Описание черешни сорта «овстуженка»: фото, видео + отзывы

Выращивание и уход

Для посадки дерева понадобится южный склон, доступный солнечным лучам. Почва должна быть плодородной, а грунтовые воды пролегать низко. Саженец нужно расположить так, чтобы шейка оказалась под землей. Деревья должны находиться на расстоянии 3-5 м друг от друга. Лучшее время для посадки — начало осени. В сентябре — середине октября воздух и почва еще достаточно прогретые. Если климат в регионе холодный, то саженец укореняют весной. Ветви, отрастающие на высоте до 1 м, нужно убирать. Благодаря этому дерево быстрее сформирует крону.

Несмотря на многочисленные положительные характеристики черешневого сорта Овстуженка, все они утратят свое значение, если дачник не позаботится о правильном уходе за плодовым деревом. К мероприятиям подобного рода относятся:

• полив;
• мульчирование почвы;
• укрытие приствольного круга перед зимовкой;
• осенняя побелка штамба дерева;
• удобрение почвы;
• обрезка ветвей.

Благодаря этим действиям повысится гарантия активного роста, высокой урожайности и защиты Овстуженки от заболеваний, вредителей и морозобоин.

Нужно следить за чистотой приствольного круга и регулярно поливать саженцы. Характер полива должен быть не очень обильным, чтобы молодые деревца не утонули в грязи. Рыхление и легкий состав почвы позволят корням свободно дышать.

В целом агротехника черешни Овстуженка не отличается от правил посадки и ухода за другими сортами. Во всех случаях нужна обрезка для формирования кроны, подкормка удобрениями, а также опрыскивания с целью дезинфекции от паразитов и заболеваний.

Обрезка для формирования кроны

Одно взрослое дерево занимает не менее 20 м² земельного участка. Лучшим удобрением для Овстуженки является конский навоз. Добавляют его в плодовую яму в осеннее время года. Весной черешня нуждается в азотсодержащих подкормках, которые способствуют более быстрому росту плодового дерева. В качестве таковой отлично подойдет мочевина, которую нужно рассыпать в зоне приствольного круга. После плодоношения наступает период подготовки к зиме. В июле-августе Овстуженку подкармливают сернокислым калием и суперфосфатом.

Формирование кроны и скелетных ветвей плодового дерева занимает не менее 4 лет, после чего делают прореживающую, укорачивающую и санитарную обрезку ветвей.

• Санитарная обрезка заключается в удалении поврежденных, засохших, вымерзших, пораженных болезнями веток и сучьев. Чтобы избежать распространения заболевания по всему дереву, обрезают также и часть здоровой ветки.
• При прореживающей обрезке удаляют ветки, затеняющие другие, а также растущие вниз и внутрь кроны. В результате крона становится более прозрачной, открывается доступ солнца и воздуха к коре плодового дерева, благодаря чему снижается вероятность появления мха.
• Укорачивающая обрезка нужна для формирования кроны и ограничения роста ветвей. Делается это для стимулирования развития основных побегов, их большего ветвления. В результате на них образуются свежие почки. Данный вид обрезки делают на молодых деревьях, а также в случае повреждения кроны морозом.

Защитить деревья от грибковых заболеваний поможет профилактическая обработка медным купоросом и нитрофеном. Также нужно опрыскивать деревья растворами от паразитов и вредителей. Чтобы не допустить камедетечения и других негативных проявлений, нужно следить за чистотой приствольного круга, а рядом с черешней посадить медоносы и зеленые удобрения. В результате их скашивания образуется мульча, которая питает землю полезными веществами естественного происхождения.

Описание плодов

Ягоды имеют кругло-овальную форму и большие размеры. Кожица темно-красная, не очень плотная. Мякоть сочная и сладкая, отличается выраженным ароматом. Один плод достигает веса до 7 грамм, но вес сильно зависит от количества завязавшихся на дереве ягод. Повысить массу можно при помощи подкормок и обильного полива.

