Сорта груш
Содержание:
- Ошибки в лечении плодовых деревьев
- Наиболее популярные и вкусные сорта
- Правильная обрезка
- Пищевая ценность и состав груш
- Описание, характеристика и фотографии груши
- Справочная информация
- Зимние сорта груш
- Болезни и вредители
- Противопоказания для употребления груш
- Правила посадки и ухода для Юга Украины
- Груша
- Вредители, болезни и лечение груши
- Правила выращивания
- Распространение дерева
- Осенние
- Как выбрать качественную грушу при покупке?
- Груша в медицине
Ошибки в лечении плодовых деревьев
Чтобы начать лечение любого плодового дерева, нужно установить правильный «диагноз», а это сложно без специальных знаний, поэтому агротехника выращивания должна включать в себя ознакомление с признаками инфекций и вредителей культуры.
Возможные ошибки:
- лечение не дает эффекта – неправильный диагноз и выбор средств;
- опрыскивание проводят, когда сухо, нет ветра – обработка в ненастную или ветреную погоду не даст результата;
- упущено время использования того или иного препарата (в инструкции указано, в какой период рекомендуется применять);
- многие средства нельзя применять во время созревания плодов, цветения, формирования завязей, поэтому нужно внимательно знакомиться с инструкцией;
- передозировка препаратов наносит вред не только растению, но и почве;
- если не учесть, что одновременно нужно лечить инфекцию и проводить обработку от вредителей, то лечение не даст должного эффекта.
Листья у груши чернеют по многим причинам, и от того, вовремя ли ее начнут лечить и как, будет зависеть жизнеспособность дерева, количество и качество урожая. Чтобы избежать распространения инфекции и вредителей на садовом участке, нужно проводить профилактические мероприятия весной и осенью.
Наиболее популярные и вкусные сорта
Груша может плодоносить практически круглый год
Если посадить в саду груши ранних, средних и поздних сортов, наслаждаться вкусом этих плодов можно будет практически круглый год. Даже на Новогоднем столе у вас будет блюдо со свежими, ароматными, собственноручно выращенными фруктами.
Ранние сорта приносят плоды в середине июля-первых числах августа, средние радуют своими плодами всю осень. А поздние плодоносят до самых заморозков, а плоды при правильном хранении могут лежать до полугода.
Ранние сорта
К ранним сортам груш относятся «Ранняя», «Ранняя летняя», «Молдавская ранняя», «Млиевская ранняя», «Июльская ранняя», «Скороспелая».
Более подробно рассмотрим описание одного сорта – «Колоновидная бело-красная». Преимущества этого дерева – компактные размеры и невероятная плодовитость. При этом дереву требуется всего пол квадратных метра площади.
По всей длине растения, а это около 2,5 м, плотно расположены сочные ароматные груши. Такое дерево может стать изюминкой сада или даже балкона, так как помимо пищевой имеет несомненную декоративную ценность.
Плоды дерева имеют крупные размеры и яркий желто-красный цвет. Мякоть отличается винным привкусом, а аромат у нее грушевый. По структуре мякоть очень сочная и мягкая.
Средние сорта
Москвичка
К осенним сортам относятся – «Бере московская», «Яковлева», «Мраморная», «Велеса», «Краснобокая», «Москвичка». Последний сорт и опишем. Дерево зимостойкое, для его плодоношения нужно посадить неподалеку еще несколько деревьев («Мраморная», «Лада») для перекрестного опыления.
Деревья среднерослые, взрослые имеют коническую форму. Плоды сильно округлые, желтые, могут иметь зеленоватый оттенок, но без румянца. Плоды могут иметь массу до 130 гр.
Мякоть «Москвички» белая, ароматная, на вкус кисло-сладкая. Из преимуществ сорта – отсутствие падалицы, отличный внешний вид, долгое хранение, устойчивость к заболеваниям и агрессивной внешней среде.
Поздние сорта
Плоды поздних сортов хранятся очень долго
«Отечественная», «Саратовка», «Кондратьевка» – это сорта, которые созревают поздно. Рассмотрим описание осенне-зимнего сорта «Россошанская поздняя». Это высокоурожайный сорт, который начинает плодоносить на 5-6 год.
Плоды очень крупные – по 250-350 грамм каждый, хранятся долго. Форма округлая, цвет – желтый с зеленым оттенком и румянцем. Аромат сильный и очень душистый. Мякоть тает во рту, сочная, кремовой текстуры.
