Посадка капусты в открытый грунт рассадой: правила посадки

Капуста в Башкирии, когда лучше сажать в грунт, теплицу

В лунном календаре дней посева семян на рассаду капусты, лучших посадок в феврале, марте, апреле, мае, июне или июле 2021 года, весной и летом, отражены как благоприятные числа каждого из месяцев, так и неблагоприятные сажать эту сельскохозяйственную культуру в открытый грунт или теплицу, о чем дачники смогут узнать в ниже, в представленных нами таблицах.

Капуста для нас не только полезный и вкусный овощной продукт, но и один из самых вкусный и широко применяемых в кулинарии нашей страны.

С капустой есть множество самых разных блюд, ее не только кушать повседневно, но также солят и квасят на зиму, консервируют в банки в виде каких-то салатов, также ее тушат и маринуют, варят с нею борщи и многое другое. Нельзя забывать и о лечебной ценности капусты, но об этом вы и сами знаете.

Для многочисленных дачников и огородников Башкирии вопрос, что именно выращивать в новом дачном сезоне давно уже определен и четко обозначен.

Наверняка подавляющее их большинство будет выращивать на своем дачном участке капусту, о которой мы и поговорим в этой статье, представим всю необходимую им информации для успешного выращивания этого овоща, ее посева и посадки, поэтапной обработки.

Почему горчит свежая белокочанная капуста?

Капуста может иметь горечь по нескольким причинам:

1) Во-первых горечь может быть обусловлена определённым сортом;

2) Во-вторых горечь может свидетельствовать о наличии нитратов в капусте;

3) В-третьих горечь может появиться из-за соседства на грядке с горьким перцем;

4) В-четвёртых горчит старая капуста.

Ниннелль

Вкус капусты зависит от ее сорта. Видимо, у вас попался поздний сорт, то есть сорт, подлежащий поздней уборке (срезке). Такую капусту убирают сразу после наступления первых заморозков, тогда она «прихватится на корню» (как говорила моя бабушка) и горечь уйдет, капуста будет крепкая, хрустящая и очень сочная. Такую капусту используют для засолки на зиму.

А если капусту поздних сортов убрать рано, то есть до наступления заморозков, она не такая сочная и горчит. К сожалению, справиться с горечью в капусте ничего не поможет, даже легкая заморозка — только капусту испортите. Так что придется смириться с этим.

З В Ё Н К А

А свежая капуста (в том числе — и белокочанная) достаточно часто горчит. Это можно считать её свойством, которым капуста бывает снабжена в большей или в меньшей степени, в зависимости от особенностей года, места её произрастания, качеством ухода, от сортности семян или рассады. И даже (в некоторой степени) от условий её хранения.

Капуста может быть горьковатой:

1. Из-за её сорта. Существует, например, позднеспелый капустный сорт (достаточно известный) — «Амагер». Он горьковат. И ничего с этим не сделаешь. Это, кстати, самая популярная причина, на мой взгляд.
2. Потому что не вызрела, а её убрали с грядки.
3. Мало воды и много удобрений. Тоже не нужно исключать такую ситуацию.

Jennyfer

Капуста может горчит по нескольким причинам:

1. Вкусовые особенности сорта;
2. Большое содержание в капусте в ней минералов и азотистых соединений;
3. Избыток нитратов

Если с третей причиной бороться сложно, то первые две можно устранить с помощью термической обработки капусты. После 10-минутной варки горечь из овоща уходит.

Цветок граната

Свежая белокочанная капуста может горчить от разных причин, самая главная причина, это засушливое лето, недостаточность влаги, капута очень любит полив, а также горечь может проявляться,тогда, когда у неё недостаток есть питательных веществ в почве или не правильный севооборот, и кроме того, убирать капусту на хранение надо в установленные сроки, не ранее и не позднее.

дольфаника

Если капуста росла рядом с горьким перцем, то она будет горчить. А может быть вкус настолько ядреный, что кажется горьковатым. Но еще агрономы отвечают на этот вопрос, горечь возникает при уборке кочанов раньше положенных сроков. Это происходит с капустой поздних сортов, она не успевает дойти, ее срезали и вот она вся горечь на языке.

moreljuba

Горечь в капусте появляется когда некоторые химические элементы попадают в неё из земли через корни. Необходимо просто провести осмтр близлежащей территории, где произрастает капуста, возможно там находятся какие-либо вещества, которые смываются в почву или растут «горькие» растения.

reparcam

Капуста может горчить, если рядом по соседству рос перец горький, или не хватало полива во время роста. Может горчить,если она позднего сорта и ее сняли раньше октября, ноября. У такой капусты кроме горечи еще и прожилки затвердевшие.

