Помидоры “белый налив”: описание, фото

Томат «Белый налив» — выращивание

«Белый налив 241» — раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Сорт районирован по 7 регионам: Центральному (включая Московскую область), Северо-Западному, Северному, Волго-Вятскому, Центрально-черноземному, Средневолжскому и Западно-Сибирскому.

При посадке помидоров на рассаду сорт «стартует» активнее большинства других сортов – примерно на уровне томата «Санька». При недостатке света рассада вытягивается не так сильно, как у многих других томатов.

Высаживать лучше по схеме 60 х 50 или 70 х 45 см. Известный коллекционер томатов Дмитрий Гусев утверждает, что в регионах с коротким летом томат формируют, удаляя все пасынки до появления завязи на первой кисти, а в более южных не пасынкуют вовсе. В 2015 году я выращивал несколько кустов «Белого налива» и практически не удалял с них пасынки: растения сформировались компактными, и все почти все томаты вызрели.

Продолжительность выращивания от всходов до начала созревания меньше 100 дней. Сорт достаточно быстро отдает урожай: за первую декаду созревания созревает от 25 до 36% от общего сбора. Это делает его довольно ценным для регионов с коротким летом. Урожайность по реестру – от 275 до 814 ц/га. В пересчете на квадратный метр это дает 2,5…8 кг товарных плодов.

«Белый налив» легко поражается кладоспориозом и фитофторозом, но может «уходить» от фитофторы за счет раннего плодоношения.

Недостатки

• скромная урожайность;
• восприимчивость к фитофторозу;
• неоднозначный вкус плодов.

Недостатки серьезные: поэтому я не могу рекомендовать этот сорт всем как отличный вариант для открытого грунта. Вместе с тем вы можете посадить пару кустов для страховки раннего урожая: если лето будет не совсем уж холодным и дождливым, вы однозначно соберете хоть что-то. Со многими другими сортами для открытого грунта такой гарантии нет.

Плоды

Форма плодов обычно округлая, сверху и снизу слегка приплюснутая. Ребристости почти нет. Средняя масса — около 100 грамм, диаметр — 8 сантиметров. Кожица матовая, без блеска, гладкая.

Неспелые помидоры бледно-зеленого цвета, со временем светлеют и приближаются по цвету к яблоку. Зрелые томаты — насыщенного красного цвета. Мякоть сочная и мясистая, семян от 4 до 12 — любое количество вариант нормы.

Одна из причин такой популярности сорта — это его удобство для продажи. Дело в том, что плоды белого налива довольно прочные, они хорошо переносят транспортировку.

Даже если долго везти их по разбитым дорогам, большая часть томатов все равно будет пригодна для продажи. Также этот сорт очень хорошо хранится — при соблюдении всех условий помидоры могут даже «перезимовать».

Приятный бонус — аромат и вкус. Селекционеры разрабатывали сорт в том числе и для переработки, поэтому он хорош для производства различных продуктов — томатной пасты, соков, кетчупа. Прочность помидоров огромный плюс для любителей консервации — плоды не растрескиваются во время обработки и не теряют сок.

Описание сорта

Растения этого сорта являются детерминантными, то есть, достигнув определённой высоты, выше не растут. По типу куста они не штамбовые, поэтому требуют особого внимания и ухода.

Стебель у томата очень крепкий, в открытом грунте достигает высоты 50 см, а в теплице – 70 см. Облиственнен куст средне, обычно на нём насчитывается порядка 6 кистей простого типа.

Корневая система «Белого налива» разрастается мощно, но только в стороны, без заглубления.

Листья имеют яркую светло-зелёную окраску, отличаются средними размерами. Форма у них – классическая «помидорная». Структура – морщинистая, без опушения.

Соцветия у томата простые, по расположению на стебле их относят к промежуточному типу. Первое, как правило, формируется возле 6 листа, а все последующие – через 1-2 листа. На каждом соцветии завязывается по 3 цветка.

