Сорт винограда ризамат
Содержание:
Защита от болезней
Еще одним немаловажным фактором хорошего роста винограда является его защита от болезней и вредителей.
Хорошим и простым средством защиты от оидиума (к которому у Ризамата плохая сопротивляемость) будут агротехнические средства, которые обеспечивают хорошее проветривание кустов (подвязка побегов, пасынкование). Немаловажным средством также является борьба с сорняками, не давайте им обрастать вокруг куста вашего винограда.
Что до химических средств защиты, то лучше всего проводить профилактическое опыление кустов порошком серы. Это очень старый метод, который является действенным и до сих пор. Также очень эффективной является фунгицидная обработка растений.
Она проводится три раза в год: первый — при достижении ростков 20 см в длину; вторая — непосредственно перед периодом цветения; третья — после периода цветения, когда ягоды вырастают до размеров горошины. Из рекомендуемых препаратов можно выделить: Хорус, Тиовит Джет, Строби, Топаз.
Не забывайте проводить профилактику таких заболеваний, как милдью, антракноз, хлороз и бактериоз. Никогда не повредит принять меры и против бактериального рака и различных видов гнилей.
В заключении можно сделать вывод, что Ризамат — очень капризный виноградный сорт. Уход за ним потребует большое количество времени и сил. Но за все ваши труды он отплатит богатейшим урожаем высочайшего товарного вида и вкуса. А с усовершенствованием методов защиты, уход за сортом перестал быть таким трудоемким как раньше.
Правила посадки
У здорового саженца винограда черенок коричневого цвета.
Однако в питомниках тоже бывают нечестные продавцы, поэтому садовод должен самостоятельно осматривать каждый черенок не только на предмет повреждений, но и на наличие признаков поражения болезнями.
Нельзя выбирать саженцы с подозрительным окрасом, не слушать разговоры о том, что это особый сорт и окрас у него отличается от других видов. Стоит запомнить – у всех сортов древко саженца светлого коричневого цвета с зеленоватым отливом, в крайнем случае, может быть грязно-зелёный цвет саженца, но не серым, чёрным или бурым – это старые растения.
На здоровом черенке не имеется никакого налёта, глазки прочно держатся на побеге.
Схема посадки
Стандартная посадочная яма для винограда.
- Глубина и ширина лунки – 80 см, расстояние между саженцами – 2 м.
- Местность ровная, без ухабов, максимально защищена от ветра и сквозняков.
- Необходимо обеспечить свободный доступ солнца – высаживать на южной стороне участка. Избегать болот, низин, кислой почвы, глинистых грунтов.
- Оптимальные условия – чернозём, суглинка.
и ухода
Почки двинулись, пора опрыскивать лозу бордоской жидкостью.
Важно: растение считается южной культурой, однако чрезвычайно длительный период засухи переносит плохо, поскольку крона быстро сохнет, обнажая кисти и лозы под пялящее солнце. Одновременно с этим корни обильно поливаются, но ввиду того, что у растения практически отсутствует иммунитет против серой гнили, чрезмерное переувлажнение приводит к возникновению болезни
В связи с этим рекомендовано соорудить некое подобие тени из белой лёгкой ткани во избежание дисбаланса.
Недостатки
«Ризамат» чувствителен к перепадам температуры
Сорт «Ризамат» — плохо устойчивый вид с высокой чувствительностью к атмосферным перепадам и заболеваниям. Так, он плохо устойчивый к оидиуму и мучнистой росе. Также виноград плохо переносит заморозки, а если пренебречь зимними укрытиями, то вовсе может погибнуть.
Вследствие этого, необходим тщательный и регулярный уход, чтобы виноград был устойчивый. Для этого следует проводить опрыскивания от грибковых болезней. Нередко становится необходимым проведение защиты от нападения ос.
Еще одним недостатком «Ризамата», входящим в его описание, помимо того, что он слабо устойчивый к болезням и погодным условиям, является отсутствие возможности его размножения посредством прививок. Точнее, это возможно, но данный сорт плохо совмещается с другими виноградными разновидностями.
