Как посадить виноград: когда сажать, куда сажать и как + метод ростислава шаова

Факторы влияния

Выстроить одну универсальную схему полива винограда при созревании ягод будет сложно, поскольку частота искусственных орошений зависит от многих параметров, включая:

• Климатические особенности региона (в условиях относительно нежаркого климата корневая система в состоянии обеспечить себя водой самостоятельно; растения, произрастающие в более жарких, южных регионах требую дополнительных орошений).
• Количество естественных осадков (обилие дождей обеспечивает питание лоз практически на 75 %; аномальная жара и засухи требуют искусственных орошений).
• Тип почвы (песчаные и супесчаные почвы более легкие и рыхлые, за счет чего быстро расходуют влагу, и частота дополнительных орошений повышается; на глинистой земле с дренажным колодцем поливать часто не рекомендуется, чтобы не допустить застоя воды и загнивания корней).
• Способ полива (более приемлемый капельная система, также получили распространение поверхностный и др.)
• Глубина залегания грунтовых вод (корневая система винограда уходит на глубину от 2 до 4,5 и даже до 12 м, что позволяет корневищам частично компенсировать недостаток влаги из подземных источников, но полноценное питание это не заменит).
• Сорт (влаголюбивые культуры «Лидия», «Сенека», «Изабелла» и др. нуждаются в более частых орошениях, такие варианты, как «Кодрянка», «Мускат», «Саперави» и пр. терпимо относятся к засухе).

Важно при поливе винограда в период созревания ягод придерживаются правила: лучше поливать редко и обильно, чем часто и понемногу. Особенно если избирается поверхностный способ орошения – это приведет к уплотнению верхнего слоя земли и образованию корок, нарушится воздухопроницаемость грунта, а без кислорода корни растения не смогут нормально функционировать и лозы постепенно погибают

Хранение черенков

В зависимости от запланированного способа получения саженцев и реальных возможностей владельца виноградника, выбирают оптимальный способ хранения чубуков. Остановимся на рекомендациях для садоводов-любителей. Нет смысла рыть траншеи для хранения нескольких десятков чубуков, заготовленных для ремонта или расширения виноградника.

Существуют простые и доступные способы, которые позволяют периодически проверять состояние лозы, и в преддверии весны заняться выращиванием саженцев.

Подвал, погреб

Темное прохладное место без перепада температур идеально подходит для зимовки чубуков.

Для подвала/погреба существует 2 простых способа хранения черенков

Способ «в песке» садоводы практикуют в 2 вариантах:

• В просторном ящике черенки располагают горизонтально и пересыпают послойно большим количеством чуть влажного песка. Получается аналог хранения в траншее.
• Чаще всего объемную посуду (ведро, горшок) наполняют сырым песком и втыкают чубуки пяткой вниз.

В холодильнике

Отсутствие погреба – не причина отказаться от заготовки черенков на зиму. Даже в небольшом кухонном холодильнике всегда найдется место для черенков.

Оптимальный температурный режим для хранения чубуков — +2…+6 градусов, нижняя полка или овощной отсек холодильника.

В зависимости от емкости холодильника садоводы практикуют различные варианты упаковки черенков – в полиэтилене, ПЭТ-бутылях и т.п.

Любой из указанных способов предполагает обязательный контроль состояния черенков. Как минимум, 2 раза в месяц необходимо проверять закладку. Для черенков губительна как избыточная влажность, так и пересыхание.

Подготовка к проведению процедуры

Предварительные работы помогут пересадить взрослый виноград с большой вероятностью приживаемости на новом участке. Улучшение характеристик почвы обеспечит корневую систему всеми необходимыми питательными веществами для ускоренной регенерации.

Чтобы правильно пересадить виноград, нужно:

• выбрать подходящий участок;
• заранее приготовить посадочную яму;
• подобрать здоровый и жизнеспособный саженец;
• подготовить лозу.

