Сорт огурцов длинные и гладкие
Содержание:
- Лучшие сорта огурцов F1 партенокарпических
- Классический рецепт
- Особенности посадки и выращивания букетных гибридов
- Выращиваем огурцы не только на огороде, но и на балконе
- Огурец – гладкий или бугорчатый?
- Китайские огурцы
- Ранние сорта и гибриды
- Партенокарпические
- Поздние сорта
- Длинные и тонкие огурцы для засолки
- Особенности выбора
- Критерии выбора
- Самоопыляемые пучковые огурцы: виды и преимущества
- Сорта огурцов для засолки
- По регионам
Лучшие сорта огурцов F1 партенокарпических
Примечания обозначения и советы:
- Всего в таблице 37 сортов, исходно показано 10 строк
- Грунт/парник — открытый грунт, парник или теплица
- Вес плодов может сильно отличаться в зависимости от условий и ухода.Для того, что бы можно было сортировать данные, взяты средние значения.
- Урожайность в кг с 1 кв. метра (кг/м2).
- Справа над таблицей — фильтр поиска в таблице
- Внизу под таблицей полоса прокрутки, если все столбике не умещаются на экране
Название сорта/гибрида | открытый закрытый грунт | срок созревания | применение | Урожай (кг/ м2) |
---|---|---|---|---|
Аванс F1 | парник | ранний | любое | 12 |
Апрельский F1 | грунт | ранний | любое | 24 |
Балконный F1 | парник | ранний | любое | 10 |
Борисыч F1 | парник | ранний | салат | 16 |
Веселые ребята F1 | парник | средний | любое | 14 |
Гейша F1 | универсал. | поздний | любое | 6 |
Гостинец F1 | теплиц | ранний | любое | 12 |
Дружная семейка F1 | универсал. | ранний | любое | 10 |
Зозуля F1 | теплиц | средний | салат | 10 |
Зятек F1 | парник | ранний | любое | 13 |
Кашмир F1 | парник | средний | салат | 27 |
Квартет F1 | универсал. | ранний | любое | 1 |
Крепышок F1 | парник | средний | любое | 7 |
Кураж F1 | парник | средний | любое | 17 |
Лидер F1 | универсал. | ранний | любое | 10 |
Лилипут F1 | парник | ранний | любое | 10 |
Мальчик с пальчик F1 | парник | ранний | любое | 11 |
Маменькин любимчик F1 | теплиц | ранний | любое | 13 |
Манила F1 | парник | средний | салат | 8 |
Марава F1 | теплиц | средний | салат | 15 |
Маша F1 | универсал. | ранний | любое | 10 |
Павлик F1 | универсал. | средний | любое | 12 |
Робин Гуд F1 | универсал. | ранний | засолка | 6 |
Русский стиль F1 | универсал. | средний | любое | 10 |
Северный полюс F1 | парник | средний | любое | 16 |
Сибирячок F1 | парник | средний | салат | 13 |
Торопыжка F1 | теплиц | средний | любое | 15 |
Филлипок F1 | универсал. | ранний | любое | 10 |
Шаолинь F1 | парник | ранний | салат | 17 |
Шпингалет F1 | универсал. | ранний | любое | 14 |
Щеголь F1 | парник | ранний | любое | 14 |
Щелкунчик F1 | парник | ранний | любое | 16 |
Экипаж F1 | парник | ранний | любое | 11 |
Элиза F1 | парник | поздний | любое | 5 |
Эрика F1 | парник | средний | любое | 5 |
Юлиан F1 | грунт | ранний | засолка | 5 |
Юрик F1 | теплиц | ранний | салат | 16 |
Классический рецепт
Этот вариант засолки крупных огурцов известен уже много лет, и его популярность не уменьшается. Рецепт довольно простой, поэтому применить его на практике сможет даже не слишком опытный кулинар. Пошаговая инструкция по приготовлению вкусного соленья из огурцов по классическому рецепту представлена ниже.
- Огурцы 7 кг
- листья малины 3-6 шт.
- листья смородины 3-6 шт.
- листья вишни 3-6 шт.
- стебли укропа 200 г
- корень хрена 1 шт.
- вода 3-4 л
- соль 300-400 г
Промыть 7 кг огурцов в чистой воде, обрезать кончики. Оставить овощи на пару часов в миске с холодной водой. Подготовить горстку листьев смородины, малины и вишни, 200 г стеблей укропа. Помыть зелень, немного просушить салфеткой и нарезать её на небольшие кусочки.
