Квашеные бочковые огурцы: как квасить в бочке, в ведре, оригинальные рецепты на зиму

Как сажать огурцы в бочке — подробное описание?

Больше всего места на грядках занимают стелющиеся культуры — бахча и огурцы, которым требуется простор для произрастания плетей с плодами. Люди, желающие на маленькой даче получать урожай нескольких культур, всегда сталкиваются с проблемой экономии пространства. Выходом является посадка огурцов в бочках, выращивание и уход травянистых лиан на вертикальных шпалерах. Новый агротехнический прием имеет некоторые преимущества перед стандартными способами и быстро понравился многим овощеводам.

https://youtube.com/watch?v=KCl0CZOsp9Q%250D

Какие сорта огурцов лучше сажать в бочке?

Желательно сорта огурцов для выращивания в бочке подбирать преимущественно скороспелые. Подойдут качественные и проверенные на открытом огороде самоопыляемые и пчелоопыляемые гибриды, отличающиеся повышенной урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Огородник должен сам определить, какие ему нужны растения для засолки или свежих салатов. Хорошей урожайностью отличаются следующие сорта:

• Ласточка;
• Родничок F1;
• Феникс Плюс;
• Конкурент;
• Конни F1;
• Темп F1;
• Октопус F1;
• Амур F1;
• Престиж F1;
• Китайский фермерский F1;
• Маша F1.

Когда можно сажать огурцы в бочку?

Можно сажать семенами огурцы в бочке, производить выращивание овощей рассадным способом, но в каждом случае следует учитывать погодные условия. Несколько кустиков легко укрыть при угрозе возвратного заморозка, поэтому данную работу выполняют на 10 дней раньше, чем на открытом огороде. Хорошо удается майская посадка огурцов в бочке, поздние сроки разрешают оставлять вертикальные грядки на несколько дней без присмотра. С приходом устойчивого тепла растения развиваются лучше, уход заключается преимущественно в поливах или подкормках.

Как подготовить бочку для посадки огурцов?

Подготовка бочки для посадки огурцов – важный этап, от которого зависит успех нашего интересного мероприятия. Можно приобрести пластиковые емкости или подыскать старые металлические контейнеры от различной жидкости или сыпучих веществ подходящей высоты и объема. Обязательно условие – бочку используем без дна или проделываем в нижней части ряд отверстий для стока лишней жидкости. Некоторые любители емкость стараются засыпать до верха плодородной почвой, что является ошибкой. Существует специальный рецепт, как наполнять бочку под посадку огурцов:

1. На дно до 1/3 высоты бочки засыпаем мусор, ветошь, перья, ботву, компост и другие отходы.
2. Следующий слой — 1/3 объема бочки составляет навоз, который в процессе разложения выделяет приличное тепло для обогрева корневой системы растений, стимулируя ее быстро развитие.
3. Последнюю треть объема заполнять полностью до краев не требуется. Сверху на навоз насыпаем плодородной и рыхлой земли, оставляя до бортиков высоту примерно 10 см, что разрешает укрывать кустики пленкой, защищая молодую поросль от холодного воздуха.

Огурцы в бочке — подготовка почвы?

Используем грунт для огурцов в бочке максимально плодородный и легкий, подойдет очищенная и огородная земля, перемешанная с перепрелым компостом. Тщательно просеиваем грунт, удаляя попадающиеся личинки вредителей. Для обеззараживания подходит обработка крепкой марганцовкой, использование биопрепаратов Глиокладина (до 10 таблеток на бочку) или Фитоспорина (применять в виде раствора).

Особенности выращивания на балконе

Для выращивания огурчиков в бочке или ящичках на балконе, семена замачивают в слабом растворе марганцовки, а после выкладывают на тряпочку для их дальнейшего прорастания.

В небольшие горшочки засыпают песок, затем почву, смешанную с перегноем и другими необходимыми удобрениями.

Следующие действия обусловлены такими же манипуляциями, как и при высадке огурчиков в грунт.

После произрастания рассаду перемещают в ящички длиной около 45 см и высотой не менее 15 см, с такой же составляющей почвы, или же прямо в бочки. До высадки заранее подготовленную почву смачивают раствором марганцовки, а затем проливают тёплой водой.

Важно! В процессе выращивания огурчиков, удалять усики с растений, для лучшей их урожайности. Ящики или бочки с огуречной рассадой на балконе целесообразнее разместить по углам. Так как эта культура не переносит сквозняки

Так как эта культура не переносит сквозняки

Ящики или бочки с огуречной рассадой на балконе целесообразнее разместить по углам. Так как эта культура не переносит сквозняки.

