Почему редиска уходит в ботву и что при этом делать

Как можно применять листья редиса

Редисочная зелень, кроме её использования в гастрономических целях, достаточно широко используется в народной медицине и в косметологии.

В народной медицине

Официальная медицина не склонна использовать лечебные свойства ботвы редиски, тогда как народные целители накопили достаточный опыт применения этой зелени в борьбе с:

• авитаминозом;
• проблемами в деятельности желудочно-кишечного тракта;
• отсутствием аппетита;
• запорами;
• сахарным диабетом;
• геморроем;
• проблемами в желчевыводящих путях;
• отёками;
• астмой;
• экземой;
• ожирением.

Также продукт используют с целью укрепления иммунной системы.

Чаще всего народные целители прибегают к настоям на зелени редиса, которые обладают общеукрепляющими, противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Чтобы изготовить такое средство, необходимо 1 ст. л. измельчённой редисочной зелени залить стаканом кипятка и в течение 60 минут настоять.

Полученный настой принимают на протяжении 4 суток трижды в день по трети стакана после приёма пищи.

Косметические свойства

Обилие витаминов и минералов в листьях редиса позволяет изготавливать из них в домашних условиях весьма действенные косметические средства. Их эффективность обусловлена также способностью редисочной ботвы регенерировать ткани на клеточном уровне, что позволяет омолаживать кожный покров.

Чтобы изготовить питательную маску для кожи из верхней части растения, нужно:

1. Хорошо промытую и обсушенную ботву измельчить.
2. В 1 ст. л. измельчённой зелени добавить 7 капель оливкового масла и 12 г крахмала.
3. Смесь интенсивно перемешать.
4. Нанести её на 10 минут на лицо.
5. Затем смыть тёплой водой и смазать лицо привычным кремом.

Важно! Даже в холодильнике ботва редиски не может сохраняться более 3 суток.

Для изготовления отбеливающей маски необходимо:

1. Измельчённую зелень в количестве 1 ст. л. добавить в 1 ст. л. кефира, в которой ранее была размешана 1 ч. л. белой глины.
2. После активного перемешивания смесь нанести на лицо на 10 мин.
3. Процедуру рекомендуется повторять еженедельно.

В кулинарии

Говоря о том, что можно приготовить из зелени описываемого растения, следует подчеркнуть, что кулинарное применение ботвы редиски многообразно, о чём свидетельствуют многочисленные рецепты. Чаще всего её используют как составную часть всевозможных салатов.

Кроме того, из неё:

• варят овощной суп, в котором ботва заменяет капусту;
• делают начинку для пирогов;
• готовят блюдо, напоминающее кавказские голубцы.

Также ботву квасят, сушат для приготовления приправы, солят сухим и горячим методами.

Рецепт №1

легко

Салат из зелени редиса

Шаги9 ингредиентов

• зелень редиски

  200 г

• зелёные бобы

  200 г

• редиска

  4 шт.

• листья базилика

  100 г

• масло льняное

  1 ст. л.

• сухая горчица

  0,5 ч. л.

• поваренная соль

  по вкусу

• перец чёрный

  по вкусу

• сыр «Пармезан»

  по вкусу

1. Ботву мелко порезать.
2. Бланшировать её в течение 5 минут вместе с бобами в кипящей воде.
3. Слить кипяток и ополоснуть смесь холодной водой.
4. Смешать горчичный порошок с маслом, добавив по вкусу перец и соль.
5. Нарезать не очень мелко корнеплоды редиски и базилик.
6. Смешать с ними смесь бобов и зелени редиса.
7. Полученный состав полить маслом и посыпать измельчённым сыром.

Рецепт №2

средне

Крем-суп из листьев редиски

Шаги10 ингредиентов

• редисочные листья

  25 шт.

• лук-шалот

  1 головка

• картофель

  1 шт.

• масло оливковое

  2 ст. л.

• бульон овощной

  750 мл

• листья шалфея

  2 шт.