Корень хрена помыть и очистить от кожуры. Нарезать корнеплод на куски средних размеров. В стеклянную тару выложить примерно третью часть зелени и корня хрена. Сверху на зелень выложить один слой крупных огурцов. Размещать плоды нужно максимально плотно друг к другу.
Посыпать слой уложенных овощей половиной оставшегося количества зелени, выложить пару кусочков корня хрена. На зелень выложить ещё один слой овощей, а на них — оставшуюся зелень и хрен. В отдельной кастрюле смешать 3–4 л воды и 300–400 г соли. Поставить её на огонь, закипятить и варить рассол около 5 минут после закипания.
Залить ёмкости с уложенными огурцами приготовленным рассолом. Слегка прикрыть горлышко банок крышками и оставить их остывать при комнатной температуре. Через 24 часа остывшие банки с засоленными огурцами неплотно закрыть пластиковыми крышками и поставить в холодное место.
Особенности посадки и выращивания букетных гибридов
Требуют частой подкормки (хотя бы раз в неделю), брать лучше комплексные минеральные удобрения. Вначале развития куса давать азот, а затем уже упор делать на калий, иначе сильно загустится зеленая масса в ущерб плодоношению.
На 1 кв.м можно высаживать по 2 растения, не больше. Часто поливать, и собирать урожай хотя бы через 1-2 дня. Поэтому для дачников, которые не могут бывать на участке чаще раза в неделю, будет трудно получить хороший урожай. Пойдет перерастание одних за счет остановки развития других плодов.
Прежде, чем выбирать такие виды огурцов, нужно понимать, как часто вы им будете уделять внимание. При редких посещениях дачи лучше выбирать другие сорта и обычные гибриды
Сроки посадки
На рассаду огурцы Кустовой необходимо высаживать с 10 чисел мая по 10 числа июня. В открытый грунт семена сеют в период, когда почва прогрелась до 20 градусов в дневное время и не менее 10 градусов – ночью.
Подготовка участка
Высаживать огурцы Кустовой необходимо в хорошо освещенном месте без сквозняков. Как правило, выбирают солнечный участок, который в знойную жару затеняется.
Подготавливать грядки для высаживания сорта Кустовой f1 необходимо еще осенью, когда собираются плоды предшественников. Как правило, участок вскапывают, удаляют все сорные травы и подпитывают почву минеральными удобрениями: перегноем, компостом, древесной золой, либо аммофоском. В весенний период почву рыхлят, убирают сорняки и подпитывают навозом.
Эксперты настоятельно рекомендуют не высаживать огурцы Кустовой на одном и том же участке на протяжении нескольких лет. Хорошими предшественниками сорта являются помидоры, картофель, капуста, перец, либо бобовые культуры. Крайне нежелательными предшественниками являются огурцы, кабачки и тыква.
Высадка семян
Прежде, чем приступать к посадке семян в почву, они нуждаются в проращивании и обработке. Для проращивания семена выкладывают во влажную материю (марлю) и помещают в холодное место, например, в холодильник, на сутки. После, посевной материал нуждается в обработке: семена замачивают в растворе из марганца на полчаса.
Выращивают рассаду Кустовой в почве, содержащей торф, перегной, питательный субстрат, песок и землю с грядки, где будет высаживаться сорт. Помещают семена в небольшие торфяные горшки, либо в пластиковые стаканы.
В каждой емкости размещают по 2 семечка, тщательно поливают теплой водой и укатывают пленкой. Далее рассаду помещают в теплое, хорошо освещенное помещение с температурой от 23 градусов тепла до 27 градусов. После образования первых ростков температуру воздуха снижают до 18 градусов. Если соблюдать все рекомендации, рассада Кустовой f1 готова уже через 30 дней.
Высаживание рассады
В открытый грунт кустики пересаживают в период, когда на них сформировалось около 5 листочков, а земля прогрелась до 15 градусов тепла. После пересадки огурцы Кустовой необходимо пролить теплой водой и создать пленочное укрытие, чтобы растение спокойно прошло адаптацию на новом месте и привыкло к температуре воздуха.
Во время пересадки особое внимание необходимо уделять корневой системе растения. Если корни будут повреждены, кустики начнут вянуть и погибать
Схема посадки
Поскольку огурцы Кустовой f1 не сильно разрастаются и имеют недлинные плети, их высаживают недалеко друг от друга: расстояние между растениями не должно превышать 25 см, а между рядами – 45 см.
Выращиваем огурцы не только на огороде, но и на балконе
Далеко не все огородники имеют возможность сажать огурцы на приусадебном участке. Некоторым в силу обстоятельств приходится создавать «мини-теплицы» в собственных квартирах.
