Ранние сорта винограда: 10 популярных сортов

Виноград для разных регионов

При выборе сорта винограда особое внимание нужно обращать на его приспособленность к климату конкретного региона

Краснодарский край и Крым

Природные условия юга России, особенно Крыма и Краснодарского края, идеально подходят для выращивания винограда. Здесь хорошо растут и плодоносят практически все сорта этой теплолюбивой культуры. Особой популярностью у местных жителей пользуются урожайные сорта с вкусными и крупными плодами:

• Кардинал;
• Мускат гамбургский;
• Молдова;
• Шабаш;
• Кишмиш лучистый;
• Бируинца;
• Памяти Хирурга;
• Анюта.

На полуострове Крым и в Краснодарском крае много винных заводов, поэтому высоким спросом пользуются технические сорта винограда:

• Мускат розовый;
• Каберне совиньон;
• Алиготе;
• Шардоне;
• Траминер розовый.

Крым — отличное место для выращивания винограда

Донбасс

Продолжительное жаркое лето Донбасса позволяет вызреть многим сортам винограда. Но они могут пострадать во время довольно холодных малоснежных зим. Виноградари этого региона отдают предпочтение относительно морозоустойчивым сортам. К ним относятся:

• Агат Донской;
• Кодрянка;
• Ляна;
• Пухляковский;
• Лора;
• Талисман;
• Галахард;
• Долгожданный.

Среднее Поволжье, в том числе Самарская область и Татарстан

В последние годы виноград всё чаще встречается на приусадебных участках жителей Среднего Поволжья. Большой вклад в развитие виноградарства этого региона внесли специалисты Самарской зональной опытной плодово-ягодной станции, которые создали множество новых сортов, приспособленных к местному климату. Среди них:

• Первенец Куйбышева;
• Куйбышевский ранний;
• Краса Поволжья;
• Журавлик;
• Мускат куйбышевский.

В Самарской области и Татарстане хорошо себя чувствуют и неприхотливые или комплексно-устойчивые сорта:

• Кеша;
• Плевен устойчивый;
• Агат Донской;
• Кодрянка;
• Лидия.

Средняя полоса России и Подмосковье

В средней полосе России и Московской области виноград часто страдает от морозных зим и недостаточно тёплого лета. Губительно действуют на него и возвратные заморозки, которые часто приходятся на период цветения культуры.

Чтобы получить гарантированный урожай, виноградари средней полосы и Подмосковья выращивают только ранние морозоустойчивые сорта. Среди них:

• Алёшенькин дар;
• Коринка русская;
• Восторг;
• Ляна;
• Краса Севера;
• Кристалл;
• Памяти Домбковской;
• Мускат московский.

Видео: сбор урожая винограда в подмосковном фермерском хозяйстве

Северо-Запад РФ и Беларусь

Для Северо-Запада РФ и республики Беларусь характерно непродолжительное, довольно прохладное лето с большим количеством осадков и недостатком солнечных дней. Далеко не каждый сорт винограда может вызреть и накопить достаточное количество сахара в таких условиях. Кроме того, влажная погода увеличивает риск развития различных грибковых заболеваний.

В таких сложных климатических условиях большинство виноградарей выбирают современные устойчивые к болезням и низкой температуре сорта:

• Муромец;
• Алёшенькин дар;
• Памяти Домбковской;
• Виктор;
• Галахард;
• Белое чудо;
• Восторг.

В Сибири

В Сибири главным фактором риска для винограда являются экстремально холодные зимние температуры. Но селекционеры создали сорта, которые растут и плодоносят даже в таких сложных условиях. Среди них:

• Загадка Шарова;
• Таёжный изумруд;
• Тукай;
• Альфа;
• Черёмушка сибирская,
• Памяти Домбковской.

Видео: виноградник в Сибири

Благодаря неустанному труду селекционеров виноградари имеют большой выбор сортов любимой культуры. Каждый из них может подобрать виноград для своего участка, наиболее полно отвечающий всем его требованиям.

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Посадка и уход

Кристалл, как и большинство технических сортов, хорошо приживается. Для этого достаточно выполнить несколько простых условий

Качественный посадочный материал

Покупать посадочный материал следует только в специализированных магазинах и питомниках, что дает практически полную гарантию получения саженцев нужного сорта.

