Характеристика и особенности выращивания съедобной жимолости восторг

Уход

Получать отменный урожай с любых ягодных и плодовых культур можно только при правильном уходе.

Полив

Сорт жимолости Восторг любитель обильного полива. Недостаток влаги отрицательно сказывается не только на вкусовых характеристиках ягод, но и приводит к уменьшению их размеров и добавляет горчинки.

Поливать кусты нужно в течение всего сезона вегетации, ведь после отдачи урожая растения начинают формировать урожай будущего года.

Внимание! Несмотря на высокую потребность воды, жимолость Восторг не переносит заболачивания

Подкормка

В первые два года, если почва перед посадкой была хорошо заправлена, особой подкормки не требуется. На третий год под каждый куст вносят органические удобрения. Хорошо отзывается сорт Восторг на настои куриного помета, коровяка, перебродившей травы.

Подкормку проводят рано весной, пока почки не начали набухать, во время цветения и осенью после листопада. Жимолость в отличие от многих садовых растений очень любит древесную золу. Ее обязательно добавляют под кусты во время формирования завязей.

Обрезка

Обрезке кустов нужно уделять особое внимание. Дело в том, что плодовые почки формируются на молодых побегах

Их нельзя укорачивать.

В каждом взрослом кусте сорта Восторг должно быть не более 18 скелетных ветвей, лишние подлежат удалению в сентябре. Как правило, плодоношение снижается после 15 лет, а в 20 лет растение считается старым.

Совет! Чтобы продлить возраст плодоношения, нужно ежегодно удалять ветки, на которых не было ягод.

Омолаживающая обрезка дает растению новые силы для плодоношения. Для этого летом срезают все растущие побеги на пенек. Вскоре появятся молодые веточки, на которых в следующем году созреет урожай.

Защита от болезней и вредителей

Сорт жимолости Восторг, хотя и устойчив к грибковым заболеваниям, может пострадать от:

• красновато-оливковой пятнистости;
• мучнистой росы;
• туберкуляриоза.

Не стоит дожидаться распространения болезни, лучше ее предупредить. Для профилактики жимолость Восторг обрабатывают бордосской жидкостью или препаратом Скор.

Любят полакомиться плодами насекомые и птицы. Чаще всего на жимолость нападают:

• тля;
• гусеницы листовертки и жимолостной пальцекрылки;
• ивовая щитовка.

Для обработки используют химические препараты или Фитоспорин. Хорошо помогает в борьбе с вредителями настой полыни, чеснока. Этими биологическими средствами нужно опрыскивать кусты жимолости сорта Восторг. Спасают растения от вредителей и болезней посадки календулы и бархатцев.

Совет! Рано весной, пока не распустились почки, облейте кусты горячей водой (не менее 60 градусов). Такая обработка уничтожит перезимовавших вредителей и споры некоторых болезней.

Размножение

Семенной способ размножения жимолости Восторг, как и других сортов этой культуры, не приветствуется садоводами. Дело в том, что сортовые качества не сохраняются. А вот делением куста, отводками или зелеными черенками можно успешно получать новые саженцы в домашних условиях:

1. Разделить можно куст жимолости, которому не меньше восьми лет. Топором вырубают часть куста с тремя скелетными ветвями и корнем длиной не менее 20 см и сразу высаживают на постоянное место.
2. С размножением отводками сорта Восторг справится и начинающий садовод. Нужно пригнуть к земле побег первого года и присыпать землей. Через год маленький кустик пересаживают на новое место.
3. Одревесневшие черенки с жимолости Восторг (не менее 17 см) нарезают в конце марта и сразу высаживают в рассадник под наклоном. Над поверхностью земли оставляют 2 почки. Через месяц растения тронутся в рост.
4. Зелеными черенками размножают жимолость после цветения, в конце июня. Выбирают зеленую веточку, срывают ее с пяточкой. Затем заглубляют черенок на 5 см в плодородную почву в рассаднике.

Посадка в открытый грунт

Выращивание этого гибрида не представит сложности даже для неопытных садоводов, настолько сорт неприхотлив. Но, чтобы собирать богатый урожай, все же следует учесть некоторые нюансы агротехники.

Хотя сорт и не капризный, все же лучше он будет плодоносить на открытом месте, закрытом от сквозняка и северного ветра. Нежелательно, чтобы на участке близко залегали грунтовые воды. Почву предпочитает слабо-кислую или же нейтральную. Отлично, если будет подобран участок, на котором корни растения будут находиться в полутени, а крона – на солнце.

