Облепиха: посадка и уход за не капризной красавицей
Содержание:
- Как выбрать сорт для Подмосковья?
- Где сажать
- Размножение облепихи одревесневшими побегами
- Сроки посадки
- Болезни и вредители
- Сбор ягод
- Особенности выбора саженца облепихи
- ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ВОСПАЛЕНИЙ
- Способы размножения
- Технология пересадки облепихи
- Условия для роста облепихи
- Правила ухода за облепихой в саду
- ЛИТЕРАТУРА
- Условия произрастания
- Уборка урожая
- Виды и сорта облепихи
- Виды обрезки
- Как очистить от листьев собранную ягоду?
- Болезни и вредители облепихи
- Как выбрать саженцы облепихи
Как выбрать сорт для Подмосковья?
Благодаря упорной работе селекционеров в настоящее время можно подобрать сорт для выращивания практически в любом регионе страны. Растение прекрасно плодоносит в климатических условиях Центральной России, а значит, можно подобрать подходящий сорт облепихи для Подмосковья. Для того чтобы понять, какому сорту отдать приоритет, нужно знать, какие параметры для вас важны: урожайность, сроки созревания, вкусовые качества, зимоустойчивость, размеры плодов, степень концентрации масел, содержание полезных веществ, отсутствие шипов и колючек.
Опытные садоводы рекомендуют обратить внимание на следующие перспективные для Подмосковья сорта:
- Ломоносовская. Это дерево средних размеров с небольшим числом колючек. Красно-оранжевые плоды имеют удлиненную форму и кисло-сладкий вкус.
- Ароматная. Среднерослое растение с высокой урожайностью. Мякоть плодов имеет характерный ананасовый аромат.
- Ботаническая любительская. Среднерослое дерево с высокой урожайностью и крупными оранжевыми ягодами.
- Ботаническая ароматная. Среднерослое дерево с оранжево-красными плодами способно дать до 14 килограмм урожая.
- Превосходная. Раннеспелый сорт высокой урожайности.
Где сажать
Место. Облепиху следует высаживать подальше от мест постоянно обрабатываемой почвы. Например, хорошей локацией станет уголок на краю огорода, сада, газона, возле дороги или постройки. Это связано с корнями растения. Они, как сетка, развиваются и растут неглубоко (15-35 см от поверхности), вследствие их нетрудно повредить при перекапывании земли. Следует также помнить, что корни разрастаются на несколько метров вокруг растения, их легко травмировать, а это влечёт за собой ослабление кустарника или дерева. В итоге, растение даёт меньше плодов и даже может погибнуть.
Ещё один важный фактор для облепихи – доступность света. Растение не любит теневых мест, поэтому сажать её нужно на солнце. В затемнённой местности она приносит мало плодов.
Облепихе нравятся увлажнённые, лёгкие грунты. На глинистом или кислом грунте она может не приняться. Чтобы избежать этого, кислый грунт перекапывают вместе с молотым известняком (приблизительно 300-450 г на квадратный метр). Сначала по поверхности земли разбрасывают известь, а потом на глубину 20-30 см перекапывают. В яму при посадке известь не насыпают, чтобы не обжечь корни. Желательно делать данную процедуру в середине осени. Такого удобрения хватает на 8-10 лет.
Подземные воды
Должны располагаться на глубине более 1 м от покрытия земли, так как облепиха не любит водного застоя.
Для лучшего проникновения воздуха в почву, следует вспушивать землю около облепихи. Глубина для вспушивания не должна превышать 10 см, так как появляется вероятность повредить корни. На глинистых почвах, чтобы воздух проникал в грунт, рекомендуют верхний слой земли перемешать с крупным речным песком, добавляя перегной в соотношении один к одному. По желанию добавляют до 300 г суперфосфатов и до 50 г калийной соли.
Облепиха – это культура, опыляемая ветром, поэтому мужскую особь следует сажать вначале ряда с ветреной стороны. Или в середине, где по кругу окружают женские виды. Цветёт облепиха от 7 до 12 дней, поэтому если на улице безветренная погода, с «мужчины» срезают ветвь с цветом и трясут над женскими цветками, опыляя их. Как отличить пол растения? У «мужчин» почки вполовину больше, имеют 4-7 чешуек, а у «женщин» почки длиннее, мельче, имеют всего пару чешуек. На одну мужскую особь достаточно 4-6 саженцев женского рода.
Размножение облепихи одревесневшими побегами
Размножить облепиху не трудно. Быстрее всего это сделать вегетативным способом: сортовые женские деревья – зелеными или одревесневшими черенками; мужские – корневой порослью.