Основное внимание при выборе посадочного материала уделяют состоянию корневой системы. Приобретать стоит растения с 2-3 корешками длиной в пределах 10 см и толщиной до 5 мм

Если корневая система открытая, обязательно осмотреть корни. На них не должно быть повреждений, поверхность гладкая коричневато-зеленого цвета.

Конечно, лучший вариант – саженцы с закрытой корневой системой, что позволяет выполнить посадку безопасно для растения.

В этом случае проверить корневую систему, к сожалению, невозможно. Соответственно, важную роль при выборе играет репутация продавца.

Правильные сроки посадки

Допускается высадка осенью или весной в зависимости от регионов. Место размещения

Высаживать Кристалл рекомендуется на открытом для солнечного света месте. Лучший вариант – южный или юго-западный склон возвышенности ближе к середине. Это защитит саженцы от холодных сквозняков, если такой возможности нет – следует возвести или использовать готовую искусственную преграду.

Мнение эксперта

Ольга Николаевна Гриценко

дачник из Москвы, автор четырёх книг по садоводству

Высаживать в низинах этот сорт не рекомендуется – задержка холодной талой воды весной и повышенная влажность во время летних осадков могут спровоцировать заболевания кустов

Не менее важно проконтролировать удаленность водных горизонтов – уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1.5 м к поверхности

Подготовка

Посадочные ямы выполняют глубиной 0.8-1м. В нее укладывают:

1. дренажный слой – щебневый, гравийный, галечный толщиной порядка 5-6 см;
2. плодородный субстрат – 3 слоя (по 15-20 см) чернозема или земли с дерном, между которыми вносят суперфосфат и сульфат калия

Готовую лунку обильно поливают (до 60 л) и накрывают. Высадку производят только при температуре почвы 10-12, а воздуха не менее 15ºС (в течение недели-декады).

Уход за кустами включает своевременный полив, внесение удобрений, обработку от болезней и борьбу с вредителями. Хотя сорт и неприхотлив (как большинство технических), пренебрегать хотя бы элементарными мерами не стоит.

Климат, регион произрастания

Виноград Кристалл отлично показывает себя в регионах с умеренным климатом и более теплых зонах. В 2002 г. зарегистрирован как рекомендованный для Северного Кавказа и Нижней Волги.

Кроме них распространен в России на огромной территории – от нижнего Придонья и центральных областей, до некоторых районов Сибири и степей Южного Урала.

Рекомендован для выращивания на всей территории Республики Беларусь, входит в список сортов, возделываемых украинскими и молдавскими виноградарями.

Почва

Кристалл неприхотлив к составу почв. Наиболее важным требованием является их влажность – на сухих, а также переувлажненных почвах добиться надлежащего развития кустов, урожайности и качества ягод не получится.

Все же о концентрации необходимых питательных веществ следует позаботиться во время подготовки ямы для посадки и последующих подкормок куста.

Бессемянные сорта черного винограда

Бессемянные сорта черного винограда

Среди столовых видов выделяются бессемянные черные сорта винограда. Они удобны для приготовления десертов, часто используются и для свежего потребления. Однако цена на них высока, поэтому огородники стараются выращивать их самостоятельно, на своих дачах.

• «Блек фингер» не только славится отсутствием семян, но и превосходными характеристиками. Этот черный виноград созревает за 125 суток. Куст формируется на 7-8 глазков. Морозостойкость до -23 градусов. На зиму покрывается любым «дышащим» материалом, но не землей, потому как могут начать развиваться грибковые болезни. Ягоды большие, массой до 14 г! Форма удлиненная. Грозди плотные, конические, весом в среднем 1,5 кг. Мякоть сочная, сладкая. Транспортабельность, товарность – на высоком уровне.
• «Черный изумруд» – сорт, полученный американскими учеными. Не имеет семян, созревает рано (менее чем за 110 суток), примерно к концу июля. Урожайность высокая, может перегружаться плодами, поэтому требуется нормировка. Кусты характеризуются быстрым ростом. Кисти в форме конуса, плотные, до 500 г. Ягоды овальные или круглые, массой около 5 г. Мякоть плотная, не терпкая, сладкая, аромат мускатный. Морозостойкость -23 градуса.
• «Кишмиш черный» созревает за 130 суток. Урожайность стабильная. Цветы обоеполые. Кисти в форме цилиндра, большие. Ягоды почти черные, округлые с тонкой кожурой и легким налетом. Мякоть сладкая и плотная. Сбор урожая нужно проводить сразу после созревания, потому как ягоды быстро портятся на лозе. Иммунитет слабый, спасти виноградник от болезней можно только регулярными опрыскиваниями. Нуждается в укрытии на зиму.

