Молочная сыворотка для наших растений

Как правильно опрыскивать?

Чтобы данные садовые мероприятия принесли исключительно пользу, нужно знать, как опрыскивать помидоры сывороткой. Обрабатывайте растения еще тогда, когда они находятся на стадии рассады, которую только что высадили в грунт.

Важно как можно раньше начать защищать растения от фитофторы и вредителей. Затем, когда кустики окрепнут (самое начало июля) подкормка добавит нужных аминокислот и укрепит иммунитет

Опрыскивание помидоров стоит проводить один раз через каждые десять дней. Однако, по мнению специалистов, будет только лучше, если обработка томатов будет происходить чаще.

Сыворотка для помидоров и огурцов окажется бесполезной, если не следовать правилам и принципам, помогающим вырастить крепкие здоровые кусты, на которых будут зреть вкусные плоды. Например, не следует делать грядки для томатов там, где ранее высаживался картофель, потому что там могут остаться споры грибка.

Важно сразу же после пересадки рассады провести опрыскивание сывороткой, чтобы защита начала функционировать. Обрабатывайте посадки, учитывая погоду – в дождливый период опрыскивание должно проводиться чаще

Огородники советуют стараться ускорить образование и созревание плодов, чтобы успеть собрать здоровый урожай. Можно периодически отрывать нижние листочки на кустах.

Это интересно: Бордосская смесь: как обработать помидоры

Если вы не успели провести комплекс профилактических мер и растения пострадали от фитофторы, тогда нужно сорвать плоды, которые успели появиться, и оставить их дозревать в сухом теплом месте.

Для чего подкармливать помидоры йодом?

Помидоры очень любят «покушать» и стандартных удобрений им часто бывает недостаточно. Культура хорошо отзывается на применение многих народных средств, в том числе и йода. Начинать его применять можно еще на стадии рассады. Это ускоряет рост сеянцев и предупреждает развитие «черной ножки».

На более поздних этапах вегетации йод также применяют с целью профилактики фитофтороза, от которого томаты часто страдают. Кроме этого:

• подкормка улучшает обменные процессы в тканях растений;
• обеспечивает полноценное развитие и рост;
• способствует формированию большого количества завязей;
• делает плоды более крупными и улучшает их вкус;
• предупреждает развитие мозаики и корневой гнили;
• способствует ускоренному созреванию овощей.

Применять йод в качестве удобрения можно по определенному графику, но порой растения нуждаются во внеплановой подкормке, проявляя дефицит этого микроэлемента. Заподозрить нехватку йода можно по снижению количества завязи и уменьшению размера плодов, задержке плодоношения, слабому росту кустов, подверженности томатов болезням, истончению стеблей и бледной окраске листьев.

Определить необходимость йодной подкормки можно, оценивая состояние растений в комплексе. Нужно внимательно следить за развитием рассады и взрослых растений, чтобы вовремя прийти им на помощь. Йодную подкормку можно вносить двумя способами – путем полива под корень и опрыскивания листьев.

Корневые подкормки особенно важны на стадии выращивания рассады. Внекорневые подкормки можно чередовать с корневыми. При таком способе внесения растения усваивают йод гораздо быстрее. Внекорневые подкормки часто применяют в качестве скорой помощи при заболеваниях или угнетенном состоянии томатов.

Подкормка томатов йодом в теплице

Выращивание в теплице связано с определенными ограничениями: влажная среда и замкнутое теплое пространство позволяют моментально развиваться заболеваниям грибковой этиологии:

• фитофтора;
• корневые гнили;
• мозаики и пятнистости;
• черная ножка у молодых растений;

Если ко всему еще и была нарушена агротехника: посадки загущены, а температуру контролировать не получается, проветривание производится нерегулярно, то вредоносные бактерии размножаются по всей теплице.

Вторая проблема теплиц — ограниченное количество грунта, который быстро истощается. Поэтому актуальны все свойства йода — и подкормки, и дезинфекция. Для последней хорошо держать йод в открытом пузырьке под каждым кустиком, испаряясь, он дезинфицирует воздух.

