Уход за виноградом с весны до осени
Содержание:
- Особенности сбора урожая на производственном винограднике
- Меры борьбы
- Народные средства
- Химические препараты для борьбы с виноградными болезнями
- Правила полива винограда
- Зеленые операции на винограде. Прищипывание
- Календарь процедур
- Профилактика
- Уход за виноградом в апреле
- Как ухаживать за виноградом летом
- Уход за виноградом осенью
- Препараты для обработки смородины и крыжовника для защиты от вредителей и болезней и их применение
- Защита от вредителей и болезней
- Для чего нужно обрабатывать виноград
- Календарь виноградаря на осень
- Календарь виноградаря на осень
- Чем обработать виноград от вредителей
- Для чего нужно обрабатывать и опрыскивать виноград весной
Особенности сбора урожая на производственном винограднике
Для сбора столового винограда обычно организуют звено из 6–12 добросовестных и квалифицированных сборщиков в зависимости от площади плантаций. По два человека ставят на каждый ряд. Один человек собирает грозди винограда с одной стороны ряда, другой – с противоположной стороны. На каждом ящике или корзине указывают табельный номер сборщика.
Для длительного хранения виноград различных сортов убирают выборочно в стандартные упаковочные, абсолютно чистые и сухие ящики вместимостью не более 5–6 кг продукции
При этом грозди с наилучшей окраской и высоким качеством осторожно укладывают без уплотнения ножками гроздей кверху
С окончанием заполнения ящика грозденожки подрезают, оставляя длиной 2–3 см.
Выборочный сбор ускоряет созревание остав шихся гроздей. Лучшим внешним видом и качеством отличается виноград, который упаковывали при выборочном сборе и вскоре после сбора.
По мере уборки винограда для реализации и переработки ящики, заполненные им, выносят из междурядий на дорогу, погружают на автомобиль и доставляют в сортировочно-упаковоч-ное помещение.
При уборке все сильно поврежденные грозди помещают в отдельную тару
Во время сортировки отбирают вполне здоровые доброкачественные грозди и осторожно укладывают их в упаковочные ящики. При этом тщательно выполняют очистку гроздей, удаляют поврежденные, несозревшие, гнилые, пораженные болезнями, плохо окрашенные, уродливые, сухие, мелкие, горошащие ягоды, что улучшает вид гроздей, существенно уменьшает в дальнейшем распространение инфекции
Нестандартные грозди и отсортированные отходы складывают в сборочные ящики и отправляют на переработку. Переполнение ящиков недопустимо, так как при этом происходит механическое повреждение гроздей. Стенки упаковочного ящика должны иметь просветы шириной в 1 см для про-никновения воздуха к гроздям. Дно и бо-ковые стенки таких ящиков выстилают
оберточной бумагой, такой же бумагой покрывают уложенный сверху виноград.
на фото: сбор винограда сорта Новый русский
При укладке гроздей недопустимо сдавливание их друг другом и оставление просветов между ними
После заполнения ящика гроздями осторожно прибивают планки верхней крышки ящика, оставляя между ними просветы в 1 см. Если во время сбора стоит очень жаркая погода и требуется значительное очищение гроздей, то сортировка и упаковка винограда выполняется в помещении
Меры борьбы
К основным мероприятиям по обработке культуры можно отнести обрезку, опрыскивание, рыхление земли, катаровку и своевременную подвязку.
Опрыскивание
Не следует опрыскивать кусты, если на улице жаркая солнечная погода — капли на поверхности листьев могут стать причиной появления ожогов. Оптимальное время для процедуры — вечер.
Важно! Нельзя проводить опрыскивание в период цветения и созревания ягод. Это может вызвать осыпание ягод.
Обработка почвы
Процедура относится к обязательным агротехническим мероприятиям при выращивании винограда. В весенне-летний период она призвана обеспечивать поступление кислорода к корневой системе растения и предотвращать излишнее испарение влаги. Основными мероприятиями в это время являются прополка и рыхление. Осенью обработка сводится к перекапываю и мульчированию грунта.
Другие способы
Перед опрыскиванием рекомендуется проводить санитарную обрезку кустов — удалять поврежденные и ненужные побеги и листья
Также важно вовремя подвязывать лозы, фиксируя их на опорах. Еще одним средством профилактики заболеваний является катаровка — ликвидация росяных (расположенных возле поверхности) корней
Народные средства
Садоводы-любители, наряду с покупными препаратами, применяют различные самодельные средства. Их главные достоинства – доступность и безопасность. Их применяют, в основном, для профилактики.