Винограды «Магарача»: описание трёх известных сортов – Цитронный, Ранний и Подарок Магарача

Ялтинский институт виноделия и виноградарства «Магарач» – старейшее научное заведение этого направления. Он был основан почти два века назад — в 1828 году. За этот немалый срок «Магарач» стал известен не только великолепными винами, произведёнными на одноимённом заводе, и прекрасными выведенными здесь сортами винограда. Институт является хранилищем уникальных коллекций, используемых в работе учёных: ампелографической, насчитывающей более трёх с половиной тысяч растущих сортов и форм винограда; более тысячи разновидностей микроорганизмов, используемых в виноделии; энотеки, где собрано больше двадцати одной тысячи бутылок вина. О некоторых сортах винограда, созданных селекционерами института на основе этих богатейших материалов, пойдёт рассказ дальше.

Размножение и посадка

Первым шагом на пути к получению обильного урожая винограда Кристалл является грамотный выбор посадочного материала. Приобретать его лучше в крупных садовых центрах и питомниках. Покупка саженцев на рынках или ярмарках часто оборачивается приобретением вместо желаемого сорта неизвестного растения, не всегда оказывающегося виноградом.

Особенно это актуально для сортов, пользующихся повышенным спросом, в число которых входит и Кристалл.

Главным признаком качественного саженца являются хорошо развитые корни. Как минимум три из них должны иметь длину более 10 см и диаметр, превышающий 3 мм. Здоровые корни окрашены в зеленовато-коричневый цвет снаружи и белый — внутри.

При наличии выбора следует отдавать предпочтение саженцам с закрытой корневой системой. Они лучше переносят пересадку и быстрее приживаются на новом месте.

Сорт Кристалл отличается хорошей способностью к быстрому укоренению, поэтому подготовить посадочный материал можно и самостоятельно, срезав черенок со взрослого куста. Для появления корней его помещают в ёмкость с водой или любым влажным субстратом объёмом 1–1,5 литра, который оставляют в тёплом месте. Оптимальная температура для будущих саженцев — 25–27 °C.

При благоприятном стечении обстоятельств корни образуются через 2–4 недели. После того как их длина достигнет 3 см, молодое растение пересаживают в грунт.

Некоторые виноградари успешно размножают Кристалл воздушными отводками. В этом случае корневая система формируется у одревесневшего побега, без его предварительного отделения от куста. Процесс получения воздушного отводка начинают ранней весной, во время интенсивного сокодвижения.

Он включает в себя несколько этапов:

1. В лозе выбирают хорошо развитый побег и зачищают его от листьев.
2. На расстоянии около 20 см от его верхушки делают кольцевой надрез коры шириной не более 5 мм.
3. Оборачивают надрез влажным мхом, который закрепляют чёрной плёнкой. Мох можно заменить контейнером с лёгким грунтом.
4. Осенью побеги с образовавшейся корневой системой отделяют от лозы и высаживают в небольшие горшки, которые убирают на зимовку в прохладное место.

Для посадки Кристалла выбирают хорошо освещённое и защищённое от сквозняков место. Идеально подходит для него южный склон полого холма. Не стоит выбирать для выращивания винограда низинны, на которых подолгу застаиваются талые воды и холодный влажный воздух. Посадка на таких участках часто приводит к развитию корневых гнилей и гибели растения.

Расстояние между кустами Кристалла не должно быть менее 75–80 см, а между рядами — 2,5 м. Такая схема посадки позволяет максимально эффективно использовать земельный участок, обеспечивая каждое растение необходимой площадью питания и достаточным количеством солнечного света.