Со вторым вариантом все просто – выкопали и пересадили на требуемое место. С укоренением черенков женских сортовых деревьев немного сложнее. Для размножения одревесневшими черенками в ноябре срезают хорошо вызревшие побеги и хранят их до весны в снегу. Как только отступят холода, нарезают черенки длиной не более 20 см, 2-3 дня выдерживают нижними конечностями в любом растворе корнеобразования, а затем высаживают в бороздки на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Над поверхностью почвы на черенке оставляют две почки. Грядку с посаженными растениями обильно поливают.
Для быстрейшего укоренения черенки можно накрыть полиэтиленом, дабы сохранить довольно влажную среду внутри теплички. В течение всего периода укоренения следите, чтобы почва всегда оставалась влажной. При достижении высоты 50 см молодые растения можно пересаживать на постоянное место.
Сроки посадки
Высаживать облепиховые саженцы можно осенью и весной, но второй вариант более надежный. Это обусловлено тем, что данная культура плохо переживает зимовку и во время оттепелей может пойти в рост. К тому же у неокрепшего растения больший риск получить обморожение.
Поэтому лучше всего проводить посадку ранней весной до распускания почек. Такое время оптимально подходит для укоренения и укрепления корневой системы. За сезон она успеет хорошо развиться и нарастить новые корешки, поэтому будет полностью готова к зиме и предстоящим морозам.
В случае острой необходимости осенней посадки нужно успеть посадить деревце в сентябре – первой половине октября. Тогда у него будет время на укоренение и адаптацию
Еще одно важное условие – саженец должен быть абсолютно здоровый и выращенный в этой же местности, где высаживается
Перед тем как сажать облепиху весной, нужно убедиться в том, что температура воздуха стабильно установилась на отметке не ниже +12°C. В большинстве регионов такой температурный режим наступает в конце марта или в апреле.
Болезни и вредители
Облепиха довольно нечасто поражается болезнями и вредителями. В основном заболевают старые растения, а также те, что не подвергаются систематической обрезке. Крона таких кустов слишком густая, нарушается воздухообмен и начинают развиваться грибковые инфекции. Не последнюю роль в этом играет и погода. Избыток влаги также способствует повышенной заболеваемости.
В таблице приведены основные заболевания, которым подвержена облепиха.
Наименование заболевания | Симптомы и последствия | Меры профилактики |
Парша обыкновенная | Многочисленные черные пятнышки на листьях и побегах. За 3–4 года кустарник полностью погибает. | Профилактическое опрыскивание ранней весной 3% раствором нитрафена. Пораженные побеги нужно вырезать и сжечь. |
Эндомикоз | Проявляется на созревших плодах, они становятся мягкими и водянистыми. Затем оболочка разрушается, споры грибка разносятся по другим ягодам, заражая их. | Профилактическое опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости. Пораженные ягоды нужно обрывать. |
Стволовая гниль | Гриб-возбудитель живет в коре дерева, вызывая ее отделение от ствола. Древесина начинает расслаиваться по годичным кольцам. | Удаление плодовых тел гриба. Своевременная обработка медным купоросом всех повреждений коры дерева. Опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости. |
Язвенный некроз | Распознается по характерным вздутиям коры, которые затем лопаются вдоль ствола, обнажая черную древесину. | Те же, что и при стволовой гнили. |
Нектриевый некроз | На коре появляются многочисленные красные или оранжевые споровые подушечки гриба-возбудителя. | Те же, что и при стволовой гнили. |
Коричневая пятнистость | На листьях появляются бурые пятна, которые затем разрастаются и сливаются. | Опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости. Удаление зараженных побегов. |
Септориозная пятнистость | На листовой пластине появляются множественные округлые бурые пятнышки с бесцветной серединой. | Опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости. Удаление зараженных листьев. |
Вертициллезное увядание | Часть кроны или отдельные побеги желтеют и отмирают. | Не лечится. Пораженное дерево нужно выкопать и сжечь. |
Черная ножка | Вызывается почвенными грибами. Распознается как черная гниль на уровне земли и чуть выше. Пораженное растение просто перегнивает в этом месте и падает на землю. | Заболеванию больше подвержены саженцы. Рекомендуется высаживать их в почвенную смесь с добавлением песка (1:1), а также поливать слабым раствором марганцовки. |
Плодовая гниль | Пораженные грибком ягоды начинают течь, а затем мумифицируются, оставаясь на ветке и являясь разносчиком заболевания. | Опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости. Удаление зараженных ягод. Нельзя допускать загущения кроны. |
Вредителей у облепихи немного. К ним относятся:
- облепиховая тля;
- облепиховая медяница;
- облепиховая моль;
- паутинный клещ;
- галловый клещ;
- облепиховая муха;
- листовертка-толстушка всеядная.
