Томат орлиное сердце

Посадка и уход за растением

Семена Орлиный клюв перед посадкой лучше проверить на всхожесть и замочить для набухания. Процесс увеличения объема длится не более 18-20 часов. Дольше оставлять посадочный материал в жидкости не стоит, семена могут задохнуться. С начала или середины марта семена сорта Орлиный клюв должны попасть в рассадные ящики с землей, которую готовят заранее или приобретают в специализированном магазине.

Оптимальный субстрат готовится из садовой земли, песка и торфа. Некоторые садоводы добавляют в почвенный состав небольшое количество древесной золы, этот продукт понижает кислотность грунта и является хорошим питанием для молодых растений. Перед проведением посадки семян почву дезинфицируют раствором марганцовки.

После погружения семян во влажный субстрат ящики с посадочным материалом необходимо накрыть пленкой и убрать в темное место на 3-5 дней. За это время появляется молодая рассада, далее ее выставляют на солнечный подоконник

Для того чтобы молодые растения до пересадки на постоянное место роста получили все необходимые микроэлементы, хорошо развились и укрепили иммунитет, важно создать благоприятные условия для культуры сибирского сорта. Ночные температуры могут быть +16…+18°С, а дневные — +22…+25ºС. Нельзя допускать, чтобы растения попадали под сквозняки

Нельзя допускать, чтобы растения попадали под сквозняки

Не стоит забывать о поливе, увлажнение почвы проводится по мере надобности: при подсыхании верхнего слоя земли

Нельзя допускать, чтобы растения попадали под сквозняки. Не стоит забывать о поливе, увлажнение почвы проводится по мере надобности: при подсыхании верхнего слоя земли.

Пикировку ростков проводят после формирования на них по 2-3 листика (см. фото). Данную процедуру необходимо осуществлять аккуратно, следя за тем, чтобы у молодых растений при погружении в землю не подвернулся корешок. Землю в стаканчиках предварительно проливают раствором марганцовки, эта профилактическая мера позволит избежать грибковых заболеваний. После пикировки стаканчики с ростками вновь устанавливают на солнечный подоконник.

В момент, когда земля в теплице прогреется, рассаде должно исполниться 60 дней. К этому времени она окрепнет и приобретет хорошую корневую систему. Грунт в теплице или на открытом участке под помидоры готовится заранее, чаще всего осенью. Грядки удобряют хорошо перепревшим перегноем и древесной золой. Высаживают растения на расстоянии 70 см друг от друга. Через 14-15 дней можно провести первую подкормку, она может состоять из азотистых удобрений. После появления цветов и первой завязи для подпитки используют калийные удобрения.

Описываемый сорт помидоров принадлежит к высокорослым видам, у которых стебли довольно тонкие, а плоды крупные. Поэтому он требует обязательной подвязки. Лучшим устройством для поддержки овощей является шпалера. Подвязывая кусты, нужно следить за плотностью перетягивания веток. Слишком плотная подвязка может передавить растение.

Качество будущего урожая напрямую зависит от пасынкования, рыхления и своевременного увлажнения томатов. Лишние побеги удаляются каждые 10 дней, начиная с июля. Специалисты по селекции, предложившие данный сорт овощеводам, рекомендуют использовать при возделывании помидоров стимуляторы роста.

Правила ухода

Уход за Орлиным сердцем подразумевает те же мероприятия, что и для других сортов помидор.

Пасынкование

Эта процедура необходима для того, чтобы увеличить количество урожая. Она подразумевает удаление лишних частей, чтобы растение не растрачивало свои силы на поросль. В случае недетерминантных сортов эту процедуру рекомендуется производить весь сезон.

Подвязывание

Орлиное сердце вырастает до 1,5 м в высоту и имеет крупные плоды, поэтому кусты обязательно должны подвязываться. При выращивании культуры в открытом грунте подойдут деревянные колышки. Их вбивают в землю после того, как будет высажена вся рассада. В процессе ее роста стебли крепятся к этим кольям.

При выращивании томатов в теплицах хорошо подходит смешанная подвязка. Она подразумевает организацию высокой опоры у каждого куста и крепление на разной ее высоте отрезков проволоки. Сам стебель томата будет крепиться к опоре, а его стебли с плодами к проволоке.

