Красные сорта картофеля (с красной или розовой кожурой, глазками): описания и фото

Выращивание и уход

Сорт Ароза – очень адаптивный. Хорошо вписывается в любой климат, растет на любой почве. Устойчив к засухам, поэтому очень нравится фермерам в южных регионах. Сорт надежный, не склонен менять свое поведение в зависимости от условий, огородник в любом случае будет с урожаем. По отзывам некоторых садоводов, они не делают вообще ничего, а все равно в итоге выкапывают хороший урожай.

Для максимизации результатов и раскрытия потенциала сорта ему потребуется обычный уход.

1. Посадка в максимально рыхлую, емкую, питательную землю.
2. Полив по потребности. В южных регионах в сухое лето желательны поливы – урожай будет выше. В северных областях с влажным мягким летом Арозу можно вообще не поливать.
3. Подкормки, если грунт достаточно питателен, также не нужны. На бедных грунтах за сезон подкармливают минеральным удобрением 1-2 раза за сезон.
4. За 2-3 недели до сбора урожая, особенно если на участке раньше культуры болели фитофторозом, скашивают ботву. Такая мера предупреждает заболевание и стимулирует дозревание клубней.
5. Окучивают в стандартные сроки, желательно еженедельно с момента достижения растениями 15 см. Кусты могут слегка вытягиваться и разваливаться. Если это произошло, проводят дополнительное окучивание.

Куст практически не дает мелочи, все клубни будут крупными, семенной материал достаточно трудно заготовить. Для лучшего хранения картофеля копать желательно в сухую погоду.

Как сажать?

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

Подробнее

Каким должен быть грунт?

Как прорастить?

Что класть в лунку?

Как сажать под лопату?

Посадка под солому

Голландский способ посадки

Выращивание в мешках

Выращивание в бочке

Как поливать?
Картофель, также как и другие овощные культуры, нуждается в увлажнении почвы

Важно своевременно и в нужном количестве поливать картошку, тогда хороший урожай будет гарантирован. Периодичность поливок и их норма зависят от погодных условий и особенностей климата региона

Подробнее

Как окучивать?
Окучивание – это одна из процедур, помогающих значительно повысить урожайность картофеля и защитить его от сорняков. При окучивании происходит стимулирование роста как надземной, так и подземной частей растений. Это, в свою очередь, стимулирует закладку новых корней и образование клубней.
Подробнее

Как подкормить?
Не всегда есть возможность высаживать картофель на полноценных плодородных почвах, поэтому регулярное внесение подкормок поможет улучшить ситуацию. При выращивании картофеля можно использовать органические, минеральные и органоминеральные удобрения.
Подробнее

Устойчивость к болезням и вредителям

Труды учёных по выведению идеального сорта картофеля не прошли даром и для Белларозы, которая сегодня отличается повышенной устойчивостью к таким картофельным недугам, как парша, рак, вирусы Y и A. Кроме того, большинство созревших клубней мало восприимчивы к механическим повреждениям, а если царапины всё же появляются, то быстро зарастают кожицей ещё в процессе формирования плодов.

Главными врагами Белларозы в этом плане считаются следующие насекомые:

1. Колорадский жук, избавиться от которого можно с помощью стандартных химических средств, а также ручного сбора с кустов взрослых особей и их личинок.

2. Проволочник. Этот вредитель проделывает в клубнях множество ходов, через которые в них попадают болезнетворные микроорганизмы, вызывающие загнивание урожая. Эту проблему проще предупредить, чем пытаться избавиться от неё, поэтому перед посадкой картофеля рекомендуется прикопать в разных местах грядки насаженные на колья части овоща, а после того как вредитель попадётся в такую ловушку (на это обычно требуется не больше суток), его выносят подальше от своего участка. Примерная глубина для размещения приманок — 10 см.