Также необходимо подкармливать огурчики, следить за температурой на балконе, она не должна опускаться ниже 17℃ и регулярно поливать культуру отстоявшейся, тёплой водой.

Подготовительные работы

Выращивание огурцов в бочках предполагает проведение целого ряда подготовительных работ.

Емкость

Оптимальным вариантом будет посадочная тара на 200 л — в ней ухаживать за грядкой проще. Растить огурцы можно и в емкости меньшего размера — на 50 или на 100 л.

Использовать можно посуду из любого материала — металла, дерева или пластика. Главное условие — наличие дренажных отверстий для оттока лишней жидкости.

Грунт

Закладку питательного состава следует проводить ранней весной. В качестве дренажа используют ветки плодовых деревьев, которые были срезаны при весенней обрезке.

Вырастить огурцы можно в огородной земле, смешанной с органическими и минеральными удобрениями либо в покупном составе для огородных культур. Но покупная земля стоит дорого, а смесь домашнего приготовления не является стерильной.

Поэтому многие садоводы заполняют емкость различными растительными остатками:

• прокаленной в духовке либо пролитой кипятком землей;
• опавшей листвой;
• ботвой моркови, свеклы или томатов;
• древесными опилками;
• компостом;
• прошлогодней зеленью или травой;
• перепревшим навозом.

С целью дезинфекции каждый слой при закладке проливают ЭМ-препаратами, а после заполняют кипятком. Наполненную бочку накрывают пленкой и через неделю после того, как питательный состав осядет, приступают к посадке.

Микроклимат

Для огурцов важен температурный режим

Выращивать огурцы следует в определенном микроклимате, т. к. эта культура требовательна к температуре и влаге.

Для этого по центру емкости устанавливают несколько пластиковых бутылок либо одну пятилитровую емкость. На дне бутылки проделывают дыры, вкапывают в землю и наполняют водой.

Семена

Перед посевом семена калибруют, т. е. отбирают для посадки самые лучшие экземпляры, а все пустые, пожелтевшие и с признаками плесени удаляют.

Второй вариант калибровки — опускают посевной материал в раствор соли (30 г соли на 100 мл воды), перемешивают, оставляют на 10 минут. Всплывшие семена выбрасывают, опустившиеся на дно — извлекают и просушивают.

Следующий этап подготовки — обеззараживание в течение 30 минут в растворе марганцовки (10 г на 100 мл воды). После замачивания семена промывают под проточной водой и просушивают.

После этого посевной материал нужно прорастить — его орошают из пульверизатора и заворачивают во влажную ткань. Для ускорения проклевывания семечки можно опрыскать одним из стимулирующих растворов — Эпином или Цирконом.

Семечки помещают на подоконник в теплое место, но подальше от отопительных приборов. На прорастание уйдет от 10 до 15 дней. Сажать семена можно, когда они выпустят ростки длиной 3-5 мм.

Какие сорта подходят

Рост на столь ограниченной площади все же довольно специфичен, а потому не всякий сорт подходит для выращивания в бочках. Чаще всего используют гибриды, так как сохранить такую «грядку» на зиму невозможно. Кроме того, учитывая ранние сроки высадки, рекомендуется выбирать скороспелые плоды.

Муромский 36 – отличается ранними сроками созревания – 32–42 дня. Огурцы вырастают до 6–8 см длиной. Цвет – светло-зеленый с белыми полосками, бугорки редкие. Урожай не слишком велик – 2–3 кг с 1 кв. м, но зато культура обладает высокой стойкостью к заморозкам, так что для раннего выращивания в бочках вполне подходит.

Огурцы сорта «Муромский 36»

• Китайский морозостойкий – F1, относится к гибридам, отличается устойчивостью к холоду. Срок созревания составляет 35–40 дней. Плоды имеют нежный сладковатый вкус, цвет – ярко-зеленый, многочисленные мелкие пупырышки. Сорт отличается урожайностью – до 30 кг с 1 куста. Растение дает длинные стебли, что предполагает подвязку на шпалеры. В бочковых условиях плети опускаются до земли.
• Конни F1 – еще один гибрид, прекрасно чувствующий себя в бочке. Не такой скороспелый – время созревания составляет 47–50 дней, но зато урожайный – 9 кг с 1 кв. м, и стойкий к заморозкам. Стебель растет неограниченно. Огурцы правильной формы, цвет темно-зеленый, длина плодов достигает 9 см.

