Лучшие сорта помидоров на 2019 год по отзывам садоводов

Как выбрать лучшие семена помидоров для теплиц

Еще до похода в специализированный магазин, можно определиться с ответом на вопрос, какие семена выбрать. Во-первых, надо подумать, сколько места будет выделено под выращивание помидор.

На каждой грядке кусты располагаются в шахматном порядке по 10 шт. теплица должна располагаться на солнечном месте. Второй момент – предпочесть сорта или гибриды? Сорта традиционно считаются вкуснее, но они слабее гибридов.

Прежде чем высаживать помидоры, необходимо определиться, сколько будет выделено места под выращивание томатов

Гибриды:

• Стойкие к капризам погоды;
• Хорошо растут, устойчивые к болезням;
• Дают вкусные, сочные помидоры.

Семенами их разводить нельзя, так как выращенная из них рассада не повторит признаков родителей. Если дачник планирует растить помидоры в защищенном грунте, то предпочесть лучше сорта. Если теплицы нет, то в открытый грунт лучше высаживать гибриды.

Лучшие салатные мелкоплодные томаты

Салатные сорта томатов могут быть и не крупноплодными

Здесь важно чтобы томаты были вкусны и ароматны. Такие томаты можно выбрать и не высокорослые

Это будет особенно актуально, если у Вас нет хорошей теплицы.

Лучшие мелкоплодные салатные томаты: Гейша, Подарок феи, Ренет, Розовая жемчужина, Банановые ноги, Груша оранжевая (высокорослый).

Гейша

Сорт томата Гейша создал в 2019 году БЛОКИН-МЕЧТАЛИН ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ. А после испытаний уже в 2021 году сорт был занесен в российский госреестр. Томат было разрешено выращивать по всей территории РФ в ЛПХ. Сорт культивируют как в открытом, так и закрытом грунте.

Описание сорта

Такие салатные сорта томатов, как Гейша, созревают в течении 100 — 110 дней и считаются среднеранними.

Томат имеет крепкие кусты, которые бывают не более 70 см в высоту. По типу он детерминантный. Облиственность средняя. Возможно выращивание томата без формирования и подвязывания (смотрим по обстоятельствам). Первое соцветие образуется после 7 — 8 листа, а далее кисти получаются через 2 листа.

Томаты по форме эллиптические. Цвет их розовый. Семенных камер — 2. Ребристость выражена слабо. Вес от 80 г до 200 г. 

Ценности сорта

1. Прекрасный вкус.
2. Скороспелость.
3. Дружность созревания.
4. Отличный товарный вид.
5. Неплохие транспортабельность и лежкость.
6. Стрессоустойчивость. Достойно противостоит неблагоприятным факторам.
7. Урожайность (7 кг — 8 кг с 1 кв. м).

Недостатки сорта

Иногда приходится кусты подвязывать

Все зависит от условий выращивания.
Важность подкормок.

Подарок феи

Сорт Подарок феи был выведен специалистами из агрофирмы «Аэлита» в 2007 году. А уже в 2008 году томат был зарегистрирован в государственном реестре России. Сорт не привязан ни какому отдельному региону, и его разрешили выращивать по всей территории РФ в открытом и закрытом грунте.

Характеристика сорта

Томат Подарок феи имеет вегетационный период 85 — 95 дней после прорастания семян (раннеспелый).

Растение детерминантного типа, которое может вырасти до 1 м в открытом грунте. В тепличных условиях томаты обычно бывают выше. Куст имеет среднюю облиственность и ветвистость. Листья средние по размеру, и оне имеют темно — зеленый цвет. Первое соцветие закладывается после 7 листа, а в последствии через каждые 1 — 2 листа.

Плоды средние, и они могут быть 90 г — 115 г. Цвет их темно — желтый. Форма сердцевидная вытянутая. Томаты гладкие. Ребристость отсутствует. Семенных камер — 4 штуки.

Достоинства сорта

1. Отличные вкусовые качества. Плоды сладкие с небольшой кислинкой. Также, они мясистые и сочные с большим количеством сахаров и сухого вещества.
2. Подходит для выращивания в любых регионах. На юге можно вырастить без теплицы в открытом грунте.
3. Устойчивость к болезням. А особенно к табачной мозаике, фузариозу и вертициллезу. 
4. Неплохие показатели урожайности (7 кг — 9 кг с 1 кв. м).
5. Дружно созревает.
6. Жаростойкость. Достойно может пережить засуху.
7. Характеризуется хорошей всхожестью семян.
8. Назначение универсальное. Томаты используют в салатах, солят и маринуют, а также из их можно делать пасты и соусы.

