Ипомея батат: особенности выращивания вьюнка

Условия выращивания и ухода за цветком ипомея из семян (с видео)

Ипомея стала очень популярной гостьей в садах и огородах средней полосы. Конечно, это неспроста. Одним из главных плюсов этого королевского вьюнка является его бурный рост и быстрое декорирование места посадки. Часто его применяют для облагораживания заброшенного на вид участка или создания зеленой беседки.

Обязательное условие выращивания ипомеи – обилие света, регулярный полив и подкормки комплексным минеральным удобрением с невысоким содержанием азота – его избыток вызывает разрастание зеленой массы в ущерб цветению.

Размножается ипомея семенами. Предварительно семена необходимо замачивать в течение 24 часов. Те, что не набухли, прокалывают иглой и замачивают снова. При выращивании ипомеи из семян всходы появляются через 6-14 дней. Пересадку растения переносят плохо, поэтому их высевают в горшочки по две-три штуки, чтобы иметь возможность пересаживать потом в контейнер вместе с комом. В каждый горшочек втыкают прутик, по которому будет виться росток, иначе хрупкие стебли перепутаются. Сеянцы высаживают так, чтобы расстояние между растениями составляло 15–20 см.

Ипомею можно размножать также отводками, черенками, делением корневищ.

В агротехнике ухода за цветком ипомея нет ничего сложного, а результатом вы окажетесь довольны на 100 процентов, если будете соблюдать несколько правил. Сажать данную культуру можно семенами прямиком в грунт, предварительно замочить на сутки в воде для лучшей всхожести. Можно сеять ипомею и под зиму, но результат окажется хуже: растение будет долго всходить, саженцы будут маленькие. Дает о себе знать южное происхождение цветка и его плохая приспособленность к русским зимам. Сеять необходимо на расстоянии 15-20 см друг от друга, потому что при хороших условиях, цветок быстро разрастается. Любит эта лиана солнечные участки, почву рыхлую, полив умеренный, но следует защитить ее от сильных ветров. При соблюдении этих условий, вьюнок быстро пойдет в рост, стебель у основания будет мощный, толщиной в палец, цветки крупные. Цветет красавица с середины лета до осени и образует крупные семена, которые можно собрать и высадить на следующий год.

Еще несколько советов людям, которые желают приютить у себя ипомею. Цветок не даром в разных странах называют «утреннее сияние», «утренний лик», «да здравствует утро!» и множеством других аллегорий. Все потому что раскрывается бутон на заре и радует хозяев первую половину дня, пока не станет слишком жарко. Но в пасмурную погоду яркий граммофончик может радовать глаз чуть дольше. Так как длина стебля ипомеи может достигать 5 метров, нужно позаботиться о надежной опоре для растения. Если вы хотите задекорировать старую постройку, то можно натянуть леску или веревку. Если при выращивании цветка ипомея делать живую изгородь, можно использовать металлическую или деревянную сетку. А самое декоративное использование – это арка. Подойдет даже самая дешевая, потому что лиана оплетет ее в один момент, создав великолепный ковер из зелени с огромным количеством нежных воронок, которые принесут наблюдателю эстетическое удовольствие.

Нередко при покупке садового участка новые владельцы получают неухоженный кусок земли с полуразрушенными постройками и ненужными строениями предыдущих хозяев. А поскольку забот при освоении земли и так достаточно, то ипомея – одно из наиболее выгодных растений в данном случае. Быстрый рост, неприхотливость в выращивании, а главное, высокая декоративность и красота цветка делают его незаменимым помощником.

На видео «Выращивание ипомеи» показаны все агротехнические тонкости ухода за цветком:

Ниже вы узнаете, как ухаживать за цветком ипомея в домашних условиях.