• ветка розмарина

  1 шт.

• тимьян молотый

  1 ч. л.

• корнеплод редиски

  1 шт.

• сахар-песок

  по вкусу

1. Редис нарезать тонкими кружками.
2. Посыпать их сахаром и дать 1 час промариноваться.
3. В кастрюле с небольшим добавлением оливкового масла протушить порезанный лук-шалот, приправленный шалфеем, тимьяном и розмарином.
4. Положить туда же порезанную кубиками картофелину и прожарить ингредиенты вместе.
5. Добавить в кастрюлю небольшое количество овощного бульона.
6. Довести смесь до кипения и бросить в неё хорошо промытые листья редиски.
7. После достижения продуктами готовности измельчить их посредством погружного блендера, а затем перетереть с помощью сита.
8. Полученную массу разбавить оставшимся горячим бульоном для получения требуемой консистенции.
9. Подсолить по вкусу полученный суп и поставить его в тёплое место.
10. С нарезанного заранее и замаринованного редисочного корнеплода слить маринад.
11. Просушить кусочки редиски салфеткой и поджарить их на оливковом масле, доведя до золотистого цвета.
12. Разлив получившийся крем-суп из зелени редиски по тарелкам, украсить его кружками поджаренного корнеплода и поперчить по вкусу.

Всё больше людей сегодня грамотно используют зелень редиски — как для укрепления здоровья, так и в качестве источника удовольствия от гастрономических свойств продукта.

Войдите в ОК

6 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БОТВЫ РЕДИСКИ

Ботва редиски с точки зрения полезных свойств не только не уступает самому корнеплоду, но в каком-то смысле даже превосходит его.

С кулинарной точки зрения ботву редиса можно смело назвать универсальным средством. Ее можно использовать в самых разных ипостасях.

1. Например, один из самых интересных вариантов – добавление в смесь специй. Для этого ботву измельчают, подсушивают и смешивают с точно также обработанной зеленью укропа, петрушки и перьевого лука. Получается замечательная приправа, которая очень долго хранится и зимой может добавляться в супы для придания им пряного аромата лета.

2. Другой, не менее интересный вариант – добавление в супы, особенно, зеленый борщ и окрошки. Также существуют рецепты различных соусов ко вторым блюдам, в которых присутствует ботва редиса. Например, интересные вкусовые нотки такие соусы придают жареной или тушеной рыбе и мясу с картошкой.

3. Но, конечно же, первое, что приходит в голову — это салаты. Такой подход хорош тем, что в этом случае максимально сохраняются все полезные свойства и вкусовые качества зелени редиса. Чтобы получить на выходе нежный и сочный салат рекомендуется отдавать предпочтение сортам редиса с тонкими листьями и минимальным количеством прожилок.

4. Некоторые домохозяйки даже умудряются использовать ботву редиса в зимних заготовках. Для этого свежую листву нарезают мелкими кусочками, обильно обсыпают солью и закладывают в стеклянные банки, которые закрывают резьбовыми крышками и убирают в холодильник или погреб.

5. Рецепт приготовления соуса пестоЛистья редиса 3 чашкиЧеснок 2 зубчикаПоджаренные кедровые орехи 1/4 чашкиТертый пармезан 1 чашкаОливковое масло 1/4 чашкиСоль, свежемолотый черный перец по вкусу

Раздавите ножом зубчики чеснока.Положите листья редиса, чеснок, орешки, пармезан и оливковое масло в чашу комбайна и измельчите до однородной массы (это займет 2 минуты). Приправьте солью и перцем.

Как видите, ботва редиса не только вполне пригодна для использования в пищу, но даже является очень ценным и полезным продуктом, который можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд.

6. Ботва редиса обладает лечебным эффектом, применяется при лечении грибковых поражений стопы. Ботву высушивают и растирают в порошок, которым присыпают ноги и область между пальцами. Процедуры повторяют до полного исцеления. Лечение очень эффективно.

