Посадка саженцев винограда осенью и укрытие на зиму

Тип формирования куста винограда: схемы

Штамбовая формировка

• В первый год жизни куста его обрезают на 2 почки.
• В следующем году начинают формировать штамб, оставляя на самом сильном побеге 3 глазка. При этом рекомендуется оставить еще один побег-конкурент, который в случае неудачи окажется штамбом.
• На следующий год после весенней корректировки длины ствола осенью формируют рукава и удаляют все, кроме двух верхних самых крепких лоз: нижнюю из них укорачивают на 2 глазка, верхнюю – на 8…15.
• В дальнейшие годы проводят стимулирующую обрезку для формирования плодовых стрелок.
• И только с 6 года жизни куста формировка заканчивается, и обрезка становится направленной на поддержание формы.

Веерная формировка

Данный способ выращивания винограда считается более упрощенным и самым оптимальным для виноградарей-новичков. Веерный тип выращивания винограда в общем случае предполагает наличие нескольких рукавов, из которых произрастают плодовые стрелки.

В первый год жизни куста все силы виноградаря направлены на то чтобы вырастить пару мощных побегов. Во многом влияние на их отрастание оказывает грамотная посадка. Оптимальным вариантом являются рукава, растущие под углом в 45° к поверхности земли.

Для этого саженец винограда высаживают в углубление, корректируют угол наклона побегов, и засыпают землей так, чтобы разветвление находилось на глубине 5…10 см. Затем их обрезают на 3…4 глазка.

После весенней формировки нужного количества рукавов в осенний период удаляют только невызревшие участки лозы. С осени третьего года плодовые стрелки обрезают на 7…8 почек, сучки замещения – на 2.

Таким образом, на 4 год жизни растение становится полностью сформированным, в дальнейшие годы виноградарь должен поддерживать его форму. Все дальнейшие обрезки должны быть направлены на стимулирование ежегодного плодоношения – удаление старых частей куста и отплодоносивших лоз и создание новых.

Уход после обрезки

Уход за культурой после осенней формировки представляет собой его подготовку к зиме. Когда температура воздуха будет на уровне +7…+8ºС, молодняк забрасывают грунтом. Если зимой температура в регионе не опускается ниже отметки -15ºС, то дальнейшую подготовку не проводят, а при возникновении морозов просто защищают растения обтянутыми рубероидом ящиками.

При выращивании холодоустойчивых разновидностей винограда в районах с теплой и снежной зимой необходимости в организации укрытия нет. Но взрослый виноград на садовых участках России почти всегда укрывают. Для этого его снимают с опоры, аккуратно раскладывают на земле, прикрывают слоем лапника.

Дополнительно устанавливают пленочное укрытие: над сложенными кустами расставляют дуги и натягивают пленку. Ее края закрепляют камнями, кирпичами или тяжелыми досками.

Пока температура в регионе не опустится ниже -15ºС для проветривания и закалки кустов торцы укрытия оставляют открытыми. При снижении температуры торцы закрывают.

Обрезка винограда – обязательное ежегодное мероприятие, наиболее важное в уходе за культурой. Правильно сформированный и ухоженный виноградник порадует обильным плодоношением и плодами с сортовыми характеристиками

Как правильно посадить виноград осенью

Чтобы растение радовало богатым урожаем, перед началом посадки изучите все этапы процесса. Действуйте по алгоритму:

• определитесь с локацией;
• подготовьте яму;
• удобрите грунт;
• подготовьте черенок;
• приступайте к процедуре.

Рассмотрим рекомендации экспертов по каждому этапу работ.

Выбор места для посадки

Идеальное место с точки зрения обильного урожая — там, где есть доступ прямых лучей солнца. В северной зоне, а также на участке, где присутствуют сквозняки, разместите более неприхотливые культуры. Не выбирайте места в ямах, низинах — там будет скапливаться влага и корни растения сгниют.