Болезни и вредители

	Черная ножка Ипомея многолетняя: посадка и уход Признаки: болезнь поражает стебель у корневой ножки, после чего растение погибает. Меры борьбы: Высаживать ипомею батат на обеззараженную почву. Землю полить раствором Фитоспорина-М. На дно емкости положите луковую шелуху, скорлупу от яиц
	Белый отек Признаки: листья покрываются зелеными или желтыми шишками и волдырями. Через некоторое время они становятся коричневого цвета, затем листья опадают. Меры борьбы: Культура требует выполнения правил агротехники. Своевременно удалять больные части растения, а срез обработать фунгицидом
	Паутинный клещ Признаки: небольшого размера насекомые, которые селятся на листьях и стволе. Меры борьбы: Смыть простой холодной водой. При сильном поражении клещом, растение обрабатывают специальными инсектицидами: Оберон, Актеллик
	Тля Признаки: миниатюрные насекомые селятся на тыльной стороне листьев и пьют с них сок. Меры борьбы: Обработать растение мыльным раствором. В запущенном состоянии лиану обрабатывают инсектицидами

Требования к уходу

Посадка и уход за цветком не представляет сложностей, важно помнить лишь то, что это очень теплолюбивая культура

Температура

Поэтому оптимальная температура во время всходов рассады и для взрослого растения — 20 градусов и выше.

Высаживать в грунт можно только после установившейся теплой погоды, к середине или концу мая, для средней полосы и конец апреля для южных регионов. Осенью Ипомею выкапывают и заносят в дом на светлое и теплое место.

В грунт батат высаживают только после установления тепла

Полив

Цветок требует мало воды и считается засухоустойчивым. Обильное увлажнение нужно растению только в первый месяц жизни.

Почва всегда должна быть слегка увлажненной. Начиная с середины лета можно сократить полив до минимума, достаточно раз в неделю. Если лето дождливое, то поливать не надо.

Подкормка и удобрение

В период формирования клубней Батат нуждается в удобрениях, как правило, это август. В состав подкормки в это время обязательно должен входить калий. Идеально в качестве удобрения использовать древесную золу.

Древесная зола

Чтобы приготовить раствор самостоятельно, необходимы следующие компоненты:

• Стакан золы.
• 10 литров отстоявшейся воды.

Как правильно ухаживать за растением?

Растение нуждается в регулярном подрезании, так как если это не совершать, то его итоговая длина может составлять 30 метров, что затрудняет дальнейшее содержание. Уровень освещение может варьироваться от умеренного до яркого. Не стоит отдавать предпочтение под посадку местам в затемненных зонах.
Полив осуществляется в зависимости от климатических условий, при этом уровень увлажненности грунта должен быть небольшим. Если растение выращивается в горшке, то земля достаточно быстро высыхает, растение потребляет большой объем жидкости

Одновременно важно предусмотреть, чтобы уровень влажности почвы не был слишком высоким. Избегать чрезмерного полива.
А при выращивании в горшке желательно сделать дренажные отверстия для оттока скопления лишней жидкости

Зимой, в условиях комнатной температуры, объем, полива уменьшается и должен быть не чаще одного раза в 3-4 недели. Однако следует контролировать почву, исключая пересушку кома земли.
Влажность воздуха также должна быть умеренной. Растение комфортно чувствует себя при температурном режиме +18 — +27 градусов. Растение не выносит заморозков, поэтому при выращивании в открытом грунте рекомендуется укрывать в холодные периоды. При появлении сухих кончиков следует проводить процедуру опрыскивания. Особенно это касается в летние периоды при высокой температуре воздуха.
Периодичностью раз в месяц весеннего и летнего периода растение необходимо подкармливать комплексом минеральных удобрений. Удобрять можно компонентами, которые подходят для кактусов или различных дикорастущих растений. Удобрение не должно содержать большого количества азота, так при его избытке на кожице растения могут появиться трещины.
Для растения подходит рыхлая почва, которая дышит и легко пропускает влагу с умеренным уровнем кислотности. Не рекомендуется добавлять мох, так как он повышает уровень кислотности грунта.

Чем полезны клубни

Ценность питательных клубней заключена в их насыщенности:

• кальцием
• калием
• бета-кератином

Вкусная, с низкой калорийностью ипомея батат, польза от нее организму осуществляется поступлением аскорбиновой кислоты, высокой концентрацией которой оснащены экзотические клубни. А также содержит кладезь витаминов, сильные антиоксиданты, предупреждающих многие болезни.