Можно ли кроликам редиску %

Редис – один из первых овощей, созревающих на грядках весной. Он обладает горьковатым вкусом и помогает восполнить недостаток витаминов после зимы. Фермеры, у которых имеется собственный огород, интересуются, можно ли давать кроликам редиску. Не вреден ли яркий овощ и его ботва ушастым питомцам, расскажет эта статья.

Редис для кролика

Состав редиса и полезные свойства

Родственница редьки, редиска, имеет богатый химический состав. В ней обнаружены витамины:

• тиамин;
• пиридоксин;
• фолиевая кислота;
• РР;
• К;
• аскорбиновая кислота.

Фолиевая кислота необходима для правильного развития эмбрионов, поэтому редис полезен для сукрольных крольчих. Витамин С укрепляет иммунитет животных. Пиридоксин и тиамин, вещества, необходимые для обеспечения нормальной работы нервной и пищеварительной систем грызунов.

Поедая редиску, организм кроликов обогащается микро- и макроэлементами – железом, фосфором, кальцием, магнием и др. Получая весь набор полезных веществ, зверьки меньше болеют, а качество их меха и вкус мяса улучшаются.

Внимание! Редиска содержит эфирное масло, придающее овощу горечь, и много грубых пищевых волокон. Эти вещества раздражают слизистую кишечника грызунов, поэтому овощную культуру зверькам дают в ограниченном количестве

Редиска в рационе кролика

Кормить кроликов редиской можно начиная с 2-2,5 месяцев. Перед раздачей крольчатам его моют и нарезают кусочками. Взрослым питомцам можно давать плоды целиком 2-3 раза в неделю. Объём порции для питомца не должен превышать 80 граммов. Если после употребления редиски у зверька стул стал жидким, её исключают из меню.

Можно давать кроликам ботву от редиски, она также содержит много полезных веществ. Зелёная часть культуры не оказывает раздражающего воздействия на желудок и кишечник. Свежесобранную ботву рекомендуется промыть водой от пыли и подсушить 3-4 часа в тени. После этого её раздают питомцам вместе с другой зеленью с огорода.

Внимание! Ботву редиски можно силосовать и сушить на зиму, включая в состав сена. Кормить ботвой крольчат можно начиная с полуторамесячного возраста, если они нормально реагируют на новый продукт. Кормить ботвой крольчат можно начиная с полуторамесячного возраста, если они нормально реагируют на новый продукт

Кормить ботвой крольчат можно начиная с полуторамесячного возраста, если они нормально реагируют на новый продукт.

Начинающие кролиководы часто задаются вопросом: можно ли давать кроликам редиску, так как данный овощ является весьма специфическим. В действительности, вскармливать ушастиков редисом допустимо, но в определенных количествах, четко соблюдая правила и дозировки.

Польза и вред

Редис обладает богатым химическим составом и особенно полезными витаминами и минералами, которые оказывают положительное воздействие на рост.

Детальней про витамины, которые незаменимы для развития кроликов, расскажет следующая статья.

Таким образом, редиска обладает следующими свойствами:

• витамин В воздействует на нервную систему кроликов;
• витамин С предупреждает простудные патологии, которым чаще всего подвержены грызуны;
• фитонциды – природные антибиотики, дезинфицируют организм;
• клетчатка восстанавливает пищеварительную систему;
• антиоксиданты ускоряют метаболизм, регенерируют клетки, положительно влияют на качество шерсти;
• фосфор, магний, калий и прочие минералы укрепляют кровеносную, нервную систему, сердце;
• пектин выводит вредные вещества, камни, желчь, укрепляет костную систему;
• ускоряется обмен веществ и кровообращение;
• разжижается кровь, расщепляются жиры;
• укрепляется иммунная система.

В овоще содержатся эфирные масла, грубые пищевые волокна и горечь, которые приводят к раздражению слизистых оболочек кишечника при чрезмерно обильном потреблении. Поэтому редис дают ушастикам в ограниченном количестве.

