Когда сеять и срезать рожь, посеянную как сидерат для улучшения плодородия почвы

Востребованность в посеве

Рожь имеет продовольственное, кормовое значение. Кроме того, эта злаковая культура отличный сидерат. Изо ржи выпекают хлеб, ее зерно служит кормом для сельскохозяйственных животных. Мукой кормят свиней, а отрубями – крупный рогатый скот.

Рожь – важнейший национальный продукт России, но со времен СССР ее посевы неуклонно сокращались. Если в 1990 в РФ под рожь было отведено 8 млн. га, то в последние годы валовый сбор составляет 2,5-3 млн. тонн. Пшеницу сегодня выращивать оказалось выгоднее, чем рожь. Тем не менее, Россия продолжает оставаться ведущим производителем ржи. Посоперничать с РФ могут только Польша и Германия. Больше всего ржи – 20% выращивают в Татарстане и Башкирии.

Озимая рожь как сидерат. Зачем она нужна на участке?

Немногим садоводам удаётся достать для своего участка хорошее органическое удобрение, в частности — навоз. Для таких случаев есть выход, посеять озимую рожь как сидерат осенью. Да, да именно обычную озимую рожь, которая улучшит землю, обогатит её минералами, необходимыми овощам, структурирует её, разрыхлит и облегчит.

Рожь практически идеальное почвовостанавливающее растение для наших огородных участков. Она из семейства злаковых, значит во время её роста уменьшится количество вредных насекомых, да и болезней поубавиться. Замечено, что после посевов ржи под картофель, снижается заболевание паршой.

Озимая рожь как сидерат

Этот злак имеет целый ряд преимуществ в качестве сидерата.

• У ржи очень длинные корни, до 2-3-х метров, очень разветвлённые. Благодаря им почва становится рыхлой.
• Рожь самая морозоустойчивая из злаков. Посадив её осенью, уже в марте-апреле вы получите большую зелёную массу сочной зелени, которую можно будет запахивать в почву, а через три недели на этом месте уже высаживать овощи.
• Минус злака в том, что он влаголюбив и корнями вытягивает влагу из почвы, но вместе с влагой он достаёт из недр полезные микроэлементы, которые недоступны корням овощей.
• Зелень ржи пока она ещё молодая, высотой до 50-ти см, очень сочная и нежная, поэтому легко перегнивает в почве, образуя биогумус.
• Рожь может расти на любых, даже самых скудных и тяжёлых почвах, удобряя и рыхля их.
• Рожь снижает количество грибков, нематод и личинок насекомых в почве, оздаравливая будущий урожай.
• Культура не даёт никаких шансов расти сорнякам, она заглушает их все, даже самые «живучие», пырей и осот не могут с ней конкурировать.

Когда садить рожь

Рожь можно сеять от начала лета и до заморозков, что очень удобно. Ведь можно проводить посев на освободившихся от огородных посадок местах. Посеянная в начале лета, культура к зиме хорошо наберёт зелёную массу до 200 кг на одну сотку. К зиме её останется заделать в почву, неглубоко, на 2-3 см, чтобы весной получился слой плодородной почвы.

Можно сеять злак и в конце лета или осенью, сразу после уборки картофеля. К зиме она подрастёт и уйдёт под снег, с приходом весны первой зазеленеет на участке. В начале мая её уже можно будет срезать для подготовки будущих грядок.

Как сеять рожь и как за ней ухаживать

Перед посевом нужно разрыхить почву, можно с помощью культиватора или обычным плоскорезом. Сеять нужно густо, особенно осенний посев, на сотку уходит около 2,5 кг зёрен ржи. Кстати, для посева нельзя брать зерно урожая этого года, а только прошлого, свежее зерно ещё не дозрело и вряд ли взойдёт.

