Лук шекспир
Содержание:
Посадка
При выращивании сорта соблюдайте агротехнические правила и рекомендации, чтобы добиться нужных результатов.
Подготовка к посадке
Лучше всего для посадки Шекспира использовать севок. Желательно, чтобы луковички были диаметром около 1 см.
Внимание. Перед посадкой обязательно проверьте каждую луковицу
На ней не должно быть гнили, пятен и других повреждений.
Преимущество сорта в том, что севок сажают без предварительного замачивания и обработки. К тому же обрезать шейки у луковиц тоже не требуется
При выращивании лука важно соблюдать севооборот
Овощ будет лучше расти на тех участках, где раньше росли следующие культуры:
- все зерновые за исключением овса;
- капуста;
- рапс;
- свекла;
- помидоры;
- горчица.
Лук не рекомендуется сажать после чеснока, моркови, овса, огурцов и лука.
Требования к грунту
Лук предпочитает супесчаные и суглинистые почвы. На слишком плотном (глинистом) грунте овощ не развивается. Также он требователен к кислотности почвы.
Культура хорошо растет на нейтральном или слабощелочном грунте, где уровень рН от 6,4 до 7,9.
Подготовка почвы для посадки начинается с перекопки и удаления всех растительных остатков и сорных растений.
Грунт должен быть питательным.
Для этого землю можно удобрить следующим составом:
- калийная соль;
- суперфосфат;
- перегной.
Можно внести в почву древесную золу. Особенно хорошо использовать ее на закисленных участках.
Глинистые земли обогащают песком, а песчаные – глиной. Место для посадки подбирайте сухое и солнечное, там не должна скапливаться жидкость.
Сроки, схема и правила посадки
Севок сажают осенью в начале октября, а вот семена для него высаживают в конце августа. Однако большое значение имеют климатические условия посадки.
Так, в Сибири сроки будут сдвинуты на конец сентября.
А в южных регионах, наоборот, – на вторую половину октября. Но имейте в виду, что севок высаживают до того, как наступят заморозки, примерно за неделю до них.
Сорт Шекспир можно сажать как по одной луковичке, так и гнездами по 3-4 штуки в одну ямку. При этом шейку луковицы углубляют на пару сантиметров. Расстояние между рядами – 20 см.
А между ямками не больше 10 см. После того, как лук посажен, засыпьте его смесью перегноя и торфа. А сверху грядку нужно замульчировать.
Для этого хорошо подойдет сено или сухие листья. В регионах, где зимы теплые, дополнительного утепления не требуется.
Весной мульчу убирают, чтобы дать грядке прогреться под солнечными лучами, а луковичкам – начать прорастать.
Особенности выращивания
Сорт Шекспир подходит для посева в открытый грунт. Землю предварительно рыхлят или перекапывают – это зависит от типа почвы. За 10-14 дней до посадки грядку посыпают древесной золой и перемешивают плоскорезом.
Важно! Культуру нельзя сажать в низине, иначе посадки может затопить талыми водами. Во время выращивания азотные удобрения используйте строго по инструкции
Они способны спровоцировать рост зеленой массы, при этом сами луковицы развиваться не будут.
Способы размножения
Основной способ размножения для сорта Шекспир — это использование севка. Севок может быть различных размеров, в зависимости от целей выращивания.
Совсем маленькие луковицы до 1 см применяются для получения урожая с максимально долгим сроком хранения. Если использовать севок большего диаметра, то есть возможность получить хорошее перо для весеннего использования.
Основные правила выращивания
Наилучший результат получится при соблюдении всех правил по уходу за данным сортом лука. Овощ требует:
- своевременного полива;
- внесения удобрений;
- рыхления;
- проведения профилактики по защите от насекомых-вредителей и других видов болезней.
Укрытие на зиму
Одним из важнейших методов защиты луковых грядок выступает процесс мульчирования. Его проводят с помощью сена, сухих листьев или других высушенных растений. Для того чтобы мульчу не разносило по участку, ее прикрывают лапником или ветками деревьев. Благодаря укрытию земля на грядке прогревается, а посадочный материал дает дружные своевременные всходы.