Предпочтительна посадка жимолости в осеннее время. Период покоя у растения заканчивается рано – уже в марте на кустах начинают распускаться первые листочки. Начинается фаза покоя уже в конце июля. Именно поэтому высаживать жимолость следует в сентябре-октябре. Между кустами оставляют шаг примерно 150 см. Отличное соседство для данного сорта – смородина.

Для посадки годятся саженцы, достигшие трехлетнего возраста с хорошо развитой корневой системой. На них не должно быть следов заболеваний.

Заранее, примерно за пару недель, начинают готовить ямы для посадки. Глубина лунки должна быть минимум 40 см. На дне обязательно устраивают дренаж. Можно использовать камни, кору или колотый кирпич.

Засыпают саженец специально приготовленной почвосмесью из таких составляющих:

• 2 ведер огородной земли;
• 1 л древесной золы;
• 3 ст. л. суперфосфата.

При посадке сначала обильно проливают яму, а затем на ее дне делают маленький холмик, на который высаживают растение. Необходимо проследить, чтобы шейка куста не была заглублена в грунт более, чем на 5 см. Корневища расправляют, а затем засыпают приготовленной почвосмесью и проливают. Грунт необходимо уплотнить, чтобы убрать «воздушные карманы». Завершают посадку мульчированием. В качестве мульчирующего материала чаще всего используют хвойный опад или измельченную солому. Можно также присыпать кустарник торфом.

Сбор урожая и его хранение

Сорт жимолости Синичка является раннеспелым, ягоды можно собирать уже 12–19 июня. Делают это двумя способами:

1. Отряхивают с куста, предварительно расстелив на земле мешковину или раскрытый зонт. Однако при этом способе есть вероятность повредить ягоды, поэтому они не смогут долго храниться.
2. Собирают вручную, обрывая ягоды без плодоножек, кожица таким образом не разрывается и плоды не пускают сок.

Собранные плоды нежные и легко мнутся, поэтому укладывать их нужно в небольшие ёмкости тонким слоем. Ягоды лучше употреблять в пищу сразу, поскольку долго они в свежем виде долго не хранятся, даже в холодильнике.

Для длительного хранения необходимо провести заморозку ягод в морозильной камере. Для этого их нужно перебрать, помыть, обсушить и положить в специальные пакетики или контейнеры, после чего ягоды помещают в морозилку и используют по мере необходимости. Используют замороженные ягоды для компотов, фруктовых коктейлей, начинок и украшения кондитерских изделий.

Описание сорта жимолости Восторг

Это съедобный сорт, выведенный российскими селекционерами. В 100 г плодов Восторга содержится 8,5% сахара, 2,6% кислоты и 52,6 мг/% витамина C. Ягоды полезно употреблять людям с анемией, ангиной, они способствуют укреплению иммунитета, обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Происхождение и развитие

Сорт выведен в ФГУП «Бакчарское» селекционерами Н. В. Савинковой и А. В. Гагаркиным. Жимолость Восторг поступила на Государственное сортоиспытание в 2012 г., включена в Госреестр России в 2020 г.

Характеристика, внешний вид, вкусовые качества

Кусты среднерослые, высотой 1,7–1,9 м, с округлой кроной, достигающей 1–1,5 м в диаметре. Побеги неопушенные прямые, светло-зеленого цвета, старые ветки слегка изогнуты у основания, коричневые.

Листья зеленые, с восковой текстурой, расположены супротивно, овальной формы, достигают 3–8 см в длину и 1–3 см в ширину. Листовые пластины матовые, кожистые, гладкие, вогнутые. Во время цветения (в марте) в пазухах и на концах веток появляются желто-белые цветки длиной 1,2–1,6 см.

Ягоды веретеновидной или стручковидной формы, сдвоенные крупные (длина — 3-4 см, диаметр широкой части — до 1,5 см), весят 1,4–3 г, покрыты тонкой насыщенно-синей кожицей с восковым налетом.

Вкус десертный, кисло-сладкий, без терпкости и горечи, напоминает чернику и голубику с оттенком черной смородины. Дегустационная оценка — 4,8 из 5 баллов.

Особенности применения

Ягоды этого сорта жимолости употребляют в свежем виде, замораживают, перетирают с сахаром, используют для приготовления варенья, джемов, мармелада, соков.