Полив

Производить увлажнение почвы будет достаточно 1-2 раза в неделю в зависимости от погоды и количества осадков. Для этой процедуры лучше использовать отстоянную воду и совершать полив рано утром.

Удобрение

Подкормка томатов может происходить путем полива или опрыскивания. В целом для полноценного роста культуры ей потребуется три подкормки:

1. Спустя 2 недели после высадки рассады. В это время растению полезны будут комплексные составы, которые растворяются в воде и используются для полива. При желании их можно заменить куриным пометом.
2. Период активного цветения. На этом этапе обычно используются фосфорно-калийные составы или самостоятельно приготовленные настои из трав.
3. Начало созревания плодов. В этот период используются те же удобрения, что в начале цветения.

Посев семян на рассаду

Поскольку данный сорт не является гибридным, семена, добытые непосредственно из плодов, годятся для посадки.

Оптимальные сроки

Обычно семена этих помидоров высеваются в пророщенном виде для получения рассады в начале марта. Для более точного определения времени высевания семян в зависимости от географического местоположения следует помнить, что от момента высева до пересадки рассады в грунт должно миновать 2 месяца.

Почвенная смесь

Для высева семян с целью получения рассады оптимальным является использование профессионально подготовленного грунта, приобретённого в специализированном магазине. Однако этот томатный сорт вполне комфортно чувствует себя и в лёгкой плодородной почве, составленной из перегноя и садовой земли в равных пропорциях с небольшой торфяной добавкой.

Не следует забывать о необходимости обеззараживания почвы путём полива концентрированным марганцовым раствором и последующего прогревания в духовке при температуре не ниже +190°C, после чего обеззараженную землю в открытой ёмкости оставляют на 2 недели.

Ёмкость для выращивания

Вид ёмкости, в которой будет выращиваться рассада, не имеет принципиального значения. Хотя она и содержит внутри оптимальный состав грунта, тем не менее удобство пользования ею играет немаловажную роль. Обычно семена высевают в пластиковые стаканчики, деревянные ящики с невысокими бортами или пластиковые контейнеры.

Удачным решением, которое позволяет совмещать одновременно и плодородную почву, и ёмкость, являются торфяные таблетки. Они изготавливаются из прессованного торфа в виде шайб различного диаметра.

Знаете ли вы? Если тепловая обработка только активизирует полезные качества томатов, то холод, напротив, их ухудшает. Поэтому специалисты не советуют хранить помидоры в холодильнике.

В торф предварительно добавляются минеральные удобрения и стимуляторы роста растений, а сверху в торфяной шайбе устраивается углубление для помещения в него семени.

Подготовка семян

Прежде чем семена будут высеяны в грунт, они должны пройти стадию подготовки, которая выражена в:

1. Калибровке, заключающейся в удалении семян мелких, прелых и повреждённых.
2. Выдерживании отобранных семян в солевом растворе в течение 15 минут, после чего пустой семенной материал всплывает и удаляется.
3. Подсушивании осевших на дно и извлечённых из раствора семян.
4. Обеззараживании этого семенного материала с помощью однопроцентного марганцового раствора на протяжении 20 минут.
5. Помещении семян на марлю, влажность которой посредством распылителя следует поддерживать при температуре +20°C до самого проклёвывания томатных зёрен.
6. В течение этого периода необходимо в целях закалки семенного материала до 5 раз помещать его в холодильник на срок до полусуток в каждом случае.

Посев семян

В подготовленной почве делаются углубления в 2 см с дистанцией не менее 3 см друг от друга, после чего в них кладутся семена количеством максимум 2 штуки на лунку. Остаётся засыпать сверху небольшим слоем грунта, который надо будет увлажнять с помощью распылителя.

Уход за рассадой

Засеянная ёмкость в целью создания парникового эффекта накрывается стеклом или плёнкой. В таком виде её оставляют до тех пор, пока семена не прорастут, после чего покрытие снимается, а рассада помещается в светлое место при температуре в +24°C. При недостатке света необходимо применить искусственное освещение.

Спустя 3 недели после появления из почвы ростков их необходимо подкормить перебродившим коровьим навозом или птичьим помётом. Когда на рассаде уже два листка, её пикируют в стаканчик и ставят в полутёмное место. Окрепшую, её возвращают на яркий свет.