Огурцы сорта «Конни F1»

• Отелло F1 – сорт голландской селекции, раннеспелый – до 45 дней. Привлекает высокой урожайностью – до 10 кг с 1 кв.м, неприхотливостью и высокой стойкостью к болезням. Огурцы вырастают до 12 см, так что за плодами нужно следить и вовремя собирать. Огородники любят это сорт за отменный вкус и нежную, почти глянцевую кожуру. Другие голландские сорта огурцов приведены здесь.
• Эколь F1 – среднеранний гибрид – 45 дней, очень урожайный – с 1 кв. м. снимают до 29 кг плодов. В бочках он не столь урожаен, но превышает все ожидания. Огурцы ярко-зеленые, с насыщенным вкусом, средне бугорчатые. Длина плода достигает 10 см, плодоносит растения с мая по сентябрь при высадке в открытом грунте.
• Темп F1 – гибрид созревает в течение 37 дней. Морозоустойчив, неприхотлив и, кроме того, устойчив к засухе. С 1 кв. м. собирают до 15 кг огурцов. Плоды невелики – до 5 см длиной, имеют отличный вкус. Культура предназначена для получения корнишонов, огурцы превосходно подходят для соления и маринования. С сортами огурцов-корнишонов можно ознакомиться по этой ссылке.

Огурцы сорта «Темп F1»

Подготовка семян огурцов для посадки в бочку

Подготовительная работа с семенами огурцов проходит в несколько несложных шагов:

Отбор подходящих семян. Для выполнения этого этапа замочите семена огурцов в теплой воде на 6-7 минут. Затем выньте их и поместить в солевой раствор (пропорции: 6 г поваренной соли на 1 л жидкости). Семена, которые всплывают наверх, удалите и выбросьте. Они не дадут всходов при посадке. Те семена, которые остались лежать на дне, тщательно промойте в обычной воде и просушите.

Закаливание. Самым популярным и доступным способом закаливания огуречных семян является их помещение во влажный кусок ткани и размещении на одну из полок холодильника. Так они должны пролежать 72 часа. Затем семена достаньте и оставьте оттаивать на 9-10 часов.

Обеззараживание. Данная процедура необходима для защиты сеянцев от вредных насекомых и разного рода инфекционных заболеваний. Семена поместите на несколько минут в предварительно приготовленный раствор из смеси перманганата калия (1 %) и уксусной кислоты (1 %). После чего семена снова тщательно промываются в воде комнатной температуры.

Замачивание. Финальным этапом подготовки огуречных семян является помещение их во влажный кусок ткани до того момента, когда они полностью разбухнут. Как правило, время, затрачиваемое на замачивание семян, не превышает 24-х часов.

Обработка стимулирующим рост средством. Стимулирующее средство можно приобрести в любом специализированном садовом магазине. Однако опытные садоводы рекомендуют воспользоваться следующим рецептом. На 5 ч. л. древесной золы берется 800 г воды. Полученную смесь тщательно перемешивают и заливают обработанные семена огурцов. Древесная зола обладает массой питательных и полезных микроэлементов, которые не только способствуют быстрому росту овощной культуры, но и укрепляют его защитные свойства от пагубного внешнего воздействия. Спустя 2 часа, питательная жидкость удаляется. Семена готовы к посадке.

Многие не опытные садоводы придерживаются мнения, что чем больше стимулирующих растворов, тем лучше взойдут семена. Однако это заблуждение. Дело в том, что у огуречного семени есть защитная оболочка, которую ни в коем случае нельзя разрушать, иначе оно погибнет до того, как будет посажено в грунт.

Неоднократная стимуляция при помощи различных химических средств лишь способствует разрушению защитной оболочки, но не ни росту и не развитию сеянца.

Посев

Первым делом необходимо обработать верхний слой земли в бочке – налить кипяток и раствор марганцовки.

Следует придерживаться ряда правил, чтобы правильно посадить огурцы в бочке:

• температура воздуха должна быть не менее пятнадцати градусов;
• зернышки закладывать в большем количестве чем может поместиться на поверхности, так появится возможность оставить наиболее сильные и здоровые ростки;
• после посадки землю не поливают;
• бочка покрывается пленкой;
• «утепление» сохраняется до того момента, пока окончательно не установится теплая погода;
• время от времени пленка снимается и ростки огурцов поливаются.

Специфика ухода за огурцами в бочке

Для получения высокого урожая нужно учесть тонкости ухода за культурой: полив, подкормка, подвязка и формирование кустов.