В открытый грунт Кристалл высаживают весной или осенью. В северных регионах виноградари чаще применяют весеннюю посадку. Она позволяет молодым растениям хорошо укорениться и запастись питательными веществами до наступления холодов.

При весенней посадке яму готовят осенью. На её дно обязательно укладывают дренаж из мелких камешков. Он защитит растение от губительного для корней заcтоя воды. Затем яму заполняют плодородной землёй, в которую можно добавить несколько ложек комплексного удобрения или два-три литра древесной лозы. Иногда на дно ямы устанавливают трубу, через которую впоследствии поливают виноград.

К посадке приступают после того как земля прогреется до 15 °C. Во время неё саженец устанавливают на дно ямы под углом в 45° и аккуратно засыпают землёй, не допуская заглубления корневой шейки. Она должна располагаться выше поверхности грунта на 3–4 см.

nadache.guru

Плюсы и минусы

Гибридный сорт «Кристалл» имеет как достоинства, так и недостатки, но первых гораздо больше.

Плюсы следующие:

• Морозоустойчивость, возможность выращивания даже в северных регионах.
• Хорошая приживаемость с минимальным уходом.
• Устойчивость к болезням.
• Универсальность в применении.
• Высокая сочность.
• Сахаристость.
• Высокая урожайность.
• Хороший вкус, ягоды подходят для употребления в сыром виде.
• Отличные десертные вина и купажи с другими сортами
• Обоеполые цветы, опыляющие другие сорта.

На фоне множества преимуществ, всего два минуса:

• Маленькие грозди и мелкие ягоды.
• Сахаристость привлекает большое количество птиц и насекомых-вредителей.

Несколько слов о винограде

Как было сказано выше, коньяк «Прасковейский» (5 звезд) в составе имеет виноград высокого качества. Иваном Панкиным методом скрещивания различных сортов был выведен идеальный сорт, который называется «левокумский устойчивый». Такая виноградная основа, способная выносить морозы до минус двадцати градусов по Цельсию, помещается в большие бочки для хранения более чем на пять лет. Сам процесс приготовления напитка очень долгий. Так, для получения дорогостоящего алкоголя винограду необходимо бродить пятнадцать или двадцать лет. Поэтому изготовление марочного коньяка является целым искусством.

Особенности посадки

Гибрид прекрасно приспосабливается и адаптируется к любой местности. Его можно выращивать в Подмосковье и в северных районах. «Кристалл» не боится соседства с другими сортами, а также может служить опылителем.

В домашних условиях для посадки используются ветви. Их обрезают и помещают в емкость с водой. Высадка производится после появления корешков. Также ростки можно сразу поместить в грунт. Сорт неприхотливый, поэтому прекрасно приживается

Существуют несложные правила посадки кустов, благодаря которым можно добиться регулярного большого урожая:

• Покупать саженцы надо в специализированном магазине. Перед посадкой необходимо проверить корешки на жизнеспособность.
• Саженцы нельзя долго оставлять без воды. Чтобы растение хорошо принялось, его надо высаживать сразу после покупки.
• Перед помещением в грунт корешки требуется подержать в стимуляторе роста, разбавленном теплой водой.
• После выдерживания в раствори корешки и верхняя часть побега слегка подрезаются.
• Яма для посадки копается глубокая, около метра. Саженец требуется погрузить на три почки, чтобы в верхней части осталось две, для дальнейшего развития и роста.
• На дно углубления требуется положить гальку для дренажа. Ее накрывают подкормкой и грунтом. После посадки ямка хорошо проливается и мульчируется. В холодных регионах на ночь требуется обеспечить укрытие.

Саженцы должны выглядеть здоровыми, иметь зелено-коричневый цвет. Их можно высаживать как весной, так и осенью

Описание сорта

«Кристалл» относится к техническим сортам, но это не должно отпугивать виноградарей-любителей, желающих вырастить у себя на участке беспроблемный и вкусный виноград. Я считаю этот сорт одним из наиболее достойных. Все виноградари-любители сталкиваются с тем, что им время от времени приходится делать выбор в пользу того или иного сорта.

Ягоды «Кристалла» внешне не самые эффектные. Но стоит их попробовать, и мнение о сорте сразу же меняется. В лучшую сторону, конечно. Кажется, что в невероятно сочных ягодах совсем нет мякоти, настолько она нежная и наполненная соком. Наличие косточки не портит удовольствия.