Горчичка

Думаю, либо сорт такой, либо при росте не хватало питательных веществ и воды (поливали мало). Сама с этим не сталкивалась, но вот столкнулась с тем, что горчит китайская капуста, причем так, что вкус блюд очень портится.

иришенька

Свежая капуста иногда может иметь горьковатый вкус, если она выросла в плохих погодных условиях- засуха, жара, и мало в процессе роста получала воды или же собрана раньше срока, т. е поспешили с уборкой кочанов.

Galant

Я бы сказала, что горчит она потому, что ее рано срезали…Моя бабушка всегда говорила : «Чтобы капуста не горчила ,срезать ее надо после хорошего заморозка.»

простоМАША

bolshoyvopros.ru

• Капуста цветная рассада выращивание
• Когда садить рассаду цветной капусты
• Как высадить рассаду цветной капусты
• Как выращивать рассаду цветной капусты
• Выращивание цветной капусты на рассаду видео
• Когда посев на рассаду цветной капусты
• Как посадить рассаду цветной капусты
• Выращиваем цветная капуста
• Выращивание рассады капусты цветной из семян
• Сроки созревания цветной капусты
• Высадка рассады цветной капусты в грунт
• Выращивание и уход цветная капуста
• Рассада цветной капустой
• Сроки посадки цветной капусты на рассаду
• Как сажать цветную капусту
• Капуста на рассаду цветная

Сроки пересадки рассады капусты в открытый грунт

Высадке рассады в открытый грунт должна предшествовать процедура закаливания. Ее начинают проводить за 10-14 дней до намеченной даты. Ящики с ростками выносят на улицу или открытый балкон.

К посадке приступают, когда температура почвы прогреется до 8-10⁰С, а дневная будет держаться на уровне 15-18⁰С. Не стоит волноваться по поводу небольших заморозков, закаленные кустики капусты стойко переносят кратковременное понижение температуры до -5⁰С.

Для капусты выбирают хорошо освещенные участки с нейтральной кислотностью и высоким содержанием питательных веществ. Схема высадки зависит от разновидности и сорта капусты.

Порядок подготовки рассады капусты

Семена капусты, как правило, обрабатываются производителем от болезней. Можно встретить в продаже дражжированные семечки капусты в оболочке из удобрений и стимулирующих веществ. Дополнительной обработки в домашних условиях семечки не требуют.

Грунт для рассады капусты готовят рыхлый и питательный. Подходит субстрат из магазина «Универсальный» или приготовленный самостоятельно. Для составления грунта берут торф, садовую землю, перегной и речной песок (вермикулит), в соотношении 1:2:1:1. Готовый субстрат поливают горячим малиновым раствором марганцовки или фитоспорином для уничтожения инфекций.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Нашатырный спирт в огороде применение для клубники

Подкормка рассады томатов и перца народными средствами

Лунный посевной календарь на 2021 года садовода и огородника таблица

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Посев проводят в общие ёмкости по схеме 4 на 4 см или в кассеты с отдельными ячейками. Глубина заделки семечек 5 мм.

При температуре воздуха + 22 градуса, всходы капусты появляются на 5-7 день. Их тотчас выставляют на яркий свет и искусственно снижают температуру воздуха до +16..18 градусов. Такой приём поможет избежать вытягивания рассады.

Полив капусте требуется обильный, но не частый, водой комнатной температуры.

Пикировка (пересадка) рассады производится, когда на растении раскроется 3-4 настоящих листа. Капусту пересаживают в отдельные ёмкости большего объёма.

Виды и сорта савойской капусты

Сорта савойской капусты для открытого грунта условно делятся по срокам созревания. К ранним относятся те сорта, которые созревают за 105-120 дней, среднеспелым сортам для достижения зрелости нужно от 120 до 135 дней, а позднеспелым – 140 и более дней.

