Портулак: описание, посадка и уход за неприхотливым цветущим суккулентом, виды и сорта, лечебные свойства

Чем полезен портулак для здоровья

Садоводами особенно ценится огородный портулак, посадка и уход за которым не требуют много времени, а полезные свойства растения — неоценимы. Растение обладает целебными свойствами благодаря богатому химическому составу. Его листья и стебель содержат:

• протеин;
• алкалоиды;
• витамины: С, К, Е, РР;
• микро- и макроэлементы;
• дофамин.

Семена растения богаты ненасыщенными жирными кислотами. Регулярное употребление в пищу портулака благотворно влияет на сердечную мышцу, повышает свертываемость крови. Его рекомендуют при сахарном диабете. В народной медицине семена дандура применяют при простудных заболеваниях, болезнях почек и желчного пузыря. Сок и листья используют для лечения различных кожных недугов. Регулярное употребление портулака оказывает глистогонный эффект.

Портулак официально не относят к лекарственным растением, и не используют в традиционной медицине. Но народные целители применяют это растение для лечения гипертонии, а регулярное употребление рекомендуют людям, склонным к диэнцефальным кризам.

Диєнцефалиный или гипоталамический криз — внезапное (возможно переодическое) кратковременное усиление, или появление новых симптомов при заболевании, или поражении гипоталамуса.

В пищу употребляют стебли, листья и семена культуры. Из них делают салаты, добавляют в горячие блюда, маринуют и солят. Из сока и мякоти растения готовят косметические маски и лечебные мази.

Посадка и размножение портулака

Портулак можно выращивать прямо из семян, высаженных в грунт, но тогда он зацветет не сразу. Для проращивания подойдет любая легкая проницаемая почва, которую нужно предварительно увлажнить. Смешай мелкие семена с прокаленным песком и равномерно рассыпь по поверхности. После этого накрой посев пленкой, проветривай раз в день и позаботься, чтобы температура была выше 20 градусов.

Уже через полторы недели пробиваются первые всходы, а значит, что ты можешь снять пленку. Не нужно поливать ростки напрямую, достаточно опрыскивать их из пульверизатора. Пикируй и рассаживай ростки, когда на них появится в среднем по два листика: рекомендуемое расстояние – 4 см.

Если нужно, чтобы портулак расцвел как можно быстрее, размножай его черенкованием. Пересаживать ростки в открытый грунт следует в начале лета, когда угроза неожиданных заморозков уже прошла. Начни закалять саженцы за пару недель, постепенно вынося их на улицу на несколько часов.

Черенки высаживаются, когда на них уже есть около десятка листьев с бутонами. Рассаживай их на расстоянии до 20 см и регулярно пропалывай и разрыхляй грунт, пока рассада не покроет его цветущим ковром.

Выращивание из семян

Как вырастить культуру из семян? Что для этого потребуется? Какой нужен уход за рассадой?

Портулак успешно размножается семенами. Для посева необходимо выбирать семена старше полугода, но не старше 3-х лет. Выращивание из семян возможно двумя способами:

1. Рассадным путем;
2. Путем посева семян сразу в открытый грунт.

Важно! Выращивание из семян махровых сортов — процесс достаточно трудный, поскольку их семена отличаются плохой всхожесть

Выращивание рассады

Когда и как правильно посеять семена? Посев семян на рассаду рекомендуется осуществлять в апреле, но не ранее.

Для посева рекомендуется выбрать широкие, но не глубокие ящики. Грунт для посева семян должен быть дренированным и аэрированным. Он должен быть богат питательными веществами. Субстрат можно приобрести готовый в цветочном магазине либо приготовить самостоятельно. Для этого потребуется соединить следующие компоненты:

• Плодородный грунт;
• Песок;
• Древесный уголь.

Субстраты с избытком торфа не рекомендуется использовать для рассады портулака. То же самое касается и органики. На дне ящика обязателен хороший дренажный слой.

Перед посев семян субстрат требуется увлажнить. Семена не нужно сильно углублять в субстрат, достаточно распределить их по его поверхности и немного присыпать небольшим количеством грунта.