Для профилактики появления и борьбы с вредителями кусты обрабатывают специальными средствами
Важное значение имеет и своевременная обрезка, поскольку на ухоженных деревьях с правильно сформированной чистой кроной вредители появляются гораздо реже
Сбор ягод
Сбор ягод облепихи
Сортовая облепиха, в благоприятных условиях дает высокий урожай. Ягоды плотно растут на колючих ветках дерева, что требует много времени и терпения при сборе плодов. Собирают урожай в конце августа. Но если из ягод делать сок, сбор откладывают до начала сентября. Слишком затягивать не стоит, ягоды становятся мягкими и лопаются.
Варианты сбора облепихи
Известно несколько идей для сбора урожая облепихи:
- Традиционный способ, когда отрывают каждую ягодку, но это очень долго и утомительно.
- Используют разные приспособления, например, палку с крючком. Им снимают ягоды с ветки, и они падают в подготовленную емкость.
- Можно отрезать ветки вместе с плодами, и заморозить. Мерзлые ягоды проще снимать с ветки. Этот способ подойдет в случае дальнейшего замораживания плодов.
- Если делать сок из облепихи, лучше воспользоваться следующим способом. Хорошо вымыть руки, а лучше надеть кулинарные перчатки, и выдавливать сок прямо на ветке. Начинать нужно от основания и вести к концу ветки. Готовый сок будет попадать в подставленный тазик. За час можно надавить до 5 литров нектара.
- Также существует множество приспособлений для сбора ягод. Можно взять деревянную рукоятку и проволоку, из проволоки делают петлю. Чтобы сорвать ягоду нужно: надеть петлю на плод и резко срезать подножку, ягоды будут падать в тазик.
Рекомендации по сбору облепихи
Ягоды следует срезать от макушки книзу ветки.
Также важно надевать перчатки, чтобы избежать царапин о колючки, и раздражения кожи. Чтобы не испортить одежду, можно использовать фартук, потому что сок облепихи отстирать не удастся
Не нужно мыть ягоды, иначе потеряется часть сока
Перед сбором можно ополоснуть их прямо на кустарнике.
Собирать лучше в эмалированную посуду.
Перерабатывать в тот же день, когда был собран урожай.
Особенности выбора саженца облепихи
Очень важно знать одну особенность облепихи: культура является двудомной, опыление происходит перекрестным образом, поэтому для плодоношения рядом друг с другом должны расти «женские» и «мужские деревья». Мужской экземпляр нужен исключительно для опыления (ягоды на них не растут), а вот на женских появляются ягодки
Как же отличить мужские и женские экземпляры? Главная отличительная черта — почки:
- У мужской облепихи почки крупные, имеют по 5-7 кроющих чешуек.
- А вот у женских экземпляров почки в два-три раза меньше мужских, у них всего 2 кроющих чешуйки.
Проще всего их определять весной до распускания цветков. Однако и летом это сделать не трудно, если на кусте ягоды, то это точно женское дерево.
На фотографии ниже представлены отличия мужской и женской облепихи:
На этой картинке также проиллюстрированы отличия: 1 — это женская облепиха, 2 — это мужская.
ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ВОСПАЛЕНИЙ
Диагностика
Важно!
При возникновении любых из вышеперечисленных симптомов обратитесь к врачу.
На приеме гинеколог:
1. Выяснит причины, повлиявшие на возникновение заболевания.
2
Осмотрит состояния половых органов.
3. Сделает забор анализов и назначит необходимое обследование:
- мазок из влагалища с анализом на микрофлору и бактерии;
- забор материала на бактериальный посев,
- анализ по методу ПЦР, на присутствие венерических заболеваний;
- анализ крови и мочи;
- другие анализы — при необходимости, врач может назначить посев на гонококк и кольпоскопию, забор
материала на гистологию, УЗИ.
Обязательным условием лечения заболевания является снятие воспаления, для этого:
- Назначается диета, подбираются витаминно-минеральные комплексы повышающие иммунитет.
- Если заболевание протекает в острой форме, женщине рекомендуется постельный режим.
- Весь период лечения обязателен половой покой (отсутствие интимной близости).
- Выписываются безрецептурные препараты для местного лечения (снижение очага воспаления в половых
органах).
