Как правильно выращивать имбирь дома: на подоконнике и в открытом грунте

Список имбирных сортов для выращивания в горшке

Для выращивания в комнатных условиях годятся следующие сорта имбиря:

• Аптечный. Применяется преимущественно в лечебных целях, обладает при этом приятным пряным вкусом.
• Зерумбет. Декоративное растение, похожее на розу.
• Белый или бенгальский. Получил такое название из-за белого корня, который достаточно легко чистится. Клубни имеют мягкий вкус. Этот сорт высоко ценится у любителей.
• Чёрный или барбадосский. Корни этого сорта не нужно чистить от кожуры, Их достаточно обдать кипящей водой. Отличительным признаком чёрного имбиря является характерный запах и резкий вкус.
• Замечательный. Легкий в уходе сорт. Славится красивыми красными цветами и продолжительным цветением.
• Касумунар. Декоративный сорт, похожий на орхидею, с нежными белыми цветами.
• Джинджер торч. Этот сорт не пригоден в пищу, ценится как декоративное растение с розовыми цветами.

Уход за имбирем

Как я уже отмечал, в российских условиях имбирю отводится на развитие 7-9 месяцев. Как и остальным огородным культурам, ему нужны поливы, рыхление, подкормки, очистка от сорняков.

Важные правила ухода за культурой:

1. После посадки культуру нужно утеплять пленкой или агроволокном — она болезненно отзывается на ночное снижение температур.
2. Первые ростки появляются, как правило, лишь через 2-3 недели от высаживания. В это время нужно убрать пленку-укрытие.
3. После проклевывания имбирю обеспечивают 12-14-часовой световой день, регулярные водные процедуры.
4. В августе растение уже начинает формировать корнеплод — необходимость тщательного ухода и частых поливов постепенно сходит на нет.
5. О готовности имбиря судят по отмиранию осенью зеленой части растения. Если вы выращивали его на еду, пора выкапывать корнеплоды. Если в декоративных целях — оставить зимовать, срезав побеги, утеплив грядку на студеное время года.

Обязательно учитывайте, что имбирь — водолюбивое растение, которому нужна не только увлажненная почва, но и влажный воздух. Поэтому заметьте следующее:

Самый обильный полив — до первых всходов. Если деленки пересохнут, они перестанут развиваться.
При водных процедурах нужно соблюсти «золотую середину» — не допускать ни пересыхания, не заболачивания субстрата.
С появлением ростков частоту поливов уменьшают, а с увяданием надземной части растения водные процедуры прекращают совсем.
Имбирь нуждается не только в поливах, но и в периодических опрыскиваниях в знойные дни

Чтобы не обжечь зелень, дождевание проводят до восхода и после заката солнца.
После хорошего полива гряды с имбирем осторожно рыхлят на 1 см.

В продолжение всего времени развития имбирь нуждается в подкормках:

1. До проклевывания первых листьев вносят минеральный комплекс (азот, калий, фосфор).
2. Каждые 1-2 недели «рогатый корень» подкармливают натуральными удобрениями: компостом, перегноем, раствором коровяка (1:10).
3. На этапе бутонизации — фосфатные, калийные препараты.
4. В августе — обязательная калийная подкормка, которая позволит сформироваться большим и полезным корнеплодам.

Удобрение этой культуры прекращают лишь с пожелтением, увяданием зеленой части.

Вырастить собственный имбирь реально на собственном садовом участке, в теплице или на подоконнике. Нужно только подготовить посевной материал, гряду, правильно высадить растение, обеспечить ему качественный уход. Как вы видите, это абсолютно не трудно — достаточно купить имбирный корень в супермаркете, пользоваться стандартными инструментами и препаратами.

Как вырастить имбирь в домашних условиях

Имбирь — многолетник, достигающий 1 м в высоту. Его листки ланцетовидные, соцветия высокие, напоминающие колос, окрашены в красный цвет и его оттенки. Культура растёт в средней полосе как однолетник, поэтому осенью листья осыпаются, а корень уходит в состояние покоя.

Перед началом посадки следует определиться с местом, куда будет высаживаться корень растения, а также со временем года. Для этого лучше всего подходят зимние месяцы. Его приобретают в любом продуктовом магазине, где продаются овощи и фрукты.

Чтобы корень растения лучше сохранялся, держать его рекомендуется в темном и сухом месте, а также допускается заморозка.

