Малиновка
Содержание:
Особенности, плюсы и минусы
Главным достоинством сорта можно считать прекрасный вкус плодов, который относят к десертным. Можно отметить и привлекательность плодов – они служат украшением любого стола. Их ребристость очень привлекательно смотрится на фоне легкого румянца, который, как правило, проявляется на одной из сторон яблока.
Минусом сорта, по мнению садоводов, является недостаточно высокая урожайность. Для того чтобы получать оптимальное количество плодов, следует приложить большое количество усилий при уходе за яблоней и внимательно следить за тем, чтобы на ветках не появлялись вредители, и не было признаков инфекционных заболеваний.
Недостатком сорта малиновка является и плохая транспортабельность яблок. Они легко мнутся, поэтому обычно используются только на месте сбора урожая.
Невысокая зимостойкость также невыгодно отличает этот сорт от других подобных яблонь. Поэтому при выборе этого сорта для выращивания на своем участке обязательно стоит учитывать то, в каком климатическом поясе вы находитесь.
Описание сорта
Сорт Малиновка относится к раннелетним. Его ценят за неприхотливость, красивые плоды, длительный период плодоношения. Но для промышленного разведения в садах интенсивного типа сорт не подходит: спелые яблоки не обладают достаточной лежкостью, быстро теряют товарный вид и совершенно не могут подвергаться транспортировке.
Быстрый рост деревьев, гармоничная форма кроны, пышное цветение дают возможность использовать яблони сорта Малиновка при дизайнерском оформлении садового участка.
Деревья
Крона очень густая, шаровидная (до 4 метров в диаметре), с возрастом становится чрезмерно густой. Для хорошего роста дереву требуются постоянные процедуры прореживания кроны.
Молодая кора гладкая, темно-бурая с красноватым оттенком. Корневая система сильно разветвлена. Ее форма, как правило, зависит от вида подвоя (поверхностный или глубинный тип формирования).
Листья
Листья округлые, слегка продолговатые у верхушек. Прочно держатся на ветках короткими и толстыми черешками. Имеют темно-зеленый, иногда красноватый цвет, кожистые, сверху глянцевые, а снизу слегка опушены. По краям имеется пильчато-городчатая зазубренность.
Цветки
Цветение проходит в первой половине мая. В это время на дереве появляется большое количество крупных соцветий (до 4 см в диаметре). Цветы белого, розоватого или сиреневого оттенка издают сильный запах, привлекающий пчел. Тип цветения – регулярный.
Плоды
По окончании периода цветения дерево покрывается завязями, которые размещаются на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках. Хорошие погодные условия обеспечивают быстрое созревание яблок. Малиновка относится к сортам среднего срока плодоношения (в пору плодоношения деревья вступают на 6-8 году жизни).
Молодые деревья плодоносят ежегодно. Взрослые отличаются периодичным плодоношением. Срок созревания плодов несколько различается в зависимости от региона. В средних широтах – это июль и первая половина августа, а в северных – начало и середина сентября.
Каковы же они, яблоки сорта Малиновка:
- Плоды округлой формы (к верхушке – конические) с чуть заметной ребристостью. Зачастую отличаются несимметричностью сторон. Кожица плотная, гладкая и блестящая с легким, восковым налетом. Основной окрас зеленовато-желтый. Зачастую он почти не различим за ярким покровным окрасом, занимающим до 90% поверхности плодов. Имеются подкожные точки зеленоватого цвета. Плодоножка средняя, чуть приплюснутая с боков.
-
Масса плодов от 70 до 150 граммов, причем на ветке могут находиться плоды разных размеров и формы.
- Мякоть преимущественно снежно-белая, с розовым отливом (иногда с красными прожилками).
- Сохранность плодов невелика. Тонкая кожица и нежная мякоть яблок при хранении быстро разрушаются, и они теряют товарный вид. Максимальный срок сохранения после снятия урожая – 3 недели. Малиновка прекрасно подходит для всех видов консервирования. После созревания, урожай следует немедленно снимать, чтобы не допустить осыпания плодов.
- Вкус. Яблоки славятся освежающим кисло-сладким вкусом нежной мякоти с мелкозернистыми включениями. Дегустационная оценка сорта — 4,6 баллов из 5 возможных.
