Куры породы джерсийский гигант
Содержание:
Нюансы содержания
Выгул
Джерсийских гигантов содержат даже в закрытых помещениях, но скученность послужит возникновению заболеваний.
Выгульное содержание укрепляет иммунитет породистых кур, предотвращает развитие рахита, уменьшает затраты на кормление.
Гигантские куры не склонны перелетать заграждения, но рекомендуют обустроить невысокий забор вокруг выгульной площадки.
Выпускают поголовье на улицу даже при -15°С, хотя несушки отмораживают гребешки на морозе. Оптимальная температура для прогулок кур джерсийской породы до -5°С.
Требования к закрытому содержанию
В птичниках на каждого джерсийского гиганта выделяют по 1 м².
Помещение оборудуют искусственным и природным освещением. Окно служит источником поступления естественного света. Продлевают световой день до 13-14 часов при помощи ламп из расчета по одному прибору на 10 м².
Температура в птичнике должна оставаться на уровне +5°С, оптимальные показатели достигают +12°С.
Птица выдерживает холодные зимы благодаря пышному оперению и жировым отложениям, но в неотапливаемых помещениях прекращает яйцекладку.
Источником тепла послужит несменяемая подстилка толщиной не менее 20 см, которая дополнительно вбирает излишки влаги. Желательно периодически подсыпать сухой слой соломы, опилок или торфа, для выделения большего количества тепла.
Зимой полную замену подстилки проводят раз на два месяца, летом — по мере загрязнения.
Дополнительные меры
В нижнем участке стены врезают трубу для отвода аммиачных испарений, которые выделяются из птичьих экскрементов. Для предупреждения сквозняка устраивают специальный карман в трубе воздуховода. Пары аммиака и сероводорода становятся причиной падежа поголовья.
Тяжелым несушкам устраивают гнезда не выше 40 см от пола. К ним устанавливают доски, напоминающие пандусы. На 3-4 несушки достаточно одного объемного гнезда с отверстием для скатывания яиц.
Насест не должен устанавливаться выше 50 см.
В птичнике устанавливают брудерные кормушки, позволяющие контролировать количество зерновых. Ниппельные поилки облегчат уход за стадом.
Обеззараживание
Без регулярной дезинфекции помещения и инвентаря не получить жизнеспособный молодняк джерсийской породы кур. Рекомендовано проводить работы раз в 2 месяца, переселив на время поголовье в другой птичник.
Отмывают насесты, стены и пол подогретой водой с яблочным уксусом, после обрабатывают поверхности гашеной известью.
Лучше воспользоваться специальными нетоксичными средствами по типу Вироцида, Монклавита или Бактерицида, имеющими противогрибковое и противовирусное воздействие.
Общая характеристика породы
Спокойные, покладистые гиганты выглядят монументально, тяжеловесно, хозяйственно и достойно для своего статуса великанов. Отличное здоровье и выносливость позволяют этим флагманам курсировать по угодьям, насыщаясь всем, чем попало, и мало обращая внимания на причуды погоды. Таких птиц можно держать без загонов, ведь большой вес гигантов лишает их возможности перелететь через ограду.
Общие внешние признаки
Для того чтобы подворье выглядело интересно и нарядно, можно собрать на его территории все три существующих цвета Джерсийского гиганта: чёрного с изумрудным отливом; белого, как хлопковый шар и голубого, как небо. При этом каждая курица будет одета в роскошное пышное оперение. Кроме того, гиганты обладают:
- Плотно прилегающими к телу крыльями средней величины;
- Большим и пышным хвостом;
- Хорошо оперенными бедрами;
- Пальцами средней длины;
- Толстыми голенями;
- Широким телом;
- Развитой глубокой грудью;
- Широкой седловидной спиной;
- Прямым гребнем с шестью зубцам;
- Мощным изогнутым клювом желтого цвета;
- Круглыми и выпуклыми коричневыми глазами;
- Широкой головой;
- Среднеразмерными и закруглёнными серёжками;
- Полноватой шеей средней длины
Зоны разведения
Джерсийского гиганта разводят по всему миру и в нашей стране, в частности. Этих красавцев можно увидеть на подворьях Московской области и Краснодарского края, а в Нижнем Новгороде птицу выращивают более двух десятков лет. Эти курочки буквально созданы для истинных любителей мяса и яиц.
