Виноград долгожданный
Содержание:
Характеристика
Гибрид Долгожданный, 4 класса бессемянности, был выведен недавно известным любителем-селекционером из Новочеркасска В.Н. Крайновым на основе знаменитых сортов Талисман и Кишмиш Лучистый. Крупноплодность, скороспелость, универсальность – сорт винограда Долгожданный считается не только столовой деликатесной формой, но годится и для создания вина, – обеспечивают ему особую популярность на приусадебных участках.
Виноград можно выращивать не только в южных регионах страны, но и в областях средней полосы. Хотя сорт Долгожданный не очень морозостойкий, выдерживает только -23 градуса, для созревания лоза не нуждается в большом количестве солнечного освещения. Довольствуясь обычной нормой, что припадает на центральные регионы, виноград радует садоводов красивыми внушительными гроздьями сладких ягод и вызревшими побегами. И в условиях непродолжительного лета верхушки лозы одревесневают. Виноград засухоустойчивый, не любит переувлажнения.
Особенности плодоношения
Согласно описанию сорта, белый виноград Долгожданный после посадки награждает садовода за заботу первым урожаем через 3 года. Лоза цветет в середине июня, характеризуется хорошей опыляемостью, принадлежит к обоеполому типу соцветия. Сорт Долгожданный ценится за стабильный урожай и крупные ягоды изящной формы, бессемянные или с 1-2 зернышками, иногда рудиментарными. Особую притягательность придает Долгожданному ранний срок созревания. Виноград, по описаниям садоводов, сверхранний. Спеет через 100 или 105-120 дней с начала вегетации, к августу.
С одной взрослой лозы собирают от 6 до 10 кг вкусных ягод. У винограда Долгожданный наблюдается частичное горошение, но даже маленькие ягоды вызревают полностью. Сорванные гроздья сохраняются в прохладном месте. В благоприятную погоду долго держатся и на кустах. Спелые ягоды винограда Долгожданный нужно беречь от дождей и накрывать пленкой во время поливов. Если попадают под дождь, растрескиваются и гниют, а при перевозке могут осыпаться. При солнечной, сухой погоде перезрелые ягоды подсыхают, стают очень сладкими.
Предупреждение! Садоводы часто обрабатывают мягкосеменные сорта винограда препаратом гиббереллин для повышения количества ягод без семян. Но завязи гибрида Долгожданный после такой обработки осыпаются.
Свойства лозы
Для достаточного питания сорту Долгожданный нужно 4-6 квадратных метров площади. Если рядом высаживают несколько черенков винограда, расстояние между ними стандартное: полтора или два метра. Гибрид хорошо совмещается с различными подвоями, и сам успешно может служить в этом качестве. Виноград с легкостью размножают черенками. Чубуки быстро укореняются и приживаются на новом месте. Развитие лозы не зависит, растет она на подвое или корнесобственной форме.
Для винограда Долгожданный, как указывается в описании сорта, характерна средняя чувствительность к возбудителям грибковых заболеваний – 3,5 балла. Довольно часто поражается оидиумом, но устойчив против виноградного клеща. Осы обычно не атакуют ягоды этого сорта.
Подготовка посадочного материала и размножение
Виноград размножают вегетативно:
- черенками;
- отводками;
- прививкой.
Наиболее простой способ – черенкование и выращивание саженцев из черенков, полученных от куста у садовода или в питомнике.
Черенки
Лучшее время нарезки черенков – осень. Их заготавливают после листопада, перед укрытием. Для черенкования отбираются однолетние, хорошо развитые и вызревшие побеги. Лучше подходят нижние и средние части лозы, где узлы сближены.
Поэтому при черенковании побеги нужно срезать у самого основания лозы с так называемой пяткой. Выше на них обязательно должны быть 3-4 хорошо сформировавшиеся почки. При срезе наклон должен быть всегда направлен в другую сторону от последнего глазка.
Внешними признаками хорошо вызревшего материала служат характерные особенности данного сорта – окраска коры, твердость их на ощупь и лёгкое потрескивание при сгибании. Черенок должен быть длиной 10-15 см, а толщиной от 6 до 10 мм. Слишком толстые непригодны для выращивания, по причине жирования лозы, а тонкие содержат небольшой запас питательных веществ.
Перед посадкой чубуки следует проверить на всхожесть. Для этого на срез черенка надавливают ножом, и появившиеся капельки сока говорят о том, что материал свежий. Перед посадкой срез следует обновить, не допуская при этом повреждения узла. После среза их помещают в сосуд с водой на 2 дня для вымачивания. После всех процедур чубуки можно высаживать для последующего получения саженцев.
