Посадка моркови в открытый грунт: когда начинать и что стоит учитывать
Содержание:
- Удобрения и подкормка
- В какое время сеять семена?
- Прореживание, рыхление, окучивание
- Прореживание моркови
- Посев моркови весной
- Подготовка семян
- Нужно ли замачивать семена перед посадкой?
- Выбор предшественника, можно ли сажать морковь после моркови?
- Где сажать морковь? Выбираем подходящее место на участке
- Глубокая перекопка и превращение глинистой почвы в песчаную
- Прореживание, рыхление, окучивание
- Технология посадки
- Уход за морковью в открытом грунте
- Сбор моркови и хранение
- Способы посадки
- Уход за растениями
- Почему я решил сажать морковь в открытый грунт
- Как поливать морковь после посадки?
Удобрения и подкормка
Почва нуждается в удобрении еще до того, как в нее будут высажены семена моркови. Вносить питательные средства можно во время подготовки участка осенью. В качестве натуральных удобрений лучше всего подойдет перепревший коровий навоз (на 1 м² земли потребуется 0,5 ведра средства).
Начинающие дачники должны знать, что удобрять грядки с морковью свежим навозом недопустимо, так как он повышает кислотность грунта, а это приведет к тому, что корнеплоды будут деформированы. Предварительную подкормку можно также проводить посредством азотных удобрений, в составе которых присутствуют фосфаты.
К примеру, из расчета на 1 м² можно удобрять средством, придерживаясь следующей дозировки:
- суперфосфат (в грунулах) двойной – 2 ст. л.;
- доломитовая мука – 2 ст.л;
- древесная зола – 2 ст.л;
- калия сульфат – 1 ст.л;
- селитра (натриевая) – 1 ст.л.
Подкормку моркови можно также периодически проводить, используя смесь минеральных добавок. Через 20 дней после появления всходов в грунт между грядками нужно внести состав из расчета:
- 1,5 ст. л двойного суперфосфата;
- 1 ст. л калия сульфата;
- 1 ч. л. мочевины;
- 10 л воды.
Через две недели после первой подкормки нужно удобрить почву раствором, придерживаясь расчета:
- 1 ст. л азофоска;
- 1 ст. л калия сульфата;
- 10 л воды.
В качестве подкормки идеально подойдет органическое удобрение, приготовленное из куриного помета и воды в соотношении 1:10. Состав дополняется суперфосфатом. Средству нужно дать настояться, после чего повторно разбавить водой (1:10). Удобрять почву раствором нужно не чаще двух раз. Когда морковь пойдет в рост, грунт можно подпитать жидкостью, приготовленной из борной кислоты и воды (1 ч. л. средства на 10 л). Подливать корнеплоды таким средством нужно дважды за сезон: в первой декаде июля и в период их созревания (как правило, он приходится на начало августе).
В какое время сеять семена?
Бытует мнение, что морковь — это единственный корнеплод, который нельзя пересаживать. Он не сможет прижиться. На самом деле это не так. Может быть выращена сначала рассада моркови, а затем уже ее можно высадить на грядку, где она будет расти до сбора урожая.
Но делать это нужно правильно, так чтобы не повредить центральный корень, иначе он даст боковые побеги и корнеплоды будут кривые и уродливые. Как посадить морковь рассадой правильно?
Для своевременного посева морковных семян необходимо сначала определить, на какое время придется пересадка рассады на постоянное место. На момент высадки в открытый грунт температура должна быть не ниже -2 градусов. В зависимости от региона это могут быть разные месяцы.
При правильной подготовке семян и их посеву саженцы прорастут спустя 20 дней. Чтобы они стали крепкими и готовыми к пересадке, понадобится еще примерно 2 недели.
Сеять лучше за месяц до предполагаемой отправки растений на постоянное место обитанияВ средней полосе России оптимальная температура воздуха устанавливается ко второй половине мая. Значит, посев приходится на середину апреля. Для Урала и Сибири нужная погода устанавливается позже.
Прореживание, рыхление, окучивание
Для получения ровных и крупных корнеплодов, необходимо обязательно придерживаться правил окучивания и прореживания. Изначально нужно проводить своевременное рыхление грядки с морковью, чтобы насытить его нужно количество кислорода. Прибегать к рыхлению почвы нужно после полива или дождя. Действия должны быть крайне осторожными, так как ослабленные корешки в этот момент находятся вблизи поверхности, следовательно, их легко зацепить и повредить. Прореживание также должно проводиться бережно. Начинать его нужно после появления окрепших листков ботвы. Если прореживание будет неграмотным, корнеплоды, которые находятся в земле, будут травмированы и морковь вырастет «рогатой».