Мясо
Говоря об этих птицах-гигантах, стоит отметить, что весовая разница у петушков и у курочек довольно существенна. Петушки Джерсийской породы весят: 5,5-6 килограммов, а их подружки от 4 до 5 килограммов. Мясо этих кур сочное и вкусное. Однако это справедливо лишь для птиц, которым исполнилось не больше года. При большем возрасте вкусовые качества мяса существенно снижаются.
Яйца
Яйценоскость Джерсийских гигантов выше средней. Каждая несушка этой породы способна принести ежегодно около 180 яиц. Впрочем, средний показатель может быть компенсирован размером яиц, каждое из которых может весить 70 — 80 граммов. Птица начинает нестись в полугодовалом возрасте. Яйца приятного коричневого оттенка.
Особенности выращивания
В силу того, что Джерсийский гигант обладает внушительными габаритами, ему требуется просторное помещение и большой двор для выгула. Перед разведением данной породы приходится всерьез задуматься о расширении дворовой территории. Насесты и гнезда лучше всего располагать на небольшом расстоянии от пола. Ведь, если птица упадет с высоты, возможны травмы конечностей и грудной кости. Даже под невысокий насест следует поместить мягкую и глубокую подстилку. В морозы гребни кур необходимо смазывать маслом для предотвращения обморожения. Комбикормом птиц кормят в зимние месяцы.
Остальное время года птица живет на подножном корме. В месячном возрасте птенцам для хорошего роста необходимо давать подкормку, содержащую витамины и кальций. Также следует помнить, о том, что существует риск, что птица раздавит собственные яйца. Чтобы избежать этого, можно использовать для высиживания курочку другой породы.
Описание породы кур джерсийский гигант
Если просто посмотреть на фото джерсийских гигантов без привязки к масштабу, может показаться, что это самые обычные птицы. Но на самом деле эти куры по-настоящему крупные (рисунок 2).
Среди других особенностей экстерьера выделяют:
- Внешнюю привлекательность: джерсийские гиганты очень красивые и статные птицы. У самцов крупная голова, которая увенчивается большим прямостоячим красным гребнем.
- Шея толстая, покрыта густым слоем оперения. Живот и грудь массивные, поэтому у птиц заметно смещается центр тяжести, что придает их осанке характерную горделивость.
- Хвост очень пышный и красивый, причем эта особенность касается не только петухов, но и курочек.
Рисунок 2. Особенности экстерьера
Интересная особенность породы еще и в том, что у таких птиц короткие, но крепкие широко поставленные ноги. Кроме того, самки лишь немного уступают самцам по габаритам, но выглядят более приземистыми.
Несмотря на то, что для выведения джерсийского гиганта скрещивали самые разные породы, включая индийских бойцовых петухов, представители вида обладают очень мягким покладистым характером. И это очевидный плюс породы, ведь даже небольшой, но агрессивно настроенный петух может нанести человеку серьезные травмы. Если представить, что подобной агрессией обладали бы большие джерсийские петухи, породу вряд бы разводили в домашних хозяйствах.
Отдельно следует остановиться на окрасе джерсийских гигантов. Изначально представители этого вида были полностью черными, но после того, как породу привезли в Англию, началась активная селекционная работа по получению других окрасов. В результате в Англии вывели белых джерсийских гигантов, а в Германии – голубых обрамленных. Несмотря на то, что окрас породы может быть самым разнообразным, по общепринятым мировым стандартам характерными для вида считаются белый, голубой обрамленный и черный с изумрудным отливом. Любые другие оттенки оперения являются поводом для выбраковки особи.
Достоинства и недостатки породы
Преимуществ у джерсийского гиганта достаточно много. Во-первых, эти птицы отличаются большим весом, причем набирают его достаточно быстро.
При этом птицы набирают максимальный вес в течение одного года, поэтому содержать птиц для дальнейшего забоя на мясо дольше этого периода не имеет смысла. Во-вторых, птицы отличаются достаточно ранним началом яйцекладки, что нехарактерно для пород мясного направления продуктивности. При этом средний вес одного яйца составляет порядка 55 граммов, и все они покрыты плотной коричневой скорлупой.