Культуру можно высевать рядами, по 15-20 см шириной. После всходов, особенно при засухе, желательно поливать посевы, иначе злак сильно иссушит почву. Основной момент — это время скашивания, его нельзя упустить, иначе стволы и листья станут жёсткими и будут очень долго перезревать в земле в плодородный слой.

Скашиваются кустики ржи высотой 50 см. Для этого можно использовать косу, серп, плоскорез, тяпку, зелень измельчается, чтобы ускорить процесс разложения.

Преимущества ржи как сидерата

Когда закапывать (запахивать) сидераты

Считается, что запашка зеленой массы сидератов в грунт улучшает структуру почвы, нивелирует негативные последствия уплотнения пахотного слоя, увеличивает влагоемкость и водопроницаемость почвы, отчего активизируются микробиологические процессы. Запахивают или закапывают сидераты в грунт за одну-две недели до посадки основной культуры, причем, как уже упоминалось, нужно успеть скосить сидераты до начала бутонизации.

Арахис: выращивание на огороде, сорта

Однако практики считают, что вспашка или перекопка уничтожает необходимые растениям микроорганизмы и нарушает структуру почвы, поэтому срезанные плоскорезом на глубине 5 см сидераты лучше не запахивать, а разложить на грядке, укрыв их мульчей, чтобы они не высыхали. Постепенно растительные остатки превращаются в компост, выделяя большое количество азота, а оставшиеся в земле корни под воздействием дождевых червей и микроорганизмов разлагаются, становясь гумусом.

👉 Чем полезна озимая рожь в качестве сидерата

Озимая рожь – однолетник, представитель зерновых культур. Дачники нередко выращивают ее как зеленое удобрение.

Достоинством ржи как сидерата является наличие у этого травянистого растения свойства быстро расти. За сравнительно короткий срок она наращивает обильную зеленую массу.

Посев озимой ржи с целью насыщения огородной почвы питательными веществами возможен в поздний срок (позже горчицы белой). Сеют злак и ранней весной.

Молодым и нежным растениям свойственно быстро разлагаться, обогащая при этом грунт такими элементами, как азот и калий. Помимо насыщения огородной земли питательными веществами, применяя озимую рожь в качестве сидеральной культуры, можно добиться получения таких эффектов:

• сдерживание роста сорняков;
• улучшение структуры грунта, его разрыхление;
• повышение воздухо- и водопроницаемости почвы;
• уплотнение верхнего почвенного слоя, предотвращение его вымывания водой;
• создание благоприятной среды для полезных микроорганизмов, обитающих в грунте, обеспечение их необходимым питанием;
• защита от промерзания земли в холодную пору года;
• задерживание на участке снежной массы, которая с наступлением весны растает и хорошо увлажнит почву;
• преобразование трудно растворимых соединений фосфора в доступную для культурных растений форму;
• предотвращение заболеваемости огородных культур;
• защита почвы и растущих на ней культур от нематод и других насекомых-вредителей.

Рожь озимую дачники любят за нетребовательность в уходе, холодоустойчивость. Этот злак не боится низких температур. Ему не грозят болезни и вредители, от которых страдают огородные и садовые растения.

Выращивать озимую рожь можно на любой почве. Зерновая культура не требовательна к ее составу. Она хорошо себя чувствует как на тяжелом глинистом грунте, так и на легком песчаном. Этот злак с успехом выращивают и на новых полях, которые прежде не возделывались.

Благодаря посеву озимой ржи можно улучшить состояние слишком кислого грунта, непригодного для выращивания многих культурных растений. Этот сидерат показан и для участков с истощенной землей. Но в этом случае посевы злака потребуется 1 раз удобрить.

Прибегнуть к выращиванию озимой ржи на участке есть смысл после получения урожая таких культур, как морковь, свекла, картофель. Корнеплодам свойственно обеднять землю, вытягивать из нее все питательные вещества. Посев злака поможет быстро восстановить плодородие грунта.