Срок созревания, урожайность и плодоношение

Это раннеспелый сорт жимолости: ягоды созревают примерно через 70 дней после опыления (конец мая – начало июня).

Кусты начинают плодоносить в 3 года, в это время с каждого собирают 1,3–2,5 кг ягод. Максимальной урожайности жимолость достигает в 6–15 лет — на каждом кусте созревает до 5,5 кг плодов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт обладает хорошим иммунитетом. Однако в результате нарушения агротехнических требований или заражения от других растений его могут поражать тля, клещи, щитовки, пальцекрылка, листогрызущие насекомые (гусеница пилильщика, личинки минера и моли-перстянки), мучнистая роса, церкоспороз, рамуляриоз и вирус мозаики резухи.

Устойчивость к холодам и засухе

Кусты Восторга выдерживают снижение температуры воздуха до -40°C и переносят возвратные заморозки до -8°C.

Нехватка влаги приводит к снижению урожайности и негативно сказывается на вкусе ягод — они становятся кислыми, с горчинкой. При этом чрезмерное увлажнение и заболоченность почвы провоцируют загнивание корневой системы и развитие грибковых заболеваний.

Подходящие регионы и требовательность к климату

Сорт включен в Госреестр России с допуском к выращиванию в Западно-Сибирском регионе, но благодаря высокой морозоустойчивости и неприхотливости к погодным условиям его успешно культивируют и в других областях. Трудности при выращивании Восторга могут возникнуть только в северо-западных европейских районах с мягким и влажным климатом.

Уход

Получать отменный урожай с любых ягодных и плодовых культур можно только при правильном уходе.

Полив

Сорт жимолости Восторг любитель обильного полива. Недостаток влаги отрицательно сказывается не только на вкусовых характеристиках ягод, но и приводит к уменьшению их размеров и добавляет горчинки.

Поливать кусты нужно в течение всего сезона вегетации, ведь после отдачи урожая растения начинают формировать урожай будущего года.

Внимание! Несмотря на высокую потребность воды, жимолость Восторг не переносит заболачивания

Подкормка

В первые два года, если почва перед посадкой была хорошо заправлена, особой подкормки не требуется. На третий год под каждый куст вносят органические удобрения. Хорошо отзывается сорт Восторг на настои куриного помета, коровяка, перебродившей травы.

Подкормку проводят рано весной, пока почки не начали набухать, во время цветения и осенью после листопада. Жимолость в отличие от многих садовых растений очень любит древесную золу. Ее обязательно добавляют под кусты во время формирования завязей.

Обрезка

Обрезке кустов нужно уделять особое внимание. Дело в том, что плодовые почки формируются на молодых побегах

Их нельзя укорачивать.

В каждом взрослом кусте сорта Восторг должно быть не более 18 скелетных ветвей, лишние подлежат удалению в сентябре. Как правило, плодоношение снижается после 15 лет, а в 20 лет растение считается старым.

Совет! Чтобы продлить возраст плодоношения, нужно ежегодно удалять ветки, на которых не было ягод.

Омолаживающая обрезка дает растению новые силы для плодоношения. Для этого летом срезают все растущие побеги на пенек. Вскоре появятся молодые веточки, на которых в следующем году созреет урожай.

Защита от болезней и вредителей

Сорт жимолости Восторг, хотя и устойчив к грибковым заболеваниям, может пострадать от:

• красновато-оливковой пятнистости;
• мучнистой росы;
• туберкуляриоза.

Не стоит дожидаться распространения болезни, лучше ее предупредить. Для профилактики жимолость Восторг обрабатывают бордосской жидкостью или препаратом Скор.

Любят полакомиться плодами насекомые и птицы. Чаще всего на жимолость нападают:

• тля;
• гусеницы листовертки и жимолостной пальцекрылки;
• ивовая щитовка.

Для обработки используют химические препараты или Фитоспорин. Хорошо помогает в борьбе с вредителями настой полыни, чеснока. Этими биологическими средствами нужно опрыскивать кусты жимолости сорта Восторг. Спасают растения от вредителей и болезней посадки календулы и бархатцев.

Совет! Рано весной, пока не распустились почки, облейте кусты горячей водой (не менее 60 градусов). Такая обработка уничтожит перезимовавших вредителей и споры некоторых болезней.