В южных регионах черенки часто высаживают сразу после вымачивания на постоянное место в осенний период. В северных широтах предпочтительнее весной из черенков вырастить саженцы, а затем подготовленный материал перенести на постоянное место.
Саженцы
Виноград Долгожданный (описание сорта, фото представлены для ознакомления) можно выращивать из саженцев. При этом выигрыш при получении урожая по сравнению с черенками получается как минимум 1 год.
Саженцы, выращенные из чубуков, должны иметь сильно развитую корневую систему и необходимую длину однолетнего побега, обеспечивающую нужную глубину посадки, хорошую приживаемость.
Вначале посадочный материал осматривают, оставляя 1-2 хорошо расположенных и сильных побега, а остальные удаляют. А также следует удалить все корни, появившиеся из почек, за исключением тех, что проросли на 2 нижних узлах. Корневую систему следует укоротить до 20 см.
При установке саженца в ямку, следует убедиться, что его головка, или место образования лоз, после посадки было на 1-2 см ниже уровня почвы траншеи. Сажают его несколько наклонно в сторону направления лозы для лучшего обеспечения последующего её пригибания во время зимнего укрытия.
Характеристика сорта
Русский селекционер Крайнов удивился бы, узнав, какое распространение получил выведенный им гибрид
Этот столовый виноград не только дает ранние урожаи, но и приспособлен к фатальным, для большинства лоз, северным условиям, а его янтарные массивные грозди с крупными ягодами способны привлечь пристальное внимание к любому саду. Декоративную привлекательность можно без труда заметить на множестве фото лозы
Виноград «Долгожданный», описание которого требует хорошей детализации, имеет как свои плюсы, так и минусы. Начнем с положительных аспектов.
Описание плодов
В августе виноград покрывается крупными, конусовидными гроздями. Вес которых, при хорошем уходе, может достигать 1,5-2 кг. Средний вес одной кисти составляет 0,7-0,8 кг. Они симметричны и имеют привлекательный товарный вид. Могут долго хранится как на стеблях, так и в собранном виде.
Каждая виноградина весит около 10 г и имеет вытянутую, зауженную книзу форму. К окончанию созревания кожура приобретает теплый янтарно-зеленый окрас. Кожура очень тоненькая и, практически не чувствуется, а вот мякоть, напротив, хрустящая, плотная и мясистая. Хоть этот сорт и относят к IV классу бессемянности, но опытные садоводы утверждают, что одна и та же лоза дает год от года урожаи с разными характеристиками. Чаще всего в ягодах встречаются мягкие, неощутимые рудиментарные косточки, но иногда бывают сезоны, когда «Долгожданный» обзаводится 1-2 твердыми семенами.
Вкус гармоничный, с высокой сахаристостью 17-22% и кислотностью всего 7-8 г/л, что, несомненно, придется по вкусу сладкоежкам.
Созревание
Данный столовый гибрид начинает плодоносить на 3 год с момента посадки.
Сорт винограда «Долгожданный» относится к быстросозревающим, ведь цикл вегетации занимает от 105 до 120 дней. В середине августа уже можно начать собирать первый урожай. Один средний куст способен принести около 8 кг ягод.
Устойчивость
Здесь тоже можно выделить ряд преимуществ:
- Высокая морозоустойчивость. Это хрупкое растение способно выдерживать падение температуры до -23С. Если в вашей широте зимы отличаются большей суровостью, то вам придется позаботиться об укрытии на этот срок.
- Высокоустойчив к милдю и клещам, но может поражаться оидиумом.
- Вопреки высокому содержанию сахара, плоды редко являются приманкой для ос и птиц.
Недостатки
Описание сорта пестреет множеством достоинств, но следует указать, также, и на недостатки:
- Обильные осадки в конце вегетационного периода могут привести к растрескиванию, ослаблению и осыпанию виноградин. «Залитые» урожаи отличаются худшей транспортабельностью и сохранностью.
- Если передержать кисти под палящим солнцем – виноградины могут подсохнуть и заизюмиться.
- Этот кишмиш имеет небольшую склонность к горошению, но такие ягоды отличаются от своих собратьев лишь размером – прочие качества сохранены.
Посадка
Посадка и уход за виноградом требуют соблюдения основных правил. Только в этом случае удастся вырастить крепкие здоровые растения.
Для разведения винограда чаще всего используют черенковый способ. Он позволяет получить первый урожай уже через 2 года после посадки. Реже используют размножение отводками.
Сажать виноград можно весной (с середины марта по начало июня) и осенью. Первый вариант более предпочтителен, особенно для регионов с прохладным климатом — выше вероятность, что саженец приживется.