Само дерево зимостойкое, среднерослое, не требовательное к качеству почвы. Отлично растет на почве с хорошим дренажом. Устойчиво к парше.
Подробно об уходе за плодовым деревом
Посадка и выращивание груши: описание, виды, полив, удобрение, обрезка и другие тонкости ухода за деревом (25 Фото & Видео) +Отзывы
- Груша: описание 24 лучших сортов с их фото и отзывами садоводов
- Яблоня: описание 25 лучших сортов с отзывами садоводов о них
- Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
- Вишня: что нужно знать о ней, чтобы получать щедрые урожаи. Описание, посадка и уход (25 Фото & Видео) +Отзывы
9 Total Score
Заключение
Простота ухода
7
Плодоношение
8
Польза
9
Оценки покупателей: 5 (1 голосов)
Правильная обрезка
Деревья в первые годы нужно обрезать постоянно
Каждый, кто сажает грушу, делает это с целью получения вкусных плодов в большом количестве. Без обрезки достижение этой цели невозможно. Если дерево не обрезать, со временем на нем появится масса загущающих побегов и веток, на которых просто нет урожая.
Есть три вида обрезки плодового дерева:
- Формирующая
- Санитарная
- Омолаживающая – ее рассматривать нет смысла, так как саженцу до старости еще очень далеко
Обрезать дерево начинают сразу после того, как посадили. Нужно определить какие ветки будут скелетными, а остальные удалить. У двухлеток обычно бывает порядка 8 боковых побегов, из них оставляют только 4 – равноудаленные друг от друга, расположенные относительно ствола под углом 45 градусов.
Центральный проводник нужно укоротить на 1\4, но он должен быть выше, чем остальные ветки.
Подходящее время для обрезки, тонкости формирования кроны
Обрезка «на кольцо»
Грушу следует обрезать весной и осенью. С санитарными целями удаляют поврежденные, сухие, больные или сломанные. Подходящее время для санитарной обрезки – ранней веной до начала набухания почек и осенью после сбора урожая.
Начиная со второго года жизни весной нужно удалять ветки, конкурирующие со скелетными и проводником. Те, что расположены под острым углом к проводнику, растущих вертикально с ветвей. На каждой скелетной ветке нужно оставить несколько плодовых, растущих горизонтально.
Вырезка производится «на кольцо» то есть полностью, без образования пенька. Место среза нужно обязательно обработать садовым варом.
Через год после посадки центральный проводник также укорачивают, примерно на 25 см. Длину скелетных веток уменьшают на 5-7 см. Нужно следить, чтобы дерево имело пирамидальную форму, то есть нижние должны быть длиннее расположенных выше.
Формирующая обрезка груши заканчивается, когда дерево достигает взрослого возраста. Теперь можно проводить только удаление растущих внутрь мелких побегов и поврежденных, больных веток.
Время обрезки деревьев не должно совпадать со временем внесения удобрений. Подкормку груш лучше проводить тогда, когда срезы затянутся.
Выращивание зелени в домашних условиях – круглый год с витаминами: лук, петрушка, базилик, чеснок, тонкости данного процесса (Фото & Видео)
Пищевая ценность и состав груш
Полностью спелые плоды в своей мякоти содержат следующие компоненты:
- флавоноиды.
- ферменты;
- минералы (кальций, калий, натрий, магний, фосфор, цинк, железо и т д);
- витамины;
- органические кислоты;
Отдельно стоит отметить высокое содержание клетчатки в грушах – именно этот компонент благотворно влияет на кишечник. Кроме того, регулярное употребление фруктов уничтожает болезнетворные микроорганизмы в желудке.
Какие витамины есть в груше
Польза груш во многом основана на высоком содержании в ней витаминов. К основным из них можно отнести следующие:
- Витамины группы В. Рибофлавин (лактофлавин, витамин В2) регулирует метаболизм человека, обеспечивая работу иммунной системы. Витамин PP нормализует уровень холестерина и подавляет симптомы хронической усталости и депрессии.
- Витамин С. Витамин С способствует восстановлению тканей и стенок кровеносных сосудов, способствует усвоению железа и ряда других минералов. Дополнительный эффект кислоты – общее укрепление иммунной системы.
- Ретинол (или настоящий витамин А). Он играет важную роль в формировании костей и зубной эмали. Также он необходим для нормального функционирования иммунной системы
- Витамин Е. Высокое содержание этого компонента в мякоти груши отвечает за остановку процесса старения, поэтому его называют «витамином красоты». Это мощное вещество, которое защищает клеточную мембрану от свободных радикалов, предотвращая ее повреждение.