 Отличные характерные качества заключены в свойствах сладкого картофеля:

• Влиять на кожный покров с омолаживающим эффектом. Со значительным содержанием в корнях бета-кератина  уменьшаются свободные радикалы, из-за которых появляются морщины. Выработанный коллаген помогает коже становиться эластичной.
• Как продукта, имеющего низкий гликемический индекс, полезного больным сахарным диабетом. Культура не повышает после употребления в пищу  сахарный уровень крови, увеличивая способность организма, благодаря каротиноидам, ощущать действия инсулина.
• В данных овощах большое количество клетчатки осуществляет очитку крови от холестеринового уровня, уменьшает гомоцистеин как источник витаминов, сокращая возможность развития дегенеративного заболевания сердца. С помощью корнеплода можно влиять на гипертонические заболевания, его употребление производит регулировку водного баланса, стимуляцию кровотоков, увеличивая гибкость сосудных стенок.
• Осуществление противовоспалительных действий. Ученые исследовали влияние батата на воспаленные участки в мозге, нервныеокончания на тканях из-за большого содержания марганца, витаминов С, В6.
• Благодаря богатому корнеплоду кровь способна хорошо свертываться этому помогает фитонутриент. Ключевым гликопротеином является фибриноген, влияющий на процессы, происходящие в крови, осуществляя регулировку фитонутриентом, увеличивая полезные свойства. Вследствие чего раны быстро заживают, уменьшается кровотечение в момент нанесения травм.
• Замечено воздействие растения как антидепрессанта, причем натурального. От стрессовых ситуаций происходит утечка калиевого содержания в организме, его восполнить сможет употреблениесладких картофельных плодов. Чувство усталости, беспокойства, раздражительности снизится, если съесть блюдо, приготовленное из корнеплода. Такая пища уменьшит, появляющиеся спазмы мышц как следствие калиевого дефицита.
• Полезные вещества клубней сказываются в профилактических применениях против ревматоидных артритов, а также от употребления такойкартошки, когда происходит лечение хронического воспалительного заболевания.
• Питательные вещества благоприятно действуют на желудок больных при язвенных заболеваниях, гастритах. Существование клетчатки в больших количествах помогли охарактеризовать, как растение со способностью предотвращать запор, благодаря впитыванию лишних кислот.
• Употребление сладкого плода предотвращает появление легочной эмфиземы, у курильщиков восполняя дефицитные витамины, уничтоженные табачными продуктами.
• Диетологи включают в рацион людей занимающихся бодибилдингом. Содержащиеся в составе полезного продукта, питающие мышцы, сложные углеводы помогают наращивать мышечную массу, снимать болезненные ощущения от спазм после тренировок.

Не все так радужно с применением батата.

Необходимо знать предел в его употреблении и не стоит использовать в пищу людям:

• беременным и кормящим грудным молоком
• с аллергической реакцией на компоненты клубней
• страдающим язвенными заболеваниями в пищеварительной системе, дивертикулезом, дивертикулитом
• язвенным колитом
• ожирением

Многие не знакомы с продуктом, а его можно есть сырым, сушить, замораживать, приготавливать кулинарные изыски. Хозяйкииспользуют сладость батата, варка варенья из него — новое блюдо для нашей страны, но оригинальное.

Отмечены действия и особенности овощей:

повышение женской сексуальной активности, из-за состава продукта, в который входит прогестерон, натуральный женский гормон, они рекомендованы для женщин в климактерический период

• американцы предпочитают плод с оранжевой сердцевиной, азиаты фиолетовую и кремовую мякоть за особый вкус печеных корней.
• в зависимости от сорта растение имеет привкус различных овощей, орехов, фруктов

Преимущество выращивания растения

Растение обладает большим числом преимуществ, поэтому ценится садоводами любителями.
Обладает стойкостью к недостатку уровня важности в грунте. В связи с этим особым спросом пользуется в Воронежской области, так как этот регион не балует население дождями.
Такой вредитель, как колорадский жук ему не страшен, что обеспечивает высокий уровень жизнедеятельности растения

Кроме того, отмечается устойчивость к тому перечню микроорганизмов, которые угрожают обычному картофелю. Ученые объясняют это, прежде всего, тем, что растение размножается за счет использования черенков, а не клубней, так как это снижает риск передачи заболеваний. В основном клубни батата поражает проволочник, но, как правило, он предпочитает сладкие сорта.