- Состав и калорийность. Химический состав плодов довольно разнообразен. Наиболее богаты яблоки содержанием пектинов (12,2%), кахетинов (116 мг на 100г), фруктозы (9,8%), витамина С (9,2 мг на 100 г). Титруемых кислот – 0,7%.
Садоводы относят Малиновку к средне-зимостойким сортам. По общей зимостойкости она подобна Пепину Шафранному. Но переносит зиму хуже, чем Антоновка или Осеннее полосатое.
Нравится ли Вам вкус яблок сорта Малиновка?
Да, оченьНа любителя
Выращивание в регионах
В Подмосковье и Ленинградской области
Климат Подмосковья и Ленинградской области хорошо подходит для выращивания плодовых культур, особенно если они обладают морозоустойчивостью.
Именно к таким сортам относится сорт Малиновка, и поэтому для выращивания плодовых деревьев в данных регионах следует руководствоваться основными правилами выращивания. Особенностей по агротехнике и уходу в данных регионах нет.
В средней полосе России
В средней полосе России, на западе страны, а также в южных областях данный сорт яблони был районирован для разведения в промышленных целях, подсобных хозяйствах и в декоративных целях. Это области:
- Белгородская;
- Смоленская;
- Калужская;
- Рязанская;
- Курская;
- Орловская.
В связи с этим при необходимости всегда есть возможность найти районированный саженец, при выращивании которого не требуется дополнительных работ и затрат.
На Северо-Западе России
В северо-западных областях нашей страны зимой бывают морозы, а так как хотя данный сорт и обладает морозоустойчивостью, но ее может быть недостаточно при температурах ниже минус 15 *С.
Внимание! При выращивании в этом регионе следует осенью при подготовке деревьев к зиме выполнить укрытие яблонь с помощью специальных матов или иных средств защиты от холода
В Белоруссии
Из исторических источников известно, что данный сорт был выведен селекционерами «из народа», проживающих на территории стран Прибалтики, где данный сорт получил природное распространение.
Малиновка прекрасно плодоносит в Белоруссии.
Климат Республики Беларусь, которая граничит с Балтийскими государствами, очень схож с ними. В связи с этим сорт яблони Суйслепское выращивается садоводами республики без выполнения каких-либо дополнительных работ и агротехнических приемов.
Описание сорта яблони Малинка
Характеристика сорта яблони Малинка.
Оригинатор: Бурятская плодово-ягодная опытная станция. Получен от скрещивания Ранетки пурпуровой с Папировкой.
Раннеосенний сорт яблони, плоды хранятся до конца декабря. Пригодны для потребления в свежем виде и для переработки на компот, сок, варенье.
Дерево сорта яблони Малинка кустообразное, среднее, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Кора на штамбе и основных скелетных ветвях зеленоватая. Ветви прямые, расположены компактно, концы направлены вверх. Плодоношение сосредоточено на простых кольчатках. Побеги коричневые, среднеопушенные, толстые, коленчатые, округлые в сечении. Чечевичек много, средней величины. Почки средние, округлые, слабоопушенные, прижаты к побегу. Лист зеленый, основание округлое, зазубренность – зубчатая. Пластинка морщинистая, матовая, без опушения. Черешок длинный, отходит от стебля под углом меньше 45º. Прилистники нитевидные. Цветки средней величины, блюдцевидные, белые, рыльца пестиков расположены на одном уровне с пыльниками.
Плоды сорта яблони Малинка типа полукультурок, исключительно мелкие, одномерные, сильно уплощенные, округлые, равнобокие, гладкие. Основная окраска светло-желтая, покровная – ярко-красная, очень сильная, размытая. Кожица гладкая, с восковым налетом, у плодоножки оржавленная. Плодоножка длинная, тонкая. Блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Мякоть зеленовато-желтая, средней сочности и плотности, нежная. Плоды привлекательные, вкус хороший, кисло-сладкий со слабым ароматом. Химический состав плодов: 11,8% сахаров, 1,8% титруемых кислот, 10,5 мг/100г аскорбиновой кислоты, 302 мг/100г Р-активных веществ.
Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к засухе, жаровыносливостью. Болезнями сорт яблони Малинка не поражается.