Иногда при посадке используют лишь некоторые фрагменты от целого корня. В таком случае все места, где были сделаны срезы, необходимо обработать марганцовкой. Это позволит избежать в дальнейшем грибковых заболеваний у растения.

Успешное выращивание имбиря начинают с подготовки:

• почва. Делают земляную смесь из песка, грунта с садового участка и перегноя в пропорции 1:1:1. Такой состав богатый веществами и достаточно рыхлый. Как раз то, что и нужно культуре;
• дренаж. Он необходим, чтобы избежать застаивания влаги у корешков. Перед посадкой на дно ёмкости уложите мелкий керамзит слоем до 3 см;
• ёмкость. Контейнер выбирают с отверстиями для отвода лишней жидкости;
• подкормка. В ёмкость вносят удобрения, стимулирующие развитие корнеплодов. Это поможет имбирю развить мощное корневище;
• объём горшка. Изначально определяют цель выращивания: для цветения или полезных корней. Большой горшок способствует развитию корневой системы, маленький — выбросу соцветий. 

Подготовка, наверное, — самое сложное в выращивании имбиря. Посадка растения производится намного легче: корни помещают на увлажнённую землю почками вверх, слегка углубляют, надавливая на материал. Присыпать растение не требуется. 

Затем растение необходимо полить водой.

Если были выполнены все правила, то прорастать имбирь начинает уже через 14 дней. Когда сажать имбирь приходится в комнатных условиях, горшок следует убрать в прохладное место.

Выращивание имбиря в открытом грунте

Чтобы получить полноценное корневище, растение имбиря должно находиться в почве от 8 до 10 месяцев. Учитывая длинный вегетационный период, культуру, лучше выращивать через рассаду.

Подготовка почвы под рассаду имбиря

Имбирь любит влажный воздух и не терпит излишнего полива. Под рассаду готовят почвенную смесь из гумуса, перегноя, песка и легкой садовой почвы, 1:1:1:1. Готовый гумус можно приобрести в магазине. Смесь необходимо тщательно перемешать, разложить в широкие плошки или горшки высотой не менее 25 см, увлажнить.

В конце февраля в подготовленные посадочные емкости размещают деленки имбиря почками вверх. Высаженные корневища на 3-4 см присыпают почвенной смесью и обильно поливают. Помните! Дренаж обязателен. Через 15-20 дней появляются молодые побеги имбиря.

Проращивание имбиря. Patrick TAM

Подготовка корневища к посадке

Корневище для посадки можно приобрести в торговом центре или овощном отделе магазина. Посадочный материал должен быть молодым (обязательно) и свежим. Молодое корневище покрыто гладкой корой светло-золотистого оттенка, имеет на поверхности глазки (подобно картофелю). Не покупайте поврежденные корневища, сморщенные, вялые, полузасохшие. Они не оживут и не сформируют побегов.

Перед посадкой на рассаду корневище на 12-20 часов замачивают в подогретой воде. Почки за этот период слегка набухнут. Разрежьте посадочный материал на доли так, чтобы каждая имела 2-3 живые почки. Разрезы лучше выполнять по перемычкам отростков корневища. Раневую поверхность необходимо защитить от корневых гнилей и болезнетворных грибков. Можно обработать биофунгицидом, присыпать мелкопросеянной древесной золой или толченым углем.

Подготовка грядки под посадку рассады имбиря

Для успешного развития имбирь требует легкой почвы средней кислотности с высоким содержанием органики. Осенью почву рыхлят на 25-30 см, чтобы создать мягкое ложе. Под перекопку вносят 1-2 ведра перегноя и ведро песка на кв. м площади. Если почва обеднена питательными веществами, добавляют по 50-80 г/кв. м нитрофоски. Если почва тяжелая или плотная обязательно делают дренажную основу из крупной гальки и песка или хвойной крупной щепы (она подкислит нейтральную почву) и мелко нарубленных отходов от обрезки сада.

Высадка рассады имбиря

Пророщенные корневища с вегетативными побегами в апреле-мае высаживают на постоянку. Для защиты от неустойчивых погодных условий (даже на юге), посадки накрывают временным укрытием из пленки или другого покровного материала. Перед посадкой почву необходимо достаточно увлажнить. Схема посадки рядовая. Глубина посадочной борозды около 20 см. Борозду можно присыпать перегноем или зрелым гумусом. Разложить проросшие деленки через 30 см и присыпать слоем почвы.

