Картофель сынок: описание сорта, фото, отзывы

Плюсы и минусы сорта Сынок

Возделывают культуру по всей территории России и в смежных государствах. Большую потерю урожайности отмечают только в регионах с самым коротким, влажным летом. Популярность картофеля объясняется множеством исключительных качеств:

• устойчивость к высоким и низким температурам, значительным суточным колебаниям, засухе;
• легкость в хранении и универсальность в использовании;
• возможность многолетнего возделывания без замены посевного материала;
• устойчивость к основным картофельным заболеваниям;
• терпимость к недостатку ухода.

Главным критерием при выборе сорта Сынок для закладки на зиму является его способность к длительному хранению.

Единственный недостаток, отмечаемый у сорта Сынок, – отсутствие официальной сертификации, из-за чего встречаются расхождения в характеристиках и описании картофеля. Продолжительное использование и самостоятельный отбор материала огородниками может видоизменять некоторые параметры культуры.

Характеристика сорта картофеля Сынок

Культура неприхотлива к условиям выращивания. Сорт устойчив к кратковременным заморозкам и засухам. Отличается хорошей транспортабельностью: кожура не трескается, поэтому можно перевозить на дальние расстояния. Лежкость у картофеля Сынок тоже хорошая – 90–95%. Область применения универсальная: для варки, жарки, тушения.

Урожайность

Картофель Сынок относится к среднепоздним сортам: полной (биологической) зрелости корнеплоды достигают спустя 4–4,5 месяца после появления первых всходов. Поэтому семенной материал стараются посадить как можно раньше, чтобы успеть снять урожай в первой половине сентября.

Показатели плодоношения очень высокие. Официальных данных нет, поскольку сорт не проходил испытания. По отзывам дачников при благоприятных условиях можно собрать:

• 1,5–3 кг – с 1 куста;
• 6–9 кг с 1 м2;
• 600–900 кг с 1 сотки.

Наилучшую урожайность картофель Сынок показывает при выращивании в легких и плодородных почвах (оптимально суглинки или супесчаные). Чтобы добиться хороших результатов, необходимо обеспечить минимальный уход:

• еженедельный полив в засуху;
• двукратное внесение удобрений (если подкормки не добавляли в грунт);
• регулярная прополка и рыхление;
• невысокое окучивание – 2 раза за сезон.

Достоинства и недостатки

Картофель Сынок ценится дачниками за хороший вкус и высокую урожайность. Уход за культурой несложный, благодаря чему с выращиванием справится даже начинающий любитель.

Картофель Сынок отличается привлекательным товарным видом и приятным вкусом

Плюсы

• высокая урожайность;
• вкусовые качества;
• нетребовательность к уходу;
• хорошая транспортабельность и лежкость;
• семенной материал можно использовать несколько лет подряд;
• устойчивость к заморозкам и засухе;
• иммунитет к некоторым заболеваниям.

Минусы

• поздние сроки созревания;
• нет сертификата – официальные данные отсутствуют;
• картофель Сынок может пострадать от фитофтороза;
• кусты раскидистые – при плотной посадке смыкаются друг с другом, мешают прополке.

Особенности выращивания

Несмотря на такое неофициальное происхождение, Сынок пользуется заслуженной популярностью у огородников разных стран. Картофель данного сорта весьма вынослив – он не боится ни холодов, ни жары, ни засухи, ни повышенной влажности почвы.

Выращивать этот картофель можно практически повсеместно, но наилучшими регионами для него являются Центральные и Южные области России, Украина, Белоруссия и Молдавия.

У этого сорта длительный период покоя, поэтому перед посадкой клубни нужно «разбудить». За месяц перенесите их в тёплое и светлое место для проращивания. Землю на участке глубоко перекопайте, внеся на каждый квадратный метр по 1–2 ведра перегноя или компоста и 0.5 л древесной золы.