Ранняя савойская капуста

Ранняя савойская капуста представлена такими сортами:

• Венская ранняя – один из лучших сортов савойской капусты с гофрированными листьями. Головки у капусты этого сорта округлые, темно-зеленые, со слабовыраженным налетом, средней плотности, весом до 1 кг. Вкус отменный;
• Золотая ранняя – еще один превосходный, высокоурожайный сорт с устойчивыми к растрескиванию темно-зелеными кочанами весом до 800 г с сильно пузырчатыми листьями. Созревают головки за 95-110 дней;
• Компарса – сверхранний гибрид савойской капусты, устойчивый к вредителям и растрескиванию и созревающий всего за 80 дней, со светло-салатными головками средней плотности;
• Юбилейная 2170 – скороспелый сорт, склонный к растрескиванию, достигающий спелости за 85-110 дней. Кочаны у этого сорта средней плотности, массой до 800 г, с пузырчатыми, слабо гофрированными листьями светлого зеленого цвета с серым оттенком;
• Петровна – средней плотности, темно-зеленые снаружи и светло-желтые изнутри кочаны этого сорта, достигающие в весе не более одного килограмма, созревают за 100-110 дней.

Средние сорта савойской капусты

Лучшими сортами савойской капусты среднего срока созревания считаются:

• Вертю 1340 – капуста средних размеров с плоскими или плоскоокруглыми невысокими кочанами среднего размера, массой до 2,5 кг и средней или хорошей плотности. Листья мелко гофрированные, сильно пузырчатые, покрытые восковым налетом. К сожалению, эта вкусная савойская капуста плохо хранится;
• Крома – зарубежный сорт с круглыми, плотными кочанами массой до 2 кг и маленькой кочерыжкой. Листья зеленые, волнистые;
• Сфера – устойчивый к растрескиванию сорт с темно-зелеными кочанами средней плотности, массой до 2,5 кг. Отзывы о савойской капусте этого сорта не оставляют сомнений в ее отличных вкусовых качествах;
• Мелисса – один из самых ранних гибридов савойской капусты, устойчивый к растрескиванию и фузариозу, период вегетации которого длится до 80 дней. Кочаны этого сорта весят 3-4 кг, листья у них матовые, темно-зеленые с восковым налетом, сильно пузырчатые.

Поздняя савойская капуста

Из позднеспелых сортов савойской капусты наиболее популярными считаются:

• Стилон – морозостойкий сорт, способный выдерживать без потери качества температуру -6 ºC. Вес головок около 2,5 кг;
• Оваса – гибрид с крупнопузырчатыми листьями с незначительным восковым налетом. Головки плотные, весом до 2,5 кг;
• Надя – устойчивый к растрескиванию и фузариозу сорт, созревающий за 140 и более дней. Головки не очень плотные, круглые, большие, достигающие по весу 3 кг. Листья нежные, мягкие, сильнопузырчатые;
• Уралочка – у этого морозостойкого сорта головки круглые, весом до 2,5 кг, средней плотности, листья без прожилок, светло-зеленого цвета;
• Кружевница – отличающийся превосходными вкусовыми качествами сорт с круглыми кочанами красноватой окраски, достигающими в весе двух килограммов. Листья тонкие, пузырчатые.

Кроме перечисленных, в культуре с успехом выращивают такие сорта савойской капусты, как Пирожковская, Марнер Фрюкопф, Фитис, Лангендейкер Гельбгрюнер, Датч Винтер Лейт Болхэд, Аляска, Тасмания, Ормскирк, Бэст оф Олл, Тавой, Юлиус, Мила, Глостер и другие.

Полезные статьи из рубрики «Капустные»:

Полезные статьи для огородника:

• Опора для клематиса: как сделать своими руками, идеи, фото
• Выгонка зеленого лука к Новому году: простые способы, уход
• Обработка капусты от болезней и вредителей: самые эффективные средства, календарь обработки
• Заготовки из клюквы на зиму: сушенная, варенье, заморозка, в сахаре, компоты, лучшие рецепты
• Календарь посадок на 2021 год для Сибири

• Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
• Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
• Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства

Сроки посева капусты и подготовка грядки

Сроки посева капусты в открытый грунт зависят от погоды и климатических условий. Ориентировочно, они растягиваются с середины апреля и до второй–третьей декады мая. Кольраби и пекинскую капусту можно сеять до июля месяца, постепенно занимая освобождающиеся грядки.

Для ускорения прорастания семян и создания оптимальных условий молодым растениям нужно обязательно предусмотреть укрытия. Укрытия устанавливаются заранее, чтобы перед посевом почва прогрелась. В период роста рассады они способствуют поддержанию оптимальной для рассады температуры и влажности.