Желто-зеленые ягоды «Кристалла» среднего размера, они круглые или слегка овальные. Окраска прочной кожицы спелых ягод золотисто-зеленая, немного беловатая. На ней есть легкий пруиновый (восковидный) налет, который служит дополнительной защитой от попадания микроорганизмов. Масса ягод — до 2 г. Сахаристость — 17 — 18%, кислотность — 6 — 7 г/л.

Спелые ягоды насколько сладкие, что от их сока руки мгновенно становятся липкими. Растрескивания кожицы созревших ягод я не замечала. Популярно мнение, что чем дольше грозди ягод висят на кусте, тем они становятся слаще. Во многих случаях это так. Но, по моим наблюдениям, нижние ягоды грозди при долгой выдержке на лозе начинают подвяливаться.

Пожалуй, это нужно учитывать при сборе урожая. Возможно, не стоит затягивать, несмотря на то, что ягоды винограда сорта «Кристалл» долго не осыпаются.

Грозди средние, их форма напоминает нестрогую коническую. Масса самых крупных гроздей около 180 — 200 г. Большая часть гроздей плотная, отдельные кисти ягод бывают слегка рыхлыми или легкими.

Сорт «Кристалл» является результатом венгерской селекции. Подбор пары «родителей» («Амурский» x «Чаллоци Лойош» и венгерский сорт «Виллар блан») позволил получить прекрасный виноград «европейско-амурского» происхождения. Удалось вывести сладкий сорт, который имеет повышенную зимостойкость (минус 27°С — 29°С).

Цветок винограда обоеполый, поэтому этот сорт можно использовать в качестве опылителя для другого винограда.

Кусты «Кристалла» среднерослые, с темно-зелеными листьями средней величины. На одном из форумов как-то обсуждался вопрос, насколько рассеченными бывают листья винограда сорта «Кристалл». Приводились «вещественные доказательства» — снимки, на которых листья были слаборассеченными, среднерассеченными и сильнорассеченными.

Когда я обратила внимание на форму листьев моего куста, то удивилась тому, что на одном и том же побеге могут соседствовать листья, разные по степени разреза. Скорее всего, такое разнообразие форм листьев сорта «Кристалл» определяется фенотипической (модификационной) изменчивостью, которая не связана с генотипом

• Родительская пара Кристалл: «Амурский» x «Чаллоци Лойош» и венгерский сорт «Виллар блан»;
• Автор сорта: Венгерская селекция;
• Назначение: технический;
• Время созревания: очень ранний;
• Урожайность: высокая;
• Вкус: гармоничный;
• Цвет: желтовато-зеленый;
• Морозоустойчивость: до – 27°C;
• Вес грозди: 180-200 гр.;
• Плотность грозди: средне-плотная;
• Форма ягоды: круглая;
• Вес ягоды 2-3 гр.;
• Устойчивость к болезням: Милдью — 2 балла, оидиум — 2,5 баллов. Имеется генетическая защита от серой гнили;

moyvinograd.ru podmoskovje.com

Ягоды

Плоды винограда сорта Кристалл шаровидной формы и желто-зеленого окраса. Ягоды покрыты тонким восковым налетом.

1. имеют округлую форму;
2. достигают массы в 1,5–2 грамма;
3. обладают сахаристостью, не превышающей 17–18%;
4. имеют кислотность на уровне 6–7%;
5. вначале окрашены в жёлто-зелёный цвет, а после вызревания приобретают золотистый окрас. С солнечной стороны обретают розоватый оттенок;
6. имеют косточки;
7. обладают тонкой и плотной кожицей, которая покрыта восковым налётом, защищающим ягоду от вредителей и повреждений;
8. имеют сочную мякоть.

Особенности

Передержанные кисти долго не осыпаются, но ягода быстро начинает подвяливаться. Существует популярное мнение, что чем дольше плоды винограда висят на кусте, тем вкуснее и слаще становятся их ягоды. Однако, с этим сортом дела обстоят по-другому, если передержать урожай, то верхние ягоды начнут подвяливаться.