Важно! Бета-каротин, содержащийся в мякоти груши, улучшает сопротивляемость организма внешним раздражителям, тем самым косвенно помогая снять стресс
Сколько углеводов в груше
Питательные вещества на 100 г продукта распределяются следующим образом:
- углеводы – 15 г.
- жиры – 0,3 г;
- белки – 0,2 г;
Этот показатель относится к сырым фруктам. Также нельзя забывать, что между разными разновидностями этой культуры есть небольшие расхождения.
Калорийность груш
Преимущество плодов груши заключается в том, что это достаточно низкокалорийный продукт, несмотря на содержание сахара в его мякоти. На 100 г фруктов приходится всего около 50 ккал, что позволяет включать груши в различные рационы. Также необработанные фрукты разрешены к употреблению при сахарном диабете. Конечно, нельзя злоупотреблять фруктами. И вам всегда нужно проверять уровень сахара в крови.
Важно! Польза груш для человеческого организма сохраняется даже после многих видов термической обработки, поэтому очищенные плоды можно без опасений варить, сушить и готовить
Полезные свойства заключаются не только в мякоти груш, но и в их листьях, из которых готовятся концентрированные настои при различных инфекционных заболеваниях
Описание, характеристика и фотографии груши
Большинство представителей рода груш — листопадные деревья. При благоприятных условиях произрастания высота ствола может достигать 25 м, а диаметр кроны 5 м. Дикорастущие виды груши имеют густую пирамидальную или округлую форму кроны. Листья груши широкие, яйцевидной формы, темно-зеленого цвета с глянцевым верхом, расположены спирально в 5 рядов.
Цветы груши белые, редко розоватые, пятилепестковые, собранные в зонтиковидные соцветия по 3-9 штук.
Завязи пестиков сращенные с цветоложем, имеют форму чашки.
Плод груши у большинства видов продолговатой формы, расширенный книзу, хотя существуют сорта с шаровидной формой плодов, напоминающих яблоко.
Древесина груши твердая, плотная, с тонкой текстурой и еле заметными годичными кольцами. Благодаря наличию особых «каменных клеток» просушенное сырье достаточно легко поддается обработке. Обработанная черной морилкой, грушевая древесина прекрасно имитируют дорогое эбеновое дерево, а под воздействием горячего воздуха становится красной. При естественном старении древесина груши приобретает отличительный янтарный цвет.
Средняя продолжительность жизни груши — 150-200 лет, хотя некоторые виды грушевых деревьев доживают до 300 лет.
Справочная информация
Груша является популярным плодовым деревом из семейства розоцветных, которое человек культивирует более 2 тысяч лет. Крепкое растение с пирамидальной или округлой формой кроны при подходящих условиях достигает 25 м в высоту. Широкие овальные листья вырастают до 10 см длиной.
Вытянутый сочный плод является кладезем полезных для человека витаминов и минералов. Ученые заметили: чем сильнее аромат у груши, тем больше в ней микроэлементов. Низкое содержание калорий сделало его фаворитом в меню желающих похудеть.
Сорт груши Видная устойчив к заболеваниям
Селекционеры вывели более 65 сортов популярного фруктового дерева, которые делят на три группы.
- Ранние. Быстрое созревание совершенно не отражается на качественных и вкусовых характеристиках плодов, которыми лакомятся летом («Дюшес», «Любимица Клаппа», «Рози»).
- Средние. Осенние груши хранятся намного дольше, чем ранние («Рогнеда», «Ларинская», «Мичуринская Красавица»).
- Поздние. Длительное созревание позитивно отражается на общих вкусовых особенностях и лежкости («Саратовка», «Бере Арданпон», «Пасс-Крассан»).
Груши нетребовательны к уходу, поэтому подойдут даже начинающим садоводам. Нарушение минимальных правил культивации спровоцирует появление проблем.
Неопытные аграрии часто не знают, почему «капризничает» дерево, что приводит к плачевным последствиям.
Зимние сорта груш
Плоды зимних сортов хранятся очень долго. Так, у большей части сортов они могут сохраниться до весны. Зреют груши со второй половины сентября и до последних дней ноября. Груши у данных сортов рекомендуется собирать, как можно позже.