При раннем вызревании культуры не исключено её поражение фитофторозом, поэтому в местах повышенной влажности профилактика этого заболевания не будет лишней. Самый эффективный способ — удобрение почвы калийно-фосфорными смесями, поэтому как только кусты достигнут 30-сантиметровой высоты, их несколько раз обрабатывают медным купоросом, выдерживая интервал между процедурами в 10 дней. Перед проведением опрыскивания нужно растворить 2 г вещества в 10 л чистой воды.

Важно! За 2–3 недели до предполагаемой уборки урожая любые обработки картофеля химическими веществами нужно прекратить, чтобы они не сохранились в клубнях.

Описание растения

Сорт Беллароза на полях и огородах выделяется рослыми кустами. Растение способно вытянуться высотой до 75 см. Стебли настолько прочные и мощные, что куст сохраняет свою прямостоячую форму. Листовые пластины крупные с волнистой кромкой. Растение образует соцветие с цветками среднего размера. Окрас лепестков состоит из красных и фиолетовых оттенков. Когда Беллароза входит в фазу цветения, огород напоминает клумбу. Зеленая листва практически не просматривается за красно-фиолетовыми красками.

Клубни

Рассматривая внешний вид клубней, становится понятно, чем сорт Беллароза подкупает любовь огородников. Куст практически не приносит мелких картофелин. Средняя масса всех экземпляров составляет 130-210 г. На хорошо удобренных землях удавалось вырастить гигантские клубни весом до 800 г.

Каждый куст Белларозы завязывает от 8 до 10 картофелин. Большее их количество просто не поместится в лунке. Картофелины примерно одинакового размера. Форма клубней овальная. Иногда встречаются вытянутые экземпляры

Привлекает внимание эффектная красная кожура с присутствием розовых оттенков. На ощупь кожица шероховатая, средняя по толщине

Мякоть сырого картофеля кремового цвета. Допускается присутствие желтизны. После термообработки окрас мякоти сохраняется.

Область применения

Мякоть картофеля Беллароза содержат до 15% крахмала, что улучшает вкусовые качества. Клубни не рассыпаются во время термообработки, отлично подходят для жарки и варки. Вкус у приготовленного картофеля сладковатый. Детям нравится из него пюре, чипсы, запеканки.

Урожайность сорта

Беллароза относится к высокоурожайным сортам картофеля. При достижении технической спелости через 55 суток с 1 га убирают 165-325 ц клубней. Показатели присущи для регионов РФ. При копке молодого картофеля на 40 день урожайность составит до 200 ц/1 га.

Климат и почвы Беларуси больше приемлемы для Белларозы. Аграриям удается с 1 га собрать до 500 ц урожая.

Как выращивать культуру

Для выращивания Крымской розы лучше всего подходит легкий песчаный грунт. Несмотря на то, что растение отлично растет в засушливых условиях, регулярный полив значительно повышает продуктивность. Посадочный материал вырождается медленно, поэтому семена собирают из года в год без опасений за качество будущего урожая.

Культура нуждается в органических и минеральных подкормках, рыхлении, прополке и профилактических обработках против грибков и насекомых.

Сроки, схема и правила посадки

В Крыму и в других теплых регионах посадку картофеля производят во второй декаде марта в прогретую почву. Повторную высадку проводят сразу после первой копки.

Клубни перед заделкой в лунки перебирают, выбраковывают мелкие, поврежденные, с признаками гниения. Для посадки подходят экземпляры среднего размера. Их отбирают осенью в процессе уборки урожая и хранят в отдельных ящиках.

За 20 дней до посадочной работы клубни выносят на свет, протравливают в розовом растворе перманганата калия либо 5%-м растворе медного купороса. Затем замачивают в стимуляторах роста («Циркон», «Эпин») и погружают в слегка влажные древесные опилки. Через 3-4 дня появятся ростки при температуре воздуха не ниже +14°С.

Выбранный участок очищают от растительных остатков, почву рыхлят и удобряют перегноем, древесной золой. Из минеральных подкормок оптимально использовать нитрофоску (30 г), сульфат калия (20 г), аммиачную селитру (20 г), вперемешку с 5 кг перегноя на 1 кв. м.