Объем урожая значительно превышает объем посевного материала. Черенковый способ размножения является и более выгодным с экономической точки зрения. Вес клубня может варьироваться от сорока до восьмидесяти грамм. Урожай получается в короткие сроки, а количество используемого материала минимально.

При необходимости батат можно полностью заменить на картофель, подобрав оптимальную линейку сорта. Способ содержания посадочного материала в зимний период может быть различным в виде клубня или лианы.

Среди большого количества достоинств растение имеет небольшой достаток. Для того чтобы хранить клубни требуется соблюдение оптимального температурного режима. Батат хранится при температуре +10-+16 градусов. Известно, что обыкновенный картофель стойко выдерживает даже нулевую температуру. В связи с этим батат также боится и заморозков, что предъявляет определенные требования к уходу.

Ипомея: выращивание на балконе и в саду

Как вырастить ипомею пышной и густо цветущей? Для начала, необходимо правильно выбрать для нее место посадки, лучше всего, если это будет сторона южной, восточной или западной направленности. Посадка ипомеи в тени, на северной стороне, тоже возможна. Но в этом случае растение будет усиленно гнать листву, в ущерб цветению.

Тонкие и длинные ветки ипомеи плохо переносят ветер, который может оторвать растение от опоры, растрепать его. Поэтому место его посадки должно быть надежно защищено от ветра.

Подкармливать ипомею следует каждую неделю комплексным минеральным удобрением

Обратите внимание на те составы, в которых содержится минимум азота, но максимум – фосфора. Такие подкормки стимулируют цветение ипомеи и позволяют эффективно развиваться

Застоя воды корни растения не переносят, впрочем, они также страдают и от засухи. Если ипомее не будет хватать воды, ее листья тут же повиснут, как тряпочки. До такого состояния их лучше не доводить! После полива тургор они восстанавливают достаточно быстро, но иммунитет растения будет, пусть немного, но поврежден. А там уж и до болезней недолго!

Ипомея отлично растет на балконе

Как ухаживать?

Ипомея – довольно неприхотливое растение, но для его полноценного цветения необходимо создать благоприятную среду обитания.

Батат предпочитает хорошо освещенные и безветренные участки, но в тени ее выращивать нежелательно – растение в поисках света начнет вытягиваться, поблекнет и утратит свою декоративность. Высаживание проводят весной, а уже осенью куст сам засохнет естественным образом.

Если растет многолетний сорт, и необходимо сохранить его зимой, то незадолго до наступления заморозков следует срезать верхушку плетей, аккуратно выкопать и пересадить в горшок, после чего занести домой и оставить в теплом помещении.
Очень важно в этот момент, чтобы ипомея была расположена как можно ближе к окну
– ей необходим свежий воздух. В то же время нельзя допускать холодных сквозняков – при значительном понижении температуры в помещении батат сбрасывает свои листья

Этот цветок по праву считается находкой для слишком занятых или попросту забывчивых хозяев – он совершенно не требует регулярного полива. Более того, ипомея очень боится переувлажнения – частое орошение требуется только в самые первые недели. Если растение высажено на балконе или в открытом грунте, то его поливают только в сильную жару два раза в неделю. Во время дождей полив исключают.

При содержании в домашних условиях предпочтительнее полив, при котором воду добавляют в поддон
– растение само будет брать столько влаги, сколько ему потребуется.

Опрыскивание для ипомеи не рекомендовано
, но раз в три месяца нужно протирать листовые пластины мягкой губкой, смоченной в отстоявшейся воде, чтобы очистить их от пыли и загрязнений.

При низких температурных показателях растение довольно быстро погибает, поэтому выносить контейнер с цветком на улицу можно только после того, как температура в ночное время остановится на отметке 20 градусов и выше. Это в полной мере относится и к высаживанию в открытые земельные участки.

Сорта ипомеи батат

Среди декоративных разновидностей можно выделить самые популярные сорта:

1. Light Green . Декоративная лиана, отличающаяся светло-салатовыми листьями, которые напоминают собранные в букет вытянутые и заостренные лопасти.

Sweet Caroline Bronze – декоративный сорт, похожий на предыдущий, отличие заключается лишь в бронзовой окраске листовых пластин.

Sweet Caroline Purple – любимая многими садовниками фиолетовая ипомея батат с насыщенными сиренево-пурпурными листьями и длиной стебля до 8-ми м.