Плодоножки у томата с сочленениями. Помидоры на ветках держатся очень крепко, не осыпаются.

Сроки созревания

По срокам созревания «Белый налив 241» относится к ранним (скороспелым), порой его даже называют ультраскороспелым. Первый урожай с тепличных кустов можно снимать через 80-100 суток после проклёвывания первых ростков. В открытом грунте помидоры спеют несколько позже.

Урожайность

«Белый налив 241» отличается невысокой урожайностью, — с 1 кв. м можно собрать всего от 2,5 до 8 кг плодов.

Особенностью сорта является то, что спеют его плоды недружно, а частями. Так, в первую декаду созревания поспевает лишь 25-37% всего урожая. Благодаря этому такой сорт идеально подходит для регионов с коротким летом.

Стоит отметить, что из-за резких перепадов дневных и ночных температур плоды могут растрескиваться

Поэтому растущие в открытом грунте кусты важно защищать от первых августовских заморозков простейшими плёночными укрытиями

Условия выращивания

Растить рассматриваемый сорт томата можно как в открытом, так и в закрытом грунте. Следует отметить, что он относится к холодостойким сортам, и потому пригоден для выращивания на всей территории РФ.

Устойчивость к вредителям и заболеваниям

Этот сорт отличается хорошей устойчивостью к основным заболеваниям томатов. Благодаря раннему созреванию плодов, кусты, как правило, не успевают заболеть фитофторозом. Они также имеют иммунитет к макроспориозу. А вот кладоспориозом «Белый налив 241» поражается довольно легко.

Характеристика плодов

Помидоры имеют выраженную округлую форму. Поверхность их может быть как гладкой, так и слаборебристой. Кожица у «Белого налива» матовая, тонкая, гладкая. Диаметр плодов составляет 6-8 см, а масса колеблется от 80 до 130 г.

Недозревшие плоды отличаются светло-зелёную с белесоватым оттенком окраску. Зрелые плоды окрашены в ярко-красный цвет.

Вкусовые качества помидоров очень хорошие. Массовая доля содержания сухих веществ в плодах – 4,9-5,2 %, а сахара – до 3 %.

Плоды лучше всего использовать в свежем виде для приготовления сырых салатов, поджарок, бутербродов, пирогов, пиццы и других блюд. Неплохим получается из них и томатный сок. Их также можно замораживать. Плоды можно консервировать, — при стерилизации они не лопаются и не теряют своего привлекательного внешнего вида.

В процессе термической обработки и заморозки томаты не теряют своих полезных свойств, микроэлементов и витаминов.

Условия хранения

Хранить урожай можно довольно длительное время. Транспортировку плоды «Белого налива» переносят удовлетворительно.

Преимущества Белого налива

Томат Белый налив давно зарекомендовал себя тем, что одинаково хорошо подходит для открытого грунта, и для теплицы. Вывели его селекционеры в Казахстане, путем скрещивания нескольких старых сортов и новых гибридов. Поэтому сорт сочетает в себе множество достоинств других видов помидоров.

Главными его преимуществами считают:

• Высокую урожайность.
• Устойчивость к морозам.
• Простоту в организации ухода.
• Превосходный вкус.
• Ранний урожай.
• Хорошую устойчивость к болезням.

Растение неплохо разрастается, корневище может давать отростки на расстояние до полуметра. При этом, ему не требуется углубление. Куст среднего размера, с плотным стеблем, высотой от 50 до 70 см, поэтому его относят в категорию низкорослые. Цветков в одном соцветии до 3-х штук. Плоды опадают редко, обычно плодоножка хорошо выдерживает их вес.

Сорт «Белый налив» является детерминантный и поэтому нуждается в ощипывании верхушки по достижении нужной высоты. Тип куста – не штамбовый, ему нужна опора, иначе куст «ляжет» на грунт по мере вырастания плодов. Количество листвы среднее. Относят сорт к среднеспелым видам, так как собирать урожай можно только по прошествии 82-100 дней с момента высадки рассады в грунт.