Таблица подкормки томатов йодом в теплице:

Как готовить раствор	Расход раствора на растение
Тепличные всходы/2-3 сформированных листа	капля на трехлитровую банку	50 мл
После пересадки в пространство теплицы/спустя 7-10 дней	капля на трехлитровую банку	500 мл
В фазе первых бутонов	капля на трехлитровую банку	до литра
В фазе формирующихся плодов	в 5 л кипятка разводят стакан золы, после остывания добавить 5 мл йода и 10 борной кислоты. После суток настаивания разводят в пропорции 1:20	до литра

Учитывая требования растений в закрытом грунте, подкормки чередуют, проводя и корневые поливы и внекорневые опрыскивания.

Подкормка томатов йодом в открытом грунте

При посадке в открытый грунт почву проливают йодным раствором до высадки, это позволит уберечь будущий урожай от патогенной флоры. Для обработки землю проливают лейкой, на каждые 10 литров понадобится 3-5 капель йода. Это летучее вещество испарится буквально через сутки, но за это время успеет выполнить свою задачу.

Внекорневые подкормки и обработки в открытом грунте проводят чаще, чем в теплицах, так как роса или дождь смывают состав с листьев.

Таблица подкормки томатов йодом в открытом грунте:

Как готовить раствор	Расход раствора на растение
Тепличные всходы/2-3 сформированных листа	2 капли на трехлитровую банку	50 мл
После пересадки в пространство теплицы/спустя 7-10 дней	2 капли на трехлитровую банку	500 мл
В фазе первых бутонов	5-8 капель на ведро	до литра
В фазе формирующихся плодов	в 5 литрах кипятка разводят 3 литра золы, после остывания добавить 10 мл йода и 10 борной кислоты. После суток настаивания разводят 1:20	до литра

Бюджетный и проверенный вариант удобрения — подкормка йодом. Этот способ давно уже проверен поколениями садоводов, поэтому стоит к нему присмотреться. Сохранить результаты долгого труда с помощью копеечного пузырька йода проще простого, поэтому пробовать стоит.

Правила приготовления раствора

Крайне важно тщательно соблюдать пропорции приготовления химического раствора, поскольку в противном случае можно навредить овощным культурам. Количество средства напрямую зависит от степени поражения огуречного куста

На запущенной стадии болезни для лечения применяют высококонцентрированный раствор: на 1 литр воды до 10 мл средства. Для начальной стадии будет достаточно 5 мл на 1 литр жидкости.

Прикорневой полив

Поливать огуречный куст следует исключительно при влажном грунте под корневище каждые десять дней. При попадании раствора на побеги или листья может произойти сильный химический ожог. Для такой обработки готовится следующий состав: 1 чайная ложка зеленки и 10 литров прохладной воды.

От загнивания корней

Корневая гниль – это серьезное поражение, из-за которого можно потерять весь урожай. Йод используется как для лечения, так и профилактики этого недуга. Для обработки пораженного куста готовится следующий состав: 10 капель антисептика и 2 капли йода на одно ведро воды. Опрыскивают раз в неделю. Для профилактики огуречный куст обрабатывают раствором зеленки в таких пропорциях – одна капля средства на литр воды. Профилактические обработки проводят дважды – перед образованием завязи и после сбора плодов.

От мучнистой росы

Мучнистая роса – это еще одно часто встречающееся заболевание огуречного куста, которое приводит к поражению листьев. В результате весь урожай может погибнуть. Лечебное опрыскивание проводят следующим образом: смешивают 10 мл антисептика, 2 литра молочной сыворотки и 50 г мочевины. Все компоненты помещают в ведро воды и далее орошают заболевшее растение.

Для профилактики

В профилактических целях необходимо использовать состав со слабой концентрацией основного компонента. Для предупреждения грибковых заболеваний готовится следующий состав: 10 капель аптечного препарата и 10 литров воды. Далее компоненты смешивают и обрабатывают полученным раствором пораженное растение.

Для семян

Дезинфекция семян непосредственно перед посадкой – это важная процедура, которая позволяет предупредить развитие многих заболеваний огуречного куста. Для такой обработки необходимо замочить посадочный материал на трое суток в следующие растворе: 2 капли зеленки на 1 литр жидкости.