Лечение
После проведённого обследования врач:
- смотрит результаты анализа на чувствительность к антибиотикам, какие бактерии или вирусы провоцируют
заболевание в большей или меньшей степени; - назначает программу лечения, состоящую из рецептурных и безрецептурных препаратов местного действия
и орального применения. Подбор лекарственных средств, их концентрацию, длительность лечения врач
определяет исходя из данных анализов и осмотра.
Методы лечения зависят от:
Способы размножения
Приёмов разведения ягодника немало: есть и генеративные, и вегетативные. Первый метод не позволяет сохранить сортовые качества, но обеспечивает садовода многочисленным посадочным материалом. Последний может служить в качестве подвоя для последующей прививки.
Семенами
Высев посевного материала приходится на осень. Последний аккуратно распределяют по увлажнённому субстрату, накрывают плёнкой, создавая тепличные условия. Уже по прошествии месяца появляются всходы. Пикировку проводят после развития нескольких листочков. Лучше рассадить сеянцы с большим расстоянием, чтобы им всем хватало питательных веществ в грунте.
Корневыми отпрысками
Если облепиха не привита, применяют этот приём. Он показывает хорошую приживаемость поросли. Проводят процедуру так:
- С приходом весны отделяют отпрыск от маточника.
- Прикапывают и хорошо поливают.
- Когда сильно разовьётся корневая система, саженец облепихи высаживают на постоянное место произрастания.
Правильное размножение облепихи корневыми отпрысками
Отводками
Для исполнения приёма подойдут однолетние ветви облепихи. Процесс размножения выглядит таким образом:
- Почву вокруг дерева удобряют, внося полный комплекс макроэлементов.
- Рядом с основным штамбом подготавливают канавки, в которые укладывают веточки нового прироста.
- Верхушки подвергают прищипки.
- После прорастания сеянцев на 12 см их покрывают увлажнённой почвой в комплексе с перегноем.
- Весной укоренившиеся отводки пересаживают на подготовленный участок, соответствующий требованиям облепихи.
Делением куста
Способ целесообразно использовать при перемещении облепихи на другой участок. Чтобы его исполнить, останавливают выбор на культуре с развитым корневищем. После этого выкапывают корневище, удаляют старые ветки, оставляя молодые. Делят при помощи острой лопаты на части. Деленки рассаживают на выбранные участки.
Зелёными черенками
Для нарезки материала подходят не плодоносящие экземпляры. Подготавливают отрезки, учитывая необходимую величину— 12 см. Нижние два листа удаляют, отрезки опускают в раствор корнеобразователя на 12–15 часов. Хорошо себя зарекомендовал «Корневин». Предварительно готовят плодородную почвосмесь, для чего соединяют торф и песок в пропорции 1 : 3. Высадку проводят в парник
В период образования второстепенных корешков важно регулировать температурный режим, который не должен изменяться. Также регулярно проветривают парник, поливая черенки
Внимание!
Спустя месяц после высадки парник убирают, предварительно приучив облепиху к окружающей среде.
Одревесневшими черенками
Их заготавливают в конце осени и на хранение отправляют в прохладный погреб. Весной делят по 20 см, 2-3 дня выдерживают в воде, а затем сутки — в корнеобразорвателе. Когда появятся почки и задатки корешков, приступают к высадке в грунтовую смесь. В подготовленную почвосмесь высаживают заготовленный материал, обильно поливают и мульчируют перегноем. Уже через год здоровые саженцы готовы к пересадке в сад.
Технология пересадки облепихи
Как уже было оговорено, лучше сажать облепиху весной или осенью. Саженец можно взять со своего же участка. Процедуру целесообразно проводить, если куст растёт в неподходящем месте или если нужно размножить культуру. У корнесобственного непривитого экземпляра можно брать молодую поросль.
Первым делом растение надо аккуратно подкопать, в радиусе 40 см от ствола. Далее разгрести почву ладонями и внимательно рассмотреть корневище. Это позволит выяснить, где размещён основной материнский корень. Его нужно отрезать на расстоянии 25 см от кустарника. Чтобы извлечь культуру из лунки можно использовать лопату как рычаг
При этом важно сохранить земляной ком на корешках. Если часть из них повредилась, то необходимо при пересадке куста осенью укоротить надземную часть до 1 м (ствол и боковые ветки)
Это поможет растению быстрее адаптироваться на новом месте. Далее саженец кладут в тачку, перевозят на другой участок и переваливают.
