Температура хранения роз, как сохранить свежесть срезанных цветов

Советы по хранению

Когда розы приобретаются на улице морозным днем, сразу заносить их в квартиру нельзя: они осыпятся через несколько часов. При покупке их нужно упаковать в несколько слоев бумаги, чтобы защитить от морозного воздуха.

Если букет не во что поставить, срезы стеблей оборачивают влажной тканью. Затем ткань регулярно опрыскивают из распылителя таким образом, чтобы вода не попадала в центральную часть бутонов.

При какой температуре хранить срезанные розы? Купленные заранее цветы около 5 суток возможно сохранить в холодильнике при +5°С. При условии правильного ухода, хранение роз в вазе продолжится до 3 недель.

Хранение спящих саженцев

Саженцы, находящиеся в состоянии покоя, необходимо хранить при температуре от -4° до 3°. При создании таких условий роза будет находиться в состоянии покоя и прекрасно сохранится до весны.

Погреб или подвал

Перед тем как опустить саженцы в подвал дома или дачи с низкой положительной температурой или погреб, их необходимо предварительно правильно подготовить. Если вы приобрели розы с открытой корневой системой, то все корни нужно тщательно осмотреть, вырезать поврежденные и подгнившие места, а срезы обработать зеленкой.

Предлагаем ознакомиться: Как правильно выращивать репчатый лук на даче

После этого саженцы оборачивают бумагой или газетами и помещают в целлофановый пакет, в котором обязательно должны быть отверстия для доступа воздуха. Во время хранения посадочный материал необходимо периодически проверять и не допускать его пересыхания или переувлажнения.

Лоджия или балкон

При этом способе хранения саженцы обрабатываются так же, как и перед закладкой их в погреб или подвал дома. После этого их оборачивают бумагой, заворачивают в целлофановые пакеты и складывают в картонные коробки, которые затем можно разместить на лоджии или застекленном балконе, где на протяжении зимы поддерживается низкая положительная температура.

Холодильник

Если до весны планируется передержать небольшое количество саженцев, 1 или 2, то для этих целей можно использовать холодильник. Подготовка роз к такому хранению выполняется также как для хранения их в погребе дома или на лоджии. Обработанный и упакованный соответствующим образом посадочный материал помещается в овощной отсек холодильника, обычно там наиболее подходящая для хранения температура.

Как выбрать саженец

От правильного выбора саженцев зависит очень многое. По сути, от этого зависит результат выращивания: будут цветы здоровыми, красивыми, или же они не смогут расти в данных условиях

Именно поэтому крайне важно правильно выбирать саженцы. Это – половина успеха на пути к созданию прекрасного розария

Во-первых, нужно сопоставить реальные климатические условия, состав грунта в той местности, где будут выращиваться розы, и нормы для определенного сорта. Ведь селекционные виды достаточно требовательны. Даже если вам очень хочется конкретный сорт, но ему не подходит местность, то вырастить из него красивые цветы все равно не получится

Также очень важно определить главные характеристики сорта. К таковым относится кустистость, время цветения, рост и т
д.
Во-вторых, обращаем внимание на возраст саженцев

Большинство специалистов сходятся во мнении о том, что покупать стоит розы, которым исполнилось не более 2-3 лет
Такие растения считаются правильно привитыми. У них больше сил, высокая жизнеспособность. Также они лучше переносят зиму, при посадке им намного легче прижиться.
В-третьих, при выборе саженцев, нужно обратить внимание на наличие корней. Розы на собственных корнях считаются слабее, по сравнению с привитыми. Они не только долго и трудно приживаются, но и медленно наращивают корни, погибают, когда наступают первые морозы. Но есть у таких саженцев и свои преимущества, благодаря которым их тоже довольно часто покупают. Во-первых, они не дают лишней ветвистости, а во-вторых, у них не так развивается лишняя корневая поросль.