Ящики с посевами требуется накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. Температура содержания посевов — около 25 градусов тепла. Периодически пленку рекомендуется убирать в целях проветривания и увлажнения субстрата. Ростки могут появится уже через трое-четверо суток после посева. Посевы требуется держать на солнечном месте. При этом, если солнечного света мало, то необходимо использовать искусственное освещение.

Чем поливают рассаду? Поливать посевы рекомендуется исключительно мягкой и очищенной от хлора водой, поэтому воду перед поливам нужно отстаивать в течение нескольких суток. Никакие дополнительные жидкие удобрения не требуются.

Можно выставить ящики с посевами на солнечный балкон, если таковой есть. Если ночи холодные, то ящики необходимо на ночь заносить домой. В слишком солнечные часы пленку можно убирать совсем, только нельзя допускать пересыхания грунта.

Когда появятся хотя бы два настоящих листочка, необходимо пикировать по отдельным емкостям. Диаметр емкости должен быть не менее 4-х см. Возможно ли вырастить цветы портулака без пикировки? Можно, только если расстояние между всходами составляет не менее 5 см. После пикировки желательно, но необязательно внесение подкормок в виде минерального удобрения.

Рассада высаживается в открытый грунт в конце весны или в самом начале лета.

Посев семян в открытый грунт

Как сеять семена в открытый грунт?

В открытый грунт семена высевают, когда средняя дневная температура будет не менее 20 градусов.

Семена высевают в лунки, сверху грядку накрывают пленкой. Пленку необходимо периодически снимать для проветривания посевов и для увлажнения грунта. Убирать пленку нужно тогда, когда средняя дневная температура будет около 26 градусов.

Когда высота всходов достигнет хотя бы 2-х см, их требуется пересадить на постоянное место произрастания. Расстояние между саженцами должно быть не менее 20 см, поскольку портулак сильно разрастается.

В чрезмерно плотный грунт рекомендуется добавлять песок. Место для пересадки всходов должно быть открытым и хорошо освещаемым.

Полив и подкормка

Росток однолетника

Цветок не рекомендуется обильно и часто поливать: достаточно делать это раз в 4–5 дней. Лучше всего для увлажнения использовать отстоянную или талую воду. Жёсткая вода значительно снижает процент всхожести семян и обильность цветения.

Полив осуществляют с помощью лейки под корень или сверху. Суккулент легко переносит длительную засуху и требует больше влаги, чем обычно, только в жаркие дни.

Избыточное увлажнение наряду с низкой температурой воздуха может привести к появлению грибных болезней растения. Если же полива растению всё-таки будет недостаточно, то оно отреагирует на нехватку воды сбрасыванием листьев и оголением стеблей.

Почву под саженцами нужно регулярно рыхлить и очищать от сорной травы до тех пор, пока растение не разрастётся и не закроет грунт листвой. После этого в рыхлении, прополке и мульчировании цветок не нуждается.

Дополнительную подкормку для неприхотливого суккулента не проводят. По желанию садовода можно удобрить почву жидким раствором коровьего навоза или другой органики, но не чаще 1 раза за сезон.

Уход

Портулак неприхотливое растение. Прекрасно растет на бедных, супесчаных и даже каменистых почвах. Главное для хорошего роста выбрать не затененное место.

Полив

Даже в самые жаркие дни достаточно поливать Портулак один раз в неделю. Исключение составляет Портулак «Светлячок». Так как у него сильно развиты листья, ему требуется немного больше воды. Нельзя допускать застоя воды, от этого растение погибает. Оно гораздо лучше себя чувствует, если вы «забудете» его полить, если перед этим шли дожди. В этом отношении хороши альпийские горки, где лишняя вода стекает по склону. Вода должно быть мягкой: дождевой или отстоянной.

Освещение

Самый важный фактор для хорошего развития растения. Для Портулака надо найти такое место, где солнечные лучи будут попадать весь световой день. Поэтому растения часто высаживают в балконные ящики и декоративные кашпо. Так на них попадает больше солнечного света. Если вы располагаете Портулак декоративный в саду или приусадебном участке, вы можете оформить им бордюры центральных (не затененных) дорожек и рабатки у солнечной стороны дома. В затененных местах растение вытягивается, теряет привлекательность и перестает цвести.

