Чем подкормить помидоры при недостатке фосфора

Недостаток или переизбыток азота (N)

Азот – один из наиболее востребованных томатами элементов. Отвечает за рост, развитие и урожайность растений. И его недостаток, и его избыток отрицательно воздействуют на эту культуру.

Наибольшую потребность в азотном питании томаты испытывают на ранних фазах развития. В период цветения она несколько спадает и снова увеличивается после формирования первой кисти. Во второй половине вегетационного периода на первое место выходит потребность культуры в фосфоре и калии, но, опять-таки, при умеренном азотном фоне.

Визуальные признаки недостатка азота:

Первыми высветляются и скручиваются нижние листья томатов. При этом жилки с их тыльной стороны приобретают голубоватый оттенок с красным отливом. Такой же окрас появляется и на стеблях, и на листовых черешках. Становится заметной задержка в развитии растений. Новая листва растет мелкой, матовой, бледно-зеленой. Наступает преждевременное цветение. Образуются мелкие плоды и, как следствие, небольшой некачественный урожай (плоды бывают деревянистыми).

Визуальные признаки избытка азота:

Опережение в росте. Листья томата крупные, сочные, насыщенной окраски. Побеги мощные. Молодые листья хрупкие, скручиваются колечками. Цветение, а затем и вызревание плодов запаздывает. Урожай формируется скудный.

При перегрузке плодами на кисточках выше пятой (при избытке азота на фоне недостатка калия) наблюдается сброс цветков и завязи. На фоне нехватки фосфора на плодах проявляются темные полосы.

Кроме того, избыток азота ведет к нарушению усваивания растениями железа, повышает подверженность томатов заболеваниям.

Как восполнить недостаток азота и уменьшить его избыток?

При проявлении признаков избытка азота, необходимо увеличение освещения (в теплицах) и внесение удобрений калийной группы, а также промывка почвы большим количеством воды.

Каких микроэлементов не хватает томатам

Недостаток или переизбыток азота (N)

Азот – один из наиболее востребованных томатами элементов. Отвечает за рост, развитие и урожайность растений. И его недостаток, и его избыток отрицательно воздействуют на эту культуру.

Наибольшую потребность в азотном питании томаты испытывают на ранних фазах развития. В период цветения она несколько спадает и снова увеличивается после формирования первой кисти. Во второй половине вегетационного периода на первое место выходит потребность культуры в фосфоре и калии, но, опять-таки, при умеренном азотном фоне.

Визуальные признаки недостатка азота:

Первыми высветляются и скручиваются нижние листья томатов. При этом жилки с их тыльной стороны приобретают голубоватый оттенок с красным отливом. Такой же окрас появляется и на стеблях, и на листовых черешках. Становится заметной задержка в развитии растений. Новая листва растет мелкой, матовой, бледно-зеленой. Наступает преждевременное цветение. Образуются мелкие плоды и, как следствие, небольшой некачественный урожай (плоды бывают деревянистыми).

Визуальные признаки избытка азота:

Опережение в росте. Листья томата крупные, сочные, насыщенной окраски. Побеги мощные. Молодые листья хрупкие, скручиваются колечками. Цветение, а затем и вызревание плодов запаздывает. Урожай формируется скудный.

При перегрузке плодами на кисточках выше пятой (при избытке азота на фоне недостатка калия) наблюдается сброс цветков и завязи. На фоне нехватки фосфора на плодах проявляются темные полосы.

Кроме того, избыток азота ведет к нарушению усваивания растениями железа, повышает подверженность томатов заболеваниям.

Как восполнить недостаток азота и уменьшить его избыток?

При появлении у томатов признаков недостатка азота необходимы азотсодержащие подкормки. Подойдут аммиачная, кальциевая, натриевая, калийная селитра, мочевина, навоз, навозная жижа. Особенностью внесения данной группы удобрений является необходимость скорой их заделки в почву, так как азот имеет свойство улетучиваться.

При проявлении признаков избытка азота, необходимо увеличение освещения (в теплицах) и внесение удобрений калийной группы, а также промывка почвы большим количеством воды.

Дефицит азота в листьях томата. sven506

Как пить

Ирина Мирошниченко в рекламе донесла до нас, что важно принимать кальций, но не предупредила, что он не усваивается без достаточной дозы витамина D. Если витамина D достаточно, то 3 обычные порции молочных продуктов в день — например, стакан молока в кашу, 30 г сыра или баночка йогурта в полдник и кефир на ночь — легко восполнят норму кальция и без витаминов, а вот если наблюдается его дефицит, то кальций не будет усваиваться, и организм начнет разрушать кости, чтобы достать кальций оттуда — именно так появляются отложения кальция в организме: это наш внутренний кальций.

Также пожилым людям рекомендуется пить калий и магний — их недостаток вызывает судороги и проблемы с сердцем.