Отрыв ягоды от плодоножки не вызывает повреждений, поэтому черешня пригодна для продажи. Кроме того, плоды не трескаются даже при сильных дождях.

Дегустационная оценка сорта – 4,5 баллов из 5. Количество сухих веществ до 17,7%, сахара – до 11,6%, аскорбиновой кислоты – 13,4 мг на 100 г. Назначение ягод – универсальное, их можно употреблять в свежем виде или отправить на переработку. Особенно вкусными получаются компоты.

Описание и особенности сорта

«Овстуженка» очень часто высаживается в частных садах, так как не имеет особых требований к уходу и уже ранним летом дает хороший результат. Характеризуя сорт, необходимо остановиться на нескольких аспектах: рассмотрение дерева, плода и урожайности.

Описание дерева

Черешни сорта «Овстуженка» отличаются скромными габаритами, небольшой высотой и хорошей скоростью роста. Крона дерева не имеет большого количества листвы, шарообразная и немного приподнятая. Побеги черешни имеют небольшую толщину, отличаются коричнево-бурым оттенком. Почки черешни крупные и остроконечные. Вегетативные почки имеют конусообразный вид, генеративные — яйцеобразные. Листья тоже яйцеобразные и большие, отличаются круглой основой и сильно заостренной верхушкой. Цвет — классический зеленый, а молодые листья сильно пигментированы. Листва довольно плоская и матовая. Черешки небольшого размера, короткие.

Соцветия являются трехцветковыми. Цветки достаточно большие, а лепестки внедряются друг в друга. На высоте тычинок располагается рыльце пестика. Чашелистики пигментированные и незазубренные, а сама чашечка имеет бокальчатую форму. Плодовые завязи располагаются непосредственно на букетных веточках.

Описание плодов

Плоды черешни «Овстуженка» круглые, обладают остроконечной верхушкой. В среднем ягода весит до 7 г, а ширина и высота одного плода составляет до 20 мм. Тонкая и плотная кожица имеет темно-бордовый окрас. Мякоть плода очень сладкая и сочная.

Урожайность

Черешня «Овстуженка» является высокоурожайным деревом. Тем не менее средняя продуктивность ранних деревьев составляет 15 кг с дерева, что не является высоким показателем урожайности. Это не касается взрослых деревьев, так как максимальный вес плодов на одно полноценно выросшее дерево достигает 32 кг.

Первые плоды созревают уже в начале июня. В среднем, урожайность дерева может колебаться от 20 до 26 кг.

«Овстуженка» — универсальный сорт черешни. Это связано с пригодностью ягод как к употреблению в свежем виде, так и для дальнейшей переработки. Очень часто его используют в качестве основы для компота, желе или варенья, сока и кондитерских сладостей.

Достоинства и недостатки

Данный гибрид быстро полюбился отечественным садоводам, особенно тем, кто в силу сурового климата не могли выращивать теплолюбивые черешневые деревья на своих участках.

К основными достоинствами сорта относятся:

• отличное плодоношение в холодных регионах;
• высокая урожайность (до 13 кг/дер);
• у него большие и сочные сладкие ягоды с тонким вишневым ароматом;
• устойчивость к заболеваниям и вредителям;
• минимальный уход – полив, подкормка 2 раза в год, обрезка ненужных ветвей и очистка от сорняков.

К недостаткам можно отнести разве что самобесплодность сорта, но он легко устраняется благодаря посадке подходящих для Кормилицы опылителей.

Полив

Поливать дерево нужно не меньше 4 раз в месяц

Очень важно делать это в мае-июне, когда происходит налив ягод. При нехватке влаги может пострадать урожай не только нынешнего, но и будущего года

Полив лучше закончить к июлю, когда начнется созревание плодов, если этого не сделать, то можно получить растресканные плоды. Рост побегов может затянуться, и растение плохо перенесет зиму. В засушливый год стоит продолжить полив черешни до морозов, для того чтобы дерево могло вволю напитаться влагой. Режим полива следует корректировать в зависимости от погоды. На почвах с высоким уровнем грунтовых вод необходимо внимательно подходить к вопросу полива, так как черешня не переносит подтоплений.