Минусы сорта

1. Растения обязательно нужно фиксировать.
2. Необходимость подкормок. На бедных почвах урожай значительно снижается.

Розовая жемчужина

Томат Розовая жемчужина выпустили селекционеры из агрокомпании «Гавриш» в 2016 году. И после испытаний, в 2018 году сорт был внесен в российский государственный реестр. Томаты разрешили выращивать во всех регионах нашей страны в личных подсобных хозяйствах. Кстати, сорт выращивают как в открытом, так и закрытом грунте.

Описание сорта

Салатные сорта томатов такие, как Розовая жемчужина, считаются раннеспелыми. Сорт созревает в течении 85 — 95 дней после всходов.

Растение детерминантное, которое в высоту бывает не больше 60 см — 70 см.

Спелые плоды имеют розовый цвет, а форма у них округлая. Масса одного плода в среднем бывает по 90 г — 110 г. Семенных камер у томата может быть 2 — 3 штуки.

Ценность сорта

1. Томаты способны хорошо храниться.
2. Богатый витаминный состав.
3. Достойный товарный вид. 
4. Неприхотливость. Томат терпит затенение. А также, он устойчив к плохим условиям  выращивания.
5. Устойчивость к болезням.
6. Универсальность в применении. Используется в салатах, консервируется, а также из него можно делать заготовки на зиму.

Недостатки сорта

Средняя урожайность (3 кг — 4 кг с 1 кв. м).

Ренет

Томат «Ренет» – один из лучших из суперскороспелых сортов. После всходов плоды созревают уже на 80 день. Огородники очень полюбили этот сорт и охотно его высаживают у себя на участках.

«Ренет» растет быстро, но если не «прищипывать» верхушку кустика, то эта часть растения вытянет из томатов все питательные вещества, из-за чего их сложно будет назвать красивыми.

Плоды сорта крупные и сочные, но некоторым не нравится толстая шкурка, потому что приходится тратить дополнительное время для того, чтобы ее очистить. Очищать томаты нужно обязательно, иначе толстая шкурка испортит все впечатление от приготовленного блюда. Зато томаты прекрасно переносят транспортировку и хранят свежесть в течение 3-х месяцев.

Самые мясистые сорта и гибриды томатов / помидоров

• томат томат Бычье сердце черное и Бычье сердце золотое — самый известный и распространенный у огородников сорт. Среднепоздний, среднерослый. Плоды массой 200-400 (до 600 г), мясистые и вкусные.
• томат Батяня — индетерминантный сорт сибирской селекции, высотой до 2 м. Требуется пасынкование и подвязка. Плоды крупные (300-350 г), сердцевидной формы, мясистые, сочные и сладкие. Ранний, крупный и урожайный.
• томат Сахарный пудовичок — среднепоздний, среднерослый, крупноплодный сорт сибирской селекции. Плоды массой от 300 до 600 г, мясистые, сахарные, вкусные. Семян мало.
• томат Малиновый гигант — раннеспелый, детерминантный, крупноплодный сорт (200-300 г, до 600 г), мясистые.
• томат Чайная роза — индетерминантный, высотой до 1,8 м. Плоды округлые, розовые, массой 200-300 г (до 600 г), мясистые, отличного вкуса. (По некоторым отзывам есть проблема с завязыванием плодов)
• томат Искра пламени — индетерминантный сорт высотой до 2 м. Томатики — удилиненные сливки, массой до 150 г, мясистые и очень вкусные. Плохо хранятся.

• томат Черный барон — индетерминантный сорт, высотой до 1,8 м. Требуется подвязка и пасынкование. Плоды массой 150-200 г, вкусные и мясистые, шоколадной окраски.
• томат Поль Робсон, Paul Robson — похож внешне и по вкусу на сорт Черный барон. Растение высокорослое, требуется подвязка. Плоды массой 250-300 г, коричнево-шоколадные, мясистые.
• томат Berkeley Tie Dye — индетерминантный сорт с крупными мясистыми плодами, массой 300 г, зеленово-коричнево-бордовой окраски. Сорт среднеспелый и поздний.

томат сорт Berkeley Tie Dye

Какие бывают?

Томаты представлены в большом видовом и сортовом разнообразии.

По типу роста

В зависимости от особенностей роста помидоры могут быть индетерминантными и детерминантными.

Индетерминантные — самые высокие из всех разновидностей помидоров. Основной стебель достигает в длину 2 м, а в благоприятных условиях вырастает до 3 м. Если не заниматься формовкой таких кустов, то по мере роста они могут создать самые настоящие непроходимые заросли.