В основном для этого используются два типа сооружений: дуги с натянутой на них пленкой или обрезанные (без дна) бутылки 2-5 литров. В отличие от грядки, которая ограничена количеством укрывного материала, импровизированные укрытия из бутылок можно установить на любом расстоянии, в любом месте.

Для посева важно правильно выбрать место. Участок должен быть обязательно солнечным, желательно — возвышенным, с небольшим уклоном. Очень хорошо, если предшествующей культурой на грядке были: лук, бобовые, огурцы, морковь, свекла

Нельзя сажать капусту после крестоцветных – горчицы, редьки, редиса, рукколы

Очень хорошо, если предшествующей культурой на грядке были: лук, бобовые, огурцы, морковь, свекла. Нельзя сажать капусту после крестоцветных – горчицы, редьки, редиса, рукколы.

Для выращивания капусты без рассады, как и при традиционном рассадном способе, очень важен показатель кислотности почвы – на кислых почвах она очень плохо развивается. А при наличии возбудителя заболевания в почве — сильно поражается килой. Поэтому, если кислотность повышена, необходимо заранее внести «раскислители»: известь, а лучше доломитовую муку. В своем составе доломитовая мука содержит магний, который необходим растениям для минерального питания, а также способствует накоплению сахаров в растениях. Ее можно вносить и перед посевом, тогда как известь нужно вносить заранее, желательно, с осени.

Подробно об использовании на участке доломитовой муки читайте в статье 10 вопросов и ответов о доломитовой муке.

В качестве удобрения на грядку можно внести перегной или компост — 3-4 кг на квадратный метр. Как только позволят погодные условия, грядку нужно накрыть, чтобы земля прогрелась.

Виды и сорта капусты

Культура отличается видовым разнообразием. Капуста бывает листовая и стеблевая, имеет различные формы, цвета и вкусовые качества плодов. Кратко охарактеризую основные разновидности:

• Белокочанная – привычная нам капуста с круглыми кочанами из листьев бледно-зеленого цвета. Содержит редкий витамин U, который лечит воспаления пищеварительной системы и благотворно влияет на ее работу. Сортов этого вида много – о лучших из них читайте в отдельной статье.
• Краснокочанная – по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-фиолетовые листья. Такую окраску ей придает высокое содержание антоциана – вещества, который активно выводит вредные вещества из организма.
• Цветная – диетический вид, гипоаллергенный и насыщенный витаминами. Используется в детском питании. В пищу употребляют несозревшие соцветия капусты.
• Савойская – имеет необычные курчавые листья, которые формируются в кочан. Содержит много белка, минералов, витамина C и обладает нежным вкусом.
• Пекинская – вытянутые кочаны этого вида обладают рыхлой структурой, поскольку листья не прилегают плотно друг к другу. Содержит много витамина A и C.
• Китайская – черешково-листовой овощ, не образующий кочанов. В пищу употребляют листья, формирующие розетку на толстом белом стебле.
• Кольраби – по внешнему виду похожа на репу или редьку. Но это не корнеплод, а разросшийся стебель, который по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты без горчинки.
• Брюссельская – кочанчики этого вида капусты вырастают на полуметровом стебле и имеют размер величиной с грецкий орех. Они содержат в своем составе горчичное масло, которое придает им пикантный вкус.
• Брокколи – похожа на цветную, но обладает насыщенным зеленым цветом. Богата витаминами и антиоксидантами, которые хорошо сохраняются при заморозке.

Когда сажать раннюю капусту на рассаду

Сроки посева семян зависят от сорта капусты, климатической зоны региона, где она произрастает. Среди множества видов выделяют основные:

• раннеспелые;
• среднеспелая капуста;
• поздние капустные сорта.

Но селекционеры предлагают рассчитать самостоятельно, когда сажать капусту на рассаду. Необходимо определить предполагаемую дату, когда сажать рассаду капусты в грунт. До этого момента должно пройти около двух месяцев. То есть, посев капусты на рассаду необходимо осуществлять за 50, 60 дней до высадки в грунт.

Немаловажно, выбирая сроки посева семян капусты, учитывать её сорт. Это выглядит следующим образом:

• ранние сорта сеют после 10 марта;
• среднеспелые — после 10 апреля;
• позднюю капусту можно посеять, начиная с 15 марта;
• цветная, брокколи, кольраби — сеют с интервалами 10, 15 дней, начиная с 15 марта;
• сроки посадки капусты брюссельской немного отличаются, семена сеют в апреле, начиная где-то 15 апреля;
• высаживать савойский сорт необходимо в марте после 20 числа.

