Лучшие сорта помидор для сибири в теплице

Мои любимые крупноплодные томаты и особенности их выращивания

Томат Бычье сердце

Для меня это просто классика. Его я выращиваю много лет и никогда от него не откажусь. Сорт среднепоздний (120-125 дней) салатный, урожайный. Первое соцветье закладывается на 8-9 листе, а далее через каждые 1-2 листа. Формирую обычно в 2 стебля, оставляю пасынок под первой цветочной кистью, остальные пасынки удалять. Плоды сочные, мясистые, крупные весом 200-400 грамм, отдельные экземпляры при благоприятных условиях вырастают до 600 грамм. Если вы хотите более крупные плоды, то формируйте куст в 1 стебель, но плодов будет меньше.

Сорт урожайный с 1 квадратного метра можно собрать 8-12 килограмм, при наличии регулярного полива и подкормки (2-3 подкормки минеральными ударениями за сезон).

Я ценю его за отличный нежный, по — настоящему сладкий помидорный вкус.

Единственный недостаток сорта в том, что плоды долго не хранятся, поэтому высаживаю в теплице не больше 2 кустов для салатов и заготовок.

Очень похожи на томаты Бычье сердце томаты Воловье сердце (массой 300-500 грамм) и томаты Абаканский розовый (массой 500 грамм). Они имеют прекрасный вкус и красивую форму.

Томат Бабушкин секрет

Этот сорт привлекает меня тем, что его можно попробовать уже через 95-105 дней, что для крупноплодных сортов очень рано. Плоды розовые, отличаются повышенным содержанием сахара с тонкой кожицей и мясистой мякотью почти без семечек и сока.

Средний вес плода от 300 до 500 грамм, но отдельные плоды достигают 800 грамм, и плоды будут образовываться до тех пор, пока не прищипнуть верхушку. Чтобы плоды были вкусными и не мельчали лучше куст вовремя прищипнуть, не надо пускать более 8 кистей. Первая кисть появляется над 8 листом, в кисти обычно от 5 до 7 плодов.

Томат устойчив к фитофторе, мучнистой росе, табачной мозаике.

Радуем меня и его урожайность. С одного куста можно собрать 8 килограмм

Есть и сорта и недостатки: при нерегулярном поливе плоды могут растрескаться, кроме того плоды быстро перезревают, поэтому плохо хранятся, подходят в основном для приготовления салатов, в которых очень вкусные.

Томат Батяня

Изумительный сорт покорил меня своим великолепным вкусом. Плоды розовые, нежные, мясистые, ароматные, крупные, весом от 200 до 350 грамм, но встречаются и гиганты до 650 грамм. Чтобы получить крупные плоды, на кисти стоит оставлять 3-4 завязи из 9 цветков. При надлежащем уходе каждое растение может дать 4-5 килограмм.

Для получения стабильного урожая необходима подкормка калием во время плодоношения. Плоды хорошо дозариваются, можно снимать в стадии молочной спелости.

Сорт высокий, в теплице достигает 2 метров. В теплице один из самых ранних (поспевает через 95-105 дней) и долгоиграющих, плодоносит до заморозков, устойчив к пониженным температурам и фитофторозу. Можно получить достойный урожай при нестабильных погодных условиях.

Томат идеален для салатов, соков, соуса.

Но есть у сорта и свои недостатки:

• при избытке влаги плоды могут растрескиваться
• огромное количество пасынков, удалять их нужно каждую неделю
• спелые томаты мягкие, долго не хранятся, необходима переработка.

Томат Розовый слон

Томат соответствует названию. Розовый, крупный, причудливой формы, мощный, занимает много места, масса большая от 300 до 1000 грамм. С одного куста можно собрать от 5 до 8 плодов. Цветочные кисти появляются над седьмым листом, затем чередуются чрез каждую пару листьев.

Урожайность средняя – с куста можно собрать от трех до четырех килограмм. Плод сахаристый, сочный, сладко-кислый, хорошо хранится до нескольких недель. Созревают первые плоды через 112 дней, растение детерминантного типа вырастает до 170 сантиметров.

Сорт устойчив к фитофторозу, альтернариозу, фузариозу, но есть проблема с опылением плодов в теплице.

Сорт, как и все крупноплодные томаты, нуждается в определенном уходе:

• куст лучше формировать в 1 стебель
• пасынки удалять на всех этапах развития
• подвязывать не только стебель, побеги, но кисти, чтобы не обломились
• подкармливать щедро как органическими, так и минеральными подкормками, иначе томат не «вытянет» такую большую массу плода
• нормировать количество цветов, на первых двух кистях оставлять по 3-4 соцветия, на третьей кисти отставлять 4-6 цветов. Убирать цветы бутонами, чтобы не успели раскрыться и забрать силы
• поливать тёплой водой сильно и обильно
• при повышенной влажности в теплице пыльца комкуется и не переносится с цветка на цветок, поэтому нужно проветривание, а ещё лучше «поработать пчёлкой» — опылить  вручную

Отличный салатный сорт, хорош для приготовления сока, соуса, консервирования кусочками. Это сорт для души.