Выбор и подготовка посадочного материала
Важное условие выращивания винограда – выбор подходящего посадочного материала и его подготовка. Именно от этих этапов будет зависеть, приживется ли саженец и как часто будет болеть растение в будущем. Обычно саженцы покупают в специализированных магазинах и на рынках
Обычно саженцы покупают в специализированных магазинах и на рынках
Чтобы выбрать лучший посадочный материал, обращают внимание на следующие факторы:
- Корни. Хороший саженец должен иметь более 4 толстых корней. Хорошо развитая корневая система позволит посадочному материалу прижиться быстрее. Корни должны быть длинные, плотные и толстые. На срезе корень должен быть белым и влажным. Сухие, вялые, тонкие и поломанные корни говорят о плохом качестве продукции. Шансы, что такой посадочный материал приживется, невелики.
- Ствол. Главное, чтобы на нем было не менее 5 живых почек. Чтобы убедиться в том, что почки не погибли, на них надавливают пальцем. Если почки начали шелушиться или отвалились, они не жизнеспособны. На лозе не должно быть повреждений, следов болезни. Качественный ствол упругий и теплый на ощупь. Его кора имеет коричневый цвет, а под ней находится слой зеленого цвета.
- Количество стволов. На одном саженце должно быть не больше 2 стволов. 2 лозы приживутся в том случае, если посадочный материал имеет развитую корневую систему.
- Размер лоз. Диаметр ствола не должен быть меньше 6 мм. Длина должна варьироваться в пределах 30-40 см.
Саженцы винограда также называют чубуки. Их можно заготовить и самостоятельно, в процессе формирования лозы.
Чтобы растения не болели и быстро прижились, их подготавливают к посадке. Это делают следующим образом:
- Саженец укорачивают с каждой стороны на 1,5 см. Срезы делают под углом. Эта процедура активирует рост саженца.
- Чтобы защитить виноград от болезней, посадочный материал дезинфицируют. Для этого его погружают на 20 минут в светло-розовый раствор марганцовки комнатной температуры.
- На 2 дня чубуки замачивают в растворе стимулятора роста («Эпин», «Цирко»). Это повысит устойчивость саженцев к негативным факторам окружающей среды и поможет им быстрее прижиться.
Подготавливаю саженцы непосредственно перед посадкой.
Выбор, подготовка места и посадка
Для выращивания винограда важно подобрать подходящее место в саду. Оно должно быть защищено от ветра и находится на наиболее освещенном участке. Грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности
Желательно, чтобы грядки были без уклона
Грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности. Желательно, чтобы грядки были без уклона.
Опытные садоводы рекомендуют размещать грядки с виноградом на юго-западе. Виноградные ряды располагают с севера на юг. Однако это не обязательно. Подойдет любое место, соответствующее указанным требованиям.
Участок подготавливают минимум за 3 недели до посадки саженцев. Если виноград высаживают весной, то рекомендуется подготовить участок еще осенью. Это делают таким образом:
- Выкапывают лунки. В песчаной почве ее глубина должна составлять 50 см, а в глиняной 20 см.
- Почву из лунки смешивают с удобрениями. На 1 часть грунта берут 1 часть перепревшего навоза, 25 г суперфосфата, 1 ст золы.
- На дно лунки насыпают дренаж. Это может быть мелкий щебень, керамзит или битая керамика. На дренаж укладывают слой из веток или досок.
- Поверх слоя из веток делают горку из подготовленной почвосмеси.
- Корни опускают в смесь глины и коровяка. Для этого в ведро засыпают 1 кг коровяка и 2 кг глины. Остальной объем заполняют водой. Все ингредиенты перемешивают, чтобы получилась смесь с равномерной консистенцией.
- Побеги обрезают на 1-2 см и окунают в расплавленный парафин.
- Саженец помещают в лунку так, чтобы лоза находилась по центру горки. Корни обязательно раскладывают вокруг холмика.
- Лунку засыпают оставшимся грунтом. Почву вокруг саженца приминают.
- Виноград поливают. На одно растение используют 5 л отстоявшейся воды комнатной температуры.
- Почву вокруг винограда мульчируют. Ее накрывают компостом, опавшими листьями, перепревшей соломой или торфом.
Виноград, правильная посадка!
Watch this video on YouTube
Особенности посадки и выращивания
Виноград Долгожданный лучше развивается и плодоносит при выращивании в рыхлом грунте. Для саженца выкапывают яму диаметром от 80 до 100 см и глубиной до 65 см. В случае значительного промерзания почвы саженцы закладывают на глубину 80 см. Глинистую почву разбавляют песком, дробленым кирпичом либо измельченной штукатуркой, а песчаную сдабривают перепревшим навозом. Яму для весенней посадки готовят с осени, а запланировав высадку в октябре — за 2-3 месяца до закладывания саженцев в грунт.