Важно! Виноград не переносит соседства с плодовыми деревьями — он нуждается в свободном корневом пространстве. Ищите место с южной стороны дома или хозпостройки

Ройте яму на расстоянии метра от здания. Избегайте грунтовых вод. Оптимальная дистанция от них — 2 м

Ищите место с южной стороны дома или хозпостройки. Ройте яму на расстоянии метра от здания. Избегайте грунтовых вод. Оптимальная дистанция от них — 2 м.

Требования к грунту:

• рыхлая структура;
• плодородная земля;
• почва должна обладать высокой пропускной способностью.

Подготовка ямы для посадки винограда осенью

Работы по подготовке ямы для осенней высадки культуры проводите не позднее, чем за 15-20 дней до планируемой даты посадки. Если не соблюдать сроки, почва просядет и растение опустится вниз.

Работайте по схеме:

• выройте котлован 70х70 см;
• грунт разделите на две равные части — верхний и нижний слой;
• на дне разместите дренаж — гравий, щебень;
• приготовьте смесь: к верхнему слою добавьте 20 кг перегноя или навоза, 0,5 кг суперфосфатов, 1 кг золы. Засыпьте все в яму;
• добавьте вторую часть почвы. Учитывайте, что корни могут получить ожог. Чтобы этого не произошло, от удобрения до поверхности земли делайте расстояние порядка 0,5 м;
• обильно полейте землю;
• выждите 14 дней.

Посадка винограда весной

Весенняя посадка винограда осуществляется с момента, когда почва хорошо прогреется и пройдет вероятность возвратных весенних заморозков. Как правило, весной высаживают зеленые, вегетирующие саженцы. На территории Беларуси это время наступает после 9 мая. При такой посадке также необходимо учитывать погодные условия и обеспечить молодому саженцу максимально комфортные условия — полив и временную защиту от палящих солнечных лучей.

При поздней посадке в жаркую сухую погоду приживаемость саженцев низкая, они отстают в развитии, плохо растут и не всегда успевают подготовиться к зиме.

Вегетирующие саженцы в обязательном порядке высаживают вместе с комом земли, ведь молодые корешки очень легко повредить либо обломать, поэтому высаживаем саженец стараясь как можно меньше разрушать ком земли из контейнера, где находятся корешки.

Какие удобрения понадобятся?

От внесения таких подкормок во многом зависит будущее развитие растения. Недостаток полезных веществ оборачивается слабым ростом и даже горошением. С самого начала потребуется вносить в почву серу и азот. Они обеспечат быстрое образование почек, укрепят стебли и листву. Добавки фосфора помогут активизировать цветение и закладку ягод.

Если удобрять виноград калием, то он будет лучше формировать завязи. Растение окажется лучше защищено от неблагоприятных факторов. Эффективностью и безопасностью при высадке отличается запревшая органика. Она улучшает как плодородие земли, так и ее структуру. При самой высадке рекомендуется закладывать:

• суперфосфат;
• древесную золу;
• сопревший навоз или птичий помет (свежая органика такого рода может причинить ущерб корням).

Выбор места для посадки

Участок должен быть солнечным, светлым, хорошо освещаемым. Подходят южная и юго-восточная сторона, чтобы солнышко прогревало как можно больше часов в день. Хорошо, когда посадка идёт на возвышении. В низине есть риск заливания водой. Виноград большую влагу не любит.

Посадите растение возле забора или стены здания, тоже не ошибётесь. Лозе будет комфортно, тепло, стена защитит от сильного ветра. Лоза украсит беседку, веранду, поднимется на балкон второго этажа, затенит окно, не даст яркому солнцу хозяйничать в комнате.

Намерены посадить много винограда, целую плантацию? Располагайте саженцы с севера на юг, расстояние между ними 2 – 3 метра, между рядами 2,5 – 3 м. Лоза растёт быстро, ей нужен простор.

Наша главная задача в том, чтобы саженец прижился и начал как можно скорее плодоносить. Виноград любит солнце, чернозёмы и лёгкие земли, очень не любит солончаковые примеси. Не забывайте о грунтовых водах. Если они поднимаются выше, чем на 1,5 метра, то обязателен дренаж.