Картофель «Сынок»: описание сорта, фото

Название сорта	Сынок
Общая характеристика	столовый среднеспелый высокоурожайный сорт картофеля
Период созревания	120-140 дней
Содержание крахмала	13-14
Масса товарных клубней	75-85 гр
Количество клубней в кусте	15-40
Урожайность	10 кг с куста
Потребительские качества	Вкусовые качества хорошие или отличные, картофель универсален в приготовлении
Лежкость	92-95%
Цвет кожуры	кремовый
Цвет мякоти	белый
Предпочтительные регионы выращивания	любые
Устойчивость к заболеваниям	достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде
Особенности выращивания	Для повышения урожайности рекомендуется повысить питательность почвы и контролировать полив
Оригинатор	сорт народной селекции

Основными характеристиками сорта картофеля «Сынок» являются:

• клубни среднего размера, весом от 75 до 85 г;
• форма округло-плоская;
• клубни аккуратные, выровненные по весу и размеру;
• кожура розовато-кремовая, однотонная, тонкая, сетчатая;
• глазки поверхностные, некрупные, малозаметные, сосредоточены на верхушке клубня;
• мякоть на срезе белая;
• содержание крахмала среднее, колеблется от 13,4 до 14%;
• картофель богат белком, клетчаткой, аминокислотами.

Сорт картофеля «Сынок» относится к столовым среднепоздним. От появления всходов до созревания клубней проходит от 120 до 140 дней. Картофель очень экономичен: семенной материал не требует частого обновления, а для высаживания нужны не целый клубни, а их части с глазками.

Кусты сорта картофеля «Сынок» по описанию невысокие, компактные, прямостоячие или полупрямостоячие. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. На плодородных почвах кусты получаются более крупными.

Листья среднего размера, простые, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчики компактные, собраны из крупных, белых, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система хорошо развита, под каждым кустом образуется от 15 до 40 отборных картофелин. Количество нетоварной мелочи или бракованных уродливых клубней минимально. Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы. Каждый куст приносит до 10 кг отборного картофеля. Чем раньше будут высажены клубни, тем больше потенциальный урожай.

А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:

Название сорта	Урожайность (ц/га)	Товарность клубней (%)
Лимонка	195-320	96
Мелодия	180-640	95
Маргарита	300-400	96
Алладин	450-500	94
Кураж	160-430	91
Краса	400-450	94
Гренада	600	97
Хозяюшка	180-380	95

Сорт достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде. Устойчивость к фитофторозу листьев и клубней средняя.

Уход за посадками прост. Картофель не нуждается в поливе и окучивании, удалять сорняки также не обязательно. Рекомендовано несколько минеральных подкормок, положительно влияющих на урожайность. Перед уборкой нужно срезать всю ботву. Семенной материал не вырождается, его можно собирать из года в год. Поврежденные картофелины отлично хранятся и не нуждаются в выбраковке.

Читайте подробнее о сроках хранения, температуре и возможных проблемах, о том в каких местах это наиболее целесообразно делать: в овощехранилищах, в квартире, в погребе, на балконе. А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в ящиках, очищенными или в холодильнике.

Вкусовые качества хорошие или отличные. Позднее созревание позволяет накопить большое количество ценных питательных веществ и витаминов. Невысокое содержание крахмала не дает картофелинам развариваться, они не темнеют при разделке, сохраняя ровную форму и красивый белый цвет.

Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:

Название сорта	Крахмал
Сынок	13-14%
Леди Клер	12-16%
Инноватор	до 15%
Лабелла	13-15%
Беллароза	12-16%
Ривьера	12-16%
Каратоп	11-15%
Венета	13-15%
Гала	14-16%
Жуковский ранний	10-12%
Лорх	15-20%

Корнеплоды универсальны, их можно варить, жарить, запекать или фаршировать. Возможно приготовление пюре или ломтиков-фри с хрустящей корочкой.

Читайте подробнее о свойствах картофеля: чем опасен соланин и полезен сок, какова польза и вред сырого картофеля и чем могут помочь ростки.