Температура

Портулак любит жаркую и сухую погоду, легко переносит засуху. Наиболее приемлемая в наших широтах температура 27-35 градусов. При понижении температуры до +10 растение уже начинает сбрасывать листья. В начале заморозков начинают отмирать наземные части растений.

Влажность

Не выносит высокой влажности, при которой начинают загнивать не только корни, но и стебли. Предпочитает сухую солнечную погоду. Цветы портулака раскрываются только в солнечные дни. В пасмурную и влажную погоду бутоны не раскрываются.

Почва

Для посадки Портулака необходима, как и всем суккулентам, необходима бедная органическими веществами почва. Если на вашем участке нет таких мест, то нужно составить почву из одной части плодородной садовой земли и 4 частей песчаной или суглинистой земли. Песчаная земля предпочтительней, так как она хорошо впитывает влагу после дождливой погоды. Но и суглинок тоже хорошо подойдет.

Пересадка

• Высадку рассады следует производить в конце апреля и в течении всего мая месяца, когда температура перестанет колебаться и средние ее показатели будут показывать около +20 градусов.
• Нельзя забывать о почве, в которую будет посажен Портулак.
• Песчаные и суглинистые почвы подойдут лучше всего.
• Сажают рассаду квадратно-гнездовым способом, с расстоянием между растениями 15-20 см.
• В подвесные кашпо можно сажать рассаду более часто, эта рекомендация и для посадки растений в балконные ящики или для бордюров.

Удобрения

Портулак не нуждается в удобрениях. Лишь на очень бедных почвах можно в начале и в конце сезона раствором комплексного удобрения полить посадки растения.

Зимовка

Зимовку в открытом грунте портулак не переживет. Но можно попробовать сохранить понравившийся сорт, выкопав молодой черенок и посадить его на теплой лоджии. Температура должна быть не менее +15 градусов. Рост замедлится, и часть листьев может опасть, но весной он восстановится и можно пересадить его на выбранный, хорошо освещенный участок в саду.

Размножение

Размножают Портулак семенами. В цветочных магазинах продаются смеси из разных сортов. Позже вы можете выбирать вызревшие коробочки с семенами понравившихся вам сортов. Высаживают семена на рассаду в феврале-марте.

• В подготовленную емкость проложить дренаж из гравия, керамзита слоем в 1-1,5см. Сверху засыпать субстратом из 1 части плодородной земли и крупного речного песка. Субстрат предварительно необходимо пропарить для дезинфекции. После укладки почвы слегка смочить талой или очищенной водой.
• После этого можно приступать к посадке. Семена очень мелкие, их рассаживают так, чтобы они находились на расстоянии 1 см друг от друга, вдавливая спичкой или ватной палочкой на глубину 1 мм. Засыпать землей сверху не нужно.
• После посадки надо накрыть емкость с посаженными семенами стеклом или прозрачной пленкой, создав тем самым тепличные условия. При правильном содержании всходы появляются на 7-14 день.

Лучшее месторасположение теплички на подоконнике южного окна. Температура должна быть около 22-24 градусов тепла. Пикировка возможна при наличии на всходах двух настоящих листочков. Пикировать надо в отдельные горшочки диаметром 7-8 см. Нельзя допускать сильного пересыхания почвы, но и нельзя слишком увлажнять рассаду. Готовую рассаду высаживают в садовый грунт, когда наступит устойчивая теплая погода.

Портулак — посадка и уход, фото садовых растений

Растение неприхотливо к почве, и нетребовательно в уходе. Быстро разрастается, покрывая почву зеленым ковром. Достаточно посадить его 1 раз, и культура будет размножаться самосевом.

Огородный портулак — выращивание из семян

В климатических условиях России, дандур можно высеивать прямо в почву. Но если вы хотите, чтобы он зацвел уже в начале лета, стоит выбрать рассадный метод:

• посев проводят в конце февраля — начале марта;
• почва в контейнерах должна быть легкой и водопроницаемой;
• мелкие семена смешивают с прокаленным песком, и высеивают дорожкой в емкости с грунтом (прикрывать посевы почвой не нужно, достаточно придавить дощечкой);
• землю увлажняют из пульверизатора, и накрывают пленкой;
• емкости помещают в теплое место, проветривают 1 раз в день, и увлажняют по необходимости.

