Ценные качества в применении медового забруса
Содержание:
- Полезные свойства забруса в косметологии
- Что это такое
- Польза и уникальный состав
- Забрус. Польза для здоровья
- Как добывают забрус
- Видео: Что такое забрус и в чем его лечебные свойства
- Как выбрать и где купить печатку мёда?
- Как применять забрус
- Применение
- Полезные свойства забруса в косметологии
- Свойства
- Получение пчелиного забруса
- Витаминно-минеральный состав
- Состав забруса
- Забрус, как принимать. Забрус пчелиный –, что это такое?
- Особенности
Полезные свойства забруса в косметологии
Забрус обладает огромными возможностями и потенциалом делать человека моложе и красивее. Он уменьшает кожные раздражения, снимает покраснение. Благодаря большому содержанию качественного воска устраняет сухость и зуд. Печатка отлично заживляет экзему, солнечные ожоги. Витамин «А» выравнивает и разглаживает рубцы после угревой сыпи. Проведение регулярных очищающих процедур удаляет с кожи лица не только черные точки. Результат впечатлит даже самых требовательных красавиц:
- освобождаются поры;
- улучшается приток крови;
- происходит обогащение покрова витаминами, микроэлементами, кислородом;
- нормализуется липидный обмен;
- мелкие морщины разглаживаются, кожа выглядит молодой и здоровой.
Маски с применением забруса нетоксичны. Наиболее заметен оздоровительный эффект на дряблой, обезвоженной, стареющей коже.
Правила приготовления масок
- посуда должна быть только глиняной или стеклянной;
- за основу берется любое жидкое или твердое масло;
- твердые вещества обязательно измельчаются для более точного соблюдения пропорций;
- воск содержащий компонент растворяется на водяной бане;
- при добавлении воска остальные ингредиенты нужно подогреть;
- длительность процедуры определяется рецептом;
- остатки средства можно хранить в холодильнике.
Рецепты домашних масок
- Для чувствительной кожи прекрасно подойдет морковный сок и оливковое масло. Печатку растапливают и добавляют по 2 ч.л. каждого ингредиента. Наносится на 20 минут.
- Питательная маска состоит из 5 грамм аскорутина, пяти миллилитров масла, 15 гр крышечки. Средство с витамином «С» сделает кожную поверхность бархатной, упругой, заживит микротрещинки.
- Для разглаживания морщин используйте состав с добавлением пяти грамм крахмала на 10 гр печатки и 5 мл масла.
Что это такое
Забрус является побочным продуктом процесса добычи мёда. Пчеловоды в определённый период распечатывают пчелиные соты, срезая специальным инструментом так называемые “крышечки”, которыми закупорена каждая сота в рамке. После чего нектар здоровья беспрепятственно может откачиваться.
Именно они с частью свежайшего мёда представляют собой забрус. Благодаря им мёд в сотах храниться несколько лет и не только не забродить, но и сохранить аромат и целебные свойства. Не каждый пасечник выставляет этот ценный дар пчёлок на прилавок своим клиентам. А всё потому, что он является эссенцией всего ценного, что есть в мёде, прополисе и перге вместе взятых.
Существуют исторические подтверждения, что купцы на Руси очень часто перевозили большое количество забруса в соседние государства, наравне в солью и пушниной, что говорит о том, что наши предки знали цену этому интересному продукту.
Польза и уникальный состав
Соты считаются удивительным продуктом пчеловодства, целебные свойства которого могут сохраняться до того момента, пока их применяют в ульях. Подобным образом пополняется их состав с помощью биологически важных элементов, благодаря которым развиваются, растут пчелы.
Соты обладают уникальным составом. Они содержат большое количество пыльцы, воска, прополиса, что делает продукт антибактериальным. Его можно успешно применять в качестве профилактического средства в лечении воспалительных процессов, протекающих в ротовой полости и бронхита. Продукцию можно пережевывать и глотать. Подобное применение проводит профилактику пародонтоза, дезинфекцию полости рта. Соты можно использовать для приготовления кремов, мазей и пластыря.
Состав продукта зависит от типа пыльцы, так как насекомые занимаются сбором продукции на различных расстояниях. Соты содержат аминокислоты, гормоны, ферменты, а также различные микроэлементы. Перечисленные вещества успешно усваиваются в человеческом организме.