Единственным недостатком этой зерновой культуры является ее способность вытягивать из почвы влагу, делать ее сухой. Предотвратить осложнение можно, регулярно поливая участок, засеянный рожью.

Пробовали высаживать озимую рожь на участке?

Да, результат превзошел все ожидания.
60%

Пока нет, но сейчас как раз изучаю сидераты для огорода.
26.67%

Нет, не прибегаю к помощи сидератов на участке.
13.33%

Проголосовало: 45

Технология выращивания ржи как сидерата: сколько нужно семян и как ухаживать за всходами

Многие огородники предпочитают высевать злаковую культуру по мере освобождения участка. Другие ждут времени, когда освободят его полностью. Они делят его на грядки с шагом в 15 см, либо распределяют семена в хаотичном порядке, высевая россыпью. Однако после этого они не уходят на отдых, а продолжают ухаживать за своими угодьями.

Существует несколько особенностей выращивания ржи как сидерата:

1. Агротехника посева. На 1 сотку приусадебного участка понадобится заготовить до 1-3 кг дозревших семян. Глубина заделки зерен составляет от 2 до 5 см. Чтобы достичь такого точного эффекта, некоторые аграрии используют грабли.
2. Полив. Большая часть корневища культуры, в основном, сосредоточена в верхнем слое земли. Поэтому растение крайне нуждается в достаточном количестве влаги. Для этого на этапе подготовительных работ, в случае, если сентябрь был без дождей, участок тщательно орошают водой.
3. Подкормка. Хотя рожь и выживает на сильно истощенных видах почв, все же агрономы рекомендуют периодически вносить в землю удобрения. В качестве такой питательной подкормки зачастую применяют нитрофоску (с расчетом 20 г/м²).

Для посева рекомендуют покупать прошлогодний посевной материал. Слишком молодые семена просто не успевают пройти полноценный процесс дозревания, поэтому имеют низкую всхожесть. Вдобавок аграрии настоятельно просят не высаживать эту злаковую культуру вблизи плодовых деревьев либо кустарников. В противном случае растение впитает все имеющиеся запасы влаги на дачном участке.

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Зеленев, Александр Васильевич

ВВЕДЕНИЕ.4

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.7

ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИХ

2.1. Характеристика почвенного

2.2. Климатические

2.3. Почвенная характеристика опытного участка и метеорологические условия в период проведения

, СХЕМА И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ

3.1. Задачи исследований и схема

3.2. Методика

3.3. Агротехника культур в

ДОННИКА В СЕВООБОРОТАХ ЗЕРНОВОЙ

ДОННИКА, КАК СИДЕРАТА В ЗЕРНОВЫХ СЕВООБОРОТАХ НА КАШТАНОВЫХ

ПОЧВАХ НИЖНЕГО

5.1. Плотность

5.2. Биологическая активность

5.3. Нитрификационная способность и содержание элементов питания в

5.4. Масса растительных остатков в севооборотах и их химический состав. Динамика гумуса в

5.5. Динамика влажности почвы и ее водопотребление в посевах полевых

5.6. Засоренность

5.7. Урожайность культур, выход зерна и кормовых единиц с 1 га севооборотной

И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА

ЗЕРНОВЫХ

ВЫВОДЫ.

Рожь как сидерат: когда сеять и когда закапывать?

Рожь – это однолетняя злаковая культура. Часто используется фермерами для оздоровления истощенных грунтов. Она отлично повышает плодородие, воздухопроницаемость почвы, угнетает рост сорняков. Ее хорошо развитая корневая система рыхлит землю, улучшая ее структуру и влагообмен. По отзывам, озимую рожь выгодно посеять осенью. Как только весной сойдет снег, семена дадут всходы и через несколько недель ее можно заделывать в почву.

Многие дачники отдают предпочтение ржи в качестве сидеральной культуры. Причина в том, что она имеет ряд преимуществ, а именно:

• нетребовательна к почве и уходу;
• подходит в качестве предшественника всех огородных растений;
• быстро перепревает, насыщая землю азотом, калием, фосфором;
• создает на участке неблагоприятные условия для обитания земляных насекомых-вредителей;
• не боится морозов;
• посевной материал имеет доступную цену.