Дружные всходы появятся уже через 12-14 дней. Рассаду перемещают на подоконник, а при появлении второго листа — осуществляют пикировку. Ростки рассаживают на расстоянии 5 см, и незначительно углубляют.

Выбираем место для грядки

При выборе места, обязательным условием является открытость и освещенность территории. Портулак предпочитает скудные песчаные почвы. Если высадить его в питательный грунт, то растения будут усиливать рост в ущерб цветению.

Предварительное закаливание рассады

Важно знать, выращивая портулак — посадка и уход в открытом грунте будут удачными, только если провести предварительное закаливание рассады. На протяжении 2 недель ящики ежедневно выносят на улицу в дневное время (начиная с 15 минут, и доводя до 5-6 часов)

Перед высаживанием стоит убедиться, что миновала угроза заморозков. Обычно дандур высаживают в конце мая, в северных регионах — в июне.

Портулак — посадка в открытый грунт

Рассаду высаживают на расстоянии 20 см друг от друга, и поливают. Овощной портулак нуждается в регулярной прополке и рыхлении, пока растения не разрастутся и не покроют почву. Хотя культура и устойчива ко многим недугам и вредителям, избыток или застой влаги может спровоцировать грибковые болезни.

Подкормка

Растение не нуждается в подкормках. При желании, можно использовать минеральные удобрения 2-3 раза на протяжении лета, тогда кустики будут не только мясистыми и сочными, но и дадут обильный цвет.

Сбор семян портулака

Семенные коробочки формируются неравномерно. Если вы хотите собрать семена для проращивания, или употребления в пищу — нельзя допускать раскрытия семенников. В конце августа, когда коробочки желтеют — их срезают, а затем досушивают в проветриваемом помещении на бумаге. Семена могут храниться до 3 лет.

Способы размножения

Получить немало юных саженцев декоративного портулака можно при разведении из семян. Другой вариант генерации — провести черенкование самых заманчивых экземпляров. Для этого на зиму цветок перемещают в холодное место, а весной нарезают черенки протяженностью примерно 5 см. Их сажают в подготовленную почву, удалив нижние листочки. С приходом тепла юные растения сажают в открытый грунт.

Как сеять портулак

Семенной материал заранее высевают в мелкие и достаточно широкие емкости с февраля по апрель. Применяют семена, которым от полугода до трех лет. На донце располагают пласт мелкого гравия или керамзита. В качестве почвы не используют торф — он усугубляет всхожесть семян портулака. Делают почву из 80% садовой земли и 20% песка.

Смесь сначала обеззараживают. Для этого ее тридцать минут выдерживают в духовке при температуре до 50 градусов. После дают почве остыть, смачивают отстоянной водой и делают высев семян. Их располагают на дистанции приблизительно 1 см друг от дружки, вдавливая в землю на глубину 0,5 мм. Горшки с засевами накрывают стеклом либо полиэтиленовой мембраной и передвигают в помещение с температурой не ниже +22 градуса.

Подбирают светлое и теплое помещение без сквозняков, постоянно увлажняют и вентилируют. Первые ростки бывают уже через 3–4 дня, а в течение 1–2 недель случается массовое появление растений. Делают доращивание рассады.

Партулак: посадка в открытый грунт допускается, когда средняя дневная температура достигнет +20 градусов. В таком варианте цветение будет более поздним. Крошечные семена смешивают с речным песком и кладут на заранее увлажненный участок на глубину 0,5 мм. Грядку с засевами укрывают мембраной, пока не пробьются семена.

Систематически проветривают и увлажняют. Покров убирают при средней дневной температуре не ниже +24 градуса. Как только высота сеянцев будет 2–3 см, их рассаживают на константное место выращивания. Растение располагают по 2–3 шт. в одну лунку, промежуток между растениями — 10 см, а междурядье — 15 см. Допускается высаживать и по одному.

