Рябина невежинская: описание и характеристика сорта. бонус: рецепт настойки «невежинская рябина»

Подготовка перед посадкой рябины невежинской

Рябину невежинскую совершенно несложно вырастить самостоятельно на своем участке. Главное, правильно подготовиться и провести процесс посадки. В дальнейшем от вас не потребуется каких-либо сверх усилий, а дерево отблагодарит ярким внешним видом и богатым урожаем полезных ягод. Прежде всего, обязательно задумайтесь над проведением подготовительной работы перед посадкой, от правильности проведения которой будет зависеть дальнейший рост и развитие дерева.

Этап 1. Выбор и покупка посадочного материала рябины невежинской

Прежде всего необходимо позаботиться о приобретении посадочного материала. Сделать это можно в специализированных садовых центрах или магазинах, можно также поспрашивать у знакомых, так как рябина является довольно популярным плодовым деревом на участках.
Лучше всего отдавать предпочтение агрофирмам, где профессионально занимаются разведением растений. Здесь вы можете получить и полноценную консультацию об особенностях выращивания и выбрать себе самый качественный и здоровый саженец.
Купить рябину невежинскую можно как осенью, так и весной, так как эту культуру можно высаживать в эти два периода.
При этом покупать рекомендуется несколько саженцев разных сортов, так как эти растения не могут самоопыляться. Для этих целей можно также использовать рябину обыкновенную.
Перед покупкой обязательно тщательно осмотрите посадочный материал. На саженцах не должно быть видимых повреждений, сухих веток или признаков болезней. Если покупаете саженцы с открытыми корнями — корневая система должна быть чистой, без гнилых частей

При покупке в контейнерах обращают внимание на грунт, который должен быть чистым и влажным.

Этап 2. Выбор места для посадки рябины невежинской

Рябину невежинскую рекомендуют высаживать с северной или восточной стороны на границе участка

Это обычно делается для защиты других посадок от сильного ветра.
Это плодовое дерево достаточное высокое, поэтому важно подобрать для него открытое и просторное место.
Прекрасно рябина невежинская растет на открытых солнечных местах, однако и при посадке в полутени вы получите красивое дерево с неплохим урожаем ягод.
Рябина этой разновидности может расти на любых почвах, однако лучше всего подобрать для нее суглинистый участок с плодородным грунтом.
Место посадки также должно находиться на небольшом возвышении.

• Почва должна быть легкой и плодородной. Рекомендуется садить эту культуру на легких и средних суглинистых почвах.
• Стоит избегать кислых и тяжелых глинистых участков, а  также песчаных, которые обеднены питательными элементами.
• Участок для посадки должен быть хорошо дренированным.
• Перед посадкой предварительно выбранное место тщательно перекапывается, примерно на 2 штыка лопаты, после чего на нем убираются все сорняки и место хорошо рыхлить и ровняется.

Черноплодка на самогоне

Качественный напиток с сохранением всех полезных свойств черноплодной рябины можно получить, используя алкоголь домашнего приготовления. Хорошо очищенный самогон должен иметь нужную крепость (от 45 до 60 %) и не содержать вредных примесей. Запах сивушных масел не должен быть ярко выражен.

Состав ингредиентов

Настойка из черноплодной рябины на водке имеет крепость не более 35 %. Градусность напитка на самогоне может быть разной в зависимости от исходного продукта. Чем выше крепость алкоголя, тем быстрее происходит экстракция и дольше сохраняется готовая настойка. Поэтому домашний самогон считается хорошей основой для напитков и лекарств из черной рябины.

Ингредиенты:

• плоды черной аронии – 1,5 кг;
• самогон (крепостью до 70 %) – 1 л;
• сахар – до 300 г (по желанию).

Настойка на самогоне считается «мужским» напитком, поэтому сахар или мед в него добавляют редко. Концентрация ценных веществ, витаминов и антоцианов в настойке на самогоне позволяет использовать ее для поддержания общего тонуса, укрепления нервной системы, повышения физической выносливости.