В новом сезоне горожан-огородников порадует сенсационное известие. Фирма «Мануал», занимающаяся селекционно-семеноводческой деятельностью, создала уникальный гибридный сорт огурцов, которые можно растить на балконе. Это настоящая сенсация. Ведь растить овощи привычных сортов на балконах и лоджиях, где пространство ограничено, создать благоустроенные грядки невозможно, влажность воздуха и почвы неподходящая, да и света недостаточно, не получится.
Единственным выходом из положения станет покупка селекционных сортов, входящих в группу «Балконных». Они обладают рядом преимуществ, которые позволяют успешно получать урожай в неблагоприятных условиях балконов и лоджий. Причем количество выращенных овощей будет радовать.
Гибриды имеют следующие достоинства:
- Мощную корневую систему.
- Теневыносливость.
- Не требует регулярного полива.
- Небольшой размер листовой пластинки.
- Короткие междоузлия.
- Обилие завязей.
- Зеленцы не перерастают.
Все перечисленные плюсы в совокупности позволяют эффективно выращивать огурчики в ограниченном пространстве. Горожане-огородники смогут длительное время лакомиться зеленцами, которых появляется очень много. Они радуют приятным вкусом, качеством и тем, что долгое время не перерастают.
Балконные сорта овоща приспособлены к существованию в специфических условиях квартиры.
В Госреестр в 2009 году было внесено 2 селекционных сорта огурцов, предназначенных для выращивания на лоджии: Городской и Балконный. В 2011 году появилось еще 4 разновидности гибридных семян: Балаган, Календарь, Колибри, Махаон.
Многие заблуждаются, считая, что данные сорта пригодны лишь для существования в маленьком пространстве квартиры. Овощи прекрасно плодоносят в открытом грунте и парниках.
Гибридные семена «Городской огурчик»
Плоды данного сорта завязываются без опыления, боковые побеги отрастают активно. Первые маленькие огурчики появляются через 40-41 день после всхода. В узлах образуется от 3 завязей, обычно их число достигает 9. Длина первых огурчиков 9-12 см, они бугорчатые, белошипные, на длинной плодоножке, весом не более 90 г. Овощ долго остается мелким и тонким. Сорт порадует огородников большим количеством зеленцов на протяжении долгого времени. Гибрид не боится тени, поэтому подходит для «жизни» на подоконнике. Сорт стойко переносит опасные для овощей болезни: оливковую пятнистость, мучнистую росу и прочим.
Гибридные семена «Балаган»
У обсуждаемого пучкового гибрида тип цветения женский, боковые побеги короткие, ветвление слабое. В узлах формируется не более 6 завязей. Зеленцы отличаются интенсивно-зеленым цветом, овально-веретеновидной формы, бугорчатой кожицей. Длина плодов около 10 см, вес до 90 г. Овощ подходит как для салатов, так и для заготовки на зиму. Сорт стойко переносит опасные для овощей болезни: оливковую пятнистость, мучнистую росу, обыкновенную огуречную мозаику.
Гибридные семена «Календарь»
Скороспелый, завязывающийся без опыления гидрид, преимущественного женского типа цветения, с не очень активным ветвлением. Завязи в узлах располагаются пучками. На основной плети их наблюдается немного, зато на боковых побегах пучки ярко выражены.
Завязей формируется не много, их количество не превышает 6 штук. Молодые огурчики короткие: длина до 10 см, масса до 90 г, бугорчатые, имеют овально-веретеновидную форму, цвет интенсивно зеленый, на кожице явственно видны светлые продольные полосы. Сорт стойко переносит опасные для овощей болезни: оливковую пятнистость, мучнистую росу, обыкновенную огуречную мозаику.
Гибридные семена «Колибри»
Этот самоопыляющийся пучковый корнишонный гибрид преимущественно женского типа цветения, созревает быстро. Минимальное число завязей, формирующихся в узлах – 2, максимальное – 10. Зеленцы короткие, длина не более 8 см, вес до 80 г, бугорчатые, белошипые. Имеют веретеновидную форму и длинную плодоножку. На кожуре ярко видны продольные светлые полосы. Овощ подходит как для салатов, так и для заготовки на зиму. Сорт стойко переносит опасные для овощей болезни: оливковую пятнистость, мучнистую росу, обыкновенную огуречную мозаику.
Теги: #Сорт длинных огурцов
Огурец – гладкий или бугорчатый?