Сначала безусловно нужно определиться со сроками высадки овоща на рассаду.

Самый распространенный способ — это воспользоваться Лунным календарем. Данный способ вычисления благоприятных дат посева – самый древний. Еще наши предки его использовали. Сейчас этот метод не потерял своей актуальности и опытные огородники часто им пользуются.

Обратите внимание на следующие даты посадки культуры по Лунному календарю 2019. Периоды посадки посезонно:

Периоды посадки посезонно:

• Зима (январь/февраль): январь: с 9 по 12; с 23 по 29; февраль: с 6 по 8; с 15 по 17; с 23 по 25.
• Весна (март/апрель/май): март: с 8 по 12; с 15 по 17; с 27 по 29; апрель: с 6 по 13; с 15 по 18; с 24 по 26; 29, 30; май: с 1 по 4; с 8 по 10; с 12 по 14; 17, 18, с 21 по 23; с 26 по 31.

Даты, которых стоит опасаться при посадке:

• Зима (январь/февраль): числа 5,6,21/4,5,19.
• Весна (март/апрель/май): числа 6,7,21/5,19/5,19.

Когда сажать капусту в 2020 году

Оптимальная температура для выращивания рассады капусты – от 8 до 10 градусов ночью и от 12 до 15 градусов днем. В комнатных условиях добиться таких отметок тяжело, поэтому лучше высаживать семена овоща в специальных подсобных помещениях, на застекленном и утепленном балконе или в теплице с подогревом. Благоприятные дни для капусты выбирайте в зависимости от региона, лунного календаря, сорта растительной культуры и способа ее выращивания.

По луне

Сажать капусту на рассаду в 2020 году по лунному календарю рекомендуется в следующие числа:

Месяц	Благоприятные дни
Февраль	4,7,24,25,28,29
Март	4,5,11,18,27,30
Апрель	6,10,14,18,19,25,27

К неблагоприятным дням к посеву растительной культуры относится 1, 10,12 и 18 февраля, 2,10,15 и 23 марта, 1,3, 21 и 24 апреля.

По региону

Посадка капусты в зависимости от региона может быть различна. В средних регионах России это осуществляется в период с 15 марта по 15 февраля. В остальных случаях ориентируйтесь на климатические условия места пребывания:

• центральная часть (Москва, Подмосковье, Спб) – с 15 марта по 25 апреля;
• северный регион (Урал, Сибирь) – с 15 апреля по 30 мая;
• южный регион (Крым, Алтайский край) – с 10 февраля.

Лунный календарь для капусты и выбор даты посадки не так важны, как расчет углубления семян в зависимости от их сорта и типа выращивания. Связано это с тем, что для саженца каждой растительной культуры характерны определенные сроки созревания до высадки в открытый грунт. Влияет на это и то, при каких условиях они содержатся.

Посадка лука осенью под зиму в Ленинградской области в 2020 году по лунному календарю Посадка лука осенью под зиму – дело ответственное. Когда начинать посадочные работы в Ленинградской области в 2020 году, можно узнать по лунному календарю. Кроме того, необходимо учитывать…

По сорту

Сегодня насчитывается до 10 сортов капусты, которую можно вырастить в России. Сроки посева для каждого из них различны.

Сорт капусты	Период высадки на рассаду
Белокочанная	25 марта-10 апреля
Краснокочанная	10 марта-30 апреля
Цветная	1 апреля-10 апреля
Брокколи	15 марта-15 мая
Кольраби	10-30 марта
Савойская ранняя	10-20 марта
Пекинская	20 февраля-20 марта

Для определения срока, когда сажать семена капусту, ориентируетесь на скорость ее созревания. Для раннеспелого овоща характерен период с 10 по 30 марта, для среднеспелого с 15 марта по 15 апреля, для позднеспелого с 1 по 20 апреля. Внимательно изучите и информацию, указанную на упаковке растения, ориентируясь на сроки созревания саженца до высадки в открытый грунт.

По типу выращивания

Посадочные дни капусты в феврале и марте больше характерны для выращивания саженцев на подоконнике в помещение или в теплице с подогревом. Уже с середины апреля можно пересадить ее под пленку, а в конце мая и в открытый грунт. В парник и холодный рассадник сеять семена можно не ранее середины апреля, только при благоприятных климатических условиях, где температура воздуха днем достигла стабильных показателей от 12 до 15 градусов тепла. Пересаживайте на постоянное место для выращивания ее только тогда, когда уже появилось 3-4 настоящих листочка.