Пошаговый процесс приготовления

Подготовка сырья и настаивание плодов на самогоне не отличается от рецептов с водкой или спиртом. Различается количество плодов и время настаивания. При использовании крепких видов домашнего алкоголя срок экстракции можно сократить до 21 дня, разбавленный до 40 % продукт оставляют с ягодами до 60 суток. Особенностью алкогольных вытяжек из черноплодной рябины является улучшение свойств при продлении срока настаивания. Сырье продолжает отдавать полезные вещества и красители раствору до 120 дней, поэтому при желании настойку можно не фильтровать все это время.

Схема приготовления настойки черноплодной рябины на самогоне:

1. Укладывают ягоды в посуду из нейтральных материалов с возможностью плотно подогнать крышку.
2. Заливают сырье самогоном, если плоды не будут покрыты полностью – приливают алкоголь до необходимого уровня.
3. При желании получить сладкую настойку, сахар примешивают перед тем, как поставить напиток отстаиваться.
4. Оставляют емкость в темном месте до 3 месяцев, встряхивая смесь каждые 3–4 дня.
5. Отфильтровывают настойку и разливают ее по бутылкам.

Отцеженный настой черноплодной рябины может образовать осадок на дне бутылки при хранении. В таком случае жидкость аккуратно сливают и повторно фильтруют. Ягоды, подвергшиеся длительной экстракции (более 60 суток) можно выбросить, их пищевая ценность минимальна.

Ограничения и противопоказания

Мед и другие продукты пчеловодства получаются из цветочной пыльцы, а она может быть довольно сильным аллергеном. У некоторых людей в комнате с зажженными восковыми свечами может наблюдаться покраснение глаз, сухость во рту, насморк, признаки удушья. Все это говорит об индивидуальной непереносимости. Поэтому перед использованием свечей из натурального воска стоит убедиться в отсутствии аллергии на такие вещества.

Помимо ограничений по здоровью, следует исключить использование восковых свечей там, где запрещено пользоваться открытым огнем. Прежде всего, этот помещения, в котором могут находиться легковоспламеняющиеся, горючие или взрывоопасные вещества.

С яблоками

Рецепт варенья из красной рябины с яблоком является достаточно распространенным в домашних условиях приготовления. Яблоки хорошо сочетаются с красной рябиной, заготовка получается очень вкусной, если взять фруктовые плоды твердого сорта с небольшой кислинкой. Для улучшения аромата рекомендуется добавить часть палочки корицы, а после варки ее обязательно удаляют.

• свежие ягоды — 1 кг;
• яблоки — 300 г;
• сахар-песок — 1 кг;
• отфильтрованная жидкость — 200 мл.

Процесс готовки будет такой:

1. Яблоки промыть, разрезать на 2 равные части и удалить семенную коробку, другие непригодные в пищу части. Нашинковать дольками.
2. Ягоды перебрать, удалить мусор. Промыть в нескольких водах. Выложить в крутой кипяток, прикрыть и выдержать 10 минут. Откинуть на дуршлаг, дождаться стекания лишней влаги.
3. В подходящую кастрюлю вылить требуемое количество воды, засыпать сахарный песок (1/2 часть), закипятить и варить до полного растворения сыпучих компонентов.
4. После полного растворения крупинок сахара выложить яблочные дольки, ягоду и довести до кипения. Снизить нагрев и продолжить приготовление еще четверть часа.
5. Прикрыть, убрать с плиты и оставить охлаждаться. По истечении времени высыпать остатки сахарного песка и уваривать при регулярном помешивании в течение четверти часа. Охладить и по закипятить вновь, затем разложить по стерильным банкам. Плотно закрыть, остудить и убрать в погреб на хранение.

Посадка и уход за рябиной невежинской

Для того чтобы получить садовый вид рябины сладкой невежинской, необходимо приобрести саженец-черенок или привитый на подвое обыкновенной рябины. Это листопадное, декоративное дерево неприхотливое в выращивании и уходе. Рябина, в том числе сортовая, может благополучно произрастать на разных видах почв, но для посадки предпочтительны легкие и средние суглинки.