Впервые после посева необходимо полить сеянцы. Это можно сделать через 2-3 дня с момента всхода, а после пикирования — через 5 дней.

Закаливание рассады

С появлением на рассаде третьего листа томат закаляют, помещая его в условия более низкой температуры (начиная с 5 минут и постепенно увеличивая время закаливания). Данная операция повышает урожайность на 50%, параллельно укрепляется её стойкость к температурным колебаниям.

А за неделю до высадки на постоянное место температуру в помещении с рассадой следует немного снизить. Одновременно прекращается полив. За 4 дня до пересадки рассаду можно вынести на свежий воздух на целый день, а за 2 дня до «переезда» ростки оставляют под открытым небом на всю ночь.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Сердцевидные томаты из-за оригинальной формы привлекательны в посадках и на столе. Розовые и малиновые плоды, обладая большим содержанием селена, занимают привилегированное положение среди себе подобных.

Основные достоинства томата Орлиное сердце:

• Неприхотливость.
• Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.
• Растянутое плодоношение.
• Крупный размер плодов.
• Приятный свежий вкус.
• Тонкая кожица и сочная, плотная мякоть.
• Небольшое количество семян.

Плоды томата Орлиное сердце используются свежими, так как из-за тонкой кожицы долго не хранятся

Недостатки сорта несущественны и в некоторой степени обусловлены его достоинствами:

• Необходимость в подвязывании побегов из-за веса плодов.
• Тонкая кожица не защищает и не обеспечивает целостность томатов при транспортировке и хранении.
• Крупный размер препятствует цельноплодному консервированию.
• Небольшое количество семян затрудняет получение собственной рассады.

Томат Орлиное сердце — молодой сорт. Он в Госреестре с 2005 г. и не затерялся среди других помидоров со сходными показателями.

Таблица: сравнительная характеристика некоторых сердцевидных сортов томата

Название	Использование	Срок созревания	Тип растения	Масса плода (г)	Вкус	Урожайность (кг/м2)
Батяня	салатный	раннеспелый	индетерминантный	200	хороший	2
Бычье сердце малиновое	салатный	среднеспелый	индетерминантный	350–500	отличный	6
Владыка	салатный, консервный	раннеспелый	индетерминантный	204	хороший	6,4
Воловье сердце	салатный	позднеспелый	индетерминантный	150 (до 300)	хороший	6,3–6,9
Кардинал	салатный	среднеспелый	полудетерминантный	442	хороший	7,2–8,4
Малиновый рассвет	салатный	среднеспелый	индетерминантный	350–400	хороший	7,9
Нонна М	салатный	среднеспелый	индетерминантный	191	отличный	5,8 (в откр. грунте)
Пудовик	салатный	среднеспелый	индетерминантный	290	отличный	15,5 (под плёночн. укр.)
Пылающее сердце	салатный	среднеранний	индетерминантный	238	отличный	6,4
Сердце Сибири	салатный	раннеспелый	индетерминантный	350–400	хороший	7,9
Созвездие Близнецы	салатный	среднеспелый	детерминантный	210 г	хороший	6,4
Тяжеловес Сибири	салатный	раннеспелый	детерминантный	173	отличный	2,8
Орлиное сердце	салатный	среднеспелый	детерминантный	177–400	хороший	8,8–13,6

По размеру плодов томат Орлиное сердце близок к сортам: Бычье сердце малиновое, Воловье сердце, Кардинал, Малиновый рассвет, Сердце Сибири, Тяжеловес Сибири. При этом позднеспелый томат Воловье сердце лучше растёт в более южных регионах с долгим летом.

Преимущество томата Кардинал перед сортом Орлиное сердце в более высоком выходе товарной продукции: 97% против 76%, однако у последнего выше урожайность.

Помидоры сортов Тяжеловес Сибири, Пылающее сердце, Нонна М, Бычье сердце малиновое обладают отличным вкусом, хотя уступают в урожайности томату Орлиное сердце.

У сорта Пудовик тоже великолепный вкус, но высокую урожайность он демонстрирует только под плёночным укрытием.

Сорта Батяня, Владыка и Сердце Сибири — раннеспелые, значит, у плодов Орлиного сердца больше времени, чтобы набрать насыщенность и глубину вкуса. По крупноплодности и урожайности они тоже не превосходят томат Орлиное сердце.