Комнатная ипомея батата Бургундия , уход за которой может осуществляться в летнее время на открытых террасах и балконах, примечательна образованием крупных ярко-красных клубней и ароматных цветов. В домашних условиях культивируется как однолетник.

Полезные свойства

Клубень ипомеи в народе называют сладким картофелем из-за их схожего вкуса. Помимо крахмала в нем содержится много полезных для человека элементов:

• Железо.
• Углеводы.
• Белки.
• Фосфор.
• Калий и др.

Клубни можно варить, запекать, употреблять в сыром виде. Он идеален для диетических блюд из-за низкой калорийности и огромного количества витаминов. Если его употреблять часто, то у организма повысится сопротивляемость почти ко всем болезням. А также он помогает бороться с раковыми клетками в организме, для этого клубни нужно употреблять почти каждый день.

Его полезные свойства:

• Выведение холестерина.
• Улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
• Укрепление нервной системы.
• Наращивание мышечной массы.
• Повышение женского либидо.

Описание ипомеи батат

Культуру относят к семейству Вьюнковых. Местные жители ценят их за вкус и питательность. Травянистое растение характеризуется низкорослостью, его высота не превышает 30 см. Куст раскидывается вширь на 1,5-2 м.

Цветы бывают светло-сиреневыми, белыми и розовыми. Из-за воронкообразной формы они напоминают граммофончики. Их диаметр не превышает 5 см. Соцветия сформированы из нескольких одиночных бутонов

Необходимо отметить, что при культивировании отечественных сортов ипомеи батат особое внимание уделяют такому признаку, как декоративность листьев

К отличительным особенностям также относят:

• веретеновидную клубневидную корневую систему;
• лиановидный побег;
• сердцевидные листья, украшенные заостренным концом. Их длина составляет от 3 до 14 см;
• удлиненные семена (до 6 мм). Они располагаются в угловатой деревянистой коробочке. Каждое семечко находится в отдельной камере;
• фиолетовые, желтые или розовые плоды.

Съедобные клубни образуются на боковых корнях. Период цветения начинается в середине июля.

Высота ипомеи батат не превышает 30 см. Сорта, выведенные недавно, не образуют соцветий. У декоративных разновидностей длина листовых пластинок часто достигает 15 см. Их окраска может быть как пестрой, так и однотонной. Созревшие клубни характеризуются небольшим размером. При благоприятных условиях она быстро разрастается. Ее часто используют в качестве почвопокровника.

Почва

В специализированном магазине для выращивания комнатной ипомеи можно приобрести стандартную землю для цветочных растений, а можно и самим составить смесь. Для этого нейтральную почву с улицы обязательно дезинфицируют любым способом, затем смешивают с перегноем, добавляя суперфосфатные и калийные удобрения. Если обычная почва слишком кислая, то его смешивают с золой или известью. А через пять дней уже и добавляют удобрения.

Главное, чтобы почва была очень пышной. Хотя, если не заморачиваться с составом почвы, батат все равно будет расти, но не так пышно, как хотелось бы и без соцветий. Раз в год желательно вносить калий, лучше всего это делать в августе-начале сентября. Можно подкармливать золой, для этого в десятилитровом ведре воды разбавляют стакан золы. Хорошенько перемешивают и немного поливают.

Ипомея батат в комнатных условиях

В отличие от уличных разновидностей, выращиваемых как однолетники, ипомея батата комнатная требует более пристального ухода около 5-7-ми лет:

1. Культура считается пришедшей из теплых стран, поэтому любит солнечный свет и свежий воздух. В летние месяцы горшок с цветком лучше выставлять на открытую территорию: балкон, террасу, крыльцо.
2. Зимой при сильном снижении воздуха в помещении ипомея может сбросить все листья. Из-за этого ее рекомендовано держать в теплом помещении на южном или юго-восточном окне, где постоянно присутствует рассеянный солнечный свет.
3. Сильный сквозняк в комнате может навредить растению.
4. Поливают комнатный цветок через поддон или привычным методом не чаще одного раза в 1-2 недели в зависимости от температуры воздуха. Опрыскивание не проводят.

Болезни и вредители

Ипомея батат относится к очень стойким растениям – она довольно редко болеет, а насекомые ее почти не атакуют.