Подготовка посадочного участка

Невежинскую высаживают на светлых, высоких участках. Дерево не боится сквозняков, поэтому его можно использовать для защиты от ветров более теплолюбивых культур. При групповой посадке между деревьями соблюдают расстояние около 2 м.

Внимание! Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать в течение всего теплого периода. Молодые деревья с оголенной корневой системой высаживают весной после схода талых вод или в первый период осени до наступления заморозков

При весенней посадке следует учитывать, что культура рано трогается в рост

Молодые деревья с оголенной корневой системой высаживают весной после схода талых вод или в первый период осени до наступления заморозков. При весенней посадке следует учитывать, что культура рано трогается в рост.

Правила посадки

Для посадки 1-2-летней невежинской рябины выкапывают посадочную яму размером 60 см по всем сторонам и глубине. При посадки более взрослых саженцев яму увеличивают согласно размерам корневой системы. На дно посадочной ямы насыпают слой дренажа – 20 см. Для дренажа используют битый кирпич крупной фракции или камни.

На дренаж насыпают плодородную почву. В обычную садовую землю для повышения плодородия добавляют перепревший навоз или компост. На сильно бедных почвах в посадочную яму вносят горсть любого комплексного удобрения. Минеральные удобрения насыпают между почвенными слоями, чтобы корни саженца не соприкасались с ними напрямую. Саженец аккуратно вынимают из емкости и опускают в посадочную яму вертикально.

Внимание! Корневую шейку саженца при посадке не заглубляют. Грунт в месте посадки утрамбовывают, чтобы обеспечить хорошее соприкосновение корней с землей

Грунт в месте посадки утрамбовывают, чтобы обеспечить хорошее соприкосновение корней с землей.

Сломанные или засохшие побеги срезают. Посадку поливают. В первое время саженец прикрывают от яркого солнца. Укореняется декоративное дерево в течение нескольких лет и в первые годы показывает незначительный рост. Цвести и плодоносить культура начинает спустя 3-4 года, в зависимости от возраста посаженного дерева.

Полив и подкормка

Дерево поливают дополнительно до нескольких раз за сезон, особенно при недостатке атмосферных осадков и пересыхании почвы. При продолжительной засухе молодое растение может погибнуть, а взрослое резко снижает количество плодов.

Подкормки проводят один раз в несколько лет. Для этого по диаметру приствольного круга выкапывают неглубокую борозду. В нее вносят навоз, компост или минеральные удобрения и засыпают небольшим количеством садовой земли.

Обрезка невежинской рябины

Рябина невежинская без формировки ветвей вырастает очень высоким и крупным деревом. Чтобы иметь доступ к ягодам, которые располагаются на верхушках ветвей, рост дерева сдерживают обрезкой. Растение при регулировке высоты образует больше боковых веток и хорошо разрастается в ширину. Для формировки весной, до начала сокодвижения ветки обрезают на 10 см ниже самой верхней почки.

Для того чтобы сформировать культуру в виде куста, однолетний саженец обрезают выше третьей развитой почки и ведут в 3 ствола.

Подготовка к зиме

Рябина морозоустойчива и не требует специального укрытия на зиму. Для того чтобы в последние зимние месяцы отраженный от снега свет не перегревал кору, ствол закрывают ширмами или закутывают мешковиной.

Опыление

Посаженная одиночно рябина невежинская не плодоносит, потому что является самобесплодным деревом. Для того чтобы завязались ягоды, необходимо высаживать по соседству несколько других видов этой культуры.

Сбор урожая

Собирать ягоды невежинской можно по мере их созревания. В различных районах ягоды вызревают в конце лета – начале осени.

В отличие от обыкновенной, невежинскую рябину нет необходимости вымораживать или дожидаться холодов для ее сбора. Ягоды имеют приятный вкус даже в недозрелом виде.

Бусинка

Сорт создан кандидатом сельскохозяйственных наук Татьяной Кирилловной Поплавской. Фанатично преданная науке, она в 70-х годах XX века активно занималась поискам и восстановлением утраченных мичуринских сортов рябины.