Популярные зимние сорта:
«Кюре»
Такой сорт пользуется наибольшей популярностью. Данное растение является морозо- и засухоустойчивым и может обходиться без полноценных подкормок. Мякоть сочная и обладает слабо-сладким приятным вкусом. Чтобы рост растения был хорошим, его нужно систематически прореживать.
«Ноябрьский»
Сорт популярен в большом количестве стран. Является высокоурожайным и нетребовательным в уходе. Обладает устойчивостью к вредным насекомым и грибковым инфекциям. Кожица у плода тоненькая, а мякоть сладкая.
Теперь узнав различные сорта груш, вы сможете выбрать те из них, которые лучше всего подойдут для вашего сада.
Сорт груши для сада – выбираем лучшее
Watch this video on YouTube
Болезни и вредители
Красная груша, как и другие семечковые культуры, подвержена заболеваниям и паразитам. При обнаружении признаков нужно сразу приступать к лечению, что сократит время проведения обработок и нанесет всему саду минимальный урон.
Болезни
Для Красной груши опасны заболевания:
- цитоспороз;
- плодовая гниль;
- парша;
- ржавчина.
Подробное описание заболеваний и способов борьбы с ними представлено в таблице.
Болезнь | Признаки | Лечение |
Цитоспороз | Коричнево-красные пятна на коре ветвей и ствола. В дальнейшем появляются трещины, кора становится рыхлой. | На начальных этапах эффективно проявляет себя механическая зачистка и обработка повреждений медным купоросом и садовым варом. |
Ржавчина | Листья покрываются небольшими округлыми пятнами оранжевого цвета, позже появляются наросты в которых находятся споры грибка. | До цветения и через 2 недели после него проводят опрыскивание листьев растворами бордоской жидкости (4%) или коллоидной серы (2%) на выбор. |
Парша | Темно-зеленые или черные пятна на листьях, которые со временем увеличиваются. В результате листья сохнут и опадают. Поражаются и плоды, они деформируются, выглядят недоразвитыми, поверхность трескается, портится вкус. | Все пораженные участки удаляют, вырезают и сжигают. Срезы обрабатывают медным купоросом и замазывают садовым варом. После этого все дерево опрыскивают раствором коллоидной серы или бордоской жидкости.
Эффективно показали себя препараты Хорус и Скор. |
Плодовая гниль или монилиоз | В начале появляется небольшое бурое пятно на кожуре, которое очень быстро распространяется по всему плоду. Полностью пораженный плод покрывается подушечками со спорами, которые очень легко переносятся по всему саду и за его пределы. | Своевременное выявление и сжигание пораженных плодов. Складирование пораженных груш в компостную яму позволяет сохраниться спорам даже зимой, а при наступлении тепла распространиться и вызвать гниение плодов.
При обнаружении признаком заболевания проводят опрыскивания Цирконом (2 раза весной с двухнедельным интервалом) или Фитоспорином (за месяц до сбора урожая). |
Сорт имеет не очень хороший иммунитет к болезням и вредителям
Вредители
Для Красной груши представляют опасность паразиты:
- тля;
- грушевая листоблошка;
- грушевый галловый клещ;
- грушевый клоп;
- калифорнийская щитовка;
- зеленая яблонная тля.
Для борьбы используют инсектициды в соответствии с инструкцией (Конфидор, Децис, Актеллик).
Противопоказания для употребления груш
Да, действительно есть несколько противопоказаний при употреблении груш:
-
Не стоит есть большое количество груш. Обычно рекомендуется употреблять не более трёх плодов в день.
-
Грушу нельзя употреблять в сыром виде, если у человека язва желудка.
-
Грушу не стоит есть на голодный желудок. Сок груши раздражает слизистую кишечника. Рекомендуется употреблять груши только через полчаса после еды. Также нежелательно после съедания груши сразу есть мясо или жирную пищу.
-
Грушу крайне нежелательно запивать водой. Это может привести к неприятным и иногда болезненным ощущениям в области живота.
Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо
Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.
Чем полезны груши? Кому нельзя есть груши?