По своим характеристикам Орлиное сердце напоминает другой сорт того же селекционера, Орлиный клюв, отличаясь от него детерминантным типом роста. Плод томата Орлиный клюв более плотный, лучше транспортируется. Окраска — розовая. Масса плода 228–360 г (до 600 г). Вкус хороший. Урожайность сорта 10,5–14,4 кг/м2.

При распределении участка под посадки стараюсь оставить место под 3–4 куста салатных сортов томата. Первый опыт выращивания Воловьего сердца на юге Московской области был не очень успешный. Весь урожай составил целых два помидора. После этого стараюсь выбирать более устойчивые сорта. Орлиное сердце отлично мне подходит, так как строить теплицу не собираюсь. Приятная фактура мякоти плодов великолепна в свежих салатах и насыщает богатым вкусом овощные рагу. А что выход спелой продукции не самый большой — тоже не проблема: недозрелые плоды отправляются в засолку, на радость домочадцам.

При избытке урожая спелые помидоры прокручиваю через мясорубку, довожу массу до кипения, солю и полученной кашицей заливаю более мелкие, цилиндрические томаты с толстой кожицей. После стерилизации и закатки продукт готов для хранения.

Высадка рассады на постоянное место

Второй этап на пути к щедрому урожаю — это высадка. Она таит в себе много рисков, поэтому стоит ознакомиться с основными моментами процесса во избежание ошибок.

Сроки пересадки

Высадку в теплицы или под пленку можно производить уже на 40-й день от посева. Если же планируется сразу открытый грунт, то следует подождать до 55-70-го дня после посева при условии, что больше нет угрозы заморозков. Непосредственно перед высадкой следует обязательно провести подкормку рассады полным комплексом удобрений.

Оптимальная схема

«Орлиное сердце» не рекомендуется сажать плотнее, чем 2 куста на 1 кв. м. Оптимальная схема высадки — 70 на 40 см, если площадь позволяет. Взрослый куст имеет большие размеры, которым понадобится дополнительное пространство, да и попросту так удобнее за ними ухаживать. Сгущение растений также чревато снижением урожайности и способствует появлению заболеваний. Перед посадкой непосредственно в лунку стоит добавить удобрения, залить около пол-литра воды, чтобы ускорить акклиматизацию растения.

Уход в постоянном грунте

Пересаживают томаты на постоянное место в конце мая или начале июня, в зависимости от климатических особенностей региона. Заранее готовится земля в теплице или открытом грунте. Лунки заливают кипятком с марганцовкой, добавляют комплексные удобрения.

Важно! Нужно учитывать схему посадки томатов – на квадратном метре два куста. Формируют томаты в 1 или 2 стебля

Сразу после посадки подвязывают к надежной опоре. В дальнейшем процедура повторяется многократно по мере роста куста. Впоследствии придется подвязать и тяжелые кисти

Формируют томаты в 1 или 2 стебля. Сразу после посадки подвязывают к надежной опоре. В дальнейшем процедура повторяется многократно по мере роста куста. Впоследствии придется подвязать и тяжелые кисти.

Дальнейший уход за сортом состоит в поливах, подкармливании. Как правило, для подкормки томатов используют комплексные минеральные удобрения, а также настой коровяка, куриного помета или зеленое удобрение из скошенных трав.

Предупреждение! Перекармливать томаты не нужно, жирующие растения плохо отдают урожай.

Поливать томаты сорта Орлиное сердце нужно теплой водой, чтобы растения не замедлили рост и не сбросили завязи. Собирают плоды помидоров по мере созревания. Необязательно дожидаться полного покраснения: бурые плоды прекрасно дозариваются.

Особенности выращивания

Семена высевают на рассаду в марте, предпочтительно в начале месяца. Перед посадкой семенной материал на 12 часов замачивается в стимуляторе роста или свежевыжатом соке алоэ.

Грунт должен быть легким, на основе торфа или перегноя, с добавлением садовой или дерновой земли. Для большей питательности вносят суперфосфат, калийные удобрения и просеянную древесную золу.

Более подробнее про грунт читайте в статьях сайта: грунт для рассады и для взрослых растений в теплицах. Мы расскажем вам о том, какие виды грунта для томатов существуют, как приготовить правильную почву самостоятельно и как подготовить грунт в теплице весной к посадке.