При высадке сорта Долгожданный можно придерживаться стандартной схемы посадки. Между каждым кустом требуется оставить расстояние около 1,5 м для свободного разрастания корней и наземной части. Оптимальные размеры междурядья варьируются в пределах 1,5-1,8 м.
Полив и удобрение
При посадке растений в яму вносится первая подкормка. Доза удобрения зависит от степени плодородности грунта на участке и составляет 5-10 кг. В качестве подкормки используются органические компоненты, смешанные с суперфосфатом. Подкормка засыпается на дно ямы и способствует правильному и активному развитию кустов. На протяжении дальнейшего роста винограда рекомендуется удобрять растения древесной золой и фосфорно-калийными веществами.
Технология обрезки
Обрезка и формирование виноградных лоз проводится для удаления старых и загнивших веток, уменьшения загущенности листвы, придания декоративного внешнего вида, обеспечения доступа солнца и воздуха к плодам. Если планируется укрывать кусты на зимний период, то обрезка выполняется через 2-3 недели после опадения листьев для упрощения работы.
Мульчирование
Чтобы виноград интенсивно развивался и приносил урожай, необходимо ежегодно проводить мульчирование грунта вокруг кустов. Для этой цели используются растительные материалы, которые укладываются слоем толщиной 5-10 см. В качестве мульчирующего материала для сорта Долгожданный подходят древесные опилки, солома, листва и торф.
На территории средней полосы страны виноград рекомендуется укрывать на зимний период. В качестве укрывного материала используют плотную армированную пленку либо мешковину. Чтобы правильно укрыть растения, необходимо учитывать следующие особенности:
- Виноград укрывают после первых заморозков. Достаточно, чтобы в течение пары дней кусты находились без защиты при температуре около -8 градусов. Закаленные лозы за счет выработанного иммунитета лучше сохраняются до весны.
- Заблаговременное укрытие приводит к развитию гнили и последующей гибели растений.
- Кустам должен быть обеспечен приток свежего воздуха для их полноценного развития и проветривания.
- Прежде чем укрыть виноградные лозы, они подвергаются обработке от вредителей и заболеваний. Развитие инфекции или поражение насекомыми укрытого растения не позволит вовремя обнаружить проблему.
Несмотря на высокую устойчивость к ряду инфекций и нападению вредителей, рекомендуется несколько раз в течение сезона выполнять профилактические опрыскивания защитными препаратами. Для профилактики достаточно проводить 3 обработки за сезон.
Выращивания винограда Долгожданный фото
Сажать виноград Долгожданный нужно в хорошо освещаемое место, где ему будет тепло на протяжении всего периода вегетации. Хотя считается, что этот сорт может успешно созревать и при недостатке солнца
Для взрослого кустика отводится 4-6 квадратных метров площади, что важно учитывать при посадке. Обычно саженцы сажают более густо, но со временем подросшие кусты рассаживают, иначе полноценной урожайности будет трудно добиться. Важно!
Важно!
Яму желательно делать за 2 месяца до посадки винограда, чтобы земля хорошо утрамбовалась.
Уход заключается в простых, регулярных процедурах.
Обрезка винограда фото
- Обрезка проводится ежегодно, можно и пару раз за сезон. Делают ее на 7-10 почек. На кусте оставляют до 30 почек в общем, чтобы кустик сильно не разрастался.
- Если необходимо, кусты по мере роста пасынкуют и удаляют все лишние листья, чтобы солнечный свет мог пробиться к гроздям.
- 2-3 раза за сезон желательно опрыскивать виноград от болезней, вредителей. Чтобы осы не портили грозди, их можно поместить в специальные сетчатые мешочки.
Важно!
Грибковые заболевания обычно не досаждают винограду Долгожданный. А вот от вирусных заболеваний опрыскивание не помешает.
- Из-за средней морозостойкости, на зиму лозу желательно укрывать, а землю у корневой зоны мульчировать.
- На третий год после посадки рекомендуется начать подкармливать культуру. Весной – азотные удобрения и зола, летом можно взять комплексные минералы, а осенью вносят перегной под перекопку.
Описание сорта винограда Долгожданный
Долгожданный вырастает в виде довольно крупного куста, для которого требуется немало места. Но при этом его нельзя считать гигантом, и при посадке нескольких кустов между ними достаточно расстояния в 1,5–2 метра. При таком расстоянии кусты переплетаются корнями, но совершенно не мешают друг другу. Собственно, и взаимопомощь им тоже не нужна: цветки у сорта обоеполые, поэтому, если не требуется большое количество ягод, например, для продажи, на участке вполне достаточно одного растения.