Также рекомендуется для лучшей морозостойкости мульчировать молодое дерево конским перегноем. Штамб оборачивают укрывным материалом. Для этого стоит выбирать такой материал, который будет пропускать воздух и воду. Такое обертывание также поможет от таких вредителей, как мыши и зайцы.

У черешни Овстуженки (фото представлено в статье) приствольный круг должен всегда находиться в чистоте

Не стоит садить туда другие растения, а также важно следить за тем, чтобы там не было сорняков. Почву вокруг дерева нельзя покрывать бетоном или накрывать металлическим листом

Характеристики

Основная характеристика сорта черешни Овстуженка – универсальность. Вкусные, полезные ягоды с тонизирующими качествами пригодны для употребления как в свежем, так и переработанном для хранения виде. Популярность сорт завоевал также из-за устойчивости к морозам, он может культивироваться в самых разных климатических условиях. Овстуженка весьма часто избирается для выращивания в частных садоводствах в связи с неприхотливостью и хорошим ранним урожаем.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Сорт может переносить холода до -45 градусов. Морозостойкость черешни Овстуженка позволяет выращивать ее во всех регионах. Что касается засухи, дерево требует своевременного полива. Сорт весьма влаголюбивый. На 1 дерево требуется 15–20 литров.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Цветение деревьев черешни наблюдается во второй декаде мая. Соцветия состоят из 3 больших белоснежных цветков. Устойчивость к морозам цветочных, а также вегетативных почек считается отличительной особенностью деревьев Овстуженки.

Когда плоды Овстуженки становятся темными, наступает спелость, пора сбора. Обычное созревание – конец июня, в южных регионах это середина месяца, а Зауралье собирает урожай на 30 дней позже. Опылители для черешни Овстуженка – одновременно цветущие сорта.

Урожайность, плодоношение

Овстуженка образует многочисленные завязи после цветения, если близко к ней растут иные сорта черешни. В таком случае с дерева можно получить 32 кг, что является высоким показателем. Проводились научные испытания, в результате которых урожай с одного гектара деревьев Овстуженки составлял до 206 центнеров плодов в год.

Для хорошей сохранности плодов черешни их срывают вручную вместе с плодоножками. Иначе полезный состав веществ может потеряться. Ягоды не трескаются, их можно перевозить на дальние расстояния.

Важно! При температуре не выше 6 °C и влажности более 80% Овстуженка сохраняет свежесть плодов при хранении

Область применения ягод

Черешня – очень полезная ягода. Данный сорт с темной окраской плодов укрепляет сердце и сосуды. В химическом составе – весь комплекс поливитаминов, достаточный для восполнения дефицита при авитаминозе.

Плоды Овстуженки применяются в пищу свежей. Но десерты, варенья и компоты из них тоже хороши. Ягода подлежит заморозке.

Устойчивость к болезням и вредителям

При проведении профилактического опрыскивания и обработке ствола побелкой дерево черешни Овстуженка проявляет неуязвимость к грибковым заболеваниям.

Внимание! Иммунитет против коккомикоза и монилиоза характеризует Овстуженку как один из предпочтительных для фермерских садов сортов. Также гарантирует здоровье профилактика против насекомых

Но холодный ветер и нападение грызунов являются серьезными опасностями для деревьев Овстуженки, поэтому требуется основательная защита

Также гарантирует здоровье профилактика против насекомых. Но холодный ветер и нападение грызунов являются серьезными опасностями для деревьев Овстуженки, поэтому требуется основательная защита.