Особенности посадки черенков осенью

Надо поспешить! Осенью высаживают виноград с первых чисел октября и до замерзания земли. Принцип посадки такой же, как и весной, осенью требуется укрыть саженцы до морозов. Как укрывать вы уже знакомились.

Саженцы ещё совсем нежные и морозы им не пережить, значит надо очень тщательно их укрывать. Для посадки в грунт выбирают только здоровые и крепкие экземпляры. Если они выстоят зиму, то через 3 года у вас будут мощные кусты с крепкими лозами.

Обычно на садовых участках для выращивания саженцев летом роют ямы, готовят земляную смесь и высаживают по 2 черенка в одну яму. Делается так для страховки, если один из черенков не даст корней. В случае укоренения обоих, вы получите дополнительный саженец.

Можно, конечно и в школку посадить, но будет намного хлопотнее. Надо вырыть траншею, зарядить перегноем, перемешать, земля для посадки должна быть рыхлая. Высадить черенки в неё, затем необходимо соорудить укрытие от ветра и мороза.

Подготовка черенков к посадке

Для поднятия жизнеспособности приобретённых черенков, перед посадкой их надо вымочить. При комнатной температуре их выдерживают в воде в течение 3-х суток. Надо иметь ввиду, что подсушенные экземпляры требуют больше времени на вымачивание.

Порядок, прежде всего! Хорошие результаты получаются при замачивании материала в растворе гетероауксина. Обработанные таким образом черенки высаживаются в грунт в этот же день. Вымачивают и в растворе сока алоэ, мёда, это натуральные стимуляторы, ими обычно пользуются опытные садоводы.

После обработки стимуляторами, делают бороздование, над нижним глазком гвоздём. Ножницами процарапывают 2-3 сантиметровую борозду. Раны наносятся для активации клеток, на месте борозды должны появиться корешки.

Пока вы проводили все эти процедуры, должны были сделать кильчеваторы. Делаются они довольно просто. Надо приобрести опилки, заготовить 2-х литровые пластиковые бутылки.

Опилки пропарить кипятком, остудить и продезинфицировать раствором марганцовки, дать стечь избытку жидкости. У бутылки срезать конусообразную часть, в днище просверлить отверстие для стока лишней жидкости. Заполнить приготовленную ёмкость остывшими опилками и поместить туда несколько черенков.

Самое главное, нужно найти подходящее место для кильчеватора. Самое подходящее место для него у батареи под окном. Внизу должно бить +25˚С, вверху на 5˚С меньше.

Во влажной субстанции и при такой температуре через 3 недели у черенков появятся корешки. За это же время и листочки проклюнутся

Обратите внимание, сначала появляются корешки, затем листики

Что бы проверить появление корешков. Бутылку придётся разрезать, а иначе как вы увидите их. Укоренившиеся черенки убирают, бутылку склеивают скотчем и туда вновь помещают не укоренившиеся ещё экземпляры.

Обрезка

Еще одна важная осенняя процедура, о которой нельзя забывать, – обрезка винограда. Время ее проведения зависит от особенностей климата. Как правило, кусты обрезают после первых заморозков

Очень важно, чтобы листва с лозы в это время уже облетела

Обрезать ветви необходимо острым секатором. В этом случае срезы будут получаться ровными и гладкими. Для удаления толстых многолетних побегов используются острые садовые пилы.

Проводить обрезку виноградных кустов можно несколькими способами.

Длинная

Обрезать таким способом рекомендуется старые кусты. Метод обрезки предполагает наличие не более 20 глазков на ветвях. Проведение этой процедуры способствует омоложению куста. После такой обрезки кусты начинают лучше плодоносить уже на следующий год.

Средняя

Этот метод пользуется наибольшей популярностью среди садоводов. В процессе обрезается большая часть побегов. На них оставляется не более 10 глазков. Такая обрезка делается для повышения урожайности кустов. Качество урожая при этом не понижается и ягоды остаются такими же вкусными и сочными.