Бусинка – один из первых сортов, не имеющих оттенка терпкости. Является продуктом свободного опыления невежинской рябины.

Характеристики и описание сорта:

1. Растение сдержанного роста, высотой 3 метра. Побеги серо-коричневые, прямые. Плодоносить начинает по разным данным на 3 или на 5 год жизни.
2. Листья светло-зелёные, зубчатые.
3. Соцветия крупные, с белыми цветками.
4. Плоды правильной округлой формы, с красной кожицей, массой 1,2-1,9 грамма. Мякоть кремового цвета, с оттенком клюквенного вкуса, но без сильной кислоты. Назначение универсальное. Созревают рано, уже к концу августа.

Особо ценные достоинства сорта – высокая устойчивость к экстремальным морозам, к засухе, болезням. Урожайность высокая.

Сорт рябины Бусинка не имеет терпкости, обладает высокой устойчивостью к экстремальным морозам, к засухе, болезням

Химический состав плодов
Сахар	10%
Органические кислоты	2,2%
Витамин С	67 мг/100 г
Каротин	9 мг/100 г
Сухое вещество	25%

Полезные свойства

Рябина – это великолепный источник витаминов и полезных веществ. Витаминов Р и С в ней в несколько раз больше, чем в яблоках, лимонах и апельсинах. Не меньше, чем в моркови и плодах шиповника, в ней витамина А. Яблоки считаются источником железа для организма человека, однако по его содержанию они уступают рябине в три раза. Также велико содержание витаминов В1, В2, В9, РР. Есть и микроэлементы: магний, калий, цинк, фосфор и другие. Присутствуют в ягодах и природные сахара, яблочная кислота, пектин, дубильные вещества.

У рябины имеются ярко выраженные фитонцидные свойства. Интересный факт: фитофтора не поражает картофель, растущий по соседству с этим чудесным деревом. Картофель и другие овощи хорошо хранятся, если их перемешать с нарезанными рябиновыми листьями. Несколько свежих веточек дерева за пару часов сделают речную воду годной для питья.

Полезные вещества содержатся не только в ягодах: витамина С много в листьях. Для приготовления настоев листья собирают летом и сушат. Идет в ход и кора: отвары из нее полезны при гипертонии.

Ягоды рябины используются для получения органических пищевых красителей, а вытяжки из растения используются в косметической промышленности, так как содержащиеся фруктовые кислоты благотворно действуют на кожу, отбеливая ее.

Описание сорта рябины невежинская

Рябина невежинская представляет собой высокое дерево (до 10 м и иногда более) с пирамидальной формой кроны, которая может быть шаровидной при условии достаточного количества света. Продолжительность жизни составляет до 25-30 лет, иногда – почти 100 лет. Кора типичная, серо-коричневых оттенков, листья довольно крупные, насыщенного зеленого цвета.

Плоды яркие, в основном красные, с оранжевыми оттенками, форма шаровидная. По вкусу плоды рябины невежинской сладкие, с выраженным ароматом и приятной кислинкой. Зацветает дерево в начале лета, а урожай собирают в конце сентября или начале октября (на 5-й год после посадки). Масса 100 ягод составляет 50-60 г. В основном дерево возделывают в областях Центральной России, однако оно также акклиматизировано и для регионов с менее благоприятными условиями – например, для Урала и Сибири.

Частично это самоплодная рябина (как и другие сорта). Однако рекомендуется высадить еще 2-3 дерева других сортов, поскольку в этом случае не только повышается урожайность, но и улучшается качество плодов и их размер.

Дерево в высоту может достигать 9-10 метров

Часто садоводы путают, как правильно именовать это растение – рябина невежинская или нежинская. Причины этой истории нужно искать в далеком XIX веке. Дело в том, что деревья изначально разводили в селе Невежино Владимирской губернии. Из них получался настолько вкусный напиток, что купец Петр Смирнов решил подстраховаться и скрыть настоящее название от конкурентов. Поэтому он назвал рябину нежинской.