Читать также: Гортензия садовая грандифлора посадка и уход в открытом грунте

При покупке саженцев с оголенными корнями, нужно смотреть на возраст стебельков

Очень важно, чтобы некоторые из них были уже одеревеневшими. А вот остальные должны наоборот быть свежими, зелеными, однородными

Нельзя брать саженцы, если молодые стебли сморщенные. Это скорее говорит об усыхании растения, а также о наличии болезней.

Также при выборе саженцев роз необходимо обращать внимание на такие внешние факторы:

• Отсутствие пятнистости;
• Здоровый вид;
• Хорошо развитые все части – корни, стебли и листья;
• Хорошие почки, находящиеся в состоянии покоя.

Если розы покупаются в пакетах, то перед посадкой нужно их снять

Важно дать корням распрямиться, поскольку в упаковке они чаще всего скручены. Также делается осмотр на наличие гнили, которую необходимо удалить

Некоторые производители предлагают саженцы, которые упакованы не в пакеты, а в специальную сетку. Ее снимать не нужно, розы так и высаживаются с ней. Такая упаковка сама растворяется в грунте со временем, она совсем не мешает росту.

Для чего покрывают воском – удалять или нет

Очень часто при продаже у саженцев роз побеги залиты воском. Эта своеобразная «упаковка» не дает растению высохнуть. Многих цветоводов, особенно начинающих, интересует, нужно ли снимать такое покрытие.

Мнения по этому поводу не однозначны. Но можно точно сказать, что зависит это от толщины слоя воска.

Если он нанесен только на срезы и на самые верхушки побегов, то его можно снимать. Под таким слоем воска растение не пострадает.

Если же воск покрывает все до самых корней, да еще и толстым слоем (1-2мм), тогда стоит удалить его. Можно снимать покрытие аккуратными движениями, используя зубочистку уже перед высадкой. Если саженец еще нужно долгое время хранить до высадки, тогда воск не нужно снимать.

Правила как сохранить розы в вазе дольше всего

Даже маленькие девочки знают о том, что розы капризные. Чтобы розы в вазе подольше простояли, и сохранить в домашних условиях, необходимы соответствующие условия. Как же своими силами сохранить розы в букете дома подольше?

Если подарок получен в упаковке из слюды, то не спешите ее унимать. Внутри слюды создан микроклимат, поэтому дома стараетесь не снимать ее несколько часов.

Перед погружением букета в емкость, опустите его в ванну, наполненную водой комнатной температуры. Так растения восполнят, испарившуюся с поверхности листочков и лепестков, влагу. При проведении процедуры следите за тем, чтобы бутоны оставались на поверхности, избегайте контакта с жидкостью.

   Если цветы растут у вас на участке, то срезать их лучше поздним вечером или ранним утром. В этот период содержание влаги и питательных микроэлементов в растении максимально.

Выбирая место, в котором будете хранить букет, избегайте соседства с источниками тепла: радиаторами, батареями, печками, газовой плитой. Стоит отметить, что сквозняк у открытого окна на подоконнике и прямые лучи солнца, розе тоже придется не по нраву.

• Так при какой же температуре хранят розы в домашних условиях? В помещении должно быть прохладно. Оптимальная температура от 5 до 10 градусов. Растениям будет комфортно на застекленной лоджии или балконе, если позволяет температура окружающей среды.
• А при какой температуре хранить розы на балконе? Рекомендуемая температура не должна опускаться ниже 4 градусов.
• Допускается ли хранить букет в холодильнике? Да, хранить можно. Температурный интервал, при котором можно хранить розы в домашнем холодильнике, не должен выходить за границы 0 °С.

Помните, что подольше хранить можно, если избегать соседства роз с фруктами и овощами. Иногда бывает, что вазы располагают рядом, не задумываясь о последствиях. Причина – газ этилен, выделяемый плодами.

Чтобы подольше хранить, необходим правильный выбор вазы. Флористы советуют использовать емкость, высота которой от 50 процентов длины букета. Кроме того общий объем емкости и ее горлышка, не должны быть узкими. Растениям необходим кислород.

Можно подольше хранить букет, если удалить с него листочки и шипы, которые погружены в воду. Если этого не сделать, то они начнут разлагаться, а розы в букете начнут быстро увядать.