Как правильно давать редиску кроликам?

Существуют правила вскармливания кроликов редиской, которых нужно строго придерживаться:

1. Вводить в рацион питания овощ можно, начиная с месяца, но лучше с 2-х.
2. Изначально редис нарезают мелкими кусочками, но по достижении кроликом 3-х месяцев разрешено давать целиком.
3. Перед подачей «блюда» овощ промывают под проточной водой, чтобы он был чистым.
4. Давать можно только хорошо вызревшие корнеплоды, без гнили и плесени.
5. В неделю допустимо вскармливать питомцев редиской не более 3-х раз.
6. Если Вы заметите, что стул кроликов стал жидким, придется временно отказаться от овоща, а в дальнейшем снизить дозировку.
7. Если в кормушках остаются остатки редиса, обязательно их уберите, так как овощ подвергается гниению, что нанесет вред здоровью грызунов.
8. Суточный объем порции составляет максимум 80 грамм.

Можно ли есть ботву

Если принять во внимание, что редис принадлежит к семейству Капустных, то даже чисто теоретически можно убедиться в съедобности верхней части растения. На практике же редисочная ботва — благодаря присутствию горчичного и эфирного масел, обладает приятным вкусом, а также ярко выраженными лечебными и косметическими свойствами

Знаете ли вы? Нам привычна красная снаружи и белая внутри редиска, однако уже давно существуют сорта этого растения, плоды которых зелёные снаружи и алые внутри, а также с белой, коричневой, жёлтой, фиолетовой и малиновой поверхностями.

Наличие в зелени редиски разнообразных нутриентов делает ботву не только возможным, но и желанным продуктом питания на столе человека. Даже дети, обычно без энтузиазма воспринимающие зелень с пряным привкусом, едят листья редиски с аппетитом. Зеленью этого овоща можно кормить дегу и других подобных домашних питомцев.

Как выращивать редиску в открытом грунте?

Оптимальными температурными условиями для развития редиса считаются показатели в пределах +15…+18 градусов. Это нетребовательная в уходе культура с коротким вегетационным периодом, что позволяет снимать несколько урожаев плодов за сезон. Для постоянного получения товарной продукции редис сажают через каждые 7-9 дней.

Семена редиса высевают в открытый грунт при прогреве почвы до температуры +1…+2 градуса, но такие условия не считаются оптимальными

Во время посева культуры необходимо обращать внимание на следующие нюансы:

• При температурных параметрах ниже +10 градусов наблюдается продолжительное прорастание семенного материала в пределах 1-2 недель.
• Первые всходы можно получить через неделю после посева, но это возможно при температуре воздуха +10…+15 градусов.
• Ростки могут появиться и на четвёртый день с момента высева зёрнышек во влажную почву, при температуре воздуха в пределах +18…+23 градуса.

Самым благоприятным сроком высева семян редиса считается период со второй декады апреля по средину марта. Грядку для культуры выбирают в хорошо освещаемом солнцем, защищённом от северных ветров месте. Лучшими предшественниками культуры считаются огурцы, тыква, томаты, а также семейство бобовых. Растение не следует высаживать на грядке после своих сородичей по виду, крестоцветных, таких как горчица, репа, редька или дайкон.

При выращивании редиса на даче участок готовят заблаговременно. С приходом осени грядку перекапывают на штык лопаты, в качестве дополнительных питательных элементов используется органика из расчёта 6-8 килограммов на каждый квадратный метр площади, а также суперфосфат и калийная соль по 1 столовой ложке на ту же единицу измерения. Сажать растение рекомендовано в хорошо аэрируемую почву с нейтральной кислотной реакцией. В состав кислых грунтов добавляют древесную золу или известь пушонку, тяжёлые глинистые грунты разбавляют песком или древесными опилками, в состав супеси добавляют торф.