Общие сведения
Описание сорта винограда монарх Автором Потомка Ризамата выступает селекционер Капелюшный В. У. Скрещивались два великолепных сорта – хорошо известный Талисман или Кеша и Ризамат.
Примечательно, что изначальной целью селекционера было создание нового гибрида, который бы объединил качества обоих родителей, однако на деле получилось так, что новый подвид не только совмещает в себе положительные свойства предков, но и превосходит их по большинству характеристик.
На данный момент сорт прекрасно адаптирован в климатических условиях Украины, России, Причерноморья, Молдовы, Беларуси. Но также растение комфортно себя чувствует на просторах Урала. Стоит отметить, что гибрид сравнительно новый, поэтому многие данные в разных источниках могут отличаться, поскольку большинство свойств культуры ещё не изучены в полной мере, а растение по-разному проявляет себя в разном климате.
На фото выше — новая технология посадки для удобрения через 2 года. На дне трубы щебень.
Посадка винограда
Описание сорта винограда каталония
Желательно размножать виноград саженцами. Для этого выбирают части ствола и помещают в воду до появления первых корешков. Еще один способ: поместить веточки во влажный грунт. Некоторые садоводы размножают Ризамат отводками. При этом способе не рекомендуют быстро отсоединять веточку от материнского ствола. Иначе растение будет хилым и потребует более продолжительного ухода.
Перед посадкой саженцев следует подготовить ямы
Важное правило в этом случае — залегание дна на два метра выше подземных вод. Ямы выкапывают глубиной около 80 см. На дно выкладывают щебенку или битый кирпич
Примерно толщиной в восемь сантиметров
На дно выкладывают щебенку или битый кирпич. Примерно толщиной в восемь сантиметров.
Далее, следует на 10 см засыпать яму грунтом. Дальше вносят удобрения. Желательно органические (компост, навоз). Некоторые садоводы добавляют фосфорно-калийные удобрения. Сверху их присыпают рыхлой почвой на 10 см толщиной. Затем ямы оставляют отстаиваться на срок около 14 дней.
Посадку рекомендуют осуществлять весной. В осенний период возникает опасность, что морозонеустойчивые растения погибнут при первых же заморозках. Или будут хилыми и легко подвергаться болезням.
При посадке саженцев следует учитывать некоторые нюансы. Не рекомендуют сажать их вперемешку с другими сортами винограда. Ризамат любит простор и плохо уживается с соседями. Если намерение сформировать общий виноградник все же присутствует, расстояние между растениями не должно быть меньшим, чем 3 метра.
От забора и от стен дома расстояние должно быть не менее одного метра. Расстояние между самими саженцами при посадке соблюдают от метра до полутора метров. Сорт Ризамат светолюбивый и теплолюбивый. Поэтому высаживать его необходимо на южной стороне участка.
Подготовленные саженцы помещают в ямы, учитывая все нюансы. Туда заливают два ведра воды, после чего засыпают рыхлой землей. Сверху желательно почву замульчировать. Побеги привязывают к прямостоячей опоре, чтобы придать им направление роста.
Важно!Многие виноградари считают, что почва под кустами должна быть всегда влажной. Для этого устанавливают капельную систему орошения
Посадка и уход
Правила посадки для винограда Ризамат практически ничем не отличаются от других сортов. Сажать этот виноград желательно весной, чтобы он окреп к следующей зиме. При осенней посадке есть риск, что молодой саженец этого не слишком морозоустойчивого сорта погибнет при первых заморозках.
В отличие от других сортов Ризамат практически невозможно размножать прививкой. Основным способом размножения является посадка корнесобственными саженцами.
Черенки винограда прекрасно дают корни во влажной земле
Вырастить саженцы несложно самостоятельно. Для этого черенки с 4–5 почками помещают нижним срезом в воду и ждут, когда появятся белые корешки. Вместо воды можно взять пластиковую бутылку со срезанным верхом, заполненную влажной питательной почвой. Проращивание черенков начинают в первой декаде февраля и получают готовые саженцы как раз ко времени посадки — первой декаде мая.