Деревья начинают плодоносить с 4-летнего возраста, урожаи ежегодные. Урожайность сорта яблони Малинка в пору полного плодоношения 21 кг с дерева, максимальная до 40-50 кг. Сорт самобесплодный. Хорошим опылителем является сорт Первенец Бурятии. Используется в селекционных целях.
Ценность сорта: высокая экологическая приспособленность, ежегодная урожайность, лежкость плодов, пригодность для потребления в свежем виде и для всех видов переработки.
Сорт яблони Малинка районирован по республике Бурятия. Широко распространен в коллективных и приусадебных садах Бурятии, в небольшом количестве в Читинской области.
Сорт яблони Малиновка (Суйслепское)
Малиновка — старинный сорт яблони народной селекции с плодами раннелетнего срока созревания. Другие его названия: Суйслеп, Суйслепское, Суйслепер. По общепринятой версии сорт произошел из стран Балтии. Его деревья были обнаружены в конце 18 века в поместье Суслепа (Suislepa), расположенного на территории современной Эстонии. Впервые сорт описал в 1845 году французский помолог A. Leroy. Однако некоторые помологи выдвигают версию о французском происхождении Суйслепского. Другие предполагают, что данный сорт — это сеянец персидской яблони.
Наибольшее распространение сорт получил в странах Прибалтики, в Финляндии, Белоруссии и Украине. В России яблони Малиновки выращивают в незначительном количестве во многих садах Средней полосы (Новгородская, Брянская, Псковская, Смоленская области). В Новгородской области сорт районирован в юго-западной, юго-восточной и северо-западной зонах.
Деревья средней величины, крона густо облиственная, по форме — шаровидная. Ветви окрашены в темный цвет и приподняты кверху. Плодоношение смешанного типа, плоды завязываются на кольчатках, плодовых прутиках и копьецах. Цветение начинается в 3-й декаде мая.
Побеги толстые, красновато-коричневого окраса, ворсистые в средней степени. Листья по величине средние или крупные, широкие, практически округлые по форме, окрашенные в темно-зеленый цвет. Листовая пластинка с сильной изогнутостью, глянцевая, слабоморщинистая, среднеопушенная. Края листовой пластинки с крупной пильчато-городчатой зазубренностью, зубцы отстоят в стороны. Черешки короткой длины, листья прочно удерживаются на них, не шевелясь от легкого встряхивания.
Плоды яблони Суйслепское среднего и меньше среднего размера, вес одного яблока колеблется, как правило, от 80 до 130 граммов (максимум до 160 г). Плоды неодномерные, разной формы, но чаще уплощенно-округлой, конические в верхней части, сильно ребристые, иногда неравнобокие. Основной окрас яблок при съеме зеленоватый, позже соломенно-желтый, покровный окрас сплошной, очень красивый, в форме штриховатых ярко-красных полос на розовом фоне. Кожица блестящая, тонкая, гладкая, с легким восковым налетом. Подкожные точки хорошо заметные, зеленоватого окраса. Сдавленные по бокам плодоножки могут быть длинными или средними. Блюдце мелкое, узкой формы. Воронка средней глубины, с тонкой (лучистой) оржавленностью светло-бурого окраса. Сердечко довольно крупное, широкое, луковичной формы. Семенные камеры крупные, открытые. Семена средней величины, плоской формы, темно-коричневого цвета.
Мякоть снежно-белого окраса, часто розоватая под кожицей и с розовыми прожилками внутри, нежная, мелкозернистой структуры, сочная, с ароматом, превосходного десертного кисло-сладкого вкуса. По химическому составу в плодах Малиновки содержатся: сумма сахаров (9,8%), кислоты титруемые (0,7%), P-активные вещества (116 мг/100 г), кислота аскорбиновая (9,2 мг/100 г), пектиновые вещества (12,2%).
В зависимости от региона выращивания созревание плодов происходит с конца июля (на Украине) по начало сентября. В условиях Орловской области плоды созревают в начале августа (первая декада). В целом, в условиях Средней полосы уборку яблок проводят со второй половины августа по первую декаду сентября. Срок хранения плодов небольшой, чуть более 2-х недель. Транспортабельность сорта низкая (кожица тонкая, а мякоть очень нежная), поэтому используются яблоки преимущественно для местного потребления. Малиновка относится к самобесплодным яблоням. Среди лучших опылителей сорта можно выделить Грушовку московскую и Папировку.