Семена ржи можно посеять сразу после уборки урожая или немного позже. В южных регионах нашей страны дачники и фермеры сеют семена до октября. Главное провести посевные мероприятия за несколько недель до прихода первых морозов.

Озимую рожь посеять очень просто. Семена необходимо равномерно распределить по участку, избегая слишком густой посадки. Затем необходимо пройтись по грядкам граблями. Для 1 сотки требуется менее 1 кг семян. Осенью зеленое удобрение можно не заделывать и оставить до весны. Как только сойдет снег, участок вспахивают. Если этого не сделать, то рожь продолжит расти.

Рожь рекомендуют сеять осенью для повышения плодородия почвы в теплице

Озимая рожь – один из самых лучших фитосанитаров грядок. Она агрессивно подавляет рост сорной травы и избавляет грунт от насекомых.

Когда и как закапывать рожь: советы с видео

Осенью или весной закапывать сидераты зависит от сроков посадки. Если был проведен посев ржи под зиму, то до весны грядку или картофельное поле трогать не надо. Зелень, которая успела вырасти до морозов, запахивают осенью.

Признаки, по которым определяют, что пора перекапывать сидерат рожь:

1. Растение должно набрать хорошую зеленную массу, то есть подрасти и раскуститься. Посмотрите на фото, как выглядит готовый к перекопке злак.
2. Если вы сомневаетесь и не знаете, когда закапывать озимую рожь, дождитесь появления колосков. Не надо дожидаться их развития. Силы растения в это время будут уходить на развитие колоса. Рост стеблей с листьями и развитие корней приостанавливаются. Поэтому нужно срочно приступать к заделыванию зелени в почву.
3. Но лучше всего перекапывать с грунтом злак до появления колосков в фазе трубки. Его высота к этому времени достигает 40-50 см.

Существует два варианта, как перекапывать озимую рожь осенью – с корнями и без корней.

Перекопка с корнями

Поскольку кусты сидерата получаются длинными, перекапывать вместе с зеленью их не удобно. Перед закапыванием ботву срезают или скашивают газонокосилкой. После этого можно приступать к перекопке участка. Корни должны оказаться на поверхности.

Чтобы листья и стебли быстро разложились, предварительно их можно измельчить ножницами, секатором или триммером.

Вам будет интересно узнать: Посадки осенью под зиму в Сибири: что и когда сажать

Не обязательно оставлять всю зеленную массу на одном участке. Ее можно добавить в компостную кучу, разбросать по только что освободившимся от урожая грядам или мульчировать на зиму кустарники и деревья.

ВИДЕО: РОЖЬ КАК СИДЕРАТ КОГДА ЛУЧШЕ ЗАПАХАТЬ

Нормы высева семян

Посадка озимой ржи на зерно

Для посева используют как чистые, так и занятые пары, а также почву после непаровых предшественников. Для повышения урожайности после плохих культур и на малопородных почвах используют удобрение, которое вносят:

• Основным методом;
• Допосевным;
• Рядковым;
• Подкормками.

Для озимых сортов предпочтительно делать гряды в направлении с севера на юг: это позволит дать побегам максимальное количество света и предотвратить перегрев в жаркие дни.

Средние нормы высева ржи зависят от сорта злака и засушливости грунта. В нечерноземных областях норма высева — 6 млн семян на каждый га, в черноземных — 5,2 млн, в Поволжье и лесостепных регионах — 4,2 млн. Хорошая обработка поля и достаточное количество удобрения позволяют сократить норму примерно на 0,4 млн/га. При запоздалом севе норма увеличивается на 12-13%. При узкорядном способе высева норма также увеличивается на 10-12%, а урожайность возрастает до 2,5 ц/га. Глубина посадки — 4-5 см на нормальной грунте, на тяжелой или переувлажненной почве глубину уменьшают на 1 см, а на сухом грунте увеличивают на 1 см.