Пищевая сода, йод и марганцовка
Эти три ингредиента, по отдельности, или в комбинации друг с другом, используют для борьбы с мучнистой росой, антракнозом, милдью.
Рецепты для защиты винограда от мучнистой росы:
- Смешайте 1 л молока с ведром воды – используйте для опрыскивания.
- В 2,5 л воды растворите 10 г кальцинированной соды и 1 ч. л. натертого хозяйственного мыла.
- В 10 л воды разведите 3 г перманганата калия. Получится раствор слабо-розового цвета.
Рецепт для защиты винограда от большинства грибковых заболеваний – мучнистой росы, антракноза, милдью:
- Растворите кальцинированную соду (5 ст. л.) в теплой воде (200 мл).
- Капните в раствор йод – 20 капель.
- Разведите полученный состав в 10 л воды.
- Киньте в раствор марганцовку – столько, чтобы он приобрел светло-розовый цвет.
- Добавьте в смесь измельченное мыло – дегтярное или хозяйственное.
Приготовленными растворами опрыскивают виноград прямо по листу. Норма расхода растворов – примерно 1 л на каждый куст.
Молочная сыворотка
Растворы на основе сыворотки и молока используют для профилактики мучнистой росы и других грибковых болезней.
Для получения рабочего раствора в 10 л воды разводят 1 л молока. Растения опрыскивают по листу с интервалом в 2 недели.
Древесная зола
Зола – не только источник калия, раскислитель почвы, но и прекрасное средство от мучнистой росы.
Как приготовить раствор для опрыскивания:
- Смешайте 10 л воды и 2 л золы.
- Настаивайте 2-3 дня.
- 1 л раствора разводят 10 л воды.
- Добавляют 2 ст. л. мыла, дегтярного или хозяйственного, для лучшего сцепления.
Раствором опрыскивают виноград по листу. Его также используют для полива под корень.
Прелое сено
В прелом сене содержится сенная палочка, которая выделяет антибиотик, подавляющий рост грибков. Для раствора используют сенную труху или старое сено.
Как приготовить раствор:
- Залейте 1 часть сена 10 частями воды.
- Добавьте в раствор 1 ч. л. мела, чтобы снизить кислотность.
- Раствор кипятите 10 минут.
- Из 1 л выходит 800 мл отвара.
Настой используют для профилактики грибковых заболеваний с частотой 1 раз в 2 недели.
Второй вариант приготовления сенного раствора:
- Залейте ведро сена водой.
- Настаивайте 4-6 дней, поставив в теплое место.
- Перед применением разбавьте настой водой 1:3.
Настой луковой шелухи
Луковую шелуху, настоянную в обычной воде, используют для борьбы с грибковыми заболеваниями.
Как приготовить настой:
- наполните ведро на 1/2 шелухой лука;
- залейте водой и кипятите;
- уберите с огня и настаивайте 1 день;
- процедите;
- добавьте 1 ст. л. меда;
- полученный настой разведите в 10 л воды.
Чесночный настой
Из чеснока готовят настой против грибков.
Как готовить раствор:
- залейте 50 г чеснока 0,5 л воды;
- настаивайте 2-3 часа;
- процедите;
- добавьте воды, пока не получится 1 л раствора.
Применяют рано весной, до цветения. При необходимости опрыскивайте виноград для профилактики 1 раз в неделю.
Химические препараты для борьбы с виноградными болезнями
Бороться с милдью помогают средства, содержащие медь. Можно использовать системные фунгициды, предназначенные для различных культур: «Карбил Топ», «РидомилГолд». Или же воспользоваться бордосской смесью.
От антракноза избавляются в весеннее время с помощью бордосской смеси. А дальше обработку проводят, когда опрыскивают от милдьи. В химические средства, содержащие медь, добавляют фунгициды.
Таким недугом как серая гниль страдают многие культурные растения, в том числе и виноград. Чтобы уберечь растение от заболевания, применяют: «Ровлан», «Ронилан», «Топсин», «Эупарен», «Сумилекс». За сезон можно производить не более 4 опрыскиваний. Если сезон не будет сильно дождливым и на протяжении весенне-летнего периода выпадет минимум осадков, достаточно буде совершить 2-3 обработки. От поражения белой гнили спасут такие фунгициды: «Фталон», «Каптан», «Цинебом». После града, которому удалось побить ягоды, обработку следует проводить в обязательном порядке. Заболевание черная гниль можно одолеть препаратами: «Байтан», «Байлетон», «Топаз».