Полив

Для эффективного роста растения его следует правильно поливать, так как вода обеспечивает полезными элементами корневую систему культуры. Основная проблема огородников – стремительное испарение влаги, что решается с помощью мульчирования.

Летом поливать огурцы нужно несколько раз в неделю, а при нежаркой погоде – один.

Подкормки

В ходе вегетации огурцам требуется подкормка. Когда растение не получает в достаточном количестве минеральные вещества или микроэлементы, плоды не так хорошо растут и деформируются.

Для оптимального нарастания листьев огурцам нужен азот. В емкости разводят 1 ч. л. мочевины и полученным раствором поливают культуру.

Когда культура начинает давать урожай, проводится корневая подкормка азотом, калием и фосфором. Также можно применять органическую зеленую подкормку: в пластиковую тару отправляют траву и сорняки, заливают подогретой водой и оставляют настаиваться на 10 дней. Далее полученным раствором поливают урожай.

Формирование куста

По мнению огородников, лучший способ – это формировать растение в один стебель, для чего убирают все пасынки и цветы, находящиеся в первых пяти узлах. Так ухаживать за огурцами становится гораздо проще.

Подвязка

Растение, выращиваемое в бочке, обязательно подвязывают. Эта мера позволит предотвратить некоторые болезни культуры.

Проще подвязать огурцы путем установки посередине тары деревянной или металлической жердины длиной примерно 2 м, на которую сверху крепится крестовина. Стоит сделать около 6–8 лучей, на которых будет фиксироваться подвязочная веревка.

Выбор места

Так как огурец светолюбивая и теплолюбивая культура, место для расположения ёмкостей нужно выбрать хорошо освещённое и защищённое от ветра. Лучше поместить их с южной либо юго-западной стороны. В регионах с жарким летом нежелательно, чтобы растения весь день находились под воздействием палящих солнечных лучей. Лучше предусмотрительно поставить бочки недалеко от деревьев, которые будут давать полутень в жару. Ветви также могут служить дополнительной опорой плетущимся огурцам. Если ёмкости поместить рядом с беседкой или забором, растения можно подвязать к ним — это будет удобно и, в какой-то степени, декоративно.

Место для установки бочек с огурцами выбирают хорошо освещённое и защищённое от холодных ветров

КАК ПРИГОТОВИТЬ БОЧКИ К ПОСАДКЕ

Лучше всего готовить бочки к посадке в них овощей и зелени с осени, но можно и ранней весной.

В днище и стенках бочки необходимо насверлить отверстий, чтобы в течении всего сезона выращивания овощей в бочке не застаивалась вода и был доступ кислорода к корневой системе растений.

Сначала наполняем бочки питательной почвой. Закладываем прошлогодние растительные остатки (листья, солому, ботву), скошенную траву, кухонные отходы и очистки от овощей, сорняки, которые выкапываем из земли при подготовке грядок — словом, все органические отходы смело бросаем в бочку. Если есть неперепревший навоз, то вместо того, чтобы он на участке не занимал место, тоже кладем его в бочку.

Через неделю бочка окажется полупустой,так как органика, перегнивая, осядет. Дополняем её до полной теми же материалами доверху.

После второй усадки наполняем бочку землей. Земли насыпаем столько, чтобы она была вровень с краем бочки. После обильного полива эта масса осядет еще на 10-15 см от верха бочки — этого достаточно для высадки семян или рассады.

Если собрать небольшое количество дождевых червей и поселить в бочку — земля станет еще более плодородной.

Осенью, после уборки урожая, почва, которая была в бочке, не годится для повторного использования. Однако ни в коем случае не надо выкидывать старый грунт. За сезон он успевает превратиться в гумус. Это великолепное удобрение и к тому же бесплатное. Его можно раскидать по участку перед осенней перекопкой.

Процесс посадки

Основная часть работы выполняется на этапе подготовки к посадке. В остальном процесс мало чем отличается от других методов выращивания культуры.

Подготовка

К посадке огурцов в бочках нужно готовиться с того момента, как на улице растает снег.