Короткая

В процессе обрезки на побегах оставляют не более четырех глазков. Этот процесс подходит только для ухода за молодым однолетним или двухлетним виноградом. Короткая обрезка позволяет сделать прикорневую систему такого растения более сильной.

Смешанная

Данная обрезка подходит для небольших виноградников. В процессе часть побегов обрезают коротко. Остальные оставляют более длинными. Такой подход позволяет всегда поддерживать их в хорошем состоянии.

Планируя подстричь виноград, также важно учитывать его возраст

1. В первый год саженцам необходимо только придать желаемую форму. Обычно в это время оставляют четыре рукава. Побеги на этом этапе обрезают до 40-60 сантиметров. Это делается для того, чтобы они могли нормально развиваться.
2. На второй год, дождавшись опадания всех листов, длинный рукав нужно укоротить. Вертикальные стебли необходимо срезать до двух почек, а плодовые стебли – до четырех.
3. На третий год садоводу надо убрать 4 вертикальных побега, а также рукава, которые уже плодоносили. Центральный стебель обрезают до двух почек, а дальние – до четырех.

Укрытие саженцев

После того, как посадить виноград осенью, молодой куст обязательно нужно укрыть. Даже на юге это требуется, так как юное растение особенно чувствительно к морозам, его почки и корни гибнут даже при незначительных минусовых температурах, не доживая до весны, пересыхают на холодном зимнем ветру

Важно высадить саженцы в положенные сроки, за две недели до заморозков, чтобы они успели прижиться. Лучшее время в средней полосе – первая и вторая декада октября

Укрывать саженцы на зиму можно по-разному, вот основные способы:

• Пластиковыми бутылками. Надо просто срезать горлышко и немножко прикопать бутылку над саженцем. Можно сделать в ней несколько дырочек, чтобы лоза могла дышать.
• Опавшими листьями, соломой, камышом и лапником. Эти материалы бесплатные, они хорошо держат тепло, а весной превращаются в удобрение.
• Брезентом, рубероидом, геотекстилем или пленкой. Более надежный, но и более дорогой метод, чем два предыдущие. Удобно использовать этот метод, если была произведена массовая посадка саженцев винограда осенью.
• Землей. Саженец просто прикапывают, почву следует брать с траншеи между рядами или соседнего участка. Недостаток метода – частое загнивание почек и заражение грибковыми болезнями.

Можно комбинировать разные методы укрытия. Например, прикрыть саженец бутылкой, а сверху присыпать соломой. Перед укрытием землей прикрыть молодой виноград камышом или лапником. Чтобы ветки не пересохли, можно их верхнюю часть на зиму запарафинировать. Правильно укрытый виноград весной начнет быстро развиваться и давать побеги, все почки останутся живы. Если до заморозков далеко, виноград на несколько дней оставляют открытым, для закалки. Когда была произведена поздняя посадка, лозу укрывают пораньше.

Как правильно сажать саженец винограда осенью, на какую глубину, как укрывать его, можно посмотреть на видео или фото. Процесс этот несложный, если есть хоть малейший опыт. Если внимательно изучить и соблюдать правила посадки, посадка кустов будет легкой даже для новичков. В крайнем случае, новичок всегда моет попросить показать, как садить чубуки, опытного виноградаря. Когда наступит весна, лозе не нужен будет особый дополнительный уход, она начнет развиваться сама. В этом огромное преимущество осенней посадки.

Плюсы и минусы

Высадка винограда осенью саженцами обладает и преимуществами, и недостатками. Так, упомянуть следует, что к этому времени у кустиков обычно формируется довольно сильная и хорошо развитая корневая система. Попадая на открытый грунт, культура довольно быстро адаптируется, а потому без особых проблем справляется с зимовкой даже при наличии низких температур. Высаженный осенью саженец вступит в весенний период довольно крепким и здоровым. Это значит, что он сможет противостоять воздействию грибков, вирусов, насекомых и сразу же начнет расти и крепнуть.