Портулак прекрасно плодится самосевом. Молодые всходы практически всегда появляются по весне на цветниках, на которых растение расцветало в предыдущем году. В таком случае ожидать привлекательных многоцветных ковриков потребуется дольше, чем при заблаговременном посеве в домашних условиях.

Как вырастить портулак из рассады

После возникновения пары полноценных листочков выращенные из семян юные растения пикируют. Их пересаживают в горшочки с поперечником приблизительно 7–8 см. Растение углубляют в землю до семядольных листочков. Поднимаются сеянцы неторопливо, при недостатке света, тепла либо воды могут хворать и вытягиваться. Пересыхания грунта не дозволяют, поливают теплой отстоянной водой. Это практично совершать с помощью распылителя.

При недостатке солнечного света делают досвечивание простой настольной лампой

Это очень важно, если посев был ранним. Пикировку в открытый грунт делают в конце мая или начале июня, как только водворится теплая погода

В областях с прохладным климатом сажать портулак на улицу допускается не раньше половины июня. Заранее рассаду закаляют в течение 1–2 недель.

Схема посадки

• Лунки для насаждений должны размещаться в шахматном порядке на дистанции 15–20 см друг от друга, для того, чтобы у цветков имелось достаточно площади для разрастания;
• в впадинку можно сажать пару ростков;
• саженец необходимо заглубить до семядольных листьев.
• Совет: лучшее время для посадки портулака — раннее утро или вечер.

Выращивание декоративных видов

Поскольку огородный портулак довольно неприхотлив, выращивать его декоративные разновидности у себя на участке могут даже занятые огородники.

Посадка

С высадкой портулака торопиться не стоит. Растение плохо переносит заморозки

Поэтому важно дождаться, пока температура не поднимется до 15-20 градусов. Процесс высадки портулака на участке состоит из нескольких основных этапов

1. Подготовка посадочного материала. Многие начинающие огородники задаются вопросом, стоит ли закалять семена перед высадкой в почву. Эта процедура портулаку не нужна. Несмотря на то, что трава является теплолюбивой, она отличается высокой всхожестью. Поэтому надо просто дождаться, пока почва достаточно прогреется. Для посадки можно использовать как покупные семена, так и собранные в домашних условиях.
2. Обработка участка. Почву перед посевом портулака перекапывают. Далее на участке делают небольшие бороздки.
3. Посев. В подготовленную почву семена высевают сразу же. Сверху борозды присыпают очень тонким слоем земли.

Развитие портулака занимает достаточно много времени. Использовать в пищу можно побеги растений в возрасте 2-3 месяцев. Поэтому, если хочется получить урожай пораньше, портулак стоит выращивать рассадным методом.

Уход

Ухаживать за портулаком, растущим в саду или на огороде, очень просто. Список агротехнических мероприятий состоит всего из нескольких пунктов.

• Полив. Данные растения поливают только в том случае, если лето выдалось очень засушливым. Делается это для того, чтобы зелень была более вкусной и сочной. Портулак плохо реагирует на избыточную влагу. В таких условиях у него могут подгнивать корни. Количество воды, используемой для полива, должно быть минимальным.
• Защита от вредителей. Во время цветения портулак часто поражает тля. Для борьбы с насекомыми большинство огородников использует ароматные мыльные растворы. Если они не помогают, их заменяют сильнодействующими инсектицидами.
• Борьба с болезнями. Портулак могут поражать грибковые заболевания. Листва и стебли болеющих растений быстро покрываются пятнами. Чтобы не допустить распространения болезни и заражения культур, растущих по соседству, зараженные побеги обрезают, а оставшиеся растения обрабатывают фунгицидами.

Как сажать и пересаживать портулак?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сорт томата Джина

• Розы Дэвида Остина

• Прививка копулировкой

• Огурец Маша F1 и его характеристики

Сажаем портулак

Портулак буквально зависим от солнца. Так как его цветы открываются исключительно в солнечную погоду – они реагируют на солнце, а потому сажать культуру в тени не очень хорошая идея. Пониженные температуры он также не переносит, так что растет он активно только в жаркое время года.

Для посадки рассады портулака в открытый грунт нужно дождаться времени, когда температура будет более +10 градусов, иначе сеянцы могут замерзнуть и погибнуть. Сажают ростки на расстоянии 10-15 см друг от друга. Земля должна быть хорошо удобрена компостом, чтобы можно было не подкармливать растения на протяжении первых 3-4 месяцев жизни.

