районах — в середине месяца, а в северном климате — в конце июля.

Сбор проводят в сухую погоду, утром или вечером, когда солнце не слишком активно. Для хранения или транспортировки вишня должна быть собрана вместе с черешком или его частью. Для дальнейшей переработки плоды можно срывать без черешка. В этом случае нужно учесть, что ягоды будут храниться всего 2–3 дня, а потом начнут портиться.

Если уборка вишни выпала на дождливый период, скорее всего, ягоды будут кисловатыми, а срок их хранения значительно меньше. Такой урожай лучше переработать для зимних заготовок.

На хранение плоды с черешками укладывают в деревянные ящики и помещают в сухое помещение при температуре 0…-2°С и влажности воздуха на уровне 90%.

Сорт вишни Волочаевка достоин внимания аграриев: у него отличные вкусовые характеристики, высокие показатели ежегодной урожайности и масса других достоинств. С выращиванием культуры справится даже новичок в садоводстве.

Вредители и профилактика

От коккомикоза вишневые деревья опрыскивают бордоской жидкостью и раствором мочевины. После уборки урожая все листья уничтожают. От антракноза помогает опрыскивание препаратом «Полирам». Опрыскивают растения три раза за сезон.

От тли помогают препараты «Искра» и «Интавир». Долгоносика и моль уничтожают с помощью химикатов «Кинмикс» и «Карбофос». Кроме химикатов, помогают народные средства. Например, полезно опрыскивать деревья мыльным раствором с добавлением древесной золы. Также можно посадить рядом чеснок, валериану или бархатцы. Запах этих растений отпугивает многих насекомых.

Характеристики

• В период плодоношения Волочаевка вступает на 4 — 5 год после посадки, что укладывается в обычные сроки для культуры в целом;
• урожайность разновидности высокая. За время испытаний с 1992-ой по 1996-ой года, этот показатель составил 66 ц/га, что на 25 ц/га превысило результаты Владимирской, которая являлась контрольным видом. С одного дерева собирают от 10 до 15 кг плодов, на юге — до 20 кг;
• срок созревания вишни средний. Плоды вызревают к 20 — 25 июля;

• плодоношение происходит стабильно, ежегодно, периодичностью сорт не страдает;
• растение устойчиво к похолоданиям, плохая погода на уровень урожайности не влияет;
• морозостойкость Волочаевки неплохая, на уровне Владимирской. Неплохо переносит морозы до -30°С, но в более холодный период могут страдать почки;
• устойчивость к самым опасным заболеваниям у разновидности средняя. В дождливые годы может поражаться коккомикозом. От монилиоза почти не страдает;
• самоплодность у вишни хорошая, даже если поблизости нет опылителя, дерево не оставит вас без урожая;
• транспортабельность плодов средняя;
• способ употребления костянок универсальный. Вкусные ягоды хороши в натуральном виде, также подходят для переработки и консервирования.

Описание и характеристика

Морозовка является ранним и высокоурожайным сортом вишни. Уже на следующее лето после посадки можно попробовать ягоды молодой вишни. Обычно такой урожай небольшой, но не менее нескольких десятков ягод.

Дерева

Высота ствола Морозовки не превышает 2,5 м. Ветви широко отходят от ствола, их кончики устремлены вверх. Крона объёмная, шарообразная.

Древесина покрыта светло-коричневой корой, гладкой, с небольшими заусеницами. На старых деревьях кора склонна частично отставать от ствола и сворачиваться по краям отрыва в виде свитка.

Молодые, не одревесневшие побеги этого года имеют бледно-зелёную окраску.

Листовая пластина небольшая, овальной формы с острым кончиком, гладкая, тёмно-зелёная.

Плодов

Цветёт вишнёвое дерево в конце апреля или начале мая, в зависимости от региона выращивания. Цветы вишни крупные, белоснежные, расположены на ветвях одиночно или собраны в соцветия. Цветок располагается на черешке длиной не менее 5 см. Во время цветения цветки Морозовки испускают сладкий, приятный, очень интенсивный аромат, привлекающий пчёл и других насекомых. Цветение длится в течение недели, после чего лепестки усыхают и облетают, а в центре цветка начинает формироваться завязь будущего плода.

Знаете ли вы? В американском городке Траверс-Сити находится придорожный мемориал, посвящённый огромному вишнёвому пирогу весом в 17 420 фунтов (7840 кг), приготовленному жителями этого населённого пункта в 1925 году. Необычный памятник расположен на северо-восточном берегу озера Мичиган и привлекает туристов из многих стран.