Пересаживать облепиху весной лучше, пока деревце молоденькое — в возрасте 2 – 3 лет. Взрослая плодоносящая культура не приживётся, так как выкопать её разросшиеся по саду корни невозможно.
Сам процесс пересадки довольно прост:
- На отведённом для облепихи участке делают лунки диаметром 50 см и глубиной 40 см. Расстояние между ямками должно быть равным 2 – 2,5 м. При посадке кустов в несколько рядов, интервал между соседними растениями — 2,5 – 3 м. Выкапывая углубления, верхний плодородный слой откладывают в сторону.
- Если сад расположен в низине или грунтовые воды на участке проходят слишком высоко, то на дно лунок укладывают дренажный слой. Можно использовать керамзит, щебень, гальку, битый кирпич. Оптимальная высота дренажа — 10 см.
- Теперь яму на 1/2 наполняют 1 частью перепревшего компоста, 200 г древесной золы, 100 г двойного суперфосфата и 1 частью верхней плодородной почвы. Далее содержимое лунки поливают и оставляют в таком виде на 2 недели.
- Если саженец без корневого кома (с открытой корневой системой), перед тем как пересаживать его можно поместить в стимулятор роста на пару часов. Хорошо себя зарекомендовал Гетероауксин, Эпин и Корневин. После этого корни смазывают глиняной болтушкой.
- Далее в центре лунки делают небольшой холмик из плодородного грунта. Сверху ставят саженец и аккуратно расправляют корешки. Они должны смотреть вниз и равномерно располагаться по насыпи. Если растение с закрытой корневой системой, то можно просто поместить земляной ком на дно ямки, не делая холмик.
- Затем корневую систему засыпают почвой. Ствол периодически встряхивают, чтобы субстрат заполнил все пустоты.
- Землю вокруг саженца уплотняют ладонями. В радиусе 60 см делают земляной вал (высотой 20 см).
- После этого производят полив тёплой водой (на одно растение 2 ведра жидкости). Приствольные круги мульчируют опилками и торфом, а само растение привязывают к колышку.
Корневая шейка облепихи должна находиться на уровне земли. Если её сильно заглубить или возвысить, растение будет болеть.
Условия для роста облепихи
Посадить облепиху можно на любом участке, однако последующие процессы развития и плодоношения дерева будут зависеть от состава и влагоёмкости выбранной почвы, освещённости территории. Описываемое лекарственное растение предпочитает лёгкий и умеренно влажный грунт. Для посадки лучше выбирать супесчаные, серые лесные почвы, которые содержат достаточное количество питательных веществ. Плохо растёт облепиха на высококарбонатных грунтах.
Знаете ли вы? Напиток из облепихи для улучшения результатов давали китайским спортсменам во время Олимпийских игр 1988 года, проходящих в Сеуле.
Важную роль в нормальном росте и плодоношении дерева играет степень освещённости участка. Облепиха хорошо развивается только на солнечной территории — тень и полутень для выращивания не подходят. Желательно производить посадку молодого саженца вдали от огорода или сада, вдоль обработанного участка или у дороги, чтобы минимально вмешиваться в процесс укрепления и наращивания корневой системы.
Правила ухода за облепихой в саду
После того, как культура была высажена на участке, важно не забывать ухаживать за деревом. Уход, также как и посадка облепихи, должен быть своевременным и грамотным
Когда поливать растение
Культура — влаголюбивое растение и требует регулярного полива. В вегетационный период, а особенно в первых год высадки, следует выливать в лунку по 3 ведра воды, а в период созревания плодов — до 6 ведер.
Уход за почвой
Грунт следует регулярно рыхлить. Но стоит помнить о том, что корни расположены высоко и рыхление надо проводить не глубже чем на 7 сантиметров. Перекапывать место рядом с лункой не следует.
Подкормка растения
Ежегодно саженцы следует подкармливать. Растения первого года можно не удобрять. А затем каждую весну нужно вносить органику: перегной или компост из расчета 1 ведро на 1 кв. м почвы
Также следует обратить внимание на удобрения на основе азота. Их, как правило, разводят из расчета 30 грамм на 1 ведро воды
Азотные удобрения положительно влияют на урожайность и рост деревьев.
Как обрезать облепиху
Если в течение первых лет роста кустарники были правильно сформированы, то обрезать их не нужно. Если случилось так, что побегов на дереве мало, то следует укоротить ствол. Дереву, которому 4-5 лет следует сделать формирующую обрезку и удалить все ветки, которые расположены параллельно стволу. Кустарники возрастные требуют тщательной обрезки, так как ветки начинают усыхать и уровень плодоношения снижается.