Среди других достоинств джерсийского гиганта следует выделить мягкость и покладистость характера. Даже самые крупные петухи миролюбивые и спокойные, и крайне редко вступают в драки. У самок отлично развит материнский инстинкт, они хорошо высиживают яйца и ухаживают за молодняком. Кроме того, птицы отличаются неприхотливостью к условиям содержания и кормления, но при этом и яйца, и мясо отличаются высокими вкусовыми качествами.
Однако наряду с достоинствами, у кур породы джерсийский гигант есть и определенные недостатки:
- При неправильном кормлении у птиц может развиться ожирение, что негативно сказывается на здоровье особи и ее продуктивности.
- Если содержание кур длится больше года, мясо теряет свои питательные и вкусовые качества. В комплексе со средней яйценоскостью этот недостаток указывает на то, что содержать джерсийских гигантов больше года не имеет смысла.
- Поскольку птицы отличаются достаточно большими размерами, для их содержания необходимо обустроить просторный птичник и выгул. При недостатке свободного места птицы гораздо медленнее набирают вес и часто болеют.
Именно последний пункт, связанный с условиями содержания, объясняет, почему джерсийских гигантов редко содержат в промышленных масштабах. Фактически, эти птицы считаются редкими и выращивают их преимущественно в домашних хозяйствах, где есть возможность построить большой птичник и просторных выгул для поголовья.
Описание породы
Джерси-великан относится к группе птиц тяжелого телосложения. Визуально у кур длинное и тяжелое тело. Туловище широкое, глубокое, хорошо развитое. Задний уровень находится в горизонтальном положении.
Петухи
Петухов отличает большой вертикальный гребень с шестью хорошо заметными зубцами. Клюв небольшой, изогнутый, но крепкий. У мощной шеи большая голова, из которой выходят ярко-красные серьги. На них нет складок и складок
Самцы этой породы привлекают внимание величаво вздутым хвостом.
Несушки
Куры имеют отчетливую разницу в полу, небольшую красную чешуйку и меньший рост. Они имеют приземистый вид, но окраской не отличаются от петухов. Хвост курицы образует небольшой пушистый нарост. Сколько живет курица-несушка, читайте здесь.
Цвета
- Чернить. Джерси-гиганты темной окраски отличается изумрудным отливом. Клюв черный с легким пожелтением кончика. Желтоватая боль под пальцами ног.
- Белый. Яркие крупные куры этого вида обладают ярко-желтым окрашенным клювом и такой же плюсневой костью.
- Синий. Этих представителей очень ценят птицеводы. Их оперение имеет сочетание нескольких цветов от серого до синего. На конце черного ключа есть легкое пожелтение. Тарси темного цвета с желтым оттенком.
Описание породы Джерсийский гигант
Куры Джерсийский гигант — массивные, крепкие, мощные птицы. У них отменное здоровье и крепкая психика.
Несмотря на свои внушительные размеры, Джерсийцы — миролюбивые куры, обладающие спокойным, покладистым нравом.
Внешний вид. Тело широкое и длинное, грудь глубокая, широкая и отлично развитая. Спина почти горизонтальная, широкая и длинная. Гребень прямой, имеет 6 равномерных зубцов. Клюв хорошо изогнутый.
Глаза выпуклые, коричневого цвета. Голова довольно широкая. Сережки имеют средний размер, в нижней части хорошо закруглены. Шея полноватая и умеренно длинная.
Оперение довольно пышное, перья плотно прилегают друг к другу. Крылья среднего размера, к телу они прижато плотно. Хвост пышный и большой. Бедра хорошо оперенные, голени толстые, пальцы средней длины.
В целом Джерсийский гигант выглядит представительно и солидно
Эта внушительных размеров птица сразу привлекает к себе внимание, она крепкая и, можно даже сказать, импозантная.. Есть несколько видов окраса:
Есть несколько видов окраса:
- Черный гигант имеет оперение черного цвета, обязателен изумрудный отлив.
- Белый гигант обладает оперением кристально белого цвета.
- Есть еще окрас, так называемый Голубой окаймлённый.
Уход за молодняком
Недостаточное количество белков, и кальция в рационе замедляет рост цыплят, приводит к заболеванию либо гибели. Молодняк, не дополучивший витаминов А, D, Е в момент активного роста, «садится на лапы». Вывести его из этого состояния довольно сложно. Обидно то, что стать племенной птицей в дальнейшем переболевший цыплёнок уже сможет.