Имбирь аптечный, или Имбирь лекарственный, или Имбирь настоящий, или Имбирь обыкновенный (Zingiber officinale). Dalgial

Уход за посадками имбиря

Примерно через 30-40 дней молодые побеги появятся на поверхности почвы. Рост зеленой массы идет очень активно и растения нуждаются в достаточном увлажнении почвы и воздуха. Растения имбиря 2-3 раза в неделю опрыскивают из лейки с мелкоячеистой насадкой и не допускают пересушивания почвы. На следующий день после полива почву рыхлят для лучшего доступа кислорода к корням культуры. Поливы и опрыскивания лучше проводить утром до 9 и после обеда не ранее 15-16 часов дня, чтобы капли воды не действовали как линзы и не обжигали листья растений.

Подкормки

Формируя свое корневище как запасающий орган, имбирь бывает отзывчив на внесение удобрений. Подкармливают его раз в 1,5-2,0 недели, начиная с фазы массовых всходов. Подкормки обычно проводят органическими удобрениями, чередуя коровяк с птичьим пометом в разведении соответственно 1:10 и 1:15. В конце августа вносят под полив сернокислый калий по 50-60 г на кв. м площади. Калий в этот период способствует разрастанию корневища.

Уборка урожая

Если имбирь выращивают однолетней культурой, то с началом пожелтения и опадания листьев поливы прекращают. Через 1,0-1,5 недели (не пересушивайте сильно почву) корневища с корнями аккуратно выкапывают, стараясь не повредить урожай. Очищают от почвы и придаточных корней, отмывают от грязи, слегка подсушивают на солнце или в сухом проветриваемом помещении.

Хранят корневища в полотняных мешочках в сухом месте или в овощном отделении холодильника. Лучшая температура для хранения +2 °С. Корень можно заморозить. Зрелое корневище на разрезе должно иметь светло-желтый оттенок.

Если имбирь выращивают как садовое декоративное растение, то на зиму корень оставляют в почве. Для весенних посадок корневища хранят на нижней полке холодильника.

Общий вид растения имбиря обыкновенного. Eric Toensmeier

Полезные советы

• Ёмкость, почву и инструменты перед посадкой следует обрабатывать марганцовкой или раствором Фитоспорина, это защитит растение от возможных болезней.
• При посадке нельзя пренебрегать дренажом, так как застой влаги приводит к загниванию корнеклубня.
• При посадке нескольких частей клубня, их можно посадить длинную ёмкость в ряд.
• Если летом, есть возможность выносить ёмкость с имбирём на балкон, лоджию, террасу, улицу, лучшим местом для него будет любая затенённая зона. Имбирь хорошо себя чувствует в полутени. Растение при этом должно быть защищено от ветра!
•  Опрыскивание при нахождении на свежем воздухе не прекращается.
• Полив растений должен быть умеренным и регулярным. Пересыхания и переувлажнения почвы допускать нельзя! Воду для полива можно фильтровать или отстаивать на солнце.
• При появлении паутинного клеща на растении, имбирь, выращиваемый для употребления в пищу, обрабатывать акарицидами и инсектицидами не рекомендуется! Листья растения при поражении протираются раз в 1-2 недели мыльным раствором до полного исчезновения вредителя.
• Если имбирь выращивается в качестве декоративного растения, то посадку корня нужно проводить в небольшой по объему ёмкости. Корневища на зиму после увядания листьев не выкапываются несколько лет.
• При посадке в грунт можно получить более обильный урожай имбиря, чем в горшке. Поэтому его можно пересадить из ёмкости в теплицу в конце весны или летом, а осенью снова пересадить в горшок. Такое выращивание способствует лучшему развитию корней и более быстрому появлению цветов на растении.
• Ёмкости с имбирём на зиму помещаются во влажное, прохладное место. Зимующие корневища требуют минимального полива, главное, чтобы почва полностью не пересыхала. При возобновлении роста растения, весной поливы и подкормки возобновляются.
• Для того, чтобы растение продолжало расти и зимой, в помещении поддерживается температура воздуха, равная 18-20 градусам тепла. Поливы и подкормки при этом продолжаются.
• Если растение выращивается в декоративных целях, примерно через 3 года на нём появится бутон. Он не обрезается. Бутон при раскрытии превращается в необычный светло-жёлтый цветок с лиловыми краями, окружёнными прицветниками. Цветок обрезается только после полного его засыхания.