После посева почва увлажняется и накрывается пленкой. Для прорастания нужна стабильная температура не ниже 25 градусов. После появления всходов ее можно снизить.

Рассада помещается на яркий солнечный свет и поливается мягкой отстоянной водой. В фазе образования 1 или 2 настоящих листков проводится пикировка и подкормка рассады комплексным минеральным удобрением. Еще одна подкормка нужна перед высадкой молодых растений в грунт. Полив должен быть умеренным, томаты не любят застоя воды в почве, но засуха им тоже не по вкусу.

Пересадка в теплицу или в грунт возможна в мае. Почва тщательно взрыхляется, в каждую лунку вносится по 1 ст. ложке комплексных удобрений.

Схема посадки следующая: на 1 кв. м стоит разместить 2 куста, загущение посадок снижает урожай и способствует возникновению заболеваний.

Сразу же после пересадки молодые растения подвязываются к опорам. Впоследствии привязать нужно и тяжелые ветки с плодами, иначе они сломаются.

За сезон растения несколько раз подкармливают. Рекомендуется жидкий раствор комплексных минеральных удобрений, которые можно чередовать с разведенным коровяком или птичьим пометом. Полив умеренный, используется только теплая вода, от холодной растения замедляют рост и могут сбросить завязи. Сбор плодов ведется в течение всего сезона по мере созревания.

Читайте полезные статьи про удобрения для томатов:

• Органические, минеральные, фосфорные, комплексные и готовые удобрения, для рассады и ТОП лучших.
• Дрожжи, йод, нашатырный спирт, перекись водорода, зола, борная кислота.
• Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.

Предназначение сорта

Оригинатором сорта является Россия. Предполагалось, что томаты отечественной селекции будут выращиваться пленочным способом или в закрытых теплицах. Именно в таких условиях удается получить максимальное количество урожая. Однако если постараться применить все агротехнические приемы, культура будет щедра на отдачу и в открытом грунте. Некоторые земледельцы уже проводили такие эксперименты и остались довольны.

Урожайность, размеры кустов и плодов напрямую зависят от качества почвы. Культура включена в Госреестр страны для возделывания в небольших фермерских хозяйствах, приусадебных и огородных участках. В средней полосе России рекомендуется высаживать рассаду в теплицы.

Как вырастить рассаду

Среднеспелые томаты выращивают рассадным способом. Семена сеют за 55-65 дней до их предполагаемой высадки на постоянное место.

Как правило, семена сеют в начале мая. Эти сроки подходят для всех регионов, так как в холодных городах помидоры этого сорта выращивают в теплице.

Обработка семян

Перед тем, как сеять посадочный материал, семена нужно подготовить. Многие фирмы-производители делают это в заводских условиях. Если же используются семечки из личного урожая или на упаковке нет информации о протравливании, то процедуру проводят в домашних условиях.

Как подготовить семена к посеву:

1. Перед использованием посадочный материал перебирают. Поврежденные и потемневшие семена удаляют.
2. Семена замачивают в подсоленной воде, приготовленной из 1 ч. л. соли и стакана воды. Те экземпляры, которые опустились на дно, пригодны для посадки.
3. Посадочный материал обеззараживают. Его замачивают в светло-розовом растворе марганцовки или перекиси водорода на 20 минут. Еще один вариант – замочить семена в соке алоэ или растворе соды ( 1 ч. л. соды на 1 ст. воды). После протравливания посадочный материал промывают под проточной водой.
4. Стимуляция роста. Проще всего для этого замочить семена в одном из средств: «Эпин», «Гумат натрия», «Циркон», сок алоэ, раствор соды. Еще один вариант – подержать перед посадкой семена 3 дня в холодильнике, после чего выдержать их еще двое суток в куске ткани, смоченном теплой водой.

Немного о емкостях и почве

Орлиное сердце выращивают как в индивидуальных емкостях, так и в общих ящиках.

Если планируется выращивание большого количества рассады, удобнее сеять семена сначала в одну большую емкость (ящики, лотки, упаковки из-под тортов и полуфабрикатов, обрезанные бутылки), а затем уже подросшие растения рассадить по индивидуальным горшочкам, объемом не менее 300 мл.