Достоинства и недостатки

Хорошими качествами черешни Овстуженка можно назвать следующие:

• устойчивость к холоду, произрастание в любом климате;
• не слишком большие размеры дерева, позволяющие легко за ним ухаживать;
• отменный вкус крупных плодов;
• устойчивость к грибкам;
• раннее созревание;
• высокая урожайность.

В отзывах дачников о черешне Овстуженка в Подмосковье к недостаткам отнесены малая самоопыляемость (10%), а также неустойчивость к холоду ветвей.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к наиболее распространённым болезням. Вовремя проведённая профилактика во многом снижают риск развития инфекции или паразита.

Болезни черешни — таблица

Болезни черешни — фотогалерея

У поражённых клятероспориозом дерева высыхает мякоть плодов

Камедетечение снижает качество урожая

Серно-жёлтый трутовик не поддаётся лечению

При бурой пятнистости листва покрывается пятнами

Парша может погубить часть урожая

Вредители — таблица

Насекомые-паразиты — фотогалерея

Вишнёвая муха откладывает в плодах личинки Вишнёвый долгоносик повреждает завязи и побеги

Гусеницы пяденицы объедают листья

Прожорливая тля высасывает соки из растений

Следует беречь созревшие плоды и от птиц, для этого на крону дерева накидывают сетку или нетканый лёгкий материал.

Болезни и вредители сорта

Черешня Овстуженка среднеустойчива коккомикозу. При правильном уходе за деревом можно вовсе избежать заболеваний и вредителей. В качестве профилактических мер рекомендуется:

• сажать деревья на участке не ближе, чем в 3 метрах друг от друга, чтобы избежать распространения болезней и вредителей;
• регулярно рыхлить почву под черешней (раз в 10–14 дней);
• очищать приствольный круг от листьев, веток и сорняков;
• белить ствол перед зимовкой;
• своевременно обрезать черешню, не допуская загущения кроны;
• обрабатывать срезы после обрезки.

Таблица болезней и вредителей черешни

Описание сорта

Сорт черешни «Овстуженка» универсален, поэтому и ягоды не только сочные и вкусные, но и полезные, потому что обладают тонизирующими свойствами. Форма у плодов округлая или овальная, по размеру ягоды крупные, вес превышает 4 грамма и может достигать 7 грамм.

Окраска плодов тёмно-красная или тёмно-бордовая, во время созревания цвет может становиться практически чёрным. Мякоть тёмно-красного оттенка имеет сладкий вкус, хорошую сочность, обладает умеренной плотностью и хорошо отделяется от косточки.

Тёмный цвет ягод напоминает о том, что плоды черешни укрепляют сосудистую систему и сердечные мышцы. В составе плодов черешни 11,6% сахара, также содержится от 17,2% до 17,7% сухих веществ. На 100 грамм черешни приходится 13,4 миллиграмм аскорбиновой кислоты.

В первые 4 года дерево растёт довольно-таки быстро, устремляясь вверх, но не достигает больших размеров, а это очень удобно для того, чтобы ухаживать за деревом и собирать урожай. Крона приподнята с шаровидной формой, средней густоты.

Листья яйцевидной формы на коротком корешке. Весной дерево усыпается белоснежными крупного размера цветами. Одно соцветие состоит из 3 цветочков. Так как частично «Овстуженка» самоопыляется, то урожай всегда будет, но для увеличения урожайности сорта «Овстуженка» по соседству должны быть посажены деревья-опылители следующих сортов: Ипуть, Розовый жемчуг, Радица, Тютчевка, Брянская розовая, Ревна. Сажать нужно не менее трёх сортов.

Время цветения черешни сорта «Овстуженка» приходится на вторую половину месяца мая, плоды созревают к концу июня месяца. Первый урожай дерево черешни сорта «Овстуженка» даёт на четвёртый или пятый год.

Особенности посадки

Высаживая черешню Овстуженка весной, нужно делать приготовления на участке с осени.