Продукция не вызывает аллергических реакций, поэтому ее можно использовать даже детям. Средство помогает:
- при сбоях в кровообращении;
- при болезнях ЖКТ;
- анемии.
Если регулярно употреблять пчелиные соты, можно повысить уровень гемоглобина в человеческой крови, нормализовать соотношение эритроцитов. Считается эффективным биостимулятором, который помогает омолодиться.
Согласно медицинским исследованиям, соты обладают полезными свойствами для представителей мужского пола. Благодаря регулярному применению можно уберечь организм от импотенции, а также улучшить половую функцию. Рекомендуют употреблять соты для профилактики склероза
Что касается детей, то с особой осторожностью стоит давать соты грудным малышам. В период беременности можно применять их в небольших количествах
Благодаря полезным свойствам продукта можно поддерживать организм человека в прекрасном состоянии.
Огромным спросом пользуется данная продукция в косметологической сфере. Ее применяют в уходе за волосами и лицом. По мнению народных целителей, при регулярном применении человек не будет болеть простудными болезнями, гриппом, ОРВИ. Особую пользу оказывает воск, получаемый при распечатке сот, откачке медовой продукции.
Это прекрасное лекарство помогает при лихорадочных болезнях. Чтобы создать крепкий иммунитет к разным инфекциям, необходимо часто жевать данный продукт пчеловодства. Делать запасы желательно в период медосбора. Особую ценность представляют крышечки, которые вырезают перед откачкой. Если их сложно жевать, можно добавить небольшое количество меда.
Забрус. Польза для здоровья
Чаще всего крышечки сот используются как профилактическое средство простудных инфекций. Однако народная и традиционная медицина рекомендуют употреблять пчелиный воск для лечения целого ряда заболеваний:
- Проблемы в ротовой полости. Печатка укрепляет десны. Уменьшается их кровоточивость. Легкий массажный эффект и дезинфекция помогают при лечении пародонтоза. Восковая «жвачка» очищает от зубного налета, защищает от кариеса, заживляет язвочки при стоматите.
- Выздоровление при гайморите, насморке, бронхите, ангине, трахеите происходит значительно быстрее. Помогает купировать неприятные ощущения, першение в горле и заложенность носа.
- Очищаются и укрепляются сосуды, нормализуется кровообращение, улучшается метаболизм.
- Моторика кишечника нормализуется, налаживаются обменные процессы, восстанавливается микрофлора. Увеличивается выработка желудочного сока. Неприятные симптомы при гастрите, колите и расстройствах пищеварения быстро исчезают.
- Вирусные инфекционные заболевания. Средство отлично подходит для профилактики и лечения ОРВИ, ОРЗ, гриппа и т.д.
- Болезни дермы. Продукт входит в состав лекарственных кремов от угревой сыпи и фурункулов, раздражений, ран, ожогов. Пчелиный воск в косметологии присутствует в составе масок, мазей, скрабов, бальзама. Биологически активные компоненты питают, омолаживают кожу.
- Проблемы опорно-двигательного аппарата. Купирует болевые ощущения, снимает воспаление. Забрус препятствует прогрессированию болезни, а значит дозировка «химических» препаратов уменьшается. Пчелиный воск эффективен как дополнительное лечение остеохондроза, артрита, радикулита. Используется в виде растираний, компрессов и мази.
- Не вызывает привыкания патогенной микрофлоры.
- Угнетение иммунных реакций. Восстанавливается и укрепляется естественная защита организма.
- Расстройства нервной системы. Медовая печатка оказывает успокаивающее действие при перевозбуждении, отлично справляется с депрессивными и неврастеническими симптомами. Помогает при бессоннице.
- Проблемы с лишним весом. «Жвачка» снижает аппетит, заменяет сладости, ускоряет усваивание жиров, выводит токсины.
Как добывают забрус
Забрус срезают с ульевой рамки специальными пасечными инструментами — ножом, вилкой или валиком. Для дальнейшей перетопки воска забрус освобождают от остатков меда, давая ему стечь или предлагая пчелам для еды.
Добыча забруса из улья
Для лечебных и профилактических целей забрус хранят вместе с медом и другими продуктами пчеловодства, которые срезаются вместе с воском.