Сохранить срезанные розы в вазе подольше поможет еще одна обязательная процедура.

1. Перед оставлением растений в вазе, следует произвести правильную обрезку кончиков стеблей.
2. Удерживая стебли в воде, обрежьте кончики на полтора сантиметра под углом в 45 градусов ножом или секатором с острым лезвием. Чтобы хранить подольше, у стеблей должна быть большая площадь среза. Так цветок впитает из вазы больше жидкости.
3. А зачем обрезать в воде? Чтобы канальцы, по которым всасывается жидкость, не забились воздухом.

Требования к воде.

• Допускается хранить цветы в фильтрованной воде комнатной температуры или чуть прохладней.
• Обогатиться питательными веществами и хранить подольше, поможет специальная готовая биодобавка из магазина. В продаже имеются средства с названиями: «Живая роза» или «Chrysal».
• Приготовить раствор можно и своими силами. На литр жидкости всыпьте 20 грамм сахара. Разложение предотвратит 5 капель глицерина или пара таблеток активированного угля.
• Пилюля ацетилсалициловой кислоты произведет тоже эффект.
• Чтобы хранить подольше, меняйте воду в вазе ежедневно. Если подмешан раствор с добавками, то подольше, раз в пару суток. Не забывайте вместе с заменой жидкости подрезать кончики стеблей, а также опрыскивать листья, если они не удалялись, чтобы подольше хранить.

Негативно воспримут розы соседство с ландышем, гвоздикой, орхидеей, астрой и нарциссом. Садоводы также не рекомендуют оставлять розы разных сортов в одной вазе.

На ночь накрывайте бутоны обычной газетой, это предотвратит потерю влаги и поможет подольше хранить букет.

Хранение роз в погребе или подвале

Существует несколько проверенных способов хранения роз зимой. Содержание саженцев в подвальном помещении или в погребе имеет ряд особенностей

Чтобы розы перенесли холода хорошо, важно, чтобы эти помещения были продезинфицированы от насекомых, плесени и грызунов

За растениями нужно наблюдать в течение всего периода хранения. При температуре выше 5 ºC саженцы могут пойти в рост, а этого допустить нельзя. Чтобы растение не начало преждевременно вегетировать, полейте корни розы холодной водой. Но и понижение температуры до минусовых показателей недопустимо, поскольку оно грозит замерзанием почвы и образованием наледи. Если кусты роз в процессе хранения стали сохнуть, увлажняйте их из пульверизатора.

Оптимальная температура для разных марок холодильников

Рекомендации, какая именно температура должна быть в холодильнике, могут отличаться у различных производителей данной бытовой техники. В частности, крупнейшие компании, выпускающие холодильные и морозильные камеры, настраивают технику на такие температурные режимы:

Индезит выдерживает значения в холодильном отсеке от +3 до +8 градусов. В некоторых моделях она может подниматься до +10 градусов (это значение можно отрегулировать в меньшую сторону). Стандартная температура работы морозилки у этого производителя составляет -18, а вот в режиме быстрой заморозки она доходит до -24.

Современные модели Самсунг поддерживают температуру в холодильной камере от +3 градуса, по желанию ее можно поднять до +7. В большинстве моделей последних лет присутствует также зона свежести, в которой можно выставлять температуру от -1 до +3, в зависимости от рекомендованного режима хранения выбранных вами продуктов. Морозилка у этого производителя способна поддерживать значения от -18 и до -25, однако производители техники уверяют, что для нормального хранения продуктов вполне хватит -18 градусов.

• Изделия марки Бош имеют те же базовые настройки температур в различных камерах, что и Самсунг. Дополнительно тут также несть режим супер охлаждения, который будет удерживать температуру в холодильном отсеке на уровне +2 градусов. Также у этой фирмы все последние модели имеют режим быстрой заморозки.
• Образцы предприятия Либхер также придерживаются температурные значения до +8 в холодильном отсеке и -25 — в морозильной. Имеет дополнительно несколько автоматических режимов, включая режим супер заморозки, а также режим, адаптирующий работу техники под условия окружающей среды.