С конца апреля можно сажать семена капусты в открытый грунт, где они будут расти до момента сбора созревшего плода. Рекомендуется выбирать раннеспелые сорта овоща, чтобы он успел вырасти до наступления холодов. Выполнять пересадку саженцев на постоянное место не потребуется.

На заметку!

Важно ориентироваться на сроки посадки капусты. Если сделать это позже, то она не успеет созреть до высадки в открытый грунт, таким образом, можно повредить хрупкое растение

Если это сделать позже, то оно перерастет и корневой системе будет недостаточно места для полноценного роста, растительная культура начнет увядать, а листья начнут желтеть.

Это интересно: Боится ли рассада капусты заморозков — разбираемся со всех сторон

Когда сажать капусту на рассаду?

При культивировании овощей для обеспечения хорошего урожая значимо соблюдение сроков посадки. Начинающим огородникам необходимо знать, когда сажать капусту на рассаду.

Сроки посева капусты на рассаду

При выборе времени посадки капусты на рассаду следует исходить из сорта овощной культуры. Раннеспелые сорта капусты, которые способны созревать в начале июля, сеют в конце февраля или первой декаде марта. Средне- и позднеспелые сорта следует сеять в конце марта. Но это только примерные сроки. При посеве семян капусты на рассаду также учитывают особенности климата в данной местности. Агротехники рекомендуют высеивать капусту за 50 — 60 дней до предполагаемой высадки рассады в грунт.

Как вырастить рассаду капусты?

Посев капусты на рассаду производят в ящики или стаканчики. Залогом хорошего урожая в будущем будет качество посевного материала, поэтому следует отобрать крупные семена. Рекомендуется на 20 минут опустить семена в горячую воду (+45…+50 градусов), а потом пару минут подержать их в холодной воде. Семена засыпаются слоем почвы не более 1 сантиметра. Сразу после посадки сеянцы поливают, дальнейший полив осуществляется по мере подсыхания земли. Оптимальная температура в первую неделю +6…+12 градусов.

Всходы появляются довольно быстро – на 3 – 5-е сутки. Несколько дней спустя, ящики определяют в теплое место. Появление первого настоящего листа – сигнал для пикирования, при этом следует выдерживать расстояние между кустиками рассады не менее 6 см. Для сохранности корневой системы лучше использовать питательные кубики или торфяные горшочки. Грунтовая смесь готовится из торфа (7 частей), перегноя (2 части), дерновой земли и коровяка (по 1 части каждого компонента). Хорошо утрамбованную смесь разрезают на небольшие пласты, размер каждого приблизительно 6х6х6 см. Можно использовать и традиционные картонные или пластиковые стаканчики, наполненные вышеприведенной земляной смесью, но при выращивании рассады ранней капусты питательные кубики позволяют получить зрелые кочаны почти на 2 недели раньше, благодаря обеспечению целостности корней растения.

Спустя неделю после пикировки, емкости с рассадой выставляются в парник и удобряются. Предпочтительнее подкормку производить навозом или птичьим пометом. Возможно использовать мочевину или аммиачную селитру. Рекомендуется поддерживать в парнике температуру +14…+18 градусов в дневное время, +7…+10 градусов – ночью. Если в парнике излишне высокая температура требуется провести проветривание помещения, но исключить при этом сквозняки. При теплой погоде днем парниковые рамы можно на некоторое время открывать.

В мае высаживают рассаду на грядки. Лунки располагаются на расстоянии 40 см. Вначале в лунку вливают примерно литр воды и прямо в грязь сажают кустик. До нижнего листика растение засыпают почвой.

Правила выращивания и посадки рассады капусты

• стандартная рассада имеет не более 5 настоящих листьев;
• при пикировке необходимо выбрасывать слабые, пораженные грибком или без верхушечной почки саженцы;
• температура воды при поливе рассады должна быть на 2 – 3 градуса выше, чем температура земли;
• перед высадкой рассады несколько дней следует поддерживать температуру в теплице днем близкую к температуре воздуха на улице;
• для высадки предпочтительнее выбирать пасмурную погоду или вечернее время, чтобы культура быстрее прижилась;
• место посадки следует присыпать сверху сухой почвой. Это предотвратит излишнее испарение влаги и защитит от образования земляной корки;
• в первые дни посадки капусты следует притенять.

womanadvice.ru

Когда Сажать Капусту На Рассаду

В теплице до посадки основных культур можно выращивать качественную рассаду различных сортов капусты. Это ранние сорта, среднеранние и средние сорта белокочанной капусты, а также цветной капусты и другие

Поэтому важно знать, когда сажать капусту на рассаду. Семена у белокочанной капусты уже начинают прорастать при 3 градусах

А при 20 градусах температуры грунта этот процесс ускоряется и достигает оптимальной всхожести (3-4 дня от высева). Помещать в теплицу лучше всего распикированные и уже прижившиеся сеянцы, которые до этого выращивались в домашних условиях.