Легко размножается черенками: их укореняемость специалистами характеризуется как очень высокая. Куст во всех направлениях разрастается достаточно быстро, независимо от того, каково его происхождение: выращен из собственного черенка или привит на другой саженец.
Лоза вызревает хорошо, побеги успевают одревеснеть практически до верхушек даже в условиях короткого лета. Морозостойкость куста — до -23° C. Устойчивость сорта к поражению грибковыми болезням оценивается в 3,5 балла: высока вероятность заболевания оидиумом. В то же время, Долгожданный обладает иммунитетом против клещей. Начинает приносить хорошие урожаи уже через 3 года после посадки, что является одним из несомненных достоинств как в промышленном, так и любительском садоводстве.
Сорт рекомендован для выращивания в северных регионах, поскольку для активного роста и полного вызревания ему не требуется большого количества солнечного света.
Куст выдерживает нагрузку в 20–25 побегов. Долгожданный принадлежит к сортам сверхраннего срока созревания: от начала вегетации до полного созревания ягод требуется от 105 до 120 дней. Цветение начинается в середине июня. Поскольку цветки обоеполые, угроза неполного опыления, приводящего к появлению очень мелких ягод, отсутствует. Уже в начале августа можно собирать очень вкусные и сочные ягоды. Нельзя сказать, что урожаи у сорта огромны, но они стабильны, и с куста можно получить до 10 кг ягод.
Грозди у винограда сорта Долгожданный конусообразные и очень крупные: в среднем около 800 г, но иногда дорастают и до 1,5 кг. При этом отрадно, что своих максимальных размеров они достигают уже на второй год после начала плодоношения. Однако грозди не очень плотные, скорее средне рыхлые: ягоды не «прилипают» друг к другу. Их транспортабельность характеризуется как очень высокая.
Ягоды не очень плотно упакованы в гроздь, но общая их масса весьма солидна
Виноградины имеют характерную продолговато-сосковидную форму, очень красивые, их окраска считается белой. Однако полностью созревшие ягоды приобретают в проходящем свете янтарный оттенок и почти идеальную прозрачность. Ягоды очень крупные, массой 10–12 г, длиной до 3,5 см. Кожица средней плотности, нейтральная, при употреблении ягод не ощущается. Мякоть мясистая, упругая, приятного вкуса. Вкусовой букет гармоничный, насыщенный, кисло-сладкий. Сахаристость ягод составляет около 20%, кислотность до 8 г/л. Терпкость характеризуется как незначительная. Вкусовые качества по 5-балльной шкале профессиональными дегустаторами оцениваются в 4,5 балла.
Ягоды в основном бессемянные, но в некоторых встречаются 1–2 плотных семечка среднего размера.
Сохранность ягод как на кусте, так и уже собранных, высокая. Созревшие ягоды не трескаются. Нарушить их товарный вид могут лишь затяжные проливные дожди. Перенасыщенные водой, ягоды лопаются и загнивают, а также легко отрываются от кистей. Сорт относится к числу достаточно транспортабельных. Виноград Долгожданный годится и для употребления в свежем виде, и для виноделия: сочетание показателей сахаристости, кислотности и гармоничного вкуса вполне способствует универсальному применению урожая.
Правила ухода
Ухаживать за виноградом Галбена ноу нужно так же, как и за любой другой культурой. Растение нуждается в своевременных подкормках, рыхлении грунта, удалении сорняков.
Режим полива
Виноград поливают только в засуху, в случае длительного отсутствия дождей. Максимум влаги растению требуется весной, в начале вегетационного периода. С этой целью проводят влагозарядку, под каждый куст выливают 5-10 ведер воды. Точно такую же процедуру нужно проводить осенью, перед самым наступлением морозов. Летом, за месяц до созревания ягод поливы нужно прекратить, иначе ягоды растрескаются.
Посадка и уход за виноградом в Ленинградской области в открытом грунте
Читать
Подкормка
Виноград хорошо реагирует на внесение органики и минеральных веществ. Подкормку проводят минимум 3 раза за сезон. Весной растение поливают слабым раствором перебродившего навоза. Перед цветением винограда в грунт добавляют немного сульфата калия и суперфосфата (по 50 грамм на 12 литров воды). Минеральные вещества можно добавить после сбора урожая. На зиму приствольный круг нужно утеплить перепревшим перегноем.
Подготовка к зиме
Осенью, когда температура упадет до 5 градусов мороза, к основанию куста нужно подсыпать побольше земли с перегноем. Когда температура опустится до 10 градусов ниже нуля, лозу можно снять со шпалеры и уложить на хвойные ветки. Сверху виноград нужно утеплить слоем сухих листьев, мешковиной или пленкой, натянутой на дуги.