Выбор места

Виноград предпочитает хорошо освещенные солнцем участки, закрытые от сильного, порывистого ветра и сквозняка. С северной стороны кустик должен быть защищен живой изгородью или постройкой. Другие высокие кустарники и деревья нужно располагать в 4 м от культуры, между виноградными кустиками оставлять 2-3 м в зависимости от сортовой принадлежности. Недопустимо прохождение грунтовых вод ближе 2 м от поверхности: растение начнет загнивать и погибнет.

Размер углубления зависит от плодородия почвы. При наличии черноземного слоя больше 1 м в глубину, посадочная ямка должна быть 60х60 см, вырыта на 80 см в глубину. В песчанике выкапывать 80х80х100 см, дно смазать на 3-4 см глиной, разведенной до состояния жидкого пластилина. Дренажный слой требуется только тяжелым глинистым почвам.

Если посадочный материал приобретается в специализированном магазине или выращивается из черенка, то нужно выбирать виноград, корни которого заполнили всю емкость. В этом случае земляной ком останется целым и не оголит корневую систему. Саженец должен иметь 30-40 см прироста, низкие кустики могут не прижиться.

У взрослого растения побеги обрезаются на 1-2 почки. В некоторых случаях рекомендуется оставить только голову куста, срезав всю надземную часть. Срезы смазать садовым варом или воском, чтобы не поразили инфекции. Оголенные корешки укоротить до 25-30 см, удалить все больные и поврежденные экземпляры. Если они немного подсушены, выдержать в растворе стимулятора роста 12-24 ч.

Взрослый куст

Начинают подготовку с обрезки лишних лоз. На растении оставляют два рукава с 1-2-годичными лозами на каждом. Верхушки лоз обрезают на 2-3 глазка. Срезы обрабатывают пастой «РанНет» или растопленным садовым варом.

Затем куст обкапывают вокруг в радиусе 40-50 см и извлекают земляной ком с корнями. Полив перед выкапыванием не проводят – это уменьшит травмирование корней и упростит извлечение кома.

Саженцы

Молодые виноградные кустики перед высадкой вымачивают в воде в течение суток. При этом растение погружают в воду целиком, а не только корни. По истечении положенного времени саженцы извлекают из воды, подрезают корешки на 2-3 см и высаживают в подготовленные лунки.

Черенки

Черенки перед посадкой вымачивают в воде в течение суток. Затем нижний срез опускают на сутки в емкость со стимулятором корнеобразования.

Подготовка почвы

Яму на новом месте готовят заранее, за 2-3 недели до предполагаемой высадки. За это время земля в яме осядет, и высаженное растение можно будет располагать на нужной высоте.

На выбранном участке выкапывают яму в форме куба со сторонами 80 см. При этом делают две отдельные кучи земли. В одну насыпают верхний слой почвы (примерно 20 см), а во вторую – остальной грунт.

На этот холмик ставят саженец или пересаживаемый куст и крепят его к деревянному колышку. Корни засыпают оставшейся землей из первой кучи. Почву из второй кучи смешивают с крупным песком и досыпают сверху.

Особенности системы

Корни винограда сильно разветвляются и уходят глубоко в грунт

В сравнении с другими плодовыми садовыми растениями у конечного отростка винограда есть свои особенности. Корневая система винограда имеет следующие характеристики:

• очень развитая, крепкая;
• сильно разветвленная, уходит глубоко в грунт и сильно раскидывается вширь;
• хорошо адаптируемая, без особых затруднений приспосабливается к разным условиям почвы.

Степень развития и структура

Степень развития корней зависит от сорта, его характеристик и окружающих условий. Состояние наземной части также имеет прямое отношение к степени их развития, так как растению не приходится тратить лишние силы на преодоление трудностей.

Теплый климат, достаточная освещенность, влажность, отсутствие заболеваний, паразитов и вредителей на верхней части растения – хорошие факторы для развития сильной устойчивой корневой системы.

Возраст виноградной лозы определяет структуру подземной части. Так, у однолетних кустов треть от общей массы их подземной части составляют новые формирующиеся корешки. У винограда, возрастом до 10 лет, обрастающие корешки составляют половину. А двадцатилетний виноград имеет всего пятую часть новых корешков от общей массы корневищ.