Размножение

Семенной способ размножения жимолости Восторг, как и других сортов этой культуры, не приветствуется садоводами. Дело в том, что сортовые качества не сохраняются. А вот делением куста, отводками или зелеными черенками можно успешно получать новые саженцы в домашних условиях:

• Разделить можно куст жимолости, которому не меньше восьми лет. Топором вырубают часть куста с тремя скелетными ветвями и корнем длиной не менее 20 см и сразу высаживают на постоянное место.
• С размножением отводками сорта Восторг справится и начинающий садовод. Нужно пригнуть к земле побег первого года и присыпать землей. Через год маленький кустик пересаживают на новое место.
• Одревесневшие черенки с жимолости Восторг (не менее 17 см) нарезают в конце марта и сразу высаживают в рассадник под наклоном. Над поверхностью земли оставляют 2 почки. Через месяц растения тронутся в рост.
• Зелеными черенками размножают жимолость после цветения, в конце июня. Выбирают зеленую веточку, срывают ее с пяточкой. Затем заглубляют черенок на 5 см в плодородную почву в рассаднике.

Как правильно посадить

Высаживают саженцы жимолости только в осенний период. Весенняя посадка не возможна из-за биологических особенностей растения. Слишком ранние сроки вегетации (в конце марта) не позволяют этого сделать. Почки жимолости начинают распускаться в то время, когда на большей территории страны еще лежит снег. А как известно посадка после начала сокодвижения у растений сводит шансы приживаемости на нет.

В осеннее время в зависимости от региона посадку проводят в следующие сроки:

• август – Восточная Сибирь, север европейской части России;
• с последних чисел сентября до середины октября- Западная Сибирь, Дальний Восток, Урал и средняя полоса европейской части страны.

При проведении посадочных работ в осеннюю пору обычно опасаются вымерзаний еще не окрепших растений, в случае с жимолостью «Восторг» этого можно не бояться. Благодаря отличной морозоустойчивости кустарника приживаемость составляет практически 100%.

Отправляться за приобретением саженца жимолости следует в хорошо зарекомендовавший себя крупный питомник или торговый центр. В этом случае шансы купить нужный сорт и здоровое растение гораздо больше, чем при покупке у случайных продавцов на рынке. При выборе кустика рекомендовано воспользоваться следующими советами:

• лучше всего отдать предпочтение двухлетним растениям;
• у здоровой жимолости как минимум 2-3 хорошо развитых побега, высотой около 35-40 см;
• ветви и корневая система должны быть гибкими и без видимых повреждений и признаков болезни;
• корневая система кроме стержневых корней должна иметь много мелких мочкообразных;
• побеги должны иметь почки, но не распустившиеся листочки;
• на каждом растении должен быть ярлычок с указанием его сорта и возраста.

Правильное место для посадки

Очень важно правильно разместить жимолость на участке. Агрономы рекомендуют придерживаться следующих правил при определении места для сорта «Восторг»:. Вас может заинтересовать: Характеристика и описание жимолости «Восторг»Земляника «Балба»: особенности выращивания и уходЖимолость «Изюминка»: характеристика и описание сорта

Вас может заинтересовать: Характеристика и описание жимолости «Восторг»Земляника «Балба»: особенности выращивания и уходЖимолость «Изюминка»: характеристика и описание сорта

• большую часть дня растение должно быть под солнечными лучами;
• необходимо исключить возможность холодных сквозных ветров;
• участок должен быть ровным (не подойдут возвышенности и низины);
• почва должна быть нейтральной или слабощелочной;
• хорошо плодоносит «Восторг» на плодородных суглинистых почвах;
• оптимальное расстояние между кустами 1,5-2 метра (допускается посадка сплошным массивом с расстоянием между растениями в один метр);
• между рядами выдерживают интервал в 3,5 метра.

Ботаническое описание

Жимолость — ягодный кустарник (Lonicera caerulea) член семейства Жимолостных растёт без особой поддержки в умеренных и прохладных зонах в приполярных регионах северного полушария. Культура известна как жимолость в России, хаскап (haskap) — в Японии, «медовая ягода» (Honeyberry) — в англоязычных странах.

Знаете ли вы? Жимолость получила своё латинскоеназваниеLonicera от имени немецкого врача и ботаника XVI века Адама Лоницера, описавшего этот вид в своих работах. Съедобная голубая жимолость — точное обозначение всех видов в целом, и она внесена в официальный список продуктов питания в ЕС под названием «хаскап» по распоряжению Еврокомиссии.