На практике используют и второй вариант — 40 г суперфосфата, 450 г доломитовой муки, 20 г аммиачной селитры, 20 г сульфата калия 10 кг перегноя на 1 кв. м.

На участке формируют длинные борозды глубиной 15 см и заделывают клубни вместе с опилками, соблюдая расстояние 35 см. Сверху присыпают слоем земли и разравнивают. Ширина междурядий — 50 см.

Правила ухода за Крымской розой:

1. Сорт устойчив засухе, в частых поливах не нуждается. Достаточно полить кусты три раза: по достижении 15-20 см в высоту, в период образования бутонов и после цветения. В дальнейшем необходимость увлажнения определяют по внешнему виду ботвы — если она вялая, значит, пора полить грядки. На 1 кв. м — 50 л воды. Картофель поливают рано утром.
2. Окучивание проводят однократно, после того как кусты сформируются и окрепнут. Дальнейшие окучивания в условиях крымского климата приводит к гибели растения.
3. Рыхление и прополку производят через пять дней после высадки, далее по мере необходимости.

Описание сорта

Создателями сорта картофеля Беллароза стали немецкие селекционеры из города Люнебург. В 2004 году он был занесен в украинский государственный реестр, а в 2006 году – в российский. Этот современный селекционный сорт способен давать урожай при возделывании на территории России, Украины, а также Беларуси. Особых требований к составу грунта у него нет, кусты активно растут и развиваются на любой почве. У картошки Беллароза достаточная степень устойчивости к перевозкам на дальние расстояния, уборка возможна с применением специальной техники.  

Сорт относится к категории среднеранних растений, назначение – столовое. Продолжительность срока вызревания клубней варьируется в пределах 55-70 дней, все зависит от погодных условий. Сбор урожая можно уже начинать спустя 45 дней после появления ростков. Популярность Белларозы объясняется еще возможностью развиваться при уборке клубней с одной стороны куста. Подкопав растение, можно сорвать несколько корнеплодов, и засыпать обратно это место грунтом, без ущерба для него. 

В высоту куст достигает 75 см, его прямостоячие стебли имеют многочисленный листовой аппарат. Благодаря хорошо развитой корневой системе, растение обладает высокой степенью стойкости к засухе. 

Не стоит беспокоиться, если картофель Беллароза не зацветает, этого может не быть из-за быстрого созревания корнеплодов.

Клубни сорта отличаются овальной, удлиненной формой, и ровной поверхностью. Глубина залегания глазков характеризуется, как средняя, находятся они не глубоко. Окрас шероховатой кожуры розовый. Количество клубней в среднем составляет 8-10 штук с одного куста. При благоприятных условиях произрастания это количество может увеличиваться до 12-15, особенно на черноземных почвах. 

Масса картофелины составляет 120-150 г, при соблюдении всех правил агротехники – 500 г. Мякоть окрашена в светло-желтый цвет. После термической обработке она немного темнеет, но не утрачивает своей привлекательности, вкусовых качеств. Картошка отлично подходит для употребления в жареном, отварном виде, также ее можно запекать, использовать для чипсов. Показатели крахмала в клубнях варьируются в диапазоне 12-16%, все зависит от степени плодородности грунта.

Сорт раннего срока созревания зарекомендовал себя исключительно с положительной стороны. Его продуктивность с одной сотки достигает 200-350 кг. При возделывании картофеля Беллароза в регионах с теплым климатом есть возможность сбора двух урожаев за сезон. В некоторых случаях второй урожай в несколько раз превышает первый. 

Картофель сорта Беллароза имеет повышенный иммунитет к следующим видам заболеваний и вредителям:

• черной ножке;
• обыкновенной парше;
• вирусу скручивания листьев;
• золотистой картофельной цистообразующей нематоде;
• бактериальной гнили;
• ризоктонии;
• возбудителю рака.

Степень сопротивляемости кустов к поражению фитофторозом и бурой пятнистостью средняя, что требует проведения профилактических обработок. Что касается устойчивости сорта Беллароза к повышенным температурам и недостатку влаги, то она хорошая. К тому же, есть стойкость к повреждениям и прорастанию корнеплодов.