Параметры виноградного корневища

Объем корней виноградного куста составляет от 6 до 10 метров

Конечный отросток винограда развивается неравномерно. На его параметры влияет несколько факторов.

Так рост корневой системы будет зависеть от:

• достаточной влажности;
• проницаемости воздуха;
• поступления питательных веществ;
• сорта;
• возраста растения.

Здоровым куст считается, если объем его подземной части составляет 6 – 10 метров.

Строение подземной части виноградного куста

Подземная часть куста состоит из корней и подземного штамба.

Штамб виноградного куста – это своеобразный ствол растения, и располагается он между основными корнями и головой куста.

Голова куста – это утолщение штамба в верхней его части.

В зависимости от климатических условий выращивания куста винограда, от морозоустойчивости сорта в виноградарстве применяется бесштамбовая формировка кустов или формировка с высоким надземным штамбом (высокоштамбовая формировка).

С возрастом, у виноградных кустов штамб сильно утолщается, поэтому при укрывной культуре, применяется бесштамбовая формировка, при которой весь штамб куста, включая голову, находится ниже уровня земли.

Можно считать, что штамб виноградного куста, который выращивается в укрывной культуре – это черенок из которого этот куст был когда-то посажен.

Корневая система винограда состоит из: основных, боковых и поверхностных корней.

Основные корни (пяточные корни) – расположены у основания штамба, то есть на его пятке. В свою очередь корни делятся на скелетные (старые корни) и мочковатые (молодые корни). Пяточные корни предназначены в основном для питания куста водой и минеральными веществами.

Располагаются они на достаточной глубине (30-35 см от поверхности), чтобы не вымерзать зимой и в тоже время не слишком глубоко, чтобы весной с первыми теплыми лучами они быстрее просыпались после зимней спячки и запускали сокодвижение винограда, одновременно с которым начинают просыпаться почки.

Глубина залегания основных корней определяется глубиной посадки пятки виноградного черенка (саженца). Поэтому правильная посадка саженца винограда определяет дальнейшее его развитие и адаптацию куста различным погодным условиям.

Боковые корни (срединные корни) – растут из боковой поверхности подземной части штамба. Эти корни обеспечивают дополнительное питание кусту.

Поверхностные корни (росяные корни) – растут на верхней части подземного штамба, иногда даже на голове куста, которая располагается ближе к уровню земли.

При неправильном поливе кустов винограда (например, если взрослый куст поливается прямо у основания), поверхностные корни могут значительно развиться и куст перейдет на питание от них, а пяточные атрофируются за ненадобностью.

Поверхностные корни располагаются на небольшой глубине, у самой поверхности грунта, поэтому даже при незначительном промерзании почвы (- 6 – 7 градусов зимой), они погибнут. Если они были основными, то погибнет и весь куст.

Многие виноградари стараются полностью не закапывать голову куста, оставляя небольшой приямок, чтобы у поверхностных корней не было шанса хорошо развиться и оставить куст без пяточных корней.

Подземный штамб с корнями имеет большое значение не только для питания виноградного куста, а и для запаса питательных веществ на зиму, именно там хранится большая часть запасов.

Подземная часть куста – самая старая часть, которая не заменяется от посадки и до гибели. Надземная часть может полностью или частично заменятся при различных обстоятельствах – для омоложения куста, или в случае вымерзания надземной части.

С подземной часть разобрались, теперь рассмотрим надземную часть виноградного куста.

Учитываем возраст кустарника

Наиболее благоприятным для роста корневой системы считают возраст до 5 лет. В первый год жизни грунт, а также качество ухода за кустом оказывают влияние на характеристики его корневой системы. У чубука развиваются 3 вида корней: с глубиной залегания до 15 сантиметров (росяные), средние (иногда в несколько ярусов) и пяточные (самые глубокие).