Скороплодность средняя, плодоносят деревья обычно на 6 — 8 год после посадки, на карликовом подвое — на 3 — 4-й год. Урожайность лишь средняя, и по этому показателю яблони Суйслепского «проигрывают» большинству летних сортов. Молодые деревья плодоносят регулярно, но с возрастом — нерезко периодично.
Несмотря на то, что в некоторых регионах Малиновка зарекомендовала себя как достаточно морозоустойчивый сорт, все же общая ее зимостойкость оценивается лишь как средняя и приближена к Пепину шафранному, уступая таким сортам, как Антоновка обыкновенная, Грушовка московская, Уэлси и Осеннее полосатое. Во влажные годы сорт весьма восприимчив к поражению паршой и плодовой гнилью.
Главными достоинствами этой яблони являются: привлекательные плоды с десертным вкусом.
К основным недостаткам относят низкие показатели урожайности и транспортабельности плодов, недостаточный уровень морозоустойчивости.
Сорт использовался в селекционной работе при выведении Южного.
Посадка и уход
Эрудированные садоводы уделяют посадке и уходу за яблоней очень много внимания.
Это совершенно правильный подход, ведь только заботясь о яблоне можно добиться хороших урожаев.
При посадке яблонь нужно соблюдать следующий алгоритм действий:
Выбрать время посадки Оптимальным временем для высадки саженцев с открытыми корнями будет период с конца марта по середину апреля.
А саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать осенью с конца сентября – по 20 числа октября.
Определить место посадки Яблони комфортнее всего себя чувствуют в хорошо освещенном, открытом месте. Их стоит сажать группами, на расстоянии 4–5 метров друг от друга.
Не стоит при посадке чередовать яблони с другими фруктовыми деревьями.
Подготовить почву Приготовления к посадке лучше начать за неделю до запланированного срока. За это время земля успеет прогреться.
Для яблонь необходимо подготовить ямки глубиной не более 70 сантиметров и шириной в 1 м.
Землю, выкопанную из ямки, нужно смешать с органическими удобрениями.
Определить уровень корневой шейки У каждой яблони в зависимости от возраста корневая шейка находится на разном уровне.
При посадке необходимо определить уровень корневой шейки у вашего саженца и следить за тем, чтобы она находилась строго на уровне земли.
Полить саженец После посадки яблоню нужно обязательно хорошо полить (не менее 30 литров воды). Это позволит земле плотнее обволочь корни.
Для сохранения здоровья яблоне нужно обеспечить комплексный уход.
Начинать его следует ранней весной, а заканчивать поздней осенью.
При соблюдении этих нехитрых мер ухода, вы сможете добиться хороших урожаев в кратчайшие сроки.
Весной первоначально дерево нужно осмотреть на наличие повреждений.
Если повреждения обнаружены, то их нужно залечить.
Вторым шагом будет обрезка сухих и поврежденных ветвей это наиболее важный этап весеннего ухода.
Летом яблоне в первую очередь нужно обеспечить обильный полив, и при необходимости обработать ее от вредителей.
Также необходимо регулярно очищать почву вокруг яблони от сорняков и разрыхлять ее.
Осенний этап ухода – завершающий, дерево нужно подготовить к зиме. Для этого яблоню нужно подкормить.
Но самое главное, что нужно сделать для яблони в этот период – укутать ее.
Молодым саженцам стоит полностью укутывать ствол, деревьям постарше можно утеплить только корневую шейку.
Подвиды
- Первый подвид называется Малиновка колоновидная и обладает гладким стволом с короткими побегами. С такого дерева гораздо удобнее собирать созревшие плоды и осуществлять уход за растением;
- Второй подвид носит имя Малиновка рыжая. Плоды ее очень сладкие и могут находиться на ветках долгое время без сбора. Они не упадут, даже будучи очень спелыми. Если сравнивать с сортом яблони Зарянка, то у нее плоды быстро осыпаются, если задержаться с их съемом. Сами яблоки несколько мельче и конической формы, с красным оттенком. Подвид устойчив к заморозкам и к болезням;
- Яблоня декоративная Малиновка является, по сути, деревом, но иногда выращивается как кустарник, прежде всего, чтобы украсить участок. Плоды имеет яркие и мелкие, которые изменяют цвет при созревании. Яблоки этого декоративного сорта считаются съедобными, но применяются в переработке;
- Краснолистная Малиновка – это сорт также декоративный и имеет похожие признаки с предыдущим подвидом. Существенное отличие только в том, что она обладает красными листьями. Это гибрид, и он неприхотлив к условиям выращивания.