8 особенностей

Картофель Сынок
Общая характеристика	Столовый среднеспелый высокоурожайный сорт картофеля
Период созревания	120-140 дней после входов
Лежкость (сохранность на хранении)	92-95%
Потребительские качества	Вкусовые качества хорошие или отличные, картофель универсален в приготовлении
Масса клубней	75-85г
Количество клубней в кусте	15-40
Устойчивость к заболеваниям	Достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде

Описание сорта:

1. Это сорт народной селекции. Чаще всего встречается мнение, что он был выведен на территории Беларуси. Часто встречается еще одно название – Богатырь, так как часто вырастают очень большие клубни. Государственных испытаний не проходил и не культивируется в промышленных масштабах.
2. Кусты достаточно мощные, высота средняя. Корневая система раскидистая и обширная, под одним растением формируется в среднем от 15 до 25 картофелин, а иногда на одном кусте вырастает даже по 40 клубней. С каждого растения можно собрать до 10 кг картофеля.
3. Картофелины в среднем весят 85 г, но отдельные экземпляры вырастают до 500 г. Кожура кремового цвета, достаточно прочная, поэтому сорт стоек к повреждениям и хорошо переносит транспортировку.
4. Вкусовые качества хорошие или отличные, многое зависит от места произрастания и почвы. Разваристость умеренная, клубни особенно хорошо подходят для жарки, запекания и приготовления пюре. Мякоть светлая, содержание крахмала – 13-14%. Глазки располагаются чаще всего поверхностно.
5. Это сорт позднего срока созревания, картофель вызревает за 120-140 дней. Поэтому данный вариант подходит для регионов с теплым периодом не менее 150 дней, так как он просто не успеет созреть.
6. Картофель размножается глазками. Это создает определенные сложности, зато вы получаете в несколько раз больше посадочного материала, чем при посадке целыми клубнями. Особенности высадки я разберу ниже.
7. Посадку лучше производить на легких плодородных почвах, но картофель хорошо растет и на тяжелых грунтах, хотя урожайность получается ниже. Лучше всего растения чувствуют себя на солнце, в тени развитие замедляется и вырастает много мелких клубней.
8. Лежкость — 92-95%. За счет длительного периода покоя картофель хорошо хранится и начинает прорастать только в конце весны.

При благоприятных условиях этот вариант порадует вас отменным урожаем

Пошаговая инструкция по выращиванию

Разберем основные этапы посадки и выращивания данного сорта на приусадебном участке или в масштабах небольшой фермы.

Инвентарь

Необходимо заранее подготовить весь необходимый инвентарь, которым вы планируете воспользоваться:

• лопата;
• ручное приспособление для посадки или мотоблок;
• ведра;
• мешки для семенного материала.

Подготовка

Почвы

Почву лучше подготовить с осени.

1. Для этого грунт вскапывают на глубину около 30 см, тщательно выбирая корневища и остатки растений.
2. Рекомендуется в это время обогатить землю органическими или химическими удобрениями.
3. Если грунт кислый, лучше добавить в него натуральной щелочи: доломитовую муку или известняк.

Семенного материала

1. Клубни для посадки на следующий год отбирают в процессе сбора урожая. Это должны быть плоды правильной формы от крупных, здоровых кустов.
2. Весной подготовленные картофелины проращивают и разрезают на части. На каждом сегменте должно быть 2-3 глазка с ростками.
3. Перед посадкой рекомендуется припорошить их древесной золой и опрыскать раствором перманганата калия и медным купоросом для профилактики различных заболеваний.
4. Клубни с крепкими здоровыми ростками полезно на несколько дней оставить под ярким солнцем. Кожица должна приобрести зеленоватый оттенок. Она становится прочнее, лучше защищает картофель от атак вредителей.

Время посадки

Совет

Период созревания картофеля Сынок достаточно продолжительный, поэтому высаживать его следует сразу, как только почва оттает и прогреется.

В районах Урала и Сибири наилучшее время посадки – вторая половина мая, в Центральной России можно начинать посадку уже в первых числах этого месяца.

Схема посадки

Высаживают Сынок квадратно-гнездовым способом, оставляя между лунками и рядами около 40 см. Глубина лунки будет зависеть от тяжести грунта:

• если он легкий — 12–15 см;
• тяжелый — 8–10 см.