Методы борьбы с болезнями и вредителями

Картофель Беллароза, благодаря характеристикам сорта и отзывам о вкусовых качествах, привлекает любого сведущего огородника. Но эти показатели манят далеко не только людей. Многие вредители пытаются полакомиться этим растением. В большинстве случаев против них применяют химические средства.

Несмотря на эффективность агровертина, фитоверма и боверина против колорадского жука, наиболее результативно в избавлении от него картофеля будет убирать взрослых особей, яйца и личинок с куста самостоятельно.

Проволочники любят делать в клубнях туннели. Их ловят на приманку из размещённого на пруте кусочка картошки, закапывая её на сутки на глубину размещения клубней. Она составляет около 10 см. Рекомендуется проводить эту процедуру перед высадкой плодов.

Высокая влажность делает картофель уязвимым перед фитофторозом. Этому могут поспособствовать и частые дожди. Чтобы предотвратить появление и распространение фитофторы в подобных условиях, по достижению кустом роста 30 см его начинают опрыскивать фунгицидами, раствором 2 г купороса медного на 10 л воды или жидкостью бордоской каждые 10 дней.

Простой в уходе и хранении сорта Bellarosa может не только обеспечить питанием на продолжительное время. Качество его клубней и плодовитость способны принести существенную выгоду фермерам. Сильный и выносливый сорт Белая роза широко известен за его вкусовые качества и прочие достоинства.

Выращивание и уход

Максимальную продуктивность сорт показывает на рыхлых грунтах. Если земля сухая, поливают из расчета 1-4 л на 1 куст. Используют капельную систему, дождевание. Можно поливать из шланга в борозды между рядами, вода не должна попадать на зеленую массу во избежание фитофтороза. Первый полив проводится через 7-10 дней после всходов, затем по необходимости. Когда цветение заканчивается, поливы прекращают.

Картофель отзывчив к своевременным подкормкам. В бурную вегетацию применяют карбамид, мочевину, нитрофоску, Кемиру. На стадии цветения и завязывания клубней важны препараты с магнием, бором, калием, фосфором. Это такие средства, как хлористый калий, суперфосфат, сульфат калия, Маг-Бор.

Первое окучивание выполняют при длине стеблей 10-12 см, второй раз процедуру проводят, когда побеги станут по 20-25 см. Высота насыпи составляет до 2/3 длины кустов. Землю нагребают из междурядий, не засыпают верхушку –должно остаться 3-5 листиков.

Для рыхления пользуются мотыгами, плоскорезами. На больших площадях землю обрабатывают мотоблоком, культиватором.

Особенности выращивания

Белая роза – сорт для «ленивого» фермера, потому что у него практически нет требований к качеству почвы, климату, уходу. Соблюдая ряд минимальных требований, можно собирать урожай каждый цикл. При выращивании Белларозы нужно помнить о следующих нюансах:

1. Перед тем как высаживать клубни, лучше дать им прорасти на поверхности. Если провести эту процедуру, то высадку картошки можно начать с первым потеплением. Неподготовленные плоды помещаются в грунт только тогда, когда он прогреется выше 8-ми градусов.
2. Так как Белла довольно плодовитый сорт, её кусты нужно размещать минимум на расстоянии 30 сантиметров друг от друга. В противном случае плоды получатся мельче, чем ожидалось. Между рядами держат дистанцию в 75 сантиметров.
3. Беллароза хорошо прорастает и из резаных клубней. Главное, чтобы на них было не менее 2-х глазков.
4. Белла не требует регулярного удобрения для роста и развития, но тем не менее это можно значительно ускорить её рост. Если подкармливать кусты этого сорта с той же регулярностью, что и, например, подвид картофеля Невский, то первого урожая стоит ждать уже через 50 дней.
5. Беллароза хорошо адаптируется к разным климатическим условиям и особенностям почвы, но для этого ей нужно время. Первая высадка может оказаться не столь богатой на урожай и ждать её придётся немного больше, но в будущем время, необходимое на созревание клубней, сократится.