Но плодоношение растянуто – практически до осени. Белый налив стойчивый к фитофторе и макроспориазу (сухой пятнистости). Из-за перепадов температуры в ночное и дневное время, плоды на стадии созревания могут покрываться трещинами в районе плодоножки.

А чтобы этого не происходило, необходимо на ночь накрывать их пленкой. Излишество влаги не вызывает растрескивание, но вкус становится водянистым.

Высадка на постоянное место

Томаты высаживают в теплицу или на гряды обычно в конце  мая или начале лета

Здесь важно учесть место, где будут расти помидоры (под укрытиями или на грядках),  погоду и климатические особенности региона. Если есть опасность возвращения холодов, спешить не стоит, но и слишком медлить с высадкой во избежание вытягивания растений нельзя. Обязательно нужно провести закаливание томатов, для чего их выносят на балкон или веранду, сначала на полчаса, а затем увеличивая время

Это позволит помидорам быстрее пройти адаптацию на новом месте, избежать стрессовых ситуаций

Обязательно нужно провести закаливание томатов, для чего их выносят на балкон или веранду, сначала на полчаса, а затем увеличивая время. Это позволит помидорам быстрее пройти адаптацию на новом месте, избежать стрессовых ситуаций.

Для растений нужно выделить светлое и солнечное место, при этом желательно, чтобы в предыдущий год на этих грядах не росли картофель или баклажаны. Самые лучшие овощные культуры – предшественники для томатов – это кабачки, огурчики или капуста.

Важно! Возраст рассады при высадке должен быть около  60-65 дней, высота растения – примерно  20 см. Также в стадии формирования должна быть одна цветочная кисть.

Посадка: по 7-9 растений на один квадратный метр

Садят томаты в лунки, предварительно добавив туда столовую ложку суперфосфата. Хорошо подставить опору для растения, хотя многие выращивают Белый налив без подвязки

Посадка: по 7-9 растений на один квадратный метр. Садят томаты в лунки, предварительно добавив туда столовую ложку суперфосфата. Хорошо подставить опору для растения, хотя многие выращивают Белый налив без подвязки.

По вопросу пасынкования этого сорта помидоров есть различные мнения:

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

• в регионах с коротким летом необходимо убирать пасынки, формируя куст в один-два стебля;
• в южных районах куст не пасынкуют, что способствует увеличению урожая плодов.

Удобрять томат нужно обязательно, при этом, как и  другие сорта помидоров, Белый налив хорошо отзывается на корневые подкормки, а также опрыскивания по листве.  Первый раз подкормить надо  спустя 18-21 день после того, как высадили  помидоры на постоянное место. Но это не догма, если растения плохо идут в рост, слабенькие, то необходимо срочно внести удобрения.

Какие подкормки будут эффективными?

• Настоянный коровяк (9 частей воды, 1 часть коровьего навоза, можно добавить 20-25 граммов суперфосфата). Вносится под корень, на каждый кустик примерно по 0,8-1 литру состава.
• Настои крапивы (трава настаивается в бочке около недели).
• Настои древесной золы. На ведро воды необходимо взять литровую банку просеянной древесной золы, настоять, затем добавить 10 граммов борной кислоты, размешать. Состав разбавить десятикратно водой, под каждый куст Белого налива вылить примерно литр подкормки.

В качестве профилактики от фитофтороза желательно проводить опрыскивание томатов бордоской жидкостью. Она же будет эффективна в борьбе с бурой пятнистостью (кладоспориозом). Помимо этого можно использовать специальные медьсодержащие препараты (ХОМ), а также опрыскивать помидоры в период плодоношения препаратом Эффектон-О.

Уход за томатами Белый налив

Томат Белый налив нуждается в постоянном уходе, куда входит полив и подкормка. Периодически посадки обрабатывают от заболеваний и вредителей. Для томатов нужно проводить рыхление грунта, чтобы улучшить его водо- и воздухопроницаемость.

