Автор: admin | 26.07.2013 | 3:15 | В рубриках: Наши земляки

В воскресенье свой профессиональный праздник в числе других коллективов будут отмечать и работники ПК «Центр питания», который на протяжении многих лет возглавляет Т. И. Васькова. Под её чутким руководством трудится дружная команда. Работа в общепите не из лёгких, ведь поварам надо рано встать, чтобы успеть приготовить вкусную пищу. А если учесть то, что в настоящее время многие предпочитают отмечать семейные торжества в кафе, то лето – жаркое, во всех смыслах слова, время для работников этой организации.

Всю жизнь отдала любимой работе повара-кондитера замечательная женщина-труженица Т. М. Халаева (на снимке). Тамара Михайловна родом из нашего города. Любовь к выпечке ей привили ещё в детстве мама и бабушка. Тамаре нравилось стоять у плиты и печки готовить и наблюдать, как из простого теста рождаются кулинарные шедевры. Этому искусству она и посвятила 43 года. На работу в общепит пришла сразу же после школы. Более 17 лет отработала в кондитерском цехе. За это время была победителем соцсоревнований двух пятилеток. В 1981 году Т. Халаева была участницей съезда работников потребкооперации, который проходил в Москве. Без отрыва от производства она окончила Астраханский технологический техникум. Последние годы Т. М. Халаева работает старшим поваром закусочной №3. Здесь уютно и чисто, на окнах разнообразие цветов. Работы очень много, и коллектив под её руководством в составе: Т. Парсюк, И. Пономаренко, Л. Кимуржи и В. Черненок — успешно со всем справляется.

Тамара Михайловна — отличник кооперации, ветеран труда, награждена медалью «За трудовое отличие», имеет много грамот. Посетители уважают эту женщину за её доброту, отзывчивость, профессионализм. Для лучшего повара города самыми дорогими людьми являются сын Алексей и внучка Кристина, ставшая студенткой Московского Свято-Тихоновского университета. Т. М. Халаеву ценят в коллективе и берут с неё пример, а её фирменные торты и пирожки любят все посетители. С праздником вас, Тамара Михайловна и все работники торговли. Крепкого вам здоровья, продолжайте и дальше радовать нас вкусными блюдами.

Анна Данилова.

Эта запись была опубликована 26.07.2013в 15:00. В рубриках: Наши земляки. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить свой комментарий .

Отрицательный голосПоложительный голос Вы будете первым, кто оценит данную статью
Loading...Loading...

RSS подписка на новости

1 комментарий

  1. 01.08.2013 в 00:07


    Огромное спасибо Тамаре Михайловне за её вкусненькую домашнюю колбаску-как то довелось брать сей продукт у неё ,когда уезжал из Стародуба домой.Здоровья Вам , вашим детям и внучикам.Хоть хлеб — основа для стола,
    Еда нам разная нужна.
    Пищевиков благодарим:
    Чего мы только не едим!
    Пищевиков мы поздравляем,
    Здоровья всем вам пожелаем!
    Изобретайте и творите —
    Еще вкуснее нас кормите!

    Автор: Сергей

Оставьте свой комментарий

Примечание: Осуществляется проверка комментариев, и это может задержать их публикацию. Отправлять комментарий повторно нет необходимости.