Беллароза, безусловно, чудо современной селекции. Этот сорт при минимальных затратах времени, денег и сил приносит обильный урожай, который по своим свойствам полностью соответствует требованиям человека. Белла идеально подходит для любого фермера, как начинающего, так и уже довольно опытного.

Уборка и хранение

	Этап 1. Подготовка поля к уборке Вариант 1. Если ботва высохла, то убираются сорняки, если они успели разрастись на поле. Вариант 2. Если стебли зеленые, скосите или срежьте их за 2-3 недели до уборки. Это способствует правильному дозреванию клубней. Вариант 3. При поражении ботвы фитофторой она немедленно срезается и убирается с поля
	Этап 2. Копка картошки Вариант 1. Выкапывание вручную, используется лопата, вилы или мотыга. Подходит для небольших участков, так как отличается трудоемкостью и низкой скоростью проведения работ. Вариант 2. Использование картофелекопалки. С ее помощью почти вся картошка оказывается на поверхности земли, остается собрать ее. Самое популярное решение на сегодня. Вариант 3. Картофелеуборочная техника. Собирает урожай в бункер и сгружает в машину. Все просто и быстро, но услуги стоят дорого
	Этап 3. Подготовка картошки к закладке Шаг 1. После выкапывания клубни обязательно высушиваются. Если погода хорошая, то сушите картофель прямо на поле. Рассыпьте тонким слоем и составьте до полного высыхания. Шаг 2. Собирая клубни сразу отделяйте поврежденные. Их используйте в первую очередь, так как храниться они все равно не будут
	Этап 4. Сортировка Шаг 1. Высушенную картошку разделите на семенную и пищевую. Также сразу уберите мелкие клубни, которые никуда не используются. Шаг 2. Насыпьте картофель в подготовленную тару. Удобнее всего использовать ящики. Если их нет, то применяйте овощные сетки или засыпайте картошку в подготовленные закрома
	Этап 5. Хранение урожая Шаг 1. Подвал или погреб предварительно дезинфицируется. Используйте специальный состав или сожгите серную шашку. Шаг 2. Картошка ставится в подготовленной таре. В процессе хранения урожай осматривается раз в месяц-полтора. Убираются все клубни, начинающие портиться

Описание и характеристика сорта

Данный сорт был выведен немецкими селекционерами в самом начале столетия. Помимо основного имени, «Белая Роза» имеет ещё два: «Беллароза» и «Белароса». Картофель обладает достаточно большой урожайностью в 40 тонн с одного гектара. Растение устойчиво к неблагоприятным природным явлениям, поэтому его можно часто встретить не только у профессиональных овощеводов, но и у новичков в этом деле. Высокие кусты достигают 76 сантиметров, имеют большие листья и соцветия с фиолетовым оттенком. Плоды либо круглой, либо овальной формы с толстой кожицей розово-красного цвета. Глазки встречаются нечасто. Созревают клубни в течение двух месяцев.

Как правило, один плод весит около 100 грамм, по кусту они располагаются равномерно. Однако встречаются плоды и большего веса, некоторые могут достигать 800 грамм. Мякоть плотная, жёлтого цвета. Картошка сладкая и очень вкусная. Содержание крахмала в данном сорте варьируется от 12,4 до 16,5 процентов.

Одной из отличительных черт «Белой розы» является отсутствие цветков на некоторых кустах. Многие огородники путают такое явление с заболеванием, однако, это не так. Дело в том, что из-за раннего созревания клубней цветочки попросту не успевают вырасти. Иногда их съедают насекомые, которые не наносят урон кустам – это может быть жужелица или божья коровка. Фиолетовые цветы могут быть сброшены и в случае уровня температуры выше 22 градусов.

Как собирать и хранить урожай

Чтобы собранные клубни оставались целыми, они должны соответствовать определённым критериям. На хранение складываются невлажные, здоровые, очищенные от ростков и земляного покрова плоды.

Помимо собственной недолгой сохранности погубить и остальные запасы могут клубни, заражённые различными видами гнили и грибка. Подмороженные, передавленные и сильно повреждённые картофелины также не рекомендуются к откладыванию.