От фитофторы

От фитофтороза огуречный куст спасут сразу несколько антисептиков. Для приготовления лечебного раствора на одно ведро воды используют по 20 капель раствора зелени бриллиантовой и йода. Опрыскивание заболевшего растения осуществляют каждые две недели в вечернее время

Важно! Для полного выздоровления и уничтожения фитофтороза потребуется три обработки куста данным раствором

Чем опасна передозировка йодом?

Опрыскивая или подливая йодистую подкормку под корень, важно строго соблюдать пропорции при создании растворов. Особенности дозировки йода:

Особенности дозировки йода:

• Если культура произрастает в регионах с завышенным уровнем йода в почве и воздухе, то общепринятую дозировку уменьшают.
• Если растения выращивают в регионах с незначительным содержанием йода, то их необходимо подготовить к обработке. В противном случае растения получат ожоги корней и листьев.
• Сначала проводят обработку слабо концентрированным раствором – 1 капля йода на полведра воды.

Передозировка йода приводит к таким последствиям:

• деформируются наземные части растений;
• впоследствии деформируются и плоды.

Достоинства и недостатки

У молочной сыворотки есть свои преимущества и недостатки. Для начала поговорим о плюсах.

1. Нетоксична и безвредна. Сыворотку применяют и в период образования плодов, не боясь при этом навредить посадкам. Опрыскивание можно проводить почти до самого сбора плодов. Из-за этого свойства не нужно применять дополнительные меры защиты.
2. Раствор готовится просто и быстро.
3. Сыворотка полноценна сама по себе и имеет разнообразный состав, позволяющий заменить все остальные средства. В ней есть все необходимые макро- и микроэлементы. Каждый из этих элементов способствует полноценному развитию растения.
4. В составе присутствуют кислоты, которые создают неподходящие условия для распространения вредной микрофлоры.
5. Обрабатывать сывороткой полезно и в целях отпугивания вредителей. Например, тля точно испугается данного средства.

Минусов всего два.

1. После проведения обработки молочной сывороткой на поверхности растений образуется очень тонкая пленочка. Она держится непродолжительное время и быстро смывается осадками. Поэтому обрабатывать придется часто.
2. Сыворотка способствует закислению грунта, по этой причине обязательно нужно раскисление. Самым распространенным средством, снижающим кислотность, является известная многим зола. Ее достаточно внести в раствор совсем немного.

Классические рецепты для опрыскивания

Для подкормки огурцов чаще делают составы с молоком, а для противодействия вредителям и заболеваниям — из кисломолочной продукции. Нельзя превышать норму йода, так как это понизит полезные свойства молока.

Универсальный рецепт для подпитки и защиты огурцов:

1. Трут хозяйственное мыло (потребуется 35–40 г).

   Мыло в растворе способствует образованию на листьях защитного налета

2. Водно-спиртовой раствор йода приобретают в аптеке.

   Йод приобретают в аптеке

3. В 9 л слегка подогретой воды добавляют молоко (1 л), йод (25 капель) и мыльную стружку.
4. Все ингредиенты тщательно перемешивают и сразу же приступают к опрыскиванию растений.

Можно поменять молоко на сыворотку, простоквашу или кефир. Тогда смешивают что-то одно с водой в равном соотношении. Затем добавляют те же компоненты, что в предыдущем рецепте, и перемешивают. На поздней стадии заражения огуречных плетей потребуется 10 мл йода (1 флакон). Так обрабатывают исключительно взрослые огуречные плети.

Чем полезна сыворотка для растений

Использование молока с йодом позволяет избежать химических подкормок

Йод является сильнейшим антисептиком и содержит в своём составе много микроэлементов. А это благотворно действует на рост огурцов и предотвращает развитие следующих заболеваний:

• фитофтороза:
• всех видов гнили (серой, белой, корневой, мокрой);
• белой и зелёной мозаики;
• медянки.

Помимо этого, йод улучшает внешний вид растения.

Начинать профилактику болезней у растений следует, как только на саженцах сформируется 5–6 полноценных листьев. Повторяют процедуру каждые две недели. Тогда можно избежать вспышек заболеваний. Йод с молоком будет полезен не только огурцам, но и другим культурам:

• баклажанам;
• кабачкам;
• помидорам;
• перцам;
• капусте.