Правила полива винограда
В первый год после посадки в дождливую погоду поливают раз в неделю. В сухую и жаркую – через день. В последующие годы в нашей зоне поливать виноград не нужно. Смоленская гряда – «Квали Чугуева» Квали – в переводе с грузинского «гряды», так в Грузии в Колхидской низменности сажали табак на грядах, которые назывались «квали».
На винограде, высаженном на гряды, уже в июне начинается закладка плодовых почек, а к концу лета вызревание лозы достигает 80 %. Поскольку рыхлая земля в корнеобитаемом слое очень быстро прогревается, то для корневой системы создаются оптимальные тепловой и водно-воздушный режимы
Очень важно, чтобы температура надземной и подземной частей растений была практически одинакова и составляла в среднем +19…+20 °С
На фото: культурный амурский виноград
ПРЕИМУЩЕСТВА ВЫРАЩИВАНИЯ НА ГРЯДАХ ДЛЯ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ ПО СРАВНЕНИЮ С ПОСАДКАМИ В ЯМЫ И ТРАНШЕИ:
1. Южные склоны «ловят» солнечную энергию.За счет этого температура почвы здесь выше температуры окружающего воздуха. К тому же со склонов, даже при самых сильных дождях, вода стекает очень быстро, и корневая система всегда получает достаточное количество кислорода.
2. На высоких грядах легче перейти к биогенной системе питания растений. За счет такого питания над гребнем гряды всегда концентрируется тепло, дополнительно подогревающее окружающий воздух на 1–2 °С и защищающее лозы от заморозков.
Биогенное питание
Почвы в нечерноземной зоне в основном глинистые, кислые и бедные органикой. Питательные вещества в них из-за повышенной кислотности находятся в связанном состоянии, то есть как бы законсервированы. Поэтому прямое потребление растениями необходимых им элементов питания крайне ограничено. Чтобы получить из глины необходимые вещества, необходимы влага, тепло и кислород. Тогда вокруг корневой системы винограда образуется много полезной микрофлоры, которая и обеспечивает биогенное питание. И вот тут в полной мере проявляется преимущество новой технологии «Смоленская гряда», которую предложил Юрий Михайлович Чугуев – селекционер и основатель Смоленского селекционного центра северного виноградарства.
3. В насыпных грядах за счет аэрации, выделения тепла и активной деятельности микроорганизмов вредные продукты жизнедеятельности растений, выделяемые корневой системой, активно разлагаются и утилизируются. В результате продуктивный период виноградников в средней полосе Нечерноземья может продолжаться более 30 лет.
4. Уменьшаются затраты на полив и химические обработки виноградника. Это снижает себестоимость выращивания, которая становится меньше, чем, к примеру, на Кавказе.
Зеленые операции на винограде. Прищипывание
В первой половине июня придет время для проведения следующей “зеленой” операции – прищипывание – удаление верхушки с коронкой листьев (рис. 14). Срок проведения – за 1-2 дня до начала цветения, но не позднее начала цветения. Главная цель этой операции – усиление опыления, улучшение завязываемости ягод и снижение осыпаемости завязи.
Прищипывание побегов рекомендуется для сортов с крупной рыхлой гроздью, склонных к горошению ягод (Алешенькин, Тукай, Жемчуг Саба и др.) или с функционально женским типом цветка (Мадлен Анжевин, Лора, Виктория и др.).
Техника проведения этой операции проста – обрываются верхние 3-5 см побега с молодыми несформированными листочками и верхушкой (коронкой). Прищипывают обычно все сильные и плодоносные побеги на плодовых стрелках, побеги на сучке замещения – не прищипываются.
После прищипывания активно идут рост пасынки, поэтому что бы из одного побега не получить десяток, верхний пасынок не удаляют, а дают расти вверх (он является продолжением основного побега), остальные пасынки – прищипывают (по всем правилам проведения пасынкования).
Иногда прищипывание применяется с другими целями – для получения дополнительного урожая или ускорения формирования куста винограда.
Дополнительный урожай на винограде можно получить в Беларуси только в теплицах, для этого основной побег прищипывают, если это бесплодный побег, то на любой высоте, если плодоносный – на высоте не менее 2-3 листьев выше грозди. Прищипка активизирует рост пасынков, которые могут дать урожай.
При ускорении формировки куста основной побег прищипывают в точке, на 5-20 см выше места, в котором необходимо получить разветвление побега. Оставив нужные пасынки для продолжения роста куста и формировки, остальные – прищипывают.