Крупноплодные ранние помидоры для Сибири

Выращивание томатов в Сибири требует сложной агротехники и специального ухода. Именно поэтому выбор семян должен быть ответственным. Если вы планируете вырастить крупные, ранние плоды, то советуем рассмотреть следующие варианты:

1. Ультраскороспелый. Отличается ранним урожаем — плоды готовы к сбору уже через 90 дней от первых всходов. Томаты массой 300-400 грамм. Вкусные, мясистые и ароматные.

2. Розовый слон. Высокий куст, до полутора метров, дает дружный и богатый урожай уже через 110 дней от первых всходов. Плоды весом около 300г, сладкие и мясистые. Универсальны в использовании.

3. Безразмерный. Один из самых крупных сортов томатов. Один его плод может достигать полутора килограмм. С одного куста за период плодоношения собирают около 6 помидор. Мякоть ярко выраженная сахаристая. Вкусный и ароматный помидор.

4. Бабушкин секрет. Плоды очень вкусные и сладкие. Куст неограниченного роста, высотой до 2 метра. Один помидор весит в среднем 500-1000 грамм. Подходит для любого использования.

5. Данко. Вес одного плода 300-500г. Томаты упругие, сочные и сладкие на вкус.

Лучшие сорта томатов-гигантов фирмы «Сибирский сад»

«Тяжеловес Сибири» уникальный сорт. Куст низкорослый, детерминантный, достигает высоты всего 60 см, при этом вес плода — более 500 г. Достоинство томата «Тяжеловес Сибири» — его не нужно пасынковать и подвязывать. Сорт требует минимального ухода, но приносит отличный урожай, который созревает за 105 дней.

Форма плода — неправильная, помидор разделен на сегменты, симметричный с обеих сторон, приплюснутый. Вкус очень сладкий. Плоды едят свежими, они также идеально подходят для переработки на томатный сок.

Лучшие сорта томатов для Сибири: фото сорта «Тяжеловес Сибири»

Сорт «Абаканский розовый» очень хорош для выращивания в открытом грунте. Куст вырастает до 1,2 м, требует подвязки и его нужно пасынковать. Формируют растение в два стебля.

Созревают плоды через 110 дней после появления всходов. На плодовой кисти формируются помидоры весом до 500 г. Их форма сердцевидная, похожая на томат «Бычье сердце». Мякоть плотная, вкус кисло-сладкий. Помидоры отлично подходят для консервации и употребления в салатах.

Томат «Абаканский розовый» фото

Полезные ссылки:

Правила выращивания

Томаты нельзя сажать два года подряд на одном участке. Подходящее место — земля, на которой до этого рос лук, морковь, бобовые, капуста.

Высадка рассады

Высаживать саженцы в Сибири можно, когда земля прогреется до +15 °C.

Картинка 6. Посадка молодых томатов в землю

Порядок действий:

1. Для каждого саженца сделать лунку глубиной около 20 см. Располагать кусты лучше в шахматном порядке.
2. Углубление пролить раствором марганцовки, засыпать столовую ложку минеральных удобрений.
3. Поместить в лунку саженец вместе с земляным комом.
4. Заглубить до нижних листьев.
5. Длинные стебли привязать к опоре.
6. Полить растение теплой отстоянной водой.

Полив

Первые 2 недели с рассадой никаких процедур не проводится. Затем можно приступать к уходу.

Поливать томаты следует один раз в неделю. Чрезмерное увлажнение может стать причиной отмирания корней и растрескивания плодов.

Пасынкование

Пасынки, расположенные ниже ветки с завязями цветков, необходимо удалить путем прищипки, обламывания или отрывания.

Формировать томаты можно в 1 или 2 стебля. В первом случае удаляют все пасынки, оставляя 1 стебель. Так томат растет быстро, а плоды становятся крупнее. При формировании в 2 стебля на кусте оставляют 1 самый крепкий пасынок.

Сорта томатов сибирской селекции предназначены для регионов с неустойчивыми погодными условиями. При выборе семян следует исходить из условий выращивания, срока созревания, цели использования.

Лучшие сорта сибирской селекции для открытого грунта

Сорта, предназначенные для выращивания в условиях короткого сибирского лета, имеют ранние сроки созревания, отличаются устойчивостью к фитофторе и неблагоприятной погоде. Кусты должны быть невысокими и крепкими, чтобы не ломаться под порывами ветра, и обладать хорошей холодостойкостью. Итак, предлагаю ознакомться с 10 лучшими сортами, пригодными к выращиванию в незащищенном грунте в условиях Сибири.