Для рассады такая подкормка абсолютно безопасна, если придерживаться дозировок. Благодаря ей повышается иммунитет растений. Единственное, рекомендуется не обрабатывать рассаду молочно-йодным составом наружно — только прикорневое внесение. Это обусловлено способностью йода нанести ожоги молодой листве.

Продукт получается в результате прокисания молока: он остается либо после приготовления творога, либо после процеживания простокваши. В первом случае продукт содержит меньше витаминов, потому что он подвергается значительному нагреванию. Для ухода за огурцами, помидорами подойдет и сыворотка домашнего приготовления, и напиток, продающийся в магазинах.

Как сделать молочную сыворотку

Насыщая с помощью сыворотки томаты, огурцы, клубнику и растения входящими в состав кисломолочного продукта микроэлементами, можно получить хороший урожай качественных плодов. Сыворотку можно купить в магазине или приготовить самому на основе молока.

Рецепт приготовления сыворотки:

• добавить в молоко немного любого кисломолочного продукта и оставить для закисания в теплом месте;
• кислое молоко в кастрюле поставить на слабый огонь и подогревать так, чтобы оно не закипело;
• через некоторое время скисшее молоко разделится на творожную массу и жидкость;
• кастрюлю нужно убрать с огня и процедить через марлю жидкость.

Примерно 600 мл сыворотки получится из 1 литра молока.

Что такое фитофтора и как её распознать на томатах

Фитофтора (фитофтороз) — грибковое заболевание, способное поражать все паслёновые, к числу которых относятся томаты. Возбудители болезни очень живучие. Их споры могут находиться в почве и при благоприятных для развития грибка условиях происходит заражение томатов.

Возникновению фитофторы способствуют:

• загущенность посадок, несвоевременное удаление листьев;
• излишне обильный полив;
• избыток азота и извести в почве;
• перепады температуры;
• недостаточное внесение подкормок.

Фитофтороз обычно развивается во второй половине лета, когда ночи становятся холодными, с утра бывают туманы.

Листья томатов, пораженных фитофторой, сначала становятся бурыми, а потом засыхают и опадают. На стеблях появляются бурые пятна.

Листья томатов, пораженных фитофторой

Плоды пораженных растений покрываются бурыми пятнами. Опасность грибкового заболевания заключается в том, что урожай может быть уничтожен всего за неделю.

Плоды, пораженные фитофторой

Способы использования йода в теплицах

Вывешивание в бутылках или банках ради дезинфекции должно быть организовано по всем правилам. Несмотря на пользу вещества, его чрезмерная концентрация может, наоборот, навредить растению. Состав для бутылок используют в такой же концентрации, как и при изготовлении состава для опрыскивания растений. Кроме бутылок некоторые смачивают чайные пакетики в йодной жидкости и развешивают их в теплице – 1 пакетик на 1 кв. м.

Опрыскивание или прикорневой прикорм следует проделывать поутру, до момента, когда солнце начнет сильно припекать. Несмотря на то, что томаты растут в закрытом грунте, тем не менее солнечный жар тоже может обжигать стебли, на которые попала вода в прикорневой зоне. Это же касается микроскопических капелек, образованных на листьях после распыления разбавленного йода. Самый лучший вариант – чередовать оба варианта, поливать и опрыскивать поочередно. Тогда растения равномерно будут получать и подкормку, и защиту от болезней-вредителей.

Опрыскивание при помощи пульверизатора – удобный способ аккуратной обработкиИсточник 7ogorod.ru

Зачем огурцы опрыскивают зелёнкой?

Опрыскивание зелёнкой считается народным средством, но в основе способа есть научно обоснованный подход. Основной действующий компонент зелёнки — медь. Это первое вещество, которое начали применять в качестве фунгицида для растений. Опрыскивание раствором на основе меди применяется для борьбы с мучнистой росой, бактериальной гнилью и другими грибковыми заболеваниями. Раствор с зелёнкой, распыляемый на огурцы — это суспензия микрочастиц меди, которая сохранится на них после высыхания влаги.