Особенности посадки и выращивания
Лучшее время для посадки осень, до начала заморозков, но можно и весной до распускания почек на саженцах. Сажать на зиму лучше тем, что у дерева будет время, чтобы прижиться на новом месте до распускания почек. Период цветения требует много сил от дерева и в новом грунте ему будет сложнее. Распускающиеся почки, усиленный рост побегов не дадут корням полноценно развиваться.
Стоит учитывать и корневую систему саженца, если она имеет закрытый вид, то осень лучшее время для посадки, а если открытый, тогда весна. Место для яблони лучше выбрать хорошо освещенное, без грунтовых вод и с хорошим грунтом. При высаживании нескольких саженцев следует соблюдать дистанцию не менее четырех метров. Яблони малиновка лучше высаживать рядом, не разбивая другими плодовыми деревьями.
Яму следует выкопать за пару недель до посадки, глубина должна быть 80 см, а диаметр 100 сантиметров. На дно обязательно укладывается дренаж, лучше всего подойдет щебень с песком, можно использовать ветки и палки. Необходимо подготовить заранее грунт, для укрытия корней дерева при посадке.
Саженец становится в яму таким образом, чтобы корни равномерно легли по всей площади, шейка корня дерева должна остаться на поверхности. Сверху засыпается приготовленной землей, которая уплотняется, обильно поливается, а рядом с деревцем ставится опора.
Особых рекомендаций для выращивания и ухода за яблоней малиновка не существует. Применяются к дереву все стандартные процедуры:
- проверка и лечение деревьев после зимы;
- обрезка сухих веток весной и осенью;
- обработка дерева от болезней и вредителей;
- в сухой сезон дополнительный полив;
- приствольные круги должны рыхлиться, пропалываться и мульчироваться;
- подкормка стандартная весной и осенью;
- укрытие на зиму.
Обрезка
Выполнение обрезки обязательно для любого растения. Формирование кроны, удаление сухих веток и поврежденных — все это помогает формированию плодов, облегчает дереву цветение и плодоношение. Благодаря обрезке предотвращается поражение вредителями и болезнями.
Правильная обрезка выполняется следующим образом:
- Сильные боковые побеги укорачивают на пять почек, слабым оставляют три почки, чтобы стимулировать рост;
- Ветки укорачивают на четверть прироста прошлого года;
- Ветки, которые неудачно расположились удаляются полностью.
Важным фактором является расположение скелетных веток, они должны быть далеко друг от друга, центральный ствол может быть только выше всех остальных веток и вся крона стрижется по убыванию сверху вниз. Обрезку необходимо разделять и не срезать за один раз много веток.
Прививка
Для выращивания в саду можно использовать обычный саженец, а можно привой (как для груши). Разница будет в сроке начала плодоношения и жизни дерева. Обычный саженец проживет дольше, а привой начнет раньше плодоносить, примерно на третий год.
Таким образом плодоношение на карликовом привое будет длиться десять лет, а при обычном выращивании двадцать.
Подкормка
До цветения Малиновки следует ввести азотсодержащие удобрения, это поможет полноценно развиваться почкам и бутонам дерева , можно использовать:
- аммиачную селитру, разводя 20 мл. в 10 литров воды;
- сернокислый калий разводится на 5 литров 5 грамм;
- сульфат аммония в 5 литрах разводится 15 грамм.
Этот вид подкормки вносится в грунт при рыхлении почвы, до середины апреля.
Вторая подкормка выполняется в конце мая, в период цветения Малиновки. При необходимости вносят препараты, содержащие железо, но в основном используется органика, например, навоз разводится в пропорции 5 кг. на 10 литров воды. Хорошо подойдет введение суперфосфата или сернокислого калия. Оба препарата разводят в литре воды, в первом случае один грамм, во втором 6 грамм.