Для покрытия не рекомендуется использовать полиэтиленовую пленку для предотвращения эффекта парника.
Для ухода за насаждениями также используют специальное белое агроволокно, которое хорошо пропускает солнечный свет. Полотном накрывают посадки лука перед приходом холодов, а затем убирают до наступления вегетационного периода. При стабильно высоких весенних температурах грунт равномерно прогревается без укрытия.
Уход весной и летом
Весной при повышении температуры воздуха укрытие снимают, что позволяет земле прогреться, а луку начать активный рост. В весенне-летний период посадки нуждаются в регулярном поливе и введении удобрений.
Лук не любит застоя влаги, однако и пересыхание почвы недопустимо. Не стоит забывать и об избавлении от сорняков, которые могут стать разносчиками заболеваний и привлечь насекомых-вредителей.
Полив
После посадки овощ во влаге не нуждается. В весенний период выпадает достаточное количество осадков для развития культуры. В связи с этим первый раз лук поливают не ранее, чем наступит май. При этом на 1 кв.м посадки использует от 10 до 12 л воды. Орошение проводится 1 раз в течение 10 дней. До середины июля количество воды сокращается до 8 л, а до конца месяца — до 5 л.
Процесс полива должен осуществляться ранним утром или вечером.
Жидкость обычно льют по краю насаждений, чтобы избежать попадания воды на луковицы. Влага может спровоцировать ожоги и стать причиной развития болезней. После впитывания воды почву вокруг посадок рыхлят для улучшения циркуляции воздуха. Орошение прекращают за 3 недели до сбора урожая.
Подкормка
Подкормка овоща проходит в 3 этапа.
- Первый раз удобрение добавляют через 2 недели после посадки. На 10 л воды используют 60 г универсальной концентрированной подкормки и 60 г мочевины. Все ингредиенты смешивают, и полученной смесью удобряют грунт.
- Вторая процедура проводится еще через 2 недели, при этом вводятся жидкие калийно-фосфатные препараты.
- Третий раз удобряют почву за месяц до созревания. Для этого после полива используют минеральные смеси в сухом виде.
Тепловой и световой режим
Зимой при минусовых температурах озимый лук надежно укрыт под слоем мульчи и снега. Морозоустойчивость позволяет культуре сохранять свои качества во время заморозков. В весенний период, когда заморозки проходят, а температура воздуха остается стабильно высокой, покрытие снимают. Грунт должен прогреться под солнцем для активного прорастания лука.
Сбор и хранение урожая
Расскажем о правилах сбора урожая. Только полностью созревшие луковицы можно использовать для хранения.
Как и когда собирать
Уборка лука происходит примерно через 2,5 месяца после всходов. Сигналом к действию становятся пожелтевшие перья. День лучше выбрать сухой и ветреный. Созревшие луковицы подкапывают с помощью вил и слегка отряхивают от земли.
Затем лук раскладывают прямо на грядках для просушки. Через пару часов его переносят под навес, где он должен полностью высохнуть. На это уходит около двух недель. В этот период удаляют корни и стеблевые остатки.
Особенности хранения и лежкость сорта
Для длительного хранения овощ складывают в прохладное помещение, например, погреб или подвал. Температура там должна быть 0 …-1 С°, влажность – 75-90%. При хранении в квартире температуру держат в пределах +18 ..+ 22°С, а влажность на уровне 70%. Но главное, чтобы место было хорошо просушенным, без гнили и плесени.
Шекспир хранится до 6 месяцев с учетом соблюдения всех условий.
Правилавыращивания
Непосредственноперед самими посадочными работаминеобходимо выбрать подходящий участоки тщательно его подготовить.
Выборучастка
Местодля высадки лука должно быть защищеноот холодных северных ветров. Также, онообязательно должно находиться насолнечной стороне. В целом, Шекспирнормально культивируется на различныхгрунтах, однако предпочтительноиспользование рыхлых и дренированныхпочв.
Времяпосадки
Этоозимый сорт, поэтому лучше всего еговысаживать тогда, когда температураопустится до +5 градусов по Цельсию, илинемного ниже. Это приходится на период«октябрь-ноябрь». Такая посадка позволитлуку хорошо перезимовать, а с наступлениемвесны дать очень хорошие всходы.