Во время перекопки из почвы извлекают камни, корневища сорных растений и другие органические останки. После проведения подготовительных робот грядку разравнивают металлическими граблями.

Семена редиса выбранного сорта покупают в специализированном магазине или получают самостоятельно. В последнем случае необходимо откалибровать зёрнышки и выбрать для посева только самые лучшие из них с диаметром не менее 3 миллиметров. Крупные семечки лучше всходят за счёт большого запаса питательных веществ. Подготовка семенного материала заключается в следующем:

• заворачиваем зёрнышки во влажную ткань и укладываем на блюдце;
• устанавливаем ёмкость с увлажнённым зерном в тёплом месте с постоянной температурой около +30 градусов;
• увлажняем марлю по мере высыхания;
• один раз в сутки тряпочку разворачиваем и споласкиваем семенной материал тёплой водой.

Когда наступит благоприятный период, приступаем  к посеву семян. Для этого ещё раз разравниваем грядку металлическими граблями и делаем неглубокие борозды до 3 сантиметров на расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга. Не каждый огородник знает, как правильно расположить семена на участке. Зёрнышки редиса отличаются хорошей всхожестью, поэтому между отдельными экземплярами оставляют по 2-3 сантиметра. Ненужные растения можно будет удалить во время прореживания. Далее посевной материал прикрывают тонким слоем почвы, грядки поливают тёплой водой и мульчируют перегноем, затем укрывают плёнкой.

Важно! Многих огородников интересует вопрос о том, можно ли высеять семена редиса под зиму. Да такие операции возможны для холодостойких сортов Меркадо или Маяк

Осенью за несколько дней до наступления заморозков семечки высевают в сухую почву и прикрывают грядку слоем мульчи из компоста.

Полезная огородная зелень: чудесная ботва

Ботва репы

Многие люди в курсе, насколько вкусна и ароматна репа, которая является исконно славянской пищей и из нее можно приготовить множество блюд, но только единицы знают, что и ее ботва – это кладезь полезных витаминов, минералов и антиоксидантов. Особенно ценится молодая ботва, в которой содержится до 80% необходимой нашему организму для очищения клетчатки, пектина, минералов и природных кислот. Если вы решите попробовать ботву репы, то почувствуете пряный, очень мягкий вкус, идеально сочетающийся с блюдами из рыбы и мяса. Из ботвы можно готовить салаты, добавлять ее в супы и в соусы вместе с сельдереем и прочими пряностями.

Листья редьки

А вот из листьев редьки, готовили десерты. Да – да, вы не ошиблись, именно десерты, очень ароматные и полезные. Брали мед и смешивали его с измельченной ботвой, настаивала в леднике в течение недели, а затем подавали к блинам.

Свекольная ботва

Все мы очень любим мамины и бабушкины борщи, которые готовятся на свекле, но вот попробовать блюда из свекольной ботвы, могли единицы, хотя в некоторых областях нашей страны, борщи и холодные летние свекольники, как раз и готовят на молодых листьях и получается очень и очень вкусно. В древние времена, славяне готовили блюдо под названием «ботвинья»: молодые стебли нарезали небольшой соломкой, отваривали в течение нескольких минут и заправляли зеленью и пряностями, подсолнечным маслом. Подавалась это блюдо к мясу и рыбе, оно способствовало улучшению обмена веществ и ускоряло усвоение полезных биологических соединений.

Ботва моркови

Морковь – этот овощ в представлении не нуждается, но пару слов о его молодой листве мы все же скажем: мало кто знает, что в морковной ботве, содержится в разы больше полезных веществ, чем в самом овоще. Поэтому неудивительно, когда наши предки, не только готовили из нее салаты и соусы к блюдам, но и мариновали ее бочки, чтобы и зимой получать необходимое количество полезных витаминов. Вы даже можете приготовить жировую приправку из ботвы: промываем ботву, просушиваем ее, смешиваем со сливочным маслом, перекладываем в стеклянную баночку и храним в холодильнике. Подавать такой соус можно даже к молочным блюдам.

