Виноград валек описание сорта фото

Формирование лозы

Лоза винограда Валёк требует особого внимания. Чтобы растение хорошо росло и приносило хороший урожай, лозу необходимо сформировать должным образом. Всего существует несколько способов правильного формирования лозы:

Обламывание. Чтобы обеспечить ростки достаточным количеством влаги и питательных веществ, необходимо своевременно удалять повреждённый и засохшие элементы. Удаление побегов допускается лишь в тех случаях, когда имеются усики и формировавшиеся соцветия, но до того, как они затвердеют.
Прищипывание. Эта процедура проводится перед тем, как на винограде появляются соцветия. Она проводится с целью предотвращения излишнего роста в высоту. С этой целью аккуратно отламывается зелёный побег в верхней части растения и пасынки.
Прореживание листьев делается с целью более быстрого созревания ягод. Проводить прореживание можно за несколько недель до полного созревания ягод. Возле каждой грозди можно удалить не более 5 листьев. Удаляются обычно самые крупные листья

Очень важно при прореживании не повредить кисти.
В осеннее время необходимо провести обрезку лозы — в это время она разрастается максимально.

Советы по уходу

Сорт белого столового винограда Валёк считается неприхотливым и даёт урожаи в разных условиях. Для получения хорошего урожая за ним надо правильно ухаживать.

Полив

Виноград сорта Валёк неприхотлив в поливе: за весь год его достаточно обильно полить 3 раза. Полив производят перед началом цветения, а затем в период формирования плодов. При наступлении слишком засушливой погоды нужно осуществить полив внепланово. Поливать следует под корень — попадание влаги на листву может вызвать ожоги от солнечных лучей. Под каждый куст следует вылить не менее двух вёдер воды.

Опора и подвязка побегов

Обычно подвязку проводят два раза — весной, после снятия укрытия на зиму, и летом, когда отрастают побеги. После достижения побегами 40–50 см наступает время зелёной подвязки, которая необходима для защиты от порывов ветра и для лучшего опыления.

Важно! Весной подвязку следует сделать до образования почек, чтобы во время процедуры не повредить их. Для этой цели используют такие материалы:

Для этой цели используют такие материалы:

• старые колготки из нейлона;
• ветошь, мягкую по структуре;
• специальные ленточки, которые можно приобрести в садовом магазине.

Молодым саженцам винограда достаточно колышков для подвязки. А вот для взрослых кустов винограда нужно устанавливать шпалеры. Для их установки вкапывают столбы (из дерева или металла) высотой около 2,6–3 метра толщиной 12–15 см на расстоянии около 3 метров друг от друга. Между столбами натягивают проволоку в три ряда, к которой осуществляют подвязку виноградной лозы.

Посадка

Посадка винограда валек осуществляется двумя способами:

• Прививка к старому растению. Для этого по осени заготавливают черенки с 3 почками, обрабатывают срез парафином, заворачивают черенок в полиэтилен и хранят в холодильнике до времени посадки (март — май). Старый подвой подрезают до пня, помещают в расщелину черенок (строго посередине), затягивают тканью, обмазывают глиной.
• Высадка саженцев. По осени собирают черенки с 4-5 почками, помещают их в воду или грунт, ожидают прорастания корневой системы. Сажают в подготовленную ямку, на дне которой выкладывают перегной и удобрения. Корни саженца помещают в стимулятор роста (продается в специализированных магазинах), вынимают мокрые корни и аккуратно помещают в подготовленную ямку (диаметр и глубина — 80 см). Засыпают толстым слоем грунта, заливают 2 ведрами воды для уплотнения земли. Производят мульчирование опилками.

Особенности посадки, размножения и ухода

При высадке кустов приживается и развивается в соответствии со стандартными сроками для вех сортов. На урожай можно рассчитывать на 2-3 сезон после высадки. При правильном уходе с возрастом куста, урожай будет увеличиваться, с улучшением вкусовых качеств.