Существует мнение, что после цветения (или во время цветения) виноградный побег надо прищипнуть прямо над гроздью. Это неверное мнение, и вот почему. У растения продукты фотосинтеза (сахара и прочее) двигаются сверху вниз, но не наоборот. Поэтому на урожай работают листья, которые расположены выше кисти, листья ниже кисти – на ягоды влияние не оказывают. Когда удалили все верхние листья, растению приходится “выкручиваться”, что бы обеспечить получение урожая. Обычно, это выражается в интенсивном росте 1-3 самых верхних пасынков, листья которых и будут работать на урожай.
Прищипывание побегов в условиях Беларуси в открытом грунте операция не обязательная, более того часто даже не нужная.
Календарь процедур
После проведения всех необходимых подготовительных мероприятий можно приступать к опрыскиванию:
Первая
Обработку проводят в первую неделю апреля, как только с винограда было снято зимнее укрытие. В это теплое и влажное время начинают активно развиваться грибки. Поэтому первое опрыскивание направлено именно на борьбу с грибковыми заболеваниями.
Для обработки можно использовать раствор медного или железного купороса, а также один из новых препаратов, например, Квадрис, Вектра и др.
Справка! Железный купорос не только справляется с грибком, но и защищает почки от весенних заморозков.
Вторая
Проводят в конце апреля, до распускания почек. В это время просыпаются различные вредители, а также вылупляются из яиц их личинки. Не стоит пропускать этот важный момент обработки, который поможет обезопасить лозу и будущий урожай винограда от посягательств насекомых.
Для опрыскивания в это время можно применить: Би-58, Калипсо и др. Если в прошлом сезоне виноградник страдал от грибковой инфекции можно также отработать фунгицидом, например, таким как Топаз.
Третья
Завершающая фаза весенней обработки. В последнюю неделю мая, когда у виноградных кустов уже сформировалось не меньше 5 листов кусты необходимо обработать от серой гнили и милдью. С первой инфекцией справятся препараты: Хорус, Свитч. Второй грибок помогут победить: Делан и Ридомил.
От насекомых-вредителей в этот период можно применить Санмайт или Актеллик.
Профилактика
Профилактика появления заболеваний и паразитов сводится к четкому следованию агротехническим рекомендациям и календарю обработок.
- Во время полива не допускать попадания влаги на листья.
- Регулярно осуществлять прополку.
- Своевременно обрезать и подвязывать кусты.
- Не оставлять опавшую листву и лозы после обрезки на участке.
- Выбирать под виноградник проветриваемое место на участке.
- Оперативно удалять зараженные части растений.
- Внимательно выбирать материал для посадки, так как существует риск заболевания саженцев винограда.
- Проводить осмотры.
- Удобрять почву.
- Опрыскивать виноград в соответствии с графиком.
- Перекапывать землю возле кустов после сбора урожая.
Уход за виноградом в апреле
Для тех, у кого виноградные кусты еще укрыты — готовимся к открытию, подвязке и первой обработке, если почки еще не опушились. Готовим подвязочный материал. Открывать виноград следует тогда, когда погода в течение 7-10 дней держится стабильно теплой.
В южных регионах, где уже открылись почки, и побеги пошли в рост, готовим смесь препаратов для второй обработки от милдью, оидиума, антракноза в ранних стадиях и против грызущих и сосущих насекомых. Обработка производится по 3-5 листу. В эту же смесь можно добавить удобрение для подкормки растений, содержащее азот, фосфор и калий в пропорции 30:10:10 процентов соответственно.
Следующий этап ухода за виноградом весной по советам бывалых садоводов — это борьба с сорняками, которые на ранних стадиях забирают азот из почвы. Междурядья нужно прополоть или вспахать мотокультиватором и собрать сорняки.
Если в вашем регионе установилась теплая погода можно замульчировать почву.
Для био-виноградарей апрель — время высевать сидераты. Сидераты — это растения, с помощью которых можно восстановить и улучшить характеристики почвы. Например, горчица, редька, яровой рапс разрыхляют землю благодаря развитой корневой системе, высвобождают из почвы фосфаты для лучшего усвоения, способны бороться с некоторыми вредителями и вирусными и грибковыми заболеваниями. Клевер обогащает почву калием, а люпин схож с навозом по своим питательным свойствам. Вырастая, сидераты за счет зеленой массы также защищают почву от пересыхания
Важно не допускать образования семян, чтобы растения-помощники не превратились во вредителей
Если почки хорошо пошли в рост, дали массу побегов, то виноградарям из южных регионов в конце апреля предстоит проделать нормировку почек. Удаляем слабые и двойники, растущие с одной почки. Если оставить все ростки, то каждый будет тянуть питательные вещества, соответственно, побеги будут тоньше, слабее, урожая на них будет меньше и качество урожая хуже. Оптимальная нагрузка куста зависит от сорта, возраста, толщины лозы и т.п.