Буян желтый

Компактный сорт высотой 30 см, с крепкими побегами. Отличается неприхотливостью в уходе, сильным иммунитетом, способностью дозревать в помещении. Томат устойчив к заморозкам, не требует подвязывания и удаления пасынков. Плоды сливовидной формы, с желтой кожицей, средним весом 150 г. Сорт имеет универсальное назначение, идеален для консервации.

Вельможа

Плоды ребристые, сердцевидной формы, созревают на 105-й день. Куст высотой около 150 см, требует формирования в 2 стебля, желательно подвязывать. К достоинствам сорта относятся его морозостойкость, отменный вкус, устойчивость к фитофторозу. Вес плодов доходит до 250 г. Цвет кожицы — малиново-розовый. Мякоть сахаристая. Не подлежит долгому хранению.

Сибирский скороспелый

Ранний, низкорослый, урожайный сорт. Не требует пасынкования, но необходима подвязка. Зрелые плоды приобретают красную окраску, не склонны к растрескиванию. Томаты хорошо дозревают в помещении. В уходе сорт неприхотлив. Средний вес плодов — 100-120 г. Сорт подходит для употребления в свежем виде и приготовления сока. При консервировании тонкая кожица легко лопается.

Тяжеловес Сибири

Томат достигает зрелости за 116 дней. Низкорослый сорт (высота до 70 см), дающий крупные плоды весом до 800 г. Устойчив к заболеваниям. Из минусов можно отметить невысокую урожайность. Из-за большой массы плодов растение требует подвязки побегов и кистей. Сами овощи мясистые, вкусные. Цвет кожицы — малиновый. Сорт предназначен для употребления в свежем виде и приготовления различных блюд.

Медовый спас

Детерминантный сорт с максимальной высотой 140 см, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Плоды располагаются на кусте гроздьями, их отличает необычная желто-оранжевая окраска. Помидоры одинаковые по размеру, округлой формы. Мякоть сахаристая, с небольшим количеством кислот. Средняя масса томатов — 300 г. Овощ часто используется для диетического и детского питания. Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля. Сорт отличается длительным периодом плодоношения.

Оля F1

Высокоурожайный ультраскороспелый сорт. Кусты достигают высоты 1,5 м, на каждом из них формируется до 15 кистей. Созревание дружное. Средняя масса плодов — 120 г. Подходит для выращивания на открытой грядке в условиях Западной Сибири. Плоды плоскоокруглые, с гладкой или ребристой поверхностью, обладают приятным ароматом и кисло-сладким вкусом. Сорт хорошо переносит колебания температур, устойчив к болезням. Томат неприхотлив в уходе, подходит для новичков.

Петруша огородник

Среднеранний, низкорослый (до 60 см) сорт, отличающийся дружным плодоношением. Плоды овальной формы, розовой окраски, массой около 200 г. Тип роста — штамбовый, подвязка желательна, пасынковать не обязательно. Относительно новый томат универсального назначения. Мякоть сахаристая, насыщенного вкуса. Сорт универсальный, подходит для консервирования.

Ракета красная

Детерминантный, слабо разветвленный куст. Цветки собраны в кисти. Плоды созревают примерно на 115 день с момента появления всходов. Форма плодов вытянутая, с «носиком». Кожица глянцевая, красного цвета. Масса плодов варьирует от 30 до 60 г. Мякоть приятного вкуса, плотная. Овощи хорошо переносят транспортировку. Сорт универсального назначения, неприхотливый в уходе.

Трюфель красный

Индетерминантный сорт, дающий плоды средней массой 120-150 г. Форма томатов грушевидная, может присутствовать ребристость. Окраска плодов — красная, вкус — приятный, помидорный. Популярный сорт, кусты которого могут стать украшением дачного участка. Томат прекрасно переносит небольшие заморозки, не болеет фитофторозом. Плоды способны дозревать в помещении, долго хранятся, подходят для консервирования.

Челнок

Штамбовый сорт, не нуждающийся в удалении пасынков и подвязке к опоре. Высота растения всего 45 см. Ультраскороспелые томаты (созревание на 84 день). Сорт хорошо переносит небольшие заморозки, неприхотлив в уходе. Плоды овальной формы, гладкие, с красной кожицей, массой 50 г. Помидоры легко переносят транспортировку, имеют длительный срок хранения, обладают приятным вкусом, подходят для консервирования.

Самые Лучшие сорта помидор для теплиц

Гибрид Прекрасная леди F1 считается одним из лучших помидор для Сибири в теплице. Это отечественный современный сорт, созданный фирмой «Ильинична». Сочетает в себе устойчивость к стрессам. Дружно созревает ранний урожай. Сбор первых томатов возможен через 95 суток после образования всходов. Начальная кисть образуется над 7-8 листом, и они чередуются каждые 1-2 листа. Томат необходимо формировать одностебельным. Плотность рассаживания 3 помидора на кв. м. Кисть формирует до 7 выровненных плодов массой около 120 г, мякоть которых очень вкусная. В сорт включены гены, позволяющие не поражаться целым рядом опасных заболеваний: вирусные, грибы фузариум и кладоспориум. Урожай с одного куста может составить свыше 4,5 килограмм.