Как использовать зелень?

Ботву растения используют в пищу, а также в качестве лекарственного и косметологического средства.

В народной медицине

Редисочная зелень эффективна для лечения заболеваний:

• авитаминоз;
• запор;
• отеки;
• болезни верхних дыхательных путей;
• сахарный диабет;
• экзема;
• патологии мочеполовой системы;
• геморрой;
• атеросклероз;
• рахит;
• головные боли;
• радикулит;
• грибковое поражение стоп.

Зеленые листья применяют при ожирении, а также при отсутствии аппетита.

В косметологии

Косметические средства на основе ботвы редиса применяют в косметологических целях:

• для увлажнения кожи лица;
• для борьбы с первыми мимическими морщинами;
• для придания коже упругости;
• для борьбы с высыпания и черными точками на лице;
• для отбеливания пигментных пятен.

Совет

Косметические средства с ботвой редиса делают цвет лица ровным, регулируют работу сальных желез.

В кулинарии

Из редисочной зелени готовят различные блюда:

• свежие овощные салаты;
• салаты из овощей и птицы/морепродуктов;
• мясные и овощные супы.

На основе зелени готовят свежие овощные соки и фруктово-овощные смузи.

Дополнительные способы: как еще можно использовать?

Нарезанные и высушенные листья редиса отлично впишутся в повседневную кухню в качестве приправы. Их состав с наличием органических кислот обуславливает острый и пряный вкус, который придает супам, салата, вторым блюдам дополнительный вкус.

1. Чтобы применять ботву редиса как приправу, нужно хорошо отмыть от земли листья и мелко их нарезать.
2. Затем нарезанные листья сушат в духовке и досушивают на подоконнике. Получившийся объем сухой зелени можно смешать с солью для лучшего хранения и положить в стеклянную или пластиковую банку.

Свежую зелень редиса можно хранить в морозильнике. Их можно предварительно нарезать или не нарезать, положить в пакет и доставать оттуда по мере необходимости.

Таким образом, ботва редиса – отличная огородная зелень, растущая в нашей стране повсеместно и подходящая как в качестве продукта питания, так и в качестве косметического средства. Главное условие – употреблять зелень редиса в максимально свежем виде.

Свойства ботвы редиса

Насыщенность нутриентами обуславливает благоприятные для человеческого организма свойства зелёной части редиса. Соответственно, ответ на вопрос, полезна ли она, однозначно положительный. При этом продукт имеет гораздо меньше противопоказаний, нежели подземная часть растения.

Польза

Особенно заметно ботва редиски способствует:
уничтожению в организме вредоносных бактерий и вирусов в качестве природного антибиотика;
укреплению иммунной системы;
повышению эластичности кровеносных сосудов;
снижению уровня сахара в крови, что крайне важно при диабете;
смягчению протекания болезней мочевыделительной системы и геморроя;
стимуляции мозговой деятельности;
оптимизации функционирования сердечно-сосудистой системы;
успешной борьбе с рахитом у детей;
улучшению пищеварительной деятельности благодаря наличию клетчатки;
предотвращению развития атеросклероза;
поднятию настроения;
регенерации тканей на клеточном уровне.

Знаете ли вы? Сок из такого корнеплода, как редиска, способен эффективно устранять синяки и болевые последствия ушибов, если им смочить платок и приложить к пострадавшему месту.

Вред и противопоказания

• Кроме людей, страдающих индивидуальной непереносимостью рассматриваемого продукта, редисочную зелень также не показано употреблять больным при:
• язве желудка;
• гастрите;
• обострении желчнокаменной болезни;
• язве двенадцатиперстной кишки;
• повышенной кислотности желудка.

Почему у редиски желтеют листья: причины и решения

Желтизна редисочной листвы – следствие болезней, нехватки азота и нарушения правил выращивания.