Подобную процедуру нужно проводить, руководствуясь следующими правилами:
- Прореживать исключительно при тщательно увлажненной почве.
- Устранять лишние корнеплоды аккуратно, вытягивая их кверху либо раскачивая.
- Прореживать лучше в несколько этапов: для первого раза достаточно оставить расстояние между морковью не более 3 см, через две недели процедуру провести повторно. В этом случае расстояние будет равно 4-5 см.
Что касается окучивания, то корнеплод должен быть прикрыт почвой, чтобы исключить появление зеленой поверхности на корнеплодах. Если пренебречь этим правилом, в овощах появится вещество соланин. При зимнем хранении урожая оно придаст моркови горький привкус.
Статья по теме:
Десять методов посева морковных семян
Прореживание моркови
Прополка и рыхление грядок моркови проводится при появлении первых всходов
Очень важно не допустить зарастание сорняками всходов до их прореживания – росточки становятся тонкими и ослабленными, долго восстанавливаются, а это в несколько раз снизит урожайность. Сорняки вытягивают питательные вещества и влагу из почвы, ухудшают вентиляцию посевов.�Прореживание моркови производится, когда появляются первые настоящие листочки
Оставляю расстояние между растениями 5см. Когда уже можно использовать молодую морковь в пищу, вырываю через одну, чтобы в результате между растущей, набирающей силу морковью было порядка 10см. Конечно, юные росточки при прореживании вызывают желание оставить их поближе друг к другу, но это также чревато снижением количества и качества урожая.
Посев моркови весной
Посев моркови семенами используется
часто, так как культур плохо переносит размножение рассадным методом. Морковь
сажается в открытом грунте ранней весной. Так как растение имеет длительную
всхожесть необходимо знать, когда лучше сажать семена.
Когда сажать морковь весной в открытый грунт
Посадка моркови ранней весной
в открытый грунт проводится чтобы получить урожай в середине лета. Так как морковь
может переносить небольшие заморозки, поэтому сажать культуру можно сразу,
когда сойдет снег. Чаще всего данный период приходится на конец апреля.
Также сроки посадки моркови
могут отличаться зависимо от вида культуры:
- ранние
сорта необходимо сажать после 20 апреля; - среднеспелые
виды следует сажать с 25 апреля по 3 мая; - поздние
сорта нужно сажать в течение мая.
Морковка поздних сортов
чаще всего высаживается дачниками для зимнего хранения. Корнеплод хорошо
сохраняет свои вкусовые свойства и в течение года может использоваться как пряность
или для употребления в свежем виде.
Благоприятные дни по лунному календарю
Часто дачники используют
в помощь рекомендации лунного календаря. Согласно лунному календарю на 2021 год
благоприятные дни для посадки моркови следующие числа:
- апрель
— 5 — 7, 9- 14, 18 -22, 27 – 30; - май
– 2 — 6, 9- 12, 20-21, 29-31; - июнь
— 7, 8, 12, — 14.
Также в календаре
указываются даты, когда не рекомендовано сажать культуру. Посев моркови семенами
в открытый грунт не проводиться в следующие числа:
- апрель
— 8, 15-16, 17, 23; - май
— 7, 13- 14, 22; - июнь
– 5-10, 11, 21.
Рекомендации лунного
календаря могут быть приблизительными. Поэтому определяйте, когда сажать
культуру зависимо от погодных условий.
Зависимость от региона и климата
Садить морковь на даче
необходимо с учетом региона проживания. Рекомендовано соблюдать такие правила:
- южные
регионы. Климат в регионах теплый поэтому морковь сажать в открытый грунт
семенами можно в начале апреля; - средняя
полоса. Для данного региона присущи переменчивые погодные условия. В Московской
области наблюдаются частые заморозки и грунт прогревается не равномерно. Для
того чтобы определиться, когда сажать морковь в Подмосковье и Московской
области необходимо учитывать погодные условия. Однако чаще всего подходящий
период приходится не ранее конца апреля до начала мая; - северные
регионы. Климат в регионах нестабильный, посадка растения на Урале и в Сибири
проводится после 3-5 мая. Для Ленинградской области подходящим период является
конец апреля первые числа мая.