Это и плюс, и минус сразу. С одной стороны, большие габариты куста говорят о том, что растение развивается медленно, дождаться урожая можно только на месяц позже. Такие сорта не имеет смысла культивировать в средней полосе России, поскольку они попросту не успевают созреть до прихода холодов. С другой стороны, подобные разновидности отличаются высокой урожайностью, на побегах все время формируются новые бутоны, всего на каждом кусте появляется от 45 до 50 плодовых кистей.

Детерминантные — рост таких томатов ограничивается 5–6 кистями. Такие растения относят к группе среднеспелых помидоров, их длительность плодоношения и объем собираемых плодов также держатся на среднем уровне. Именно они получили повсеместное распространение в центральной части нашей страны.

По сроку созревания

У помидоров, как и многих плодово-овощных культур, в зависимости от сорта, могут различаться сроки вызревания. От этого параметра во многом зависят распределение сортов по регионам выращивания, особенности агротехники на открытых участках и в тепличных условиях.

• Ультраскороспелые — урожай таких помидоров можно ждать уже через 80–85 дней после появления ростков. Иногда даже встречаются гибриды, которые плодоносят спустя 75–79 дней. Это детерминантные томаты. Плоды небольшого размера, содержат мало сахара — это связано с тем, что созревание происходит в условиях низкой освещённости в период укороченного светового дня. Выращивать или нет такие сорта, учитывая их низкую урожайность и не самые высокие вкусовые характеристики, – вопрос сугубо личный. Однако это оптимальное решение для районов с коротким световым днем.
• Раннеспелые — собрать плоды раннеспелых сортов можно спустя 90–100 дней после появления первых ростков, то есть на неделю позже ультраскороспелых. К этой категории относят среднерослые детерминантные разновидности и среднерослые культуры. Подобные томаты станут оптимальным решением для территорий с холодным климатом и укороченным световым днем.
• Среднеранние — плодоношение начинается через 100–105 дней после проклевывания первых ростков. Эти томаты сажают в открытом грунте центральной части России, хотя более эффективным будет использование пленочного укрытия или теплицы. Грядки с такими помидорами желательно высаживать на южной или юго-восточной стороне участка.
• Среднеспелые — плоды таких томатов созревают через 100–115 дней после появления первых всходов. Этим растениям нужно больше света, чем всем остальным. Большая часть сортов данной категории подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в парниках.
• Позднеспелые — на созревание томатов этой категории уходит от 120 до 130 дней, потому нельзя медлить с их высаживанием. В средней полосе России культивировать эти сорта рискованно, поскольку первые ранние заморозки могут полностью лишить вас надежды на хороший урожай. В этой климатической зоне единственным методом культивирования позднеспелых помидоров является теплица.

По назначению

Разновидности помидоров для дачного участка выбирают не только с учетом погодных особенностей местности произрастания. Также учитывают планы на использование урожая.

Для употребления в свежем виде — к этой группе относят сладкие мясистые и сочные помидоры с тонкой кожицей. Их отличают хороший вкус и довольно плотная мякоть. Такие овощи прямо с грядки отправляются в витаминные салаты.

Для переработки — используются для изготовления соусов, лечо, а также томатной пасты или сока. Это мясистые плоды, количество семян в них минимально

Принимая во внимание, что помидорам предстоит переработка вместе с чесноком, луком, перцем и прочими специями, вкус плодов непринципиален.

Для консервирования — для этого процесса подходят небольшие плоды правильной формы. Они должны быть крепкими, а кожица – толстой, стойкой к растрескиванию.

Универсального предназначения — если вы не определились с назначением помидоров или не имеете возможности выделить под каждое направление отдельную грядку, лучше отдать предпочтение универсальным разновидностям

Такие плоды можно употреблять и в свежем, и в переработанном виде. В процессе консервирования они не утрачивают своей формы.

Видео о том, какие сорта для открытого грунта являются наиболее урожайными

В данном видео рассказывается о наиболее урожайных сортах томатов, которые можно вырастить без укрытия, просто на садовой грядке. Большой плюс видео в том, что об этом не только рассказывается. Можно увидеть своими глазами сколько на ветках плодов! И это впечатляет, скажу я Вам!

Всем бы такие урожаи! Но при правильном подходе и уходе такой урожай может получить каждый

Главное, выбрать необходимые семена, и уделять внимание своим питомцам на каждом этапе развития

Обязательно посмотрите данное видео! Вы не сможете его выключить, не досмотрев до конца. Результаты очень впечатляют. И при просмотре ролика появляется прекрасный мотив – вырастить такой же урожай!