Уход

Окучивание

Окучивание кустов данного сорта целесообразно проводить дважды за сезон:

• первый раз — когда взойдут все всходы посадки;
• второй раз — когда растения начнут ветвиться и укореняться.

Пренебрегать этой процедурой не стоит, поскольку она способствует укоренению и правильному питанию растения. Окучивать нужно не слишком высоко, чтобы не нарушить тепловой баланс.

Полив

Сынок относится к засухоустойчивым сортам и не нуждается в регулярном поливе. Исключение — период цветения. Именно в это время происходит формирование клубней и полив будет полезным. Предпочтительным способом будет дождевание или капельный полив.

Рыхление

Кроме окучивания кустов, дополнительного рыхления не требуется. К тому же, во время прополки сорняков, почва одновременно разрыхляется.

Прополка

Внимание!

Пропалывание сорняков начинают уже через неделю после посадки и повторяют эту процедуру после каждого дождя.

Сэкономить время и силы на прополке позволяет мульчирование междурядий соломой или свежескошенной травой.

Подкормка

Для повышения урожайности и ускорения вызревания, рекомендуется несколько раз за сезон проводить подкормку растений фосфорными и калийными удобрениями. Наилучшее время подкормки — в период образования ботвы, бутонизации и цветения.

Посадка и выращивание картошки

Культивирование картофеля сорта Сынок не должно принести много хлопот, ведь все основные мероприятия по посадке и уходу выполняются согласно стандартному плану

Особое внимание стоит уделять лишь некоторым нюансам, о которых и пойдёт речь далее

Оптимальные сроки посадки

Выбор оптимальных сроков высадки посадочного материала — первый шаг на пути к получению качественного и обильного урожая картофельных плодов. В данном случае, чем раньше вы посадите картофель, тем больше времени у него будет для набора максимальной массы к моменту сбора. В южных регионах можно заделывать плоды в грунт уже в конце апреля, а вот в центральных и северных областях посадку картофеля откладывают до начала или даже до середины мая, когда почва прогреется до стабильных значений +8…+10°C.

Правила севооборота

На одном и том же месте клубни сорта Сынок высаживают не чаще 1 раза в 2–3 года, что позволяет почве восстановить свою питательность и способствует формированию крупного урожая в последующие годы. Идеальными предшественниками для этого растения станут различные злаковые и тыквенные культуры, а вот посадки паслёновых стоит избегать.

Ознакомьтесь со строением клубня картофеля.

Требования к почве

Для посадки картофеля Сынок идеально подойдут светлые участки, освещаемые солнечными лучами большую часть дня. Территории с повышенной влажностью или близким залеганием грунтовых вод лучше обходить стороной, отдавая предпочтение местам с рыхлой и плодородной почвой, способной пропускать к корневой системе достаточное количество воздуха. Заболоченные грунты нарушают естественное формирование клубней, из-за чего их общая масса получается меньше, чем указано в характеристиках сорта.

Правильная подготовка территории к процессу высадки культуры предусматривает выполнение следующих действий:

1. После уборки предыдущего урожая рекомендуется перекопать грунт и внести в него комплексные минеральные или органические питательные составы.
2. В весенний период выполняют повторное рыхление почвы с разметкой посадочных лунок, придерживаясь стандартной схемы 50×50 (если же вы садите растения рядами, тогда между соседними кустами лучше оставлять по 70 см, а между линиями — по 40 см).
3. За 2–3 недели до предполагаемой высадки картофеля сильно засоренные участки можно обрызгать препаратом «Тайфун», который избавит вас как от однолетних, так и от многолетних сорняков.

Важно! При повышенной влажности почвы и отсутствии другой подходящей грядки для посадки можно постараться насыпать больше земли, организовывая холмы высотой не меньше 30–40 см.

Подготовка посадочного материала

Семенной материал сорта Сынок отбирают ещё в осенний период, вскоре после сбора урожая текущего года. Если есть возможность, подходящие кусты можно отметить заранее, тогда в период сбора урожая на них точно будет минимум 10–15 картофелин (для заготовки посадочного материала точно не подойдут повреждённые и вялые растения, с видимым присутствием вредителей или развития болезней). За 3,5–4 недели выбранные экземпляры нужно прорастить до появления крепких ростков длиной не меньше 1 см.