Посадка яровых сортов

Весенняя ранняя обработка почвы перед посадкой включает боронование на глубину до 5 см. Проводят ее при физической спелости грунта. Роль боронования — разрушение почвенной корки, уничтожение побегов и семян сорняков, удаление плесени и замерзших растений. Проведение боронование во время весеннего сева позволяет увеличить урожайность на 15-20%, а задержка снижает показатели на 20-30%.

Сеют яровую рожь реже, чем озимую. Нормы высева для культуры аналогичны озимым сортам и составляют от 5 до 5,5 млн семян на га.

Зачем сеять рожь на участке?

Прежде всего надо сказать, что рожь относится к семейству злаковых. Такой у нее характер: рожь не даст приюта возбудителям болезней и вредителям овощных культур, сохраняющимся в почве и растительных остатках, и тем самым снизит их численность.

Промежуточная культура

Кроме того, рожь весьма агрессивная культура: на занимаемую ею площадь не пускает никого, лишь голубоглазые васильки пользуются ее расположением. Она способна подавить развитие не только однолетних сорняков (а они обязательно взойдут на ваших грядках осенью или весной), но и многолетних, которые давно покушаются на весь огород (пырей, осот, лютик). Нелишне помнить и о том, что ранней весной рожь отрастет и быстро накопит зеленую массу, которую уже в мае можно заделывать в почву в качестве зеленого удобрения. Ну и, наконец, приятно сообщить вам следующее: на грядке с заделанной зеленой массой ржи очень хорошо растут картофель, огурцы, томаты, тыквы и кабачки.

Рожь на участке выращивают как промежуточную культуру, то есть в промежутке между двумя огородными сезонами (осень-зима-весна), когда ни одна овощная культура не в состоянии продуктивно развиваться. За это время рожь нарастит массу корней, пронижет ими почву своего дома — грядки, разрыхлит землю многочисленными корнями, а весной, как только почва оттает и чуть-чуть прогреется, начнет отрастать и быстро-быстро наращивать зеленую массу.

Почему рожь, а не пшеница?

Возникает вполне закономерный вопрос: а почему в качестве промежуточной культуры землевладельцам рекомендуют именно озимую рожь, а не более распространенную озимую пшеницу? Основных причин здесь две: рожь менее требовательна, чем пшеница, к условиям выращивания, и только рожь, а не пшеница обладает уникальными фитосанитарными свойствами (очищает участок от сорняков и снижает численность всякого рода паразитов, покушающихся на урожай овощей).

Единственный недостаток озимой ржи как промежуточной культуры состоит в том, что благодаря мощной корневой системе она сильно иссушает почву, поэтому участок после возделывания ржи требует дополнительных поливов.

Итак, вы все-таки решили часть гряд на осенне-зимне-весенний период занять рожью. Начните с планирования участка. Посеять рожь желательно на участке, который планируется под поздно высаживаемые культуры (тыквенные, картофель, перец, томаты, поздняя капуста), чтобы у нее было достаточно времени в следующем году для формирования зеленой массы. Оптимальный срок заделки озимой ржи на зеленое удобрение — фаза колошения, когда молодые нежные колосья только появляются из последнего листа. В это время она формирует наибольшее количество нежной зеленой, богатой питательными веществами массы, которая быстро разложится и накормит овощные культуры. После колошения рожь продолжает накапливать зеленую массу, но одновременно листья и стебли становятся грубыми, и для их разложения потребуется больше времени, следовательно, овощи получат питание с небольшим опозданием, что чревато потерей части урожая.