В процессе хранения мелкие разрывы кожуры зарастают, она защищает внутренний слой от микроорганизмов. Наиболее интенсивно это происходит в первый месяц после уборки при воздушной влажности, составляющей примерно 90-95 % и общей температуре от 12 до 18 °С. Позднее влажность рекомендуется понизить.

Оптимальная температура хранения картофеля составляет от 2 до 4 °С. Сторонники этих значений объясняют их преимущество тем, что данная температура наиболее близка к необходимой для прорастания и жизнедеятельности клубней. В то время как распространённые более низкие 0 и 1 °С, согласно их описанию, могут вызвать дуплистость и потемнение. При температуре выше 4 °С плоды начинают пускать ростки.

Если же в массе картофеля по каким-либо причинами распространены неподходящие критериям отбора, больные или дефектные клубни, их отбирают. Остальные во избежание распространения инфекций должны храниться при температуре, варьирующейся от 1 до 2 °С.

Особенности хранения и лежкость сорта Беллароза

Картофель Беллароза, невзирая на краткий период созревания, обладает высокими значениями лёжкости. Они варьируются от 93 до 96 %. Испортившиеся при хранении клубни обычно составляют не более 6 % от общего числа. Необходимые для этого условия не отличаются от требований для остальных видов. Согласно отзывам огородников вкусовые качества сорта за время его хранения только улучшаются.

Обратите внимание! Беллароза обладает не только высоким коэффициентом сохранности. При соблюдении должных условий выращивания его товарность может составить до 99 %

Особенности высаживания Белларозы

Картофель отлично подойдет «ленивому» фермеру. За ним не нужен особый уход. Есть ряд особенностей, которые необходимо знать при знакомстве с этим сортом:

1. Сам по себе картофель скороспелый. Но срок созревания в 60 дней не всех устраивает. Это можно исправить. Для этого необходимо предварительно прорастить клубни в воде комнатной температуры. Картофель так сказать замачивается на 14-20 дней.
2. Чтобы не морочиться с удобрением, можно предварительно подготовить почву к будущей посадке. Делается это в сентябре. Земля удобряется, перекапывается. А весной делают посадку.
3. Не следует копать лунки близко друг к другу. Расстояние между ними должно быть не менее 40 сантиметров. Между рядами – 70-80 см.
4. Если почва супесчаная, тогда перед посадкой в нее обязательно добавляют доломитовую муку.
5. Чтобы плод быстрее развивался, его нужно постоянно обогащать кислородом. Сразу после появления ботвы, периодически можно рыхлить почву.
6. Сорт отлично переносит засуху, а значит, не нуждается в обильном поливе. Более того, если пару раз шел дождь, то этого должно вполне хватить для созревания плодов.

Таким образом, смотря на описание сорта можно понять, что это настоящая мечта любого агронома.

Это интересно: Картофель Джувел

Видео

Своим мнением о наиболее урожайных сортах картофеля, в том числе о «Белларозе», в следующем видео делится опытный овощевод из Павловского района Нижегородской области:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Правила посадки и выращивания

В более сухих, южных широтах страны картошку данного сорта начинают сажать в мае, а потом ещё в июле. Это очень удобно, так как практически за одно лето можно собрать два урожая: в конце июня и в начале сентября. Однако чтобы получить качественный и богатый сбор, нужно тщательно следить за соблюдением правил по выращиванию кустов, которое делится на несколько этапов.

Подготовка грунта

В первую очередь следует позаботиться о подготовке участка. Для этого рекомендуется заблаговременно, то есть осенью, мульчировать землю, где будет проводиться высаживание. Благодаря данным действиям, земля станет рассыпчатой после зимних холодов. Перекапывать следует, уходя на глубину около 25 сантиметров, после чего почву рекомендуется сразу же удобрить перегноем либо специальной смесью, которая продаётся в магазинах для садоводов. На 1 квадратный метр требуется около 5-7 килограмм удобрений.