Чтобы определить, когда
сажать морковку в регионе, нужно отслеживать температуру грунта. Сажать морковь
можно только после того как грунт прогрелся до 4-5 градусов.
Подготовка семян
Когда оптимальные сроки посева моркови будут точно определены, можно приступать к предварительной подготовке посадочного материала. Существует несколько способов ускорения прорастания семечек после высаживания. Для этого необходимо все семена поместить в небольшой тканевой мешок и на несколько дней закопать его в сырую почву на глубину 10 см. Они должны находиться в земле в течение суток, после чего семечки вынимаются и просушиваются на солнце. Данная процедура ускоряет прорастание моркови в открытом грунте на 5-7 дней.
Также перед высаживанием проводится барботирование. Его проводят для уменьшения времени проращивания морковки. Для проведения данной процедуры в небольшую емкость заливается подогретая вода. После этого в жидкость подается кислород и высыпаются семечки, которые нужно будет вырастить. Все семечки находятся в воде не меньше 20 часов. Затем они вынимаются из емкости, заворачиваются в мешок из ткани и на пять дней помещаются в холодильник.
Подробнее: Как вырастить семена моркови самостоятельно в домашних условиях
Некоторые овощеводы вместо барботирования занимаются дражированием семечек. Во время дражирования моркови весной ее семя покрывается специальной питательной оболочкой, благодаря которой ускоряется процесс прорастания. Для проведения процедуры в стакан добавляется почвенная смесь и жидкий коровяк. После этого в емкость добавляются семечки, перемешанные с перегноем и торфом. Затем стакан накрывается крышкой и несколько раз хорошенько встряхивается. Проводить процедуру рекомендуется за несколько дней до высаживания в грунт.
Нужно ли замачивать семена перед посадкой?
Выше мы отмечали, что семечки моркови лучше вымачивать перед посадкой. Самые действенные способы обработки:
- Использование стимуляторов роста. Приготовить раствор по инструкции к препарату, замочить в нем семена. Перед посадкой материал просушить.
- Оживление семян с помощью барботирования. Благодаря процессу, они насыщаются воздухом, убирается защитная пленка, что способствует быстрому появлению ростков. Посевной материал помещают в холщовый мешочек и опускают в сосуд с теплой водой (но не выше 40 градусов). В емкость ставят трубку для подачи воздуха и включают компрессор. Такая система используется в аквариумах. Процесс насыщения влагой и воздухом длится 12-20 часов. Обработанные семена перед посадкой необходимо просушить.
- Контрастная обработка. Для повышения стрессоустойчивости семена помещают в тканевый мешочек и опускают на 15 минут в горячую воду. Затем такое же время выдерживают в холодной воде.
- Стратификация в домашних условиях. Этот метод обработки проводят с целью улучшения всхожести в открытом грунте, стимуляции активного роста. Посевной материал помещают в холщовый мешочек и закапывают в землю на 2 недели, на глубину не менее 20 см.
Внимание! Гранулированные семена перед посадкой обрабатывать не нужно. Они покрыты удобрениями, стимуляторами роста и компонентами, удерживающими влагу
Выбор предшественника, можно ли сажать морковь после моркови?
Сажать морковь несколько лет подряд на одном месте не следует: некоторые возбудители болезней сохраняются в почве и растительных остатках, и поэтому риск поражения на второй год заметно увеличивается. Кроме того, возрастает риск поражения тлей и нематодами. Разумеется, это имеет смысл только при более-менее значительной площади участка: на дачных шести сотках полноценный культурооборот организовать невозможно. Впрочем, и там следует возвращать морковь на прежнее место не раньше, чем на 4 год.
Хорошими предшественниками считаются зерновые, бобовые, ранний картофель и томат, капуста, лук и бахчевые культуры. Плохие предшественники – сельдерей, петрушка, пастернак и фенхель.
В промышленном овощеводстве считается правильным сажать морковь в открытый грунт после рано убираемых предшественников, потому что в этом случае легко подготовить почву заранее. При любительском выращивании срок уборки предшественника не имеет большого значения: перекопать десять квадратных метров вы можете и в октябре.
Где сажать морковь? Выбираем подходящее место на участке
Чтобы довольствоваться богатым урожаем, важно подобрать наиболее подходящий участок для грядок. Морковь хорошо реагирует на солнечные лучи
В тени эта овощная культура плохо набирает рост, это также негативно сказывается на ее вкусовых качествах.