Популярные сорта невежинской рябины

Невежинская представляет собой разновидность обыкновенной рябины, которая, в свою очередь, подразделяется на несколько сортов:

• кубовая – один из самых распространенных сортов, деревья отличаются небольшой высотой и ягодами оранжевого цвета с продолговатой, как бы кубической формой;
• желтая – менее распространенная разновидность с крупными листьями и красивыми желто-оранжевыми ягодами;
• рябина невежинская красная – ягода с наиболее сладкими и яркими плодами, имеет красивые крупные листья характерного темно-зеленого цвета.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Рябина невежинская отличается высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью. Переносит зимние морозы до -30 градусов и ниже, что позволяет разводить на Урале и в Сибири. Даже цветки растения переживают ночные заморозки до -2,5 градуса.

Летом легко переносит длительные периоды засухи, однако дополнительный полив в жаркие дни не будет лишним. Взрослое дерево оказывает высокую сопротивляемость болезням и вредителям, а также демонстрирует хорошие показатели урожайности: до 80-100 кг ягод за сезон.

Достоинства и недостатки

У рябины невежинской очень много достоинств, которые действительно порадуют любого садовода:

• дерево очень неприхотливо в уходе;
• растение отличается морозостойкостью, поэтому его можно возделывать практически во всех регионах России;
• хорошая сопротивляемость болезням;
• урожай можно собирать уже на 5-й год жизни;
• ягоды отличаются приятным вкусом;
• дерево смотрится очень красиво – оно впишется дизайн любого участка.

Однако у растения есть и отдельные недостатки, например:

• оно очень любит свет, плохо переносит даже слабую тень;
• нуждается в наличии на участке деревьев других сортов из-за частичной самобесплодности.

Совет! Если участок не очень большой, вместо посадки рябины других сортов проще привить в крону 2-3 отводка от других разновидностей.

Советы по сбору урожая

Куст растения покрывается красивыми гроздьями ягод красного цвета ближе к осени, но это совсем не означает, что наступил тот период, когда собирают красную рябину. Какое-то время ягоды имеют вкус с горчинкой, и поэтому пока не совсем целесообразно их собирать.

Есть некоторые правила сбора урожая:

• желательно собирать ягоды после первых октябрьских заморозков, в связи с тем, что легкий мороз убивает горечь;
• по срокам начала первых заморозков, как правило, время сбора урожая приходится на октябрь — ноябрь;
• ягоды не стоит рвать у дорог, в противном случае это может принести вред здоровью, а не помощь.

На любой вкус

В Европе рябина считается в основном декоративным растением. Выведен не один десяток сортов с разноцветными плодами: от белых и желтых до оранжевых и ярко-красных с великим множеством оттенков. Есть и кустарниковые формы.

Кене.

Гранатная.

Джозеф Рок.

«Джозеф рок» — один из самых красивых желтоплодных сортов рябины. У рябины кашмирской белые, словно светящиеся плоды, а у рябины арнольда «кирстен пин» — розовые. В насыщенно розовый цвет окрашены ягоды и у китайской рябины хупегенская «пинк пагода». Малиново-красные плоды у рябины английской, приземистой, тянь-шаньской, финской и японской. Светло-красные — у камчатской. Оранжево-красные — у бузинолистной, обыкновенной, тюрингской и широколистной, оранжевые — у арии. А у рябины двухцветной плоды могут быть одновременно кремовыми, оранжевыми и красными. Желтовато-бурые, синеющие при созревании ягоды у европейской рябины глоговина, или береки лечебной. У нее и самые крупные плоды — до 12 мм в диаметре! Сладко-кислые, без горечи ягоды рябины бузинолистной созревают в сентябре. Собирать их очень удобно: куст не вырастает выше 2,5 м. Растение зимостойкое, устойчивое к засухе, светолюбивое. По своим целебным качествам не уступает рябине обыкновенной.