Подготовкаучастка
Подготовитьучасток не так уж и сложно. Достаточновыполнить всего три агротехническихпроцедуры:
- Очистить его от сорной травы.
- Перекопать на глубину до 30 см.
- Удобрить. Расход удобрений приблизительно равен 6-7 кг на 1м2.
К подготовке участка приступают заранее, приблизительно за 1-2 месяца до начала посадочных работ.
Посадкалука Шекспир
Грядкидля высадки посадочного материалаподготавливают стандартным способом.Для луковиц диаметром 1 см глубинаборозды должна составлять порядка 4 см.
Передпосадкой луковицы ее не замачивают иее шейку не обрезают.
Расстояниемежду бороздами выдерживают в районе15-20 см. Луковицы нужно размещать вбороздах так, чтобы их шейка располагаласьна 1.5-2 см ниже уровня грунта. Расстояниемежду луковицами в ряду выдерживают врайоне 8-10 см.
Как выращивать в домашних условиях под зиму
Чтобы получить качественный урожай, нужно соблюдать определённые правила по высадке культуры.
Оптимальные сроки посева
Для получения севка посев семян осуществляется в конце августа, а севок для получения нового урожая — в первых числах октября. При посадке культуры осенью нужно руководствоваться температурными характеристиками региона для определения точной даты посадочных работ. Необходимо успеть высадить лук до заморозков, чтобы он смог укорениться.
Условия для выращивания
Выбирать грядку под лук нужно в солнечном и защищённом от ветра месте. Культура не любит повышенную влажность, поэтому местность не должна затапливаться по весне талыми и подземными водами.
Почва и удобрения
Культура предпочитает питательную почву с нейтральной кислотностью. Будет неплохо расти на песчаных, хорошо удобренных и дренированных грунтах. Удобрения вносятся перед посадкой (перегной с золой). Грядка под лук формируется глубиной 15–20 см. Хорошими предшественниками являются картофель, бобовые, огурцы и томаты.
Важно! Допускать пересыхание грядки, как и её переувлажнение, нежелательно
Посадка севка
Как следует сажать лук Шекспир — пошаговое описание:
- Переберите посадочный материал. Для посадки пригодны луковицы размером 1-2 см.
- Подготовленный севок замочите на 10 минут в перманганате калия.
- После обработки тщательно просушите посевной материал.
- Высаживать луковицы можно рядами или гнездовым способом. Лунки нужно вырыть на расстоянии минимум 10 см. Между рядками должно быть 15–20 см.
- Опустите в каждую лунку по три-четыре луковицы — так, чтобы их шейка оказалась под землёй на 2-3 см.
- Присыпьте луковицы грунтом с торфом или торфом с перегноем.
Уход за луком
Озимые культуры все чаще высаживают ради раннего сбора свежего зеленого продукта (пучков) или для обрезания лукового пера. При благоприятных погодных условиях и правильном уходе с одного гектара можно собрать 40-45 кг озимого репчатого лука, или от 70 до 100 тысяч пучков.
Качество посадочного материала
Посадочный материал надо брать только у проверенных поставщиков, так как от его качества зависит будущий урожай. Не стоит высаживать в зиму севок, диаметр которого более 1 см. Мелкие луковички не выпускают стрелы. Кроме того, репчатый лук, выращенный из такой мелочевки, лучше сохраняется.
Севок должен быть без дефектов, иметь здоровый красивый вид. Семенной материал, покрытый пятнами, с повреждениями или гнилью необходимо сразу же отбраковать.
Выбор участка
Для посадки озимых сортов рекомендуют выбирать хорошо освещаемые солнцем, защищенные от ветров участки. При выборе места стоит учитывать, что весной земля не должна затапливаться, так как от избытка влаги лук пропадет.
Не подойдет для озимого севка та земля, где последние пять лет выращивали любые луковичные растения. К нежелательным предшественникам репчатого лука также относятся морковь, огурцы бобовые, картофель.
Идеальные предшественники: рапс, свекла, томаты, капуста, горчица, зерновые культуры (кроме овса).