Виноград неплохо размножается отводками. Собственный опыт выращивания винограда показывает, что достаточно выбрать хорошо развитую лозу толщиной около 1–1,5 см, прикопать влажной рыхлой почвой и прижать (например, 2–3 кирпичами). Поливать отводок нужно регулярно — от этого зависит образование корней. Главное — не нужно торопиться отделять отводок от материнского куста. Автор совершил такую ошибку, в результате отделённое растение оказалось хилым и потребовало ещё около двух лет интенсивного полива и тщательного ухода.
Выращивание винограда Ризамат — видео
Для посадки Ризамата нужно подобрать наиболее солнечное место на участке. Почва желательна плодородная, рыхлая. Категорически нельзя сажать виноград на участках с близким залеганием грунтовых вод. Расстояние между кустами должно быть не менее 3 м.
Перед осуществлением посадки нужно подготовить яму шириной и глубиной по 80 см. Дно покрывают битым кирпичом или щебнем (5–6 см). Затем примерно до половины ямы засыпают почву, смешанную с компостом и небольшим количеством фосфорно-калийных удобрений (можно, например, ограничиться 20–30 г суперфосфата). Сверху для предохранения корней насыпают слой почвы (7–8 см). Желательно оставить заправленную яму на 10–15 дней.
При посадке винограда в яму нужно заложить дренажный слой
Виноградный саженец помещают в яму очень осторожно, так как молодые корешки легко могут сломаться. Яму засыпают плодородной почвой, уплотняют, формируют углубление для полива и заливают в него 2 ведра воды
Посадка
Высаживать виноград можно весной и осенью. Каждая пора имеет свои достоинства и недостатки:
- Весной работы проводятся с конца марта по начало июня. До хорошего укоренения развитие винограда очень зависит от ухода за ним. Однако за теплый сезон растение хорошо приживется и легче перенесет первую зиму.
- Осенью высаживают саженцы в состоянии покоя, когда еще нет сильных холодов. Из-за отсутствия вегетации зимой саженец хорошо укоренится, а весной начнет активно наращивать зеленую массу.
Растение лучше выращивать отдельно от других виноградных насаждений Посадка винограда возле зданий — хороший вариант, так как земля там прогревается сильнее. Стоит выбирать места на южной или юго-западной стороне от сооружений и высоких деревьев.
Данный сорт лучше выращивать отдельно от других виноградных насаждений
Тип почвы
В зависимости от типа почвы на участке подготовка места для выращивания винограда отличается:
- Глина и чернозем. На дно посадочной ямы насыпают слой питательной смеси высотой 25 см. В ее состав входит 7-9 ведер перегноя, по 300 г суперфосфата и калийно-магниевого удобрения, а также 3 л древесной золы. Дальше насыпают слой плодородного грунта (около 10 см). Размещенный саженец присыпают землей.
- Пески. Особенностью этого типа почвы является высокая теплопроводность. В жару грунт быстро прогревается, зимой — промерзает. Питательные вещества также быстро вымываются. Яму необходимо сделать глубже 80 см, а на дно уложить слой глины. После этого насыпают смесь перегноя, земли и удобрения.
При посадке винограда на песчаных почвах сначала выкапывают лунку с размерами 80х80 см. Затем в центральной части делают углубление на штык лопаты, которое в дальнейшем заполняют глиной и плодородной смесью.
При посадке винограда на песчаных почвах сначала выкапывают лунку 80х80 см
Растения-соседи
Виноград хорошо уживается с некоторыми растениями:
- Сидераты (рожь, горчица, люпин). Являются дополнительным источником азота. В засушливых регионах не рекомендуется их выращивать рядом с виноградом, так как они забирают много влаги.
- Огурцы. Можно высаживать рядом только на шпалере.
- Клубника. Тень, создаваемая виноградом, не вредит ягодным кустам. Корни растений залегают на разной глубине, поэтому конкуренция за влагу и питание исключена.
- Белокочанная капуста (ранняя). Положительное влияние на развитие винограда.
- Розы. На них раньше появляется милдью, что позволит оперативно приступить к лечению куста винограда на начальных стадиях заболевания.