Статья по теме:
Какие сорта моркови лучше всего подходят для посадки
Если планируется зимний сев, обустраивать грядку целесообразно на хорошо освещаемом и на возвышенном месте. Таким образом можно предотвратить размывание семенного материалами талыми водами
Важно также брать во внимание тот факт, какие культуры занимали ранее это в прошлом году. Недопустимо проводить выращивание моркови на одном и том же участке. Это приведет к истощению почвы, поскольку корнеплод будет вытягивать из нее все микроэлементы
В связи с этим грунту нужно обязательно обеспечить отдых (1-2 года)
Это приведет к истощению почвы, поскольку корнеплод будет вытягивать из нее все микроэлементы. В связи с этим грунту нужно обязательно обеспечить отдых (1-2 года).
Не исключено, что в земле поселятся вредители моркови, которые могут там перезимовать. Не рекомендуется сеять семена моркови в места, где выращивалась петрушка, тмин, фенхель, фасоль. А вот, что касается зерновых, лука, огурцов, картофеля, чеснока и капусты, такие предшественники приветствуются.
Глубокая перекопка и превращение глинистой почвы в песчаную
Прежде чем сажать семена, правильно подготовьте почву, если рассчитываете на хороший урожай.
Морковь, будучи корнеплодом, просто не будет нормально развиваться на тяжелых глинистых или каменистых почвах. Для лучшего внешнего вида и сладкого вкуса нужна рыхлая, хорошо дренированная почва, от нейтральной до щелочной и не слишком богатая азотом.
Вооружившись культиватором или лопатой прорыхлите на глубину 25 см. Убедитесь, что все крупные комки грязи разбиты на части, и удалите все камни и палки, которые помешают росту вниз без каких-либо ограничений. Уплотненная почва или препятствующие предметы вызовут деформацию или задержку роста.
Песчаная почва, как известно, идеальна для моркови, хотя этот тип не часто встречается в садах. Да и сами огородники малоплодным песчаникам не рады. Так что посадка моркови под зиму, пожалуй, единственный аргумент в пользу создания песчаной грядки по требованию.
Важно взять крупный строительный песок. Мелкий, выбранный из реки, будет слишком мелкий
Количество добавляемого песка зависит от характеристик почвы. Например, для тяжелой глинистой почвы потребуется много песка и компоста, чтобы она стала достаточно рыхлой. В то время как для суглинка нужно всего несколько горстей песка на квадратный метр.
Вот рецепт универсальной смеси: на 1 часть песка взять1 часть просеянной земли и 1 часть выдержанного компоста.
Заделайте смесь культиватором на 25-30 см и лучше пройтись дважды. Двойная перекопка выглядит утомительной, но ведь в данном случае речь идет о небольшом участке и перспективах большого урожая, так что стоит приложить усилия.
Помните, что всегда легче добавить больше песка, чем убрать его, поэтому добавляйте песок постепенно.
Мелкая посадка
Посадка моркови в августе должно проводиться очень мелко.
Сделайте неглубокую траншею кончиком пальца, то есть проведите углубление, где семена будут размещены в линию, посадите и закройте тонким слоем почвы. Гранулированные семена сильно упрощают дело. Гораздо проще соблюсти нужный интервал на расстоянии 5-10 см друг от друга, когда крошечные семена заключены в гранулу.
После посадки следует хорошенько полить и закрыть флисом (или другим укрывным материалом) до появления всходов.
Обильный полив
При осенней посадке полив играет важную роль.
Без достаточного количества воды морковь перестанет прорастать, а корнеплоды получатся хилыми и тонкими.
В зависимости от погоды поливайте каждый день, а то и по два раза в том случае, когда вы подготовили песчаную грядку. В сырой земле обильный полив чреват гниением.
Регулярно пропалывайте, а после того, как всходы достигнут 10 см, мульчируйте соломой и начинайте опрыскивание жидким листовым удобрением Фолирус с содержанием фосфора и калия.
Удобрения для осенней моркови
Знаете ли вы, что лучшей грядкой под посадку моркови в августе будет место, освободившееся после томатов?
Помидоры – отличные предшественники в данном случае, поскольку получали много подкормки в сезоне, но активно потребляя питательные элементы, оставили своим зеленым последователям равно столько сколько нужно.
Когда морковная зелень подросла, выполняют прополку, прореживание, мульчирование и листовую подкормку.