Сорт не нуждается в пасынковании. На открытых участках рекомендуется подвязывать растения, чтобы они не упали под дождем или ветром.

Полив

После переноса на постоянное место томаты не поливают в течение недели. В дальнейшем внесение влаги потребуется один или два раза в неделю.

Важно! Под каждый куст достаточно 3-5 л воды

Регулярный полив позволяет поддерживать увлажненность почвы на уровне 90%. Влажность воздуха должна сохраняться на уровне 50%, что обеспечивается проветриванием теплицы с томатами.

Помидоры Белый налив поливают под корень, стараясь уберечь листья и штамб от воздействия влаги. Работы следует проводить утром или вечером, когда отсутствует прямое воздействие солнца. Вода должна отстояться и согреться, только после этого ее используют для полива.

До появления соцветий помидоры поливают дважды в неделю, расход воды под каждый куст не превышает 2 л. В период цветения томаты нужно поливать один раз в неделю максимально допустимым объемом воды (5 л).

Совет! Периодичность полива сокращают при появлении плодов, что позволяет избежать их растрескивания.

Полив совмещают с рыхлением грунта

Важно не допускать образование на поверхности сухой корки. Томаты также необходимо окучивать, что способствуют развитию корневой системы

Подкормка

В течение сезона помидоры Белый налив подкармливают по следующей схеме:

• Через две недели после переноса растений в грунт готовят раствор мочевины. На ведро воды требуется столовая ложка этого вещества. Под каждый куст выливают по 1 л удобрения.
• Спустя следующие 7 дней смешивают 0,5 л жидкого куриного помета и 10 л воды. На одно растение берется 1,5 л готового средства.
• При появлении первых соцветий в почву вносят древесную золу.
• В период активного цветения разводят в ведре воды 1 ст. л. гуамата калия. Этого количества хватит для полива двух кустов томатов.
• Во время созревания плодов посадки опрыскивают раствором суперфосфата (1 ст. л. на литр воды).

Для подкормки томатов используются народные средства. Одним из них является дрожжевой настой, стимулирующий рост растений. Его получают путем смешивания 2 ст. л. сахара и пакета сухих дрожжей, которые разводят теплой водой.

Полученный раствор добавляют в 10 л воды. Для полива под каждый куст достаточно 0,5 л полученного средства.

Уход за почвой

Томатам нужна прополка от сорняков и рыхление прикорневой зоны, которое обогатит почву кислородом. После каждого полива желательно взрыхлять землю. Но ещё лучше будет держать грунт под слоем мульчи. В теплицах проводят мульчирование с целью ускорить созревание урожая и его объёмы. В открытом грунте эта процедура также обеспечивает урожайность, а ещё экономит ваши силы по уходу за грядками. Почва под слоем торфа, соломы или перегноя будет защищена от пересыхания, от постоянного роста сорной травы.

Внутри устилающей поверхности будет свой подходящий по влажности и температуре микроклимат, благоприятный для корневой системы.

Таким образом, мульчированные грядки не нуждаются в прополке и рыхлении. До того как плоды созреют, кусты желательно окучить влажной землёй, чтобы развились боковые корешки. Это повысит приток микроэлементов и обеспечит томату дополнительное питание.

Но не все огородники делают эту процедуру, поскольку есть риск оголения основного корня. Кроме того, поливать окученные растения придётся с помощью поливной борозды, что подходит далеко не каждому.

Пасынкование

Многие начинающие огородники задаются вопросом: нужно пасынковать помидоры Белый налив или нет. Так вот, опытные агротехники утверждают, что достаточно лишь удалять испорченные нижние листья: пожелтевшие, сухие, с пятнами.