Только что вылупившихся цыплят рекомендуется поместить в тёплое место, с температурой в диапазон +26С – +28С. Губительно действуют на малышей сквозняки и излишняя влажность.
Хороший вариант также разместить суточных цыплят на крупных стружках, как на нашем фото.
Вместо подстилки можно использовать сухой комбикорм или пшеничные отруби. Цыплёнок ещё очень слаб, он предпочтёт не бегать или стоять на ножках, а посидеть – мягкая подстилка ему будет в самый раз. И если ему вдруг вздумается подзаправиться, он может склюнуть несколько крупинок комбикорма, даже не вставая.
Кормление
Но нередко бывает такое, что все первые сутки цыплята отказываются есть. Не стоит беспокоиться по этому поводу. Это значит лишь то, что у цыплёнка достаточно эмбрионального желтка. В первые сутки жизни он должен раствориться в пищеводе и полностью усвоиться организмом, укрепляя его имунную систему. Дополнительно подкармливать в первый день цыплят не стоит.
Зато поить нужно обязательно! Причём вода в поилке должна быть довольно тёплой, почти +50 градусов. Рекомендуется также добавить в неё витамин С и глюкозу. Нужно помнить, что холодная вода в самом начале жизни может стать губительной для цыплят. Также необходимо постоянно следить за чистотой питья. Попадание в него помёта вызовет отравление.
Не советуют опытные куроводы помещать выводок в закрытую коробку на весь день. Количество света и кислорода должно быть достаточным даже в первые дни после рождения.
Кормить цыплят рекомендуется часто, до 6 раз в сутки. Первые 1-2 дня нужно давать им круто сваренный и мелко нарубленный куриный желток из расчёта 1:20. Затем следует переходить на комбикормовую смесь, специализированную для цыплят.
Не следует давать яйца после того, как малышам исполнилось три дня. Очень полезно кормить цыплят проваренным пшеном, дроблёной пшеницей и кукурузой, свежим некислым натуральным творогом. Кашу обязательно следует процедить через марлю, крупа должна быть рассыпчатой и без остатков жидкости, не слипаться. Иначе у малышей забьются ноздри, и они могут задохнуться.
Молодь на первых порах нужно содержать отдельно в соразмерных загонах-клетях.
На третий день в рацион цыплят должны включаться витаминные натуральные добавки в виде крапивы, клевера, люцерны. Можно рубленую зелень смешивать с зерновой или комбикормовой мешанкой. После того как пернатые привыкнут к ней, пучки травы развешивают по стенкам на уровне глаз птенцов.
Постепенно, где-то в недельном возрасте, цыплята должны начать получать варёную морковь, картофель. Корнеплоды также следует добавлять в мешанки. В качестве укрепления иммунитета в утреннюю пищу капают рыбий жир.
В возрасте 2,5-3 месяцев у молодняка Джерсийского гиганта начинается «разгон» роста
В это время следует обратить особенное внимание на количество белка в их рационе. Добавление в мешанки отварной рыбы и мяса, бобовых, ячменя, молочных продуктов, при возможности хлеба (свежего или размоченного) поможет птице набрать необходимый вес
Количество витаминных добавок – шинкованных овощей, травы – в этот период дают в неограниченном количестве.
Как ухаживать за молодняком?
Рекомендуют приобретать недельных птенцов. Они уже окрепли, привыкли к определённой температуре, к корму, к режимным моментам. Цыплят располагают в коробке, в клетке или в вольере под брудером. В помещении должно быть всегда тепло, воздух влажный и свежий.
Первые 5 дней для цыплят выдерживают температуру 35 С. Всегда смотрят за их поведением. Если они собираются в стаю под лампу, то им холодно. Если сидят отдельно друг от друга, нахохлившись, будто засыпая, то им жарко.
Регулируют температуру уровнем высоты инфракрасной лампы; её опускают или поднимают. Прежде чем пересадить птенцов в брудер, в нём необходимо отрегулировать температуру. Влажность воздуха 70%. Свет не выключают сутками:
- на 2 неделе температуру снижают до 33 С. В помещении должно быть не менее 22 С;
- 3 неделя – 30 С;
- 4 неделя – 25 С;
- 5 неделя – 20 С;
- 6 неделя – 18 С. Это оптимальный режим для джерсийского гиганта.