1. Выберите для бочки проветриваемое и тенистое место. Далее обеспечьте беспрепятственный доступ к растению с четырёх сторон.
2. Удалите дно посадочного контейнера или просверлите несколько больших отверстий, чтобы лишняя вода не застаивалась.
3. Заполните бочку примерно на 1/3 ветками, камнями, тряпками, галунами или другим растительным мусором, который будет служить дренажом.
4. Следующую треть заполните разложившимся удобрением. Это поможет прогреть корни рассады снизу. Если у вас нет удобрений, вы можете добавить небольшое количество скошенной травы, опилок, смешанных с почвой, кору деревьев или пищевые отходы.
5. Верхним слоем является плодородная земля. Оставьте 10 см до края бочки для закапывания. Это позволит защитить саженцы от холодов и первое время прикрывать огурцы на ночь.
6. Если ростки не доросли до края ёмкости, просто накройте их фольгой или акрилом.
7. Для того чтобы молодые побеги могли расти дальше, им нужен каркас. Он изготавливается из подходящего материала, например, из тонких реек или пластиковых дуг для теплицы. При установке бочек вдоль стены, протяните нити от поверхности земли к бочке, а также закрепите их на стене. По мере роста листьев образуется стена из огурцов (напоминающая хмель или девичью лозу) и появляются сочные плоды, которые выглядят очень необычно.

Посадка

Хозяева могут вырастить рассаду или посеять семена прямо в почву. Чтобы посадить семена в бочку, сделайте следующее:

За день или два до посадки полейте землю в ёмкости. Так произойдет некоторая усадка, поэтому убедитесь, что почва была восстановлена до первоначального объёма.

Сделайте маленькие отверстия в разрыхленной почве на глубине 2-3 см

Количество лунок рассчитывается по количеству семян (максимум шесть на одну бочку), плюс 2 или 3 семени на случай плохой урожайности или слабых всходов.
Затем покройте семена разложившимся гумусом.
В первые несколько дней, пока не появятся крепкие всходы, огурцы следует осторожно поливать теплой водой из узкой емкости с разбрызгивателем.

Далее нужно укрыть рассаду пленкой и затянуть шпагат вокруг внешней стороны бочки, и у вас получится маленький парник.

Какая тара подойдёт

Для выращивания огурцов подойдёт любая бочка – металлическая, пластиковая, эмалированная, деревянная, в виде старой и ненужной ёмкости, возможно, даже ржавой и рассохшейся, которая уже не является пригодной для использования по назначению.

Фото: оригинальное украшение приусадебного участка

Будет лучше, если бочка окажется дырявой или без днища. В крайнем случае можно в стенках ёмкости проделать отверстия – для её проветривания со всех сторон и создания определённого природного микроклимата будущей грядки с обеспечением доступности попадания в неё дождевых червей и других, необходимых для почвы и растений микроорганизмов.

Удобнее если описываемая бочка под огурцы разборной конструкции, состоящей из колец которые впоследствии по мере роста огуречных плетей, будут наращиваться.

Конструируем грядку.

Заметим, что для этих целей необходимы именно проржавевшие бочки, которые выкидывают за ненадобностью, с дырами, чтобы не оставались излишки влаги. Много дыр не бывает, необходимо пробить даже дополнительные отверстия (на 200-литровой около 20-30).

Для этого разметив приблизительное расположение (например, в шахматном порядке) отверстий, «болгаркой» делаем пропилы по периметру окружности в корпусе бочки длинной примерно по 25 см и молотком вбиваем внутрь верхнюю (!) часть пропила. У нас получился карман для будущей «грядки», в которую мы и будем сажать наши растения.

В центр бочки мы ставим трубу, пластиковую или железную, диаметром 10-12 см и засыпаем землёй, хорошо утрамбовывая. Следите, чтобы сделанные нами карманы-грядки целиком заполнились грунтом. Помните, что в зависимости от выбранной вами культуры, необходим различный состав почвы (добавление компоста, золы, удобрений), делайте готовую смесь заранее. Затем, слегка раскачав, вынимаем трубу из середины и засыпаем получившееся отверстие гравием, некрупными камнями или другим материалом, легко пропускающим воду, что создаст равномерный полив посаженных культур. Затем, сделав лунки в прорезях, высаживаем нашу рассаду.

Вот и всё, грядка готова!

Одна бочка = одна грядка

Китайцы уже давно освоили эту технологию возделывания огурчиков, а вот российские овощеводы пока не спешат перенимать зарубежный опыт. Наверное, наши дачники всё же не испытывают такого дефицита в посевных площадях, как их заморские коллеги.