Последняя подкормка осуществляется в июне, пока не появилась завязь. Опрыскивается дерево мочевиной, разведенной в количестве 50 грамм на один литр. Под корень вносится: нитрофоска 50 грамм и гумат натрия один грамм. Разводятся они в десяти литрах воды.
Эти мероприятия хороши в первые годы после посадки, спустя три весны подкармливать яблоню достаточно один раз.
Из Малиновки получаются отличные джемы и варенье, благодаря тонкой кожице и мягкой нежной мякоти. Транспортировать яблоки тоже не получится, они очень нежные и хрупкие, поэтому для массовой торговли не подойдут.
Выращивание в регионах
Яблоня Малиновка хорошо приживается в разных регионах, при выращивании нужно узнать особенности по уходу и агротехнике в разном климате.
Подмосковье и Ленинградская область
Эти регионы отличаются холодными зимами и для них подходит яблоня Малиновка
Важно соблюдать основные правила выращивания в этих регионах, чтобы растение не пострадало от морозов
В средней полосе России
В этом регионе яблоня Малиновка хорошо приживается и плодоносит на приусадебных участках и в промышленных хозяйствах. Высаживают её и в декоративных целях.
На Северо-Западе России
В этом регионе суровые зимы, поэтому важно подготовить дерево. Осенью укрыть яблоню лапником, утеплить привольный круг соломой или опилками
В Беларуси
Сорт Суйслепское или Малиновка получил своё название от местности, где он был найден. Климат Беларуси и Эстонии похожи, поэтому в этом регионе яблоня растёт без каких-либо особых агротехнических приёмов.
Подвиды и варианты
Яблоня Малиновка бывает нескольких подвидов. Они отличаются между собой ростом, внешним видом, сроками плодоношения и созревания.
Декоративная
Яблоня Малиновка декоративная отличается высоким ростом – от 4 до 8 метров, крона круглая или широкопирамидальная. Выращивают её и в форме куста. Крона дерева покрыта крупными тёмно-зелёными листьями овальной формы. Цветки крупные, белого или розового цвета, открываются в мае. Плоды этой яблони мелкие, при созревании красного цвета, пригодные для приготовления соков и компотов. Отличается этот сорт высокой зимостойкостью.
Декоративная разновидность яблони.
Краснолистная
По своим характеристикам эта яблоня схожа с декоративной, но её особенность – красный цвет листьев. Этот гибрид более устойчив к болезням, поражающим Малиновку, и неприхотлив к условиям выращивания.
Краснолистная яблоня.
Колоновидная
Колоновидная яблоня имеет основной ствол, который обрастает укороченными плодовыми прутиками, и на них появляются плоды. Такие деревья высаживают на участках, где большим деревьям мало места. Ухаживать и собирать урожай с таких деревьев намного легче, чем с высоких.
Яблони на колоновидном подвое.
Рижская
Плоды этого сорта сладкие на вкус и могут храниться в свежем виде продолжительное время, после созревания они не осыпаются с дерева. Яблоки Рижской среднего размера, тёмно-красного цвета с белой мякотью. Созревают в сентябре. Отличается устойчивостью к болезням и низким температурам.
Сорт яблони Рижская Малиновка.
Малиновка — описание и отзвывы садоводов про сорт яблок
Я занимаюсь продажей фруктов — мы с моими коллегами несколько лет назад выкупили несколько запущенных садов в нашей области и приводим их в порядок, продаем фрукты по всему региону. Думаю, что ни для кого не секрет — самые популярные фрукты — это яблоки. Именно их всегда покупают больше всего, именно они самые востребованные.
Конечно, спрос рождает предложение и селекционеры выводят десятки разнообразных сортов — наверное, никто не знает, сколько их вообще есть. Когда мы только купили наши сады, то первым делом выяснили — а что там уже растет. Несколько деревьев не могли идентифицировать довольно долго — они не были похожи на известные и популярные сорта. А потом мы выяснили, что это Малиновка — удивительная культура, выведенная фактически народом. Несмотря на свое «неблагородное» происхождение, этот сорт заслуживает внимания и пользуется у нас вполне заслуженной популярностью. Расскажу о нем поподробнее.