• Выкапывают ямы шириной 0,8 м, глубиной 1 м.
• Заполняют их на треть смесью: 1 кг древесной золы, 3 кг суперфосфата, 2 ведра земли, 1 кг сульфата калия, 30 кг прелого навоза или компоста.

При условии такой подготовки весной деревья черешни Овстуженка сажают сразу, а при осенней посадке нужно двухнедельное приготовление.

Рекомендуемые сроки

В теплых регионах рекомендуется осенняя посадка черешни Овстуженка для укоренения, а на широте Московской области – весенняя.

Начиная с середины и до конца апреля подготавливают участок, размещают саженцы. К этому времени земля должна успеть прогреться.

Осенняя пора – середина октября. Грунт при этом не пересохший от жары, но теплый.

Выбор подходящего места

Черешню Овстуженка размещают на южных склонах (или юго-западных), освещаемых солнцем.

Требуется плодородная (суглинистая, супесчаная) почва с низким расположением грунтовых вод. Глинистый и песчаный грунт, торф не подходят для выращивания черешни. Если все-таки почва глинистая, на дно ямы насыпают 2 ведра песка. А если песчаная – столько же глины.

Совет! Для посадки черешни Овстуженка можно создать возвышенность самостоятельно, если ее нет в ландшафте участка.

Грунт нужно поднять на 50 см. При этом грунтовые воды должны быть на глубине не менее 1,5 метров.

Растения черешни Овстуженка располагают для укоренения на расстоянии от 3 до 5 метров одно от другого. На каждое дерево выделяют 12 кв. м или более.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с черешней

Залог полноценной урожайности – посадка рядом нескольких черешен другого сорта (не меньше трех). Опылители должны цвести в то же время.

Лучше всего подойдут сорта:

• Розовый жемчуг;
• Ипуть;
• Тютчевка;
• Радица;
• Ревна;
• Брянская Розовая.

Эффект достигается и тогда, когда черешня опыляется деревьями из соседнего сада.

За приствольным кругом сажают медоносы, сидераты. Скашивая эти растения, получают мульчу, питающую дерево.

Категорически запрещено сажать рядом культуры с большей высотой ствола: яблони, вишни, груши. Черешня Овстуженка должна иметь доступ к солнечным лучам.

Не рекомендуется сажать под черешней кустарники, а также землянику: развитая корневая система черешни не позволит низкорослым культурам нормально развиваться.

Выбор и подготовка посадочного материала

Выращивание черешни Овстуженка требует правильного выбора саженцев, которые лучше всего приобретать в питомнике или садовом магазине. Это гарантирует подлинность сорта.

Внимание обращают на следующие признаки:

• Должно четко обнаруживаться место прививки – показатель сорта.
• Достаточное количество ответвлений.
• Отсутствие морщин и пятен на коре.
• Среди корней нет засохших.

Деревце должно быть с мощными центральным стеблем и побегами, однолетним или двухлетним. Только так можно получить в дальнейшем хорошую крону с достаточным для плодоношения разветвлением. Без устойчивого ствола под весом плодов черешня Овстуженка может переломиться.

Купленный посадочный материал не требует особенной подготовки. Важнее провести работы с грунтом

Однако важно, чтобы саженец был чистым, без препятствий на корнях для «дыхания» и питания

Важно! Не рекомендуется перед посадкой держать деревце на солнце, иначе оно пересохнет, что скажется на урожае

Алгоритм посадки

Посадка черешни Овстуженка традиционная для всех сортов этой культуры.

1. В яму вбивают кол – опору для дерева.
2. На дне делают холм для установки растения.
3. Расправляют корневую систему, поднимая шейку на 5 см над грунтом, присыпают землей.
4. Нужно немного потрясти саженец, чтобы убрать пустоты, а затем утрамбовать грунт.
5. В полуметре от деревца делают лунку.
6. В нее наливают воду – 20 литров.
7. Круг около ствола укрывают соломой, деревце привязывают к опоре.
8. При первой обрезке оставляют 4 наиболее крупных ветви.
9. Разместив саженец в благоприятном месте, на стволе по уровню до 1 метра удаляют побеги, благодаря чему быстрее закладывается крона.