Как правильно подключить холодильник, чтобы не было никаких проблем с температурой?

• Модели Стинол также могут работать со средними показателями в камерах +3 и -18. Температура в каждом отделении техники этого предприятия регулируется двумя независимыми термостатами, каждый из которых имеет пять положений работы. Также у моделей представленного производителя есть режим быстрой заморозки, который запускается автоматически после подключения холодильника к сети на новом рабочем месте или же активируется через термостат по желанию владельца.
• Для изделий марки Аристон оптимальная температура работы холодильной камеры составляет от +4 до +10 градусов, в зависимости от яруса. Морозильная же камера у них работает в температурном режиме до -24 (нормальное значение, достаточно для хранения как мяса, так и полуфабрикатов составляет -18 градусов).

Необходимо также отметить, что в холодильниках этих марок, а также во многих моделях производителя Норд и Атлант температура работы холодильной камеры может колебаться в течение суток. Таковы особенности работы системы Ноу Фрост, не допускающие образования в холодильных камерах льда. Об этом нужно помнить, проверяя температурный режим выбранного вами агрегата, а также настраивая его под нужные вам параметры хранения продуктов.

Укрытие роз на зиму

Чтобы воздействие низких температур не погубило насаждения, на зиму их утепляют. Специальное укрытие создает стабильные условия, предотвращает воздействие атмосферных осадков до самой весны.

Для успешной зимовки побеги розы должны полноценно вызреть, поэтому подготовка кустарника к зиме начинается заранее.

Во второй половине лета полив, рыхление почвы и внесение азотосодержащих подкормок нужно уменьшить. Первые небольшие заморозки не нанесут розам вреда, а, наоборот, поспособствуют их закаливанию.

До наступления существенных заморозков кусты начинают готовить к зиме.

Для этого к основанию куста подсыпают песок, а затем окучивают растения, используя заранее подготовленный грунт. Высота окучивания для низкорослых сортов должна составлять не менее 10 см, для высокорослых – не менее 40 см.

Способы

К полноценному укрытию роз приступают, когда морозы установятся, а верхний слой земли промерзнет на пару сантиметров. В качестве профилактики от заболеваний допускается обработка кустов железным купоросом (3 %).

Оно может проводиться одним из двух способов:

1. Окучивание с последующим утеплением материалами (чаще всего используются лапник, опилки, листья или торф);
2. Окучивание с созданием воздушного сухого каркаса.

Процесс укрытия (окучивания с утеплением укрывными материалами) будет различаться в зависимости от вида розового куста:

Кустовые сорта

Обрезают, укорачивая побеги на высоту около 30 см. Все подозрительные части растения, сухие листья удаляются, куст обкладывается лапником, на который укладывается толстый утепляющий слой;

Что стоит учитывать при срезании роз

Так, стоит учитывать, что:

• Лучшим временем для сбора считается утро, не позже семи часов;
• При выборе стоит ориентироваться на бутоны, которые еще не распустились;
• Срезать стебель лучше под углом, с последующим удалением нижних листьев.

Подобная очередность обусловлена тем фактом, что за ночь бутоны успеют напитаться влагой и дольше сохранят свежесть. А удаление нижних листьев снизят опасность размножения гнилостных бактерий.

При соблюдении всех правил ухода: сочетание увлажнения и правильной температуры, этот вопрос перестанет быть проблемой.

Цветочный Склад «Роза оптом»

Цветы оптом и в розницу. Роза, хризантема, альстромерия, ирисы, тюльпаны, орхидея и т.д. по оптовым ценам.*

*Цены на сайте могут отличаться, подробнее можно узнать по телефону.

Хранение срезанных цветов

Большинство срезанных цветов лучше всего сохраняются при температуре около 5 градусов Цельсия. То есть, для их хранения подойдет даже обычный бытовой холодильник. Срок хранения, в среднем – 5 дней, хотя, конечно же, живые цветы имеют индивидуальность, и допустимый срок хранения для разных цветов будет не одинаков.