Редактор: Ольга Алексеева, Куратор: Елена Андреева
Правила посадки и ухода для Юга Украины
Характерные особенности климата южных регионов Украины определяют следующие особенности посадки и последующего ухода за грушей:
- место для дерева должно находиться на возвышенности, на значительном отдалении от грунтовых вод. Если подобрать такой участок нет возможности, следует выбрать грушу на айвовом подвое;
- оптимальный срок посадки на юге — осень. Длительный тёплый период позволяет дереву нарастить корневую систему и сразу начать рост весной;
- в первый год саженец необходимо поливать каждую неделю, а в дальнейшем груше обязательны поливы после цветения, плодоношения и листопада. В засушливом климате следует контролировать регулярность осадков, чтобы вовремя увлажнить дерево;
- приствольный круг обязательно нужно замульчировать перегноем или торфом, чтобы снизить испарение и рост сорняков.
Советуем также почитать, как правильно можно привить грушу.
Южные регионы — подходящее место для выращивания грушевых садов. При соответствующем уходе и правильном выборе сорта можно снимать высокие урожаи самых вкусных плодов с каждого дерева.
Груша
Груша
отличается своей питательностью, что в комбинации с достаточно небольшой калорийностью делает ее одним из наиболее желанных и полезных фруктов. Она полезна для сердца, желудка, почек и печени и нашла широкое применение в народной медицине в рецептах лечения белезней с использованием как листьев, так и плодов груши.
Латинское название:
Pyrus communis.
Английское название:
European pear или common pear.
Семейство:
Розовые — Rosaceae.
Используемые части:
плоды, листья.
Ботаническое описание.
Груша обыкновенная – высокое дерево, достигающее до 25 м или крупный кустарник. Ствол прямой, до 80 см в диаметре, с морщинистой корой. Древесина прочная, твердая. Крона густая, обильно ветвящаяся. Листья круглые или овальные, коротко заостренные, кожистые, блестящие, мелкозубчатые, сверху темно-зеленые, снизу матовые. Держатся на длинных черешках. На фото листьев груши хорошо просматриваются их особенности. Цветки крупные, белые или розовые, одиночные или собраны в соцветия по 6-12 штук. Располагаются на цветоножках длиной до 5 см. Образуются от прошлогодних плодовых почек. Имеют белый или розовый венчик, 20-50 тычинок, пестик с 5-ю столбиками. Появляются до распускания листьев. Плоды продолговатые, округлые, грушевидные. По величине, форме, окрасу и вкусу могут быть разными, в зависимости от сорта. Внутри плода содержатся семена, покрытые коричневой кожурой. Цветение груши начинается в конце апреля, длится до середины мая, продолжается в течение 10-15 дней. Плоды созревают в августе-сентябре. Плодоносить груша начинает в возрасте 3-8 лет.
Ареал обитания.
Груша – одно из древнейших плодовых деревьев культивируемых человечеством. Первые упоминания о груше относятся еще к древнейшей истории – ее выращивали в Китае, затем она попала сначала в Персию, оттуда в Грецию и Римскую империю. В настоящее время известно тысячи сортов груш, которые культивируются в большинстве теплых и умеренных областей по всему миру.
Химический состав
. Плоды груши содержат сахара, органические кислоты, азотистые и дубильные вещества, пектины, клетчатку, фитонциды, витамины А, В1, РР, С. Во многих сортах обнаружено большое количество микроэлементов. В плодах груши содержится меньше сахара, чем в яблоках, однако за счет низкого содержания кислот их вкус слаще.
Фото плодов груши обыкновенной
Таблица пищевой ценности 100 грамм груши
100 грамм свежей груши содержит:
Данные содержания нутриентов взяты из базы данных департамента сельского хозяйства США.
Калорийность, пищевая ценность 100 грамм грушевого сока (детского питания)
Полезные, лечебные свойства груши
Полезные, лечебные свойства груши были известны еще в древние времена, а в наши дни она – присутствует во многих рецептах народной и официальной медицины. Богатый витаминный и минеральный состав груши делает ее незаменимым продуктом при холецистите, гастрите, болезнях печени и мочеполовой системы (включая простатит), запорах, головных болях, бессоннице, депрессии и в качестве мочегонного средства.
Груши включают в диеты людей больных сахарным диабетом, при ожирении и других нарушениях функций поджелудочной железы. Это объясняется тем, что большая часть входящих в ее состав углеводов составляет фруктоза, не влияющая на уровень сахара в крови.
Полезна груша и для сердечно-сосудистой системы – нормализует сердечный ритм, снижает уровень плохого холестерина, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, а благодаря входящему в ее состав железу стимулирует процессы кроветворения.
Входящие в состав мякоти и сока груши биологически активные вещества активируют работу иммунной системы человека и способствуют выведению тяжелых металлов и токсинов из организма.