Валек устойчив и как подвой и как привой при проведении мероприятий прививания. Но опытные виноградари рекомендуют развивать виноград Валек самостоятельно, на собственной корневой системе. Прививание может негативно сказаться на качественных и количественных показателях урожайности, устойчивости к морозам и различным болезнетворным поражениям.

Яма для посадки сорта валек должна быть большой

Несмотря на высокую устойчивость к морозам на зиму, особенно в местностях с низким уровнем образования снежного покрова, рекомендуется на период холодов укрывать Валек опилками, еловым лапником и мульчей.

Так как Валек склонен к разрастанию, при высадке особенно тщательно нужно определять границы каждого куста.

Расстояние между растениями, в оптимальных условиях, должно быть около 3 метров. Такое расстояние позволит не только обеспечить питательными ресурсами, но и создать оптимальные условия освещения, которое Валек «очень любит». При высадке рядами – расстояние между каждым рядом должно равняться около 4 метрам. Порядок посадки и подготовки посадочной ямы для винограда Валек не отличается какими-либо существенными требованиями. Рекомендуется только учитывать «любовь» этого сорта к «просторам» и разрастанию.

Почву надо хорошо подготовить и удобрить

По этой причине яма делается максимально больших размеров (глубина не менее 80 см.).

Обильное разрастание корневой системы во все направления (в глубину и ширину) делает непростой задачу пересадки. Кроме того, такая особенность корневого развития повышает требовательность к уровню влажности почвы. Не стоит высаживать данный сорт в земле с высоким залеганием грунтовых вод, в низинах с высокой концентрацией влаги в почве, на болотистых и затененных участках.

Кроме того, Валек «боится» холодных ветров и сквозняков, по этой причине, высадка вдоль оград или строений станет преимуществом для развития и роста.

Участок должен быть освещенным и защищенным от ветров

Исходя из вышеизложенных рекомендаций по выращиванию винограда Валек, можно составить перечень требований по выбору местности для его посадки. Местность должна обладать следующими характеристиками:

Хорошо освещенные открытые места.
Отсутствие затенения или перспективы затенения в будущем другими растениями (осторожно подходить к вопросу высадки других растений рядом, которые с ростом могут создать неудобства для освещения кустов).
Предпочтительно участки на возвышенностях, с глубоким залеганием грунтовых вод, умеренной влажностью почвы. Низина опасна повышенной вероятностью «застаивания» холодного воздуха и влаги.
Южная или юго-западная сторона склонов.
Участки, защищенные от ветров естественными преградами, заборами или строениями

Должна быть гармония пространства для освещения и роста растения, а также, наличие преград для природных неурядиц (ветров, сквозняков).
Почва должна подбираться легкая, хорошо насыщенная кислородом и отлично пропускающая излишнюю влагу.
Поливать виноград необходимо не более 3 раз в год, в засушливые периоды интенсивность увеличить до 4-5 поливов.

Особенности ухода

Рассматривая виноград Валек, описание сорта, стоит отметить светолюбивость культуры. Кусты развиваются только на свободном участке, незатененном большими деревьями. Близкое расположение к любым постройкам аналогично угнетает виноград.

На участке для саженцев выбирают возвышенности, особенно если наблюдается высокое расположение грунтовых вод. Оптимально выбрать южную сторону без сквозняков. Сильные потоки ветра снижают процент самоопыления цветков, что сказывается на снижении урожайности.

К составу почвы у винограда сорта Валек особых требований нет, но куст лучше растет на легком грунте. Плодородность земли увеличивают внесением подкормок во время посадки саженца и на протяжении всего периода жизни культуры.

Взрослые кусты винограда Валек сильнорослые. При высадке саженцев придерживаются расстояния минимум 3 м. На больших плантациях соблюдают минимальную ширину междурядий – 4 м. Свободное пространство требуется не только для роста лозы. Коневой системе тоже нужно развиваться и получать полную порцию питательных веществ.