Детерминантные сорта

Эта группа еще многочисленнее, чем высокорослые помидоры. Они не насколько урожайные, но огородники их любят больше, так как уход намного проще, не требуется бесконечное пасынкование. Но если его выполнять и формировать в 2-3 стебля, то томаты получатся покрупнее, чем без пасынкования.

Лучшими отечественными крупными сортами помидоров считаются Краснодарские любительские томаты:

1. Малиновый гигант. Ранний, высокоурожайный (с куста до 12-15 кг), высота растения до 1 м, вес плодов – до 700 г. Устойчивый к большинству заболеваний.
2. Ажур. Относится к универсальным детерминантным сортам высотой до 80 см. Среднеранний – 110 дней, вес томатов 400 г, стоек к жаре и недостатку влаги. При качественном уходе может дать до 30 кг в кв.м! Помидоры Ажур отлично хранятся и транспортируются, идеальный сорт для рынка.
3. Пудовик – розовый сорт народной селекции. Мясистые и очень вкусные помидоры в ворме сердца достигают до 900 г, а отдельные могут потянуть и на 1,5 кг. Высота куста 1,2-1,5 м, в пасынковании не нуждается.
4. Алсу – новый томат с самыми вкусными плодами красного цвета и сердцевидной формы. Вес от 300 до 700 г, урожайность – до 7 кг с куста. Кустик невысокий – около 70 см, не пасынкуется, созревает рано – через 90 дней от всходов.

Среди других штамбовых крупноплодных сортов стоит обратить внимание на такие: Аляска, Пародист, Бобкат, Бони-М, а для теплиц – Биф, Игранда, Мажор, Русская тройка

Лучшие томаты для открытого грунта

Приведенные здесь томаты получили множество положительных отзывов огородников с самых разных краев и областей России, так что они вполне заслуженно могут называться лучшими. Отметим, что рейтинг субъективный, так как урожайность и вкусовые качества помидоров зависят не только от сорта, но и от условий выращивания, правильности агротехники.

Малиновый звон F1

Один из урожайных томатов для выращивания на грядах. Отличается раннеспелостью, отличной урожайностью. Плоды – до 200 граммов, красивые, розового цвета. В каждой кисти завязывается обычно по 7-8 плодов, среднего размера, очень похожих на яблочки.

В незащищенном грунте при правильной агротехнике урожайность может составлять до 16 кг с одного кв. метра.

Акварель

Очень неприхотливый помидор, который показывает хорошие результаты во всех регионах (средняя полоса, Северо-Запад, Урал).

Срок созревания – средний, до 120 дней, кустики низенькие, около 40-50 см. Помидоры имеют сливовидную форму, очень плотные, ярко-красного цвета. Масса вкусных «сливок» — не более 50-55 граммов. Томат Акварель отличается стойкостью ко многим болезням, плоды могут использоваться для салатов, маринадов.

Моравское чудо

Моравское чудо был включен в Госреестр в 1997 году, но и сегодня он не сдает своих позиций. Очень урожайный, вкусный томат, который хорошо растет на грядах.

Плоды – круглые, красные, весом около 80 граммов. Вкусовые качества очень высокие. Томат ранний (примерно 100 дней), плоды выделяются отличным товарным видом, подходят для консервации, нарезки, приготовления различных блюд.

Кенигсберг золотой

В открытом грунте кустик вырастает в высоту до 60-70 см. Выведен в Сибири, отличается прекрасной устойчивостью к погодным «капризам», урожайностью. Помидоры внешне очень похожи на маленькие баклажанчики, но окраска у них – ярко-оранжевая, абрикосовая.

Вес плодов – до 270-300 граммов, используют в салаты, консервацию. Важная характеристика этого сорта: высокая лежкость плодов.

Видимо-невидимо

Интересный томат, который понравится каждому огороднику. Его «плюсы»: ранние сроки, растянутая отдача плодов, неприхотливость, устойчивость к фитофторе. Томат подтверждает свое название, плодоношение обильное.

Куст по высоте – 60 см, кисти сложные. Плоды очень плотные, весом до 120 граммов, вкусные, сладкие. Используется в основном на салаты, для переработки на сок, пасту.

Супермодель

Для консервации подойдут плоды этого урожайного сорта, относящегося к томатам кистевого типа. Растение отличается компактностью, теневыносливое (в разумных пределах), вырастает до 60-70 см. Помидоры удлиненные, длиной 12-15 см, красно-розовые, имеют мясистую плотную мякоть. Очень сладкие. Сроки созревания – 100 дней.