Разобравшись с выращиванием имбиря, любой растениевод выращивает его без особых проблем. В домашних условиях имбирь получается более полезным и питательным, он оказывается в разы лучше, чем приобретённый клубень в магазине. Кроме того из него можно будет вырастить ещё больше растений в будущем.

Как вырастить имбирь в огороде

Культура неприхотлива в агротехнике, соблюдение основных правил посадки поможет вырастить полезный имбирный корень с минимальными трудозатратами.

Выбор посадочного материала

Грамотный подбор посадочного материала увеличит шансы на получение хорошего урожая. Имбирь размножают методом деления корневища. Семенной способ в данном случае не применяется. Приобрести растение для последующего размножения можно в любом магазине.

Экземпляр для посадки должен соответствовать следующим требованиям:

• для укоренения потребуется молодой и здоровый корень, без признаков повреждений;
• кожура должна быть гладкой и глянцевой;
• наличие побеговых почек будет обязательным (внешне они напоминают картофельные глазки).

Нет смысла приобретать либо использовать для укоренения замороженный либо сухой экземпляр. Поскольку такие растения уже будут не пригодны для размножения.

Когда сажать

В открытый грунт высаживают уже готовую рассаду. Корешки для нее укореняют в домашних условиях, начиная с января. Культуры окрепнут и будут готовы к пересадке на участок через 4-5 месяцев – в апреле-мае. Определить более точные сроки можно, исходя из особенностей климата в том или ином регионе

Важно, чтобы угроза возвратных заморозков миновала

Некоторые огородники изначально проращивают рассаду в парнике. Укореняя ее в защищенный грунт в марте-апреле. В таком варианте шансы, что растения быстрее адаптируются к новым условиям, будут выше.

Чтобы имбирь нормально рос и развивался, температура воздуха в светлое время должна быть на уровне +25С. Если температура будет понижаться до +18С, то культура приостановит свое развитие. Вернуть ее к жизни окажется довольно сложно, что исключит получение урожая в этом сезоне.

Выбор места

Садить имбирь следует на максимально освещенном участке, избегая сквозняков. Как правило, он хорошо растет с южной стороны сада или огорода. Если место будет максимально открытое, то для растений стоит соорудить специальное укрытие от полуденного солнца. В регионах с суровым климатом рекомендуется сажать культуру в парники или теплицы.

Выбор почвы

Оптимальным вариантом станет рыхлый и питательный субстрат. Улучшить состав земли можно самостоятельно. Для этих целей смешивают дерновой грунт, песок и листовой перегной в соотношении 1:1:2. Дополнительно в посадочную лунку на дно укладывают дренажный слой в виде гравия, толщиной до 1 см. Сверху насыпают слой песка – 1-2 см, после чего добавляют приготовленную почвосмесь

Важно следить за уровнем кислотности земли. Для закисленной почвы стоит использовать известняк или доломитовую муку

Как самому сделать землю для рассады читайте в статье

Технология посадки

Перед укоренением посадочный материал выдерживается в растворе марганцовки в течение 2-3 часов. Эта процедура позволит обеззаразить корень, а также станет стимулятором роста. Выбранный экземпляр потребуется разделить на несколько частей, места срезов обработать углем после того, как они подсохнут. Посадочный материал необходимо разделить таким образом, чтобы на каждой части оставалось не меньше 2 жизнеспособных почек.

Секреты выращивания имбиря

Перед высадкой рассады или разделенных частей имбиря необходимо очистить участок от сорной травы, взрыхлить почву, добавить удобрения. Для улучшения состава земли стоит использовать минеральные или органические докормки.

Алгоритм работ выглядит следующим образом:

• на выбранном месте необходимо сделать борозды, глубиной от 5 до 8 см;
• грунт следует увлажнить;
• корни разместить в углубления с шагом 8-10 см, почки на материале должны смотреть вверх;
• засыпать пустоты землей, утрамбовать ее;
• дополнительно можно сделать укрытие в виде мини-теплицы, чтобы помочь адаптации молодой культуры.

Возможно ли успешное выращивание овоща дома?

Имбирь можно выращивать не только на дачном участке, но и дома на подоконнике. Конечно, выращивание растения в горшке отличается от выращивания в открытом грунте.