Период размножения винограда начинается с третьей декады марта и заканчивается в ноябре. Время для высадки посадочного материала и способ размножения определяют индивидуально. Прививки, а также посадку спящих саженцев осуществляют ранней весной. С установлением постоянного тепла поздней весной высаживают виноград с распустившимися листьями и зелеными побегами. В начале лета тоже можно посадить зеленые саженцы, но это время лучше подходит для размножения отводами.

Осенью с посадкой саженцев не стоит затягивать, особенно в холодных регионах. Виноград должен уже перейти на стадию зимнего спокойствия, но еще иметь способность к укоренению. Оптимальное время осенней высадки – середина октября. У винограда уже приостанавливается сокодвижение, но до наступления морозов саженец успеет укорениться и запастись питательными веществами.

Хорошее укоренение и развитие куста зависит от правильно подготовленной лунки

Важно изначально заложить питательные вещества, которых саженцу хватит на первые годы жизни. Лунку выкапывают глубиной минимум 80 см

Форма может быть круглая или квадратная, но в ширину яму тоже делают до 80 см.

На дне лунки выкладывают из камней и песка дренажный слой толщиной около 20 см. Если на участке рассыпчатая песчаная почва, то от дренажа можно отказаться. Для дальнейшей засыпки готовят питательную смесь. Чернозем перемешивают в равном количестве с перегноем или компостом, добавляют сухих гранул минерального удобрения. Обычно используют суперфосфат и калий. Питательной смесью засыпают лунку, чтобы осталась для посадки саженца глубина около 50 см.

При покупке саженца винограда сорта Валек тщательно осматривают его внешний вид. Корень должен быть длиной более 10 см без сухих ответвлений. Надземная часть без поражения коры и минимум с четырьмя развитыми почками.

Перед посадкой саженец погружают на пару часов в воду. Можно добавить стимулятора роста корней. Саженец опускают в лунку пяткой на холмик, а по склонам расправляют корни. Надземную часть почками поворачивают на север. Корневая пятка смотрит на юг. Саженец аккуратно засыпают рыхлым грунтом, не закапывая выше уровня корневой шейки. После присыпки в лунку выливают до трех ведер воды. После впитывания жидкости досыпают грунт до нужного уровня, а сверху насыпают мульчу.

Дальнейший уход за виноградом сорта Валек предусматривает, полив, подкормку, прополку, обрезку лозы, опрыскивание фунгицидами.

Поливают виноград Валек по мере высыхания грунта и обязательно перед цветением, во время завязи ягод, а также поздней осенью. Грунт постоянно рыхлят, пропалывают сорняки, насыпают мульчу из опилок или торфа.

Подкормка минеральными комплексами зависит от состояния почвы, а органика востребована каждый сезон. Кусты подливают раствором птичьего помета, подсыпают вместо мульчи сухим перепревшим навозом или компостом.

Для профилактических опрыскиваний применяют фунгициды. Неплохие результаты в борьбе с грибком показывает коллоидная сера и бордоская жидкость.

Ближе узнать помогут о винограде Валек отзывы садоводов и дачников.

http://www.syl.ru/article/334278/vinograd-valek-opisanie-sorta-i-otzyivyi

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-valek.html

Уход

Потом количество влаги снизить, а возобновлять только в случае засухи.

Нормировка

Соцветия на пасынках нужно удалять!

Сорт требует нормировки кистей и лоз, поэтому обламывание и санитарная обрезка является важным методом агротехники.

Пасынки нельзя оставлять на кустах, они подвергаются устранению. Для ограничения роста куста в высоту, рекомендовано прищипывать побеги, при этом проводить данную процедуру следует до начала цветения.

Обрываются крупные листья вокруг кисти, но оставляют примерно четыре листика.

Профилактика

Своевременная обрезка и прореживание лозы снижает риск заболеваний.

Фундамент профилактики – проветривание, обеспечиваемое систематическим устранением густоты.

Наряду с разрежением против милдью применяют бордосскую жидкость, медный купорос, гашёную известь. Против оидиума используют мелко молотую серу для обработки кустов

Важно: поливать растения нужно только в области корней

Мочить зелёную часть культуры не рекомендуется.