Но я считаю, что посадка огурцов в бочку заслуживает более пристального внимания российского дачника по многим причинам:

• ухаживать за «бочковыми» огурчиками — одно сплошное удовольствие;
• вы экономите место на участке, ведь ёмкости можно поставить где угодно, главное, чтобы место было солнечное;
• ниспадающие до земли огуречные лианы успешно маскируют неприглядные стенки бочки, так что выглядит такая своеобразная грядка весьма привлекательно;
• облегчается сбор зеленцов, что позволяет снять нагрузку со спины, которая сильно страдает от работы внаклонку.
• плоды всегда идеально чистые и находятся на виду;
• огурцы, выращиваемые в бочке, плодоносят дольше своих собратьев на грядке — плетни не соприкасаются с почвой и поэтому долго не поражаются грибковыми болезнями.

Особенности ухода

Вне зависимости от выбранного метода выращивания огурцов, данная овощная культура нуждается в постоянном внимании садовода. При желании получить здоровое плодоносящее растение потребуется приложить некоторые усилия по уходу за ним.

Полив и подкормки

Поливание овощной культуры производится исключительно после высыхания грунта, не более двух раз в 7 дней. Опытные садоводы предлагают использование самостоятельно изготовленного капельного полива. Это устройство, которое представляет собой обычную пластиковую бутылку. А её объем рассчитан на 3 л жидкости.

До установки в контейнер на бутылке при помощи предварительно нагретой швейной иглы или шила проделываются небольшие отверстия. Затем бутылка с отверстиями помещается в бочку, так чтобы горлышко находилось строго по центру. Далее вся поверхность бутылки присыпается землей. Каждый раз доливая воды, жидкость будет постепенно стекать и увлажнять прикорневую систему огурцов.

Для конкретно этого способа выращивания рекомендуется использовать концентрированное органическое удобрение, называемое жидким биогумусом. Данный раствор необходимо развести с водой в пропорции 1:3. Для одного огуречного куста применяется 250 мл препарата, не более.

Отмечено, что своевременная подкормка способствует обильному плодоношению и крепкому иммунитету растения. Подкармливание осуществляется только спустя две недели после того, как была снята пищевая пленка с поверхности бочки. В качестве минеральных удобрений чаще всего применяют суперфосфат (не более 20 г) и сернокислый калий (не более 10 г).

Про особенности ухода за огурцами в бочке смотрите в этой статье:

Формирование и подвязка кустов

Огурцы, выращиваемые в контейнере, обязательно нужно подвязывать, тем самым формировать кусты. Это не только облегчит в дальнейшем сбор урожая, но и позволит растению дышать, а также убережет от инфекционных заболеваний и насекомых вредителей, передающихся через открытый грунт.

Наиболее популярным и доступным методом подвязывания огуречных кустов к бочке является установленная посередине емкости метровая деревянная (или металлическая) палка. Поверх этой палки закрепляется крестовина к которой фиксируется садовый шпагат.

Когда куст разрастется, плети начнут обвивать сначала палку постепенно переходя на крестовину, образовывая своеобразный «зонтик». Подобная конструкция не только удобная в уходе за растением, но и выглядит крайне изящно. Подвязывание рекомендуется осуществлять только после того, как у растения появятся более 5 листков.

Почему желтеют листья

Причин пожелтения листьев на огуречных кустах может быть несколько:

1. Отсутствие своевременного полива. Недостаточный уровень влажности грунта приводит к обезвоживанию овощной культуры, и она начинает увядать.
2. Нехватка удобрения. В вегетационный период огуречные кусты крайне нуждаются в азотной подкормке. Появление первых признаков желтизны может говорить о том, что растение требуется подкормить.
3. Низкий температурный режим провоцирует у теплолюбивых огурцов стресс.
4. Желтые пятна могут быть солнечным ожогом. Огуречный куст поливается в корень, не затрагивая листья. Поэтому полив огурцов желательно проводить только в утреннее, либо в вечернее время.
5. Наличие инфекционного или вирусного заболевания. Наиболее известное — фузариоз. Пораженные листья довольно быстро приобретают желтый оттенок и запускают процесс увядания всего растения.
6. Нарушение целостности корней растения. Если до корневой системы добрались вредные насекомые, или в процессе прополки она была повреждена, то листья приобретают желтоватые пятна.

Огурцы в бочке: правила посадки, пошагово

Земля в бочках прогревается раньше, чем на грядке. Поэтому и посев сдвигается на конец апреля. Можно высаживать наклюнувшиеся семена или подготовленную заранее месячную рассаду, что приблизит получение урожая. Рассмотрим оба случая посадки огурцов в бочках пошагово.

Выращивание рассады

Она будет крепкой и коренастой, если есть возможность обеспечить росткам в квартире полноценное освещение.