Мульчирование
Сразу после посадки саженца приствольный круг рекомендуется замульчировать. В качестве мульчи используют торф, перепревшие опилки, сено. Мульчирование уменьшит потерю влаги и не даст сорнякам пробиться на поверхность.
Профилактика от болезней и вредителей
Виноград Галбена ноу редко поражается грибковыми заболеваниями. Если погода теплая и влажная, растение может заболеть милдью, оидиумом, серой гнилью. Для защиты от грибков еще ранней весной побеги обрабатывают раствором медного купороса и коллоидной серы.
Летом, в случае выявления поражения куст можно обрызгать раствором фунгицида (Оксихом, Парацельс). Обработку химическими средствами не проводят в период цветения и за 3 недели до сбора урожая.
Повышенный уровень сахара в ягодах привлекает к себе много ос. Для защиты от насекомых нужно расставлять приманки близ куста или на его ветвях, укрывать гроздья сетками, прозрачной тканью.
Обрезка
Обрезку проводят ранней весной, до распускания почек или поздней осенью, после листопада. Такая процедура не дает кусту сильно разрастаться. Побеги укорачивают, оставляя на каждом 5-7 почек. Весной на каждой ветке нужно оставлять по 1-2 кисти, не больше, иначе ягоды вырастут мелкими и кисловатыми.
Аристократ
Сила роста
Примечание, отзыв
Ананасный
ранне- средний
зеленый, янтарный
4-6 г
250-500 г
2,5
-26
сред.
Это мой самый любимый сорт из технарей. Он и так вкусный, и в компоте — сказка
Бианка
ранне-средний
янтарный
200 г
20- 26%
2,5
-26
средн.
Гурзуфский розовый
ранне-средний
тёмно-красный
350-450 г
23-29%
-26
сильн.
Вкусный, мускатный. Едят свежим. Получаются отличные десертные розовые вина
Изобэлла
средний
чёрный
18%
-39
средн.
Каберне Савиньон
средне-поздний
тёмно-синий
19-24%
-22
сильн.
Из него готовятся высококач. вина
Кефесия
средне-поздний
чёрный
350-450 г
23-26%
2,8
-24
сильн.
Получается оч. вкусное вино (дег.оц.вин 9,8)
Кореловский
средний
чёрный
3-5 г
200-300 г
22%
2,5
-32
средн.
Кристал
ранний
белый
3-5 г
250-350 г
19-20%
2,5
-29
средн.
Леводийский чёрный
средний
чёрный
350-450 г
23-26%
-26
средн.
Из него готовятся высококач. вина. Едят свежим (к октябрю)
Левокумский
ранне-средний
чёрный
22-25%
2,2
-28
сильн.
Лидия
средне-поздний
красный
16-18%
-27
Мариновский
средний
тёмно-синий
300-350 г
20-22%
2,6
-32
сильн.
Оч.высокая урожайность
Маркетт
Мерло
средне-поздний
чёрный
21-22%
3-3,5
-19
средн.
Из него готовятся высококач. вина
Оницканский белый
поздний
белый
250-350
22%
2,2
-28
средн.
Из него готовятся белые вина и шампанское
Один
ранне-средний
розовый
3-4 г
400-1000 г
21%
2,6
-35
сильн.
Из него готовятся сухие вина. Едят свежим
Неретинский
ранне-средний
тёмно-синий
300 г
20-21%
2,5
-32
средн.
Платовский
ранний
белый с розов.
280-300 г
21-22%
2,5
-29
средн.
Саперави Северный
средний
тёмно-синий
150-200 г
21-23%
3
-29
средн.
Для соков и вин
Фиолетовый ранний
ранний
фиолет.
3-4 г
200-250 г
18-20%
3
-27
средн.
Мускатный вкус
Цитронный Магарача
ранне-средний
белый
20-24%
2,5
-25
сильн.
Мускатный, цитронный вкус. Для соков и вин
Шардоне
средний
зелено- янтарн.
18-23%
2,5
-20
средн.
Из него готовятся высококач. вина
Ананасный Бианка Гурзуфский розовый Изобэлла Каберне Савиньон Кефесия Кореловский Кристал Леводийский чёрный Левокумский Лидия Мариновский Маркетт Мерло Оницканский белый Один Неретинский Платовский Саперави Северный Фиолетовый ранний Цитронный Магарача Шардоне
Описание, внешний вид
Фото 3-х летнего куста винограда сорта Долгожданный
Внешнее сходство винограда Долгожданный с его прародителем Талисманом сразу бросается в глаза. У него тот же цвет кожицы ягод (прозрачно-белый, переходящий в слабо-янтарный по достижении полной зрелости), те же средние размеры ягод. Впрочем, есть и отличия: по мере созревания кожица Долгожданного становится почти прозрачной для проходящего света.