Рябина Кале родом из Китая, но уже акклиматизировалась и в наших широтах. Эти невысокие (до 3 м) деревья похожи на рябину обыкновенную, однако зацветают позже — в середине июня. А белые, крупные (до 8 мм в диаметре), кислые, без горечи плоды созревают в сентябре.

Применение рябины в народной медицине

Полезные свойства рябины очень велики, особенно, если знать, как их использовать. Рябина хорошо помогает при авитаминозе по витамину С, то есть цинге, и авитаминозе по витамину А, проявляющемуся в виде нарушения сумеречного зрения – куриной слепоты. Витамина А в рябине больше, чем во многих сортах .

Используются отвары листьев и плодов не только для лечения цинги, но и как общеукрепляющее средство при упадке жизненных сил, для восстановления после операций.

Отвар из сушеных или свежих плодов, цветков и листьев используется при простуде как потогонное, при высоком давлении как мочегонное, а при маточных кровотечениях и геморрое как кровоостанавливающее средство. Отвар из цветков помогает также при кашле, дисфункциях щитовидной железы. На 10г сухих цветков, или 20 свежих, берется стакан кипящей воды. Смесь кипит на несильном огне 10 минут. Дозировка – по 50г трижды за полчаса до еды.

Плоды рябины, содержащие сорбит, можно использовать в диетическом питании для больных сахарным диабетом.

Все продукты из рябины способствуют снижению уровня холестерина, поэтому рекомендуются для профилактики гипертензии и атеросклеротических изменений в сосудах.

Как выращивать, уход, вредители и болезни

Рябина сорт Гранатная довольно неприхотлива, но выполнения определенных правил при уходе все-таки требует. Дерево светолюбиво, нуждается в регулярном поливе, рыхлениях, периодических подкормках, мульчировании. При выполнении всех мероприятий дает отличный урожай.

• Для посадки рябины выбирают солнечный участок. Дерево будет прекрасно расти и в тени, но урожай тогда нужно ожидать гораздо меньше.
• Грунт рекомендуется питательный и хорошо дренированный. Оптимальный варианты почвы – дерновая, суглинистая, дерново-слабоподзолистая.
• Не следует сажать рябину Гранатную в низинах, на подтопляемой территории с высокими грунтовыми водами, на болотистых участках – это дерево не любит переувлажненный грунт.
• Высаживают рябину в грунт весной, до распускания почек, или осенью. Посадочная яма должна быть шириной в метр, глубиной – в полметра.
• В яму помещают смесь удобрений (суперфосфат, сернокислый калий и перегной) и хорошенько смешивают со слоем почвы. Саженец ставят в лунку так, чтобы прикорневая шейка находилась ниже уровня почвы не более, чем на 5 см. Яму засыпают, землю утрамбовывают, обильно поливают (20 л). Затем мульчируют слой приствольного круга на глубину 8 см. Для мульчирования лучше всего брать смесь древесной золы и компоста.
• Между деревьями должно быть расстояние 2-2,5 м.
• Полив требуется при засушливой погоде. Обязательно нужно поливать дерево в период распускания почек, за 3 недели до созревания ягод, через месяц после того, как урожай собран. Воды требуется 30-40 литров на взрослый экземпляр. Затем почву надо вспушить и мульчировать.
• Молодые деревца требуют подкормки весной, во время перекапывания грунта. Зрелые деревья следует подкармливать весной и осенью.
• Обрезка в первый год проводится весной на одну почку, до распускания. Взрослые деревья обрезают по мере необходимости – когда нужно удалить ненужные или высохшие ветки, проредить крону.
• Дерево отлично переносит морозы до 50ºС ниже нуля. Поэтому особенной подготовки к зиме не требуется, только перекапывание почвы после сбора урожая.
• Рябина Гранатная – сорт самоплодный, однако, для повышения урожайности не помешает перекрестное опыление. Отлично плодоносит рябина, скрещенная с сортами Бусинка, Сорбинка, Вефед, Десертная. Нельзя для скрещивания использовать дикие сорта.
• Размножение рябины проводят прививанием или окулировкой (корневыми отпрысками, черенками, дуговыми отростками). Окулировку проводят в конце июля. Прививку осуществляют в боковой разрез, в расщеп или в приклад.
• Устойчивость к вредителям и заболеваниям у рябины не очень высокая. Поэтому следует позаботиться о своевременных профилактических защитных мероприятиях. Болезни и вредителя, нападениям которых подвержена рябина Гранатная: рябиновый галловый клещ, рябиновая моль, рябиновая тля, мучнистая роса, монилиоз. Меры борьбы стандартные.