Важно! Если ваш регион отличается коротким летним периодом, то пасынки всё же убирают, формируя куст в несколько стеблей

Подвязывание куста

Подвязка к колышкам не является обязательным условием, но нужна для того, чтобы сильный ветер или мощный ливень не свалили куст. Помидоры окажутся в грязи, а сам куст может быть повреждён. Что касается теплиц, есть нюансы — куст вырастает выше, чем на открытом грунте, и может накрениться под весом плодов.

Подвязку делают тогда, когда куст достиг 30 см. К вкопанным рядом с кустами колышкам привязывают бечёвкой стебель в нескольких местах, но не туго, а только для удерживания в вертикальном положении.

Особенности выращивания, посадка и уход

Семена Белого налива высевают в 3-й декаде февраля. Используют плодородную дерновую почву, смешанную с компостом, песком и золой. Для обеззараживания грунта эксперты рекомендуют:

• обработать 1% марганцовкой;
• пролить кипятком;
• прокалить в духовке.

Каждый выбирает наиболее удобный метод. Как вариант — землю можно купить.

Семена заделывают на глубину 1,5-2 см, дистанция между бороздками 2 см. Посевы накрывают пленкой до всходов.

Молодую рассаду закаливают в течение 10 дней при температуре 14-15 °С. Выращивание продолжают при 20-22 °С. Подкармливают минеральными питательными смесями, поливают разведенной органикой.

Под пленку высаживают через 50-60 дней от всходов. Перед посадкой в землю вносят:

• перепревший компост 5 кг,
• 1 стакан золы,
• калийные удобрения 20 г,
• азотистые вещества 10 г,
• суперфосфат — 30 г на 1м2.

Лунки копают глубиной 20-30 см. Оптимальный промежуток между кустами — 40-50 см, для междурядий — 60 см. На 1 м2 — 5-6 томатов.

Поливают умеренно 2-3 раза в неделю. Под каждый куст льют 3 литра теплой воды. Нежелательно попадание на стебли и листья, а также переувлажнение.

Время проведения	Как приготовить	Особенности
Через 10-14 дней после высадки на грядку	Разводят в 10 л воды 1 ст.л. мочевины	Норма под 1 растение 1 л
Через 7-10 дней	0,5 л куриного помета на 10л жидкости	На 1 куст — 1,5 л
В начале цветения	Древесная стола	2 ст.л. под куст
При формировании завязей	Гуамат 1 ст.л. на ведро воды	На 1 куст 3-4 л.
При наливе и покраснении	Суперфосфосфат 1 ст.л. на 1 л воды	Для опрыскивания

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование — на стадии 2-х настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка рекомендуется размещать до 5 растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременных поливов, подкормки комплексным минеральным удобрением, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

«Белый налив» томат: ценность сорта и агротехника

Всем известен такой полезный и всеми любимый овощ, как помидор (или томат). На прилавках магазинов мы можем видеть томаты, выращенные в больших аграрных хозяйствах, но и на индивидуальных приусадебных участках о помидорах не забывают и с успехом возделывают эту культуру. Ценятся помидоры за свою богатую урожайность, великолепные вкусовые качества и возможность выращивать их как под пленкой, так и открытом грунте.

Сорт томатов «белый налив» вырастает до 40-60 сантиметров. Растения этого сорта не нужно подвязывать и пасынковать. Листва саженцев среднеплотная. Плоды «белого налива» имеют округло-плоскую форму, слегка ребристые, достигающие массы 130 грамм. Красная окраска свидетельствует о зрелости плода. «Белый налив» томат устойчив к растрескиванию и относится к скороспелым. Зрелые плоды вкусны и в свежем, и в консервированном виде.

Все томаты предпочитают нетяжелые, плодородные почвы. Лучшим местом для помидоров будет место, где раньше росли морковь, капуста, лук или бобовые. Конец марта — начало апреля является идеальным временем, чтобы посеять «белый налив» томат на рассаду, рекомендуемая глубина посадки — 2-3 сантиметра. Семена предварительно промываются водой. При появлении настоящих листьев рассаду пикируют, что позволяет ее корням лучше укрепиться.