Для этого весь отобранный урожай необходимо разложить на чистой поверхности в хорошо освещённом помещении с беспрерывным притоком свежего воздуха и температурными показателями в пределах +16…+18°C.

Важно! Если оставить крепкие и здоровые клубни на несколько дней под прямыми лучами солнца до появления на них зеленоватого оттенка, это послужит дополнительной защитой картофеля от вредителей, поскольку кожица каждого клубня станет более твёрдой и её будет труднее повредить.

Спустя ещё 2 недели можете дополнительно обработать клубни раствором «Эпин-Экстра», сернокислого калия или гумата калия, растворяя их по 2–3 г на 1 л воды, что только ускорит дальнейшее прорастание картофеля. Для повышения устойчивости посадочного материала к грибковым инфекциям и бактериям полезно использовать слабый раствор марганцовки, а вот для профилактики фитофторы подойдёт медный купорос или бордоская жидкость, 2–3 г которых нужно предварительно развести в воде.

Технология посадки

Процесс непосредственной высадки картофеля Сынок на выбранном участке состоит из следующих важных этапов:

1. Организация лунок и их удобрение (к примеру, в каждое посадочное место можно всыпать по 1 ст. л. нитрофоски).
2. Подготовка семенного материала путём разрезания плодов на несколько отдельных частей (главное, чтобы на каждой из них было достаточное количество глазков) и их размещение в лунках с последующим заделыванием землёй.
3. Небольшой полив грядки, из расчёта 0,5 л жидкости на одну лунку.

Картофель Сынок на посадку. Купить картофель Сынок — посадка, агротехника.

Выращивание и посадка картофеля занимает большое количество времени на полив, борьбу с сорняками и окучивание.  Мечта каждого огородника купить картофель особого сорта, чтобы избавить себя от столь кропотливой и безынтересной работы, при этом, не отказывая себе в удовольствии кушать картошку с собственной грядки! Если у Вас нет времени и желания растить картофель традиционным способом, но при этом хочется иметь его на собственном участке, то существует прекрасное решение именно для вас!

Преимущества — “Сынок” устойчив:

• к засухе,
• к холодной погоде,
• к сорнякам,
• к таким заболеваниям, как фитофтора, серая гниль и парша.

Так же: Этому сорту не требуется полив! А теперь внимание! Сынку просто противопоказано ОКУЧИВАНИЕ!!!

! Чтобы воспользоваться всеми перечисленными преимуществами — Вам надо просто купить картофель Сынок!

Посадка картофеля

Картофель Сынок сажается исключительно глазками. Т.е Вам нужно будет разрезать клубень на небольшие части, каждая с ростком. Далее после нарезки каждую часть клубня обвалять в золе (если нет золы — в цементе). Посадку глазков лучше проводить на следующий день после нарезки. Совет — для удобства нарисуйте маркером на картошине линии, по которым будете резать. Агротехника сорта. Этому сорту картофеля желательна ранняя посадка. Если Вы не имеете возможности высадить его рано, ничего страшного, клубни вырастут немного мельче, но урожай будет  всегда хороший. Картофель сажается квадратно- гнездовым способом(70*70см). Глубина заделки 10-18см. Сделали ямку, положили глазок, загребли землю. После посадки  картофеля у Вас будет ровная грядка, и ее не надо будет окучивать! Так, как этот картофель растет объемным , зеленым и высоким кустом, то сорняки под ним практически не растут. Только первое время, когда картофель только начинает расти, потребуется подрезка сорняков по поверхности или просто рыхление почвы граблями. Как только куст наберет тень – сорняка не будет. Выкапывание картофеля производить не раньше конца сентября, сорт поздний. Урожайность. Сорт очень урожаен, с куста получают от 4 до 7 кг. картофеля. Под кустом бывает от  15 до 42 картофелин. При полном вызревании нет мелкого клубня. Сам клубень продолговатый, гладкий, с желтой мякотью, вкусный. Вес каждого клубня от 70 до 350 грамм. Клубни располагаются в радиусе 50-70см. от центра куста, глубиной от 3 до 30см. Лежкости этой картошки может позавидовать любая другая, даже при механическом повреждении эта картошка не гниет и не портиться

И главное- сорт  картофеля Сынок не вырождается со временем, а это значит, что вы всегда будете со стабильным урожаем, что не маловажно! В среднем затраты на посадочный материал этого сорта картофеля окупаются в 170 раз!