Внесение удобрений и подкормок

Основная подкормка азотистыми составами вносится в начале роста плодов.

1. Первый раз вносятся фосфорные и калийные подкормки во время посадки.
2. Следующий раз перед началом активной вегетации следует внедрить азотистые удобрения для формирования листьев, завязей, соцветий, кистей – всей зелёной части куста. Далее подкормки внедряются после окончания плодоношения – перед наступлением зимы.
3. Последний раз питают культуру для укрепления растения на период зимы. Валек нуждается во внесении железа, поэтому рекомендуется применять железный купорос для восполнения дефицита железа.

Способы размножения

При размножении могут использоваться несколько методов. Виноградари используются способ прививки, отводки, черенкование на собственных корнях, высадку косточками.

Прививка

Прививка может дать неплохой прирост. Основным недостатком метода считается плохая совместимость винограда Валек с другими сортами. Прививка черенков или почек на другой кустарник редко приносит результаты, поэтому использовать его не рекомендуется.

Отводки

При размножении отводами новый саженец обретает собственную корневую систему. У взрослой лозы необходимо пригнуть лозу, зафиксировать ее и присыпать слоем грунта

После появления корня саженец можно осторожно отделить от основной лозы

Черенкование на собственных корнях

Черенкование считается самым эффективным способом размножения. Саженец необходимо купить в питомнике или взять у знакомых. Весной растение следует высадить в емкость. Осенью лоза получает развитую корневую систему, его можно использовать для высадки в открытый грунт.

Косточки

Из нескольких хороших ягод необходимо собрать косточки. Высаженный в субстрат посадочный материал даст через два года сильный саженец. Данный метод занимает больше времени. При выборе способа размножения следует учитывать все факторы.

Технология выращивания и ухода

Особенности ухода за виноградом Валек

Уход за растением по сравнению с другими сортами не отличается сложностью. Необходимость в использовании сложных технологий отсутствует. Виноград рекомендуется регулярно поливать, удобрять, подвязывать, укрывать на зиму. Соблюдение всех правил ухода поможет получить хороший урожай.

Полив

Необходимость в постоянном увлажнении грунта отсутствует. В течение сезона влагу рекомендуется вносить три раза: в период цветения, обрезки, перед зимовкой. В засушливое лето периодичность полива может быть увеличена. Под каждый куст следует вносить по два ведра воды. После увлажнения проводится рыхление верхнего слоя грунта. После удаления сорняков следует уложить слой опилок или торфа.

Подкормка и удобрения

Удобрять лозу следует периодически в течение года при возникновении такой потребности. Органические удобрения обеспечат поступление важных веществ, микро- и макроэлементов. Куриный помет следует вносить под лозу. В качестве мульчи применяется сухой навоз.

Подвязка побегов

Процедура проводится весной после снятия укрывного материала и летом после отрастания молодых побегов.

Цель процедуры заключается в защите лозы от ветра, метод позволяет также активизировать опыление. Избежать сильного разрастания куста поможет установка прочной шпалеры, на ней будут размещены старые побеги. Для подвязки молодых побегов достаточно установить колышки. При обвязке куста используются старые нейлоновые колготки, мягкая ветошь, специальные ленты.

Формировка и обрезка

Обрезку взрослых кустов винограда следует проводить осенью, через 2 недели после сбора плодов. При необходимости проводится искусственный листопад. Над живой почкой должно оставаться до 2 см побега. В зависимости от скорости роста лозы, толщины побега необходимо оставлять определенное количество глазков.

Подготовка к зиме

Сорт выдерживает холода до −24 градусов. Перед наступлением зимы проводится подготовка. Растение необходимо убрать со шпалеры, обрезать поврежденные болезнями, сухие побеги. Под корневую систему вносится перегной. Побеги необходимо пригнуть к поверхности грунта, накрыть специальным укрывным материалом.