Приствольный круг требует регулярной очистки. А также необходимо поливать черешню, не допуская грязи, застоя влаги, иначе корни не смогут дышать. Рекомендуется рыхление (на 8 или 10 см вглубь), в том числе после дождей, поддержка плодородности состава грунта.

Болезни и вредители

К сожалению, черешня подвержена ряду болезней и вредителей, которые могут повлиять на качество и размер урожая.

Наиболее распространённые болезни и вредители данной культуры:

1. Монилиоз, или бактериальный ожог — это одно из самых опасных грибковых заболеваний черешни. Заражённые цветки и листья приобретают коричневый цвет, высыхают и остаются на дереве. В тяжёлых случаях целые ветви погибают вместе с листьями и завязью. На плодах появляются коричневые, мягкие пятна, покрытые серой плесенью, ягоды быстро гниют, после чего осыпаются и остаются на ветвях в мумифицированном виде. Как бороться: удалять больные побеги при проведении весенней обрезки, опрыскивать черешню одним из препаратов: Topsin M 500 SC, Switch 62.5 WG, Miedzian Extra 350 SC, Signum 33 WG.

2. Клястероспориоз — причиной возникновения является грибок, который вначале поражает листья. Весной на них появляются многочисленные мелкие красно-коричневые пятна, которые быстро покрывают всю листовую пластину. Заражённые листья желтеют и преждевременно опадают. Болезнь приводит к значительному ослаблению черешни, снижает её морозостойкость и влияет на размер и качество урожая. Одним из профилактических методов лечения является удаление и уничтожение всех опавших листьев, в которых зимуют споры грибка. Деревья также опрыскивают химическими препаратами, например: Carpene 65 WP, Kaptan Plus 71,5 WP, Topsin M 500 SC.

3. Вишнёвая муха — откладывает в ягодную мякоть яйца, из них вылупливаются личинки. Червивые ягоды гниют и опадают. Личинки, выйдя из плодов, уходят в почву под деревом, где окукливаются и зимуют. Весной они становятся взрослыми насекомыми и снова начинают свой жизненный цикл. Чтобы уменьшить количество вредителей, ранней весной на землю под деревом укладывают плотное покрытие, препятствующее появлению перезимовавших вредителей из почвы. Черешни от вишнёвой мухи также обрабатывают препаратом для защиты растений, например, «Моспилан 20 SP».

4. Майский жук, или хрущ — вредит деревьям как в личиночной форме, так и в виде взрослого насекомого. Личинки питаются в земле, обгрызая кору на корнях, в то время как жуки поедают листья. Борьба с насекомыми основана, главным образом, на профилактике, состоящей в регулярном перекапывании почвы. Можно также замачивать корни саженцев перед посадкой в инсектициде («Антихрущ» и др.), что делает их несъедобными для личинки хруща в течение одного летнего сезона.

5. Жук-долгоносик, или цветоед — повреждает цветы, завязи и плоды косточковых культур, откладывая в них личинки. Заражённые плоды деформируются, гниют и высыхают, оставаясь на дереве. В борьбе с вредителями помогают липкие ловушки и ловчие пояса на стволах деревьев, потому что в настоящее время нет разрешённых химикатов, надёжно защищающих черешни во время цветения.

6. Вишнёвая тля — насекомые оккупируют в основном листья, цветы и молодые побеги, из которых они сосут соки. Листовые пластинки и верхушки побегов скручиваются и деформируются, а плоды и почки загрязняются липкой росой, на которой развиваются споры грибков. Для борьбы с вредителями можно применять различные средства защиты растений, например, препарат Calypso 480 SC.