Жимолость Восторг – триумф бакчарской селекции

Эволюция за 80 лет. Разве такое бывает? Да. И жимолость Восторг – яркое тому подтверждение.

Даже не верится, что этот великолепный гибрид с крупными, сладкими, мясистыми плодами, по вкусу напоминающими тропические фрукты, произошел от скромной северной ягоды – кислой, терпкой, с заметной горечью.

Самое замечательное, что после улучшения вкусовых характеристик, плодовый кустарник сохранил черты сибирского характера – выносливость, непритязательность, способность довольствоваться малым и выживать, там, где многие культурные растения погибают.

Северная ягода с тропическим вкусом

Приступив к селекции жимолости в далекие 30-е годы, ученые-сибиряки понимали, сколь сложная задача им предстоит. Культура, представлялась перспективной, но недостатков у нее было немало – мелкие кислые ягоды, заметная терпкость и горечь во вкусе, низкая урожайность, неравномерное созревание, высокая осыпаемость плодов.

Но год за годом, поколение за поколением нежелательные черты кустарника методично вытесняли, а привлекательные характеристики, наоборот, взращивали и закрепляли.

Триумфом сибирских селекционеров стали гибридные формы жимолости четвертого поколения, в том числе, сорт Восторг, выведенный в Бакчарском плодопитомнике и представленный на фото вверху.

На государственное сортоиспытание он передан в 2012 году.

Преимущества и слабые стороны гибрида

Достоинства жимолости Восторг в описании сорта превалируют.

• Она рано (в первой декаде июня) и дружно созревает.
• Размер ягод – один из самых крупных среди существующего сортимента.
• Для сорта характерна стабильно высокая урожайность с максимальными показателями с 5–6-го по 15-й год жизни кустарника.
• Культура отличается высокой зимостойкостью и пластичностью, позволяющей ей без проблем осваивать места обитания с разными климатическими условиями.
• Сорт относительно устойчив к осыпанию (опадает не более 20 % урожая), но при этом легко отделяется от плодоножки. Это позволяет убирать ягоду методом отряхивания куста.
• Прочная кожица, плотная мякоть, сухой отрыв плодов обеспечивают высокую транспортабельность урожая.
• Высокий порог устойчивости к грибковым инфекциям и вредителям.

Если говорить о слабых местах, то жимолость Восторг, впрочем, как и большинство сибирских сортов, страдает от перепада и резких колебаний температур в холодный период года.

Для каких регионов подходит?

Гибрид выведен в экологических условиях Западной Сибири, но благодаря высокой пластичности отлично приживается в регионах с менее морозным и не таким резко континентальным климатом.

Восторг хорошо себя чувствует на Урале, в большей части территории средней полосы, но в отдельные годы может страдать от длительных оттепелей.

Не совпадают биоритмы растения и с мягким влажным климатом северо-западных европейских районов.

Особенности ухода за гибридными формами жимолости

Такие сорта как жимолость Восторг обладают колоссальным потенциалом и рассчитаны на интенсивное плодоношение. Они много и ежегодно отдают, но и взамен требуют достойных условий и хорошего ухода.

1. Интенсивно плодоносить культура будет на солнце. В тени нарастает вегетационная масса, но урожайность снижается, ягода хуже набирает сахар.
2. В первые 2–3 года необходимо нарастить мощную корневую систему – залог обильного и долголетнего плодоношения. Этому способствует правильная посадка – в рыхлую, богатую органикой почву. Перегноя внесите не менее 2–3 ведер, суперфосфата – 80–100 г, древесной золы – литровую банку. Если близко подходят грунтовые воды, обязательно предусмотрите дренаж.
3. После начала плодоношения, растение будет усиленно расходовать питательные вещества. Их нужно пополнять. Лучший вариант – ежегодные органические подкормки – сухие (подсыпка куста перегноем в зиму) и жидкие (раствором коровяка, куриного помета весной).
4. Жимолость Восторг любит полив. При недостатке влаги ягоды мельчают, становятся не такими сочными, даже может появиться горчинка во вкусе. Поливать кусты надо не забывать и после того, как растение отплодоносит. В это время идет закладка урожая на следующий год.
5. Чтобы лучше сохранить влагу, прикорневую зону кустарника рекомендуют мульчировать или задернять.