Этот полезный и популярный овощ выращивают и едят во всем мира, при этом, в каждой стране есть свои предпочтения как вкусовых качеств, так и внешнего вида огурцов. Долгая работа над селекцией выработала у наших соотечественников свое мнение о том, какими должны быть характеристики хороших зеленцов огурца. Например, основным признаком считается наличие на плодах бугорков. Именно поэтому, такие популярные среди европейцев гладкоплодные сорта и гибриды огурцов, несмотря на высокую урожайность и неприхотливость, не получили в России достаточно широкого распространения. Согласно недавним опросам, многие россияне предпочитают употреблять огурцы зеленой окраски, короткоплодные, со средней или крупно-бугорчатой поверхностью, и обязательно хрустящие.
Но ситуация меняется. Еще недавно гладкоплодные гибриды занимали лишь 10-15% площадей, главным образом, в первом обороте. Довольно долго их теснили на рынке отечественные гибриды — огурцы «Эстафета». Тот факт, что сегодня гладкоплодные сорта набирают популярность, можно связать с более интенсивным ввозом овощей из-за рубежа. Ведь вне сезона (3-4 месяца в год), когда на полки магазинов не поставляется грунтовая и тепличная продукция, наиболее популярным становится гладкий тип огурца с глянцевой, темно-зеленой кожей, и 18-20 см в длину.
Импортируются они из ближневосточных стран, где бугорчатые плоды почти никто не выращивает. Среди восточных овощеводов даже была популярна шутка: «У вас бугорки на огурцах появились после Чернобыля?». Также, фермеры из Азии неохотно выращивают пупырчатые огурцы на экспорт, из-за того, что их закупочная цена практически равна цене гладких огурцов, но реализовать их на местных рынках достаточно сложно. Кроме того, бугорчатые плоды имеют особенность травмироваться при хранении и транспортировке, поэтому их не особо ценят и сами экспортеры. В итоге, наши потребители начинают привыкать к гладким огурцам, вкус которых в салате не слишком отличим от более привычного вкуса бугорчатых сортов. Конечно, не во всем виноват только лишь импорт — наш внутренний рынок также бывает не всегда предсказуемым. Но то, что сегодня происходит увеличение сельскохозяйственных площадей под гладкоплодные гибриды огурцов, на первых и вторых оборотах – это неоспоримый факт.
Китайские огурцы
Этот подвид длинных огурчиков заслуживает отдельного рассказа. В группу входят китайские сорта и гибриды, а также огурцы отечественной селекции. Многих интересует, как называется тот или иной сорт длинных огурцов, в чем их «плюсы», вкусные ли они.
Отличаются они от обычных и привычных всем нам огурчиков рядом признаков:
- травянистый очень длинный стебель;
- длинные плоды (могут вырастать до 90-120 см);
- необычного вкуса мякоть (с дынным, арбузным и другими ароматами).
В основном – это салатные гибриды, хотя наши дачники успешно их консервируют и маринуют.
Аллигатор F1
Гибрид китайской селекции, отличается ранним плодоношением, отменными вкусовыми качествами плодов.
Выращивается в теплицах, требуется опыление насекомыми. Зеленцы цилиндрической формы, очень интересные на вид, длиной до 40 см. Кожица очень тонкая, мякоть ароматная и сочная.
Особенность гибрида: может поражаться ложной мучнистой росой, требуется обязательная профилактика.
Китайский жароустойчивый F1
Хотите увидеть огурчик длиной полметра? Тогда следует остановить свой выбор на гибриде Китайский жароустойчивый. Он отличается не только необычными плодами, но еще и высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами, устойчивостью к болезням.
Сроки созревания зеленцов – до 52-54 дней.
Куст чаще всего имеет только один основной стебель, ветвление слабое. Зеленец длинный и тонкий, с нежной кожицей, очень сладкий. Поверхность огурцов покрыта небольшими бугорками. Длина – от 30 до 50 см.
Китайские змеи
Среди ранних гибридов этот выделяется своей ультраскороспелостью – до 37 дней. Выращивают этот самый необычный сорт преимущественно в теплицах, на шпалерах.
Плоды очень длинные, изогнутые, длиной до 60 см. Плодоношение длительное, урожайность высокая.
Как и многие гибриды селекции КНР, Китайские змеи очень устойчивы ко многим болезням. Это несомненный «плюс» таких огурцов, позволяющий успешно выращивать их даже неопытным огородникам.
С одного «квадрата» можно снять до 15 кг «змеек» – вкусных сладких, хрустящих. В основном используется для салатов.
Китайское чудо F1
Длинный гладкий огурец (до 45 см длиной) – разве это не чудо? Гибрид заслуживает только положительных отзывов, и даже те, кто сначала относился несколько скептически к его выращиванию, очень довольны.