Все взрослые и сухие ветки следует удалить и омолодить дерево до трехлетних побегов
Не стоит забывать о корневой поросли, ее важно удалить, чтобы не образовывалась молодая поросль на прикорневых почках
Посмотрите видео! Как правильно обрезать и сформировать облепиху в саду
ЛИТЕРАТУРА
Прилепская В.Н., Абакарова П.Р., Мухамбеталиева Д.Д. Вульвовагинальные инфекции и женское здоровье // Эффективная фармакотерапия. 2020. Т. 16. № 7. С. 40–46.
Бородулин, В.И., Ланцман, М.Н. Справочник: Болезни. Синдромы. Симптомы / Сост. В.И. Бородулин, М.Н. Ланцман. — ООО «Издательство Оникс», 2006.
Памела, Патрик Новотны Женщинам о половых инфекциях / Памела Патрик Новотны. — Москва: Крон-Пресс, 1995.
Czajka, R. et al. Assessment of the efficacy of benzydamine (Tantum Rosa) in form of vaginal lavage in the treatment of perineal complaints in the early puerperium. Pol J. Gun Invest 2001; 4(2): 99-105.
Согласно инструкции по медицинскому применению препарата Тантум Роза. Рег. Номер: П N014275/01-2002, П N014275/02.
Кузнецова И.В. Вопросы диагностики и лечения инфекционных заболеваний влагалища. // Эффективная фармакотерапия. 2016. № 14. С. 12–21.
Слукин П.В., Фурсова Н.К., Брико Н.И. Антибактериальная активность бензидамина гидрохлорида против клинических изолятов бактерий, выделенных от людей в России и Испании. Эпидемиология и вакцинопрофилактика. 2018 №6.
Порядин Г.В., Салмаси Ж.М., Казимирский А.Н. Механизм действия бензидамина на локальное инфекционное воспаление. Медицинский Совет. 2018; (21):78-86.
Magliano E. et al. The role of benzydamine in the topical treatment of the so called non specific vaginitis. Int J Tiss React 1987; XI(2): 151-156.
Kosian K et al. Therapeutische Aspekte vaginaler und zervikaler Infektionen bei adjuvanter Benzydaminapplikation. Der Frauen arzt 221/1992.
Инфекционно-воспалительные заболевания женских половых органов: общие и частные вопросы инфекционного процесса: учебное пособие / С. В. Рищук, Е. И. Кахиани, Н. А. Татарова, В. Е. Мирский, Т. А. Дудниченко, С. Е. Мельникова. — СПб.: Изд-во СЗГМУ им. И. И. Мечникова, 2016. — 84 с
Условия произрастания
Хотя облепиха является влаголюбивой культурой, но она абсолютно не выдерживает подтопления (даже кратковременные) и грунтовые воды, которые близко подходят к поверхности земли. Длительный недостаток воды в грунте тоже плохо сказывается на урожае (опадает завязь) и количестве листьев.
Свою вегетацию облепиха начинает при 5-7 градусах Цельсия, а цветение начинается при 10-15 градусах. Интересно, что температура напрямую влияет на состав плодов. Если во время созревания ягод (июнь – июль) стоит жаркая погода, то в плодах накапливаются различные сахара и масла, а если наблюдаются прохлада и осадки, то в составе будет много аскорбиновой кислоты, которая, понятно, придает кисловатый привкус.
Уборка урожая
Типовые виды плодоносят не слишком обильно. А вот сортовые представители отличаются высокими показателями продуктивности. Урожай формируется на побегах ягодника. Располагаются ягоды очень густо. Часто ветви покрыты шипами, что требует от садовода при сборе большого количества времени и терпения. Начинают уборку в конце лета.
Если целью выращивания является получение сока, лучше отложить сбор до начала осени
Внимание!
Сильно затягивать с уборкой нельзя. Плоды склонны к растрескиванию.. Рекомендации по обрыванию ягод облепихи:
Рекомендации по обрыванию ягод облепихи:
- урожай срезают от верха к нижней части веточек;
- при уборке надевают на руки перчатки, чтобы не было травм о шипы и кожных высыпаний;
- чтобы не загрязнять одежду, надевают фартук: сок облепихи отстирать не удастся;
- плоды не моют, иначе потеряется часть сока — лучше перед сбором провести дождевание, смыв с них грязь;
- для урожая используют эмалированную посуду;
- переработку собранной облепихи проводят в тот же день, не допуская выделения сока.