- Репчатый лук и чеснок. Отпугивают насекомых-вредителей.
Плохими соседями для винограда станут томаты и другие пасленовые культуры, а также кукуруза.
Посадка черенков и саженцев
Посадочный материал необходимо покупать в специализированных питомниках или на фермах.
У здорового саженца Ризамата коричневый стебель, иногда с зеленоватым оттенком. Черная, серая или бурая окраска свидетельствует о том, что растение старое.
На здоровых черенках и саженцах нет налета, вздутий, а глазки должны плотно прилегать к побегу и хорошо на нем держаться.
Ризамат хорошо размножается черенками. На них должно быть 4-5 почек. Нижним срезом черенок помещают в емкость с водой и дожидаются появления корешков. Для проращивания можно использовать влажный питательный субстрат. Мероприятие проводят в начале февраля, а в первой декаде мая молодой саженец готов к посадке.
Ризамат хорошо размножается черенками
Растение высаживают в подготовленную яму глубиной и шириной по 80 см следующим образом:
На дно ямы насыпают дренажный слой высотой 20 см (щебень, битый кирпич или гравий).
Подготавливают смесь компоста и почвы с добавлением 2 ст. л. суперфосфата и 2 л золы
Компоненты хорошо перемешивают и насыпают их на смесь на дренажный слой до середины глубины ямы.
Устанавливают опорный колышек, в центре размещают саженец, аккуратно расправляя его корни, чтобы не повредить их.
Саженец осторожно присыпают оставшейся питательной смесью, почву слегка утрамбовывают.
Растение обильно поливают двумя ведрами воды.
Сверху холмиком насыпают обычную землю.
Саженец подвязывают к опорному колышку.
Схема посадки саженца винограда
В первые месяцы после посадки виноград требует бережного отношения и внимательного ухода.
Сравнения с аналогами
По внешнему виду «ризамат» схож с «оригиналом» , «кишмишем лучистым» : тот же розовый окрас и удлиненная форма ягод, сладкий, приятный вкус. Все эти сорта объединяет слабая устойчивость к заболеваниям.
Среднеспелые сорта «амурский», «подарок Запорожью» , «левокумский» , «талисман» выигрывают по зимоустойчивости, но по вкусовым характеристикам «ризамат» опережает их, хотя, как говорится, это дело вкуса.
Зашкаливают у «ризамата» показатели урожайности (250 кг с сотки), максимально близки к нему, но все же значительно уступают «надежда АЗОС» (160 кг), «левокумский» (138 кг).
Сравнение «ризамата» еще с несколькими сортами:
Признак | Сорт | |||
Ризамат | Низина | Шоколадный | Атаман | |
Срок созревания | 130 –150 дней | 125 – 135 дней | 135 – 150 дней | 130 – 145 дней |
Морозостойкость | -23С | -23С | -24С | -24С |
Урожайность | 30 – 80 кг | 30 – 60 кг | До 20 кг | До 20 кг |
Грозди | 700 г – 3 кг | 1,5 – 3 кг | 800 г – 3 кг | 900 г – 2 кг |
Вкус | Гармоничный с нотками свежести | Вишневые нотки | Гармоничный вкус с шоколадными нотками | Гармоничный освежающий |
Цвет | Розовый | Розово — фиолетовый | Красно-коричневый | Темно-фиолетовый |
Устойчивость к болезням | Низкая | Выше средней | Выше средней | Выше средней |
Срок хранения | 3 месяца | До 2 месяцев | До 3 месяцев | До 4 месяцев |
Сахаронакопление | 18 – 25% | 18% | 18 – 20% | 16 – 20 % |
Кислотность | 5 — 6 г/л | 9 г/л | 5 – 6г/л | 6 – 8 г/л |
Описание и характеристики вишни сорта Щедрая, достоинства и особенности выращивания
Собирать урожай в срок
Описание сорта и основные характеристики:
Виноград Ризамат | |
Общая характеристика | Сорт столовый изюмный, сильнорослый |
Срок созревания | Среднеспелый сорт, период вегетации 140 —5008 дней |
Вкус | 9,1 балла (из 10) |
Масса | Ягоды до 25г, кисть до 1 кг |
Плодоношение | Самоопыляемый, формирует обоеполые цветки |
Зимостойкость | До минус 18°C, требует укутывания |
Вредители и болезни | Подлежит обязательной ежесезонной обработке |
- Это столово-изюмный сорт, выведенный селекционерами Узбекистана. Получен путем скрещивания вариантов Паркент и Каттакурган. Требует определенного внимания, но уход не отличается сложностью, поэтому данный вариант отлично подходит как для опытных виноградарей, так и для новичков в этом деле.