Подготовка грунта
К подготовке грунта под озимый лук следует приступать за пару недель до его посадки. Землю перекатывают как можно глубже. Луковые грядки должны быть высокими (до 20 см), что позволит уменьшить возможность подмерзания, особенно в бесснежную зиму. До посева земля должна осесть, стать более плотной.
На этом этапе желательно внести удобрения. Оптимальный вариант – перегной. Если такой возможности нет, то используют комплексное удобрение экофоска (30 г/м2), калийную соль (15 г/м2) или суперфосфат (вносят 20 г/м2).
Повышенное содержание фосфора в грунте помогает севку успешнее перезимовать. Хороший результат дает удобрение грядок пол озимый лук золой.
Посадка
Высаживать посадочный материал в зиму можно рядами или гнездами. В одну лунку помещают 3–4 луковички. Шейку луковицы необходимо «утопить» на пару сантиметров. Между соседними растениями должно быть не более 10 см, а междурядья – 15–20 см. Посевы желательно присыпать смесью торфа с перегноем или обычной землей.
Высадить озимый лук необходимо до первых морозов и промерзания грунта. Чтобы успешно перезимовать, он должен обязательно пустить корни (укорениться).
Растения должны уйти на зимовку с развитой корневой системой, окрепшей зеленой частью: должно сформироваться не менее семи перьев.
Оптимальное время посева озимых сотов этого овоща – первая декада октября. Хотя сроки посадки очень зависят от региона, погодных условий. Чернушку (семена репчатого лука, из которых получают севок) начинают высаживать в конце августа.
После посадки севка обязательно проводят мульчирование. Для этого подойдет любой органический материал: сухая листва, сено, ботва бобовых. Применять для этих целей полиэтиленовую пленку ни в коем случае нельзя. Закрепить мульчу можно сухими ветками. С наступлением теплой погоды мульчу убирают, чтобы грядка хорошо прогревалась солнцем и росткам лука могли своевременно прорасти.
Очень эффективный агротехнический метод для предохранения озимой культуры от вымерзания – специальное агроволокно (белое, пропускающее свет). Полотном укрывают посевы только перед наступлением периода морозов. Убрать этот покров необходимо до начала вегетации.
Озимые сорта: выбираем правильно
Для озимого земледелия рекомендуют выбирать специально выведенные растения, морозостойкие гибриды, сорта короткого светового дня. Лук, посаженный в зиму, должен формировать луковицу, когда продолжительность светового дня от 12 до 14 часов. Поздние сорта, а также сорта лука, которые выращивают в теплых южных регионах, для высаживания в зиму не подходят.
Неправильно подобранный посевной материал плохо переносит зиму, подмерзает, что ведет к стрелкованию зеленых побегов и плохой урожайности.
Специалисты, занимающиеся озимым земледелием, отдают предпочтение сортам селекционеров из Голландии.
- «Шекспир». Это один из наиболее востребованных и надежных озимых сортов. Его можно также отнести к скороспелым овощам: для созревания головки понадобится всего 75 дней. Окраска оболочек (чешуек) – коричневая, мякоть – белая, очень сочная. Вкус луковицы — полуострый. Характерные особенности сорта: округлая форма и большие луковицы (примерно 100 г). Также лук «Шекспир» выделяет среди озимых вариантов плотной покровной оболочкой, которая позволяет ему переносить низкие температуры (до -18 0 ) даже без снежного покрова. Если зима снежная, то луковицы без ущерба выдерживают и более низкие температуры. Стоит отметить, что большинство озимых культур при отсутствии снега подмерзает при минус 15 0 . Этот сорт репчатого лука устойчив к болезням.
- «Радар». Это перспективный сорт со средним сроком созревания. «Радар» выделяется среди других озимых сортов отличными вкусовыми качествами, а также хорошими показателями при длительном хранении. У этого озимого лука неплохая урожайность. Луковицы крупные, весом до 150 граммов. В благоприятные годы и при правильном уходе головки вырастают до 300 граммов. Цвет шелухи у «Радара» озимого светло-желтый.