Если это произошло, то следует немедленно вытащить ипомею из контейнера, счистить всю землю с корней и клубня, после чего ножом срезать все в пораженные участи, а оставшиеся части обработать медным купоросом или бордосской смесью. Хороший эффективностью также обладает препарат «Цитофлавин».

Из вредителей ипомея подвержена только паутинным клещом, избавиться от которого народными средствами, такими как концентрированный раствор хозяйственного мыла или настойка табака, невозможно. Помочь растению могут только химические инсектицидные препараты «Актеллик», «Оберон» или «Энвидор».

Краткий обзор некоторых видов ипомеи

Большинство сортов представляют собой вьющиеся травянистые растения и лианы и используются в декоративных целях. Некоторые, такие как водный шпинат- в виде стеблей и батат- в виде клубней, можно употреблять в пищу.

Ипомея Квамоклит

Ipomoea quamoclit (кипарисная лиана) – однолетняя культура, имеет необычную форму листьев, они мелкорассеченные, насыщенного зеленого цвета. Многочисленные мелкие цветочк похожи на звездочки, их цвет варьируется от ярко-красного, до белого. За счет неординарного внешнего вида, Квамоклит выглядит очень эффектно.

В зависимости от сорта, длина лианы может достигать 3 – 5 метров.

Ипомея пурпурная

Ipomoea purpurea знаменита своей длиной. При благоприятных условиях, она может вымахать до 8 метров. Purpurea- один из самых распространенных видов. Она невероятно неприхотлива, и может легко расселятся в новых природных условиях без помощи человека.

Цветы одиночные или собраны в соцветия, крупные – до 7 см в поперечнике. Окраска колеблется от розового цвета, до темно – лилового.

Ипомея батат

Ipomaea batatas (сладкий картофель) – многолетняя культура, основное ее предназначение – пищевое, это съедобное растение. Но в последнее время стали появляться и декоративные формы.

Главным украшением являются сами листья, они имеют цветовую гамму: от светло-зеленых, до бордовых оттенков. Растение хорошо смотрится в подвесной корзинке или в стелящемся виде.

Ипомея трехцветная

Ipomoea tricolor имеет интересную особенность: у только что распустившегося бутона окраска голубая – небесная, после цветения она- розово-пурпурная. Сорт с такой расцветкой называют «ипомея небесная». Ipomoea tricolor может быть и других оттенков.

Листья триколора обычно сердцевиной формы и немного сморщенные. Побеги в длину вырастают до 5 метров.

Ипомея Нил

Ipomoea nil — крупноцветковый вид, диаметр цветка в поперечнике достигает 10 – 12 см. Варианты окраски: от розового до фиолетового, со светло-розовой или белой сердцевиной.

Махровые сорта ипомеи Нил размножаются только вегетативно – черенками, так как цветы стерильны.

Ипомея лунноцветущая

Ipomoea alba (Moonflower, Белая)- это один из красивейших видов данного растения, длиной до 3 метров, с белоснежными или бело-розовыми цветами. Они обладают миндальным ароматом.

Ипомея из семян: когда начинать посадки?

На рассаду семена ипомеи высеивают в марте-апреле. Раньше делать этого нет смысла. Ипомея очень быстро растет, поэтому уже через 2-3 недели после всходов она будет полностью готова к пересадке в ОГ или на балкон. Подумайте, установится ли к этому периоду на месте высадки температура выше 10°C – именно такая «погода» нормальна для развития ипомеи. Заморозки теплолюбивая лиана не переносит, температурный минимум 2-4°С. Это – экстремальные температуры, которые ипомея может выдержать единоразово.

А вообще, выращивать ипомею посредством рассады – скорее прихоть, чем необходимость. Обычно семена ипомеи сразу высеивают на постоянное место, как только установятся стабильные высокие температуры, в конце апреля-мае.