Образует мощные кусты, облиственность средняя. Зеленцы длинные с тонкой темно-зеленой кожицей. С одного квадратного метра можно собрать (при условии хорошего ухода) до 15 кг зеленцов. Вкусовые качества высокие, мякоть сладкая. Использование универсальное.
Китайский холодоустойчивый F1
Многие регионы России отличаются достаточно суровым климатом, не особо подходящим для выращивания этой культуры. Но есть гибриды, которые успешно «преодолеют» все невзгоды и лишения и порадуют отличным урожаем. Гибрид Китайский холодоустойчивый F1 именно такой: не боится морозов, хорошо плодоносит в затененных условиях, устойчив к таким напастям как фузариоз и мучнистая роса. Срок созревания – до 55 дней.
Зеленцы достигают длины 50 см, вкус сладкий. Они хороши в салатах, в консервации.
Ранние сорта и гибриды
Московский салатный F1
Очень урожайный партенокарпик, который отлично плодоносит как на грядах, так и в теплицах. Это ранний (до 43 дней) гибрид, формирующий зеленцы длиной 15-16 см. Кожица их тонкая и гладкая, насыщенного темно-зеленого цвета, с глянцем. Зеленцы выглядят очень красиво, при этом обладают отменным вкусом. Мякоть очень сочная и сладкая, семян мало. Такие плоды великолепны в салатах, подходят для нарезки.
В пазухах завязывается обычно по 3-4 огурца. Урожайность (при правильной агротехнике) – до 7 кг с одного куста.
Тамерлан F1
Среди ранних гладкоплодных гибридов выделяется партенокарпик Тамерлан F1. Его ценят за урожайность, отличные вкусовые качества.
Первые зеленцы готовы к уборке уже через 43 дня, при этом Тамерлан можно выращивать в тоннелях, теплицах, на грядах в открытом грунте. Особенность гибрида: жаростойкость, высокие товарные качества зеленцов.
Плоды у Тамерлана – ровные, достигают длины до 15-17 см. Поверхность зеленцов ровная, глянцевая, без шипов. Гибрид идеален для потребления в свежем виде, вкусен в салатах.
Кочубей F1
Результатом кропотливой работы селекционеров фирмы «Манул» является и гибрид Кочубей. Это очень продуктивный гибрид огурца, ранний (43 дня), с зеленцами средней длины.
Кусты Кочубея отличаются мощностью, сильным ростом, длинными боковыми побегами. В пазухах обычно формируется по два огурца. Гибрид Кочубей отлично адаптируется в самых разных условиях, начинает плодоносить рано и отдает урожай до самой осени.
Этот огурец очень устойчив как к болезням, так и перепадам температуры, не снижает урожайности. Из-за мощных и сильнорослых кустов в теплицах рекомендуется высаживать его по схеме – не более 2-2,5 растений на 1 кв. метр.
Базар F1
Вкусные салаты получаются и из огурцов продуктивного гибрида под названием Базар F1. Выведен гибрид в агрофирме «Манул», является партенокарпиком, а первые зеленцы снимают уже через 40-43 дня.
Урожайность средняя, но зато Базар очень устойчив к различным заболеваниям огурцов, включая такие напасти как, мучнистая роса и вирус обыкновенной огуречной мозаики. Огурчики гладкие, цилиндрической формы, ровные и красивые. Как и у многих салатных сортов и гибридов, плоды Базара имеют тонкую кожицу, плотную сочную мякоть.
По длине плоды достигают 12-15 см, в диаметре – до 2,5-3,5 см. Лучшие урожаи гибрид дает в теплицах.
Партенокарпические
Эти сорта огурцов выращиваются лишь в теплицах и пленочных парниках, хорошо защищенных от непогоды и низких температур.
Гибрид противостоит таким вирусным болезням, как мучнистая роса, огуречная мозаика, кладоспороз.
Основными преимуществами выращивания гибрида является высокая урожайность и длительный период вегетации. Сроки созревания – ранние со средними показателями скорости роста. Плоды длинные и гладкие, при правильном уходе достигают размеров 16-18см. Бейби F1 прекрасно переносит транспортировку, сохраняя свои товарные качества при длительном хранении на складах.
Предназначен к посадке и выращиванию в стеклянных и пленочных теплицах и парниках. Обладает средней силой роста, высокой урожайностью и устойчивостью к перепадам температур. Прекрасно чувствует себя в слабоосвещенных местах.
Сорта огурцов типа Бейт Альфа. Длина некоторых плодов в период полного созревания может достигать 20-22см. Плоды имеют ровную цилиндрическую форму и ровную структуру кожицы. Цвет плода – темно-зеленый.