К концу апреля, когда прогреется земля, корни начнут работать, а побеги достигнут размера 5-7 сантиметров, продолжаем весенний уход за виноградом и готовимся делать первую прикорневую подкормку. Удобрения можно использовать как органические (навоз, перегной), так и неорганические (нитроаммофоска, суперфосфат, калийные удобрения) (см. Подкормка винограда).
В апреле готовим участок под школку, для высаживания черенков в начале мая. Культивируем почву, формируем грядки, укладываем капельный полив, раскладываем черную пленку.
Место для школки должно быть светлое, но без попадания прямых солнечных лучей, и высокое, с глубоким залеганием грунтовых вод, чтобы избежать загнивания корешков. Черенки для посадки в школку также готовим в апреле — нарезаем, стимулируем вымачиванием в растворе с добавлением корнеобразователя, проводим кильчевание.
Если вы готовитесь высаживать вегетирующие саженцы, то в апреле им требуется внимательный уход и забота. Корни вегетирующих саженцев легко загнивают от малейшего перелива, следовательно, растение погибает. Выращенным и укорененным в домашних условиях саженцам требуется адаптация перед посадкой в грунт. Их нужно постепенно закаливать, вынося на воздух в конце апреля — начале мая. Сначала ставить только в тени, затем выставлять на солнце по утрам и вечерам, и через 8-10 дней высаживать в грунт (см. Укоренение черенков винограда).
Как ухаживать за виноградом летом
Июнь
Проводим подкормку (после цветения). С 10 по 20 обязательная обработка фунгицидом и инсектицидом по схеме.
В случае появления вторичных побегов пасынкуем.
При необходимости полив.
Как поливать виноград летом?
Существуют разные способы:
- если виноград посажен рядами и обустроены борозды – лить воду в борозды;
- применять капельный полив;
- полив через трубу;
- наполнять лунки вокруг штамба куста;
- лить в кольцевые канавы вокруг растения.
Сколько необходимо воды одному кусту?
Все зависит от возраста куста, насколько засушливая погода и какой у Вас грунт.
Однозначно, растениям на песчаных грунтах требуется в полтора-два раза больше воды. В среднем вливают от 20 до 50 литров.
Земля должна пропитаться на глубину залегания корней.
Чтобы влага дольше задерживалась, лунку вокруг куста либо присыпают небольшим слоем земли, либо мульчируют.
ВАЖНО!
Не мульчируйте опилками хвойных пород деревьев или еловой иголкой. Этот материал повышает кислотность почвы, а этого виноград не любит.
Июль
Вместе с поливами вносим подкормку.
Сорта со слабой сопротивляемостью к грибковым болезням опрыскиваем фунгицидом и инсектицидом.
Удаляем подвойную поросль.
Виноград — работы в августе
Проводим четвертую подкормку.
Поздние сорта винограда обрабатываем Тиовит-джетом или Коллоидной серой.
Занимаемся обустройством ловушек от ос (см. Защита винограда от осы и птиц).
Собираем урожай ранних сортов урожая.
Уход за виноградом осенью
Сентябрь
Продолжаем сбор урожая.
Сушим ягоды, варим джемы и варенье, заготавливаем виноградный сок и смотрим как бродит вино.
Октябрь
Осенний уход за виноградом подразумевает внесение фосфорных и калийных удобрений и если месяц не богат осадками — полив.
Уход за виноградом на зиму в ноябре
Проводим обрезку (см. Формирование и обрезка куста).
Заготавливаем лозу на укоренение (см. Заготовка черенков винограда).
При необходимости – полив.
Обработка 3% железным купоросом.
После первых легких заморозков (закалки лозы), укрываем кусты на зиму.
Пробуем молодое вино.
Уход за виноградником необходим для выращивания высокого и качественного урожая, создания условий его получения в следующем году.
Указанные на нашем сайте vinograd-loza.com агротехнические мероприятия обеспечивают нормальное развитие куста и созревание лозы.