Разновидности

Среди популярных разновидностей и сортов декоративно-лиственной ипомеи нужно выделить следующие:

Ligth Green
– декоративный вьюн с нежно-салатовыми листками, визуально напоминающими 5 вытянутых и заостренных на концах лопастей;

Пурпурный. Этот сорт считается ранним. Он приспособлен для содержания в квартирах. Листовые пластины имеют насыщенно-зеленый цвет, куст довольно мощный и сильный. Растение характеризуется стойкостью к большинству инфекций – именно по этой причине на его основе выведено довольно много гибридов, которые условно можно разделить на несколько категорий:

• десертные
  – сюда можно отнести такие сорта, как Amish Red, а также «Каштановый» и «Фиолетовый корейский»;
• овощные
  – представлены сериями сортов Beauregarde, California Gold и «Южная королева»;
• кормовые
  – наибольшую популярность завоевали «Белый букет» и сорт ипомеи «Бразильский».

К десертной группе относятся бататы, обладающие приятным вкусом, напоминающим тыкву, банан и дыню. Эти сорта получили широкое распространение в приготовлении всевозможных десертов и варений, а также в виноделии.

Группа овощных сортов может в любом блюде с легкостью заменить картошку, а кормовую ипомею батат выращивают на корм сельскохозяйственным животным.

Декоративные виды и сорта ипомеи

Для выращивания в качестве ампельного растения наиболее подходят семь видов лианы:

• плющевидная;
• квамоклит;
• пурпурная;
• голубая;
• ипомея Нил;
• луноцветущая;
• ипомея Батат.

Ипомея пурпурная — вырастает до 3 м, листва зелёная ланцетная. Цветки диаметром 8 см голубого, розового, лилового, белого оттенков. Сорта: Морская звезда, Скарлетт О̕ Хара, Жизель.

Квамоклит — растение до 5 м высотой, листья светло-зелёные, резные. Цветы некрупные, ярко-красные. Наиболее известные виды: квамоклит Слотера, квамоклит пёстрый.

Дополнительная информация! Декоративный квамоклит благодаря ажурной листве часто используется в композициях с цветущими ампельными растениями.

Ипомея Нил — вырастает до 3 м, сильно ветвится, листья крупные, сердцевидные. Цветы диаметром до 10 см красного, фиолетового, голубого цветов. Наиболее известен гибрид Серенада с махровыми красными цветами диаметром 8 см. Полумахровый сорт Пикоти интересен белой каймой на синем или красном фоне.

Ипомея голубая — лиана длиной до 5 м, даёт много боковых отростков. Крупные голубые и фиолетовые цветы диаметром около 10 см собраны в соцветья по 3-4 штуки. Сорта: Небосвод, Свадебные колокола, Летающая тарелка, Голубая звезда, Жемчужные врата.

Луноцветущая — вид вьюна с сердцевидными трёхпальцевыми листьями. Белые или розовые цветы с приятным ароматом раскрываются при заходе солнца или в пасмурную погоду.

Важно! Все виды лианы ядовиты, к растению не следует подпускать маленьких детей и животных

Ипомея ампельная с фиолетовыми листьями

Наиболее интересна для посадки в кашпо и контейнеры ипомея Батат, которая сравнительно недавно стала выращиваться как декоративный вид. Лиана приобрела популярность в цветочных композициях благодаря оригинальности, разнообразию расцветок листвы и направлению роста растения, удобного для посадки в подвесные кашпо.

Ипомея Батат имеет клубневидное съедобное корневище с мякотью жёлтого или сиреневого цвета. Размножается исключительно вегетативным способом, цветы немногочисленны. Размножить цветок можно делением клубня или черенкованием.

Цветок можно выращивать как многолетник. Для этого с наступлением холодов его заносят в дом. Весной вытянувшиеся побеги подвергают кардинальной обрезке.

Многие современные сорта выводятся исключительно ради эффектной листвы, используемой в ландшафтном дизайне для декорирования фона. Батат поднимается в высоту всего на 30 см, зато активно разрастается в горизонтальном направлении до 2 м.

Вид интересен разнообразием цветовой гаммы листвы от розового до сиреневого, фиолетового, почти чёрного оттенков. Сорта с фиолетовыми листьями:

• Illusion Midnigt Lace — лиственный сорт, побеги фиолетовые с зелёным отливом;
• Sweet Caroline Purple — пятилопастные бордово-фиолетовые листья;
• Sweet Georgia — сердцевидная, салатово-розовая листва, с внутренней стороны фиолетовая;
• Black Tone — листочки некрупные, сердцевидные, тёмно-фиолетового цвета, близкого к чёрному.