Симптомы остеопороза

На начальных стадиях болезнь может протекать без симптомов. На начало развития патологии может указать изменившаяся осанка и уменьшающийся рост. Во втором случае нужно просто измерить свой рост и сравнить с тем, каким он был в возрасте 20-25 лет.

По мере развития заболевания появляются следующие симптомы:

• Болезненность при компрессионных нагрузках – поднятие тяжестей, падение, резкие повороты туловища. По истечению 4-6 недель боль может ослабевать. Если присутствуют множественные микропереломы позвоночника, то болевой синдром обостряется при кашле, чихании, смехе, перемене положения тела.
• Существенное снижение роста – до 15 см.
• Уменьшение объема грудной клетки, визуально слишком длинные верхние конечности.
• Деформация позвоночника, нарушение осанки, формирование горба.
• Болезненность пораженных костей при пальпации.
• Судороги в конечностях.
• Общие симптомы потери кальция – ухудшение состояния зубов, волос и ногтей.
• Боль после длительного стояния или сидения.
• Болезненность, слабость, онемение в руках.
• Головные боли.
• Скачки АД.

Как удобрить растения

Подкормку фосфором можно проводить в жидком или сухом виде.

• Внесение жидкого раствора фосфорных удобрений. Им можно проводить корневые и внекорневые подкормки. Последние, в зависимости от состава удобрения, можно проводить в течение всего сезона. Опрыскивать томаты удобрениями с фосфором можно только до их плодоношения.
• Сухое внесение фосфора. Данным методом пользуются при подготовке посадочных грядок или при посадке саженцев томатов. В последнем случае подкормку засыпают локально в каждую лунку. Рекомендуемая дозировка зависит от вида удобрения. Наиболее эффективны Сухие фосфорные подкормки, вносимые под осеннюю перекопку.

Нехватка калия

Калий довольно быстро и легко выносится из почвы, обгоняя другие элементы по скорости вымывания. При его недостатке в почве в нужном объеме растения более восприимчивы к болезням и вредителям, при этом выглядят слабыми и нездоровыми.

Нехватка калия

Дефицит калия выражается в появлении некроза краев листьев («обожженных» краев). По мере усиления нехватки калия область поражения расширяется, захватывая всю поверхность листа и все вегетативные органы растения. Некроз проникает в межжилковое пространство и попутно способствует развитию хлороза.

Молодые листья становятся мелкоморщинистыми, те, что постарше, – приобретают пепельно-серый оттенок, а со временем края превращаются в желтовато-зеленые сморщенные участки. Характерным для развития калиевой недостаточности является то, что ее развитие идет от краев к центру, придавая бронзово-бледный окрас всей поверхности.

Пораженные участки принимают ярко-оранжевый цвет, теряют прочность и ведут к появлению «недозрелых» плодов. Последнее обстоятельство ошибочно принимается огородниками за «бракованный» сорт или неправильный уход.

В отличие от хлороза, при дефиците азота аналогичное запущенное заболевание при недостатке калия практически необратимо. Правда, и развивается он преимущественно на молодых побегах.

Устраняется дефицит калия древесной или растительной золой в составе смеси: 0,5 л банки золы на 10 л ведро перепревшего компоста.

Как питание при остеопорозе влияет на развитие заболевания, ошибки при составлении рациона

Специальная диета при остеопорозе – часть терапии. Она помогает восполнить дефицит необходимых костям веществ, остановить патологический процесс и укрепить скелет совместно с грамотно разработанным медикаментозным планом лечения.

Чаще всего заболевание развивается из-за нарушения употребления ряда нутриентов (питательных веществ, витаминов, минералов). Минеральная основа скелета – это фосфор и кальций. И в большинстве случаев именно нарушение обмена этих веществ приводит к остеопорозу. Чтобы организм получал достаточно кальция, важна хорошая его всасываемость кишечным трактом. Этот процесс будет проходить правильно при трех условиях:

• диета при остеопорозе должна содержать достаточно кальция;
• организм должен быть обеспечен витамином D;
• желудочно-кишечный тракт должен быть здоров.

Когда организму не хватает кальция, он извлекает его из костей. В результате и уменьшается костная масса, скелет становится хрупким. Сегодня приняты следующие нормы потребления кальция в сутки:

• для детей от 1 до 3 лет – 500 мг;
• для детей от 4 до 8 лет – 800 мг;
• для подростков от 9 до 18 лет – 1300 мг;
• от 18 до 60 лет – 1000 мг;
• рацион питания для пожилых (старше 60 лет) для предотвращения остеопороза должен содержать 1200 мг.