Забрус объединяет в себе ценные качества всех продуктов пчеловодства, и даже превосходит их. Не имеет противопоказаний, укрепляет защитные функции организма, полезен при вирусных, бактериальных, сердечно-сосудистых, неврологических, ревматических, стоматологических и проблемах. Содержит витамины, ферменты, микро- и макроэлементы, аминокислоты, эфирные масла, смолы, бальзамы.
Видео: Что такое забрус и в чем его лечебные свойства
Коррекция веса
: Используют пчелиный продукт для диетического питания и при похудении. При жевании забруса снижается аппетит. Он обладает способностью наполнить организм необходимыми витамины и микроэлементами, ускоряет процесс метаболизма и способствует выведению шлаков.
Косметология
: Забрус обладает омолаживающим действием. Его добавляют в кремы, маски для лица и рук. Отлично защищает кожу в холодное время года. На основе продукта изготавливают мази для лечения заболеваний кожи, а также от мозолей и натоптышей. На его основе готовят лосьоны для очищения лица от прыщей и угрей. Эффективно используется при нагноениях и ожогах. Добавляют забрус в маски, шампуни и бальзамы для волос.
Как выбрать и где купить печатку мёда?
Чтобы выбрать качественный продукт, необходимо обратить внимание на его внешний вид. Пчелиные печатки могут быть белого, бурого, коричневого или желтого цвета
Цвет зависит от нескольких факторов, например, от сезона, вида пчел или погодных условий. Так, осенью или при подкормке насекомых сахарным сиропом продукт имеет бурый окрас. Но обычно он белый и непрозрачный. Забрус имеет приятный медовый аромат, сладковатый вкус.
Покупать печатки следует напрямую у пасечников, в деревнях, у людей, которые профессионально разводят пчел. В крупных городах часто проводятся ярмарки, на которых пчеловоды выставляют свою продукцию.
Самыми полезными являются печатки, срезанные непосредственно с рам.
Как применять забрус
Высокую эффективность полезного действия восковой печатки объясняют три момента:
- Простота применения.
- Необязательность воздействия желудочного сока на моносахариды.
- Быстрое всасывание через слизистые в кровь.
Забрус жуют до полного исчезновения сладкого вкуса. Для профилактического курса достаточно объема столовой ложки в день, который небольшими порциями используется через каждые 5-6 часов.
Можно заранее заготовить шарики приблизительно по 4 грамма и принимать их по мере необходимости. Продолжительность курса и дозировка рассчитываются исходя из индивидуальных особенностей человека и специфики заболевания.
Лечебное средство снижает аппетит, поэтому принимать его нужно после еды. Для людей желающих избавиться от лишних килограммов кусочек пчелиного лекарства вполне заменит конфеты или сладкую выпечку.
Применение
Забрусный мёд не только эффективное лекарство, но и очень вкусное. Чтобы насытить организм полезными веществами, достаточно просто пережевать сладость. Медики советуют жевать забрус три раза в день по 10 минут, на протяжении одного месяца. Крышечки сот оказывают благотворное влияние на зубы и дёсна, поэтому регулярный их приём избавит вас от проблем стоматологического характера.
Желательно принимать забрусный мёд в виде безалкогольной медовухи. Для её приготовления нужно подготовить 3кг забруса, 10 литров воды и 400г ягод или изюма. Можно использовать и замороженные ягоды.
Рецепт приготовления:
- В эмалированную кастрюлю кладутся все ингредиенты и тщательно перемешиваются.
- Смесь должна настаиваться до появления первых пузырьков. Обычно это 10 дней.
- Медовуха процеживается через марлю, после чего её можно принимать. Хранить можно в любой таре, главное, чтобы место хранения было тёмным и сухим.
Полезные свойства забруса в косметологии
Забрус обладает огромными возможностями и потенциалом делать человека моложе и красивее. Он уменьшает кожные раздражения, снимает покраснение. Благодаря большому содержанию качественного воска устраняет сухость и зуд. Печатка отлично заживляет экзему, солнечные ожоги. Витамин «А» выравнивает и разглаживает рубцы после угревой сыпи. Проведение регулярных очищающих процедур удаляет с кожи лица не только черные точки. Результат впечатлит даже самых требовательных красавиц:
- освобождаются поры;
- улучшается приток крови;
- происходит обогащение покрова витаминами, микроэлементами, кислородом;
- нормализуется липидный обмен;
- мелкие морщины разглаживаются, кожа выглядит молодой и здоровой.