Пожелтение листьев редиса из-за ошибок культивации

Каждому огороднику хочется иметь ухоженные посадки редиски с яркой зеленью и нормально развивающимися корнеплодами. Но порой листва становится желтой, буреет и засыхает. Существует несколько агротехнических причин данного явления:

Нехватка азота

Если в почве содержится мало азотистых веществ, необходимых овощам в вегетационный период, листочки становятся бледно-зелеными, постепенно желтеют и утрачивают упругость. Необходимо восполнить дефицит азота в почве – желательно, с осени, при перекопке участка.

Перекапывая грунт под будущие редисочные гряды, добавляем на один квадратный метр 6 кг перегноя (компоста). Весной сдабриваем землю нитрофоской из расчета 30 г на квадрат. При кислотности грунта менее 5,5 смешиваем почву с древесной золой – 500 г на 1 м².

Плохое освещение

Почему еще желтеют листья у редиски? Возможно, из-за недостаточного освещения. Редис не готов сидеть на солнце целый день – ему слишком жарко, и лучше, если солнце освещает гряды до обеда, а после на участок надвигается тень.

Но если грядки постоянно находятся в тени, листочки растут бледными, растения вытягиваются и желтеют. Оптимальная продолжительность светового дня для редиса – 10-11 часов.

Пожелтение листьев редиски из-за болезней и вредителей

Листья редиса могут желтеть не только из-за нарушения правил агротехники, но и при поражении следующими вредителями и болезнями.

Крестоцветная блошка

Наиболее распространенный враг редиски, репы, капусты и других крестоцветных растений. Мелкие черные жучки, на спинках которых бывают желтые полоски, высасывают соки из листочков: они желтеют, вянут и пропадают. Если блошка поразила среднеспелую или позднюю редиску, обрабатываем ее «Актелликом» или иными инсектицидами, строго следуя инструкции.

Для ранних сортов, как и остальных, подходит народное средство из белены либо дурмана. Нарезаем 0,5 кг любого растения, заливаем 10 литрами воды и настаиваем 12 часов. После вливаем 40 мл жидкого мыла, перемешиваем и обрабатываем посадки.

Пожелтение листьев редиски из-за болезней и вредителей

Черная ножка

Поражает молодые всходы: их основания темнеют, листья желтеют и вянут. Уничтожаем мертвые растения, живые поливаем под корень 1% бордосской жидкостью либо раствором марганцовки (5 г на 10 л воды).

Для закрепления эффекта подсыпаем под основания двух сантиметровый слой песка либо смесь золы и песка (в равных долях). Подсыпка не позволяет почве переувлажняться и защищает овощи от черной ножки.

Кила

Почему еще у редиски желтеют листья? Возможно, она заражена килой – грибковой болезнью, при которой ботва вянет и желтеет, а корни покрываются вздутыми наростами. Избавляемся от нее, полив редис известковым раствором, смешав известь – пушонку (2 стакана) и 10 л воды. Для обработки одного растения нужен литр смеси.

Также пожелтение редисочных листьев вызывает бактериоз, при котором корни становятся склизкими и пахнут гнилью. Обрабатываем заболевшие овощи 1% бордосской жидкостью.

Теперь ясно, почему желтеют листья у редиски, как избежать агротехнических ошибок и справиться с болезнями и насекомыми, вызывающими пожелтение. Опытные огородники также советуют сажать на участке сорта редиса, устойчивые к перечисленным болезням, и не высевать их на местах, где росли крестоцветные, в течение трех лет.

http://orchardo.ru/33815-vrediteli-redisa-i-borba-s-nimi.htmlhttp://ovosheved.ru/redis/bolezni.htmlhttp://agrognom.ru/pests/bolezni-i-vrediteli-redisa-mery-profilaktiki-i-sredstva-borby.htmlhttp://agroflora.ru/pochemu-zhelteyut-listya-u-rediski/