Процесс посадки

После обработки почвы можно переходить к непосредственной посадке картофеля. Однако в случае «Белой розы», следует для начала подготовить клубни, предварительно выращенные в отдельных контейнерах. Их нужно поместить в ящики из дерева и оставить в хорошо освещённом месте с температурой не более 15 градусов. Картофель должен находиться там около трёх недель, до того момента пока из глазков не проявятся ростки.

Перед посадкой необходимо выкопать лунки глубиной в 10 сантиметров. Расстояние между ними должно быть минимум 40 сантиметров, а между рядами – около 90, так как один куст «Беларосы» может иметь около десяти клубней и им нужно место для роста. Прежде чем посадить клубень, внутрь лунки следует заложить удобрения, а после посадки засыпать все землей. Через полтора месяца можно уже подкапывать растения, а через два – собирать урожай.

Уход за культурой

При покупке подкормки рекомендуется остановить свой выбор на магниевых удобрениях, так как данный сорт созревает очень быстро. Особенно в подобных удобрениях нуждается песчаная почва, так как в ней недостаточно магния. На один квадратный метр участка рассыпают 50 грамм доломитовой муки.

«Белая роза» устойчива к отсутствию влаги, поэтому поливать ее следует лишь в случае, если процесс выращивания происходит в очень сухом регионе, а в остальном данный сорт прекрасно обходится природными осадками. Такое преимущество даёт возможность огородникам сажать «Беларосу» на участке без автоматической системы полива. Чтобы картофель не сгнил после сильных осадков, почву нужно хорошенько разрыхлять. Данный процесс следует производить минимум трижды – через четырнадцать дней после посадки, а потом ещё два раза с интервалом в восемь дней.

Первая подкормка производится сразу после появления всходов, растение удобряется куриным помётом и настойкой коровяка. Вторую делают при первых бутонах мочевиной, вытяжкой древесной золы или сульфатно-калиевым раствором. Третий этап проводят в период цветения суперфосфатом.

Выращивание и уход за картофелем

В других регионах картофель выращивают в одну волну. Посадка осуществляется в конце мая, начале июня, когда почва достаточно прогреется. Сбор урожая приходится на август.

• Особенностей в технологии посадки – нет, но почву под выращивание нужно подготовить с осени. Грунт перекапывают не менее чем на 30 сантиметров, в него вносится перегной (расход 8 килограмм на квадратный метр). Весной, под посадку клубней, вносят аммиачную селитру, сульфат аммония, чтобы ускорить рост и развитие картофеля. Проращивают картофель на протяжении 3 недель, в помещениях с температурой воздуха +15°С.
• Для защиты от нападок колорадского жука, клубни перед посадкой нужно обработать препаратом «Престиж». Посадочный картофель нужно опрыскать за два часа до высаживания. Расход химиката на 1 литр воды составляет 10 миллилитров.
• Уход за картофелем состоит из следующих работ:
• регулярного полива. Несмотря на засухоустойчивость, чтобы получить максимальную урожайность, нужно осуществлять регулярный полив, не менее 4-6 раз в месяц.
• своевременного удаления сорняков.
• рыхление почвы осуществляется по мере возникновения корочки на поверхности грунта.
• осуществление опрыскивания при проявлении заболеваний и вредителей.

Устойчивость к болезням сорта «Белая роза»

«Белая роза» относится к гибридным сортам, которые обладают хорошим иммунитетом. При выведении овощной культуры, селекционеры сделали акцент на иммунитете растения и высокой урожайности. Ученым удалось достичь устойчивости картофеля против основных недугов:

• поражения раком;
• картофельной нематоды;
• фитофтороза;
• гнили спровоцированной штаммами бактерий;
• вирусов групп «У» и «А»;
• черной ножки;
• скручивания листовой пластины;
• пятнистости.

Также стоит отметить, что на растения крайне редко нападают вредители. Незащищен сорт только от колорадского жука. Бороться с ним можно препаратами «Колорадо», «Бомбардир», «Актара», «Корадо» (доза каждого препарата написана в инструкции).