- «Эллан». Относится к скороспелым видам, урожай собирают уже с середины июня, когда прошлогодние запасы закончились, а до созревания ярового лука еще более месяца. Этот сорт можно выращивать по озимой технологии: высаживают семена (требуют полива) или севок (без полива). «Эллан» — это красивые луковицы соломенного или желтого цвета. Лук округлой формы (диаметр 6–8 см) весом 80–120 граммов. Луковицы сочные белые с приятным сладковатым вкусом.
- «Сеншуй» (желтый). Часто дачники средней полосы отдают предпочтение озимому сорту «Сеншуй». Это раннеспелая, очень урожайная культура, устойчивая к стрелкованию и мучнистой росе. Луковицы крупные, плоскоокруглой формы, отлично хранятся.
- Другие сорта для озимого выращивания. Также высаживают в зиму луковички таких сортов, как немецкий «Штудгартен Ризен» с крупными плоскоокруглыми луковицами, урожайный «Стурон», который очень популярен в Европе, скороспелый сорт «Центурион», морозо- и засухоустойчивый «Кип-Велл» и другие.
Выбирая лук-севок для посадки под зиму, необходимо отдавать предпочтение морозостойким, быстро созревающим сортам, каким является Шекспир. Однако получение хорошего урожая зависит от многих факторов, и одним из них является время высаживания данной культуры. Чтобы он не начал расти еще осенью и не замерз при первых морозах, надо точно знать, когда сажать озимый лук Шекспир.
Особенности ухода за сортом
Насколько щедрым будет урожай озимого лука, зависит от правильного и тщательного ухода: землю нужно часто рыхлить, чтобы воздух мог в больших количествах поступать к корням. Лук нуждается в своевременном поливе и удалении из участка сорных растений, поскольку они уплотняет почву и задерживают в ней влагу.
Уход за луком сорта Шекспир имеет несколько нюансов:
- Почва. Если в регионе посадки очень суровые зимы, участок, где посажен лук, рекомендуется укрыть мульчей. В качестве мульчи можно использовать солому, сено или сухие листья. Для того чтобы укрывной материал не сдул сильный ветер, сверху него кладут ветки среднего диаметра.
Ближе к весне, когда температура воздуха повышается, и вероятность возникновения внезапных сильных морозов полностью пропадает, чтобы земля быстрее прогрелась, и лук начал активно прорастать, мульчу снимают. Чтобы уберечь молодые растения от весенних заморозков, участок накрывают агрополотном, которое хорошо пропускает солнечный свет, и удерживают тепло.
Вместо полотна можно использовать пленку, но ее нужно снимать на дневные часы, так как она лишена вышеуказанных преимуществ. Если месторасположения лука не на возвышенности, во время активного таяния снежного покрова нужно тщательно следить, не застаивается ли вода на луковичных посадках – из-за большого количества влаги репки начинают гнить.
- Полив. После посадки лук не нуждается в поливе, поскольку весной часто выпадают осадки, количества которых, будет вполне достаточно для севка. В случае если был произведен полив, избыточное количество влаги может вызвать загнивание посадочного материала.
Впервые поливают Шекспир озимый не ранее второй половины мая, поскольку грунт к этому времени хорошо насыщен влагой. Если весна дождевая, полив припадает на июнь.
Однако стоит учитывать, что сильное пересыхание почвы, также пагубно влияет на растение, как и переизбыток влаги. Как только вода впитается в грунт, пространство между растениями необходимо взрыхлить, дабы возобновить хорошую циркуляцию воздуха.
- Подкормки. Первый раз вносят подкормку, как только появляются первые всходы. В состав удобрения входит вода, кормовые и небольшое количество промышленных удобрений с большим содержанием азота. Следующую подкормку производят, когда растениям исполняется 2 недели. Для Шекспира действует правило лучше недосолить, чем пересолить: на луковой культуре отрицательно сказывается чрезмерный объем удобрений.
- Защита от болезней и вредителей. В лечебно-профилактических целях луковые культуры опрыскивают специальными растворами, которые направлены против развития болезней и появления вредителей. Большинство фунгицидов способна заменить древесная зола, которая не только прогонит вредителей, но и послужит хорошим удобрением. Для того чтобы предотвратить развитие главного вредителя культуры – луковой мухи, между рядами трусят пыль из табака.