Календарь ухода, описанный в этом разделе, применяется из года в год (с незначительными изменениями) на винограднике.
Он не является неизменной догмой, но может ответить на многие Ваши вопросы, как ухаживать за виноградом весной, летом и осенью, и в конечном итоге помочь выработать свой план мероприятий.
Препараты для обработки смородины и крыжовника для защиты от вредителей и болезней и их применение
Перед обработкой растений препаратами необходимо внимательно изучить прилагаемую инструкцию
При выборе препарата обращают внимание на его основные параметры
Особенно важно соблюдение срока ожидания после обработки до употребления плодов в пищу. А также нужно знать, что большинство препаратов вызывают привыкание у возбудителей болезней и вредителей, после чего препараты теряют эффективность. А также нужно знать, что большинство препаратов вызывают привыкание у возбудителей болезней и вредителей, после чего препараты теряют эффективность
А также нужно знать, что большинство препаратов вызывают привыкание у возбудителей болезней и вредителей, после чего препараты теряют эффективность.
Таблица: популярные препараты для обработки крыжовника и смородины
Наименование препарата | Сроки применения | Длительность защитного действия | Срок ожидания, дней | Количество обработок за сезон |
Сильнодействующие пестициды | ||||
ДНОК | Ранняя весна до набухания почек | Один месяц | — | Один раз в три года |
Нитрафен | 1 | |||
Медный купорос | Ранняя весна, поздняя осень | 2 | ||
Бордоская смесь | ||||
Фунгициды | ||||
Хорус | Период вегетации | 7—10 дней | 7—10 | 2—3 |
Квадрис | 15—20 дней | 25 | 3 | |
Топаз | 10—15 дней | 20 | 3—4 | |
Скор | 10—12 дней | 2 | ||
Строби | 30 | 2 | ||
Фитоспорин (биофунгицид) | Две недели | Неограниченно | ||
Инсектициды | ||||
Децис | Период вегетации | 15 дней | 20 | 2 |
Фуфанон | 30 | |||
Актеллик | 20 | |||
Искра Био (биоинсектицид) | 7—20 дней | 2 | Неограниченно | |
Фитоверм (биоинсектицид) | 3 |
Фотогалерея: популярные инсектициды для обработки крыжовника и смородины
Народные средства
Многие садоводы считают, что применение химических средств защиты растений от болезней и вредителей можно успешно заменить более безопасными и экологичными народными средствами.
Обработка кустарников берёзовым дёгтем
Это натуральное средство обладает антисептическими, противомикробными и противопаразитарными свойствами. Его специфический запах отпугивает многих насекомых. Особенно эффективно применение берёзового дёгтя против тли, бабочек крыжовниковой огнёвки и крыжовникового пилильщика. Для обработки его просто размешивают в тёплой воде с добавлением мыла в качестве прилипателя. Дозировки (как это часто бывает с народными средствами) применяются различные. От одной—двух столовых ложек дёгтя на ведро воды до пяти и более.
Особенно эффективно применение берёзового дёгтя против тли, бабочек крыжовниковой огнёвки и крыжовникового пилилищика
Обработка содой
Соду применяют для борьбы с мучнистой росой на листьях крыжовника и смородины. В десяти литрах воды растворяют 40 грамм пищевой соды и добавляют прилипатель (например, хозяйственное мыло). Это средство помогает также и при некоторых других грибковых заболеваниях.
Соду применяют для борьбы с мучнистой росой на листьях крыжовника и смородины
Обработка коровяком
Для борьбы с мучнистой росой иногда используют настой трёх литров коровяка в десяти литрах воды. После трёх дней настаивания его разбавляют водой в соотношении 1 к 3 и обрабатывают растения.
Коровяк можно применять для борьбы с мучнистой росой
Обработка настоем древесной золы
Зола также помогает справиться с мучнистой росой. Перед использованием следует настоять один килограмм просеянной древесной золы в ведре тёплой воды. Настой готов к применению через четыре дня. При необходимости обработку повторяют через две недели.
Золу настивают в тёплой воде 4 дня
Обработка настоем лука
Один килограмм лука измельчают на мясорубке, заливают одним литром тёплой воды. Настаивают сутки, после чего применяют для опрыскивания по норме 20 мл на 10 литров воды. Средство эффективно против грибковых заболеваний, тли, клещей.
Настой лука эффективен против грибковых заболеваний, тли, клещей
Обработка настоем чеснока
200 грамм измельчённого чеснока заливают четырьмя литрами кипятка, настаивают неделю. Обрабатывают от белокрылки, паутинного клеща, почкового клеща. На одно ведро воды добавляют 50 грамм настоя.