Выберите удобрение, которое содержит больше калия и фосфора, и на стадии 10 см в высоту проведите первую обработку в соответствии с инструкцией производителя.
Второй раз удобряйте, когда ботва достигает 15 см, особенно если она начинает бледнеть.
Естественное холодное подслащивание
Лучший способ определить, готов ли урожай к сбору, это случайным образом проводить выборку, начиная с даты созревания, указанной на пакетике с семенами. И не бойтесь заморозков.
Морковь приобретает более сладкий вкус, подвергаясь холоду. Поэтому опытные огородники оставляют урожай в земле на несколько заморозков для улучшения качества.
Прореживание, рыхление, окучивание
Для получения ровных и крупных корнеплодов, необходимо обязательно придерживаться правил окучивания и прореживания. Изначально нужно проводить своевременное рыхление грядки с морковью, чтобы насытить его нужно количество кислорода. Прибегать к рыхлению почвы нужно после полива или дождя. Действия должны быть крайне осторожными, так как ослабленные корешки в этот момент находятся вблизи поверхности, следовательно, их легко зацепить и повредить. Прореживание также должно проводиться бережно. Начинать его нужно после появления окрепших листков ботвы. Если прореживание будет неграмотным, корнеплоды, которые находятся в земле, будут травмированы и морковь вырастет «рогатой».
Подобную процедуру нужно проводить, руководствуясь следующими правилами:
- Прореживать исключительно при тщательно увлажненной почве.
- Устранять лишние корнеплоды аккуратно, вытягивая их кверху либо раскачивая.
- Прореживать лучше в несколько этапов: для первого раза достаточно оставить расстояние между морковью не более 3 см, через две недели процедуру провести повторно. В этом случае расстояние будет равно 4-5 см.
Что касается окучивания, то корнеплод должен быть прикрыт почвой, чтобы исключить появление зеленой поверхности на корнеплодах. Если пренебречь этим правилом, в овощах появится вещество соланин. При зимнем хранении урожая оно придаст моркови горький привкус.
Технология посадки
На получение в дальнейшем богатого урожая моркови напрямую влияет правильное выполнение методики посева:
- Землю на грядке необходимо посыпать золой и тщательно разрыхлить.
- Сделать в ней бороздки глубиной до 2,5 сантиметров, используя уложенные ребром доски.
- Между рядами оставить расстояние по 20 сантиметров.
- Перед началом посева борозды хорошо полить.
- Для посева семян можно использовать специальный инструмент.
- Мелкие семена перед высадкой рекомендуется смешать с песком в соотношении 1:5.
- Нельзя допускать загущивания моркови: между семенами в ряду должно быть расстояние 2-3 сантиметра, между гранулами — около 5 сантиметров.
- Помещенный в борозды посадочный материал засыпают сверху сухой землей, биогумусом или компостом.
- Слой насыпанной почвы по толщине не должен превышать 1 сантиметр.
- После посева почву прикатывают доской или катком.
Некоторые специалисты рекомендуют заделывать семена кокосовым субстратом. Для этого брикет заливают водой и выдерживают до набухания. Кокосовый субстрат хорошо удерживает влагу, но при этом остается легким. Всходы пробиваются через него намного проще, всхожесть семян увеличивается примерно вдвое.
На высоте 15 сантиметров над грядкой рекомендуется натянуть пленку или укрывной материал, чтобы ускорить появление всходов. С появлением зелени пленку необходимо снять. Укрывной материал можно оставить, чтобы уменьшить количество поливов, особенно сухой весной.
Для упрощения процесса высевания семян моркови опытные огородники иногда используют различные необычные методы. Некоторые с помощью зубочистки и клейстера наклеивают каждое семечко на тонкие бумажные ленты через каждые 5 сантиметров. Проложив такие ленты в борозды, сверху засыпают их землей.
По краям грядки рекомендуется высадить редиску, которая быстро взойдет и обозначит морковные ряды. Таким образом появится возможность раньше начать рыхлить междурядия. Морковь частые рыхления очень любит. На морковной грядке очень полезно посадить репчатый лук, запах которого отгоняет морковных мух — самых опасных вредителей моркови.
Посадка моркови под зиму
Посадку семян под зиму огородники проводят для получения раннего урожая. В этом случае готовить грядки надо в сентябре-октябре.