Виды и описание растения

Стоит рассмотреть популярные виды портулака.

Махровый. Довольно привлекательное садовое растение. На территории России распространён в виде однолетнего почвопокровного в декоративных целях произрастания. Расцветает цветок большими бутонами, которые радуют глаз на протяжении всего летнего сезона. Соцветия растения чаще всего раскрываются под лучами яркого солнца и закрываются при закате либо во время непогоды на улицы.

Такие сорта, как Sunglo и Sundance, были селекционированы учёными и могут расцветать каждый день в больших количествах, несмотря на то, есть на улице солнце либо нет.

Огородный (лекарственный либо овощной). Очень распространённым растением считается суккулент, который произрастает в качестве однолетнего растения. Просто и быстро размножается самосевом, быстрыми темпами заполняя собой большие участки земли. Обладает стелющимися мясистыми стеблями, растущими в виде сорных летних культур. Листья овальной формы. Соцветия на распускаются небольшие, невзрачные и жёлтого оттенка. После них начинается активный процесс развития и созревания большого количества семян.

Листья и побеги культуры обладают многими положительными свойствами: содержат каротин, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, магний, алкалоиды, цинк, сахар, натрий, медь, калий, смолистые вещества, токоферол, белки, железо, никотиновую кислоту, филлохинон и гликозиды, а также жиры и норадреналин. При наличии такого разнообразного состава огородный портулак широко применяется как в кулинарии, так и в медицине.

Портулак декоративный – теплолюбивое растение, поэтому его лучше выращивать рассадой.

Высевают семена на рассаду в середине или конце марта. Поскольку в любом покупном грунте содержится торф, который замедляет прорастание семян портулака, почву для рассады нужно приготовить самостоятельно. Для этого смешивают 4 части садовой земли с 1 частью песка и прокаливают в духовке.

1. Для рассады подойдет небольшой пластиковый контейнер с дренажными отверстиями. Его наполняют грунтом и сажают семена на расстоянии 1 см друг от друга.
2. Сверху их слегка присыпают песком, почву увлажняют из пульверизатора.
3. Накрывают контейнер пленкой и ставят в теплое, светлое место.
4. Как только семена взойдут (это должно произойти примерно через 1 неделю), пленку убирают.
5. Чтобы сеянцы сильно не вытягивались, их ставят на самый светлый подоконник и при необходимости организуют подсветку.

Как только у сеянцев появятся два настоящих листочка, их рассаживают по отдельным емкостям, диаметром около 8 см. В одну емкость можно сажать 3 растения. Через неделю после пикировки рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением.

Сбор семян с куста

Каждый распустившийся цветок портулака живет всего один день. Когда цветы увядают, можно без сожаления снимать с завязи лепестки. Если этого не делать, под ними невозможно будет рассмотреть коробочки с созревшими семенами.

После опыления в сухую погоду семена портулака созревают через 2 недели, в дождливую и пасмурную – через месяц.

Нужно успеть срезать созревшие коробочки до того, как они потрескаются, и семена самосевом упадут в землю. Свежесобранные семена приобретут всхожесть только на следующую весну и сохранят ее до 3 лет.

Второй способ сбора семян

Когда большинство цветов на растении отцветет, и стебель начнет желтеть, его вырывают с корнем и подвешивают побегами вниз, не обрывая зеленых листьев.

Под растением расстилают светлую ткань или клеенку. Созревшие семенные коробочки сами потрескаются, и семена выпадут на ткань. Их останется только собрать и спрятать до весеннего посева.

Огородный портулак очень неприхотливая и полезная культура. Часто он растет на участке, как сорняк, и неопытные земледельцы даже не подозревают о его съедобности. Зато цветоводам хорошо известен цветущий декоративный портулак, хотя его и нельзя употреблять в пищу. Зато он очень красив и так же неприхотлив, как и его огородный родственник.