Маски с применением забруса нетоксичны. Наиболее заметен оздоровительный эффект на дряблой, обезвоженной, стареющей коже.
Правила приготовления масок
- посуда должна быть только глиняной или стеклянной;
- за основу берется любое жидкое или твердое масло;
- твердые вещества обязательно измельчаются для более точного соблюдения пропорций;
- воск содержащий компонент растворяется на водяной бане;
- при добавлении воска остальные ингредиенты нужно подогреть;
- длительность процедуры определяется рецептом;
- остатки средства можно хранить в холодильнике.
Рецепты домашних масок
- Для чувствительной кожи прекрасно подойдет морковный сок и оливковое масло. Печатку растапливают и добавляют по 2 ч.л. каждого ингредиента. Наносится на 20 минут.
- Питательная маска состоит из 5 грамм аскорутина, пяти миллилитров масла, 15 гр крышечки. Средство с витамином «С» сделает кожную поверхность бархатной, упругой, заживит микротрещинки.
- Для разглаживания морщин используйте состав с добавлением пяти грамм крахмала на 10 гр печатки и 5 мл масла.
Свойства
Забрус эффективно используют при лечении вызванных вирусами и бактериями болезней: дыхательных путей, заболеваний полости рта, желудка и кишечника, приспособиться к нему не может ни один вид микробов. При своей активности продукт не вызывает аллергических реакций. Пчелиный продукт имеет массу достоинств и не вызывает дисбактериоз в процессе лечения, как в случае с антибиотиками. В забрус входят важнейшие для организма человека витамины группы А, Е и В, аскорбиновая кислота, каротин, а также он имеет все необходимые микро- и макроэлементы. В составе продукта содержатся органические кислоты, эфирные масла, белки и антиоксиданты.
Получение пчелиного забруса
Пчелиный забрус производится пчелами для того, чтобы закупорить каждую медовую соту. Для консервации сот пчелы изготавливают микс из воска, пыльцы и прополиса, в нем же непременно содержатся секреты их слюнных желез. А значит, конечный продукт не лишен бактерицидных и дезинфицирующих свойств.
Пчелиный забрус срезается с медовых сот в процессе откачки меда. Используется специальный пасечный нож, а также валик и вилка. Такая натуральная «крышечка» может быть сухой, если меда в соте недостаточно, или немного влажной, если медом соты заполнены доверху. Для стекания остатков меда с забруса его оставляют на специальной решетке, а можно привлечь к очистке забруса и самих пчел.
Свое название вещество получило от того, что находится за бруском ульевой рамки. Располагается оно под верхней, также удаляющейся, частью медовых сот. Из забруса можно переплавить воск высочайшего качества. Для этого больше годится сухой забрус, он перетапливается в воскотопках.
Казалось бы, кому пришло в голову применить в народной медицине пробки от пчелиных сот. Какую пользу от них можно изъять? Секрет был разгадан, когда один пасечник, страдающий начинающейся простудой, за неимением под рукой прополиса и того же меда, решил пожевать счищенный с сот забрус. Вечер за вечером такая профилактика сделала свое дело, и от насморка и першения в горле не осталось и следа. Безусловно, забрус — не полностью съедобное вещество, в своей основе это все же воск. Воск в составе забруса на порядок отличается от того, что образует соты.
Цвет пчелиного забруса зависит от времени его производства, равно как и от породы пчел. Например, забрус из старого воска производится пчелами осенью или в другое время, когда их подкармливают сахарным сиропом, он будет бурого цвета. Например, у пчел, обитающих в горной местности, забрус будет наиболее темный. А обычно забрус белый и непрозрачный. На вкус пчелиный забрус сладковатый, с легким лишь привкусом меда. При разжевывании забрус рассыпается на мелкие комочки.
Как раз разжевывание — это самый популярный способ применения пчелиного забруса. Его (около 1 ст.л.) либо жуют и выплевывают, либо даже проглатывают. Последнее позволяет произвести воздействие на пищеварительный тракт. Наиболее всего пчелиный забрус ценится за его противовоспалительные, антибактериальные и антивирусные свойства, которые применимы по отношению ко всему организму.