После окончания периода сохранения, перед постановкой в вазу, цветы следует снова подрезать наискосок. Все листья, попадающие в воду, необходимо удалить. Для всех срезанных цветов, хотя и в разной степени, губителен сквозняк, прямые солнечные лучи, газ этилен, выделяемый фруктами и увядающими частями растений.

Роза – температура хранения – 5 градусов. Для хранения розы следует плотно завернуть с головками в оберточную бумагу и погрузить в стоячем положении в воду как можно глубже, но так, чтобы головки не попадали в воду. Если вы не планируете хранить розы, все равно перед тем как поставить в вазу, желательно их отпоить, используя тот же метод заворачивания и продержать так в течение хотя бы трех часов.

Для роз лучше использовать кипяченую или сырую отстоянную воду с кризалом. Шипы, попадающие под воду, следует обломить. Срез, через который поступает питание, лучше сделать как можно длиннее. Если в воду не добавлен кризал, ее лучше менять раз в день, каждый раз обновляя срез стебля цветка. Свежая роза при условии правильного ухода может простоять 30 дней, однако роза исключительно чувствительна к пузырькам воздуха и к бактериям, затрудняющим всасывание влаги, что часто приводит к быстрому увяданию в домашних условиях.

Способы сохранения черенков зимой в домашних условиях

Защитить срезы от пересыхания и развития плесени поможет пчелиный воск или парафин. Растопив любой из материалов и охладив его до теплого состояния, обмакивают оба среза в жидкость и оставляют застывать. После этого можно хранить черенки до посадки разными способами.

Основное требование — средняя влажность, при которой веточки не высохнут, и достаточно низкая, но не отрицательная температура (+2…+5°С).

Хранение черенков в почве

Хранение роз зимой в грунте будет удачным только в регионах, где почва не промерзает на глубину больше 10-20 см. В средней полосе России и в сибирском регионе прикопать материал в почву можно только в погребе, где не бывает отрицательных температур.

В открытом грунте черенки помещают в неглубокую (до 20 см) траншею, предварительно обработав срезы и связав посадочный материал в пучки по сортам. Каждый пучок обернуть мешковиной или другой плотной натуральной тканью.

На дно ямы кладут солому или спандбонд, сверху раскладывают подготовленный посадочный материал. Все нужно укрыть пенопластом или соломой и закопать траншею. В регионах с малоснежными зимами и сильными морозами можно сделать дополнительное утепление самой траншеи, засыпав ее и прилегающие 20-25 см по периметру любым пористым материалом (солома, палый лист, стружка и пр.). Толщина слоя -15-20 см.

Хранение и укоренение черенков во мхе

Болотный сфагнум — хороший материал для хранения черенков роз. Это влагоемкий субстрат, сохраняющий хорошую воздухопроницаемость. Мох имеет бактерицидные свойства, поэтому хранение в нем уменьшает риск подгнивания и плесневения, а влажность сохраняется на приемлемом уровне в течение всего срока.

Подготовленные к хранению черенки в пучках завернуть в моховой пласт и поместить в полиэтиленовый пакет с перфорацией. В домашних условиях сохранить саженцы роз до весны можно в погребе, подвале или на нижней полке холодильника, где температурные условия подходят для этой цели.

Хранение и укоренение черенков в картофеле

Картофельные клубни тоже служат хорошим субстратом для хранения и укоренения черенков. При их использовании нет необходимости закрывать срезы воском или парафином. Для хранения и укоренения отбирают только здоровый картофель средней величины. Черенки ставят в раствор Корневита или другого стимулятора на 12 часов. У картошки удаляют глазки, делают отверстие с таким расчетом, чтобы черенок плотно вошел туда, и ставят клубни в контейнер. Сверху засыпают грунтом, оставляя над поверхностью 2 почки.

В таком состоянии черенки сохраняют до марта, а затем переносят в теплое помещение, где помещают ящик в мини-теплицу. Укоренение происходит в течение 2 недель, потом появляются признаки роста: начинают развиваться почки.