Для белокочанной капусты стандартная рассада должна иметь не более пяти настоящих листьев. Возраст ее должен быть от момента всхода около двух месяцев. Соответственно и нужно вычислять, когда сажать капусту на рассаду. Если вы собираетесь высаживать рассаду в конце мая, то посев нужно производить где-то 25 марта. Все заморозки сможет выдержать и при этом дать высокий урожай только качественная, крепкая и закаленная рассада. Поэтому нужно строго соблюдать порядок как правильно сажать рассаду капусты.

Залог хорошей и крепкой рассады — правильная предпосевная обработка семян. Прежде всего, нужно произвести отбор семян вручную по размерам, лучшими будут семена, имеющие размер в диаметре около 2 мм. С целью обработки перед тем, когда сажать капусту на рассаду, семена помещают на 20 минут в воду с температурой почти 50 градусов, затем охлаждают в холодной воде 3 минуты и подсушивают до сыпучести.

Против килы и бактериоза можно еще 20 минут прогреть семена, температура при этом должно быть 50 градусов. И после такой температурной обработки на 1,5-2 часа нужно поместить их в раствор с концентрацией по 0,5 г/литр молибдата аммония и борной кислоты. Чтобы повысить всхожесть семян, их обрабатывают в 0,5% растворе мочевины.

Некоторые огородники рекомендуют высевать семена капусты уже 15 января. Сроки посева семян, когда сажать капусту на рассаду, определяются по тому, что от высева семян и до появления дружных всходов проходит от 8 до 12 дней, а уже от всходов и до образования полноценной рассады проходит еще 45-50 дней. Точно также определяют и сроки, когда сажать рассаду капусты цветной.

В посевных ящиках сеянцы должны расти до появления первого настоящего листа, затем их распикировывают. Во время пикировки следует отбраковывать все поздно взошедшие и слабые, а также пораженные «черной ножкой» и с отсутствием верхушечной почки саженцы. При пикировке сеянцы (особенно если они вытянулись) заглубляют практически до семядолей, чтобы рассада укрепилась с помощью образования дополнительных корешков. Особого рассадного грунта для выращивания рассады капусты не требуется, он должен быть такой же, как и для рассады других овощей.

Если рассада выращивается в теплице под пленкой, то световые условия для нее вполне благоприятны, поэтому растениям не потребуется дополнительной световой закалки. Следует учитывать, что рассада капусты не выносит затемнения от момента появления первых всходов и до ее готовности к высадке. В теплицу сеянцы лучше всего ставить в ящиках, а на поверхность грунта под ящики подстилают полиэтиленовую пленку. Дно ящиков тоже покрывают пленкой, но в ней делают отверстия, чтобы стекала излишняя влага от подкормочных растворов и поливов. Такое выращивание рассады в ящиках делает более удобным ее перемещение по теплице в случае необходимости и дает возможность легче отбраковывать некачественные ростки.

Поливать рассаду следует обильно, но не слишком часто. Температура воды для полива должна быть немного выше температуры грунта, в котором она выращивается. Для правильного ухода за рассадой следует соблюдать и температурный режим, это обеспечит ее воздушную закалку. Перед высадкой рассады в открытый грунт следует за несколько дней сравнять температурный режим в теплице с температурой наружного воздуха.

fb.ru

Когда убирать капусту в 2020 году по Лунному календарю

Уборка ранних сортов белокочанной капусты начинается уже в конце июня, а последние кочаны поздних сортов дачники убирают с грядок лишь в ноябре. Таким образом, период уборки капусты длится полгода. Ранние сорта убирают для быстрого употребления, потому что они плохо хранятся. Среднеспелые сорта хороши для консервирования. А вот поздние сорта будут прекрасно храниться в свежем виде.