Настоем чеснока обрабатывают от белокрылки, паутинного клеща, почкового клеща
Обработка настоем цитрусовых
Используют кожуру цитрусовых либо подпорченные плоды. Один килограмм сырья заливают десятью литрами воды и настаивают в течение пяти суток в тёплом месте. Обработки проводят с интервалом две недели. Средство применяется для борьбы с тлёй, щитовкой и мучнистым червецом.
Кожуру цитрусовых можно использовать в борьбе с вредителями
Обработка настоем бархатцев
Один килограмм сухих бархатцев заливают одним литром кипятка. Применяют после двух суток настаивания против грибковых болезней, тли, белокрылки, клещей.
Настой бархатцев применяют против грибковых болезней, тли, белокрылки, клещей
Защита от вредителей и болезней
Помимо подкормок, весной и в начале июня обязательными являются процедуры по защите посадок от вредителей и различных инфекций.
К сожалению, культура подвержена болезням (особенно в южных регионах), и своевременная профилактика значительно упрощает уход за виноградом, позволяет избежать в случае заражения длительного и не всегда успешного лечения. Нужны и опрыскивания против просыпающихся с приходом тепла насекомых.
Для профилактических обработок применяют фунгициды и инсектициды (химические, биологические), готовят составы по народным рецептам.
Сроки:
- После раскрытия лозы. Опрыскивают ветки, грунт вокруг кустов фунгицидными препаратами. Применяют раствор медного купороса (3%), бордоскую смесь (3%), средства «Топаз», «Скор», «Квадрис». Из биопрепаратов подходят «Планриз», «Триходермин», «Фитоспорин».
- При наступлении стабильного тепла (обычно в конце апреля, а на юге раньше). Обрабатывают инсектицидами «Фуфанон», «Карбофос», «Фьюри», биологическими средствами «Гаупсин», «Метаризин», « Актофит».
- После цветения винограда. Готовят комбинированные смеси, подбирая совместимые между собой фунгициды и инсектициды.
Если замечено появление вредителей, обработки повторяют, следуя рекомендациям инструкции к препарату. Из народных средств от грибковых заболеваний показаны обработки растворами перманганата калия (на 10 л воды — 5 г), пищевой соды (20-25 г на ведро воды).
От паутинного клеща хорошо помогает опрыскивание кустов настоем толченого чеснока.
Для чего нужно обрабатывать виноград
Бактерии, грибы и вредители способны ухудшить вкус ягод, уменьшить, а иногда и уничтожить весь долгожданный урожай и даже всё растение. Предупредить болезнь всегда легче, чем потом с ней бороться. Для борьбы с болезнями винограда и вредными насекомыми необходимо проводить профилактические обработки лозы. Ну и, конечно, при обнаружении конкретной проблемы, срочно принимать меры к её устранению.
Самые вредоносные болезни винограда — мильдью, или ложная мучнистая роса, и оидиум, или настоящая мучнистая роса. Эта «пыльная парочка» грибных болезней поражают листья, побеги, соцветия и ягоды, особенно опасны они для самых сладких европейских сортов винограда.
Фотогалерея: как выглядят растения, поражённые мильдью и оидиумом
Грибковыми также являются такие заболевания, как антракноз, различные виды гнили, пятнистости, фузариоз и другие. С помощью ветра споры разносятся на большие расстояния, попадают на поверхность растений, прорастают и дают новые споры. Остановить наступление заражения довольно сложно.
Многие бактериальные болезни слабо поддаются лечению и могут привести к гибели куста. Самыми распространёнными из них являются бактериальная пятнистость, некроз, рак.
Некоторые заболевания вызываются насекомыми, обитающими на листьях и стволах. Самые опасные из них тля, филлоксера, листовёртка и паутинный клещ. Паутинный клещ проявляет себя красно-рыжими шариками на жилках с нижней стороны листа, он очень заметно тормозит рост молодых побегов.
Именно поэтому на первое место выходят профилактические обработки растений.
Календарь виноградаря на осень
В первый месяц осени необходимо продолжать работы августа. Проследите за нагрузкой кустов: при необходимости удалите некоторые грозди.
- При подозрении на мучнистую росу следует провести обработку кустов с помощью коллоидной серы.
- Продолжайте проводить внекорневую подкормку фосфором и калием.
- К концу сентября наступает период активного сбора урожая.
В октябре необходимо успеть завершить сбор урожая до наступления заморозков.