Важно! Исследования, проведённые в 2013 году кафедрой растительной микробиологии и патологии университета Корнелла (США) показали, что ионы меди уничтожают вредоносные микроорганизмы на поверхности огуречного растения. Следовательно, они наиболее эффективны на начальных стадиях заражения или в качестве меры профилактики.

Утром, когда поверхность листа станет влажной от росы, начнут регулярно высвобождаться ионы меди, токсичные для грибов, но безопасные для самих растений

Следовательно, этот процесс будет ежедневно защищать ваши огурцы от патогенов. Эффективность растворов меди зависит от её в них количества, а также от того, как они готовятся. Чем мельче частицы меди, тем больший эффект достигается обработкой. Именно такие мелкие частицы и содержит зелёнка. Учитывая проводимые учёными исследования влияния растворов меди на растения, рекомендуется опрыскивать их зелёнкой на начальных стадиях заражения или сразу же, как только создаются подходящие условия для развития гнили. У инфицированного огуречного растения сначала удаляют все поражённые болезнью части, а места срезов смазывают насыщенным раствором зелёнки

Утром, когда поверхность листа станет влажной от росы, начнут регулярно высвобождаться ионы меди, токсичные для грибов, но безопасные для самих растений. Следовательно, этот процесс будет ежедневно защищать ваши огурцы от патогенов. Эффективность растворов меди зависит от её в них количества, а также от того, как они готовятся. Чем мельче частицы меди, тем больший эффект достигается обработкой. Именно такие мелкие частицы и содержит зелёнка.

Учитывая проводимые учёными исследования влияния растворов меди на растения, рекомендуется опрыскивать их зелёнкой на начальных стадиях заражения или сразу же, как только создаются подходящие условия для развития гнили. У инфицированного огуречного растения сначала удаляют все поражённые болезнью части, а места срезов смазывают насыщенным раствором зелёнки.

Сыворотка и йод для обработки от фитофторы на помидорах

Одно из распространенных заболеваний томатов — это фитофтороз. Если на помидорных кустах появились пятна, полоски, листочки скручиваются или они стали вытянутыми и острыми, значит, болезнь прогрессирует, и растения надо лечить. Поможет бороться с фитофторой на помидорах раствор из молочной сыворотки с йодом.

Надо понимать, что народные средства больше подходят для защиты от болезней и лечения на ранней стадии. Однако остановить дальнейшее развитие фитофтороза они помогут. Поэтому часто йодом и молочной сывороткой опрыскивают сильно пораженные фитофторой томаты во время плодоношения. Народное средство остановит распространение болезни, и плоды успеют дорасти или даже дозреть.

Рецепт приготовления с пропорциями на 10 литров воды:

• 1 литр сыворотки;
• 50 капель йода;
• нужно тщательно размешать и обработать весть куст;
• опрыскивайте все побеги, ствол, листья с обеих сторон.

Перед обработкой больные листья удалите, и сожгите или вывезите с огорода. Такое опрыскивание томатных кустов от фитофторы проводится 3 раза каждые 10-14 дней.

Применяя йод и сыворотку на огороде для полива или опрыскивания томатов, обязательно соблюдайте пропорции и частоту обработок. Любые удобрения хороши в меру.

Свойства сыворотки

Молочная сыворотка представляет собой остаточный продукт, возникающий в результате сквашивания молока. Почти на 95% он состоит из воды. Вещество содержит многообразие микроэлементов, которые необходимы большинству растений. В составе сыворотки находится калий, фосфор, магний, кальций, азот, аминокислоты и витамины. Именно совместно с молочнокислыми бактериями они способны существенно помочь огуречной культуре в росте, развитии и плодоношении. Можно применять и сыворотку от творога.

В составе сыворотки находятся следующие вещества:

• лактоза;
• минералы;
• белки;
• витамины;
• аминокислоты.

Молочную сыворотку используют в разбавленном виде во избежание ожогов. Она применима в качестве подкормки для большинства овощных культур (помидоров, огурцов и прочих).