Алсу

Один из любимых многими дачниками томатов, удивляющий компактным размером куста, крупноплодностью. Более подробно о нем можно прочитать здесь.

Высота растения на грядах – до 70-80 см, сам куст с тонким стеблем и поникающими листьями. Обязательно требуется опора и подвязка. Плоды крупные, около 400 граммов, красного цвета с мясистой сахарной мякотью и сладкие. Использование – соки, салаты, соусы.

Лучшие сорта помидоров для разных регионов

для Подмосковья

Сорт томата Бычье сердце

Для каждого региона существуют свои лучшие сорта, подходящие по своим свойствам именно для этого климата.

Лучшими для Подмосковья сортами можно назвать:

• Кукла;
• Розовый мёд;
• Бычье Сердце;
• Андромеда;
• Де Барао;
• Невский;
• Благовест;
• Взрыв;
• Султан;
• Сладкая гроздь;
• Тамара;
• Отрадный;
• Медок;
• Настенька;
• Полосатый рейс.

для Сибири

Сорт томата -Сибирский скороспелый

Для Сибири наиболее подходящими являются сорта:

• Сибирский скороспелый,
• Весна Севера,
• Тяжеловес Сибири,
• Сибирский спринтер,
• Санька,
• Демидов,
• Крайний Север,
• Бычье Сердце,
• Везунчик,
• Земляк,
• Буян,
• Снегирь.

для Урала

Сорт томата Елизавета

Для Урала лучшими можно назвать:

• Кукла Маша,
• Государь,
• Елизавета,
• Оранжевый бой,
• Сибирский скороспелый,
• Петруша Огородник,
• Толстушка,
• Юбиляр,
• Оля,
• Исток,
• Красный клык,
• Берсола,
• Кострома,
• Сибирский скороспелый,
• Джина,
• Король Сибири,
• Увалень.

для Ленинградкой области

Сорт помидор Лисичка

Для Ленинградской области подходят такие сорта, как:

• Ураган,
• Киндер,
• Невский,
• Северная красавица,
• Митридат,
• Добрунь,
• Скороспелый Ленинградский,
• Лисичка,
• Балтийский,
• Яблонька,
• Джина,
• Дина,
• Увалень,
• Толстой.

для Средней полосы

Сорт томата Любящее сердце

Для Средней полосы лучшими являются:

• Толстой;
• Любящее сердце;
• Сибирский скороспелый;
• Киндер;
• Космонавт Волков;
• Манимайкер;
• Дина;
• Настенька;
• Джина;
• Новичок;
• Взрыв;
• Ирина;
• Абрикос;
• Грушовка;
• Лоджейн;
• Красная стрела;
• Дорис.

для Украины

Сорт помидоров Зинуля

Для климата Украины лучшими можно назвать сорта:

• Розовый мёд;
• Отрадный;
• Зинуля;
• Дикая роза;
• Кукла;
• Король Сибири;
• Любимый праздник;
• Кардинал;
• Шоколадное чудо;
• Киндер;
• Витязь.

Классификация томатов по цвету

Традиционный цвет помидоров – красный. Чуть реже встречаются желтые или розовые, а белые, черные, фиолетовые и зеленые томаты – нечастые гости на нашем столе. А зря! Вырастить эти помидоры не так уж сложно, они вкусны и чрезвычайно полезны. 

Красные томаты 

Красные томаты – «классика жанра». Своим цветом они обязаны пигменту ликопину. Считается, что это вещество способствует профилактике сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний, а также болезней глаз.
Правда, злоупотреблять красными помидорами не стоит. Они не токсичны, но известен случай, когда одна любительница томатов в буквальном смысле покраснела на помидорной диете. К счастью, кожа вновь приобрела здоровый оттенок после исключения этого овоща из рациона. Популярные сорта и гибриды красных томатов: Аляска, Бабушкин секрет, Бугай красный, Буденовка, Дачник. 

Желтые и оранжевые томаты 

Окраска таких помидоров обусловлена высоким содержанием в плодах альфа- и бета-каротина, а также витамина С. Благодаря этим веществам употребление оранжевых и желтых томатов в пищу помогает улучшить зрение и эластичность кожи, снижает риск развития болезней желудка и органов дыхания (в том числе, рака легких), снимает воспаления при артрите. Популярные сорта и гибриды желтых и оранжевых томатов: Вишня желтая,  Мила F1,  Монисто янтарное, Медовая капля, Янтарная россыпь, Оранжевый спам. 