Прежде чем давать птенцам корм, их выпаивают раствором глюконата кальция, марганцовкой, глюкозой или аскорбиновой кислотой. Выпаивание продолжают в течение 5 дней перед утренним кормлением. 5% раствор глюкозы можно приобрести уже готовый в аптеках.
Аскорбиновую кислоту покупают в пакетиках по 5 мг. 1 пакетик разводят в 1 л воды. Раствор марганцовки делают слабо розовым. Одноразовая дозировка раствора для цыплёнка 5 мл.
Необходимо соблюдать световой день. Для кур мясной и яичной породы он различен. Продолжительность дня влияет на рост и развитие молодняка. Для бройлеров рекомендуют выдерживать следующие показатели:
- 3 недели свет не выключают сутками;
- 22-24 дни – сокращают ночь на 1 ч; днём свет горит; при хорошем естественном освещении необходимость в электричестве отпадает;
- следующие два дня ночь сокращают ещё на 1 ч;
- в 30 дней – продолжительность дня 19 ч;
- в 35 дней – 16 ч.
Если позволяют погодные условия, то молодняк начинают выгуливать с 2 недельного возраста. Клетку устанавливают на подворье, но птенцов не выпускают. На вольерное содержание цыплят переводят в 30-35 дней. Их держат отдельно от взрослой птицы.
История породы
Работы по выведению породы были начаты еще в 19 веке фермерами в США. Стойкие признаки порода кур джерсийский гигант приобрела в 20 годы 20 века.
Для получения джерсийцев были скрещены следующие породы:
- Орпингтон.
- Черная Ява.
- Темная брама.
- Черный Лангшан.
Таким образом, видно, что для получения гигантских птиц использовались куры самых крупных пород. Основными работами по разведению кур занимались братья Блэк.
Название же породе в 1915 году дал селекционер Ухам Декстер. Официально зарегистрированы джерсийцы были в 1922 году. На территорию Европы в Англию джерсийские гиганты были привезены за год до официального признания. Именно тут начались работы по выведению особей с голубым и белым оперением, так как изначально окрас джерсийского гиганта был исключительно черным.
Постепенно птицы распространились по всей Европе. В Англии получить голубых кур удалось только в 1982 году, а белоснежных в Германии в 1994 году. Сегодня чистокровные куры джерсийский гигант достаточно редки, и для того чтобы найти генетически чистую птицу, требуется приложить значительные усилия. Птицеводы очень ценят породу, и любители не редко на своем подворье имеют по несколько семей этих кур.
На птицефабриках купить породу практически невозможно и искать ее следует в частных хозяйствах.
Особенности
Порода прекрасно подойдет для самообеспечения мясом и яйцами. Птица большая, упитанная, хорошо несет яйца.
Быстро растет, хорошо набирает вес, поэтому в 1 месяц требует большого количества подкормок, витаминов и кальция для того, чтобы их опорно-мышечный аппарат развивался нормально. Уход за молодняком очень важен, чтобы в результате выросла по-настоящему крупная и выносливая птица.
Здоровье отличное, данной породе даже плохие погодные условия нипочем. Характер спокойный, не злобный, гиганты — добрые и уравновешенные птицы.
Из-за своей большой массы тела курицы могут даже раздавить свои яйца, бывает, что яйца случайно выпадают из гнезда, поэтому стоит подкладывать их яички другим квочкам. А еще, вследствие такой большой массы, куры не смогут преодолеть высокие изгороди. Поэтому содержать их удобно и легко.
Все лето могут провести на подножном корму, питаясь червячками, травкой и листиками. Очень любят прогулки по двору, им нужно много места рядом с курятником для моциона. Поздней весной, летом и осенью потребление комбикормов снижается почти на 70%, так как Джерсийцы — хорошие фуражиры.
Куры аккуратные и дисциплинированные, степенные и совсем неконфликтные.
Мясо у кур сочное и вкусное. На мясо их держат только до года, после года вкусовые и питательные качества мяса уже не те. Яйца крупные, имеют приятный коричневый оттенок, очень вкусные.
Ценится порода за свои следующие качества:
- Высокая скорость роста.
- Приличный вес во взрослом возрасте (до 7 кг).
- Хорошая яйценоскость.
- Крупные яйца.
- Вкусное, отменное мясо.