Витаминно-минеральный состав
Пчелиный забрус отличается богатейшим химическим составом: в его основе лежит пчелиный воск, кроме этого, содержится огромное количество цветочной пыльцы, а также перга, клей и секрет слюнных желез насекомых. Некоторые же вещества выделить и идентифицировать ученым не удалось до сих пор.
Главной ценностью в составе этого продукта считают лизоцим – уникальный фермент, положительно влияющий на иммунную систему, устойчивость организма к различным заболеваниям и процессы оплодотворения.
К другим полезным ингредиентам относятся:
- витамины Е, А (ретинол), С (аскорбиновая кислота), РР, группы В;
- липиды;
- различные соединения белка;
- калий, кальций, железо, марганец;
- ферменты;
- органические кислоты;
- углеводы;
- хитиновое вещество;
- эфирные масла.
И это еще не полный перечень биологически активных компонентов в составе пчелиного забруса, по количеству и концентрации полезных элементов он превосходит даже мед. Неудивительно, что употребление этого продукта деятельности пчел может привести к возникновению гипервитаминоза, но при правильном применении и четком соблюдении дозировок этого не случится.
Все полезные вещества гармонично сочетаются друг с другом и взаимно усиливают действие друг друга – об этом позаботилась сама природа. Именно этим фактом и обусловлен лечебный эффект пчелиного забруса.
Состав забруса
В печатке содержатся:
- пчелиный воск;
- сотовый мед;
- прополис;
- пыльца;
- ферменты слюнных желез.
Любой из этих компонентов по отдельности имеет большую лечебную ценность, а вместе их эффективность усиливается во много раз.
Список «химических» составляющих выглядит более внушительно:
- витамины различных групп;
- жир, белок;
- смолы, углеводы;
- ферменты;
- эфиры, бальзамы;
- сахар и т.д.
В состав забруса входят такие вещества, которых в самом меде практически нет. Одно из них – лизоцим. Это фермент, обеспечивающий антибактериальную защиту всем пчелам. В организме человека он отвечает за активность местного иммунитета, блокирует инфекции по главным направлениям: глазные яблоки, носоглотка, кожа, половые органы, бронхи, легкие.
Самыми безопасными натуральными продуктами с высокой концентрацией лизоцима называют грудное молоко и забрус пчелиный. Мед, после обрезки крышечки, содержит только лишь пять процентов фермента, а вот печатка – около 90. Это происходит потому, что он имеет легкий удельный вес. В ячейке он собирается у верхней части и при срезании остается на крышке.
Если просчитать концентрацию лизоцима, то получаем следующую картину: вещества в печатке в 20 раз больше чем в сотах, и в 150 раз – чем в меде. В составе медовых продуктов много веществ еще не определенных, не идентифицированных. Эту загадку наука еще не разгадала.
Забрус, как принимать. Забрус пчелиный –, что это такое?
Это воскообразное вещество, которое используется насекомыми-тружениками для закрытия сот с созревшим медом. Среди пчеловодов оно еще известно как печатка. Свое же название «забрус» это вещество получило из-за того, что оно располагается за бруском рамки с сотами. Перед качкой меда пчеловоды срезают сначала восковые крышечки, а уж потом собирают ценный эликсир. У печатки нежный аромат и удивительный состав
Перед использованием важно всестороннее изучить забрус – польза и вред от него есть. В противном случае ничего хорошего из этого не выйдет
Чтобы не утратил забрус лечебные свойства (о том, как принимать его после этого, можно и не думать), нужно правильно хранить восковую печатку. Продукт должен содержаться в хорошо закупоренной стеклянной емкости вдали от солнечных лучей, так как они разрушают его ценные вещества. Если забрус залит медом, хранить эту смесь можно и при комнатной температуре. Сухую печатку лучше разместить на нижней полке холодильника.