Гибрид F1 Кострома. полученный фирмой «Гавриш», часто используется в рекомендациях как лучший помидор для Урала в теплице из-за сочетания набора необходимых параметров. Он имеет высокую адаптивность к изменяющимся условиям в теплицах. Первый урожай созревает на 106-109 сутки от образования всходов. Образует плоскоокруглые плоды массой до 140 г. В сорт включены гены, позволяющие растению не инфицироваться большим числом болезней, в том числе вызываемые грибами рода фузариум и кладоспориум, ВТМ. Одно растение может дать более 4,5 килограмм плодов.

Если необходимы сладкие сорта помидоров для теплицы, то явный лидер среди них – это гибрид Титаник F1. Получены отечественной компанией «Ильинична» он выделяется среди остальных сочетанием крупных плодов до 200 г с прекрасными вкусовыми качествами. Первые плоды можно собирать через 113 дней после образования всходов. Хорошо образуются завязи в неблагоприятных тепличных условиях. Слабо образует пасынки, что снижает объем работ по уходу за растениями. Тепличные помидоры сорта Титаник накапливают рекордное количество сахара (6% и более), имея привлекательный красный цвет кожицы с розоватым оттенком. Растения обладают генами, позволяющие не инфицироваться вирусными заболеваниями, спорами грибов фузариум и кладоспориум. К тому же сорт переносит заражение галловыми нематодами, не снижая урожайности.

Читайте так же: Петуния Trilogy — подробное описание и секреты выращивания

Сорта помидор для открытого грунта

Среди наиболее популярных в Сибири можно выделить:

Демидов

Ему не страшны суровые погодные условия и переменчивость климата. Этот сорт завязывает плоды практически при любой погоде и дает прекрасные розовые томаты с отличным вкусом и другими характеристиками данных овощей.

Среди невысоких растений выделяется самыми высокоурожайными показателями, но чего этот сорт не любит – так это засухи. В условиях отсутствия регулярного полива плоды могут трескаться, а сами растения поражаться вершинной гнилью. Из помидоров этого сорта получаются отличные свежие овощные салаты.

Ультраскороспелый

Он дает плоды уже через 70 дней после прорастания семян. Сибирские селекционеры хорошо поработали над его характеристиками, среди которых небольшая масса плодов – до 100 г и низкорослость: куст не достигает 60 см в высоту.

При всей низкорослости томатов в одной кисти формируется до 8 плодов, что наделяет культуру отличной урожайностью.

Некоторые дачники собирают до 15 кг плодов с 1 м2 и отмечают, что они великолепно сохраняются в течение долгого периода времени и хорошо переносят транспортировку.

Московская грушовка

Вкусный и необычный, имеющий удлиненную форму, которую сравнивают с грушей или перцем. Такие плоды идеально подходят для засолки, но и в чистом виде тоже хороши.

На одной кисти завязывается до 5 – 6 красных или ярко-розовых, вкусных и ароматных плодов, которые поспевают через 100 – 115 дней после высадки. С одного куста можно собрать до 4 кг сладких помидор, способных отлично храниться и переносить транспортировку на дальние расстояния.

Томат неприхотлив и устойчив к заболеваниям.

Никола

Это один из старожил отечественной селекции, который вот уже 25 лет не теряет своей популярности. Прошедший испытания в суровых континентальных условиях Сибири, он продемонстрировал отличные качества, достойные такой культуры, как томат.

Николе не страшны засуха и перепад температур – он отлично приспособлен к погодным прихотям.

Культура вырастает компактной, до 65 см в высоту и формирует до 7 плодов в одной цветочной кисти. Ни подвязывать, ни пасынковать ее не нужно, а уже через 105 – 115 дней после высадки вы сможете полакомиться первыми помидорчиками.

Сорт «Челнок»

Это штамбовое растение, которое растет довольно прямо и имеет немного ветвей.

Высота растения составляет в среднем 40-45 см. Плодоносит оно не одновременно, а постепенно, но первые плоды можно получить уже на 120 дней с момента высадки семян.

Данный сорт желательно выращивать в открытом грунте, поскольку оно очень нуждается в солнечном свете. Кроме того, сорт довольно холодоустойчив, не нуждается в удалении пасынков и подвязке. Плоды среднего размера, удлиненной формы, на конце имеют небольшой отросток в виде носика.

Их легко транспортировать, поскольку они не мягкие, но мясистые. В среднем вес доходит до 50-60 г.