- Саженцы выкапывают, замачивают в воде на 6-8 часов и укладывают на хранение.
- Спустя 2 недели после того, как опадет вся листва, проведите обрезку лозы.
- Все остатки растений сжигают, а почву между рядами перекапывают.
К началу ноября необходимо завершить обрезку лозы укрывных сортов и провести последний полив. Пока почва не успела замерзнуть, проведите укрытие кустов на зиму.
- Если в качестве шубы используется торф или опилки, процедуру можно отложить до небольших заморозков (до -10 градусов Цельсия).
- Можно снимать подвязки со шпалер и удалять оставшуюся лозу.
- Обязательно проведите дезинфекцию всех инструментов после обрезки.
Календарь виноградаря на осень
В первый месяц осени необходимо продолжать работы августа. Проследите за нагрузкой кустов: при необходимости удалите некоторые грозди.
- При подозрении на мучнистую росу следует провести обработку кустов с помощью коллоидной серы.
- Продолжайте проводить внекорневую подкормку фосфором и калием.
- К концу сентября наступает период активного сбора урожая.
В октябре необходимо успеть завершить сбор урожая до наступления заморозков.
- Саженцы выкапывают, замачивают в воде на 6-8 часов и укладывают на хранение.
- Спустя 2 недели после того, как опадет вся листва, проведите обрезку лозы.
- Все остатки растений сжигают, а почву между рядами перекапывают.
К началу ноября необходимо завершить обрезку лозы укрывных сортов и провести последний полив. Пока почва не успела замерзнуть, проведите укрытие кустов на зиму.
- Если в качестве шубы используется торф или опилки, процедуру можно отложить до небольших заморозков (до -10 градусов Цельсия).
- Можно снимать подвязки со шпалер и удалять оставшуюся лозу.
- Обязательно проведите дезинфекцию всех инструментов после обрезки.
Чем обработать виноград от вредителей
Защита растений от паразитов включает в комплекс средства, различные по химическому составу. Применяют их чередуя, что бы не вызвать привыкание у вредителей.
В июне необходимо обработать виноград от паутинного клеща (лат. Tetranychus urticae). Для этого можно использовать акарициды: Энвидор, Амитраз, Пиридабен.
От листовой филлоксеры винограда (лат. Dactylosphaera vitifoliae) нет эффективных химических средств, так как вредитель быстро мутирует и вырабатывает к ним устойчивость. Рекомендуется использовать прививки на филлоксероустойчивые подвои.
Для профилактической обработки винограда летом можно использовать Моспилан и Плантафол. Эти препараты не позволяют размножаться вредным насекомым. Поэтому их рекомендуется добавлять в растворы при каждом опрыскивании виноградника от заболеваний.
Перед использованием препаратов внимательно ознакомьтесь с инструкцией по их приготовлению. Обработку растений лучше проводить в вечернее время, чтобы исключить солнечные ожоги.
Химическими препаратами можно уничтожить паразитов и инфекции. Однако восстановить уже поврежденные части и больные листья не получится, их просто удаляют.
Для чего нужно обрабатывать и опрыскивать виноград весной
Любую проблему проще предотвратить, чем потом бороться с ней. Поэтому рекомендуется четко следовать графику профилактических обработок винограда весной и летом, чтобы в дальнейшем растение не пострадало от болезней и вредителей рассмотренных ниже.
Болезни винограда
Виноградную лозу могут поразить такие грибковые заболевания:
- Oидиум (настоящая мучнистaя роса, белые пятна)
- Милдью (ложная мучнистая роса) — самые частые и вредоносные болезни винограда.
- Антракноз – на лозе появляются бурые и коричневые пятна.
- Фомопсис (экскориоз, черная пятнистость, сухорукавность).
- Серая гниль – поражает лозу, не затрагивает только многолетнюю древесину, уничтожает большую часть урожая.
- Черная и белая гниль.
- Краснуха.
При поражении грибными заболеваниями на лозе появляются аномальные пятна и наросты разного цвета и размера.
Посмотрите видео! Опасные болезни винограда и как с ними бороться
Вредители
На виноград чаще всего нападают такие вредители:
- Филлоксера (корневая тля винограда).
- Клещи (паутинный, красный европейский, войлочный и др.).
- Листовертки (двухлетняя, виноградная, гроздевая и др.).
- Трипсы.
- Цикады.
- Осы.
- Слизни и улитки.
Посмотрите видео! Вредители винограда и как с ними бороться