Забрус – состав
Печатка – это удивительное вещество. При ее создании пчелы используют пыльцу, мед, воск, прополис и секрет слюнных желез. По этой причине у нее такой богатый химический состав. Медовый забрус содержит следующие вещества:
- витамины E, B1, B2, B5, B6, B9, C;
- калий, железо, фосфор, марганец и другие макро- и микроэлементы;
- моносахариды;
- эфирные масла;
- аминокислоты;
- хитиновые соединения;
- органические кислоты;
- лизоцим;
- смолы и так далее.
Забрус – лечебные свойства
Благодаря такому богатому и многогранному химическому составу печатка широко используется в народной медицине, косметологии и фармакологии. Пчелиный забрус лечебные свойства имеет такие:
- противовирусное;
- регенерирующее;
- антиоксидантное;
- анестезирующее;
- антисептическое;
- иммуностимулирующее;
- антибактериальное;
- общеукрепляющее;
- противовоспалительное.
Зная, что такое забрус и чем он полезен, его назначают при лечении таких заболеваний:
- синусита;
- ринита;
- пародонтита ;
- тонзиллита;
- кариеса;
- гайморита;
- аллергии ;
- кашля;
- респираторных заболеваний;
- болезней опорно-двигательной системы и так далее.
К тому же, забрус полезные свойства свои проявляет и при похудении. Диетологи рекомендуют всем тем, кто желает сбросить лишний вес, обогатить свое диетическое питание этим воскообразным веществом. Его нужно разжевать и проглотить. Потреблять следует трижды в день по 1 ч. ложке. Поскольку печатка обладает легким слабительным действием, она улучшит моторику кишечника и очистит его от каловых камней. К тому же организм насытится сложными углеводами, присутствующими в забрусе. В результате худеющий не будет испытывать сильную тягу к сладкому.
Также забрус обладает такими ценными особенностями:
- не вызывает привыкания;
- отличается удивительным вкусом и приятным ароматом;
- не приводит к развитию дисбактериоза.
Забрус – противопоказания
Бесконтрольное употребление даже самого полезного «лекарства» может обернуться серьезными проблемами. Продукт пчеловодства забрус противопоказан:
- людям с гастритом с повышенной кислотностью;
- тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью продуктов пчеловодства;
- детям до двух лет.
Тем же, кто страдает сахарным диабетом, перед употреблением восковой печатки обязательно нужно проконсультироваться с эндокринологом. Специалист оценит общее состояние организма пациента, а потом примет решение о целесообразности применения забруса и распишет схему лечения. При беременности употребление этого продукта пчеловодства не запрещено. Однако женщина должна внимательно присматриваться к реакции самого организма, чтобы вовремя отреагировать на тревожный «сигнал».
Особенности
Одной из главных особенностей забрусного мёда является его консистенция. Также отметим редкостный состав, ведь данная разновидность нектара содержит органические вещества и другие легкоусвояемые микроэлементы.
Происхождение
Большинство пчеловодов, перед тем как выкачать мёд, аккуратно срезают забрусы или просто прокалывают их. После завершения процесса откачки, крышечки сот упаковываются в отдельную тару.
Более прогрессивные пасечники используют специальные сетки, на которые выкладываются соты. С них мёд, вместе с драгоценным воском постепенно стекает в банки. В конечном итоге получается качественная и очень полезная сладость.
Цвет
Цвет продукта может быть разным, так как напрямую зависит от сорта нектара, из которого он производится. На расцветку забруса влияют климатические условия, время года и порода пчёл. Чаще всего крышечки сот бывают белыми, но иногда можно встретить и тёмный забрус.
Вкусовые качества
По аналогии с цветом, вкус забрусного нектара напрямую зависит от того, с какого растения он был собран. Если говорить про общие тенденции для всех разновидностей, то вкус становится менее выраженным. Особенно это касается тех случаев, когда забрус прокручивается на медогонке.
Аромат
Что касается аромата, то у каждой разновидности забрусного мёда он отличается. К примеру, подсолнечный нектар имеет легкий ненавязчивый запах. А вот гречишный, наоборот, богатый и насыщенный аромат.
Кристаллизация
Процесс кристаллизации протекает по-разному. Если нектар собран с цветочного сорта медоноса, то для полной кристаллизации потребуется несколько месяцев. Иначе обстоят дела с горчичным забрусным мёдом, который засахаривается уже спустя несколько дней после выкачки. О каких-либо общих тенденциях в этом плане говорить не будем, так как их попросту нет.