- Сбор урожая. Собирают лук Шекспир, как и все остальные сорта озимого лука: аккуратно выкапывают и раскладывают в один слой на грядке под солнцем, где он проводит две недели. Если же в регионе выпадают осадки, луковицы переносят под навес. Как только шейка полностью высохнет, стебель и корни обрезают, а затем складывают луковицы в ящики или плетут из них косы.
Голландский лук Шекспир обладает внушительным списком преимуществ, благодаря которому его часто выращивают овощеводы. Кулинарам, луковицы этого сорта, пришлись по душе из-за их универсальности и полуострого вкуса.
Посадка и уход за озимым луком Шекспир
Для того чтобы собрать максимальный урожай, необходимо соблюдать правила агротехники. Лук-севок Шекспир потому и озимый, что весной его сажать не рекомендуется
Важно соблюсти сроки и правильно подготовить землю. Сроки, в первую очередь, зависят от климатических условий региона, где происходит посадка
Когда сажать озимый лук Шекспир
Срок посадки каждый год может меняться в зависимости от температуры воздуха и почвы. Обычно это конец октября и начало ноября. Если лук посадить слишком рано, то это приведет к ранним всходам и последующему замерзанию. При запоздалой посадке лук не успеет дать корни до наступления зимы. Температура воздуха должна составлять +5 °C. При этом до температуры в 0 °C должно оставаться примерно 2 недели
Лук-севок сорта Шекспир озимый приживается и растет даже в Сибири, но по отзывам посадить его важно успеть за пару недель до мороза, чтобы не померз и успел укорениться
Когда сажать озимый лук Шекспир в Сибири
Для посадки в Сибири необходимы более ранние сроки. До наступления сильных морозов должно после посадки пройти не меньше месяца. Поэтому в Сибири срок посадки определен примерно в середине октября или чуть раньше.
Подготовка грядки
Грядки для посадки желательно подготовить заранее, чтобы не заниматься этим на холоде. В первую очередь, землю необходимо перекопать и очистить от остатков предыдущих посадок. Для улучшения плодородности почвы можно использовать перегной, калийную соль, суперфосфат. А также для повышения питательности почвы отлично подойдет древесная зола, а вот с удобрениями, содержащими азот, следует быть осторожнее. А также запрещено использовать свежий навоз.
Место под луковую грядку желательно выбирать солнечное и сухое. Грядку делают высотой в 15–20 см. Борозды для посадки делают на расстоянии 15 см. Луковицы сажать необходимо на глубину 3 см.
Как садить лук Шекспир под зиму
Изначально следует обеззаразить посевной материал в растворе марганцовки в течение 10 минут. Это будет профилактикой многих болезней и укрепит севок перед посадкой. Затем тщательно просушить луковицы и только после этого приступать к посадке. Можно сажать по одной луковице, но также для данного сорта допустима посадка гнездами по 3–4 севка в одну ямку. Если посадить глубже, чем на 3 см, то по весне ему будет тяжело взойти, а при поверхностной посадке лук может померзнуть зимой.
Выращивание лука
При выращивании важно соблюдать основные требования по поливу, подкормке и уходу. Тогда урожайность будет максимально высокой
После посадки лук необходимо мульчировать. Зимой следить за тем, чтобы на грядках было достаточно снега. Весной мульчу следует убрать, а потом на грядки засыпать тонким слоем золы.
Полив. После посадки овощ в поливе не нуждается. Весной достаточно выпадает природных осадков, а потому почва и так влажная. Первый полив нужен не раньше, чем в первой половине мая. Характеристики лука Шекспир показывают, что он неприхотлив в уходе, но за достаточной влажностью следить все же нужно.
Подкормка. Первый раз почву необходимо подкормить в то время, как начинает созревать луковица. Вторая подкормка — спустя 14 дней. Отлично для этого подойдут калийно-фосфатные удобрения. Оптимальным вариантом будет вносить удобрения в жидком виде, поскольку так они лучше усваиваются.
Обязательно пропалывать грядку, чтобы сорняки не мешали растению расти и развиваться. А также обязательно рыхлить почву, поскольку луковицам нужен доступ воздуха.