Принимая во внимание оптимальные сроки заделки ржи на зеленое удобрение, следует помнить, что более важным для вас является своевременная подготовка участка. Поэтому озимую рожь заделывают в почву за 2 недели до посадки основной культуры

За это время зеленая масса немного перепреет, в почве размножатся дождевые черви, и в результате всех этих процессов будут созданы хорошие условия для овощных культур.

Как и когда сеять озимую рожь

Если Вы убедились в том, что рожь — это лучший «санитар» и замечательное зеленое удобрение и что вашему участку без нее не обойтись, то в конце августа — начале сентября ее нужно будет уже посеять. Сеять лучше всего рядками через 15 см, заделывая семена в почву. Норма высева семян — 1,8-2 кг на сотку.

После посева все работы на ржаной грядке откладывают до весны. Весной ваша задача — как можно раньше заставить рожь начать отрастать и как можно быстрее расти. Боронование граблями, поверхностное рыхление малым плоскорезом междурядий, — все эти действия спровоцируют рожь на интенсивное наращивание зеленой массы.

Дальше рожь может расти 3-4 недели вполне самостоятельно, без вашего участия. Затем ее необходимо срезать плоскорезом и заделать в почву. Ботву можно также скосить и заложить в компостную кучу, но корневую систему перекапывать нельзя, т.к. в это случае теряется весь смысл посева сидератов.

А еще через полторы-две недели можно высаживать основную культуру…

Положительные свойства использования ржи в качестве сидерата

Еще лет 30…35 назад желающих высевать рожь в качестве сидерата было немного. Решалась продовольственная программа, которая не предусматривала использовать данный продукт в качестве промежуточных посевов. Кормовое зерно закупалось за рубежом

В настоящее время недостатков в зерне не ощущается, поэтому многие агрономы обратили внимание на положительные свойства ржи:

• посев выполняется путем разбрасывания зерна в почву или с помощью посевных сеялок для зерновых культур на глубину около 3…4 см;
• после посева дополнительный уход не требуется, растение устойчиво против большинства вредителей (во Время Великой отечественной войны большинство полей засеяли рожью, так как громадные территории, где выращивали хлеб, оказались оккупированными). Имеет урожайность в несколько раз выше, чем остальные зерновые;
• мощная корневая система проникает глубоко в почву и выносит на поверхность фосфорные и калийные удобрения;
• даже на бедных почвах происходит вынос питательных веществ в верхние слои;
• рожь подавляет рост многолетних сорняков. Осот, полевой вьюнок (березка), пырей угнетаются. Их количество снижается в несколько раз;
• в корнях ржи выделяются вещества, уничтожающие нематоды, килы, грибковые заболевания;
• посевы выдерживают кратковременные заморозки без укрытия снегом при температуре –20…–25 ⁰С. Под снегом при отрицательной температуре рост продолжается. Из-под снега весной выходит гораздо больше зеленой массы, чем перед покровом;
• растение, способствует снегозадержанию. Поэтому часто используют посевы, чтобы накапливать в почве больше влаги;
• весенняя заделка «зеленки» в почву позволяет к первым числам мая иметь мощный слой перегноя. Увеличивается содержание гумуса.

Озимая рожь в качестве сидерата – характеристика

Сидеративные культуры – это собирательное название для всех растений, выращиваемых с целью улучшения структуры и состава почвы на огородном участке, повышения питательности грунта, обогащения его органическими удобрениями в виде листовой части сидератов. Самыми часто используемыми являются гречиха, рожь, клевер красный, люпин и некоторые другие.

При заделывании сидератов в почву огородник удобряет свой земельный участок питательными веществами и микроэлементами. После этого значительно улучшается качество и насыщенность вкуса овощей и корнеплодов: повышается крахмалистость картофеля, сахаристость моркови и свеклы, белковость зерна. Огурцы, томаты и кабачки становятся более сочными и стремительнее растут.