• Готовят емкости объемом около 400 мл с дренажными отверстиями в дне.
• Наполняют их питательным субстратом с содержанием вермикульта, садовой земли, перегноя в равных долях.
• Высевают по одному наклюнувшемуся семечку на глубину от 2 до 3 см и накрывают емкости пленкой.
• Как только на свет появились семядольки, обеспечивают им максимальное количество света.
• Поддерживают температуру на уровне 22 градусов.
• Два раза подсыпают к корешкам питательную смесь и столько же раз подкармливают, разводя в первый раз на 1 л воды 1 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата, 2 г сульфата калия. Для второй подкормки на 1 л воды потребуется 3 г сульфата калия и 6 г суперфосфата.
• Поливают регулярно, не давая пересыхать земляному кому.
• За неделю до предполагаемой высадки рассаду закаливают. Делают это, постепенно увеличивая время ее пребывания на свежем воздухе.

Перед высадкой рассады или посевом семян, почву в бочке поливают раствором «Фитоспорина», разведенным по инструкции, чтобы исключить корневые гнили. Именно на этом этапе следует вкопать в центре обрезанную пластиковую двухлитровую бутылку горлышком вниз (без пробки) и установить шпалеры, если огурцы будут выращиваться на них.

Огурцы в бочке, высаженная рассада

Высаживают рассаду в теплую погоду с расстоянием в 20 см, отступив 10 см от края. Бочку нужно накрыть нетканым материалом СУФ30, чтобы уберечь ростки от возможных похолоданий и палящего солнца.

Посев семенами

При посеве сразу в бочку делают лунки глубиной около 3 см на расстоянии 20 см. Раскладывают наклюнувшиеся семена и присыпают их землей. В этом случае для укрытия больше подойдет пленка – получится минипарничок.

Конструируем грядку.

Заметим, что для этих целей необходимы именно проржавевшие бочки, которые выкидывают за ненадобностью, с дырами, чтобы не оставались излишки влаги. Много дыр не бывает, необходимо пробить даже дополнительные отверстия (на 200-литровой около 20-30).

Для этого разметив приблизительное расположение (например, в шахматном порядке) отверстий, «болгаркой» делаем пропилы по периметру окружности в корпусе бочки длинной примерно по 25 см и молотком вбиваем внутрь верхнюю (!) часть пропила. У нас получился карман для будущей «грядки», в которую мы и будем сажать наши растения.

В центр бочки мы ставим трубу, пластиковую или железную, диаметром 10-12 см и засыпаем землёй, хорошо утрамбовывая. Следите, чтобы сделанные нами карманы-грядки целиком заполнились грунтом. Помните, что в зависимости от выбранной вами культуры, необходим различный состав почвы (добавление компоста, золы, удобрений), делайте готовую смесь заранее. Затем, слегка раскачав, вынимаем трубу из середины и засыпаем получившееся отверстие гравием, некрупными камнями или другим материалом, легко пропускающим воду, что создаст равномерный полив посаженных культур. Затем, сделав лунки в прорезях, высаживаем нашу рассаду.

Вот и всё, грядка готова!

Как правильно посадить огурцы в бочку

Прежде чем приступить к процессу посадки огурцов в бочку, необходимо ознакомиться с некоторыми особенностями этого способа и понять, как правильно выбрать емкость, подготовить почву, посевной материал. А также стоит понять, где лучше расположить конструкцию, чтобы она принесла максимальный урожай.

Подготовка бочки

Оптимальным вариантом считается бочка объемом 200 л, так как за ней проще всего ухаживать. Но также можно использовать и емкости меньшего размера.

Материал, из которого сделана бочка, не имеет особого значения, поэтому подойдут железные, деревянные, пластиковые емкости. Но в последнем случае необходимо проделать дополнительные отверстия, что улучшит циркуляцию воздуха и будет способствовать выводу излишков влаги.

Подготовку бочки под посадку огурцов следует провести ранней весной, когда сойдет снег.

После того, как вы установите емкость на постоянное место, на дно необходимо уложить слой дренажа в виде гальки и опавших веток за зиму.

Дальше для наполнения объема можно в бочку сбрасывать все растительные остатки, собранные после весенней уборки участка: листву, остатки травы.

Преимущества такой начинки бочки:

в процессе разложения выделяется тепло, что так важно огурцам; почва получается рыхлой и не сбивается в один целый ком; когда корни достигнут этого слоя, они смогут впитывать получившеюся органику, что будет дополнительным питанием; в конце сезона субстрат можно использовать для других культур. Наполненная бочка должна простоять 20 дней на солнце, но при этом ее необходимо регулярно увлажнять для того, чтобы процесс разложения не останавливался

По окончании времени масса осядет и будет готова к посадке

Наполненная бочка должна простоять 20 дней на солнце, но при этом ее необходимо регулярно увлажнять для того, чтобы процесс разложения не останавливался. По окончании времени масса осядет и будет готова к посадке.