Есть несколько вариантов уборки. Наиболее распространённые и широко используемые:
- Традиционный. При этом методе срывают каждую ягодку, что занимает много времени и сил. Для облегчения процесса прибегают к помощи разных средств. Можно использовать палку с крюком. С его помощью снимают плоды с побега, предварительно подготовив ёмкость, в которую ягодки будут падать.
- При последующей заморозке. В таком случае проще сразу провести обрезку, удалив ветви с плодами и сразу поместив их в морозилку. Замороженный плоды гораздо проще снимать. Времени уйдёт в разы меньше, кроме того, практически нет риска поцарапаться.
- Приём, используемый при дальнейшей подготовке сока. Хорошо вымывают руки или используют перчатки. Выжимают сок прямо на ветке, начиная от основания и ведя к концу побега. Готовый сок должен попадать в предварительно подставленный таз. На 5 л ценного продукта уходит около 1 часа.
Виды и сорта облепихи
Видов облепихи известно только два – облепиха крушиновидная, которая растет по всей территории Европы, и облепиха иволистная, произрастающая на юге округа Синьцзян в Китае, в горных районах Индии, Бутане и Непале.
Облепиха иволистная
Представляет собой дерево высотой до 15 м с диаметром ствола около 30 см. Листовые пластинки у деревьев этого вида острые, ланцетные, длиной до 8 и шириной до 1,5 см, белесые с красно-коричневым жилкованием. Плод – круглая желтая костянка длиной до 7 мм.
Облепиха крушиновидная
Её мы описали в самом начале статьи. В наших широтах выращиваются сорта именно этого вида растения. Сорта облепихи крушиновидной делятся на сибирские и европейские, крупноплодные и мелкоплодные, шипастые и бесшипные, ранние, среднего срока созревания и поздние. Сибирские сорта не приспособлены к выращиванию в европейских странах, поскольку плохо переносят мягкие с оттепелями зимы. А европейские сорта недостаточно холодостойки для выращивания в Сибири.
Предлагаем вам описание лучших из известных на сегодня сортов облепихи.
Ранние сорта
- Жемчужница – сверхранний урожайный и морозостойкий сорт, плохо переносящий жару и засуху, с яйцевидной формы ароматными ягодами апельсинового цвета;
- Красноплодная – сильнорослый развесистый урожайный сорт средней холодостойкости, устойчивый к болезням, с шипами, расположенными по всему стеблю, и ароматными, кислыми, красноватыми яйцевидо-коническими ягодками весом до 1 г;
- Иня – не очень высокий морозостойкий куст с развесистой, но негустой кроной. Ягоды этого сорта ароматные и сладкие, трубчато-округлые, красно-апельсинового цвета, весом до 1 г;
- Ажурная – бесшипный, морозостойкий, засухоустойчивый, жаровыносливый и высокоурожайный сорт с удлинено-цилиндрическими кислыми ягодами желто-апельсинового цвета весом до 1 г;
- Золотой каскад – бесшипный, не особо урожайный сорт, устойчивый к болезням и вредителям с яйцевидными ароматными кисло-сладкими ягодами апельсинового цвета весом в 1 г.
Сорта среднего срока созревания
К таким сортам относятся:
- Зарево – урожайный и морозостойкий, почти не поражающийся болезнями и вредителями сорт с небольшим количеством мелких колючек на наружной части побегов и кисловатыми ягодками пунцово-апельсинового цвета;
- Любимая – дерево среднего размера или колючий кустарник с крупными ягодами ярко-морковного цвета весом более грамма. Сорт отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к вредителям и заболеваниям;
- Лисичка – не восприимчивый к морозам, вредителям и болезням высокоурожайный слабо раскидистый, не очень высокий куст с крупными и средними ягодами темно-рыжего цвета и отличного вкуса;
- Ботаническая – зимостойкий, устойчивый к болезням и вредителям скороплодный сорт промышленного направления с умеренной шиповатостью и большими, ароматными продолговатыми шафранно-оранжевыми ягодами приятного кисловатого вкуса;
- Перчик – невысокий урожайный колючий куст с зонтиковидной формой кроны и апельсиновыми овальными кислыми ягодами с ананасным ароматом.