Описание и характеристика сорта

Сорт очень вынослив. Он легко переносит зной, холод, температурные колебания и даже избыток сырости. Практически не болеет черной ножкой, паршой, раком, нематодой, изредка поражается фитофторозом.

Куст мощный, но компактный, в высоту достигает около 50-60 см, покрыт средними листьями. Растение цветет обильно, крупными белыми цветками. Длительность цветения небольшая – 2-3 дня.

С 1 растения, в зависимости от качества грунта и ухода, можно получить от 8-15 клубней до 20 и даже 40 штук. Они располагаются компактно, рядом с корнем и точкой роста. Созревание среднепозднее – урожай полностью созревает через 125-140 дней после высадки.

Назначение и вкусовые качества клубней

В разных источниках можно встретить утверждения об обычных вкусовых качествах корнеплода, однако это некорректное утверждение. Картофель с крупными клубнями содержит огромное количество микро- и макроэлементов, витаминов, 14-15% крахмала. Его называют столовым, потому что он пригоден для приготовления супов, варки, тушения, жарки и заморозки в виде полуфабриката для приготовления картофеля фри.

При термообработке он не теряет полезных компонентов и не деформируется. Легкая чистка благодаря небольшому количеству глазков, не углубленных в мякоть, – дополнительный бонус. Крупные размеры позволяют быстро начистить необходимое для блюда количество с минимальными потерями в виде отходов.

Правильная посадка

Картофель Сынок относится к неприхотливым сортам. Однако, для получения качественного урожая необходимо соблюдать ряд правил. И начинать их выполнять нужно еще задолго до начала посадочных работ.

Не нужно высаживать культуру в тени. Также, желательно, чтобы участок был огорожен небольшим забором, не закрывающим солнце, но защищающим от порывов северных ветров.

Посадочный материал отбирается еще осенью, сразу после сбора урожая. Тогда, во время сортировки, выбирают самые лучшие клубни. Они должны быть без каких-либо видимых дефектов (наросты, трещины, пятна, тоннели насекомых, гниль и т.д.). Также, желательно выбирать картофелины массой 70 г.

Весной, подготовленный посадочный материал предварительно проращивается. Для этого из погреба корнеплоды выносят в светлое и теплое помещение с температурой (16-18 С). Многие огородники для того чтобы клубни прорастали быстрее, используют специальные стимуляторы роста. Также, нередко посадочный материал обрабатывают фунгицидами, чтобы защитить культуру от грибковых заболеваний и вредителей.

Участок подготавливают еще осенью. Грунт перекапывается (перепахивается). С участка полностью удаляются все корни сорняков. В то же время вносится удобрение (чаще всего перегной). Также, можно использовать древесную золу.

Весной грунт рыхлят. Посадку проводят только тогда, когда почва прогреется до +8-10 градусов по Цельсию. Обычно этот период наступает тогда, когда на березе начинают раскрываться почки. Поэтому если неподалеку есть береза, ориентироваться можно по ней.

Схема посадки стандартная:

1. 30-35 см между лунками;
2. 60-70 см между рядками.

Такое расстояние междурядий позволит кустам получать достаточное количество солнечного света, не затеняя при этом друг друга. Также,обеспечивается хорошая аэрация.

Глубина посадки корнеплода – 8-10 см в легком грунте и 5-6 см в тяжелом грунте.

В целом, уход за любым сортом картофеля сводится трем простым работам:

• поливу;
• окучиванию;
• очистке участка от сорняков.

Если грунт легкий и осенью был удобрен, то про подкормки, в принципе, можно забыть.