В свою очередь, в коревом отростке выделяют зоны активного развития, поглощения и проводящие. У каждой из них свои специфичные функции, отвечающие за общий рост саженца. Далее рассмотрим особенности пересадки, связанные с возрастом кустарника. Молодой виноград, которому не более 5-6 лет, хорошо переносит переезд на новое место жительства, имеет сравнительно неразвитую корневую систему (риск ее повреждения минимальный). Следует иметь в виду, что на практике «безопасный» временной период сводится к 3-4 годам, но обо всем по порядку.

Описание сорта винограда Лора и характеристики плодоношения, особенности выращивания и уходаЧитать

У взрослого или старого (10 лет и выше) подземная часть простирается вглубь и стороны, его труднее выкопать полностью. В первый год растение лучше не трогать – дать ему расти и набираться сил. У двухлеток запас жизненных сил больше, но одновременно и более разветвленная корневая поросль. Вокруг стволика размечают окружность с радиусом в 30 сантиметров – это будет зона выкапывания. Глубина составляет до 60 сантиметров, а верхняя часть обрезается, чтобы осталось 2-3 глазка.

Виноград возрастом в 3 года в подземной части достигает почти 1 метра, примерно такой же размер его распространения в стороны. Такие кусты окапывают на 50 сантиметров вокруг и 70-80 – вглубь. Когда высаживают растение, проводят обрезку, оставив не больше 4 глазков.

С каждым следующим годом жизни задача усложняется: так, пересадка 4-5-летних чубуков без повреждения корней невозможна – они расходятся глубоко и вширь, сосредотачиваясь в 60-сантиметровой зоне. Поэтому нужно захватить как можно больше земляного кома, окапываясь на 0,5 метра в стороны. Глазки прореживают до 5-6. После 6 лет начинается критический период развития: для самого кустарника в этом ничего плохого нет, но пересадка лишена смысла.

По методу отводка длинную боковую лозу, побег прикапывают в землю. Постепенно (иногда до года) пасынок пускает корни, но связь с материнским растением остается. Через пару лет отводок отделяют от куста, а старое растение выбрасывают.

Метод «катавлак» заключается в поиске пяточного корня: он станет основой для омоложенного куста. Старый виноград обрезают по максимуму, оставляя несколько лоз. Далее их прикапывают, и через 1-2 года начинается плодоношение. Такие способы позволяют переместить чубук на небольшие расстояния, не используя пересадку, а заодно повысить его способность к выживанию, обновить.

Стебель

Стебель состоит из штамба, его разветвлений и однолетних побегов. Штамб — часть стебля от поверхности почвы до основания разветвлений. В укрывных зонах штамб кустов низкий, несколько выше уровня земли. У стебля винограда много боковых разветвлений разного возраста. Многолетние разветвления стебля называются рукавами. На плодовых побегах, сучках и старых частях расположены однолетние побеги (рис. 2). Молодая древесина состоит из однолетних побегов. Побеги у винограда состоят из узлов и междоузлий. На узлах расположены чередующиеся листья. В пазухах листьев расположены почки, из которых развиваются пасынки. У их основания образуются зимующие почки, или глазки, из которых в будущем году разовьется основной побег. Зимующий глазок состоит из одной главной и нескольких запасных почек. Почки с зачатками соцветий называются плодоносными, с зачатками листьев и усиков — бесплодными. Весной в побег превращается одна главная почка, реже две или три. В этом случае образуются два или три побега — двойник или тройник. Если при неблагоприятных климатических условиях (морозы, градобитие) повреждается главная почка, развиваются запасные почки. Лучшие условия для закладки почек создаются в середине лета, когда кусты хорошо освещены и высока температура. Поэтому лучше развиты почки в средней части побега, хуже — нижние и верхние почки. Осенью длина зеленых побегов достигает 10 м. Если побеги винограда обрезаны на 2—3 глазка, то их называют сучками замещения. На сучках замещения выращивают побеги для обрезки в будущем году, Плодовая лоза — однолетний побег с шестью и более глазками, плодовое звено — плодовая лоза и сучок замещения (рис. 3). На многолетних частях виноградного куста находятся спящие почки. При обычных условиях они не развиваются и поэтому называются спящими. Спящие почки развиваются в том случае, если кусты повреждены морозами и после короткой обрезки. По внешним признакам побеги, выросшие из спящих почек, не отличаются от образовавшихся из обычных почек. Они бесплодны, но на них закладываются плодовые почки, которые дают урожай в будущем году.  Рис. 3. Плодовое звено: а— плодовая стрелка; б — сучок замещения