Еще одним преимуществом является то, что осенью почва вследствие выпадения осадков и так хорошо увлажняется, а потому не требует дополнительного орошения. На рынке посадочного материала осенью наблюдается снижение цен и расширение ассортимента – это позволит подобрать максимально подходящий вариант, обладающий лучшими характеристиками. Главным недостатком осенней процедуры считается возможность потерять саженец во время похолодания.

Выбираем место под посадку

Успешные посадка и выращивание культуры во многом зависят от выбранного места, для размещения саженцев

На что же обратить внимание, в первую очередь? Садоводу необходимо учесть следующие моменты:

1. Виноградная лоза неприхотлива, однако, она не переносит солончаковую примесь в почвах. Таких мест для посадки следует избегать.
2. Наиболее оптимальным выбором будет южная либо юго-восточная зона приусадебного участка, расположенная у домика, сарая или забора. При таком удачном выборе места, солнечные лучи будут в течение всего дня освещать растение. Кроме того, стены строений сохраняют в себе тепло, что способствует согреванию саженцев в ночное время суток.
3. Рядки для винограда располагаются с севера на юг.

Следует выдерживать между растениями необходимое расстояние:

• не менее 2 метров между саженцами;
• не менее 2,5 метров между рядками.

Соблюдение этого условия обеспечит комфортное развитие и полноценное питание культуры.

Оптимальные сроки

Для посадки винограда саженцами выделяют четкие календарные сроки. Чтобы растение прижилось, нужна прогретая почва, оптимальная температура воздуха. Чаще всего садовые работы проводятся весной или осенью. Летом высадка допускается при дождливой и прохладной погоде.

Весной

Для высадки винограда требуется устойчивая теплая погода. В южных регионах она начинается в середине апреля, в северных в конце мая. Температура воздуха должна быть не менее 15оС, а верхний слой почвы прогрет до 10оС.

Весной талый снег обогащает грунт полезными веществами, увлажняет его, подготавливает к сезону. Высаженные весной саженцы или черенки хорошо приживаются, потому что с каждым днем температура воздуха и почвы поднимается. Но при резком похолодании или возвращении ночных заморозков молодой куст может погибнуть.

Осенью

Лучше высаживать саженцы в октябре, когда температура воздуха колеблется от 5оС до 20оС. В северных регионах садовые работы начинаются в сентябре. Осенью погода более стабильна, днем и ночью нет резких перепадов. Чтобы молодые кусты прижились и не погибли, до заморозков должно быть не менее 3 недель.

Это интересно! Виноградари предпочитают разводить культуру осенью, поэтому лучшие сорта и здоровые экземпляры винограда разбираются до октября.

Высадка в октябре упрощает уход за молодыми кустами. Из-за частых дождей садоводу не требуется постоянно поливать растение. Осенние саженцы считают более крепкими, поскольку они пережили зимние морозы.

Летом

Летом саженцы высаживают только в случае пасмурной, холодной погоды. Рекомендуется успеть укоренить черенки до конца июня. В июле используют только не переросшие экземпляры с 4-5 почками, которые взращивались в тепличных условиях в емкости. Кустики вместе с земляным комом отправляются из контейнера в подготовленный грунт.

Подготовка чубуков

После обрезания винограда производят отбор здоровых веток с самых плодовитых кустов, подходящих для размножения культуры. При этом для отбора саженцев используют двухлетний куст, поскольку саженцы первого года жизни проходят период адаптации и еще не плодоносят. На втором году жизни кустарника можно судить о его урожайности и здоровье.

Обрезка является основным способом, при помощи которого можно получить чубуки. Уход за черенками, как правило, не вызывает особых сложностей. Для того чтобы получить здоровые саженцы, отбирают подходящие ветки, листья должны отсутствовать. Толщина лозы должна составлять 10 мм. На чубуке не должны присутствовать повреждения, признаки заболевания. Берется ветка с тремя почками, длиной около 40 сантиметров.

Чубуки толщиной в 1 сантиметр помещают в воду на ночь, связывают в пучки, заворачивают в предварительно подготовленную пленку, вешают бирку. Хранение производят в помещении с постоянной температурой (погреб, подвал, холодильник). Время от времени черенки достают и проверяют на наличие плесени. Если ветки загнили, стали черными, то их выкидывают. Также надо следить, чтобы черенки не пересыхали.