Для подкормки

Молочная сыворотка – отличное удобрение, которым можно подкормить овощную культуру. Проводят либо полив, либо опрыскивание. Первый полив можно осуществлять на этапе рассады, когда появилось два или три полноценных зеленых листочка

Такая подкормка предотвращает вытягивание ростков, укрепляет иммунитет, что особенно важно при посадке рассады в условия открытого грунта. Эта мера очень важна, поскольку способствует здоровому формированию культуры и хорошему урожаю, а также правильному росту

Второй раз удобрение вносят в открытый грунт после высадки рассады, спустя 10 дней. Для каждой посадки будет достаточно по 1 литру приготовленного раствора. Вещество разливают на расстоянии в 50 см от стебля. Удобрение лучше вносить вечером, перед поливом

Поливать стоит осторожно, избегая попадания раствора на зеленые части растений. Это поможет предотвратить появление ожогов

Подкормку необходимо чередовать с внекорневым удобрением. Перед применением следует обязательно процедить сыворотку. Внекорневая подкормка предполагает опрыскивание нижних частей листьев с помощью пульверизатора.

Для периода цветения и формирования плодов подойдет следующее средство:

• 2 литра основного сывороточного раствора;
• 1 ст. ложка золы;
• 10 капель йода;
• 5 ст. ложек меда.

Смесь необходимо настаивать двое или трое суток. Проводят корневую подкормку. Ее можно проводить весь вегетационный период. Не стоит беспокоиться о качестве урожая, потому что сыворотка – полностью натуральный продукт.

Оптимальная периодичность подкормок составляет от 10 до 12 дней. Дождь может легко смыть смесь, поэтому стоит подкармливать в сухую погоду. Нежелательно обрабатывать во время цветения.

От болезней и вредителей

Молочная сыворотка хороша и в борьбе с вредителями и болезнями, в частности, с мучнистой росой. Не нужно применять вредные химикаты. Чтобы вылечить огурцы от мучнистой росы, потребуется приготовить раствор с применением следующих средств:

• сыворотка и травы – по 2 литра каждого средства;
• сироп сахарный – 50 мл;
• жидкое мыло – 30 мл;
• вода – 6 литров;
• «Сияние» или «Байкал ЭМ-1» – по 30 мл.

Все составные элементы тщательно смешивают и дают настояться в течение получаса. Полученным раствором опрыскивают культуры. В качестве альтернативы можно применить и такой раствор:

• сыворотка – 3 литра;
• 200 г сахара-песка на 200 мл воды;
• травы – 2 литра;
• «Здоровый сад» или «Экоберин» – по 20 таблеток;
• мыло жидкое – 40 мл;
• вода – 10 литров;
• ЭМ-препарат – 30 мл.

Лучшее время для опрыскивания – раннее утро, когда еще роса не высохла. Для профилактики и лечения мучнистой росы подойдет и раствор с 10 капельками йода. Проводят внекорневые подкормки. Начинают обработку с июля.

От мучнистой росы подойдет и такой раствор:

• сыворотка – 3 литра;
• вода – 7 литров;
• медный купорос – 10 г.

Это высокоэффективный состав, действующий при фузариозе, гнили, фитофторозе и многих других заболеваниях. В качестве медного купороса можно использовать йод или зеленку. Вносят либо по листу, либо под корень. Используют только свежеприготовленный раствор.

Для устранения ложной мучнистой росы применяют раствор из трех составляющих:

• 3 л сыворотки;
• 7 л воды;
• 10 г медного купороса.

Этот состав очень эффективен и при таких болезнях, как фузариоз, гниль, фитофтороз и многие другие. Если нет медного купороса, можно заменить на зеленку или йод. Способ внесения – по листу или под корень.

От насекомых сыворотку применяют в качестве ловушки. Наливают примерно 1/3 сыворотки в стакан (не разбавляя) и оставляют на всю ночь. Данный продукт показал свою действенность от таких насекомых, как тля, плодожорка, луковая муха, блошка крестоцветная.

Молочная сыворотка будет эффективна при наличии небольшого количества тли и белокрылок. В ведре воды растворяют литр молочной жидкости и вносят 50 г хозяйственного мыла. Опрыскивают трижды, делая интервалы примерно в 10 дней.