Защита от болезней и вредителей

Сорт отличается устойчивостью к гнилостным грибкам, милдьи, оидиуму. Соблюдение следующих правил поможет предотвратить заболеваемость растения другими болезнями:

• обеспечение дренажа, удаление влаги;
• удаление сорняков;
• профилактическая обработка препаратами — проводится три раза в период созревания;
• своевременное внесение питательных составов.

Ущерб урожаю могут нанести осы, для их уничтожения рекомендуется использовать приманки. Снизить ущерб помогут также уничтожение гнезд поблизости от земельного участка, установка сетчатых мешков.

Описание сорта

Это сверхранний столовый сорт белого винограда, созревающий на 105 день от распускания почек. Сильнорослый куст с обоеполыми цветками даёт высокие урожаи сладкого белого винограда с мускатным вкусом, который начинает проявлять себя при вызревании ягод в конце июля — начале августа. Отличается хорошей морозостойкостью (-24°C). Сахаристость ягод достигает 17–19%, кислотность 5–6 г/дм³. Устойчивость к заболеваниям ещё проверяется, но уже известно, что он не особо поражается грибковыми заболеваниями.

Знаете ли вы? Чтобы изготовить одну бутылку вина, понадобится 600 виноградин.

Внешний вид

У сорта винограда Валёк вырастают крупные грозди конической формы, плотно усыпанные ягодами с аппетитным желтоватым цветом. Кисти крупные, могут набирать массу до 2–2,5 кг, но в среднем весят 684 г. Ягоды овальные, крупные, с усреднённой массой 10–11 г. Лоза мощная, с 1–3 плодовыми кистями, вызревает хорошо. На ней расположены зелёные, среднего размера листья, у которых имеется опушка на нижней стороне.

Применение винограда

Ягоды этого сорта в подавляющих случаях употребляются свежими. Из них можно варить компоты, делать варенье. Поскольку ягоды обладают достаточно плотной консистенцией и крепкой шкуркой, их можно мариновать и мочить.

Важно! Употребление винограда очень полезно для сердечников, поскольку повышает эластичность сосудов, снижает вероятность появления тромбов, убирает «плохой» холестерин и понижает давление.

Плюсы и минусы

• К плюсам этого гибрида относят:
• отличные вкусовые качества;
• раннеспелость;
• стабильные и высокие урожаи;
• товарный вид;
• транспортабельность;
• хорошая укореняемость черенков;
• устойчивость к морозам и грибковым болезням.

• Минусов у него немного:
• в привитом виде несколько теряет свой вкус;
• наличие косточек;
• необходимо прореживать грозди ножницами после цветения;
• поражается осами.

Агротехника

Особенностью сорта винограда Валек можно назвать его «нелюбовь» к прививкам. Садоводы отмечают, что корнесобственный виноград значительно вкуснее выращенного на подвое. Кроме того, прививки этого сорта приживаются недостаточно хорошо. Лучше Валек показывает себя в качестве подвойной основы. Привитые на него сорта активно развиваются и дают хороший урожай.

Читать также: Маринованный салат из зеленых помидоров

Для получения хорошей товарной ягоды необходимо дозировать нагрузку. Для сорта Валек это 1 гроздь на побег. При таком формировании грозди получаются полновесными, ягоды крупными, урожай созревает в положенный срок.

Очень требователен этот сорт к месту посадки. Лучшими считаются южная и юго-западная сторона от строений. Выбор места под Валек нужно делать на перспективу – он плохо переносит даже временное затенение. Неблагоприятные условия сказываются на качестве урожая. Увеличивается кислотность ягод, падает содержание сахаров, мельчает ягода.

Не подходят низины, заболоченные участки, суглинок. Тяжелые почвы не дают корневой системе дышать, а лозе нормально развиваться. Благоприятной почвой будет супесчаный участок с хорошим дренажом и толстым плодородным слоем.