Побеги, выросшие на подземной части куста, называются порослевыми и используются главным образом для омоложения штамба. Побеги виноградного куста делятся на нормально развитые, слаборазвитые и жировые, Первые имеют по всей длине характерную для сорта толщину и длину междоузлий, на них ясно выделяются глазки и слабо развиты пасынки. Жировые побеги имеют длинные междоузлия, почки как бы расплылись, и пасынки сильно развиты. Слабый побег тонкий, не длинный, имеет короткие междоузлия.

Росяные корни у винограда. Строение подземной части виноградного куста

Подземная часть куста состоит из корней и подземного штамба.

Штамб виноградного куста – это своеобразный ствол растения, и располагается он между основными корнями и головой куста.

Голова куста – это утолщение штамба в верхней его части.

В зависимости от климатических условий выращивания куста винограда, от морозоустойчивости сорта в виноградарстве применяется бесштамбовая формировка кустов или формировка с высоким надземным штамбом (высокоштамбовая формировка).

С возрастом, у виноградных кустов штамб сильно утолщается, поэтому при укрывной культуре, применяется бесштамбовая формировка, при которой весь штамб куста, включая голову , находится ниже уровня земли.

Можно считать, что штамб виноградного куста, который выращивается в укрывной культуре – это черенок из которого этот куст был когда-то посажен.

Корневая система винограда состоит из: основных, боковых и поверхностных корней .

Основные корни (пяточные корни) – расположены у основания штамба, то есть на его пятке. В свою очередь корни делятся на скелетные (старые корни) и мочковатые (молодые корни). Пяточные корни предназначены в основном для питания куста водой и минеральными веществами.

Располагаются они на достаточной глубине (30-35 см от поверхности), чтобы не вымерзать зимой и в тоже время не слишком глубоко, чтобы весной с первыми теплыми лучами они быстрее просыпались после зимней спячки и запускали сокодвижение винограда, одновременно с которым начинают просыпаться почки.

Глубина залегания основных корней определяется глубиной посадки пятки виноградного черенка (саженца) . Поэтому правильная посадка саженца винограда определяет дальнейшее его развитие и адаптацию куста различным погодным условиям.

Боковые корни (срединные корни) – растут из боковой поверхности подземной части штамба. Эти корни обеспечивают дополнительное питание кусту.

Поверхностные корни (росяные корни) – растут на верхней части подземного штамба, иногда даже на голове куста, которая располагается ближе к уровню земли.

При неправильном поливе кустов винограда (например, если взрослый куст поливается прямо у основания), поверхностные корни могут значительно развиться и куст перейдет на питание от них, а пяточные атрофируются за ненадобностью.

Поверхностные корни располагаются на небольшой глубине, у самой поверхности грунта, поэтому даже при незначительном промерзании почвы (- 6 – 7 градусов зимой), они погибнут. Если они были основными, то погибнет и весь куст.

Многие виноградари стараются полностью не закапывать голову куста, оставляя небольшой приямок, чтобы у поверхностных корней не было шанса хорошо развиться и оставить куст без пяточных корней.

Подземный штамб с корнями имеет большое значение не только для питания виноградного куста, а и для запаса питательных веществ на зиму, именно там хранится большая часть запасов.

Подземная часть куста – самая старая часть, которая не заменяется от посадки и до гибели. Надземная часть может полностью или частично заменятся при различных обстоятельствах – для омоложения куста, или в случае вымерзания надземной части.

С подземной часть разобрались, теперь рассмотрим надземную часть виноградного куста.

Корневая система винограда: какие бывают виды?