Но имейте в виду, что очищая грушу от кожуры, Вы тем самым лишаете себя отличного источника клетчатки и ценных фитонутриентов.
Вредители, болезни и лечение груши
Для сохранения урожая плодовых деревьев с вредителями борются народными или специальными средствами строго по инструкции:
- Зеленая тля поражает молодые ветки и листья, в выделениях вредителя развивается другой опасный паразит – сажистый плесневый гриб. Перед тем, как почки начинают распускаться, вредителей ликвидируют «Кинмиксом», второй раз почки цветов опрыскивают «Агравертином», третий раз — «Искрой» при появлении плодовых завязей. Эффективны растворы одуванчика, ромашки или настой чеснока.
- Галловый клещ поражает молодые листья. Против него эффективна коллоидная сера.
- Личинки грушевой плодожорки пожирают созревшие плоды. Против вредителя применяют растворы «Агравертина» до и после периода цветения, «Кинмикс» используют через 3 недели после цветения, а еще через неделю — раствор «Искры».
- От воздействия грушевой медяницы (листоблошки) почки и плоды деформируются, листья опадают, паразитов уничтожит препарат «Карбофос», второй раз растение опрыскивают после периода цветения «Искрой» или «Агравертином». Также помогают отвары тысячелистника, ромашки, одуванчика.
- Личинки листовертки скручивают листья трубочкой и пожирают их. Для борьбы с ними дерево опрыскивают препаратом «Цимбуш» до распускания почек.
Болезни грушевых деревьев
При заболевании нужно как можно быстрее избавиться от зараженных частей дерева и начать лечение.
- Цитоспороз или стволовую гниль от солнечных или холодовых ожогов удаляют садовым ножом, рану обрабатывают медным купоросом с водой или садовым варом.
- Монилиоз проявляется мелкими бурыми пятнами на плодах, с них грибок разносится ветром по всему дереву, дерево опрыскивают бордосской жидкостью или хлорной медью в весенний и осенний периоды.
- Ржавчину (яркие оранжевые пятна) на листве вызывает патогенный гриб, он может переноситься с можжевельника. Дерево лечат коллоидной серой и бордосской жидкостью, весной — при появлении почек, осенью — после опадания листьев.
- Млечный блеск появляется от ожогов солнцем или от воздействия древоразрушающего грибка, листья при заражении делаются хрупкими и приобретают металлический оттенок. Для профилактики проводят все необходимые агротехнические мероприятия: обработка почвы, своевременный и достаточный полив, внесение удобрений.
- Черный рак проявляется красными пятнами на листьях, ранами на коре, черными пятнами на плодах, кору срезают садовым ножом вместе с двухсантиметровым слоем здоровой древесины, чтобы не допустить распространения грибка. Раны дезинфицируют медным купоросом, а для быстрого заживления применяют коровяк в смеси с глиной.
- Парша на листве и плодах полностью поражает дерево пятнами размером до 3 см, если его сразу не начать лечить. Причиной может стать близкая посадка груш друг к другу, весной дерево с приствольным грунтом обрабатывают 7-процентным раствором мочевины и бордосской жидкостью.
- Мучнистая роса деформирует молодые побеги с листьями, растение опрыскивают коллоидной серой осенью и весной, строго соблюдают все мероприятия по уходу за плодовыми культурами.
Правила выращивания
Вырастить Ноябрьскую Зимнюю совсем несложно, поэтому данный сорт прекрасно подходит даже для начинающих садоводов
Особое внимание следует уделить самобесплодности этой груши – на участке или вблизи него обязательно должны расти грушевые деревья с подходящими сроками цветения
Посадка дерева
Сажать Ноябрьскую лучше на южной стороне участка, выбирая место, находящееся на небольшой возвышенности и защищенное от северного ветра или сквозняка.
Совет! Сажать Ноябрьскую грушу в северных регионах нужно весной, чтобы деревце окрепло к началу зимних холодов. В остальных областях рекомендуется заниматься посадкой грушевых деревьев осенью.
Этапы посадки должны быть такими:
- За полгода до посадки саженца необходимо выкопать яму. Размеры ее должны быть сопоставимы с корневой системой деревца, в среднем, это 70х70 см.
- Яму наполняют смесью грунта, перегноя, суперфосфата, древесной золы и калийного удобрения.
- По центру ямы устанавливают колышек, к нему впоследствии подвяжут саженец.
- Ставят саженец в центр и расправляют его корни.