Обзор породы
Малоизвестная, но полюбившаяся заводчикам порода гигантов успешно сочетает лучшие качества домашней курицы, являясь при этом сильной и выносливой птицей. Появившись сравнительно недавно в России, гиганты вызывают активный интерес у птицеводов. Давайте разберемся, чем же он вызван и что представляют собой Джерси. Ознакомимся с внешним видом и особенностями содержания этой породы.
Происхождение
1992 год считается датой официальной регистрации новой породы кур. Впервые она была выведена американским фермером Ухамом Декстером летом 1915 года. Вывезенные в 1921 г. в Англию, они подверглись дальнейшей селекции с целью закрепления генетики. Распространение птицы по всей Европе позволило проводить эксперименты в других странах. Поэтому, если первые особи Джерси имели только черный окрас, то постепенно стали появляться голубые и белые.
Однако существуют некоторые догадки, что селекция этой птицы проводилась немного раньше, братьями Джоном и Томасом Блэки. Потратив более 20 лет на разведение и скрещивание крупных особей кур, они получили гиганта, имеющего черное оперение. Сегодня эта курочка — достаточно редкая птица и пользуется огромной популярностью у птицеводов.
Внешний вид
Как можно увидеть на фото, эта супертяжелая курица обладает длинным и достаточно тяжелым телом, с глубокой отлично развитой грудью, а также горизонтально расположенной спиной. Прямой, вертикально расположенный гребень самцов-гигантов разделяется на шесть четко выраженных зубцов. Крепкий, но сильно изогнутый клюв имеет небольшие размеры. Сережки у Джерси ярко-красного цвета, лишенные малейших морщинок и складок. Крупная голова держится на довольно мощной шее.
Основным украшением гиганта является великолепный пышный хвост, расположенный под острым углом в отношении спины. Птица имеет гладкое, но довольно плотное оперение. Среднего размера крылья плотно прижаты к телу. Широко расставленные лапы гигантов с отлично развитой мускулатурой покрыты пышными перьями, а толстые средней длины пальцы отличаются ярко-желтым цветом. Как видно по фото, импозантная курочка обладает сходным с петухом описанием, но из-за более низкого роста она имеет приземистый вид.
Благодаря различной расцветке различаются три подвида Джерси:
- Черный – обладает соответствующим оперением с изумительным изумрудным отливом. Черного цвета клюв имеет на конце небольшую желтизну. Плюсны также наделены желтоватым подпалом.
- Белый гигант имеет соответствующий окрас, отдающий желтизной на клюве и плюснах.
- Голубой или окаймленный окрас отличается великолепными переливами всех оттенков серого с проблесками голубизны. Имеет черный клюв с желтизной на конце и практически черные плюсны, нижняя часть которых отливает желтым.
Продуктивность
Характерной особенностью Джерсийских гигантов является сравнительно ранняя яйцекладка, начинающаяся в семимесячном возрасте. На протяжении всего периода несушка способна дать около 180 штук яиц, обладающих плотной скорлупой коричневого цвета. Первоначальная масса яйца равняется в среднем 55 грамм, увеличиваясь позднее до 62 грамм. Сравнивая описание гигантов с обычной курицей, можно заметить, что последняя здорово уступает практически во всем.
Но есть и недопустимые недостатки, снижающие ценность и ведущие к выбраковке:
- оперение, имеющее окраску нехарактерных цветов;
- несоответствие цвета плюсен и глаз разработанному стандарту;
- низкие показатели живого веса;
- телосложение, нехарактерное для породы.
Особенности содержания
Опираясь на отзывы владельцев хозяйств, можно уверенно заявить, что содержание Джерси не представляет особых трудностей. Правда, иногда могут возникать определенные сложности из-за крупных габаритов птицы. Прежде всего, это необходимость в довольно просторном выгуле, так как стесненный способ содержания может нанести серьезный вред здоровью гигантов, что, соответственно, отразится на их производительности. На фото видно, что гигантам подойдёт обычный сельский двор с травяным покровом.
Достоинства и недостатки
Плюсы | Минусы |
Быстрый рост | Возможность развития ожирения |
Высокая продуктивность | Нуждаются в просторном помещении |
Великолепные вкусовые качества яиц и мяса | Вкусовые качества мяса значительно снижаются при содержании после года |
Мягкость и покладистость характера | |
Неприхотливость к содержанию | |
Отличный материнский инстинкт |
Описание породы кур «Джерсийский гигант»
«Джерсийский гигант» – яркий представитель куриных пород, которые едва не исчезли с лица земли под «бройлерным натиском». Сегодня сохранением породных стандартов в США и в мире занимается «Национальный клуб любителей джерсийских гигантов».