Формула F1
Гибрид адаптирован для выращивания в теплицах со слабой освещенностью или парниках, выстроенных в затененной части участка. Кроме того, этот сорт показал себя, как лучший в своей группе при длительном хранении и транспортировке.
Ранний гибрид типа Бейт Альфа. Имеет среднюю мощность роста и длительным сроком вегетации. Как видно на фото, цвет кожицы – темно-зеленый, плоды имеют плотную структуру и достигают в размерах до 24см. Устойчив к заражению мучнистой росой, кладоспорозом, огуречной мозаикой.
Паладинка F1
Отличается обильным ранним плодоношением. Выращивается в теплицах, преимущественно на кольях. Плоды имеют плотную ровную кожуру, в период созревания достигают длины от 18 до 22 см.
Паладинка F1 отличается от остальных гибридов группы Бейт Альфа высокой степенью роста, одна завязь может давать по 3-4 плода. Сорт устойчив к заболеваниям кладоспориозом, антракнозом, мучнистой росе.
Суперстар F1
В период созревания могут достигать длины 30см. Этот сорт – один из самых востребованных в фермерских тепличных хозяйствах, благодаря хорошим товарным и непревзойденным вкусовым качествам.
Весенне-летний сорт длинноплодных огурцов, хорошо зарекомендовавший себя, как мощное растение, способное на высокую силу и скорость регенерации. Как видно на фото, плоды несколько ребристые, с плотной сочной структурой. Кроме того, Суперстар F1 имеет длительные сроки периода вегетации, и проявляет повышенную устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям.
Миниспринт F1
Предназначен как для стеклянных теплиц, так и для пленочных парников. Плоды не длинные – в период вегетации достигают размеров 15-16см.
Сорт характеризуется высокой скоростью созревания плодов, и относится к самым ранним гибридам группы Бейт Альфа. Плоды сочные и плотные, поверхность гладкая и имеют темно-зеленую окраску. Рассада переносится в теплицу уже в начале – середине марта, и выращивается на кольях.
Высаживается, преимущественно, в хорошо оборудованных капитальных теплицах, а в период созревания может дать плоды до 40см в длину.
Еще один партенокарпический гибрид с высокой мощностью роста. Отличительной чертой роста является круглогодичная вегетация. Виста F1 устойчива к перепадам температур, слабому освещению, не требует регулярного полива. Кожица плотная, ровная, окрашена в светло-зеленый цвет.
Ранний вид гибридов, преимуществом которого являются большие и стабильные урожаи. Длина плода – от 30 до 35см.
Устойчив к грибковым и вирусным заболеваниям, хорошо переносит слабую освещенность. Благодаря плотной структуре и прочной кожице имеет достаточно длительные сроки хранения в свежем виде.
Поздние сорта
Стелла F1
Урожайный гибрид, выведенный отечественными селекционерами достаточно давно, но не сдающий своих позиций. Ценится за урожайность – до 20-23 кг с одного кв. метра, великолепный вкус огурцов, неприхотливость.
Рекомендуется выращивать в теплицах, соблюдая схему посадки. Стеллу можно отнести и к длинноплодным огурцам, зеленцы вырастают до 26-28 см, но лучше снимать их при длине 18-22 см. Поверхность гладкая, без шипов, темно-зеленая. Первые зеленцы снимают примерно через 67-69 дней.
Говоря о сортах и гибридах с гладкими огурцами, необходимо отметить и «голландцев», среди которых особо выделяются Дарина F1, Катя F1 и Пассандра F1.
Гибрид Дарину F1 от фирмы Royal Sluis российские огородники выращивают с 90-х годов прошлого века. Это урожайный гладкий огурец, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Зеленцы – до 20-22 см длиной, очень вкусные, используются в салаты.
У Пассандры F1 в пазухах формируется только по одному зеленцу. Огурцы имеют длину около 20 см, используются только в свежем виде. Для круглогодичного выращивания в теплицах подходит голландский гладкоплодный гибрид Катя F1, славящийся свой стабильной урожайностью.
Партенокарпические сорта огурцов отличаются тем, что образуют плоды без опыления насекомыми. Кроме того, в них гораздо меньше горечи, чем в обычных огурцах, а плоды практически не желтеют при перезревании.
Длинные и тонкие огурцы для засолки
Карандашные огурцы – новое направление в селекции. В агрофирме Манул ведутся активные разработки карандашных гибридов.
Особенности
Главная особенность – форма огурчиков. Они действительно похожи на карандаши. Вырастают в длину до 16 см, долго не утолщаются, остаются тоненькими и ровными. В небольших банках объемом до 1 л огурцы-карандаши консервируются идеально: их ставят вертикально, плотно друг к другу. Получается вкусно, красиво и экономно.