Морковь под зиму высаживают в такой последовательности:
- Выбирают ровный, защищенный от ветра, очищенный от сорняков участок с легким грунтом, который не затапливают талые воды (ледяная корка на нем образовываться не должна).
- Перекапывают почву на глубину 22-25 сантиметров, при необходимости вносят перегной и фосфорно-калийные удобрения.
- В сухую погоду подготовленные грядки поливают.
- Перед устоявшимися заморозками выравнивают поверхность грядок, на которых не должно оставаться впадин.
- Нарезают борозды глубиной 4-5 сантиметров; после уплотнения грунта их глубина перед моментом посадки составит 3 сантиметра.
- На дно борозд перед посадкой насыпают слой перегноя, торфа или компоста толщиной 1-1,5 сантиметров.
До момента стабильного замерзания грунта борозды оставляют в таком виде. Семена высаживают с установлением на улице постоянной температуры (не ниже 5°С).
Непосредственно перед началом работ из борозд выметают снег и высыпают на дно приготовленный компост, перегной или песок, помещая внутрь семенной материал.
После этого грядки мульчируют торфом. Когда на грядке образуется снежный покров, ее прикрывают лапником. Это поможет предупредить таяние снега в случае неожиданных зимних оттепелей.
Высеваемые под зиму морковные семена должны быть сухими, им не требуется предварительная подготовка. Норма посева в этом случае увеличивается на 20-30% по сравнению с весенней посадкой. Подвергаясь в почве влиянию холода и мороза, семена проходят естественную закалку. Выращенные из них растения получаются более устойчивыми, с мощной корневой системой. Такие посадки гораздо меньше страдают от атак вредителей.
Первые всходы при правильно организованных и ухоженных грядках появляются на 1-2 недели раньше, чем при весенней высадке. Урожай также созреет на 2-3 раньше. Он получится более вкусным и витаминным.
https://youtube.com/watch?v=EkUEpRiLBBg
Уход за морковью в открытом грунте
Как видно, выращивание и уход в открытом грунте за морковью — довольно непростая задача. Для получения обильного урожая большой и вкусной моркови за растениями придется ухаживать постоянно, в течение всего периода роста и развития. Ее нужно будет регулярно поливать, рыхлить грунт и пропалывать сорняки.
Прореживание
Как только морковь даст ростки с листьями, ее нужно будет проредить. Второй раз прореживать нужно спустя месяц, когда культура достигнет в высоту десяти сантиметров. Процедуру проводят вручную, с помощью ножниц или садового пинцета.
Полив моркови
Поливать нужно на протяжении всего вегетационного периода. Если воды будет недостаточно, то плоды будут вялыми и горьковатыми на вкус. В среднем ростки моркови поливают каждые 4–5 дней. После полива обязательно рыхлят почву, чтобы на поверхности земли не образовывалась корка.
Подкормка
Удобрять культуру в период ее роста нужно два или три раза. Для этого в землю рекомендуют вносить специально созданные для подкормки моркови смеси. Примеры эффективных комплексов — «Кристаллон», «Кемира», «Нитрофоск». Подойдут также похожие на них по составу азотистые удобрения.
Сбор моркови и хранение
Представлю важные правила сбора моркови:
- Оптимальное время для выкапывания – сентябрь. Не стоит держать корнеплод в земле до октября.
- Для выкапывания используйте вилы – вытягивайте корнеплод, придерживая за зеленый «хвост». Старайтесь не повредить морковку – она станет непригодной к хранению.
- Собирайте урожай в теплую солнечную погоду.
Обязательно 5-6 часов просушите морковь под солнцем – выложите на клеенке одним рядом, следя, чтобы корнеплоды не касались друг друга. Затем очистите их от засохшей земляной корки, ножом срежьте ботву.
В правильных условиях морковка хранится 5-7 месяцев. Ими считаются подвалы, погреба, холодильник, подполы, где температура держится в пределах 0-2 С. Ее резкие скачки снижают период хранения до 2-3 месяцев.
Воздух корнеплодам не нужен – их держат в плотных пакетах, пластиковых тарах с умеренной вентиляцией. Влажность воздуха – не более 70 %.
Советы по выращиванию вкусной и сочной моркови, как вы убедились, совсем не замудренные. Главное – подготовить семена, участок, следить за поливом, вовремя пропалывать, прореживать грядки, не допускать появления вредителей.