Меню при остеопорозе должно составляться индивидуально. При этом сначала выясняют возможные причины низкой абсорбции кальция в кишечнике. Это может быть:

• почечная недостаточность;
• синдром мальабсорбции, связанный с энтеропатией;
• нарушение гормональной регуляции (питание при остеопорозе у женщин назначается после анализа на эстрогены, а также – и у мужчин в том числе – на гормоны щитовидной железы, инсулин, кальцитонин, паратгормон);
• много кислот в рационе – щавелевой, аскорбиновой, лимонной.

Нужно выяснить и причины, по которым организм стал нуждаться в повышенном потреблении кальция, то есть почему он буквально разрушает сам себя. Это может быть связано с:

• артериальной гипертензией;
• опухолями толстого кишечника;
• повышенным выведением кальция из организма с желчью или мочой;
• гиперпаратиреозом.

Основные направления диетотерапии при составлении меню при остеопорозе:

• включение в рацион продуктов, богатых кальцием;
• минерализация воды;
• стимуляция секреторной функции желудка посредством диеты;
• улучшение усвоения кальция организмом;
• восстановление процесса всасывания кальция кишечником.

При определении того, что есть при остеопорозе конкретному пациенту, учитывают пищевую непереносимость и возможные ферментопатии. К последним относится недостаточность лактозы, например.

При определении плана правильного питания при остеопорозе часто совершается ряд ошибок:

• недостаток кальция в рационе;
• избыток пищевых волокон, щавелевой и фитиновой кислот;
• дефицит белков, как и их избыток, приводящий к высокому выведению кальция с мочой;
• избыток углеводов и фосфора в рационе;
• злоупотребление кофе и кофеинсодержащими напитками;
• употребление большого количества алкоголя;
• избыток натрия, при котором кальций тоже теряется с мочой;
• повышенный калораж;
• недостаток витамина D, редкие прогулки в солнечные дни;
• дефицит жиров (он приводит к нарушению усвояемости витамина D и других жирорастворимых нутриентов), а также их значительный избыток, при котором плохо всасывается кальций.

Если еда при остеопорозе содержит адекватное (физиологическое) количество белков, то всасывается примерно 15% кальция. При дефиците белков этот показатель падает до 5%.

Исключительно вегетарианская диета, с точки зрения медицины, доказано вредна. Продуктов, которые употребляет вегетарианец, при остеопорозе недостаточно. Обязательно нужно включать в рацион молочные продукты.

Особенно это важно для женщин в период менопаузы. Если же включение такой пищи невозможно, то получать кальций вегетарианцы могут из тофу, соевого молока, неочищенного зерна, репы, капусты, орехов, бобовых культур

Какие молочные продукты нужно есть при остеопорозе

Молоко и молочные продукты – лучшие источники кальция. 100 мг этого вещества содержится в следующих порциях:

• 90 г молока;
• 90 г кефира или йогурта;
• 70-80 г творога;
• 110 г сметаны;
• 20-25 г плавленого сыра (настоящего, а не сырного продукта);
• 15 г твердого сыра;
• 75 г натурального сливочного или молочного мороженого.

Полностью покрыть суточную потребность в кальции только продуктами питания нельзя. Поэтому принимают карбонат кальция или кальция цитрат (при низкой секреции желудка).

Недостаток серы (S)

Cера играет значимую роль в процессе дыхания томатов. Ели ее не хватает – растения вянут. Однако данный признак может быть и свидетельством постоянного переувлажнения почвы.

Визуальные признаки недостатка серы:

Внешняя симптоматика недостатка серы очень напоминает признаки нехватки азота. Но, если при дефиците азота листовой аппарат томатов начинает желтеть с нижней части куста, то серы — с верхней. Со временем посветлевшие листья по нижней стороне, ближе к черешкам, приобретают розоватый оттенок. Прожилки у них также становятся голубоватыми с красным. Стебли растут одревесневшими, тонкими, жесткими и ломкими.

Как восполнить недостаток серы?

Восполнить нехватку серы помогают внекорневые обработки растений сульфатом магния.

Признаки и причины недостатка

Если кусты томатов останавливаются в росте и начинают увядать, то скорее всего они испытывают фосфорное голодание.

Дефицит этого элемента в грунте можно определить и по листьям – они становятся темно-зелеными с характерным синеватым отливом, а обратная сторона листовой пластины – фиолетовой. От краев листья начинают закручиваться внутрь.

Первыми поражаются нижние листы кустов. При остром дефиците фосфора стебли томатов твердеют, легко ломаются и также могут иметь фиолетовую окраску. При этому корневая система ослабляется.

Главной причиной, по которой может возникать нехватка фосфора, является плохая растворимость фосфорного удобрения. Кроме того, в большинстве комбинированных подкормок его доля слишком мала.

Недостаток фосфора может возникать при излишнем использовании химических препаратов для обработки почвы, при избыточных подкормках калием и азотом, а также при нерегулярном (одноразовом) внесении фосфора под посадки.