- Постепенно присыпают корневую систему саженца землей, оставляя 2-3 см до корневой шейки.
- Подвязывают деревце к колышку.
- Поливают и мульчируют почву вокруг дерева.
Внимание! В качестве мульчи рекомендуется использовать торф, компост или перегной, но также подойдут опилки или другая органика
В первое лето после посадки Ноябрьскую грушу необходимо полить 3-4 раза. Каждый раз перед поливом почву рыхлят, чтобы улучшить аэрацию грунта.
Уход за грушевым деревом
Первостепенная задача садовода – создать условия для нормального развития грушевого дерева и минимизировать риск заболевания. Чтобы дерево быстро вступило в фазу плодоношения, нормально развивалось и радовало стабильными урожаями, ему необходим такой уход:
- Груша Ноябрьская любит слегка увлажненный грунт, поэтому ее рекомендуется поливать в периоды засухи. Особенно благоприятны поливы методом дождевания, когда дерево получает влагу не только через корни, но и через листья.
- Пока груша молодая, вокруг нее нужно регулярно удалять сорняки. Зрелым деревьям трава не причинит никакого вреда, но почву вокруг ствола лучше все-таки рыхлить.
- Обрезка особенно важна для молодых деревьев. В первый же год после посадки садовод должен заняться формированием кроны. У однолетнего саженца вдвое укорачивают центральный побег, двухлетним деревьям формируют скелетные ветки. Если ежегодно укорачивать все побеги на 10-15 см, можно добиться более быстрого развития дерева и раннего плодоношения. У зрелых груш сорта Ноябрьская Зимняя вырезают старые, сухие и больные побеги, регулярно проводят санитарную или омолаживающую весеннюю обрезку (показано на фото).
- Саженцы Ноябрьской Зимней могут вымерзнуть, если зима будет бесснежной и холодной. Чтобы это предотвратить, грунт вокруг штамба мульчируют торфом, толщина слоя должна составить около 30 см. Взрослые деревья в укрытии, как правило, не нуждаются.
- Подкармливать сорт Ноябрьская Зимняя нужно и органикой, и минеральными компонентами. Осенью, после сбора урожая можно внести перегной, перепревший навоз, древесную золу или компост. В течение сезона грунт обогащают фосфором, калием, азотом, селитрой или мочевиной.
- К грибковым и бактериальным инфекциям у Ноябрьской есть иммунитет, а вот насекомые вполне могут навредить и самому дереву, и урожаю. Чтобы этого не допустить, перед цветением крону опрыскивают специальными средствами. Обработку повторяют через пару недель.
Собирать урожай Ноябрьской груши можно уже в конце сентября. Но, если погода позволяет, лучше не спешить: плоды отлично держатся на ветках и не портятся.
Распространение дерева
Дерево хорошо произрастает на территории стран Европы и Азии. Груша обыкновенная может встречаться в диком виде на южной территории России, Кавказа, Украины и Белоруссии. Дереву для хорошего роста подходят почвы, богатые питательными веществами и микроэлементами, чернозем. Дерево часто можно встретить на возвышенных территориях, где происходит хороший дренаж воздуха.
Плохая вентиляция и застой холодного воздуха в низменностях, плохо сказывается на качестве груши. Дерево любит хорошо увлажненную почву, но застой и избыток влаги негативно сказывается на его росте и развитии. В большинстве своем, груша устойчива к засухе и морозу. В зимний период с очень низкой температурой могут замерзнуть ветки и древесина. При резком изменении температур или появлении мороза весной, могут повредиться почки цветков.
Осенние
Если высадить грушу осеннего сорта, то это позволит продлить срок хранения плодов. В среднем он составит 1-1,5 месяца. Самыми популярными можно считать такие сорта:
Мраморная. Позволяет вырастит плоды зеленоватого окраса. У них коническая форма. Мякоть нежная, сочная и зернистая. Вкус сладкий, практически без аромата. Само дерево имеет конусную крону
При уходе нужно должное внимание уделять поливу. При нехватке влаги груши начнут осыпаться
А здесь можно увидеть больше фото груши Мраморная, и узнать про описание сорта.
Мраморная
Нарядная Ефимова. Этот сорт отличается высокой стойкостью к зимним морозам и парше. У плодов удлиненная форма, средние размеры. Мякоть желто-зеленая, сочная и сладкая. Прослеживается тонкий нений аромат.