На 60-70 день роста рассаду высаживают на участке. При использовании теплиц или других пленочных укрытий пересадку рассады можно начать на полмесяца раньше.

Как и любому живому существу, томатам нужны витамины и минералы, поэтому их следует подкармливать удобрениями 2-3 раза за время роста. Закаливание рассады проводят за 7-10 дней до высадки в грунт. Томат «белый налив 241» предусматривает посадку по следующей схеме: 50×30х40см. На одном квадратном метре высаживают по семь-девять растений. Поливать нужно теплой водой, а для повышения урожайности следует оставить лишь два стебля.

Почва для томатов

Как же правильно высаживать рассаду, и какая почва оптимально подойдет для таких томатов? Во-первых, все помидоры, в том числе и «белый налив» томат, — солнцелюбивые растения, поэтому следует выбирать для их высадки такие места, которые максимально освещены солнцем и защищены от холодных ветров. Кислотность почвы не должна превышать 6,5 рН. Как уже упоминалось выше, наилучшими предшественниками томатов являются огурцы или капуста, поскольку в процессе своего роста они привнесли в почву именно те полезные вещества, которые нужны для развития и роста томатов.

Чтобы получить богатый урожай помидоров «белый налив», необходимо еще с осени заняться подготовкой почвы. Следует заранее перекопать грядки под помидоры и внести полезные органические удобрения — компост или перегной. Высаживая весной рассаду, не забывайте вносить минеральные удобрения, такие как хлористый калий или суперфосфат. В процессе роста растений почву вокруг них требуется регулярно рыхлить, пропалывать и поливать.

Любая пересадка растений в открытый грунт — это большой стресс для них. Они могут начать вянуть, возможно, это происходит с теми растениями, которые получают недостаточно солнечного света. Но в этом нет ничего особенного. Продолжайте ухаживать за ними, как за остальными, и через пару недель они приобретут здоровый вид и еще порадуют вас урожаем.

«Белый налив» томат можно купить в специализированных магазинах, чаще всего семена расфасованы по пакетикам по 25 штук в каждом. Большинство огородников выращивают рассаду из семян самостоятельно. Этот сорт помидоров относится к раннеспелым. Саженцы можно пересаживать как в теплицу, так и в открытый грунт. Созревание плодов с момента появления первых листочков происходит к 90-100 дню роста в открытом грунте, а в защищенном — к 80-90 дню.

Соблюдайте условия посадки и ухода за томатами «белый налив», и тогда вас непременно ждет богатый урожай вкусных и спелых помидоров!

fb.ru

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Благодаря тому что сорт Белый налив поспевает рано, грибковые заболевания не так активно нападают на эту культуру. Произойти заражение, например, фитофторозом, может при затяжных дождях (если кусты растут в открытом грунте). В таком случае необходимо своевременно провести опрыскивание. От избытка влаги может пострадать и корневая система.

А также сорт склонен к макроспориозу, его можно избежать ещё на стадии посева семян. Перед тем как посеять вымоченные семена, их обрабатывают раствором, состоящим из перманганата калия.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

Болезни и вредители помидоров в теплице
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Подробнее

Болезни и вредители томатов в открытом грунте
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Подробнее

Фитофтора

Мучнистая роса

Вершинная гниль

Кладоспориоз

Серая гниль

Вирус табачной мозаики

Заключение

Томат Белый налив завоевал свою популярность еще несколько десятилетий назад. Его выращивают в регионах с различными климатическими условиями. Семена сорта высаживают в домашних условиях для получения рассады, которую переносят в открытый или закрытый грунт.

Сорт дает ранний урожай и не требует пасынкования. Уход за посадками включает полив, использование удобрений и профилактическую обработку от болезней.

http://otomate.ru/tomat-belyj-naliv.html

http://moefermerstvo.ru/tomat/semena/belyj-naliv

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-belyj-naliv-opisanie-foto-otzyvy.html