Поздней зимой производят укоренение саженцев. Один из самых простых способов разведения культуры в домашних условиях – укоренение винограда в воде. Весной, как только температура воздуха поднимется выше 5 С, саженец высаживают в открытый грунт.

Перед тем как размножить виноград, летом надо убедиться, что растение здоровое и хорошо плодоносит. Все сорта винограда можно размножить таким способом, главное —правильно выполнить подготовку черенков и хорошо ухаживать за укореняющимися саженцами. Также можно размножать культуру при помощи семян, отводков. В суровых погодных условиях, например, на Урале, опытные садоводы рекомендуют приобретать весь виноградник в специальных питомниках, где саженцы проходят специальную закалку.

Посадка винограда черенками осенью

Во время осенней обрезки можно заготовить черенки, из которых затем вырастить виноград. Нарезка черенков проводится после опадания листвы. Обычно это происходит в октябре. В холодных регионах заготовка начинается раньше – в сентябре. На юге – в конце октября или начале ноября.

Черенки нарезают из здоровой плодоносящей лозы, не имеющей повреждений

Выбирают центральные ровные участки двухлетних побегов. Черенок должен быть твердым на ощупь и издавать характерный звук при сгибании. Для нарезки пользуются острыми чистыми садовыми ножницами, срез должен быть ровными, с гладкими краями. Толщина черенков – от 5 до 10 мм, длина – не менее 20 см. На них оставляют по 2-4 живые почки.

В конце октября – начале ноября черенки высаживают во влажную почву на специально подготовленный для выращивания саженцев участок (школку) на расстоянии около 15 см друг от друга. Затем их нужно полить теплой водой. Над школкой следует оборудовать опору высотой около 35 см и натянуть полиэтилен для защиты от холода.

Весной, когда появятся побеги и прекратятся заморозки, защитную пленку нужно периодически снимать для проветривания саженцев. Полностью укрытие можно убрать, когда установится стабильно теплая погода.

Летняя посадка

Посадка винограда летом – более редкое явление, чем весной или осенью. В это время большой выбор вегетирующих зеленых саженцев, которые получают при весенней обрезке лозы. В продажу они поступают подращенными, с закрытой корневой системой.

На заметку!
Главная проблема, которая может возникнуть при высаживании винограда летом, — это жаркая погода, и, как следствие, перегрев и пересыхание почвы.

Лучшее время для летней посадки зелеными саженцами – июнь

Почва в июне еще не слишком сильно нагревается. На саженце в это время уже есть около 5 зрелых почек. Если лето выдалось нежарким, можно посадить виноград и в июле, но делать это нужно в пасмурную погоду.

Во второй половине лета зеленые саженцы не высаживают: их невозможно держать столько времени в контейнере. Долгое содержание в ограниченном пространстве отрицательно сказывается на зелени и корневой системе, такой саженец, скорее всего, не приживется.

Летние саженцы перед высаживанием закаливают, чтобы они не сгорели на солнце в первый же день. В течение 12 дней их ежедневно выносят на улицу, каждый раз увеличивая время нахождения на свежем воздухе.

Процесс посадки:

1. За два дня до посадки саженцы обильно поливают. В подготовленные ямы выливают по 2 ведра воды.
2. Извлекают саженец из контейнера с комом земли.
3. Укорачивают побеги до 2-3 почек, обрезают усики.
4. В яме формируют холмик, устанавливают на него саженец, присыпать землей и поливают. Можно замульчировать перегноем.

Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, которые осуществляют через дренажную трубу диаметром 80-100 мм, установленную в яме. В жару растение обязательно затеняют. В конце лета у побегов нужно отщипнуть верхушечные почки для ускорения вызревания лозы к осени. На зиму виноград укрывают. Можно насыпать на корни почву холмиком, положить сверху слой органики и покрыть пленой. Или пригнуть лиану к земле и утеплить укрывным материалом.