При выращивании нескольких помидорных кустов целесообразнее использовать торфяные таблетки. В этом случае пикировка рассаде не понадобится.

Все емкости обрабатывают обеззараживающим раствором. Их замачивают в кипятке, медном купоросе (0,5 ч. л. на 2 л воды) или темно-розовом растворе марганцовки.

В магазинах продается специальная почва для томатов и универсальная для рассады. Оба варианта подойдут.

Существует множество рецептов самостоятельного приготовления почвосмесей. Самый популярный вариант – соединить в равных пропорциях чернозем и торф, добавив к ним 0,5 части песка. Ведро такой почвы смешивают со стаканом золы.

Грунт тоже дезинфицируют. Его поливают кипятком, медным купоросом или темно-розовым раствором марганцовки.

Посев посадочного материала

В ящики насыпают слой грунта и поливают его теплой водой. В почве делают канавки глубиной 1 см на расстоянии 3 см. В них раскладывают семена на расстоянии 2 см друг от друга.

Посадочный материал присыпают землей. Ящики с посевами накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплое место — например, возле батареи.

Основные правила ухода

Часто начинающие садоводы боятся выращивать рассаду самостоятельно, предпочитая покупать готовые к высадке на постоянное место томаты на рынке. Качественные растения распознают по ярко-зеленой листве, коротким междоузлиям, прочному стеблю и приземистости.

Покупая рассаду на рынке, точно определить, нужный ли сорт предлагает продавец, невозможно. Гораздо надежнее выращивать рассаду самостоятельно. Тем более сделать это несложно, главное – соблюдать правила ухода:

После того, как все семена прорастут, пленку снимают. Томаты на неделю переставляют в прохладное место. Это предотвратит их вытягивание

Затем их заносят в комнату.
Важно обеспечить световой день рассаде на 16 часов. Опытные садоводы используют люминесцентные лампы. Это снижает риски вытягивания растений

Это снижает риски вытягивания растений.

Поливают растения по мере высыхания верхнего слоя почвы

Важно увлажнять только грунт — так, чтобы жидкость не попадала на зелень помидоров. Используют теплую воду

Пикируют помидоры в период образования третьего настоящего листочка. Через две недели после этой процедуры растения подкармливают.

Подкармливают рассаду за весь период выращивания трижды с промежутком в две недели. Используют специальные препараты для рассады («Крепыш», «Растворин») или средство, приготовленное из ведра воды, 1 кг куриного помета, 1 ст. золы.

За 10 дней до пикировки на постоянное место помидоры начинают закалять, вынося в теплое время суток на балкон.

Рассаду нельзя ставить на сквозняке, в противном случае растения замерзнут и погибнут. Если растения начнут терять тургор, стоит убедиться в правильности их полива.

Орлиный клюв

Над созданием сорта работал ученый-селекционер В. Н. Дедерко. Патент получила агротехническая компания “Сибирский сад”. В открытую продажу томат поступил в 2005 году. Орлиный клюв подходит для культивирования в открытом грунте и теплицах. Наилучшие результаты на Урале, в Сибири и в Поволжье показывает в закрытом грунте.

Биологические особенности

Растения Орлиного клюва неограниченного типа роста. Лианообразные стебли достигают в высоту 1,8-2 м. Основной стебель и боковые побеги с длинными междоузлиями, тонкие и слабые, поэтому требуется хорошая опора и подвязка. Листья крупные, светло-зеленого цвета, расположены редко. Цветет растение простыми, мелкими, желтыми цветами, махровости не отмечается. Склонность к образованию пасынков большая. Корневая система мощная, разветвленная, уходит глубоко в грунт.

Описание плодов и их применение

Название сорта отражает внешний вид плодов. Помидоры сердцевидной формы напоминают голову орла с клювом. Розовые, с глянцевой кожицей овощи отличаются сочной, сахаристой мякотью. Семенные камеры (5-6 штук) слабо выражены, семена мелкие или отсутствуют совсем. На разлом мякоть сахаристая, сок не течет. Средняя масса плодов 500-600 г., но при хорошем уходе отдельные экземпляры наливаются до 800 г. В пределах одной кисти плоды разные по размеру — самые крупные формируются ближе к основанию.