Способы посадки
Современные аграрии в своем арсенале имеют немало различных агротехнических приемов и хитростей, связанных с посадкой моркови. При этом каждый способ имеет свои особенности, плюсы и минусы
Независимо от выбираемого метода, важно учитывать, что глубина задела семян должна составлять:
- тяжелые суглинки – не более 2 см;
- супесчаные грунты и песчаники – от 2 до 3 см.
Не менее важный момент – это размеры грядок и определяемые ими междурядья. Последние при этом должны быть не менее 20 см, в противном случае будет затруднена обработка посадок. Промежутки между семенами делают в 3-4 см.
Выбирая способ посадки, настоятельно рекомендуется учитывать особенности такого агротехнического приема, как прореживание. При грамотном подходе к посеву его трудоемкость может быть снижена многократно.
Классический
Здесь в первую очередь стоит выделить главный минус технологии посадки. Применяя обычный способ, достаточно сложно контролировать количество семян, которые закладываются в бороздки. Нередко это приводит к загущению посадок после прорастания. Не секрет, что прореживание – это трудоемкая процедура, требующая соответствующих временных затрат.
В то же время недостаточное количество материала приводит к существенному снижению всхожести
Также важно заметить, что классический метод предусматривает использование исключительно сухих семян. Из-за этого материал дольше набухает, прорастает медленнее
Посев гранулированных семян
Этот способ по праву считается самым удобным. Приобретение гранул исключает необходимость использования каких-либо специальных приспособлений и устройств
Важно помнить, что они покрыты оболочкой из питательных веществ и имеют сравнительно большие размеры. Благодаря этому гранулы намного легче распределять при посадке с нужными интервалами
Промежутки между единицами посадочного материала составляют от 5 до 7 см. Растения взойдут практически одновременно, а каждый корнеплод при этом окажется на своем месте.
С песком
На сегодня одним из самых простых и при этом эффективных способов посева мелких семян является приготовление смеси с песком в определенных пропорциях. И здесь необходимо учесть два ключевых момента.
Подготовленный материал смешивают с мелким, чистым и хорошо просушенным песком. Количество последнего огородники определяют индивидуально
Важно, чтобы в итоге материалы при высадке распределялись равномерно и с необходимой частотой. Рекомендуемое соотношение – 1 десертная ложка семян на литр песка.
Используют смесь в сухом или же немного увлажненном виде
Стоит принять во внимание, что в процессе ее распределения на участке самих семян, как правило, не будет видно.
В яичные ячейки
На первоначальном этапе картонные лотки, у которых предварительно обрезают дно, раскладывают на грунте и аккуратно вдавливают. После этого в основу помещается посевной материал и обильно орошается. Далее рост и развитие растений будут происходить по классической схеме. К главным плюсам этого метода следует отнести:
- эффективное сохранение влаги;
- практически полное отсутствие сорняков;
- дозирование посадочного материала, исключающее в большинстве случаев необходимость прореживания всходов.
Другие
Выше перечислены далеко не все актуальные на сегодня способы посадки популярных витаминных корнеплодов. Некоторые опытные огородники, к примеру, успешно практикуют посадку моркови с испитым и просушенным кофе. Семена в таком случае перемешиваются с указанной массой. Еще один проверенный вариант – это высевание в гребни (по аналогии с картофелем).
Один из распространенных вариантов – это посадка описываемой культуры вместе с клейстером. На литр холодной воды добавляют 1 ложку муки или любого крахмала и, постоянно перемешивая, доводят до кипения, после чего охлаждают полученную смесь до 30 градусов. На следующем этапе в теплый клейстер медленно засыпают упаковку семян, постоянно и тщательно перемешивая. Остается только перелить все это в лейку и с ее помощью распределить состав по бороздкам.
Еще один простой способ получил название ленточного. Порядок действий здесь выглядит следующим образом:
- сварить клейстер с добавлением борной кислоты;
- на бумагу, предварительно разложенную на ровной поверхности, нанести клейстер;
- распределить равномерно семена на лентах с интервалом в 2-2,5 см;
- после высыхания свернуть бумагу в рулон и оставить до весны;
- разложить ленты в подготовленные бороздки на грядках.