Озимая рожь довольно морозоустойчива. При правильном посеве она хорошо переносит очень холодные зимы, продолжая расти с наступлением оттепели по весне. Сеять ее нужно как можно гуще, повторяя процедуру несколько раз вплоть до того, как ляжет первый снег. Так, заполнив собой все пространство территории огорода, она будет максимально эффективна в отношении рыхления почвы и вытеснения растений-вредителей.

Инструкция по посеву озимой ржи:

В первую очередь важно тщательно разрыхлить почву на территории участка.
Затем при помощи сеялки или вручную нужно разбросать семена сидерата по подготовленной площади и слегка присыпать высеваемый материал землей, чтобы сохранить его от посягательства птиц, которые обязательно слетятся полакомиться зернами злаковой культуры.
Рожь предпочитает расти во влажной почве и отвечает на обильный полив ускоренным прорастанием семян.

Кроме увлажнения, сидераты не требуют никакого ухода со стороны огородника. Их рост отличается повышенной агрессивностью – они могут позаботиться о себе самостоятельно, не нуждаясь в рыхлении посадок, удобрении и проведении других агротехнических мероприятий.

Именно рожь способна вытеснить с огородного участка не только однолетнюю сорную траву, но и такие сорняки, как пырей или осот. Эта культура благоприятно соседствует только с голубоглазыми васильками.

Перекапывать огород и садить зеленую массу озимой ржи в грунт можно уже в первой половине мая. Дав ростки в начале весны, к этому моменту растение отрастет до нескольких десятков сантиметров. После вспашки земли и перекопки сидерата основную культуру сажают спустя 2 недели. За это время зелень разложится в почве, превратившись в ценнейшую органику, способствующую в дальнейшем легкому прорастанию овощных семян.

Описание озимой ржи

Рожь – травянистое растение, однолетнее или многолетнее, принадлежит к многочисленному семейству злаковых. Ее название по латыни – Secale cereale, в переводе означает «рожь посевная». Внутри вида имеются дикие подвиды и свыше сорока культурных сортов. Различия растений касаются следующих моментов:

• внешний вид и питательные характеристики зерен;
• развитость ости;
• длина колоса;
• опушенность стебля.

Корневая система

У ржи корневая система мочковатого типа, погруженная вглубь на 1-2 м. Это растение обладает мощными и развитыми корнями, которые особенно эффективны на легких песчаных почвах. Корни ржи, состоящие из первичных (зародышевых) и вторичных (узловых) корешков, стремительно усваивают питательные вещества, содержащиеся в труднорастворимых соединениях.

Зерно, погружаемое в почву, формирует 2 узла кущения. Один располагается в глубине, второй – возле поверхности, он и становится основным. Для ржи характерно интенсивное кущение – растением формируется от 4 до 8 побегов, а если создать благоприятные условия – 50-90.

Стебель

Ржаной стебель представляет собой полую соломину, состоящую из нескольких колен (от 4 до 7), соединенных между собой узлами. Нижние междоузлия толще, чем верхние – 6-7 мм против 2-4 мм. Стебель прямостоячий, опушенный под колосом, а далее – голый. Высота культурной ржи ограничивается 1,5 м, дикие виды выше – до 1,8 м и более.

Стебель и листья зеленые, но благодаря восковому налету кажутся сизыми. Созревая, цвет стебля и листьев меняется, сначала они становятся серо-зелеными, потом серо-желтыми и, наконец, золотисто-желтыми.

Колос

Рожь имеет соцветие в виде колоса, состоящего из 2-х или 3-х цветковых колосков, крепящихся к стержню. Форма зерновки – продолговатая или овальная, слегка сплюснутая по бокам. Верх зерновки голый или опушенный. Каждый сорт ржи имеет свою длину колоса, она варьируется в пределах 8-17 см.

Вес зерна зависит от сорта:

• у крупнозерновых сортов 100 семян весят более 38 г;
• у сортов с зерном выше средней крупности – 30-38 г;
• у сортов с зерном среднего размера – 20-30 г;
• у мелкозерновых сортов – до 20 г.