Нарядная Ефимова
Любимица Яковлева. Отличается крупными плодами. У них оранжевый окрас, а вес может достигать до 200 г. Вкус у фруктов сладко-кислый. Плодоносит дерево каждый год. Так как сорт относится к не самоплодным, то необходимо рядом с ним высаживать летний Дюшес. Также стоит посмотреть на то, как выглядит на фото сорт груши памяти Яковлева.
Любимица Яковлева
Бере московская. Характеризуется бугристыми и ассиметричными плодами. У них желтый цвет и выраженный румянец. Мякоть приятная, сочная и кисло-сладкая на вкус. Сорт может похвастаться отличной стойкостью к зимним морозам, а также к гнили, парше.
Бере московская
Отрадненская. Можно отнести к лидерам по урожайности. С одного дерева можно получить до 200 кг плодов. Они имеют зеленовато-красный оттенок с сребристым переливом. Форма у них почти округлая. Является этот сорт техническим. Отличается регулярным плодоношением и отличной транспортабельностью.
Отрадненская
Как выбрать качественную грушу при покупке?
Чтобы получить от сочного плода максимальную пользу, необходимо его правильно выбрать. Прежде всего, фрукты не рекомендуется покупать у сомнительных реализаторов, возле дорог или шоссе. Покупку нужно осуществлять в сезон, начиная с конца лета и заканчивая последними неделями осени. Плоды, которые реализуются в зимнее время, обрабатываются специальными химпрепаратами, которые способствуют продолжительному хранению фруктов, но вредят здоровью человека.
Узнайте подробнее о сортах груш:
При выборе груши нужно обратить внимание на:
- Внешний вид. Плоды не должны содержать следов повреждений, гнили, различных пятен. Наличие коричневых пятен возле хвостика свидетельствуют о несвежести продукта. Кожура фрукта может быть разного окраса, от зелёного до золотисто-жёлтого, но на ней не должно быть различных неприродных пятен.
- Степень мягкости. Мягкость груши будет зависеть от сортности, однако, даже не учитывая этот факт, она не должны быть слишком мягкой или, наоборот, твёрдой, как камень.
- Аромат. Созревший плод обладает ярко выраженным, приятным, немного медовым, сахарным ароматом. Чем приятнее и слаще пахнет груша, тем она будет вкуснее.
Груша в медицине
Лечебные свойства груши обыкновенной известны из глубокой древности. Еще лекари античного мира научились использовать противовоспалительные, вяжущие, тонизирующие, отхаркивающие свойства плодов, листьев, коры, цветов груши. Они изготавливали витаминные чаи, а из подсушенных семян делали целительный суррогат кофе.
Груша хороша как мочегонное средство, воздействует на воспалительные процессы мочевого пузыря, почечных лоханок, выводит камни из почек. Ежедневное употребление груши приводит к уменьшению дозы мочегонных препаратов, более быстрому разрешению асцита. С этой целью используют отвар из листьев: 100 г сырья отваривают на медленном огне в 1 л воды 10-15 минут, принимают в перерывах между едой. Также груша способна выводить шлаки, токсины, тяжелые металлы из организма.
Содержащие мало калорий, богатые биоактивными веществами плоды груши рекомендуются для диабетиков и при ожирении. Органические кислоты участвуют в обмене веществ, улучшают процессы пищеварения, обеззараживают кишечник. Назначают регулярно принимать сок груши по 100 г за полчаса до еды. Свежие сухие груши применяют в ограничительных диетах, разгрузочных днях. Большое содержание натрия и хлорида позволяет включать плоды в бессолевые диеты при нефритах. При болезнях печени, холецистите необходимо употреблять свежие груши натощак – уйдут изжога, чувство тяжести, жжения, боли за грудиной.
Настоем из сушенной груши лечат диарею: в термос поместить 30 г сухих плодов, залить 500 мл кипящей воды, настоять 3 часа, принимать по полстакана утром, хранить настой напиток в холодильнике.
При болезнях легких, сильном кашле, туберкулезе полезно употреблять варенье из груш, пить отвары из сушеных плодов. При хронических бронхитах принимать смолу груши 5 г в день.
Грушевым соком лечат заболевания кровеносной системы. Заметно укрепляются капилляры, снижается уровень холестерина, повышается эластичность стенок кровеносных сосудов, выравнивается сердечный ритм.
До наших дней дошло старинное лекарство от анемии: к размятым плодам груши добавляют две чайных ложки липового меда, принимают 3 раза в день после еды.