Розовые томаты 

Розовые помидоры слаще, нежнее и полезнее красных: в них содержится намного больше микроэлементов и сахаров, а также отдельных витаминов группы В, ликопина и каротина.
Регулярное употребление розовых томатов в пищу укрепляет иммунитет, улучшает мозговое кровообращение, снижает риск развития сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, помогает бороться с астенией и депрессией. Популярные сорта и гибриды розовых томатов: Розовый гигант,  Орлиный клюв, Чудо земли, Черри Рио F1, Абаканский розовый, Андреевский сюрприз, Груша розовая. 

Фиолетовые томаты 

Фиолетовой окраской плоды таких томатов обязаны содержащимся в них фенолам и антоцианам. Эти вещества укрепляют сердечную мышцу, снижают риск развития инсульта, улучшают координацию движений, восстанавливают эмоциональное равновесие, улучшают оперативную память у пожилых людей. Популярные сорта фиолетовых томатов: Индиго роз, Целебный блю, Целебный смурфиника, Голубая лагуна.

Зеленые томаты 

Зеленая окраска томата необязательно является признаком его незрелости. Зеленоплодные помидоры – новинка мировой селекции. Они – настоящее спасение для аллергиков, которые не переносят ликопин и антоциан, содержащиеся в плодах помидоров традиционной окраски.
Благодаря большой концентрации хлорофилла в этих помидорах, их употребление – это хорошая профилактика катаракты и рака груди, защита от вредного УФ-излучения, быстрое заживление кожных ран, стимуляция метаболизма. Популярные сорта зеленых томатов: Сибирский киви, Изумрудные купола, Майкл Поллан, Антоновка медовая, Сибирский малахит, Изумрудный штамбовый, Изумрудное яблоко. 

Черные томаты 

Как и фиолетовые, черные помидоры могут похвастаться высоким содержанием антоцианов. Однако помимо благотворного влияния на сердечно-сосудистую систему, черные томаты считаются афродизиаком и полезны для мужского здоровья. Популярные сорта черных томатов: Черника, Черная сливка, Черная пантера, Де Барао черный, Черная богиня, Черный шоколад, Ашдод F1, Черная гроздь F1. 

Белые томаты 

Белый цвет томатов обусловлен содержанием в плодах антоксантина. Этот пигмент полезен для укрепления иммунитета, нормализации артериального давления и борьбы с холестерином. Популярные сорта белых томатов: Белый лотос, Сахар Белый.

Крупные сорта томатов для Подмосковья раннего срока созревания

Несмотря на то, что почти вся территория России из-за короткого лета и суровых зим считается территорией рискованного земледелия, в Подмосковье относительно благоприятные условия для того, чтобы вырастить здесь томаты.

Поэтому здесь можно сажать самые разные разновидности больших, сочных, но при этом ранних по сроку созревания овощей.

Мамонт

Довольно популярный помидор.

Зарекомендовал себя как высокоурожайный.

Но при этом совершенно неприхотливый и весьма устойчивый.

Томаты крупные и мясистые, но при этом не очень красивые внешне.

Используются для переработки на сок, кетчуп, пасту или употребляются в свежем виде.

Малиновый мясистый

Как понятно из названия, это разновидность томатов с розовыми мясистыми плодами. Помидорки получаются крупными и довольно увесистыми (около 0,3 – 0,4 кг).

Сам куст невысокий, но мощный, что позволяет удерживать на побегах много помидоров сразу.

Один куст Малинового мясистого может дать до 6 кг круглых сочных и мясистых томатов.

К преимуществам сорта относятся также хорошая лежкость плодов и устойчивость растений к перепадам температуры.

Алсу

Увесистые, крупные, а, главное, вкусные помидоры. Масса 0,7-0,8 кг. Форма плода – сердцевидная. Иногда может быть ребристая поверхность. Цвет спелых плодов – малиновый.

Хорошо плодоносит даже при коротком лете.