Данный сорт немного подвержен фитофторозу, но при правильной агротехнике и своевременной обработке эта проблема легко решаема.

Рекомендуется в качестве продукта для консервирования, прямой засолки, маринования, высокое содержание сока в мякоти.

Поскольку плоды созревают постепенно, велика вероятность того, что употреблять свежие помидоры вы будете до самых холодов. Рекомендуется высаживать его наряду с другими сортами, так как растение короткоспелое.

Посев семян на рассаду нужно проводить в последних числах марта. Пикировка и закалка саженцев обязательны. Прикапывать рассаду можно в мае. Посадка очень широкая, 70х60 см.

Почву нужно регулярно культивировать, поливать, мульчировать. Подвязывать и пасынковать растения не нужно. Обязательна подкормка или комплексом удобрений, или отдельно калийными и фосфорными.

Сорта томатов, устойчивые к фитофторе

Фитофтороз – распространенное грибковое заболевание томатов, проявляющееся в виде возникновения пятен на листьях и плодах.

Поэтому важно приобретать сорта томатов для теплицы, устойчивые к фитофторе, к которым относят:

1. «Дубок» — относится к низкорослому сорту, но имеет довольно крупные плоды, достигающие 100 г.
2. «Оранжевое чудо» — мясистые плоды могут достигнуть в весе примерно 400 г. Сорт подходит для выращивания в теплых и жарких регионах России, поскольку кусты выдерживают зной и высокую температуру в теплице.
3. «Татьяна» — относится к индетерминантному сорту, высота куста которого достигает высоты в 3 м. С одного куста можно собрать не менее 8 кг плодов, самый крупный из которых легко достигнет 400 г в весе.
4. «Черный» — имеет плоды черного или темно-синего цвета. С куста, который вырастает до 2 м в высоту, также можно собрать около 8 кг урожая.

Выбирать представленные семена следует исходя из особенностей роста согласно климатическим условиям, поскольку, по утверждению специалистов, подходящие погодные условия позволяют избежать грибкового поражения.

Советы по выращивание помидоров в теплице

Watch this video on YouTube

Самые лучшие сорта томатов Сибирской селекции

Томаты сибирской селекции пользуются популярностью в России и за её пределами. Они отличаются стойкостью к болезням, перепадам температур и имеют хорошую урожайность, кроме того у них есть много других хороших качеств.

Высокоурожайные

Сорт Розмарин К лучшим высокоурожайным томатам Сибирской селекции относятся: Анастасия, Лазурный гигант, Розмарин, Гаванская сигара, Русская империя, Вельможа, Ультраскороспелый, Король гигантов, Бабушкин секрет, Гордость Сибири, Великий воин, Сенсей, Алсу, Алые свечи, Король Сибири, Золотые купола, Сибирская тройка, Монастырская трапеза, Демидов, Бычий лоб, Севрюга, Сибирское чудо.

Скороспелые (ранние)

Сорт Сибирский экспресс Скороспелыми сортами и гибридами являются: Сибирский скороспелый, Ультраскороспелый, Гайдук, Сибирский экспресс, Булат, Бычий глаз, Гордость Сибири, Петруша огородник, Дубок, Земляк, Оля, Загадка природы, Дамские пальчики, Василий, Новосибирский хит.

Крупноплодные

Сорт Большая мамочка Крупными и вкусными томатами могут похвастаться сорта и гибриды: Гордость Сибири, Вельможа, Алсу, Абаканский розовый, Сердце буйвола, Севрюга, Король гигантов, Король Сибири, Сибирская тройка, Великий воин, Хлебосольный, Новосибирский хит, Бабушкин секрет, Бердский крупный, Сибирский козырь, Золотые купола, Андреевский сюрприз, Гигант Новикова, Тяжеловес Сибири, Большая мамочка, Самохвал, Загадка природы, Розовый мёд.

Сладкие

Сорт Гречанка Наиболее сладкие томаты, это: Сибирское яблоко, Король Сибири, Гречанка, Вельможа, Алые свечи, Сердце буйвола, Золотые купола, Ультраскороспелый, Великий воин, Большая мамочка, Медовый спас, Финик красный, Монастырская трапеза, Розовый мёд, Демидов, Сибирская тройка.

Кистевые

Сорт Розовая Стелла К кистевым сортам относятся: Сибирский сюрприз, Алые свечи, Гаванская сигара, Великий воин, Сибирское чудо, Ультраскороспелый, Сибирский козырь, Клубничное дерево, Сибирский изобильный, Абаканский розовый, Сибирская тройка, Бычий лоб, Финик красный, Барнаульский консервный, Бычий глаз, Розовая Стелла, Король Сибири.