Виноград сорта Валёк: описание и характеристики

Гибридная форма винограда Валёк была выведена украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Испытав на своём участке множество сортов и форм, он так и не нашёл идеального винограда — высокоурожайного, с плотной, вкусной ягодой и длительным сроком хранения, к тому же хорошо растущего в климатических условиях Кировоградской области (именно там находятся виноградник и экспериментальный участок селекционера). Такой виноград Николай Павлович вывел сам. Сегодня описаны 16 гибридных форм винограда, выведенных Николаем Павловичем, большинство из них хорошо известны и любимы виноградарями. Достойное место среди гибридных форм Вишневецкого занимает Валёк — белый столовый виноград сверхраннего срока созревания (около 100 дней), имеющий приятный фруктово-мускатный вкус.

Ягоды Валька овальные, крупные, плотные, становятся золотисто-жёлтыми при полном вызревании

Валёк был получен путем скрещивания таких сортов, как Талисман, Звёздный и Ризамат, и вобрал в себя лучшие их качества.

Куст данной гибридной формы имеет большую силу роста. Автор сорта рекомендует сажать Валёк корнесобственным кустом. Лоза за лето вызревает практически на всю длину. Полноценного плодоношения можно ждать на второй-третий год. Накопив многолетнюю лозу, куст плодоносит больше и лучше.

Растение имеет обоеполые цветки, цветение длится до 10 дней, опыление происходит замечательно даже во время дождей. Более того, Валёк — хороший опылитель для других рядом растущих форм и сортов винограда.

Грозди крупные, в среднем 1,2–1,5 кг, могут достигать 2,5 кг, очень плотные. Ягоды также крупные, овальные (внутри грозди из-за высокой плотности ягоды могут иметь другую форму), мясистые, с нежёсткой хорошо съедаемой кожицей. Отличительная особенность — приятный мускатный оттенок во вкусе и грушевое послевкусие. Цвет ягод — от зеленого до золотисто-жёлтого при полном вызревании. Спелые ягоды могут очень долго висеть на кусте не растрескиваясь и не опадая, но вот о защите от насекомых позаботиться придётся — ягоды Валька чрезвычайно привлекательны для ос. Но следует иметь в виду, что при передержке гроздей на кусте характерный мускатный привкус ягод может исчезнуть, хотя сами ягоды останутся плотными и хрустящими. Ягоды и грозди транспортабельны, имеют хороший товарный вид. При соблюдении правил выращивания урожайность каждого взрослого куста — около 20–30 кг.

Валёк устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили.

Урожайность у сорта Валёк высокая, грозди крупные и плотные, могут долго находиться на кусте

Морозоустойчивость гибридной формы – -24оС. В холодных регионах потребуется укрытие на зиму. Многие садоводы практикуют выращивание данной формы в теплице, но при грамотной агротехнике Валёк хорошо растёт и в открытом грунте даже в более холодных регоинах, чем Кировоградская область Украины, где сорт был выведен и испытан.

В холодных регионах Валёк можно выращивать в теплице, так вероятность полного вызревания ягод значительно увеличивается

Болезни

В целом это довольно здоровый гибридный сорт столового винограда, но иногда он склонен к заражению некоторыми грибковыми болезнями:

Оидиум

Эта болезнь заражает виноград грибком. Листья винограда Валёк становятся тусклыми, и на их поверхности появляется грязно-серый налёт, следствие распространения грибка. Инфекция поражает не только лозу, но и ягоды, которые становятся мягкими и покрываются трещинами. Внизу на фото пример заражения оидиумом. Для того, чтобы избежать распространения этой болезни на всё растение, следует обрезать поражённые участки. Эффективно с этим недугом справится раствор серы, который будет мелко помолот. Рекомендуется так же не подвергать листья излишней влаги, чтобы грибок не развивался.

Милдью

Ещё одна грибковая болезнь, которой подвержен этот сорт виноград. При распространении грибков появляется белый налёт, поражённые листья следует удалить, чтобы предотвратить дальнейшее распространение. В борьбе с этим грибковым заражением помогут медный купорос и гашёная известь.