Вишня Морозовка характеризуется крупными ягодами, до 5 г, округлой, чуть приплюснутой формой и рубиновой раскраской мякоти и кожицы. По центру ягоды расположена овальная светло-коричневая косточка, которую можно достаточно просто отделить от мякоти. Кожица плотная, эластичная, не склонная к растрескиванию. Но в дождливое, богатое осадками лето, кожица ягод может лопаться. Ягодный вкус кисло-сладкий, консистенция мякоти плотная, не водянистая.

Морозовка относится к десертным сортам: ягоды едят свежими, замораживают, консервируют, используют для приготовления варенья, выпечки и десертов. Ягоды вишни является природным болеутоляющим средством, содержащим антоцианы. Включение вишен в рацион человека, болеющего артритом или подагрой, частично снимает воспаление суставов и снижает болевые ощущения.

Крупные тёмно-красные плоды вишни Морозовка обладают десертным вкусом с высокой сладостью и небольшой кислинкой

Пошаговая технология посадки

Осенняя посадка вишни Волочаевка практикуется лишь в южных районах. Более подходящим сезоном для посадки сорта является весна (апрель). Процедуру нужно провести до того, как почки набухнут.

Последовательность действий:

1. В центр лунки устанавливают колышек.
2. На дно насыпают горку почвы, высотой 30–40 см.
3. Сверху помещают саженец, расправляют корни, присыпают землёй.
4. Перед уплотнением поверхности нужно убедиться в том, что корневая шейка саженца находится над поверхностью грунта.
5. Саженец подвязывают к колышку и поливают 3 вёдрами воды.
6. Поверхность приствольного круга мульчируют компостом.

Знаете ли вы? Среди вишнёвых деревьев есть свои рекордсмены и долгожители. В Англии растёт вишня, возраст которой составляет полтора столетия, а высота

—больше 13 м.

Особенности выращивания

Несмотря на неприхотливость культуры, соблюдать правила ее выращивания все же необходимо.

Высаживать вишневые саженцы следует в апреле до начала распускания почек. Заглублять молодые деревца стоит на 0,6 м в лунки такого же диаметра, соблюдая дистанцию в 3 м. При посадке необходимо расправить корневую систему растения. Перед высаживанием необходимо провести внешний осмотр корней: поврежденные следует обрезать, а сухие восстановить, поместив на несколько часов в воду.

В грунт для Волочаевки стоит внести перегной, суперфосфат, золу и хлористый калий. Если почва на участке глинистая, следует внести в нее песок. В центр ямы закапывают кол, который будет опорой для саженца. После этого в лунку насыпают почвосмесь, разравнивают и уплотняют ее таким образом, чтобы прикорневая шейка несколько выступала над землей.

Уход за вишней состоит из ряда процессов. От морозов культуру помогут защитить укрывание или задымление. Территорию под кроной накрывают снегом, а потом мульчей, что помогает сохранить землю мерзлой и задержать цветение, чтобы избежать потерь. Дымление проводят, поджигая торф или опилки, с образованием густого дыма. Недостатком этого метода защиты от холодов являются низкая экологичность и сложность учета направления ветра.

Что касается подкормок, то первые несколько лет после высаживания культуры можно обойтись без них: вишне хватит удобрений, внесенных при посадке. Далее в грунт вносят минералы, компост и навоз.

Обычно на второй год жизни дерево подкармливают мочевиной, на третий год, весной, культуру подкармливают разведенными азотсодержащими удобрениями. На четвертом году жизни культуры она нуждается в суперфосфате и сернокислом калие (весной и летом), осенью следует внести органику. На 5–6 году следует подкармливать аммофоской, на 7 – мочевиной (весной) и суперфосфатом и калием (осенью). Далее каждые 2 года в грунт вносят минералы, а каждые 4 – органику. Каждые 5 лет жизни вишни ее нужно известковать при помощи мела известняка и доломита.

Ежегодно следует обрезать ветви, избавляя ствол от тяжести. Удалению подлежат сухие ветки и те, которые мешают правильному формированию кроны. Процедуры следует проводить весной. Изредка обрезку осуществляют в конце года с целью удаления сломанных веток.

Волочаевка очень чувствительна и требовательна к увлажнениям. Однако проводить его нужно время от времени: после цветения, в период формирования ягод, в начале осени. Использовать надо около 50 л. Дополнительные увлажнения проводятся при использовании сухих минеральных удобрений.

Итак, вишня Волочаевка – неприхотливый сорт ягоды, идеально подходящий для выращивания на даче.