Мясистые помидоры хороши для употребления в свежем виде. Крупноплодные овощи не подойдут для цельноплодного консервирования, но зато из них получаются нежные соусы и томатная паста. Мясистые, с нежной кожицей помидоры хозяйки считают идеальными для лечо и зимних заготовок для борща.

Фермеры редко выращивают Орлиный клюв в промышленных масштабах, из-за хлипкой ботвы. Овощеводы, наоборот, делают на розовоплодных томатах хорошие выручки. Ведь на сельскохозяйственных рынках их разбирают в первую очередь. Спелые томаты  хорошо хранятся и отлично переносят транспортировку.

Урожайность

За счет крупноплодности и высокорослости растений, выход урожая с 1 кв. м. получается отличный. Первая кисть закладывается над 9-10 листом, далее через каждые 3 листа. В плодовой кисти формируется по 5-6 крупных помидор. При условии хорошей погоды, плодоношение может продлится до сентября. При соблюдении схемы посадки — на 1 кв. м./3 куста, урожайность может достигать 20 кг с 1 кв.м или 6-8 кг с куста.

Болезни и вредители

Генетически сорт устойчив к фитофторозу и фузариозу. Но высокая влажность и соседство с более слабыми сортами может спровоцировать заражение. Поэтому, для здорового и длительного плодоношения, рекомендуется проводить профилактические обработки противогрибковыми средствами. Из народных рецептов отлично справляется с этой задачей орошение растений и почвы вокруг кустов кефиром или скисшим молоком. Из магазинных средств хорошо работает проверенный временем медный купорос.

Для предотвращения нападения вредителей и болезней нужно избегать повышенной влажности в теплицах и на грядках: не загущать посадки, после полива проветривать теплицу, рыхлить землю и поддерживать иммунитет растений. Отпугнуть насекомых можно цветами-соседями с насыщенным ароматом — бархатцы, настурция и др.

Достоинства и недостатки

Томат Орлиный клюв входит в рейтинг любимчиков овощеводов. Большое количество достоинств объясняет этот факт:

• образует завязи как в холодную погоду, так и в аномальную жару;
• высокая урожайность;
• непритязательный к условиям выращивания;
• крупноплодный и розовоплодный;
• вкусовые качества отличные;
• крепкий иммунитет к болезням;
• среднеспелый.

Из недостатков дачники отмечают только хилые кусты орлиного клюва. Длинные плодовые кисти с трудом удерживают увесистые овощи. Овощеводы решают эту проблему чаще всего, подставляя палки-рогатки под каждую кисть.

Выращивание и уход

Томаты Орлиное сердце, судя по описанию и характеристике, среднеспелого срока созревания. Именно поэтому для получения достойного урожая потребуется получить хорошую рассаду.

Как вырастить рассаду

Получение рассады томатов — процесс долгоиграющий и трудоемкий. Дело в том, что семена нужно высевать дней за 60 до посадки на постоянное место в теплицу или открытый грунт. Опытные огородники высевают семена в последней декаде марта или первой неделе апреля. Помидоры с первых дней жизни должны расти в особых условиях.

Посевные емкости и грунт

Томат Орлиное сердце предпочитает плодородную, легкую, воздухопроницаемую почву. Можно использовать для посева готовые грунты, предназначенные специально для выращивания овощных культур. Но многие огородники готовят грунт самостоятельно. В этом случае нужно, кроме дерновой земли, перегноя или компоста (торфа) добавить древесную золу. Это не только питание, но и профилактика заболевания помидор черной ножкой.

В качестве посадочных емкостей используют ящики с бортиками не менее 6 см или контейнеры. Их, как и грунт, нужно обработать кипящей водой, растворив несколько кристалликов марганцовки. Можно использовать и борную кислоту.

Совет! Если есть возможность, добавьте в почву немного суперфосфата (по инструкции!).

Готовим семена

1. Нередко продают некондиционные семена томатов, поэтому всхожесть бывает слабая. Чтобы не тратить зря время, посевной материал желательно проверить. Для этого разводят 5% раствор соли и опускают в него семена. Щуплые, недозревшие экземпляры всплывут. Оставшиеся семена (на дне) промывают в чистой воде.
2. Затем их можно обработать в свежем соке алоэ или розовом растворе марганцовки. Если у вас есть стимуляторы роста, то нужно замочить посевной материал на полсуток в этом растворе.
3. Обработанные семена подсушивают до сыпучести.