Важно соблюдать технику и алгоритм посадки, чтобы получить желаемый результат, а именно мощные корни для употребления в пищу или в лечебных целях.

Известно много сортов имбиря. Наиболее популярные из них представлены в таблице.

Для выращивания в домашних условиях на подоконнике можно выбирать любой из этих видов. Каждый найдет свой имбирь в зависимости от эстетических и осязательных вкусов.

Вырастить имбирь в домашних условиях: 2 важных вопроса

Красивое тропическое растение может вырастить даже начинающий цветовод. Для этого не потребуется колоссальный опыт или огромные площади. Не нуждается имбирь и в особенных условиях. Но прежде чем переходить к выращиванию растения, нужно ответить на два важных вопроса, от которых будут зависеть и особенности посадки, и рекомендации по уходу.

Для каких целей выращивается культура. Имбирь можно выращивать для получения целебных корневищ. Но некоторые цветоводы ценят растение за его внешний вид, декоративность. Стебель имбиря напоминает осоку и вырастает до одного метра в высоту. Гладкие длинные листья, плотно охватывающие побег, достигают в среднем 20 см. Но настоящей изюминкой растения считаются яркие цветы, очень необычной формы.

Где будет посажен имбирь. Культура может нормально развиваться в обычной квартире

Красивое растение несложно вырастить и в открытом грунте, но в этом случае важно правильно подобрать почву и точно определить время посадки.

Если выращивание имбиря в домашних условиях проводится для получения лечебных корней, то урожай собирают через восемь-десять месяцев после посадки и не допускают цветения. Если хочется взглянуть на яркое чудо, то цикл жизнедеятельности имбиря увеличивается до трех лет.

Где и как растет

Изучая особенности «огненного дерева», можно узнать, где и как растет имбирь и как называется страна его происхождения. Родина имбиря — Юго-Восточная Азия и Западная Индия — в этих регионах встречаются все разновидности культуры. С глубокой древности местные жители называли его рогатым или белым корнем и применяли для борьбы с многочисленными болезнями.

В дикой природе

Увидеть, какой бывает имбирь в природе, — редкость. Однако в некоторых восточных странах встречаются одиночные экземпляры. Они произрастают в тропиках с высокой влажностью.

Ученые считают, что растение может расти и в Таиланде или Лаосе, и в Краснодарском крае — вопрос только в его урожайности и долголетии.

Сегодня Юго-восточные регионы Азии и западная часть Индии являются лидерами по выращиванию имбиря. Растение культивируется в промышленных масштабах на плантациях Бразилии, Японии, Вьетнама, Китая, Аргентины и Ямайки.

Размножается культура методом деления корешков, т.к. посадка семенами невозможна из-за отсутствия качественного посевного материала.

Фермеры из восточных стран внедряют новое направление — экотуризм на плантациях с имбирем. Они разрешают туристам проводить дни на полях с этим растением, смотреть как оно растет в естественных условиях, а также покупать экологически чистую продукцию на его основе.

При домашней посадке имбирь выращивается как однолетник, наподобие картофеля. В качестве посадочного материала используется свежий корень, купленный в магазине или на рынке. Если корешки немного подсохли, нужно поместить их в емкость с теплой водой и оставить там на пару часов, чтобы почки пробудились. Нередко корни сами пускают здоровые отростки.

К посадке следует приступать в начале весны, помещая корень во вместительную емкость с качественным субстратом. Перед этим почва удобряется смесью для корнеплодов с богатым содержанием фосфора и поддается рыхлению. Ее стоит размешать с песком.

Глубокая посадка не нужна — главное прикрыть почки землей на пару сантиметров. До появления первых всходов полив должен быть минимальным. Любые застойные явления могут испортить (испорченный имбирь не подходит для использования в пищу) культуру. С момента проклевывания всходов нужно вносить в почву подкормки с частотой 2-3 раза в неделю.

Если летний сезон достаточно теплый, можно хранить горшок с имбирем на балконе, защищенном от ветра. Место посадки должно хорошо освещаться, но не подвергаться воздействию прямых солнечных лучей.

С приходом осени емкость с растением лучше занести в теплицу или светлое помещение с комфортной температурой. В октябре интенсивность полива можно снизить, чтобы заставить культуру пустить новые корешки.