Ржаные зерна различаются размерами, формой и окраской. Параметры зерна:

• длина – 5-10 мм;
• толщина – 1,5-3 мм;
• ширина – 1,5-3,5 мм.

Зерна могут иметь форму:

• овальную – длина относится к ширине 3,3 или меньше;
• удлиненную – длина относится к ширине больше 3,3.

Поверхность имеет заметную поперечную морщинистость. Зерно может быть белым, зеленоватым, серым, желтым или темно-коричневым.

Рожь – перекрестноопыляемое растение и опыляется ветром. Есть также самоопыляющиеся сорта – их вывели для регионов с рискованным земледелием, чтобы исключить риски, связанные с неблагоприятной погодой.

Рожь – одна из немногих культур, имеющих две формы — яровую и озимую. Последняя отличается более высокими урожаями, но выращивать ее можно только в регионах, где мягкие зимы сочетаются с достаточно высоким снежным покровом. Такие условия помогают озимым культурам благополучно перезимовать.

Достоинства и недостатки

Рожь – это растение, которое не требует особых условий для произрастания. Ее можно выращивать на любой почве, однако культура нуждается в регулярном поливе ввиду неглубокой корневой системы. Помимо использования в пищу, эту злаковую культуру можно рассматривать как удобное и экономичное удобрение.

Любые добавки, которые используются для обогащения почвы, имеют довольно высокую стоимость, тогда как ведро ржи можно приобрести за копейки, причем его хватит, чтобы засадить пять соток земли.

Полученная с такого посева зеленая масса способна удобрить не менее половины гектара посевного грунта. При минимальных затратах на посевной материал есть возможность получить питательный материал, которым удобряется значительная часть посевных территорий.

Для правильного и рационального использования ржи, чтобы мульчировать почву, необходимо знать о ее положительных и отрицательных свойствах. Рассмотрим сначала плюсы.

1. Хорошие показатели морозоустойчивости, рожь легко переносит морозы и начинает расти с наступлением весны.
2. Активный рост корневой системы, который позволяет культуре быстро распространиться и вытеснить сорняки, отбирая у них влагу и питательные вещества.
3. Возможность использования ржи для удобрения несколько раз за сезон. Зеленую массу рекомендуется перекапывать с грунтом для перегнивания, а на ее основе можно создавать жидкое удобрение для полива рассады.
4. Совместимость с бобовыми и крестоцветными культурами, возможность использования для различных растений на дачном участке.

Плюсы ржи очевидны, но у культуры есть еще и минусы, которые нельзя игнорировать.

1. Увеличение количества вредителей на участке. Проволочник и личинки жука-щелкуна часто встречаются на ржаных полях, а значит, с растением могут попасть на грядку и стать причиной порчи картофеля и других культур. Для профилактики рекомендуется высаживать с рожью горчицу, которая защитит рожь и будет полезной добавкой в качестве сидерата.
2. Необходимость в поливе, из-за которой рекомендуется высаживать рожь осенью, когда количество осадков максимальное и почва хорошо увлажняется. Высадка ржи весной вынуждает сместить посадку других культур на более поздние сроки.

Положительных сторон у ржи значительно больше, поэтому при правильном ее использовании можно получить богатую питательными веществами рыхлую почву, на которой будут успешно расти все огородные культуры. Благодаря использованию ржи есть возможность реализовать следующие задачи.

1. Сделать грунт более рыхлым за счет сильно развитой корневой системы растения. После уборки ржи структура почвы становится значительно лучше.
2. Избавиться от сорняков на участке.
3. Обогатить грунт гумусом и полезными веществами благодаря реакции почвенных бактерий и зеленой части сидерата.
4. Предотвратить промерзание почвы за счет удерживания снега и формирования дополнительного защитного слоя от морозов.

Высадка ржи на плодородных почвах позволяет восполнить минеральный состав и обогатить его, особенно после корнеплодных культур.