- Кусты винограда рослые и раскидистые, требуют много пространства для нормального роста и развития. Листья средней величины, пятилопастные, рассечены не очень сильно.
- Гроздья конической формы, очень ветвистые и крупные. Весить гроздь может до одного килограмма, средний вес составляет порядка восьмисот грамм. На каждом растении большое количество ягод, которые имеют розовую окраску, более интенсивную с освещенной стороны. Урожайность высокая – порядка 20 — 25 центнеров с гектара.
- Время созревания – конец лета в теплых регионах и начало осени в средних широтах. Относится к сортам среднего срока созревания, период вегетации длится от 140 до 150 суток в зависимости от погодных условий в тот или иной сезон.
Грозди большие и увесистые, со множеством ягод
Плоды очень крупного размера. Средний вес обычно варьируется от 15 до 25 г, форма ягод цилиндрическая, удлиненная, напоминает сливу. Внешний вид очень привлекательный, поэтому данный сорт часто выращивается на продажу.
Вкусовые качества отличные, дегустационная оценка — 9,1 балла. Кожица тонкая, но при этом плотная, мякоть хрустящая и очень сочная. Большое содержание сахара обеспечивает сладость без кислинки. Плоды хорошо подходят как для свежего употребления, так и для заготовок или сушки
Очень важно собирать урожай сразу после созревания, если передержать, вкусовые качества заметно ухудшаются. Морозостойкость не очень высокая, кусты выдерживают температуры не ниже -18 градусов
Поэтому в широтах, где зимой температура может опуститься до -15 ли ниже, требуется обязательное укрывание на холодный сезон
Морозостойкость не очень высокая, кусты выдерживают температуры не ниже -18 градусов. Поэтому в широтах, где зимой температура может опуститься до -15 ли ниже, требуется обязательное укрывание на холодный сезон.
Сорт не отличает высокая устойчивость к болезням и вредителям
Поэтому для обеспечения нормального урожая растения обязательно обрабатываются несколько раз за сезон.
Если виноградины часто поражают птицы, то есть смысл закрыть кусты сеткой Недостатки сорта:
Часто страдает от грибковых заболеваний. Самые характерные проблемы — мучнистая роса и черна гниль. Также стоит отметить, что данный вариант очень любят осы и сильно повреждают ягоды, если не защищать их.
Склонность к растрескиванию при перепадах влажности грунта
Важно поддерживать правильный режим полива, чтобы влажность была на примерно одном уровне. В видео отмечается высокая урожайность сорта — на одном растении 16 гроздей средним весом боле килограмма
А масса отдельных гроздей превышает 2 кг
В видео отмечается высокая урожайность сорта — на одном растении 16 гроздей средним весом боле килограмма. А масса отдельных гроздей превышает 2 кг.
Болезни и вредители
Конечно, не обойдется без ос и птиц. Сойки, сороки, воробьи и синицы не представляют серьезной проблемы — с ними просто справиться, огородив виноградник жесткой, неподатливой сетью, которая бы не пустила птаху к ягодам и не сыграла бы роль силка.
С осами труднее.
Несмотря на заявленную сопротивляемость осам, по отзывам виноградарей полосатые хищницы атакуют «Потомок Ризамата», и еще как.
Тут все зависит от того, насколько гуманно настроен фермер.
Осы ведь не только виноград любят, они уничтожают серьезных вредителей, например тлю, за что же их убивать?
Потому достаточно будет просто упаковать грозди в особые сетчатые мешочки и заделать все отверстия в столбах, на которых держатся кусты — это одно из любимых осами мест для устройства гнезд.