Сорта для открытого грунта

• Чио Чио Сан. Сорт заслужил признание огородников за хорошие показатели урожайности, иммунитет к фитофторе и вирусным болезням. Высокие, 2-х метровые разветвленные стебли обязательно подвязывают к шпалере. На кустах завязываются многочисленные плодовые кисти, напоминающие по строению виноградные. Плоды в форме сливки редко превышают по весу отметку в 40 г. Цвет мякоти и кожуры розово-алый. Плодоношение начинается через 3-3,5 месяца.
• Малиновый Гигант. Среднеранний сорт с растянутым периодом сбора урожая. В средней полосе плоды нередко завязываются до конца августа и дозариваются после снятия с ветки. Спелые помидорчики отличаются сладким вкусом, ароматной и плотной мякотью малинового цвета. На каждой плодовой кисте созревает до 5-6 томатов, массой от 300 г. Для повышения урожайности кусты рекомендуется формировать в 2 ствола и удалять нижние побеги до 1 кисти.
• Тарасенко 2. Урожайный, холодостойкий гибрид, который редко подвергается болезням. На многоплодных кистях завязывается до 25-30 идеально ровных томатов с носиком на верхушке. Средняя масса каждого – 60 г. По отзывам огородников, Тарасенко 2 отлично подходит для заготовок, особенно для засолки. Спелые помидоры обладают приятным вкусом в свежем виде, хорошо переносят перевозку. Формировать кусты желательно в 3 стебля.
• Кенигсберг. Сорт Сибирской селекции устойчив к таким капризам погоды, как холод и жара. Уходящая глубоко в грунт корневая система, позволяет растениям хорошо переносить засуху. Поэтому сорт одинаково хорошо подходит разных регионов. Кусты ведут в 2 стебля, обеспечивая опору. Плоды вытянутые, красные, разного размера. Вес на нижних ветках до 700 г, на верхних не более 200 г. Ценится за вкусовые качества и характерный аромат.
• Ира. Рослые кусты гибрида могут достигать 3 м. Томаты усыпаны гроздями миниатюрных плодов весом 30 г. Спелые помидорчики используются для засолки и консервирования, служат украшением блюд в свежем виде. Кусты формируют многочисленную боковую поросль, которую необходимо своевременно удалять. Для плодов характерна форма в виде бочонка, плотная кожура и сладкая мякоть. Урожайность часто превышает 15 кг/м2.

Высокорослые помидоры нуждаются в частых и обильных поливах. Чтобы сократить испарение влаги, рекомендуется мульчировать почву на томатных грядках. Слой просушенной соломы не только сэкономит время на полив, но и защитит от сорняков.

Особенности высаживания рассады из семян томатов для теплиц

Сажая рассаду помидор в парник, надо запомнить несколько простых, но имеющих значение правил. Земля для высаживания растений должна быть теплая. Нельзя высаживать в холодную почву, ведь в этом случае рассада сгниет. Подходящая температура земли 15 °С. Чтобы добиться этого, необходимо предварительно укрыть грунт чёрной ПЭ пленкой. Нельзя высаживать томаты очень низко, ведь тогда стебель, засыпанный почвой, даст свежие корешки, а рост растения остановится.

Процесс высаживания рассады помидор

Нельзя перенасыщать томаты азотом. Многие заливают лунки для посадки свежим навозным раствором, пометом домашней птицы или мочевиной. Такие процедуры могут стать причиной разрастания зеленой массы, а не плодов. Надо ежедневно проводить осмотр рассады, убирать больные и жёлтые листья, а при высаживании, устранять семядольные листики, которые расположены на уровне земли или ниже.

Самые необычные сорта томатов

Некоторые из этих сортов отлично выдерживают суровый климат Урала, итак, почему их стоит посадить.

Атомный виноград Брэда ( Brad’s Atomic Grape )

Новинка селекции Брэда Гейтса в 2016 году. Среднеспелый, высокорослый, экзотический сорт индетерминантного типа для теплиц и открытого грунта высотой 1,8 метра, в отрытом грунте ниже. Плоды сливовидные размером от крупного винограда до сливы, вкус фрутковый, сладкий. Устойчивый к заболеваниям

В отзывах на иностранных сайтах пишут что долго созревают, но хорошо лежат после уборки осенью при пониженной температуре с небольшим процентом порчи. Не осыпаются с куста, но бывает сложно понять когда же он созрел. Вкус описывают как фантастический.

Интересно что на наших сайтах этот сорт описывают как среднеспелый, в иностранных как поздний. Буду вести в два ствола, попробую посадить и в теплицу и в открытый грунт для сравнения.

Сердце Ашхабада ( Heart Ashgabat )

Трепетно люблю сердечные томаты )

Старинный сорт, первые упоминания в 60-х годах в туркменской ССР, с тех пор число поклонников сорта неустанно растет.

Среднеранний сорт, полудетерминантный, штамбовый, высота 110-140 см, с момента посадки до созревания первых плодов надо ждать 100-110 дней. Устойчив к грибковым заболеваниям, высокая урожайность, вкусный, мало семян. Чувствителен к световому и тепловому режиму, требовательность к подкормкам. Вес плодов 400-600 грамм, долго и хорошо хранятся. Хорошо завязывается даже в сильной жаре, думаю в наших условиях его надо в защищенный грунт.