Низкорослые

Сорт Анастасия Сорта и гибриды, отличающиеся невысоким ростом: Сибирский скороспелый, Сибирский сюрприз, Лазурный гигант, Анастасия, Монастырская трапеза, Ультраскороспелый, Сибирская тройка, Земляк, Снежана, Сердце буйвола, Розовый крупный, Вельможа, Анастасия, Розмарин, Большая мамочка, Дубок, Сибирский козырь.

По назначению

В зависимости от своих свойств помидоры разных сортов лучше подходят для различных целей. Более сочные сорта лучше использовать для приготовления томатного сока.

Те, которые плохо переносят транспортировку и не обладают высокой лежкостью, лучше применять для приготовления салатов и т.д.

Салатные и для свежего потребления

К этой разновидности обычно относят помидоры, которые плохо переносят транспортировку или не сохраняют свои вкусовые качества при консервации.

Пузата хата

Это ребристые помидоры весом около 300 гр.

Плоды обладают хорошими вкусовыми качествами. Это урожайный сорт (до 12 кг с 1 кв.м).

Недостаток – томаты Пузата хата могут трескаться. Еще больше сведений о томате «Пузата Хата» на нашем сайте.

Данко Сердцевидный

Куст с сердцевидными крупными плодами.

Урожайность сорта средняя, что компенсируется высокими вкусовыми качествами помидоров.

Данко практически непригоден для транспортировки из-за высокой подверженности к растрескиванию.

Райское наслаждение

Райское наслаждение – сочные помидоры с хорошим вкусом.

Сорт устойчив к некоторым грибковым заболеваниям.

При внимательном уходе способен выдавать до 9 кг с 1 кв. м.

Это один из немногих крупноплодных томатов, пригодных для длительного хранения и транспортировки.

Для консервирования

Для консервирования больше всего подходят некрупные томаты правильной формы и не склонные к растрескиванию.

Земляк

Земляк – это невысокий куст с некрупными помидорами.

Плоды плотные, с заметной кислинкой.

Хорошо сохраняют свою форму даже после консервации и термической обработки. Подходит для выращивания в Средней Полосе.

Никола

Сорт со средней урожайностью. Относится к раннеспелым.

Отличается одинаковым размером плодов и дружным созреванием.

Урожайность чуть выше среднего. Устойчив к перепадам температуры, но подвержен грибковым заболеваниям.

Юрьевский

Юрьевский – устойчивый к грибковым болезням сорт.

Урожайность хорошая.

Плодоносит долго.

Помидоры средние, мясистые, округлые, с толстой кожицей

Для переработки

Для переработки на соки и соусы лучше всего выращивать помидоры с мясистыми, сочными плодами с повышенным содержанием сахаров.

Азорский красный

Крупноплодный индетерминантный сорт.

Отличается высокой урожайностью.

Плоды ребристые, плотные, с мясистой мякотью. Обладают приятным традиционным для помидоров вкусом. Есть небольшая кислинка.

Алтайский шедевр

Индетерминантный сорт.

Формирует большие плоды, которые отличаются небольшой ребристостью в верхней части.

Созревает рано, хорошо плодоносит.

Плоды хорошо перерабатываются, практически не оставляя «отходов».

Успех

Невысокий куст с ранним сроком созревания плодов.

Считается штамбовым сортом. Устойчив к заболеваниям.

Плоды – «сливы», среднего размера с плотной кожицей.

Пригодны к транспортировке. Имеют небольшую кислинку.

Универсального назначения

К этой категории относятся томаты, которые можно использовать по разному назначению.

Дамский угодник

Помидоры перцевидной формы.

Этот сорт достаточно требователен в уходе, но отличается высокой лежкостью и транспортабельностью.

Плоды можно использовать и для салатов, и для консервации. Томаты отличаются неплохим вкусом. Подробнее о сорте томатов «Дамский угодник».

Андромеда F1

Андромеда F1 — Гибрид раннего срока созревания.

Плоды среднего размера.

Это плодородный сорт, который часто более фитофторозом.

Поэтому при выращивании требует особого внимания.

Примадонна F1

Примадонна F1 созревает очень быстро. Плоды небольшие, сердцевидные.

Имеют приемлемые вкусовые качества для раннеспелых сортов.

Не подвержен заболеваниям.

Подходит для выращивания в регионах с суровым климатом.

Урожайные сорта томатов

Томат «Розовый ангел»

Если у вас большая семья, вы обладаете теплицей небольшой площади, а ежегодно собирать обильный урожай помидоров – важно для вас, то тогда изначально обращайте внимание на высокоурожайные сорта. Их выращивание позволит с малых площадей собирать по нескольку килограммов томатов даже в условиях холодной Сибири. Итак, урожайными сортами для Сибири считаются:

Итак, урожайными сортами для Сибири считаются:

1. «Розовый ангел» — это один из немногих сортов, которые не надо пасынковать. Плоды небольшие, розовые и очень сладкие.
2. «Сибирская тройка» — засолочный сорт с красно-малиновыми плодами весом до 100 грамм.
3. «Радость лета» — ультраскороспелый сорт с вытянутыми плодами.
4. «Амурские зори» — сорт предназначенный для консервирования, с одного куста можно собрать до 30 штук красных плодов.
5. «Подарок феи» — сорт, обладающий очень вкусными оранжевыми плодами сердцевидной формы.