Уход за растениями
Дальнейший уход за посевами включает в себя своевременные прополки, рыхление междурядий, выламывание цветочных стрелок, мероприятия по защите от болезней и вредителей. За весь период вегетации проводят примерно 6-7 поливов из расчета 5-6 литров воды на один квадратный метр. При избыточной влажности почвы корни могут загнить, несмотря на то, что морковь отличается мощной корневой системой, глубина проникновения которой достигает 2-2,5 м при ширине распространения 1-1,5 м. Недостаток влаги, особенно при температуре воздуха свыше +20…22 ℃, приводит к замедлению роста надземной части и корнеплодов, резкому снижению их вкусовых качеств.
После посева и на этапе активного роста нужно обеспечить регулярные (раз в неделю) умеренные поливы
При появлении 4-5 настоящих листьев растения советуют подкормить минеральными удобрениями (нитроаммофоской – 30-35 г на 10 л воды; комплексным раствором аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия – 20 г / 20-25 г / 5-10 г, соответственно, на 10 л). По необходимости подкормки повторяют еще 1-2 раза с интервалом в 2-3 недели.
Для профилактики распространенных болезней и защиты от вредителей молодые растения допустимо обрабатывать только биопрепаратами, так как химические средства могут накапливаться в корнеплодах.
Личинки морковной мухи (на фото) – одни из самых распространенных и опасных вредителей культуры
Экологически чистыми (народными) средствами, помогающими защитить урожай от личинок морковной мухи, считаются:
- совместная посадка рядом с луком, так как запах луковых культур отпугивает насекомого-вредителя;
- обработка предварительно увлажненных участков земли смесью из 50 г табачной или махорочной пыли и 200 г древесной золы на 1 м2. Ее проводят дважды – первый раз в июне, в начале яйцекладки мух, и повторно в июле;
- полив почвы на грядках раствором нашатырного спирта в пропорции 3 столовые ложки на 10 литров воды несколько раз (не менее 3) через каждые 7 дней, настоями хвои или «пахучих» трав, таких как мята, валериана, полынь. Многие овощеводы рекомендуют использовать «препарат» из корней одуванчика (200 г на 10 л воды, настаивают неделю).
В кулинарии морковь используют как универсальный продукт, подходящий для употребления в свежем, тушеном, маринованном, печеном и жареном виде. Из нее готовят закуски, запеканки, винегреты и другие салаты, гарниры к мясу и рыбе. Традиционно делают соки и витаминные напитки, которые обладают полезными свойствами и считаются диетическими продуктами. Многим знакомы рецепты морковных тортов, кексов, пудингов и печенья, а вот о существовании варенья из морковки знают далеко не все.
В десертных заготовках сочная морковь отлично сохраняет текстуру, имеет яркий цвет, приятный аромат и легкую, не приторную сладость; прекрасно сочетается с яблоками, цитрусами, имбирем и пряностями
Почему я решил сажать морковь в открытый грунт
Морковь полезный корнеплод, богатый витаминами, микроэлементами. Велико содержание в продукте каротина. Особенно полезен он детям – для развития юного организма.
Морковь – универсальный продукт. Годится для употребления в сыром, вареном, тушеном, жареном, консервированном виде. Это составляющая гарниров, супов, засолок, десертов. Полезен и свежевыжатый сок.
Я сажаю морковь на своем участке и по другой причине – уход за корнеплодом несложный, занимает минимум времени. А урожай – богатый, качественный и вкусный. Для такого результата достаточно лишь следовать рекомендациям данной инструкции.
Как поливать морковь после посадки?
Самое плохое, что может случиться с посевами — полное высыхание почвы через некоторые время после прорастания семян. Поэтому в сухую погоду ее обязательно следует регулярно поливать.
Лучший вариант — капельный полив: он позволяет постоянно поддерживать оптимальную влажность почвы при минимальных трудозатратах и расходе воды. Однако системы капельного полива есть не у всех. Поэтому остается поливать по старинке – из лейки или поливочного шланга.
В обоих случаях поливать посаженную морковь следует так, чтобы не выбить семена из почвы, а это значит, что:
- высота, с которой льется вода, должна быть минимальной;
- капли должны быть мелкими;
- на земле должен лежать нетканый водопроницаемый укрывной материал, который защитит почву от размывания.
Периодичность полива должна быть такой, чтобы почва не пересыхала. Обычно хватает двух поливов в неделю.
Через сколько дней всходит морковь после посева?
При ранневесеннем посеве всходы развиваются крайне медленно из-за низкой температуры и появляются в течение 15…25 дней. При более благоприятных условиях вы можете увидеть всходы на 10 день и даже раньше. Запаситесь терпением.