Кстати, о последних. Если вы считаете, что «усатым-полосатым» на вашей фазенде не место, надо будет найти и уничтожить все осиные гнезда. Также в ход идут липкие ловушки, инсектициды типа «ОтОс».
Мучнистые росы, ложная и настоящая — еще одни непрошенные гости на винограднике.
Если оидиум проигнорировать, беспечность обойдется очень дорого — будет погублен весь виноградник. С ними борются опрыскиваниями такими препаратами, как Ридомил, Сандофан, Дитан М-45.
Помогает и чесночный отвар, но он менее эффективен.
Серая гниль также опасный враг, поражает все части куста, приводит в негодность плоды. Против нее хороши Иммуноцетофит, Топаз, Фундазол, Купорос, Карбофос.
Еще более страшный недуг — бактериальный рак.
Против него неэффективны вообще никакие препараты, хотя, как заявляют ученые, такие уже изобрели и они испытываются.
Потому придется тщательней соблюдать профилактику — перед покупкой нужно осмотреть внимательно все саженцы, нет ли порезов, ссадин или наростов.
Посаженные черенки нужно беречь, не травмировать лишний раз. Заболевший куст раскорчевывают и сжигают.
Филлоксере «Потомок Ризамата» также плохо сопротивляется.
Ее извести можно только горючим сероуглеродом, в концентрации 300-400 (но не менее, чем 80) кубосантиметров на метр квадратный.
Беда в том, что он, помимо паразита, убивает и сам куст, но лучше пожертвовать кустиком, чем всем виноградником — избавиться от филлоксеры очень и очень непросто.
«Потомок Ризамата» — идеальный вариант для тех, кто живет в средней полосе, но при этом хотел бы иметь у себя на участке это южное чудо.
Да, устойчивость сорта перед грибками слабая, но ведь все виноградари так или иначе проходят через необходимость профилактических опрыскиваний и агротехнических работ.
Награда же за вложенные труды будет такова, что мигом забудутся все трудности — достаточно взять в руки эту наливающуюся, ароматную гроздь или попробовать хорошего домашнего вина.
Двойники и «потомки Ризамата»
Сегодня среди виноградарей широко распространены так называемые «потомки Ризамата». Несмотря на существующие утверждения, эти растения представляют собой отдельный сорт. Такие разновидности винограда не имеют в своей родословной корни настоящего «Ризамата», но при этом отличаются схожими морфологически особенностями, а также характеристиками.
Ризамат Устойчивый
«Ризамат Устойчивый» считается наиболее точной копией своего азиатского сородича, однако это растение более приспособлено к умеренной и серверной климатическим зонам. Этот виноград даже в северном климате способен дозревать к концу лета, а также радовать растениевода ароматностью и насыщенным вкусом.
Опознать этот виноград можно благодаря следующим особенностям:
Характеристика | Описание |
Сроки созревания | 130–135 дней |
Вес грозди | 0,8–1 кг |
Вес ягоды | около 18 г |
Оттенок кожуры ягод | розовый, зелёно-розовый |
Сахаристость ягод | 19% |
Уровень кислинки | 7 г/л |
Морозоустойчивость | –23°С |
Особенности поражения инфекциями | устойчив к мильдью, оидиуму |
Знаменитая тройка
Так называемая «знаменитая тройка» включает в себя высокопродуктивные сорта, выведенные селекционером-любителем Виктором Крайновым. К ним относятся гибриды «Преображение», «Юбилей Новочеркасска» и «Виктор», практически полностью повторяющие азиатский «Ризамат».
Несмотря на то, что эти растения не были выведены в лабораторных условиях, селекционеру удалось получить достойные сорта для домашнего и производственного культивирования.