Уход за портулаком

Для нормального роста и развития цветов портулака необходимо обеспечить длинный световой день. Только в этом случае можно будет рассчитывать на его красивое цветение. Если заниматься выращиванием портулака в домашних условиях, то лучше всего емкости с растениями устанавливать на подоконниках, выходящих на южную сторону. Более предпочтительно использовать для него балконные и оконные ящики, поскольку их можно обеспечить большим количеством прямого солнечного света.

Особенности посева

Благоприятными условиями для хорошего роста цветов портулака является температура в пределах 20-26 градусов Цельсия. Это растение нетребовательно к влаге, но если для выращивания используются контейнеры-горшки, то полив необходимо проводить регулярно в небольших количествах. При выращивании портулака владельцу не придется заниматься проведением такой трудоемкой операции, как внесение подкормок. Поэтому, если посадить растение на не очень плодородной земле, то и здесь портулак будет себя хорошо чувствовать.

• Наиболее благоприятным временем для посева цветов портулака является март. Однако, если обратиться к цветоводческой литературе, то там присутствуют рекомендации о возможности проведения посева в более ранние (третья декада февраля) и в более поздние сроки (первая декада апреля).
• Начинают сеять портулак тогда, когда дневная температура будет держаться на отметке 20-25 градусов, и для этих целей используют мини-теплички. При ярком солнце температура в ней может подниматься до отметки 50 градусов Цельсия. Это идет только на пользу портулаку, поскольку увеличивается скорость его роста. Если после посадки растения не будут обеспечены необходимым количеством света, то это приведет к вытягиванию саженцев.

Посадка в теплицу

Изготовить теплицу можно и из подручных материалов. Например, это может быть аквариум из оргстекла. В этом случае поверх него необходимо натянуть полиэтиленовую пленку или положить крышку из оргстекла. Далее аквариум устанавливается на наиболее освещенное окно. При плохой освещенности избежать вытягивания саженцев можно при помощи их досвечивания. Для этого можно использовать лампу дневного света или настольную лампочку (40-60W).

Особенно растения нуждаются в дополнительном освещении в утренние и вечерние часы. Если же на улице стоит пасмурная погода, то их нужно досвечивать в течение всего дня.

Если планируется сеять небольшое количество семян, то рекомендуется использовать для этой цели компактные пластмассовые горшочки. Их дно заполняется мелким гравием и крупным песком, которые будут выполнять роль дренажа. Далее туда насыпают почву. В составе используемой смеси должны отсутствовать торф и органические удобрения. При наличии первого компонента можно не дождаться всходов семян, а при наличии второго сеянцы вырастут слабыми и не смогут противостоять грибковым заболеваниям.

При приготовлении земляной смеси разрешается добавить в нее не более 20% песка диаметром 0,1 мм. Удобрить тяжелую глинистую почву можно древесным углем. Емкости с почвенной смесью необходимо установить в поддон, предварительно наполненный мягкой отстоянной водой. Не рекомендуется использовать для полива жесткую воду, поскольку это приводит к уменьшению процента схожести.

Дождавшись увлажнения почвы, можно заниматься посевом. Для этого необходимо взять спичку и заостренным концом расположить семена на поверхности грунта. Далее зерна нужно слегка заглубить в почву на 0,5-1 мм. Расстояние между семенами должно составлять не менее 1 см. После посева емкости с семенами нужно сразу поместить в тепличку. Если вы не планируете держать их на окне и не будете использовать подсветку, то необходимо следить, когда большая часть семян освободится от оболочки. В этот момент плошки с посадками извлекают из теплички и устанавливают на окно таким образом, чтобы они находились как можно ближе к стеклу.

Если вы собираетесь досвечивать их настольной лампой, то рекомендуется это делать еще в тепличке, предварительно открыв крышку. При досвечивании саженцев лампой 40 W ее необходимо держать на расстоянии 10-15 см от ростков. В случае использования лампы 60 W расстояние увеличивают до 15-20 см. Если в ночное время ожидается существенное понижение температуры, то на это время посевы можно убирать в открытую тепличку. Утром же, предварительно проведя досвечивание, их возвращают на окно

В процессе ухода обращайте внимание на то, чтобы почва постоянно была увлажнена

Если вы занимаетесь выращиванием портулака в квартире, и ваш балкон располагается на солнечной стороне, то вы можете выносить свои посевы туда.