Ипомея плющевидная

Начинает цвести с начала июля до наступления холодов. Цветы собраны в соцветия по 2-3 штуки, различных оттенков красного цвета. Воронкообразные цветы раскрываются только на один день, но благодаря обилию бутонов цветочная масса сплошь покрывает листья.

Ипомея плющевидная Роман Кэнди имеет пестролистную зелёно-белую листву и вишнёвые цветы с белым зевом. Сорт отлично удаётся в композициях, где его используют как ампельное растение.

Растение вырастает до 2-3 м, имеет трёхлопастные листья, напоминающие зелень плюща

Ипомея ампельная лиственно-декоративная

Придумывая различные сочетания, можно создавать контрастные композиции при использовании как разных сортов лианы, так и сочетая их с другими ампельными растениями.

Наиболее интересные лиственно-декоративные сорта:

• Ligth Green — растение с нежно-салатовыми пятилопастными листьями, создает иллюзию нежной молодой поросли;
• Sweet Caroline Bronze — чётко-вырезанная ажурная листва цвета бордо с бронзовым отливом;
• Sweet Heart Red — листья как у клёна зеленовато-красные.

Красиво выглядит листва квамоклита, напоминающая иголки кипариса и плющевидная ипомея с пестролистными листьями. Они эффектно смотрятся в различных сочетаниях.

Использование в ландшафтном дизайне

Посадив на одной клумбе ипомею нескольких сортов, можно создать очень яркую и эффектную цветовую композицию, которая украсит любой садовый участок. Ипомея батат довольно быстро разрастается, поэтому она нашла свое применение в ландшафтном дизайне в качестве почвопокровной культуры – ее стебли могут укореняться в точках междоузлий. При желании всегда можно приподнять батат с земли и зафиксировать на высокой опоре.

Более популярно ампельное выращивание ипомеи. В этом случае ее высаживают в декоративные подвесные кашпо и вазоны.

Об уходе, укоренении и выращивании ипомеи батат смотрите следующее видео.

Условия выращивания ипомеи

Уход за ипомеей не сложен, выращивание по силам даже начинающему садоводу.

Как выбрать место для посадки

• Требовательность к свету. Большинство сортов предпочитает солнечные места, в тени их рост замедляется, а бутоны будут образовываться в меньшем количестве. Однако, некоторые сорта предпочитают полутень и при посадке это необходимо учитывать.
• Требовательность к почве. Ipomoea не требовательна к почве, но предпочтение отдает питательной и рыхлой, на основе листового перегноя и торфа с добавлением песка. Она должна быть хорошо дренирована, растения не выносят застоя воды.
• Защита от ветра. Садовая лиана не любит продуваемые участки, поэтому следует предусмотреть защиту от ветра. Например, посадить вдоль забора или стены.
• Опора. При достижении саженцем высоты 15 — 20 см, необходимо установить опору, так как побеги растут быстро. В противном случае, стебли начнут сплетаться, и распутать их уже будет не возможно.

Растение замечательно оплетает любую опору, для этих целей хорошо подойдет жесткая сетка или решетчатая стенка беседки.

Полив и подкормки

• Полив должен быть регулярным, но не следует допускать застаивания воды, поэтому необходимо предусмотреть дренаж.
• Подкормка производится с регулярностью раз в три недели. Количество азотных удобрений ограничивают, так как их избыток приводит к усиленному росту побегов и листьев, в ущерб цветению.

Размножение растения: способы

1. Из клубней. Осенью их выкапывают и кладут в прохладное место. Когда начнут появляться почки (начало зимы), клубни располагают в ёмкости с грунтом. Побеги, которые отрастают, отделяют вместе с корешками и сажают. При правильном уходе с 1 клубня можно вырастить до 20 растений.

   Ипомея хорошо размножается черенкованием

2. Черенкование. Это основной способ размножения декоративной ипомеи. В феврале из подросших побегов нарезают черенки. Каждый из них должен иметь 2 междоузлия. Даже без особого ухода отростки укореняются в воде за 3-5 дней. Во влажном грунте из междоузлий появляются корешки. Эти отростки тоже используют для размножения декоративной культуры.

Совет. Возможно размножение ипомеи семенами и рассадой.