Все кочаны, которые вы хотите сохранить надолго, не убирайте с огорода в те дни, когда Луна находится в «водных» знаках. Лучше всего хранится урожай, убранный во время нахождения Луны в созвездии Овна.

Благоприятные дни для уборки урожая капусты

Июнь: 24-25. Июль: 4-8, 14-15, 21-22. Август: 1-2, 4, 10-12, 13-14, 28-29, 31. Сентябрь: 1, 4-10, 24-28. Октябрь: 1-12, 21-25, 28-31. Ноябрь: 1-9, 18-21, 25-30.

Подходящие сорта семян

Название сорта	Описание
Экспресс F1	Относится к ультраранним сортам, её плоды полностью созревают к августу. Урожайность достигает 40-50 т/га. Данный сорт хорошо растет в условиях разных грунтов и климата. Плоды обладают отличным вкусом.
Премьера	Эта ранняя белокочанная капуста обладает прекрасными вкусовыми качествами. Сорту характерны не очень крупные плоды, бело-кремового цвета в разрезе. Благодаря небольшому размеру кочанов, можно производить загущенную посадку.
Июньская	Популярный среди садоводов раннеспелый сорт. Созревает уже через 60-65 суток после высадки рассады в грунт. Крупные кочаны дают урожай 6 кг/м². Обладает презентабельным внешним видом и содержит большое количество витамина С.
Золотой гектар	Раннеспелый сорт, характеризующийся равномерным созреванием плодов. Подходит для холодных районов, хорошо переносит кратковременные засухи и заморозки, обладает высокой урожайностью. Вес одного плода может достигать 4 кг.
Уралочка	Позднеспелый сорт савойской капусты, вегетативный период которого составляет 100 дней. Идеально подходит для посадки в холодных климатических зонах, переносит заморозки до -6 градусов. В Уралочке содержится множество полезных веществ, которые играют важную роль в нормальном питании человека.
Заря F1	Гибридный сорт. Кочаны среднего размера с отличными вкусовыми качествами позволяют использовать капусту в различных блюдах, в частности – свежих салатах. Этот сорт дает ранний и высокий урожай. Готовые плоды не подверженные растрескиванию.
Казачок	Раннеспелый гибрид. Плоды небольшого размера, весом до 1 кг. Снаружи окрас зеленый, внутри – желто-белый. Урожайность с 1 м² составляет приблизительно 3.5-4.5 кг. Как и любая ранняя капуста, Казачок хорош для употребления в свежем виде. Сорт не капризен к холодным климатическим условиям и достаточно хорошо растет на неплодородных типах почвы.
Дюма F1	Отличается очень быстрым сроком созревания – от 50 дней после высадки рассады в почву. Вес головки составляет около 1,5 кг. Неприхотлив, отлично плодоносит даже в трудных условиях. Однако, не подлежит длительному хранению.
Подарок	Среднепоздняя белокочанная капуста. Подходит для поздней высадки в Южных регионах. Имеет раскидистую розетку с гладкими серо-зелеными листьями. Вес вилков может достигать 5 кг. Обладает стабильной урожайностью даже в неблагоприятных климатических условиях. Хранится до 5 месяцев, не теряя свои вкусовые качества.

Как правильно сеять семена капусты на рассаду

Предварительно необходимо перебрать все семена, избавиться от поврежденных и неподходящих для посадки образцов. Чтобы выявить их жизнеспособность, нужно поместить семена в солевой состав, приготовленный из расчета 1 ст. ложка соли на 1 литр воды.

Для дезинфекции семена погружают в слабый раствор марганцовки, выдерживают полчаса, тщательным образом промывают.

Для проверки всхожести семена помещают на влажную ткань и проращивают.

Необходимо следить, чтобы лоскут ткани всегда оставался влажным. Не стоит допускать появление слишком длинных проростков, иначе это может осложнить процесс пересадки.

Для выращивания разных сортов требуется подготовить отдельные контейнеры или горшочки. Чтобы не рассаживать сеянцы можно применять торфяные стаканчики или горшочки “улитки”.

Также, многие садоводы высаживают в пластиковые одноразовые стаканчики.

Если все образцы выращивались в общей емкости, то всходы нужно будет пикировать. Грунт приобретается в садовых магазинах или готовиться самостоятельно.

Грунт должен быть рыхлым по консистенции, плодородным и легким. Также он должен хорошо пропускать воздух, и питать растения. Периодически нужно вносить органическую подкормку в виде древесной золы 200 г на 5 кг грунта, чтобы придать полезные свойства почве.