Хранение черенков на балконе

Для дачников, выезжающих на участок только летом, удобнее хранить розы зимой на балконе городской квартиры. Для этого подойдет утепленная лоджия, где и в морозы температура не опускается ниже 0°С.

Общие правила подготовки такие же, как для сохранения в почве или погребе

Важно обработать срезы от пересыхания и прикопать посадочный материал в контейнер или любую коробку. Если балкон без утепления, хранить черенки можно в балконном овощехранилище

В регионах с холодными зимами и при отсутствии оборудованных мест хранения на балконе нужно выбрать другой способ, т. к. даже кратковременное перемерзание нарезанного материала способно уничтожить его.

Хранение в подвале или холодильнике

Черенки подготавливают тем же способом, что и для хранения в грунте. Материал прикапывают в ящике в овощехранилище. При хранении в погребе можно произвести засыпку песком или влажными опилками. Для укладки в холодильнике пучки стеблей заворачивают в увлажненную плотную бумагу, а затем — в полиэтилен с перфорацией. Каждые 1-2 недели нужно осматривать укладку и при необходимости сбрызгивать бумагу водой. Обертка все время должна оставаться влажной.



Почва

Земля для комнатных роз должна хорошо пропускать воздух и влагу. Отлично подойдет специальный субстрат для роз, купленный в магазине.

Или можно приготовить смесь самостоятельно. Грунт для розы комнатной может быть разного состава:

• Дерновая земля (4 части), перегной (4 части), песок (1 часть);
• Перегной (2 части), торф (2 части), песок (1 часть);
• Торф (2 части), перегной (2 части), садовая земля (1 часть), песок (0,5 части).

Самостоятельно приготовленную смесь важно обеззаразить, пролив кипятком. Только после этого можно высаживать растение

Важен хороший слой дренажа из керамзита или пенопласта.

Розы: особенности вегетации в период холодов

Современные сорта роз, полученные в результате селекции, не входят в период покоя вместе с понижением температур в отличие от других многолетних кустарников.

На цветах до самой зимы могут образовываться новые лиственные побеги и закладываться цветочные почки, при этом холод отправляет их в «спячку» вынужденно.

Период покоя селекционных сортов роз характеризуется главной особенностью – при малейшем потеплении активная вегетация возобновляется.

Даже если температура поднимается на пару отметок выше 0 градусов, сокодвижение возобновится. В таком состоянии кустарник уязвим перед сильными морозами, которые чаще всего и становятся причиной его гибели.

Полезные советы от флористов

Строение цветка розы

Прислушайтесь к рекомендациям опытных цветоводов.

1. Цветы на длинных стеблях выращивать трудно, поэтому чем длиннее стебель, тем дороже роза. Но если в доме нет подходящей вазы, то придется обрезать «ножку» цветка.
2. Розы, выращенные в России, часто имеют тонкий стебель, но не уступают голландским. Зачастую они дольше стоят, лучше сохраняют аромат и цвет.
3. Опрыскивая цветки из пульверизатора, старайтесь не попасть в середину бутона. Попавшая внутрь вода застоится и спровоцирует гниение.
4. Не ставьте вазу под прямые солнечные лучи или около отопительных приборов. Охраняйте от сквозняков. Лучшая температура в помещении – 20-22 градуса.
5. На ночь можно отправлять розы в прохладную воду, набранную в ванну. Следите, чтобы бутоны не касались воды, приподнимите их над поверхностью. Это позволит освежить розы и напитать их влагой.
6. Чаще обновляйте срез.
7. Используйте непрозрачные вазы, микроорганизмы в темноте размножаются медленнее.
8. Эти цветы «эгоистичны» и не любят делить вазу с другими.
9. Мойте вазу содовым раствором.
10. Розы хранятся в прохладном помещении, идеальная температура — +5 градусов. Если вы купили их заранее, то поместите в холодильник. Это очень актуально перед праздниками, когда цветы резко повышаются в цене. Хранить в холодильнике можно до 5 дней.