Садовая золушка

Поскольку рябина — дерево довольно высокое, сажать ее целесообразно по границе сада, лучше с северной стороны, чтобы не затеняла участок. Она отлично растет на любых, даже бедных почвах, но предпочитает суглинки, хорошо удерживающие воду. На песчанике и глине корни страдают или от недостатка влаги, или от избыточного увлажнения и нехватки кислорода. Сажать рябину лучше осенью. Можно, конечно, и весной — до набухания почек. Но в марте — апреле и других забот невпроворот, а потому, если есть желание завести сладкую рябину, сделайте это сейчас.

Рябина любит свет, тепло, а вот грунтовые воды, залегающие близко к поверхности (менее 1,5 м), — нет.

Лучший посадочный материал — привитые 1—2-летние саженцы. Если деревца подсохли, подержите их сутки или двое в воде, а затем обмакните в болтушку из перегноя и земли (1:1), добавив немного коровяка.

Высаживайте растения на расстоянии 2—2,5 м друг от друга. Заранее приготовьте посадочные ямы и внесите на 1 кв. м 8 кг навоза или торфокомпоста, 40—60 г суперфосфата, 20—30 г калийной соли.

Непременно полейте (2—3 ведра вполне достаточно). Чтобы вода не стекала, сделайте лунку, а после полива землю замульчируйте торфом

И обратите внимание на корневую шейку: она должна быть чуточку выше уровня почвы

Польза и вред невежинской рябины

Ягоды рябины отличаются богатым составом, они содержат:

• каротин;
• витамин С;
• яблочную кислоту;
• сахара;
• пектин;
• дубильные вещества.

Благодаря этому плоды оказывают противовоспалительное, антисептическое, тонизирующее воздействие. Они укрепляют иммунитет, стимулируют пищеварение. Не рекомендуется употреблять плоды беременным и кормящим женщинам, людям с гипотонией, тромбозами

С осторожностью ягоды можно принимать в пищу аллергикам

Применение невежинской рябины

Это дерево используют в нескольких направлениях:

1. Декоративное – рябина хорошо смотрится в любом саду благодаря ярким ягодам, контрастирующим на зеленом фоне. Считается, что это «женское дерево», которое служит не только визитной карточкой, но и талисманом участка.
2. Сладкие, ароматные ягоды применяют для изготовления различных напитков (в том числе алкогольных настоек), а также повидла, морсов, компотов. Ягоды можно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде.
3. Также плоды невежинской рябины идут на корм сельскохозяйственным животным.
4. Из древесины изготавливают мебель, причем благодаря прочности рябины она отличается особой долговечностью.
5. Применяют и листья – ими можно выкладывать слои, отделяющие овощи и фрукты, которые отправляют на хранение в подвалы или другие хозяйственные помещения.

Наибольшую ценность представляют собой ягоды – они отличаются не только пикантным вкусом, но и душистым ароматом

Описание сорта

Рябина Невежинская была названа так благодаря деревне Невежино, что во Владимирской области. Там её выращивают как садовую культуру уже более ста лет. По сути, это клон рябины обыкновенной, созданный исключительно стараниями матушки-природы. Учитывая неприхотливость растения, несложно понять, почему оно так распространено на территории нашей страны. По неизвестным причинам рябина получила своё второе название — Нежинская, которое также можно встретить в обиходе многих садоводов. Однако применять всё же следует оригинальное имя. Дерево рябины Невежинской может вырастать до 10 метров в высоту, а его крона при правильной обрезке принимает пирамидальную форму

Дерево может вырастать до десяти метров. Форма кроны зависит от условий освещённости. Так, в тени она может принять форму пирамиды, однако, получив необходимый свет в нужном количестве, преобразуется в шарообразную. При этом плоды, до этого растущие только на периферии, будут появляться и в глубине самой кроны. Цвет коры отличается от обычного серо-коричневого — он темнее и больше уходит в коричневу. Дерево живёт 30 лет и более (встречаются и столетние рябины).