Корневая система винограда: фото

Организация, которую имеет корневая система винограда, является признаком сортовой разновидности. В зависимости от сорта они отличаются по габаритам, глубине размещения. А также степени разветвленности, крупности, длине и ширине. Люди, занимающиеся выращиванием виноградных культур, выделяют некоторые детали системы корней:

• «корнештамб». Является стволом под грунтом. Стержень с отводящимися частями, размещенными по бокам.
• «адвентивные корни». Образуются на корневом штамбе растений, произрастающих несколько лет. А также на пасынках с уже имеющимся одревеснением, соцветиях, черенках.
• «каллюс». Раневая ткань, расположенная на нижней пятке. Образуется в момент пребывания черенка в жидкости. Она является приспособлением для формирования главного или пяточного корня.
• «боковые корни». Растут от междоузлий и узловых частях черенков. Различаются тонкой и отличной разветвленной системой.
• «поверхностные корни». Размещаются на глубине 5 – 15 см. Считаются непостоянными сформированными частями во время потепления. А также при достаточном уровне влаги в почве.
• «конус нарастания». Верхушка корневища, покрытая корневым чехлом. Его составляющие ускоренно меняются. А также защищают растение от дефектов в плотных почвах.
• «корневой волосок». Размещен на 3 – 5 мм от завершения отросшей части. Это маленькие трубочки. Всасывают минеральные вещества и воду из почвы.

Во время первых 12 месяцев после посадки черенка образовавшиеся части, находящиеся под почвой, медленно развиваются. В вертикальном положении они углубляются в оба направления на 60 см. На второй год вегетационного периода появляются плотные корни. На третий год происходит плодоношения винограда. В этот момент корни опускаются в почву на 90 см. А ширина увеличивается до 100 см.

Как пересадить взрослый куст винограда

На моей практике были случаи, когда приходилось пересаживать кусты винограда, раскорчеванные несколько дней назад. Даже при том, что корни были подсушены, эти кусты прижились и через год начали плодоносить. Поэтому в переносе старых кустов я не вижу особых трудностей.

Правила переезда «старичков»

Перекопайте вокруг кустов траншею глубиной в два штыка лопаты и перерубите центральный корень.

Заранее подготовьте яму для посадки переселенцев. Делать это нужно весной, до начала сокодвижения, или осенью. Если зима теплая, то можно работу по пересадке провести и в зимние оттепели.

Ямы нужно сделать несколько глубже и шире, чем при обычной посадке. Нижнюю часть их заполняют плодородной землей с минеральными удобрениями.

В каждую яму необходимо внести 6-8 кг перегноя, 150200 г суперфосфата и 30-50 г калийной соли. Калийную соль при желании можно заменить золой (150-250 г).

Затем подрежьте у куста все корни на длину 20-30 см, а те корни, что были повреждены, обрежьте до здорового участка. Главное, чтобы куст был выкопан так, чтобы не была повреждена пятка и подземный штамб куста. Постарайтесь сохранить как можно больше корней.

Росяные корни, расположенные над головой куста, надо удалить полностью. После подрезки корней куст нужно окунуть в глиняную болтушку, которую готовят из 2 частей глины и 1 части коровьего навоза. Болтушка должна быть сметанообразной по консистенции.

Обрезка переселенца

Если удалось сохранить корни в большом объеме, тогда у куста можно оставить два рукава с сучками замещения по две почки на каждом. Все остальное с куста безжалостно срезают.

Если же корни слабые, тогда головку придется полностью удалить, оставив на поверхности почвы небольшой пенек – таким способом заменяют всю надземную часть на новую.

Посадка

Перед посадкой куста на новое место, нужно на дне ямы сделать земляной холмик, на который устанавливают саженец, равномерно распределяя корни по поверхности холмика.

После этого землю слегка уплотняют и обильно поливают водой, выливая по два-три ведра на каждый куст. Весной, при полном удалении надземной части, голову куста накрывают холмиком земли высотой 10-15 см.