Особенности винограда «Преображение»:
Характеристика | Описание |
Сроки созревания | 110–115 дней |
Вес грозди | 0,8–1,7 кг |
Вес ягоды | около 19 г |
Оттенок кожуры ягод | бело-розовый, зелёно-розовый, жёлто-розовый |
Сахаристость ягод | 16% |
Уровень кислинки | 6 г/л |
Морозоустойчивость | –21°С |
Особенности поражения инфекциями | сорт имеет среднюю устойчивость к заболеваниям |
Характеристика сорта «Юбилей Новочеркасска»:
Характеристика | Описание |
Сроки созревания | 110–120 дней |
Вес грозди | 0,8–1,5 кг |
Вес ягоды | около 16 г |
Оттенок кожуры ягод | розовато-жёлтый, зелёно-розовый |
Сахаристость ягод | 19% |
Уровень кислинки | 5–6 г/л |
Морозоустойчивость | –23°С |
Особенности поражения инфекциями | сорт имеет среднюю устойчивость к заболеваниям |
Отличить виноград «Виктор» можно благодаря следующим особенностям:
Характеристика | Описание |
Сроки созревания | 105–110 дней |
Вес грозди | 1 кг |
Вес ягоды | около 10–20 г |
Оттенок кожуры ягод | розовый, зелёно-розовый |
Сахаристость ягод | 17% |
Уровень кислинки | 6 г/л |
Морозоустойчивость | –23°С |
Особенности поражения инфекциями | сорт практически не повреждается специфическими инфекциями |
Знаете ли вы? Предком всех существующих культурных сортов виноградовых считается дикий виноград Vitis sylvestris. Растение и по сей день встречается в пойменных лесах Китая, расположенных на высоте 300–1200 м над уровнем моря.
Ризамат ранний (Слава Молдавии)
Этот сорт представляет собой ранний гибрид винограда, который в умеренном климате способен плодоносить уже в конце лета. Кроме того, плоды этого сорта отличаются повышенной транспортабельностью, что делает его универсальным производственным сортом в южных и умеренных регионах.
Отличительные черты винограда «Слава Молдавии»:
Характеристика | Описание |
Сроки созревания | 120–125 дней |
Вес грозди | 0,7–1 кг |
Вес ягоды | около 10 г |
Оттенок кожуры ягод | тёмно-розовый, тёмно-красный |
Сахаристость ягод | до 18% |
Уровень кислинки | 5–6 г/л |
Морозоустойчивость | –21°С |
Особенности поражения инфекциями | сорт практически не повреждается специфическими инфекциями |
Потомок Ризамата (Юлиана)
«Юлиана» известна благодаря супер раннему созреванию: это растение даёт первые плоды уже в конце июля. В отличие от «Ризамата», этот виноград характеризуется высокой влаго- и морозоустойчивостью, а также более насыщенным вкусом. Благодаря этому растение может радовать изящным и неповторимым южным вкусом плодов даже в отдалённых северных регионах.
Характеристика | Описание |
Сроки созревания | 90–105 дней |
Вес грозди | 0,7–1 кг |
Вес ягоды | 15–20 г |
Оттенок кожуры ягод | зелёно-розовый |
Сахаристость ягод | около 19% |
Уровень кислинки | 7 г/л |
Морозоустойчивость | –25°С |
Особенности поражения инфекциями | повышенная устойчивость к одиуму и мильдью |
Виноград «Ризамат» — это настоящая легенда современного виноградарства. Несмотря на свой немалый возраст, этот виноград сумел не только стать примером продуктивного растения, но и стал одним из наиболее распространённых сортов. Это растение не может похвастаться лёжкостью и высокой транспортабельностью урожая, однако даёт сочные, мясистые и насыщенные ягоды со сложным вкусом и гармоничным послевкусием.
Описание и характеристики сорта винограда Ризамат
Сорт винограда Ризамат был выведен группой авторов в Самаркандском НПО СВиВ имени Р.Р. Шредера. Родительской парой являются виноградные сорта Катта-Курган и Паркент.
Ризамат — лианоподобный очень сильнорослый куст, отличающийся особой силой и скоростью роста. Гроны и плоды имеют привлекательный товарный вид. Дегустационная оценка вкуса высокая — 9,1 балла.
Гроздь Ризамата состоит из крупных ягод одинакового размера и может достигать веса в 2,5 кг
Внешний вид винограда имеет ряд отличительных особенностей, представленных в таблице.