Этот момент стоит учитывать при выборе сроков сбора плодов. Некоторые огородники начинают срывать кисти с 16 августа, но все зависит от природных особенностей и климата местности.

frukti-yagodi.ru

Общее описание винограда Кристалл

Примечательно, то, что сами по себе виноградинки округлые и немного вытянутые. На них может присутствовать лёгкий светлый налёт. Если характеризовать этот сорт, то нужно отметить, что он имеет мягкую, сочную мякоть и несколько косточек в средине. Одна кисть винограда Кристалл может весить от 180 до 200 г. Это ранний сорт, поэтому урожай можно получить уже на 110–115 день после того, как появляться первые признаки появления гроздьев.

Этот сорт также имеет хороший иммунитет, который помогает противостоять разным заболеваниям и морозным температурам. Нужно подчеркнуть, что такой сорт винограда, как Кристалл отлично подходит как для приготовления соков, компотов и вина, так и для простого употребления в пищу.

Как правильно высаживать этот сорт?

Следует обратить внимание на то, что саженец, который вы хотите посадить должен иметь здоровую и хорошую корневую систему. Высадку можно производить не только весной, но и осенью

Высадку можно производить не только весной, но и осенью.

Лучше всего саженцы не покупать заранее, так как корневая система может пересохнуть. За сутки перед высадкой желательно замочить посадочный материал в чистой воде, а потом немого укоротить корни.

Если говорить о месте, где лучше посадить виноград, то лучше высадить на хорошо освещаемом пространстве, где нет сквозняков. Сам процесс посадки ничем не отличается от посадки других сортов винограда.

Как правильно ухаживать за виноградом Кристалл?

Уход нужен в первую очередь для того, чтобы обеспечить хорошую урожайность. Так, растение нужно периодически подкармливать, пропалывать и поливать. И также не следует забывать о борьбе с вредителями и о проведении профилактики различных заболеваний.

Правила полива

• Поливать следует один раз в неделю в течение 3 месяцев после высадки. Дальше можно не так часто.
• В период вегетации растение следует периодически увлажнять. На 1 куст уходит 15 л воды 4 раза в сезон.

Во время полива не следует забывать об удобрениях. Так, подкармливать виноград следует два раза в год. Для этого можно использовать древесную золу.

Как правильно обрезать лозу?

Обрезка нужна в первую очередь для того, чтобы не допустить загущености растения. Примечательно, то, что весной побеги обрезают первый раз, когда они достигнут длины в 2–3 см. Вторая обрезка осуществляется, тогда когда побеги будут длиной в 10–15 см

Следует обратить внимание на, то, что побеги следует подвязывать. Поэтому заранее следует подготовить специальные планки

Описание ухода и защиты от вредителей и разных заболеваний

Хоть сорт винограда Кристалл и имеет хороший иммунитет к заболеваниям. Но все равно не стоит забывать о проведении профилактики.

Для этого растения можно обрабатывать фунгицидом. Эту процедуру следует проводить два раза в год, а именно до того, как виноград начнёт цвести и сразу после сбора урожая.

Кроме того, не следует забывать о том, что это растение имеет сладкие медовые нотки, поэтому притягивает к себе ос.

Для борьбы с ними можно использовать ловушки с сахарным сиропом и отравой. Кроме того, периодически нужно будет избавляться от осиных гнёзд.

Нужно обратить внимание, что одной из составляющих ухода является периодическая прополка и рыхление грунта. В осенний период рекомендуется перекапывать грунт и убирать старые побеги

Виноград сорта Кристалл

Как подготовить виноград к зиме?

Сорт винограда Кристалл хорошо переносит зиму. Поэтому его можно даже не накрывать

Очень важно перед зимой обрезать самые загруженные кусты

Как можно использовать этот сорт?

Несмотря на то что этот вид винограда имеет хороший вкус, его не очень часто используют в пищу. Однако, его очень широко используют в приготовлении соков, компотов и вина.

Как итог следует отметить, что Кристалл – это ранний технический сорт, который имеет хороший вкус и даёт стабильный урожай. Примечательно, то, что посадка и уход не доставляют особых хлопот, однако, не следует забывать о том, что этот уход все должен быть систематичным. Только так можно собирать большие урожаи.