Летом кусты надо регулярно поливать: первое время раз в две недели, потом можно реже. За лето необходимо два-три раза подкормить пересаженные кусты и распушить почву. Когда побеги достигнут длины 20-25 см, их следует с профилактической целью опрыскать 0,75%-м раствором бордоской жидкости. После дождей, на протяжении лета опрыскивают кусты 1%-м раствором бордоской жидкости.

Реакция корней на экологические стрессы и технологические приемы

Зеленые операции . Рост корня зависит от потока ауксина из почек и новых побегов. Незначительная обрезка, оставление большого количества однолетних побегов приведет к большему количеству листьев, и рано появившаяся большая площадь листьев будет стимулировать рост корней. Жёсткая обрезка или травмы, полученные в ходе перезимовки от морозов, что ограничивает рост побегов в начале сезона, также ограничивают и рост корней. Прищипка зеленого побега временно приведет к паузе в росте корня.

Водный стресс (засуха). В течение вегетационного периода транспирация водяных паров через устьица листьев приводит к наибольшему поглощению воды из почвы (см. Как виноград реагирует на засуху). Поскольку запасы почвенной воды истощаются, потребность листьев в транспирации превышает поглощение корнями. По мере высыхания почвы ткани корня увеличивают выработку абсциссовой кислоты (АБК), которая транспортируется к листьям и сигнализирует о закрытии устьиц, уменьшая потерю воды, но также уменьшая выброс углекислого газа – обмен, необходимый для процесса для фотосинтеза. Рост побегов замедляется, но АБК может вызывать противоположный эффект у корней. По-видимому, он блокирует транспорт K + (ионов калия) в ксилему, вызывая импорт воды в растущие ткани корня. Поэтому при небольшой нехватке воды корни могут поддерживать рост и эксплуатировать новую (менее истощенную) почву.

Избыток влаги: всем известно, что лозы «не любят мокрые ноги» — и лучше справляются с грубой, чем с тонкой текстурой. Корневое дыхание требует поглощения растворенного в почве кислорода, который быстро истощается в заболоченных почвах. В течение длительного периода заболачивания недостаток дыхания ограничивает функцию клеток, а также поглощение корнями питательных веществ и воды.

Избыток питательных веществ : Потребность куста в росте и развитии надземной части, как правило, стимулирует усвоение питательных веществ, а механизмы обратной связи могут «отключить» усвоение питательных веществ. Но поглощение может превышать требования роста лозы, и избыточное предложение может накапливаться — часто в вакуолях в клетках, где запасы обеспечивают страховку от истощения питательных веществ.

Нехватка питательных веществ: при недостатке питательных веществ рост побегов замедляется из-за ограничивающих рост запасов в клетках. Корни поглощают и истощают питательные вещества в окружающей корневой зоне. Местное истощение может перенаправить поглощение на другие корни, исследуя более богатые питательными веществами районы.

Если общий запас питательный веществ у винограда в макроэлементах (N, P, K) недостаточен, то корневые клетки снижают выработку цитокининов, которые при транспортировке к макушке побегов стимулируют рост и деление клеток.

Однако более низкий уровень цитокининов в корнях в ответ на дефицит азота может увеличить скорость роста корней — предположительно, чтобы корни могли улучшить усвоение питательных веществ, используя новую почву, в которой еще не было истощения.

Поливы в первый год вегетации

В первый год после посадки растения главной задачей виноградаря является способствование развитию корневой системы. Сначала рост корней проходит на площади, равной размеру посадочной ямы. Поэтому для полива нужно сделать траншею кругом куста. Она выкапывается вокруг штамба, отступая от него на 25-30 сантиметров. Глубина должна составлять 20-25 сантиметров, то есть примерно на штык лопаты. Лунку очищают от земли и заливают в нее 1-2 ведра воды. После того как вода впиталась траншею засыпают землей и рыхлят землю вокруг молодого растения.