Полив

Картофель Сынок – засухоустойчивый сорт. Однако если его не поливать, то хорошего урожая ожидать не стоит. Поливают культуру трижды за сезон:

• Первый раз после того как появятся зеленые ростки (вырастут до 7-10 см). Более ранние поливы, когда ботва еще не прорезалась через грунт, противопоказаны.
• В период цветения. Поливают картофель сразу после появления на ботве цветочков.
• Перед окончанием цветения. Это последний полив. Более поздние поливы не рекомендованы ввиду того, что в этот период фитофтороз находится на пике своей активности, а влажная среда является идеальной для его распространения.

Окучивание

Окучивание – важнейшая агротехническая процедура, позволяющая значительно увеличить урожайность. Благодаря окучиванию можно существенно увеличить урожайность. Достигается это тем, что при окучивании на стебле образуются дополнительные столоны, на которых формируются корнеплоды. Также, при окучивании рыхлится грунт и удаляются сорняки.

Очистка участка

Сорная трава, особенно на начальной стадии развития картофеля, оказывает на него угнетающее действие. На участках, где преобладают сорняки, культура не получает необходимого количества питательных элементов и естественно, при таком раскладе, после сбора урожая результаты будут далеко неутешительными. Поэтому нужно в обязательной мере проводить прополку для удаления сорной травы.

Уход за грядками

Картофель «Сынок» (описание сорта, фото, отзывы есть в статье) характеризуют, как не требующий окучивания и засухоустойчивый. Сорт на самом деле не требователен к поливам, но в период цветения, когда как раз и происходит формирование клубней, все же необходимо искусственно орошать участок. Делать этого ранее нельзя, иначе ботва сильно вытянется и быстро упадет. Слишком засушливое лето также делает необходимым полив картошки хотя бы раз в месяц. Что касается окучивания, существуют спорные мнения. Конечно, оно не является обязательной процедурой, но позволяет клубням получать больше кислорода, а значит, улучшает их качество и количество. Чрезмерное усердие в данном вопросе также, как и игнорирование, приносит негатив, поскольку нарушает тепловой баланс культуры. В общем, идеальным будет окучивание картофеля только дважды за сезон: после появления всходов и перед смыканием рядов ботвой.

Грядки можно мульчировать и рыхлить, пока ботва не сомкнулась в ковер, а для дополнительного питания подкармливать культуру минеральными смесями или комплексными препаратами в течение сезона.

Картофель «Сынок»: описание сорта, фото

Название сорта	Сынок
Общая характеристика	столовый среднеспелый высокоурожайный сорт картофеля
Период созревания	120-140 дней
Содержание крахмала	13-14
Масса товарных клубней	75-85 гр
Количество клубней в кусте	15-40
Урожайность	10 кг с куста
Потребительские качества	Вкусовые качества хорошие или отличные, картофель универсален в приготовлении
Лежкость	92-95%
Цвет кожуры	кремовый
Цвет мякоти	белый
Предпочтительные регионы выращивания	любые
Устойчивость к заболеваниям	достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде
Особенности выращивания	Для повышения урожайности рекомендуется повысить питательность почвы и контролировать полив
Оригинатор	сорт народной селекции

Основными характеристиками сорта картофеля «Сынок» являются:

• клубни среднего размера, весом от 75 до 85 г;
• форма округло-плоская;
• клубни аккуратные, выровненные по весу и размеру;
• кожура розовато-кремовая, однотонная, тонкая, сетчатая;
• глазки поверхностные, некрупные, малозаметные, сосредоточены на верхушке клубня;
• мякоть на срезе белая;
• содержание крахмала среднее, колеблется от 13,4 до 14%;
• картофель богат белком, клетчаткой, аминокислотами.

Сорт картофеля «Сынок» относится к столовым среднепоздним. От появления всходов до созревания клубней проходит от 120 до 140 дней. Картофель очень экономичен: семенной материал не требует частого обновления, а для высаживания нужны не целый клубни, а их части с глазками.

Кусты сорта картофеля «Сынок» по описанию невысокие, компактные, прямостоячие или полупрямостоячие. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. На плодородных почвах кусты получаются более крупными.