СОВЕТ Срывайте зеленцы регулярно, чтобы они не перерастали! |
Волшебная флейта F1
Партенокарпический бугорчатый гибрид, первый из «карандашной» серии, внесен в Госреестр в 2018 г.
Размеры и форма плода | Ровные, не толстые, долго не утолщаются, оставаясь тонкими. |
Сила роста и ветвление | Высокорослые растения со средним (ограниченным) ветвлением. |
Длина зеленцов | 11–15 см |
Окраска | Темно-зеленая |
Вкусовые качества | Высокие, в свежем и консервированном виде |
Назначение | Хорошо подходят для вертикальной укладки в банку «под крышку» при консервировании. |
ВАЖНО
Чтобы все «карандаши» были ровными, без изгибов и «острых носов», подкармливайте растения часто, небольшими дозами. Не вносите удобрения «с запасом», большим количеством за один раз.
Особенности выбора
При приобретении семян длинных сортов огурцов нужно учитывать, что при тепличность выращивании могут быть сложности насекоопыляемыми типами. Пчелы редко залетают в теплицы, именно поэтому многие фермеры предпочитают самоопыляемые виды
При покупке семян обратите внимание на строку «тип опыления» — там должно быть написано или «партенокарпические» или «самоопыляемые»
Также стоит упомянуть о вкусе разных видов огурцов — тут предпочтение всегда индивидуальны. При этом нужно учитывать, что только некоторые сорта подходят для маринадов и засолки, а некоторые — только для употребления в сыром виде. Владелец теплицы также должен определиться с тем, какой именно сорт выбрать:
- среднеспелый;
- позднеспелый;
- ранний.
Также в последнее время крайне большую популярность получили ультраранние огурцы, которые созревают в очень быстрый период. Что касается среднеспелых и поздних овощей, то их вкус обычно более приятный, чем у ранних вариантов.
Как правило, при рассаде в теплице высаживают сразу несколько типов — например, длинноплодные и корнишоны. Что касается ухода за овощами, то никаких особенностей для разных сортов нет. Обычно фермер наблюдает, как ведут себя разные сорта при разных тепличных условиях, а потом выбирает наиболее оптимальный вариант для выращивания. Ниже укажем наиболее удачные варианты длинноплодных огурцов для защищенного грунта.
Критерии выбора
Те, кто уже поднаторел в огородном деле, обязательно выбрали для себя несколько проверенных сортов культуры. Рекомендуем каждый год пробовать 1-2 новинки, проверяя их в определенных условиях.
Для посадки на грядах предназначены пчелоопыляемые сорта и гибриды, хотя под открытым небом отлично растут многие партенокарпики. В описаниях обычно указывают, где лучше высаживать огурчик, но рекомендации — это не догма.
Нередко партенокарпические тепличные гибриды успешно показывают себя в открытом грунте, так что все зависит от характеристик, климата, правильности агротехники.
Что еще учесть при выборе:
- сроки созревания зеленцов. Желательно высаживать ранние и среднеспелые огурцы, чтобы растения в условиях непродолжительного лета успели показать свой потенциал;
- степень ветвление. Для грядок выбирают гибриды с ограниченным образованием боковых побегов, кустовые виды. Их удобнее выращивать в расстил, нет необходимости привязки к шпалерам;
- предназначение. Для потребления свежими и в нарезках выбирают огурцы салатной группы, для заготовок — засолочные. Удобны универсальные гибриды, вкусные в салатах и фрешах и пригодные для переработки;
- устойчивость к неблагоприятным погодным факторам, болезням. В отличие от тепличных видов, огурцы для грядок меньше подвержены инфекциям, реже болеют. На первый план выходят характеристики выносливости, холодостойкости.
Востребованы прекрасно показавшие себя под открытым небом гибриды пучкового типа. На меньшей площади с них собирают высокий урожай, но только при условии регулярных подкормок и прищипок. Селекция не стоит на месте, поэтому огородники могут выбрать сорта и гибриды под свои запросы и при этом не проиграть в урожайности.
Самоопыляемые пучковые огурцы: виды и преимущества
Мне нравятся пучковые огурчики — они поспевают гроздьями одновременно, небольшого размера, отлично подходят и в еду, и для консервации.
Особенно хороши такие сорта для дачников с постоянным проживанием или для огорода в частном доме, потому что такие огурчики нужно поливать, собирать и подкармливать часто. Есть супер пучковые сорта, у которых в завязях может быть до 10 плодов!