Поздние сорта
Эти сорта облепихи отличаются тем, что от мороза они становятся слаже и крепко удерживаются на ветвях даже после заморозков. Самые популярные сорта позднего срока созревания:
- Елизавета – один из лучших высокоурожайных сортов русской селекции с кустами невысокого роста и с миниатюрной кроной. Ягоды большие, золотисто-оранжевые, бочковидной формы, с нежной и ароматной кисловато-сладкой мякотью;
- Чуйская – отменно морозостойкий, скороплодный, стабильно урожайный сорт, который, к сожалению, не очень устойчив к грибковым инфекциям. Ягоды у этого сорта среднего размера, апельсинового цвета, кисло-сладкого вкуса;
- Злата – стабильно урожайный сорт с шипами и крупными ягодами яично-соломенного оттенка, округло-яйцевидной формы и кисловатого вкуса;
- Елочка – дефицитный морозостойкий и устойчивый к болезням сорт с узкой конусообразной кроной, напоминающей по форме молодую ель. Ягоды маленькие, кислые, лимонно-зеленого цвета;
- Великан – бесшипный зимостойкий, стабильно урожайный сорт с большими яйцевидными апельсинового цвета ягодами отличного вкуса.
Виды обрезки
Видов обрезки несколько — рассмотрим каждый подробнее.
Формирующая
Чтобы придать облепихе форму дерева или куста, с первого года жизни ее подвергают формирующей обрезке, которую делают ежегодно на протяжении всей жизни растения.
Омолаживающая
Омолаживающая обрезка необходима для восстановления плодоношения стареющего куста, проводится на взрослых растениях старше семи лет. Стимулирует рост молодых здоровых побегов.
Старые неплодоносящие ветви заменяют боковыми побегами. Выбирают самые сильные из них, растущие на внешнюю сторону куста, и заменяют ими до трех старых ветвей.
Как очистить от листьев собранную ягоду?
Если в ходе сбора ягод применялись особые приспособления, то в скором времени возникнет вопрос о методике очистки попавших в емкости листьев. Можно сделать всё своими руками, это очень долго, но результат отличается качеством. Если на это времени нет, то следует обратиться к более простым вариантам.
Самый популярный способ очистки урожая от листьев – применение продолговатой доски для овощей или иного аналогичного приспособления. Её размещают под углом, сверху высыпают собранный урожай небольшими порциями, в итоге плоды скатываются, а мусор остается на доске.
Другой вариант – шинковка для нарезки капусты. Ее ставят под наклоном, лезвия смотрят вверх. Под основание приспособления устанавливают емкость или ящик
Плоды осторожно высыпают на верхний край, они скатывают вниз, ветки задерживаются лезвием шинковки
Болезни и вредители облепихи
Ягодник страдает от температурных скачков. Влажность также доставляет много проблем, когда облепиха начинает болеть. Вертициллёзное увядание — опасный недуг облепихи. Её серьёзность — в неизлечимой форме. При развитии заболевания ягоды сморщиваются и засыхают. Пораженные ветки нужно обрезать и сжечь, как источник инфекции. При проявлении признаков в следующем сезоне растение подлежит выкорчёвке.
Наиболее распространённые вредоносные насекомые, которые питаются на побегах облепихи:
- Облепиховая моль. Гусеницы пробираются внутрь почки и питаются мякотью. Уничтожить вредоносных насекомых поможет опрыскивание «Хлорофосом». Делать это можно до распускания почек. Аналогичный приём используют при защите от облепиховой мухи. Последняя в случае бездействия со стороны садовника может уничтожить весь урожай.
- Облепиховая тля. Питается на листовых пластинах ягодника. Они быстро желтеют и опадают. В качестве мероприятия по защите применяют обработку чесночной шелухой. Если заселение интенсивное, а до сбора урожая много времени, лучше прибегнуть к опрыскиванию инсектицидным пестицидом — «Карбофосом» или аналогом.
Посадка и уход за облепихой просты. Главное — систематичность. Если садовод приложит совсем немного усилий, его ждёт стабильно большой урожай каждый год.
Как выбрать саженцы облепихи
Выбирать и сажать саженцы облепихи лучше ранней весной. Тогда за лето дерево хорошо укоренится и нормально перезимует. Для посадки подойдут саженцы двух лет.
Выбор саженцев
Важно убедиться, что саженцы здоровы и соответствуют сорту растения. Двухлетний саженец имеет высоту около 50 см и диаметр 5–7 см, также он имеет 5–8 скелетных корней, длиной 25 см.
Кора плотно прилегает к древесине, имеет здоровый вид, не сморщена, не поцарапана.. Во избежание заболеваний деревьев, не стоит сажать на месте малины, земляники, а также, где росли косточковые деревья: яблони, груши, вишни, абрикосы
Во избежание заболеваний деревьев, не стоит сажать на месте малины, земляники, а также, где росли косточковые деревья: яблони, груши, вишни, абрикосы.
Лучше иметь на участке 2–3 женские дерева и одно мужское, для опыления.