Опытные виноградари рекомендуют совмещать полив с удобрением. При проведении весеннего полива в воду лучше всего добавлять вещества содержащие азот, калий и фосфор, которые способствуют росту корней и зеленой массы винограда. Поливая кусты в начале и середине лета, в воде растворяют удобрения, содержащие преимущественно калий и фосфор. В осеннее время вместе с поливом вносят органику, к примеру, коровий навоз. Для этого готовят раствор в пропорции 1:10. В августе вовсе не рекомендуется поливать саженцы, поскольку слишком увлажненная почва будет замедлять вызревание побегов.

Не следует забывать, что увлажняя почву слишком часто, можно нанести молодому растению больший вред, чем при её недостаточном увлажнении.

После посадки молодые виноградники за первый вегетационный год поливают несколько раз. Насколько часто проводить поливы зависит от погодных условий в регионе и состояния куста. Воду для полива желательно набирать утром и оставлять на день на солнце, чтобы она прогрелась. Кусты винограда поливают только в вечернее время. Под каждый кустик выливают 5-15 литров воды.

В первый месяц после посадки молодые вегетирующие растения поливают один раз в неделю. При этом в воду желательно добавлять немного минеральных веществ. Достаточно будет растворить 1 столовую ложку суперфосфата в ведре воды. Также в этот период не лишними будут внекорневые подкормки (сбрызгивание листьев) тем самым раствором. Их проводят вечером. Спустя 4-5 недель частоту поливов можно сократить в 2 раза.

Ни в коем случае нельзя применять для полива холодную воду. Если нет возможности подогреть её на солнце, можно воспользоваться чуть теплой водой из крана.

В первый год жизни молодые кусты винограда наиболее чувствительные к влажности почвы во время распускания глазков, в период интенсивного роста (конец весны-начало лета) и после опадания листьев.

Поздней осенью (конец октября-начало ноября) проводят влагозарядковый полив молодого винограда. От него зависит морозостойкость куста. Чем больше влаги будет в почве, тем меньшая вероятность промерзания растения. Той же влагой корни виноградника будут пользоваться в начале следующего вегетационного периода.

Как просто укоренить черенки винограда?

Итак, вы достали свои черенки из холодильника, решив, что время укоренения пришло. Следует провести следующие операции над черенками для подготовки их к укоренению:

Обновление срезов черенков винограда.

Древесина на свежем срезе долна быть зелёноватого цвета — это признак того, что черенок винограда жив.

С помощью острого ножа делают косой срез под нижней почкой, это ускорит образование корней из раневой ткани. Срез должен получиться гладким, древесина не должна быть раздавлена или повреждена.

Бороздование черенков винограда.

Для стимуляции корнеобразования нижнюю часть черенка царапают острым предметов вдоль черенка. Бороздки должны быть до древесины. Делать это можно кончиком ножа.

Замачивание в растворе стимулятора корнеобразования.

Для замачивания черенков винограда отлично подходят длинные пластиковые ящики для выращивания рассады.

Черенки на сутки погружают в раствор стимуляторов корнеобразования. Воду берут отстоянную или талую. В качестве стимулятора можно использовать пчелиный мёд, примерная доза 1 чайная ложка на 1 литр воды.

Примерный состав почвы для укоренения черенков винограда:

• 1 часть перегноя,
• 1 часть нейтрализованного торфа,
• 1 часть дерновой земли,
• 1 часть промытого крупнозернистого песка.

Почва не должна быть сильно питательной, главное, чтобы она была рыхлой, воздухопроницаемой и в ней не застаивалась влага.

Когда начинать укоренять черенки винограда?

Для образования полноценного саженца, пригодного для высадки в грунт на постоянное место жительства виноградного куста, требуется всего 1 месяц. Но высаживать саженцы винограда в грунт следует только тогда, когда почва прогреется выше +10 градусов. В различных регионах это время колеблется от апреля на юге, до июня в северных районах выращивания винограда.

Если вы начнёте процесс укоренения зимой, слишком рано, вам придётся позаботиться о дополнительном освещении в зимние месяцы и пересадке саженцев в большую ёмкость, чтобы корневая система имело пространство для роста. Плюсом раннего укоренения является то, что до момента высадки в грунт, саженец сформирует развитую корневую систему.