Чтобы правильно выбрать сорт, нужно понимать, что букетных огурцов существует несколько разновидностей. В зависимости от т ого. Где собираетесь их сажать, можно подобрать самый подходящий. Например:
Активно ветвящиеся гибриды — вот они то и дают больше всего урожая. Из каждого междоузлия лезут веточки, которые при выращивании в теплице нужно прищипывать. Кстати, в открытом грунте, если в земле много азота, тоже нужно будет часть побегов убирать, иначе куст сильно зарастет.
При неблагоприятных условиях, когда часть урожая может пострадать, кустик пустит в ход запасные зародыши и без урожая не останется.
Еще плюс — можно не опасаться, что огурчики перерастут, они устойчивы к разными перипетиям нашей погоды, имеют небольшой размер, очень хороши в консервировании и вкусны для салатов.
Сорта огурцов для засолки
Не все сорта подходят для длительной консервации. Только правильно подобранные огурцы будут обладать хрустящей кожицей и оптимальным вкусом.
Хрустящий
Как и следует из названия, главным качеством такого огурца будет так любимый многими хруст при откусывании огурца.
Сорт высокоурожайный.
Может давать плоды вплоть до самой осени.
Муромский
Довольно «старый» сорт, который известен в России уже несколько десятков лет.
Он прекрасно подходит для консервации из-за своих небольших размеров, но главное – начинает рано созревать, через 35-40 дней после высаживания.
Береговой
Еще один популярный для засолки сорт.
На нем растут небольшие плоды (до 12 см).
Плодоношение начинается примерно на 50-й день после посадки.
По регионам
Выбирая огурчики для собственного огорода, дачники непременно должны обратить внимание на районированность сорта. В суровых условиях Сибири и Урала выращивают холодостойкие среднеспелые огурцы, тогда как на юге (Краснодарский край, Ростовская область, Кавказ) нужны жароустойчивые продуктивные гибриды
В список огурцов для средней полосы и Подмосковья входят сорта и гибриды разных сроков созревания. По отзывам дачников Воронежской, Белгородской, Саратовской, Тверской областей, лучшими стали:
- «герман» — улучшенный гибрид от селекционеров Голландии. Зеленцы до 12-15 см, пригодны для салатов, солений;
- «вязниковский» — старинный огурчик, пчелоопыляемый и урожайный;
«муромский» — проверенный десятилетиями старый сорт. Годится для засола в бочках.
Также огородники Москвы, прилегающих областей высоко оценивают гибриды «алексеич», «подмосковные вечера», хорошо известный сорт «нежинский».
Для Сибири и Урала подойдут такие сорта как: «тигренок», «чекист», «бельмондо», «йоулупукки». Хвалят «сибирскую гирлянду» — ранний огурчик с отличными показателями урожайности. Он успешно противостоит инфекциям, устойчив к болезням и вредителям.
Сорта для Северо-Запада:
- «валаамский» — урожайная кроха от компании «Биотехника». Теневыносливый, холодостойкий. Созревает через 38-40 дней, корнишоны по 5-6 см, отменного вкуса. Боковые побеги, образовав пучковую завязь, быстро останавливаются в росте;
- «петербургский экспресс» — огурец из серии «посадил и забыл». Плодоносит стабильно, не требует особенного ухода. Плоды средней длины (до 12-15 см), с черным опушением. Использование — засолка, маринады, салаты. Его хвалят дачники Ленинградской, Вологодской, Кировской областей, Карелии, Коми;
«престиж» — культивируют на грядах, в укрытиях, а также на подоконниках в квартире. Корнишончики до 8-10 см, хрустящие, с большим количеством бугорков. Зреют быстро, пригодны для хранения и транспортировки на дальние расстояния. Этот огурец отличается комплексной устойчивостью к болезням;
Для юга рекомендуют:
- «фермер» — дает обильный урожай. Отлично плодоносит на грядах, формируя множество средних по длине зеленцов. Сбор с 1 кв. метра — 20-24 кг;
- «лорд» — славится ароматными вкусными огурцами. Пчелоопыляемый, зеленцы до 12-14 см, с белыми шипами;
- «китайский жароустойчивый» — продуктивный, неприхотливый, урожайный. Огурцы длиной до 30-40 см, неколючие, вкусные, с сочной нежной мякотью. Салатный тип;
- «макар» — отличается стабильной урожайностью, комплексной устойчивостью к основным инфекциям. Зеленцы длиной 15-20 см, универсального предназначения. Растения сильнорослые, до 2-2,5 метров, огурцы формируются пучками (до 4-6 в узле).