Если до сих пор считаете, что жимолость – это малоурожайная культура с посредственным вкусом, сорт Восторг бесповоротно изменит ваше представление о первой летней ягоде.

Жимолость сорта Восторг:

Северная ягода с тропическим вкусом

Приступив к селекции жимолости в далекие 30-е годы, ученые-сибиряки понимали, сколь сложная задача им предстоит. Культура, представлялась перспективной, но недостатков у нее было немало – мелкие кислые ягоды, заметная терпкость и горечь во вкусе, низкая урожайность, неравномерное созревание, высокая осыпаемость плодов.

Но год за годом, поколение за поколением нежелательные черты кустарника методично вытесняли, а привлекательные характеристики, наоборот, взращивали и закрепляли. Триумфом сибирских селекционеров стали гибридные формы жимолости четвертого поколения, в том числе, сорт Восторг, выведенный в Бакчарском плодопитомнике и представленный на фото вверху. На государственное сортоиспытание он передан в 2012 году.

Описание сорта

Куст у этого гибрида среднерослый (1,5 –1,8 м), компактный, с небольшим количеством скелетных ветвей. Разреженная крона в сочетании с темно-зеленой листвой придает кусту ажурности, к тому же такая форма жимолости удобна для сбора урожая.

Ягоды у сорта жимолости Восторг веретенообразные, очень крупные – в длину достигают 5 см, по весу 1,6–2,8 г. Кожица плотная, сине-фиолетовая с обильным восковым налетом, отчего плоды кажутся серебристыми. Мякоть – сочная, плотная, при надкусывании сохраняет форму, а не расползается, как это характерно для большинства старых сортов.

Всяческих похвал заслуживает вкус соплодий, который профессиональные дегустаторы оценивают как очень гармоничный, кисло-сладкий, без горьких ноток. Для простого обывателя ягода скорее сладкая, похожа на что-то среднее между голубикой и черникой, с приятным послевкусием и освежающим ароматом.

Притом что куст не слишком высокий и густой, он дает завидный урожай. В первые годы плодоношения – 2,5 кг, а далее, по нарастающей – до 5,5 кг.

На величину ягод и урожайность культуры существенно влияют сорта, выбранные для перекрестного опыления. Максимальных параметров Восторг достигает в компании с лучшими представителями бакчарской жимолости – Юганой, Бакчарским Великаном, Дочерью Великана.

Свежие ягоды жимолости Восторг – лучшее июньское лакомство

Преимущества и слабые стороны гибрида

Достоинства жимолости Восторг в описании сорта превалируют.

• Она рано (в первой декаде июня) и дружно созревает.
• Размер ягод – один из самых крупных среди существующего сортимента.
• Для сорта характерна стабильно высокая урожайность с максимальными показателями с 5–6-го по 15-й год жизни кустарника.
• Культура отличается высокой зимостойкостью и пластичностью, позволяющей ей без проблем осваивать места обитания с разными климатическими условиями.
• Сорт относительно устойчив к осыпанию (опадает не более 20 % урожая), но при этом легко отделяется от плодоножки. Это позволяет убирать ягоду методом отряхивания куста.
• Прочная кожица, плотная мякоть, сухой отрыв плодов обеспечивают высокую транспортабельность урожая.
• Высокий порог устойчивости к грибковым инфекциям и вредителям.

Если говорить о слабых местах, то жимолость Восторг, впрочем, как и большинство сибирских сортов, страдает от перепада и резких колебаний температур в холодный период года.

Для каких регионов подходит?

Гибрид выведен в экологических условиях Западной Сибири, но благодаря высокой пластичности отлично приживается в регионах с менее морозным и не таким резко континентальным климатом. Восторг хорошо себя чувствует на Урале, в большей части территории средней полосы, но в отдельные годы может страдать от длительных оттепелей. Не совпадают биоритмы растения и с мягким влажным климатом северо-западных европейских районов.