Куст достаточно крупный, хотя и не гигантский – при высадке достаточно выдерживать интервал между основными стволами в 1,7-2 метра. При такой посадке переплетаются только корни, для ветвей лозы вполне остаётся место для роста. Сорт имеет обоеполые цветки, поэтому хорошо себя чувствовать и плодоносить будет даже одинокая лоза.
При рекордной для винограда такого типа скорости вызревания (от 105 до 115 дней) ему не требуется большого количества дней с полной соляризацией, достаточно будет от 60% солнечных дней от всего периода вегетации.
Прививается на другие сорта и сам может выступать в качестве жизнеспособного подвоя, что для многих садоводов служит способом увеличить ассортимент выращиваемых на участке ягод.
Размножаемость черенками высокая, разрастается после уверенного укоренения очень быстро.
Куст
Лоза может развиваться как в корнесобственной форме, так и на подвое. При этом и сам хорошо служит как подвой, и хорошо совмещается с другими. Куст раскидистый и достаточно плотный, при средней площади кроны от 4 до 6 м2.
Грозди
Гроздья крупные, конические, средней плотности. Горошение иногда наблюдается, однако даже мелкие ягоды вызревают нормально и имеют такую же сахаристость, как и крупные. Плодоножки стойкие, ягоды при правильном хранении (в прохладе и сухости) не осыпаются.
Средний вес грозди 700 г, максимум веса у зрелой лозы и при хорошем уходе – 1,7 кг. характеризуются высокой транспортабельностью при условии сухости воздуха и него небольшой (не выше 14⁰С) температуре.
Ягоды
Ягоды винограда Долгожданный
Вес отдельной ягоды у Долгожданного от 7 до 14 г, при длине от 2 до 3,5 см. у зрелой ягоды содержание сахара может составить до 23%, при средней сахаристости 20 (минимальная – 17%). Форма ягоды овально-сосковидная, цвет зеленовато-белый, с янтарной глубиной при полной зрелости. Кожица при поедании ягод не ощущается. Терпкость вкуса незначительная.
Формально сорт считается относящимся к гибридам кишмиша, хотя в некоторых ягодах могут быть 1-2 косточки, чаще всего неразвитые, мягкие.
Посадка и уход за виноградом кишмиш Долгожданный
Саженцы винограда с открытой корневой системой перед посадкой 1-2 дня держат в воде. В нее добавляют мочевину (1 ст. л. на 10 л). В день посадки готовят глиняную болтушку. В ней обмакивают корни саженцев.
Выбор и подготовка посадочного участка
Место для посадки лозы готовят заранее, землю перекапывают, удаляют сорняки. Участок для винограда выбирают с южной или юго-западной стороны сада. Ямы роют глубиной до 80 см, шириной – около 100 см. Применяют оптимальную для сорта Долгожданный схему посадки − 1,5 м x 2,5 м. Для роста лозе винограда Долгожданный требуется площадь питания не менее 5 м².
Правила посадки
На дно посадочной ямы насыпают 20 см слой щебня или мелкой гальки. Готовят почвенную смесь для заправки. В ее состав входят:
- садовая земля;
- перегной – 6 ведер;
- зола – ½ ведра;
- азофоска – 0,5 кг.
Алгоритм:
- Высыпают плодородную смесь в центр вырытой ямы.
- Саженцы засыпают землей, оставляя на поверхности 2 почки.
- Почву уплотняют, обильно поливают, засыпают слоем мульчи (солома, опилки, перегной).
- В южных садах виноград Долгожданный высаживают осенью (октябрь), саженцы на зиму укрывают.
- В регионах с коротким летом посадку проводят весной в последних числах апреля.
Полив и подкормка
Работы на винограднике начинают с началом сокодвижения (первая фаза вегетации). В это время виноградари убирают укрывной материал с кустов, проводят санитарную обрезку, подвязывают побеги к шпалере, обрабатывают почву. Под каждый куст вносят 1-2 ведра перегноя.
До распускания почек виноград Долгожданный для профилактики грибковых болезней обрабатывают бордоской жидкостью (3%). После того как почки распустились, проводят подкормку:
- по периметру в 0,5 м от центра куста выкапывают неглубокую канавку (0,25 см);
- вносят в нее раствор удобрений – на 40 л берут 1 ст. л. сернокислого калия, 2 ст. л. суперфосфата, 3 ст. л. мочевины.
Совет! Минеральные удобрения можно заменить настоем коровяка.
Перед цветением каждый куст винограда Долгожданного поливают более концентрированным раствором тех же удобрений. Для его приготовления берут:
- 120 г мочевины;
- 80 г калия сернокислого;
- 160 г суперфосфата.