Видео: подготовка бочки под посев огурцов

Подготовка грунта

В конце апреля или в начале мая в зависимости от региона страны поверх органического субстрата необходимо насыпать слой питательной смеси, состоящей из перепревшего навоза, листовой и дерновой земли. Все три компонента следует смешать в равном количестве. При отсутствии перегноя его можно заменить 1-3 ст. ложками нитрофоски или кальциевой селитры.

Верхний слой почвы должен быть в пределах 20-25 см, что вполне достаточно для развития корней огурцов. И вдобавок до верха должно остаться пространство в 15-20 см.

Чтобы облегчить полив будущих растений в бочке, стоит в середину вкопать емкость. Для этого можно использовать:

• 5-ти литровую пластиковую бутылку;
• пластмассовое ведро;
• 3 бутылки по 1,5 литра.

Причем в ведре и бутылках требуется сделать отверстия в боковых стенках по всему периметру емкостей, что поможет воспроизвести своеобразный капельный полив огурцов в бочке.

Как подготовить посевной материал

Перед посадкой в бочку сами семена огурцов необходимо подготовить . В первую очередь, их следует прогревать в течение недели при температуре 25-30 градусов. А затем обеззаразить в растворе марганцовки (0,02 мг на 1 л воды) в течение 20 минут. По окончании времени посевной материал нужно промыть под чистой водой и просушить до сыпучего состояния.

Также для улучшения всхожести и активации процессов роста за 3 часа до посадки семена необходимо замочить в «Эпине» (3 капли на 1 л воды) или «Цирконе» (0,025 мл на 100 мл воды). После этого огурцы следует сразу высадить, так они уже не подлежат длительному хранению.

Где лучше расположить бочку

Огурец является светолюбивой культурой, и поэтому при выращивании в бочке емкость должна быть освещена со всех сторон. Оптимальным вариантом может быть южная или юго-западная сторона участка, защищенная от порывов холодного ветра.

Преимущество данного способа выращивания в том, что бочку можно разместить, где угодно — возле веранды, террасы или недалеко от забора.

Непосредственная посадка

Проводить посадку семян огурцов в бочку можно на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт, то есть, начиная с конца апреля. Эта процедура проводится в таком порядке:

• за день до посадки грунт в бочке необходимо обильно полить отстоянной теплой водой;
• по всему периметру поверхности сделать ямки глубиной 2-3 см на расстоянии 15-20 см друг от друга;
• положить в них семена и накрыть слоем почвы (или высадить рассаду);
• накрыть бочку агроволокном или пленкой и закрепить укрытие бечевкой.

Видео: посадка огурцов в бочку

Достоинства и недостатки огурцов в бочке

Преимущества:

1. Для грунта есть возможность использовать перегной.
2. Уход не доставляет особых хлопот.
3. Плети огурчиков опускаются прямо к земле, что позволяет замаскировать бочку.
4. Урожай чистенький, не пачкается.
5. Удобно собирать.
6. Емкость защищает молодые ростки от заморозков.
7. Сбор урожая начинается раньше, благодаря такой технологии, в сравнении с обычными грунтовыми грядками.

К минусам выращивания огурцов в бочке можно отнести пересыхание почвы, а также ее перегрев. Хотя теплая земля способствует тому, чтобы огурцы быстрее созревали, семена приносили урожай. Как видим, достоинств у данного способа выращивания огурцов больше, чем недостатков.

Также дадим несколько советов для начинающих огородников. Поливать огурцы нужно теплой водичкой. Набирайте воду, и пускай греется до необходимой температуры. Полив осуществляется по возможности вечером, когда спрячется солнце, а вот на листья жидкость попадать не должна. На грядку обычно хватает пол ведра воды.

Для того чтобы бочка быстрее подогревалась, ее красят в темный цвет. Если грунт будет оседать, землю необходимо подсыпать, также можно добавить немного перегноя.

Теперь вы знаете, как сажать огурцы в бочку. Сделав все правильно, вы получите богатый урожай. Кстати, специалисты рекомендуют использовать бочку для того, чтобы сеять зелень. Петрушка и укроп всегда будут актуальны на столе. Также стоит рассмотреть вариант с болгарским перцем.