Ягоды Невежинской рябины крупнее, чем у обыкновенной, собраны в большие грозди

Листья крупные, непарноперистые. Цветки невзрачные и собраны в соцветия-щитки, которые достигают 10 см в диаметре и источают сильный и довольно необычный аромат. Плоды рябины шаровидные, по форме напоминают яблоко, ярко-красные или с оранжевым оттенком. Каждый из них может достигать до полутора сантиметров в диаметре. Цветение рябины происходит в конце мая — начале июня, а урожай собирают в сентябре — октябре.

Цветение рябины Невежинской приходится на конец мая — начало июня

Следует отметить, что Невежинская является, скорее, собирательным названием, поскольку в результате народной селекции на свет появились такие сорта, как Невежинская кубовая, Невежинская жёлтая и Невежинская красная.

• Невежинская кубовая — самый распространённый сорт из всей троицы. Плоды красные с оранжевым отливом, пятигранные, вытянутые. Вкус мякоти сладкий с небольшой кислинкой, очень приятный. Семена мелкие, светло-коричневые.
• Невежинская жёлтая — не такая распространённая. С крупными округлыми и ребристыми плодами жёлто-оранжевого цвета. Мякоть уступает по сочности Кубовой.
• Невежинская красная — обладает крупными ярко-красными ягодами. Из всей троицы мякоть самая сладкая.

Стоит отметить, что размер и вес ягод у всех трёх сортов почти не различается. Самые крупные плоды у Невежинской красной.

По своим полезным свойствам ягоды рябины просто уникальны — это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов.

Ягоды рябины — просто кладезь полезных для здоровья микроэлементов и витаминов

Например, содержание витамина Р в них в десять раз превышает показатель лимона, яблока или апельсина. Витамина С здесь в пять раз больше, чем в яблоке, а по количеству витамина А плоды рябины составляют конкуренцию лучшим образчикам шиповника и моркови. И это ещё не говоря о витаминах РР, Е, В и В2, поэтому польза плодов неоспорима.

Таблица: состав и энергетическая ценность ягод рябины красной

Элемент	Содержание вещества на 100 г
Пищевая ценность
Калорийность	50 кКал
Белки	1,4 гр
Жиры	0,2 гр
Углеводы	8,9 гр
Пищевые волокна	5,4 гр
Органические кислоты	2,2 гр
Витамины
Витамин PP	0,5 мг
Бэта-каротин	9 мг
Витамин A (РЭ)	1500 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0,05 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0,02 мг
Витамин B9 (фолиевая)	0,2 мкг
Витамин C	70 мг
Витамин E (ТЭ)	1,4 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)	0,7 мг
Макроэлементы
Кальций	42 мг
Магний	331 мг
Калий	230 мг
Фосфор	17 м
Микроэлементы
Железо	2 мг
Цинк	0,3 мг
Медь	120 мкг
Марганец	2 мг

Клетчатка и пектин — это те вещества, которые позволяют выводить из организма различные токсичные вещества и даже радионуклиды. В коре и листьях дерева содержится фитонцид. Именно поэтому рябина является хорошим соседом для картофеля, защищая его от фитофторы. Не секрет, что урожай картофеля, заложенный на хранение, пересыпают листьями рябины. Но совсем удивительным становится тот факт, что свежесрезанные ветви, помещённые в кувшин с болотной водой, через 2 — 3 часа делают её годной к употреблению.

Рябина сорта Невежинская кубовая Рябина сорта Невежинская жёлтая Рябина сорта Невежинская красная