Листья среднего размера, простые, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчики компактные, собраны из крупных, белых, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система хорошо развита, под каждым кустом образуется от 15 до 40 отборных картофелин. Количество нетоварной мелочи или бракованных уродливых клубней минимально. Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы. Каждый куст приносит до 10 кг отборного картофеля. Чем раньше будут высажены клубни, тем больше потенциальный урожай.

А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:

Название сорта	Урожайность (ц/га)	Товарность клубней (%)
Лимонка	195-320	96
Мелодия	180-640	95
Маргарита	300-400	96
Алладин	450-500	94
Кураж	160-430	91
Краса	400-450	94
Гренада	600	97
Хозяюшка	180-380	95

Сорт достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде. Устойчивость к фитофторозу листьев и клубней средняя.

Уход за посадками прост. Картофель не нуждается в поливе и окучивании, удалять сорняки также не обязательно. Рекомендовано несколько минеральных подкормок, положительно влияющих на урожайность. Перед уборкой нужно срезать всю ботву. Семенной материал не вырождается, его можно собирать из года в год. Поврежденные картофелины отлично хранятся и не нуждаются в выбраковке.

Читайте подробнее о сроках хранения, температуре и возможных проблемах, о том в каких местах это наиболее целесообразно делать: в овощехранилищах, в квартире, в погребе, на балконе.

А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в ящиках, очищенными или в холодильнике.

Вкусовые качества хорошие или отличные. Позднее созревание позволяет накопить большое количество ценных питательных веществ и витаминов. Невысокое содержание крахмала не дает картофелинам развариваться, они не темнеют при разделке, сохраняя ровную форму и красивый белый цвет.

Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:

Название сорта	Крахмал
Сынок	13-14%
Леди Клер	12-16%
Инноватор	до 15%
Лабелла	13-15%
Беллароза	12-16%
Ривьера	12-16%
Каратоп	11-15%
Венета	13-15%
Гала	14-16%
Жуковский ранний	10-12%
Лорх	15-20%

Корнеплоды универсальны, их можно варить, жарить, запекать или фаршировать. Возможно приготовление пюре или ломтиков-фри с хрустящей корочкой.

Читайте подробнее о свойствах картофеля: чем опасен соланин и полезен сок, какова польза и вред сырого картофеля и чем могут помочь ростки.

Характеристика сорта

Картофель Сынок – позднеспелый столовый сорт. С момента посадки и до сбора урожая проходит не менее 120 дней (максимум 140 дней). Урожайность высокая. С одного куста можно собрать до 40 средних картофелин массой 70-80 г. Форма у картофелин округло-плоская, аккуратная. Оболочка корнеплода имеет розовато-кремовый цвет, покрыта легкой сеточкой. Глазки поверхностные,немногочисленные. Мякоть Сынка белого оттенка. Содержание крахмала находится в пределах 13-14%. Кроме белка в составе картофеля находится большое количество клетчатки и белка.

Кусты Сынка невысокие, прямостоячие, не раскидистого типа. Размер куста напрямую зависит от плодородности почвы. Чем она качественнее, тем габаритнее будут кусты и наоборот.

Куст покрывают небольшие листочки простого типа с волнистыми краями. Окрас листочков темно-зеленый. Венчики собраны из белых цветочков крупных размеров. Цветение непродолжительное. Ягоды образуются очень редко и то в небольших количествах.

Говоря о корневой системе, то она очень развита. Как уже упоминалось выше, один куст может образовать до 40 картофелин. В среднем же, плодородность куста находится в районе 20 картофелин. Количество не товарной мелочи минимально.

Те, кто знаком с сортом Сынок отмечают, что клубни имеют отличные вкусовые качества. Это отмечено поздним созреванием, благодаря которому корнеплоды успевают накопить большой запас питательных веществ.

При варке клубни не развариваются. При чистке и термической обработке не наблюдается никаких цветовых изменений.

Что касается иммунитета, то он находится на достаточно высоком уровне. Сорт редко инвазируется такими заболеваниями и паразитами как картофельный рак, парша обыкновенная и золотистая нематода. Более-менее устойчив Сынок и перед фитофторозом ботвы и клубней.