Детерминантные сорта

Сибирские томаты и детерминантные типы можно культивировать на открытых и закрытых грядках. Растение обладает густыми боковыми стеблями, не требует пасынкования и подвязки. К этому сорту относятся штамбовые типы — у них меньше рост культуры, их возделывают садоводы, которые не могут регулярно следить за растением.

Настя сибирячка

nastja-sibirjachka

Томат неприхотливый, штамбового сорта со средне ранними сроками вызревания. Низкорослые томаты гораздо раньше заканчивают развитие, и все силы направляются на созревание овоща. Куст обладает мощной корневой системой, компактный, рост всего 65 см.

Помидоры плодные, немного вытянутые, розовато-красного оттенка, вес может превышать 200 г. Кожура гладенькая, крепкая, наливная мякоть хорошего привкуса. Томаты употребляют свежие, консервируют на зиму. Огородники выделяют хорошую урожайность, которую трудно ожидать от такой компактной по размеру овощной культуры.

Кемеровец

Томат ранний, детерминантный, штамбового типа, холодоустойчивого сорта. Высота культуры 40 – 50 см. Кусты мощные, крепкие, разветвленные. Листья темные, средних параметров. Плоды вызревают кистями, весом от 50 до 150 грамм. Овощ малинового оттенка, сердцеобразной формы с вытянутым носиком, у основания немного ребристый. Мякоть плотная, наливная со сладко-кислым привкусом. Ягоды легко транспортируются, хранятся больше 60 дней.

kemerovec

Благодаря раннеспелости томат Кемеровец не боится фитофтороза. Сорт не нужно пасынковать, подвязывать. Отлично переносит «скачки» температуры. Овощ собирают весь сезон, храниться длительный период.

Обратите внимание! Томат возделывают сразу в открытом грунте. Семечки высевают на грядку.

Лучшие сорта помидоров для Сибири

Среди всего многообразия сортов и гибридов помидоров можно назвать лучшие сорта томатов для Сибири в теплице. К ним можно отнесли следующие:

1. «Бычье сердце» — этот сорт относится к рослым растениям, их обязательно надо пасынковать, подвязывать и формировать куст. Плоды могут весить до 500 грамм, не предназначены для засолки, но вот для употребления в свежем виде прекрасно подходят, так как очень мясистые и обладают сладкой мякотью и тонкой кожицей.

   Томат «Бычье сердце»

2. «Алтайский ранний» — его считают раннеспелым сортом. При правильном уходе дает обильные урожаи, плоды некрупные, плоскоокруглой формы, весящие до 150 грамм. От появления первых росточков до сбора первых томатов нужно ждать три месяца.
3. «Сибирский скороспелый» — раннеспелый сорт, хорошо адаптированный к холодам, с 1 кв. м можно собрать до 5-7 кг плодов. Причем помидоры растут и зреют все и сразу. Так что в короткий срок можно собрать весь урожай, что удобно для консервирования. При этом этот сорт считается универсальным, подходящий для употребления в свежем виде и для засолки.
4. «Варвара» — это сорт с маленькими плодами, весом до 70-90 грамм. С 1 куста можно собрать до полутора килограмм. Кусты высокие достигающие почти двух метров, требуют обязательной подвязки и пасынкования. Должны расти в один стебель.
5. «Де Барао» — сорт, отличающийся хорошей морозоустойчивостью. Фитофтора этим растениям также не страшна. Плоды вкусные весят от 50 до 70 грамм, их цвет варьируется от розового до черного. Отлично подходит для долгого хранения, вкусен как в салатах, так и в засолке.

Какие сорта помидор подойдут для выращивания в Восточной части Сибири

Очень много сортов селекционеры предлагают для восточных регионов Сибири. Они отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к резким перепадам температур и рядам болезней, а также обладают отменными вкусовыми качествами. Итак, лучшими сортами помидоров для восточной Сибири являются:

• Сибирский Экспресс F1. Скороспелый сорт, с продолжительным периодом плодоношения. Первые томаты можно вкушать уже на 100-й день после высадки в почву. Кусты не очень высокие, около полметра, не нуждаются в подвязке. Эти томаты относятся к сорту помидор для Сибири без пасынкования. На завязи может образовываться около 7 спелых плодов красного цвета. Один куст, чаще всего, дает около 5 завязей. В большинстве случаев Сибирский Экспресс выращивают для салатов.
• Джина. Относится к группе низкорослых сортов помидоров для Сибири. Высота растения – не более полметра. По срокам созревания Джина не уступает большинству томатов для восточного региона Сибири. Первые спелые плоды можно употреблять в пищу уже на 100-110 сутки после высадки в почву. Плоды немаленькие, имеют слаборебристую округлую форму. Сорт томатов Джина выведен селекционерами совсем недавно. Его можно отнести к новым сортам помидоров для восточной Сибири.
• Король Сибири. Относится к крупным сортам помидоров для Сибири. Само название говорит за себя, ведь вес одного плода может достигать сверх 1 кг. Отличительными чертами сорта томатов Король Сибири является тонкая шкурка и мясистая середина. Плоды светло-желтые. Кусты – средней высоты, но растения нуждаются в пасынковании и подвязке к шпалерам или устойчивому основанию. На одном квадратном метре можно размещать до 2 кустов. Каждый куст может иметь 2 стебли.

Большой популярностью пользуются также скороспелые сорта помидоров для Урала и Сибири: Алтайский ранний, Сибирский сад, Семко. Они устойчивы к холодам и хорошо адаптируются в открытом грунте. Некоторые дачники высаживают семена непосредственно в открытую почву в начале мая.

Семена томатов от Сидоркина (что из себя представляют)

Семена от Сидоркина — это коллекция экзотических и необычных видов помидор. Овощи отличаются от сородичей особенным внешним видом, вкусом или условиями взращивания.

Рассмотрим несколько примеров:

1. Амурский тигр. Покорил ценителей экзотики необычным окрасом и вкусовыми качествами.

2. Баскью блю. Плоды интересны различными оттенками. Чаще всего это фиолетовый. Мякоть красная, очень вкусная.

3. Безумие касади. Внешне помидор больше напоминает банан. Тем более в период созревания. Зрелый плод красного цвета удлиненной формы. Очень вкусные томаты, подходят для всех видов переработки.

4. Рейсотомат. Плод представляет собой множество сросшихся томатов черри. Хорошо отделяются друг от друга, хотя растут от одной плоти.

5. Белая королева. Плоды светлого оттенка с необычным фруктовым вкусом. Очень сладкие и сочные.

Видов помидор из этой коллекции множество. Каждый из них поражает своей неординарностью.

Ультра ранние томаты для Сибири

Опытные агротехники возделывают на своем огороде районированные сорта. Они отлично адаптируются в местных условиях, дают хороший урожай. Для Сибири ультраранние томаты — спасение, они всегда порадуют вкусными, хорошими плодами.

Булат F 1

Ультра ранний гибрид, неприхотливый, стойкий ко многим инфекциям культуры. Кусты крепкие, мощные до 70 – 85 см. На каждой ветки спеет до 6 ягод, массой 100 – 120 грамм. Плод круглой формы, огненно-красного оттенка, средних параметров. Помидоры отличаются упругостью, прочной кожурой, необыкновенным вкусом. Овощ засаливают на зиму целым, перерабатывают на соуса, кетчуп, сок. Сорт высокоурожайный, с 1 кв. м собирают 14 – 16 кг плодов.

bulat-f1

Томат рекомендован для культивации на открытых и защищенных грядках. Возделывают через рассаду. Семена вымачивают в марганцовке 10 минут, затем выкапывают ямки 1,5 см с промежутком 3 см, укладывают семя, засыпают земельной смесью. Укрывают полиэтиленом, ставят на подоконник до появления саженцев.

Снегири

Сорт вывели конкретно для западных регионов Сибири. Он приспосабливается к любым природным условиям, не требует освещения, не боится заморозков, низкой температуры. При этом сохраняет плодоношение, обильный урожай.

snegiri

Сибирский томат детерминантного сорта с мощным стволом до 40 см, нетребовательный в уходе. Куст низкорослый с маленькими листочками, наделен до двух стволов штамбового типа. Одна кисть содержит 6 томатов. Плод сладкий, наливной, не водянистый, ярко-алого оттенка, шарообразной формы, весом 140 – 160 грамм. Кожура тонкая, но уплотненная, поэтому томаты не трескаются.Культура относится к ультрараннему виду, поспевает на протяжении 90 – 98 суток после образования всходов.

Назначение помидоров сибирской селекции

Лучшие сорта томатов для Сибири в теплице специалисты делят по назначению. Так, сорта помидоров сибирской селекции бывают:

• салатные;
• для закатывания в банки;
• способные долго храниться в свежем виде.

Такое разделение не условное. Салатные помидоры в банках могут взлететь, несмотря на все ваши труды и усилия. А помидоры, предназначенные для консервирования, не будут долго лежать даже в темном прохладном месте и их вкус способен испортить ваш любимый салат. Конечно, если места в теплице не много, то не стоит пытаться выращивать сразу три разных по предназначению сорта. Можно посадить и один универсальный, плоды которого будут хороши в свежем виде, в засолке и смогут долго пролежать.