В регионах с коротким летом проводят 3-ю корневую подкормку. Используют «Плантафол», «Мастер», «Новоферт». Это нужно для повышения зимостойкости, одревеснения побегов, ускорения созревания ягод.
Обрезка и формирование
Ягоды у винограда Долгожданный крупные. Их впечатляющий размер можно оценить по фото. Грозди тяжелые. Нужно правильно нормировать нагрузку для поддержания стабильной продуктивности лозы.
При площади питания в 6 м² оптимальная нагрузка на 1 куст Долгожданного – 30 глазков. Это примерно 20-25 побегов, на каждом плодоносящем оставляют по 1-2 грозди. Обрезку проводят на 8-10 глазков, более короткая тоже дает хорошие результаты.
Параметр |
Недогруженный куст |
Перегруженный куст |
Оптимальная нагрузка |
Масса урожая |
Ниже среднего |
Меньше стандартного, из-за плохой закладки соцветий, болезней |
Максимальная |
Размер ягод, гроздей |
Крупнее |
Мельче |
Стандартный |
Вызревание лозы |
Хорошее при небольшой недогрузке. При сильной куст жирует, и страдает качество древесины |
Позднее |
Хорошее |
Зимостойкость |
Качество древесины жирующего куста низкое, морозостойкость снижается |
Низкая |
Максимальная |
Закладка цветочных почек (урожай следующего года) |
На жирующей лозе цветочных почек мало, на кустах, растущих в тени, могут не сформироваться |
Закладывается большое количество глазков, но зачатки мельчают, цветение наступает позже, завязываемость хуже |
Максимальное количество зачатков |
Летние зеленые работы по винограду Долгожданному:
- пасынкование;
- удаление листьев, затеняющих грозди.
Совет! Резать виноград нужно меньше. У хорошего куста не более 2 ранок на 1 стрелку. Все лишние побеги должны быть удалены в стадии первых листков.
Подготовка к зиме
Показатель морозостойкости средний (-23 °C). В большинстве регионов виноград Долгожданный выращивают как укрывную культуру.
Осенью лозу снимают со шпалеры, отплодоносившие и невызревшие побеги вырезают. Оставшиеся ветви:
- пригибают к земле;
- пришпиливают;
- ставят дуги;
- набрасывают укрывной материал в 2-3 слоя.
В регионах, где зимы снежные, холодные, устойчивые кусты винограда Долгожданного режут и укрывают до заморозков. В областях с частыми оттепелями этим занимаются после промерзания почвы. Небольшие морозы лозе Долгожданного нестрашны, а сырость при раннем укрытии может привести к гибели.
Молодые саженцы Долгожданного укрывают на зиму и на юге, и в Северных регионах:
- окучивают землей;
- мульчируют сеном, еловым опадом;
- укрывают лутрасилом;
- зимой набрасывают снег.
Сравнение с аналогами
Сравним “долгожданный” с основными бессемянными конкурентами.
Признак | Сорт | |||
Долгожданный | Столетие | Велес | Кишмиш Лучистый | |
Срок созревания | 110-120 дней | 110-120 дней | 100 — 110 дней | 125 – 130 дней |
Морозоустойчивость | До -23 °C | До -23 °C | До -23С | До -22С |
Урожайность с куста | 10-12 кг | 30-40 кг | 30-50 кг | 20 – 30 кг |
Грозди | 700-800 г | до 1,5 кг | 600 г – 2 кг | До 1 кг |
Вкус | Гармоничный | Умеренно сладкий и мягкий | Мускат | Мускатный привкус |
Цвет | Зелено-желтый | Зелено-желтый | Розово — янтарный | Ярко-розовый |
Устойчивость к болезням | Средняя | Средняя | Выше среднего | Выше среднего |
Срок хранения | Несколько месацев | Несколько недель | До 3 месяцев | 1 месяц |
Сахаристость | 19-22% | 13-14% | 17 – 22% | 17-21% |
Кислотность | 5-9 г/л | 5-7 г/л | 5 — 7 г/л | 6,5-7,5 г/л |
Болезни и вредители
Гибрид обладает неплохой устойчивостью к грибковым заболеваниям, тем не менее существует опасность поражения милдью и оидиумом — оценка в баллах 3-3,5. В качестве профилактики необходима обработка фунгицидами или раствором медного купороса. Долгожданный успешно сопротивляется нападению виноградных клещей, но известны случаи поражения осами, хотя в общем-то, если по соседству есть другие сорта, они отдадут предпочтение им.
Обзор всех болезней и вредителей
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
Подробнее
Милдью
Оидиум
Серая гниль
Антракноз
Хлороз
Клещи
Осы и пчелы
Птицы
Почему лопается?
Горошение
Обработка
Защита без пестицидов