Способы размножения

Жимолость не даёт поросли, поэтому размножают её отводами, черенками и семенами. В случае размножения отводами однолетние побеги наклоняют к земле, закрепляют деревянной шпилькой и присыпают землёй. После укоренения новые побеги на отводе отделяют и пересаживают. Сортность при этом сохраняется. Растение легко укореняется из спящих стеблевых черенков длиной около 10 см и с 2 почками. Черенки могут укореняться в воде или в земле. После того как разовьётся хорошая корневая система, их можно высаживать на постоянное место в саду. Молодые кусты начинают плодоносить через 2–3 года. Черенкование также сохраняет все сортовые характеристики.Семена жимолости не требуют специальной обработки перед посевом, такой как скарификация или расслоение, но процесс считается более трудоёмким и хлопотным, а растения будут позже вступать в плодоношение, чем саженцы из черенков. Размножение культуры самостоятельно собранными семенами приводит к изменчивости вида.

Съедобные виды жимолости

На сегодняшний день известно более 100 видов жимолости. Плоды почти всех из них несъедобны, а некоторых и ядовиты. Так, употребление в пищу ягод жимолости обыкновенной (Lonicera xylosteum), широко распространённой в лесах нашей страны, может привести к летальному исходу.

Плоды жимолости обыкновенной очень ядовиты

В России и странах СНГ культивируется только один вид этого растения со съедобными ягодами — жимолость голубая, или синяя (Lonícera caeruléa). Она представляет собой листопадный кустарник высотой от 1 до 2 м с иссиня-чёрными продолговатыми ягодами, вкус которых напоминает голубику. В дикой природе жимолость этого вида чаще всего встречается в Восточной Азии.

Видео: жимолость — гостья с Дальнего Востока

Жимолость голубая имеет множество подвидов. Среди них:

• жимолость алтайская. Кустарник высотой не более 1 м. Чёрно-синие плоды, имеющие ярко выраженную горчинку, созревают в течение всего лета. Эта жимолость растёт в лесах Алтая, Сибири и Урала, но может встречаться и на открытых горных склонах;
• жимолость камчатская. Сильно ветвистый кустарник высотой 1,5–2 м. Начинает плодоносить уже во второй декаде июня. Тёмно-синие ягоды имеют сладко-кислый, немного терпкий вкус;
• жимолость Палласа. Кустарник высотой до 1 м. Его иссиня-чёрные плоды созревают с конца июня до начала сентября. Чаще всего они горького вкуса, но встречаются экземпляры и с довольно сладкими ягодами. Жимолость Палласа обычно растёт во влажных хвойных лесах Северо-Восточной Европы и Сибири;
• жимолость Турчанинова. Кустарник высотой около 1 м с шаровидной густой кроной. Ягоды бывают как продолговатой, так и округлой формы. Их вкус варьируется от сладкого до кисло-горького. В дикой природе жимолость Турчанинова встречается только на Сахалине;
• жимолость съедобная. Низкорослый кустарник, максимальная высота которого не превышает 1 м. Тёмно-голубые с сизым налётом ягоды созревают в конце июня — начале июля. Их ценят за сладко-кислый вкус и ярко выраженный аромат. Жимолость съедобная часто встречается в хвойных и лиственных лесах Восточной Сибири и Дальнего Востока.

Большинство подвидов жимолости голубой обладают сходными признаками. Часто различить их могут только профессиональные биологи.

Опора для жимолости: разновидности

Жимолость — долго живущее растение. К тому же она очень быстро достигает своих максимальных размеров. Например, всеми любимая Каприфоль ежегодно удлиняет свои побеги на 1,5–2 м. За 3–4 года лиана вырастает до 6 м, поэтому о подходящей опоре нужно позаботиться уже при посадке саженца. Такое приспособление должно быть крепким и массивным, так как побеги жимолости одревесневают и вместе с зеленью становятся тяжёлыми. В качестве опоры для климберов (вьющихся растений) лучше всего подходят перголы, трельяжи и шпалеры — решётчатые конструкции из дерева, металла или пластика, предназначенные специально для вьющихся растений. Трельяжи и перголы используются при создании таких садовых сооружений, как арки, беседки, навес над скамьёй.

Решётчатые шпалеры могут быть отдельным элементом в садовом ландшафте. Например, увитая цветущей жимолостью шпалера может служить эффектным экраном, разделяющим сад на зоны. А если шпалеру прикрепить к стене дома, то через несколько лет лиана украсит собой всю стену. Шпалеру можно сделать своими руками из сетки-рабицы, натянутой между двумя деревянными или металлическими столбами.

Самый простой вид опоры, не требующий усилий, — это забор, сеточный или деревянный. Достаточно лишь посадить вдоль него несколько кустов вьющейся жимолости, он быстро станет зелёным и цветущим.