Особенности внешнего вида чистопородной птицы:
Признаки | Характеристики | |
Петух | Курица | |
Диаметр маркировочного кольца (мм) | 24 | 22 |
Туловище | Умеренно-длинное, крепкое, широкое и глубокое – почти квадратной формы | Менее объемное |
Шея | Длинная, хорошо выгнутая | |
Спина | Очень широкая и плоская | |
Грудь | Очень широкая, хорошо развитая, выступающая вперед | |
Живот | Хорошо развитый | |
Крылья | Среднего размера, сильные, плотно прилегающие к корпусу | |
Хвост | Пышный, расположенный под углом 45° к спине, с длинными косицами | Более пышный, расположен ниже |
Голова | Большая | Средняя |
Гребень | Красный, прямой, листовидный с шестью вершинами | Маленький, прямой |
Мочки, сережки | Ярко-красные, большие, закругленные, без морщинок и складок | |
Лицо | Ярко-красное | |
Клюв | Изогнутый, черный с легким желтым оттенком на кончике. У белого подтипа – более желтоватый | |
Радужка глаз | Темно-коричневая (до черной) | |
Лапы | Без перьев, с 4 пальцами; окрас – черный или цвета «темной липы», подошвы – желтые | |
Оперение | Плотное и гладкое, блестящее |
Разновидности расцветки
Наиболее распространенная породная расцветка – черная. Взрослые особи черного цвета обычно тяжелее белых и синих на 0,5 кг.
На сплошном черном оперении потрясающе эффектно смотрятся изумрудные оттенки, возникающие при солнечном свете
Синие джерсийские куры должны иметь преимущественно голубое оперение с темно-синими оттенками.
Плюсны у представителей синего подтипа практически черного цвета с небольшой желтизной
Великанов из Нью-Джерси белой расцветки без рисунка чаще всего можно встретить в западных штатах США и у европейских заводчиков.
У белых кур клюв желтого цвета с темными прожилками и серо-желтые плюсны
Яркая отличительная черта породы кур «Джерсийский гигант», которая присуща всем трем стандартным расцветкам – желтые ступни.
Желтый цвет ступней позволяет безошибочно отличить молодых особей джерсийского гиганта от австралорпов, у которых подошвы бело-розовые
Специфические черты характера и поведения
Главная особенность этих птиц – спокойный и уравновешенный характер. Джерсийские гиганты очень дружелюбны и послушны. Они практически не реагируют на стрессы, поддерживают ровные взаимоотношения с курами других пород.
Солидные размеры и вес великанов внушают уважение другим обитателям домашнего хозяйства
Из-за большого веса куры не взлетают, но нуждаются в свободном пространстве для выгула. Это необходимо для правильного развития костяка и мышц, а также для предотвращения ожирения при малоактивном способе жизни.
В зимнее время прогулки можно устраивать при температуре не ниже 5 градусов мороза, в противном случае есть угроза обморожения гребня
Вывод птиц
В разведении птиц особой сложности не должно возникать
Поскольку куры сами охотно насиживают яйца, но из-за их массы следует процессу уделять отдельное внимание. В связи с этим рекомендуется изымать яйца из гнезда для получения молодняка и закладывать их в инкубаторы
На фото ниже можно посмотреть, как выглядит молодняк.
Фото птенцов недавно появившихся на свет
Чтобы сохранить чистокровную породу рекомендуется выводить птицу отдельно и содержать джерсийских кур отдельно от иных пород. Кроме того в племени рекомендуется придерживаться четкой пропорции по отношению самцов к самкам. Таким образом, на одного самца должно припадать 10 самок.
Покупая яйца для вывода в инкубаторе, рекомендуется общаться с продавцом и уточнять все нюансы. Лучше конечно покупать яйца у проверенных фермеров или на проверенных фабриках.
Как и большинство животных, гиганты требуют от фермера некоторых приложенных усилий и внимания. Если фермер будет следовать всем инструкциям, то птицы будут расти и радовать хозяина и смогут принести не один десяток птенцов. На видео можно будет ознакомиться с описанием и обзором описываемой породы.