Ирландский ликер

Высокорослый, среднеранний, урожайный, индетерминантный (1-1,2 метра) сорт. Вес плодов 200-250 грамм (могут достигать 400 грамм),

Требователен к подвязке и температурному режиму, плохо лежит, не любит избыток влаги. Для защищенного грунта.

Хочу уточнить что почти все зеленоплодные сорта плохо лежат и они скорее для свежего употребления, т.к. в переработке расползаются. Хотя можно использовать для сока.

Чудо Волфорда (Wolford Wonder)

Еще один красивый, сердечный томат )

Высокорослый (до 2х метров), среднеспелый, индетерминантный. Плоды массой 200-300 грамм, сочные, сладкие, мало семенные, хорошо плодоносит до заморозков. Хорошо лежит, отлично подойдет для густых соков и соусов. Требователен к питательному грунту и солнечному месту, теплолюбивый.

Фиолетовая фея (Purple Fairy)/ или Фиолетовое благоразумие

Индетерминант (до 2х метров и выше), ранний, масса плодов 60-100 грамм, плотные, вкусные, мармеладные (хорошо для засолки), плодоносит до заморозков. Урожайный сорт для теплиц и открытого грунта.

Розелла (Rozella)

Индетерминант ( до 1,3 м), среднеспелый. Плоды 150-300 грамм и более. Золотистые с румянцем. Мясистые, сладкие. Требовательны к теплу и свету. Он просто прекрасен )

Поль Робсон ( Paul Robeson )

Выведен российскими селекционерами не смотря на иностранное название. Отлично хранится, вкусный, сладкий, мясистый. Высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям лучше вести в два ствола.

Кстати: черные томаты подходят тем, у кого аллергия на красные.

Индетерминантный, вес до 500 грамм, шкурка плотная, что гарантирует отсутствие трещин и деформации плода.

Черное сердце Бреда (Brad’s Black Heart)

И снова сердечный томат )

Индетерминантный, высокорослый сорт (1,80 м).

Хорошо переносит перепады температур, неприхотлив. Плоды хорошо дозревают после снятия с куста, вес 200-300 грамм, но могут достигать веса в 1 кг, очень урожайный. Мясистые, плотные, сладкие с экзотическими нотками, хорошо подходит для соков и соусов.

Загадка природы (Nature’s Riddle)

Индетерминантный (от1,5м до 2 м), плоды массой от 300 до 800 грамм, сладкие, сверху желтые — внутри розовые, шкурка тонкая. Российская селекция. Хорошо для соусов, сока. Очень урожайный сорт.

Наикрасивеший волшебный сорт, его я уже сажала и дальше тоже буду )

Желто розовый Бабушки Виней (Grandma Viney’s Yellow and Pink)

Индетерминантный (1,2-1,5 метра), красивый, очень урожайный, очень вкусный, медовый. Вес плодов 300-500 грамм, я ращу их в теплице. Сажать лучше с солнечной стороны

Это уже мой любимый томат — буду его растить второй год и уверена, что буду выращивать его и в дальнейшем.

Сбор урожая и выбор плодов для получения семян

Своевременный сбор урожая томатов и правильный выбор плодов гарантирует быстрый рост и щедрую урожайность помидор на следующий год. Для сбора качественного семенного материала нужно правильно определить подходящее время для сбора помидор.

Плоды раннеспелых сортов собираются во второй половине июля или первых днях августа, среднеспелых и позднеспелых видов – в конце августа. Точные сроки сбора урожая зависят от сортовой принадлежности томата, региона произрастания и погодных условий.

Основные правила выбора плодов:

1. Для самостоятельной заготовки томатных семян выбирайте только полностью созревшие, но не перезревшие плоды.
2. Томаты для заготовки семян срывайте только с крепких, здоровых, абсолютно здоровых кустов, не имеющих следов болезней и поражений вредителями.
3. Плоды должны в точности соответствовать сортовым характеристикам – по цвету, форме, размеру и вкусовым качествам.
4. Лучше всего использовать для получения семян плоды, которые созрели на кустах. Если же такой возможности нет, помидоры нужно сорвать недозревшими и дать им дозреть в домашних условиях. Они должны приобрести насыщенный окрас и размер, соответствующий сорту.
5. Помидоры для сбора семян должны быть примерно одинакового размера, ровной, аккуратной формы без деформаций.
6. Наилучшую всхожесть дают томаты, сорванные с центрального стебля, а также веток второго и третьего порядка.
7. Подгнившие помидоры не стоит использовать для сбора семенного материала. В таком случае очень большой риск, что семена начнут прорастать еще до окончания сушки.