Народные средства, содержащие кальций

Самым известным и популярным народным средством для восполнения содержания кальция в томатах является древесная или соломенная зола. В зависимости от ее происхождения она может содержать от 25 до 40% этого необходимого элемента.

Чтобы приготовить раствор для полива кустов томатов под корень, в ведре воды растворяют стакан золы. После тщательного размешивания поливают помидорные кусты из расчета 1-2 литра на куст. Для приготовления внекорневой подкормки томатов золой действуют другим способом: в трех литрах воды разводят 300 грамм золы и кипятят 30 минут. После этого настаивают около 4-5 часов, добавляют воды так, чтобы объем раствора довести до 10 литров, а также немного хозяйственного мыла для прилипания и опрыскивают кусты помидоров.

Наконец, достаточно простым средством для восполнения потери кальция у томатов в домашних условиях является опрыскивание настоем яичной скорлупы. Чем мельче у вас получится растолочь скорлупу, тем лучше. На один литр теплой воды добавляется толченая скорлупа от трех яиц и настаивается несколько дней. После появления характерного запаха сероводорода настой готов к употреблению.

Признаки дефицита кальция в томатах

Дефицит кальция в почве по естественным причинам маловероятен. Многие огородники вносят в почву вещества, содержащие этот элемент, — известь, золу, доломит. Но его усвоению тканями растений, в том числе, томатов препятствует избыточное удобрение почвы азотными подкормками, даже такими, как навоз и птичий помет. Его нехватка может быть вызвана и нарушением правил внесения подкормок на основе калия и марганца.

Еще одна причина дисбаланса кальция в томатах – их недостаточный полив. Для корневого питания растений он доступен в форме катиона Са2+. Помидоры получают его вместе с водой и направляют в области потребления (листья и плоды). Кроме того, пересушивание земли ведет к повреждению корневой системы, что еще более усугубляет ситуацию.

Внимание! Недостаток кальция в томатах в большей степени возникает из-за водного стресса, чем из-за его низкого содержания в почве. Если элемента в клетках томатов недостаточно, пектиновые вещества в них набухают, стенки ослизняются, растение начинает гнить

Если элемента в клетках томатов недостаточно, пектиновые вещества в них набухают, стенки ослизняются, растение начинает гнить.

По изменению состояния органов куста можно диагностировать нехватку кальция:

1. Корни. Первыми от нехватки кальция страдают корни помидоров. Процесс их развития замедляется, они деградируют, загнивают.
2. Листья и побеги. Кальциевое голодание проявляется в уменьшении размера молодых листьев, их деформировании, появлении хлоротичной пятнистости и последующей гибели растения. Края листовых пластинок загибаются и выглядят «опаленными». Взрослые листья приобретают более насыщенный темно-зеленый оттенок и увеличиваются в размерах. Верхушки побегов светлеют и постепенно отмирают. Цветки на кустарнике отпадают.
3. Плоды. При выращивании помидоров самым информативным признаком нехватки кальция является вершинная гниль, возникающая на плодах. Вначале она проявляется в виде темно-серых пятен на их верхушках. Постепенно дефект распространяется на большую территорию.

Вершинную гниль усиливают такие факторы, как повышенная температура и влажность воздуха, засоленность почвы. Эта ситуация приводит к потере значительной части томатов.

Важно! Вершинная гниль – это не инфекционное заболевание помидоров, а следствие недостатка кальция. Ей подвержены томаты, растущие в открытом грунте и в теплице

Одна из мер профилактики – соблюдение режима полива.

На помидорах много цветов, но нет урожая

Если у вас много цветов и нет помидоров, здесь виноваты температура и плохое опыление. Температура — растениям томатов требуется теплая температура для роста 18-21 °C в течение дня, по крайней мере 13 °C ночью, чтобы завязать плоды.

Однако, если температура поднимется слишком сильно выше 29 °C, они не смогут зацвести и не принесут плодов.

Если у вас много крупных цветков, но нет помидоров, возможно, слишком холодно и влажно, или слишком жарко и сухо. Это приводит к тому, что называется опаданием цветков, и, конечно же, значительно затрудняет плодоношение растений. Помидоры размножаются своей пыльцой, падающей с тычинок и опыляя рыльца. Обычно это опыление происходит за счет ветра, движения и вибрации крыльев насекомых. Высокая влажность может препятствовать этому процессу, поскольку пыльца становится слишком влажной для беспрепятственной передачи к месту назначения.

Вы можете помочь опылить растения помидоров, осторожно постукивая по цветкам или цветочным стеблям. Другой вариант — аккуратно смахнуть пыльцу с одного цветка на другой маленькой кисточкой или потрясти растения

Проветривайте теплицу, регулярно встряхивайте растения в жаркую погоду