Посев и уход за рассадой

1. В грунте делают бороздки на расстоянии 3 см, в которые выкладывают семена томатов с шагом от 2 до 3 см. Заделка на глубину не более 1 см. Емкости нужно поставить на светлое и теплое, до +25 градусов, место.
2. С появлением первых ростков температуру воздуха немного снижают, чтобы маленькие томаты не вытягивались. В ночное время до 10 градусов, в дневное – не более 15 градусов. Но освещение должно быть отличным на протяжении всего периода выращивания рассады. Поливать рассаду помидоров данного сорта нужно умеренно по мере подсыхания верхнего кома земли.
3. Когда на помидорах Орлиное сердце появятся 2-3 настоящих листочка, проводится пикировка. Она необходима для наращивания томатами мощной корневой системы. В отдельные емкости насыпают питательный грунт и обрабатывают так же, как перед посевом семян.

Замечание! Пропускать сроки пикировки не следует, ее проводят через 12-18 дней после всходов. Более поздние сроки не допускаются.

Характерные особенности

Сорт является высокоурожайным. На плодородной почве с 1 кв.м. земли можно собрать более 10 кг помидоров. В средней полосе культуру выращивают в теплице, а в южных регионах — рассадой в грунте. Помидоры имеют развитую корневую систему и поэтому хорошо переносят непогоду.

Описание сорта:

• мощные кусты высотой 1-1,5 м;
• слегка опущенные перистые листья среднего размера;
• крепкий стебель;
• соцветия формируются над третьей парой листьев.

Сорт является индетерминантным. Поэтому кустам необходима хорошая опора. Наибольшей высоты они достигают при выращивании в теплице.

Орлиное сердце — отличный столовый сорт. Его плоды сладкие, сахаристые и не имеют грубых волокон. Они прекрасно подходят для салатов. Из них также готовят вкусный сок. Плоды не трескаются и хорошо переносят транспортировку, при хранении долго не теряют вкусовых качеств.

Характеристика плодов:

• сердцевидная форма, как видно на фото;
• мясистая мякоть;
• большой размер (от 200 г до 1 кг);
• розово-красная окраска при полном созревании;
• небольшое количество семенных камер;
• кожица средней плотности.

Достоинства и недостатки сорта:

• отличные вкусовые качества;
• большая масса плодов;
• неприхотливость;
• созревание на протяжении всего лета;
• устойчивость ко многим болезням;
• хорошая адаптация к перепадам температур;
• необходимость подвязки и пасынкования.

Характерные особенности

Чтобы по достоинству оценить томаты Орлиное сердце, остановимся на характеристике. Как у любого растения, у данного сорта есть свои преимущества и недостатки.

Преимущества

1. Помидоры среднеспелые, плодоношение растянутое, что очень удобно. Первые плоды созревают в теплице раньше других сортов.
2. Если судить по описанию, отзывам огородников, размещенным фото, урожайность томата Орлиное сердце отменная. Как правило, с квадратного метра собирают от 8 до 13 кг вкусных крупных плодов. Следует учитывать, что на квадрате высаживают только 2 куста. При соблюдении всех норм агротехники и правильном уходе урожай помидоров может быть и выше.
3. Плоды отлично транспортируются, не трескаются благодаря плотной кожице.

4. Томаты сохраняют товарный вид и вкусовые качества более 3 месяцев.

5. Сорт устойчив ко многим болезням пасленовых культур, в частности, к фитофторозу, серой и бурой гнили, мозаикам и альтернариозу.
6. Помидоры отлично переносят, практически без потери урожая, колебания температур.
7. Поскольку это сорт, а не гибрид, можно получать свои семена.

Недостатки

Не сказать о том, что сорт томата Орлиное сердце имеет некоторые недостатки, было бы нечестно по отношению к огородникам. Хотя их не так уж и много, умалчивать не будем:

1. Выращивание помидоров данного сорта требует питательного грунта.
2. Высокорослые и сильно облиственные томаты необходимо пасынковать и подвязывать в течение всего вегетативного периода.

Скорее всего, данным сортом помидоров новичкам заниматься сложновато, если недостаточно знаний по агротехнике и уходу за пасленовыми культурами.