Определить, имбирь — это овощ или фрукт, проблематично. Ученые не относят его ни к одной, ни к другой группе, а классифицируют как многолетнее травянистое растение из одноименного семейства.

Как правильно возделывать в квартире на подоконнике?

Стоимость посадочного материала

1. В Москве.
   • Семена – 120–160 рублей.
   • Корнеклубни – 180–220 рублей за 1 кг.
2. В Санкт-Петербурге.
   • Семена – 110–160 рублей.
   • Корнеклубни – 180–220 рублей за 1 кг.

Описание процесса посадки

Семенами

1. Выбрать неглубокую широкую емкость для посадки.
2. Заполнить контейнер почвой, она должна быть рыхлой, легкой с высоким содержанием гумуса.
3. Увлажнить землю с помощью пульверизатора.
4. Высеивать семена на расстоянии 3–5 см друг от друга.
5. Сверху присыпать землей.
6. Накрыть емкость полиэтиленом и поставить в теплое, светлое место. В полиэтилене необходимо проделать несколько дырочек для воздухообмена.
7. При подсыхании грунта, полиэтилен можно снять и обработать почву из пульверизатора.

Корнеклубнями

Теперь о том, как прорастить дома или на подоконнике дачи молодое растение из корнеклубня.

1. Выбрать корень с блестящей и гладкой кожицей. Не стоит выбирать сухой или перемороженный экземпляр, идеальным вариантом будет имбирь с побеговыми почками.
2. Поместить корень в теплую воду комнатной температуры на 2–3 часа. Это необходимо сделать обязательно для пробуждения почек к росту.
3. Если необходимо вырастить несколько штук из одного имбиря, то обязательно места среза после его разделения нужно обработать раствором марганцовки.
4. В горшок насыпать дренаж толщиной 3–5 см.
5. В почвенную смесь из дерновой земли, песка и листового перегноя закопать корень на 2–3 см. Глазки должны смотреть вверх.
6. Обильно полить водой комнатной температуры.

Посмотрите интересное видео о том, как посадить имбирь при помощи корнеклубня:

Куда поставить горшок?

Горшок с растением рекомендуется располагать подальше от окна. Имбирь относится к растениям, которые прекрасно себя чувствуют в полутени.

На нашем сайте вы также найдете информацию об особенностях выращивания имбиря на огороде в средней полосе России, а также узнаете, как правильно посадить проросший овощ.

Советы по уходу

После появления первых зеленых побегов имбирю необходимо обеспечить грамотный уход. Основная задача правильного ухода – частый полив, поддержание тепла и влажности в помещении.

Температура. Имбирь относится к теплолюбивым растениям, поэтому в помещении, где выращивается это растение должно быть тепло. Необходимая температура – +18 – +20 градусов весной, +28 – +31 градусов – летом. В период покоя температура не должна превышать +15 градусов.Имбирь плохо относится к резким перепадам температуры.

Влажность. Не стоит забывать про влажность. Для поддержания необходимого уровня влажности в помещении растение нужно опрыскивать теплой водой каждый день. Это секрет успешного выращивания имбиря в горшке.
Освещение.Прямые солнечные лучи опасны для имбиря, лучше создать для его выращивания полутень.
Полив. Нельзя допускать пересушки, она приведет к гибели растения

Поливать необходимо часто и понемногу.
Важно! После каждого полива нужно рыхлить землю. В результате этого вода не будет застаиваться, и корень не сгниет.

Подкормка

Как и любому растущему организму, имбирю требуется подкормка. Для этого необходимо использовать минеральные и органические удобрения. В зависимости от того что хочется получить в результате выращивания, следует выбирать подходящие добавки: калийные – для роста, фосфорные – для цветения.
Подрезание для лучшего урожая. Для получения хорошего урожая корня, нельзя допускать того, чтобы имбирь цвел. Еще на начальной стадии образования бутонов, не дожидаясь, когда имбирь пойдет в цветение, следует провести обрезку этих частей. аТаким образом, у растения больше сил будет уходить на развитие подземной части. Не стоит сильно обрезать листья, поскольку тогда у имбиря не вырастут крупные корневища. Эти части идеально подходят для приготовления салатов.

Предлагаем посмотреть полезное видео о том, как ухаживать за всходами имбиря:

Об особенностях посадки имбиря в домашних условиях и о дальнейшем уходе за растением мы рассказывали в отдельном материале.