Описание Portulaca oleracea

Не все знают, как выглядит и где растет портулак. Свое происхождение растение берет из тропиков Северного полушария и у себя на родине является многолетним. Однако в средних широтах его выращивают в течение одного сезона, так как оно не выдерживает холодных зим. В России портулаку дали название «коврики», так как он быстро расползается по участку, образуя сплошной покров. Несмотря на многообразие дикорастущих видов, в культуре выращивают всего две разновидности — портулак крупноцветковый и портулак огородный.

Крупноцветковый портулак

Крупноцветковый портулак — однолетнее растение высотой 30 см с мелкими утолщенными листьями зеленого или красноватого цвета и стелющимися стеблями. Цветки могут быть простыми или махровыми самой разнообразной окраски — белые, розовые, красные, кремовые, желтые, оранжевые. Плюсом растения считаются его длительный период цветения, который продолжается до самых заморозков, начиная с июня.

На заметку! Каждый цветок портулака способен жить только один день, но за счет обильного формирования новых бутонов создается эффект непрерывного цветения.

Цветковая разновидность портулака используется как почвопокровное растение. Им украшают альпийские горки, склоны, рокарии, используют в качестве бордюра. На сухих почвах садовый портулак может заменить газон. Высаживают его также в подвесные кашпо и балконные ящики. Трава портулак может быть похожей на миниатюрные розы, если речь идет о махровых сортах. Но в отличие от «королевы сада», в уходе это растение куда проще.

Портулак огородный (овощной) называют так из-за его съедобных качеств. Однолетник вырастает до 40 см. Узнать, что это за растение — портулак можно по мясистым суккулентным листья и мелким желтым цветкам диаметром 7-8 мм. Цветение продолжается все лето и захватывает сентябрь. Портулак съедобный не требователен к качеству почвы и способен расти на любых участках, поэтому многие считают его сорняком. Между тем, растение обладает лечебными свойствами и полезно для употребления в пищу. На его популярных сортах следует остановиться подробнее.

Портулак огородный

В теплых регионах умеренного климата встречается два однолетника из семейства портулаковых:

• Портулак крупноцветковый (коврик) — декоративное растение с махровыми или простыми соцветиями, его используют как почвопокровник в цветниках в ковровых композициях.
• Портулак огородный или дандур — растение с сочными листьями и стеблями, выращиваемое на зелень как витаминная овощная культура, оно же и сорная трава, известная как дикий портулак.

Портулак огородный

Portulaca oleracea относится к суккулентам, то есть к тем растениям, которые в своих тканях накапливают влагу и способны выживать при сильной засухе. Растет на любых почвах. Портулак огородный, выращиваемый на плодородных землях с регулярными поливами и подкормками, отличается от сорного дикого собрата только размерами и мясистостью стеблей и листьев. Строение вегетативных органов и соцветий у них похожи.

Важно! Семена портулака не теряют всхожесть в течение 3-5 лет. Разветвленные стебли у длинной до 30 см стелются по земле, на них растут гладкие мясистые округло-продолговатые листья. Цвета листьев в зависимости от состава грунта, климатических условий могут быть зелеными, темно-зелеными, бордовыми, желтыми

Вкус у листьев и стеблей пикантный, слегка жгучий, кисловатый

Цвета листьев в зависимости от состава грунта, климатических условий могут быть зелеными, темно-зелеными, бордовыми, желтыми. Вкус у листьев и стеблей пикантный, слегка жгучий, кисловатый

Разветвленные стебли у длинной до 30 см стелются по земле, на них растут гладкие мясистые округло-продолговатые листья. Цвета листьев в зависимости от состава грунта, климатических условий могут быть зелеными, темно-зелеными, бордовыми, желтыми. Вкус у листьев и стеблей пикантный, слегка жгучий, кисловатый.

Цветет мелкими желтыми цветочками, которые раскрываются друг за другом в течение нескольких часов во время восхода солнца. На месте соцветий формируются плодовые коробочки, в них созревают мелкие семена. Недозревшие семена окрашены в красно-бордовый оттенок, созревшие становятся черными.

Цветение дандура