Таблица: внешние признаки винограда Ризамат
Ягоды у Ризамата очень крупные, минимальный вес составляет 12 г, максимальный — 20 г
Виноград Ризамат обладает следующими характеристиками:
-
Считается столово-изюмным сортом. Плоды могут употребляться в пищу в свежем виде, подходят для варки компотов и варенья, в результате их сушки получают высокосахаристый крупный чёрный изюм.
Вкус изюма из Ризамата намного выигрывает даже изюму из кишмышей
-
Кожица ягод тонкая практически неощутимая при еде. Вкус гармоничный.
Ягоды ризамата имеют плотную, хрустящую мякоть и 3–4 косточки
- Относится к сортам среднераннего срока созревания — 140–150 дней. Урожай можно собирать уже в конце августа — середине сентября (в зависимости от погоды).
-
Урожайность достигает — 20—25 т/га. Срезать грозди следует по мере созревания. При перевисании на кусте теряет вкусовые качества.
Для обеспечения полноценного плодоношения Ризамат требует нормирования. Рекомендуют оставлять одну гроздь на один плодоносящий побег
-
Цветение у данного сорта обоеполое, поэтому высаживать рядом сорта-опылители нет необходимости. Опыление происходит хорошо, искусственное доопыление не требуются.
Зацветает Ризамат в середине июня, однако конкретные сроки зависят от суммы активных температур в периоде
- Неустойчив к болезням.
- Имеет слабую морозостойкость — от -15 до -180С. Требует надёжного укрытия на зиму.
- Для раннего и полного вызревания плодов требует большого количества тепла (оптимальная сумма активных температур 2800–3000°С).
Отпрыск знатного рода
Описание сорта характеризует его, как очень ранний. Срок созревания 100-105 дней. Куст высокорослый, гроздь крупная от 500 г до 1500 г и более, очень красивая, правильной конусообразной формы, длиной до 50 см. Ягоды весом от 13 до 20 г, розовые, ровные, вытянутые, овальные, приятного, гармоничного вкуса с тонкими мускатными нотками (при полном созревании), без горошения. Чрезвычайно плодовит, Дружно соседствует с подвоями. Цвет от светло — янтарного до золотисто-розового. Характеризуется отличным товарным видом. Морозостойкость высокая (минус 25 – минус 26 градусов). Устойчивость к фитофторозу до 3,0 балла (в неблагоприятные годы требует профилактической обработки против мучнистой росы, филлоксеры, серой гнили). Устойчивость к мильдью, оидиуму и серой гнили 2,0-2,5 балла. Черенки винограда хорошо и дружно укореняются.
В регионах, где температура опускается ниже минус 18 градусов необходимо укрытие. По качеству ягод сорт не уступает своим родителям, но устойчивость к заболеваниям и низким температурам значительно выше. Потомок Ризамата получил широкое распространение и любовь у садоводов – любителей из Беларуси, Украины, России и Молдовы, регион выращивания распространился до Урала, говорит обмен мнениями о сорте на форуме.
Спелая гроздь винограда Потомок Ризамата
Ягоды Потомка Ризомата долгое время могут оставаться на кустах, не трескаются, не гниют и сохраняют свой вкус и аромат, приобретают насыщенный цвет. Сорт созревает к концу июля или в начале августа, но для лучшего накопления сахара, грозди оставляют повисеть на лозе до конца сентября, ягоды приобретает изумительный рубиновый цвет. Сахаристость 18 brix. Ягоды винограда полюбили не только люди, но и осы. Кроме вреда, что приносят осы ягодам, они оказывают ощутимую пользу: уничтожают таких вредителей, как тлю, поэтому виноградарям следует подумать, перед тем, как применять средства для уничтожения ос.
Основные характеристики
- Морозоустойчив.
- Ранний срок созревания.
- Цветки обоеполые.
- В подвоях («Кобер 5ББ» и CO4) повышается плодовитость и вкусовые характеристики.
- Черенки хорошо укореняются.
- Короткий период вегетации.
- Высокая урожайность.
- Устойчив к транспортированию и хранению.
- Рекомендуется многорукавная формовка.